香菇肉餃子的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供香菇肉餃子的做法，供您參考，希望能夠幫助到大家。
餃子是很多人喜愛吃的，這類食物在吃的時(shí)候，對(duì)身體消化沒有任何影響，常吃餃子對(duì)胃部有很好保養(yǎng)，不過餃子在吃的時(shí)候，數(shù)量也是要合理安排，香菇肉餃子是常見的，這樣餃子在吃的時(shí)候可以放心進(jìn)行，它對(duì)身體沒有任何影響，那香菇肉餃子的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下。
香菇肉餃子的做法：
材料
面團(tuán)：面粉500克，溫水300克，鹽少許。(揉成面團(tuán)醒發(fā)備用)，餡料：牛肉糜200克，豬肉糜200克，蔥，姜，十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽，雞精，香油，調(diào)和油。榨菜1斤，香菇數(shù)朵，(我又泡了一朵猴頭菇在里面，很好的)
做法
先將牛肉糜200克，豬肉糜200克，加入適量的蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調(diào)和油，調(diào)成肉餡料放至10分鐘備用。
將榨菜沫與香菇沫在放入調(diào)好的肉餡料里，在放入蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調(diào)和油，少許水調(diào)制入味。
取面團(tuán)揉成團(tuán)在中間挖個(gè)洞，用手撮成條，下劑揉圓按扁搟成中間鼓外邊薄的片狀，包入餡料捏緊。
取鍋放入包好的餃子，冷水入鍋開鍋蒸8分鐘，悶2分鐘后在開鍋。
出鍋啦，熱氣騰騰的餃子，香氣撲鼻，嘴急了去嘗，不小心被油汁湯到了，哇噻真香啊，咬一口能感覺得到榨菜吱吱磨牙賣，肉質(zhì)也很嫩，總之口感不錯(cuò)啦，一鍋出來這一餐不剩幾個(gè)了，這回的餃子包的滿成功的，你一定要嘗嘗看。
在對(duì)香菇肉餃子的做法認(rèn)識(shí)后，制作香菇肉餃子的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上進(jìn)行制作，不過要注意對(duì)這類餃子制作上，每次都是不能過多進(jìn)行，香菇肉餃子隔夜后在吃，它的味道和口感會(huì)改變，這點(diǎn)也是要注意的。
yS630.Com相關(guān)推薦
韭菜香菇木耳肉餃子是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時(shí)候不用準(zhǔn)備太多食材，簡(jiǎn)單的食材卻能做出不簡(jiǎn)單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡(jiǎn)單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、香菇木耳切碎，肉餡里剁點(diǎn)蔥姜放里拌均勻
3、用溫水和成光滑的面團(tuán)，蓋上醒半個(gè)小時(shí)
4、肉餡里放入適量，耗油，料酒，紅燒醬油，或者一點(diǎn)生抽一點(diǎn)老抽都行。
5、老抽不要放多，顏色太深。不放顏色就太淺
6、然后攪拌均勻。
7、然后炒菜的油。放一勺油。把韭菜香菇木耳丁跟肉餡一起拌勻就好了
8、面醒好以后，拿出來揉一下，分成幾份，
9、。取其中一塊搓成長(zhǎng)條，用刀切成大小相同的小塊，用手按壓一下
10、然后用搟面杖搟成餃子皮
11、把餡料放到餃子皮上
12、中間用手捏一下，然后從后面捏一下，從后面趕著往前捏起來就行。捏到口，重復(fù)用手在捏一遍以防開口
13、依次包完就可以了
14、鍋里燒一鍋開水。
15、水開了把餃子下里，
16、用勺子從鍋底輕輕推動(dòng)攪拌一下餃子。以防粘連，
17、因?yàn)橛腥怵W所以不好熟
18、等再次水開用半碗涼水倒鍋里打一下，水開了在倒半碗涼水，
19、依次連續(xù)打三次水就熟了，
20、喜歡吃蒜的可以切成蒜丁或者砸成蒜泥放醋里蘸餃子吃就好了
21、開吃
22、蘸醋更美味
23、再來一張哈哈?
