青椒香干的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“青椒香干的家常做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
青椒是很常見的蔬菜,對這類蔬菜選擇完全可以放心進行,吃青椒對身體消化有很好幫助,不過在吃青椒的時候,要注意要適量進行,清楚吃的太多對身體胃部也是會造成影響,那青椒制作方法都有什么呢,青椒香干的做法是不錯之選,這樣制作青椒方法簡單,吃的時候味道也是非常不錯。
青椒香干的做法一;
材料:洋蔥三分這一個,青椒半個,紅椒半個,香干一塊,金針菇一包,油膏、鹽各適量。
做法
1、將所有材料洗凈,金針菇一分二中間切斷,青椒和香干切絲,紅椒切卷。
2、鍋燒熱倒油放入香干先炒到微黃,再放入洋蔥、青椒、紅椒一起翻炒至洋蔥變軟,然后放入金針菇一起翻炒至熟放入油膏和鹽調(diào)味即可。
做法二:
材料:豆干,青椒,榨菜絲,大蒜,醬油,鹽,雞精
做法
1.鍋中倒油,燒熱后,放入豆干煸一下。
2.豆干煸好后加入青椒,榨菜絲,大蒜翻炒。
3.加入鹽,醬油調(diào)味。
4.最后加入雞精出鍋盛出。
做法三:
材料:豬肉絲,白干3塊,青椒4個
做法
步驟1:肉絲用點鹽,料酒,少點醬油,淀粉腌制15分鐘這樣。
步驟2:白干洗干凈切條,青椒洗干凈切絲,青椒也不要切太細了,看自己喜歡了。
步驟3:鍋中底油,油熱放點姜末爆香一下,然后倒入腌制好的肉絲,翻炒幾下肉絲變色。
步驟4:然后倒入切好的白干和青椒,混合翻炒幾下。然后加小半碗水,加些鹽,加點白醋蓋鍋蓋燒3到4分鐘。
步驟5:湯汁差不多的時候,就可以加點雞精起鍋了,簡單單的一個家常菜,有葷有素。
這些都是青椒香干的做法,制作青椒的時候,都是可以放心選擇這些方式,這些制作方法能夠很好保留青椒營養(yǎng)元素,不過對青椒制作時間上不要太長,這樣吃青椒的時候,它的口感都是會改變的,這點吃青椒要注意的。
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做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于青椒香干炒酸菜的具體做法。
2.1放在案板上切成絲,待用。
3.2將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
4.1將香干放在案板上開。
5.2將酸菜放在案板上切碎,待用。
6.1接著,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
7.2燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。
8.然后,加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻,即成。
11.出鍋,裝盤。
也許你以前吃過青椒香干炒酸菜,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?
隨著時代的發(fā)展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對,但是外面的食品不一定就很干凈,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹毛豆香干青椒肉絲,自己學習做一下吧。
2.21肉切絲,放入醬油,料酒,一兩滴醋,少許糖,玉米淀粉腌制一會
3.1在煮毛豆的余熱的水中放入香干,2分鐘即可
4.2鍋中加少許熱水,加入毛豆,煮沸,取出毛豆,冷水過幾遍,去除毛豆殼
5.所有準備好,切好,青椒的切法如圖可看出為直接切制而成
6.鍋中加油,肉絲下鍋,煸炒,撈出
7.鍋中重新加油,油熱后加入大蒜,生姜煸炒
8.大蒜生姜炒香后加入香干絲
9.隨后加入毛豆粒
10.煸炒一會,加入之前炒好的肉絲,再加入青椒絲,鍋干的話,加入少許水,繼續(xù)煸炒,加入少許鹽,待青椒軟了便可關(guān)火。
11.上菜啦!