24、很好吃哦
自己在家做飯雖然需要花費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間，但比較健康，是值得的，韭菜香菇木耳肉餃子的做法簡(jiǎn)單，所需要的時(shí)間并不多。
香菇蝦米韭菜肉餃子是一道健康綠色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是無毒無公害的綠色食物，還具有增強(qiáng)人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料，不同味道的搭配會(huì)給人味蕾不同刺激。
2、韭菜摘掉黃的尾部，然后洗凈晾干，豬肉洗凈待用
3、先把豬肉剁碎
4、把韭菜切細(xì)搓鹽
5、把韭菜，肉和切細(xì)的香菇蝦米放鍋里
6、加油，鹽味精攪拌均勻
7、準(zhǔn)備好餃子皮
8、把餡料放入皮里捏成餃子
9、這是捏好的餃子
10、鍋里放入大半鍋水大火蒸十分鐘左右就可以
11、出鍋趕緊裝盤，以免粘皮
12、裝盤可以沾餃子醋吃
自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進(jìn)相互間的感情，香菇蝦米韭菜肉餃子的做法簡(jiǎn)單，適合在家自己做。
現(xiàn)如今人們所要面臨的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時(shí)間，事實(shí)上，即便沒有時(shí)間，也可以自己做出一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，紅蘿卜玉米香菇肉餃子的做法容易，味道可口，很適合上班一族。
2、鹽，我是用這種勺子加兩勺
3、油，兩勺半
4、生抽兩勺
5、雞粉半勺
6、胡椒粉適量就行不用太多
7、然后順著一個(gè)方向攪拌攪拌攪拌！順著一個(gè)方向喔！
8、這個(gè)是紅蘿卜玉米香菇黃瓜餡，調(diào)料也是一樣的
9、不過黃瓜要事先用鹽腌出水分?jǐn)D干然后才放入餡料中！不然出水了很難包。
10、成品圖那～
11、素餡的成品圖～
現(xiàn)在有很多人因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而得了腸胃疾病，紅蘿卜玉米香菇肉餃子的做法簡(jiǎn)單，還能對(duì)腸胃起到一定的調(diào)理作用。
健康的飲食能夠讓我們?cè)絹碓浇】?，遠(yuǎn)離各種疾病困擾，為了告別水腫的情況，大家學(xué)會(huì)做香菇餃子，香菇餃子的做法非常簡(jiǎn)單，把材料放水中泡半個(gè)小時(shí)，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會(huì)影響口感。
2、將雞蛋打散
3、倒入鍋中煎熟切碎
4、香菇提前浸泡30分鐘
5、把香菇擠干水分后切碎
6、把雞蛋香菇倒入大碗中加入鹽，糖，雞精，醬油，胡椒粉，油攪拌均勻即可
7、取一片自制的餃子皮放在餃子器上
8、再中間放入適量的香菇餡
9、把餃子器往中間一擠
10、把餃子拿出來即可，是不是很漂亮，很適合剛學(xué)的小伙伴喲！
11、然后鍋中燒開適量水，水要沒過餃子，煮至餃子斷生即可
12、成品圖！
可以說飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì)，香菇餃子的做法很簡(jiǎn)單，也適合大部分人的口味。
一個(gè)女人會(huì)不會(huì)做飯是衡量其是否賢惠的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^得好，就要行動(dòng)起來，每天做好家人的一日三餐，豬肉香菇餃子的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，能幫助女人們變得賢惠起來。
2、把所有食材分別剁碎備用。
3、取一個(gè)大一點(diǎn)的容器，放入豬肉餡，然后加入姜末，生抽，蠔油，十三香，鹽，還有適量食用油放入盆中。
4、用筷子朝一個(gè)方向?qū)⑷怵W攪拌上勁。
5、然后加入，切碎的胡蘿卜，香菇，蔥花拌勻。
6、準(zhǔn)備好餃子皮開始包餃子了（餃子皮是買現(xiàn)成的）再準(zhǔn)備一小碗清水。
7、取一塊餃子皮，中間放好餡料，盡量讓餡居中，（如果餃子皮太干，在四周輕輕抹一圈水，方便粘緊）
8、如圖所示，先把中間捏緊。
9、如圖所示，再右邊折三個(gè)褶子再捏住。
10、如圖所示：把左邊也按照右邊的方法做完，一個(gè)餃子就成功了。
11、按前面幾步把所有餃子做完。
12、取一蒸鍋，下面加入適量清水，把餃子放入鍋中，每一個(gè)餃子四周留一點(diǎn)余地。
13、蓋上鍋蓋開大火，上汽后蒸十分鐘既可。
14、成品，直接吃或者配上自己喜歡的蘸醬食用。
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，豬肉香菇餃子的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香菇肉餃子的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生燜肉”專題。