毛豆香干青椒肉絲做起來并不復(fù)雜,相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
我們在平時并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營養(yǎng),有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養(yǎng)的菜肴,紡比如說香干青椒肉絲拌面的做法不難,符合大眾口味,是一種很不錯的選擇。
2、辣椒,肉和香干切成絲備用。蔥姜干辣椒斬斷。
3、鍋中燒熱水,水開后加入面條煮2分鐘。
4、面條快好時加入青菜煮一下就可以了。
5、煮好的面過一下涼水,撈出來放入盤子中
6、菜鍋中加油燒熱,放入干辣椒和姜,炒出香味。
7、放入蔥,倒入肉絲翻炒斷生。
8、肉很容易熟的,不要炒太久,這個時候加入青椒絲和香干翻炒,放入所有的調(diào)料,繼續(xù)攪拌均勻。
9、加入30克開水,炒一分鐘就可以關(guān)火了。
10、把炒好的菜和湯汁全部倒進面上,攪拌下就可以吃了。
香干青椒肉絲拌面的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦,所以你懂了嗎?不過食用過程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進食,讓你越來越健康。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于銀芽青椒炒香干的做法。
2.21把香干洗凈并切成約半公分左右的后片。
3.準備綠豆芽,并洗凈待用。
4.青椒洗凈后摘去籽,并切成長細絲待用。
5.1鍋置火上加入色拉油。油溫約7成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。
6.2姜切絲、蔥切丁、蒜切片置盤中待用。
7.接著放入綠豆芽翻炒均勻。
8.然后加入香醋繼續(xù)翻勻。
9.再加入鹽翻炒均勻。
10.這時綠豆芽已斷生,放入香干。
11.把香干翻炒約半分鐘后再放入青椒絲。
12.接著再加入適量的生抽翻炒均勻即可出鍋。
首先,看完銀芽青椒炒香干的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習青椒香干炒臘雞腿的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切開,待用。
4.將香干放在案板上切開,待用。
5.將臘雞腿放在案板上剁成小塊。
6.燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。
7.接著,合入切好的香干,加適量的清水。
8.翻炒一下煮開。
9.然后,合入切好的青椒翻炒翻炒。
10.然后,加適量的雞精。
11.炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
看了上面關(guān)于青椒香干炒臘雞腿的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下。當然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
很多朋友們對于豆腐干非常的喜愛豆腐干,不僅僅是一種動物制品,而且,具有身體上面很好的功效,多吃一些也不會長胖,特別利于正處于減肥期的朋友來使用,那么接下來為大家介紹一道,青椒炒香干的做法,一起來了解一下。
原 料:香干、青椒。
輔料:油、鹽、醬油、雞精。
美食做法折疊編輯本段
1、香干切條,青椒切絲
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2、鍋熱到底油,油熱倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火;
3、青椒炒1到2分鐘后,倒入香干;
4、炒個2分鐘,喜歡醬油的,可以到點,不喜歡的也可以不到,加點鹽,雞精,在翻炒一下就可以起鍋了;
5、出鍋,裝盤.
豆腐干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,...(展開)
食材
主料豆腐干300g 輔料青椒1個紅辣椒2個蔥適量姜適量醬油適量鹽適量味精適量
步驟
把買來的豆腐干洗干凈
.切成豆腐絲
青椒和紅辣椒也切絲,蔥切段姜洗凈,切末
待用
油鍋熱后,放花椒、蔥段和紅辣椒絲爆香
?然后放豆腐干稍微翻炒一下,放醬油和鹽
放青辣椒再翻炒一會加味精即可出鍋
上面我們介紹了這一道既可以當做涼菜,來使用而且又可以來招待客人的美味佳肴這一道青椒炒香干的做法,喜歡吃辣椒的朋友們來一起嘗試一下吧。
? ?青椒是人們耳熟能詳?shù)氖卟?,大家一般都會做,一般都是炒肉或者是炒雞蛋的比較多,大家吃過香干炒青椒嗎,其實很多的食材都是可以放在一起的,這樣既有營養(yǎng),而且還可以吃出不一樣的味道,香干當中含有了蛋白質(zhì)等物質(zhì),還能起到開胃的功效。下面就看下青椒香干肉絲的做法吧。
做法1:
1. 五香豆干,肉絲,辣椒,切好備用。
2. 肉絲加料酒,黑胡椒粉和1小勺甜醬油腌制20分鐘。
3. 鍋內(nèi)熱油,油溫熱的時候,放入肉絲,炒至泛白,盛出備用。4. 鍋內(nèi)再加適量油,爆香蔥姜蒜,加入豆干,青椒翻炒約2-3分鐘,感覺青椒熟了就好,再加入肉絲,加入2大勺甜醬油,翻炒均勻即可出鍋。
做法2:
1.五香豆干,肉絲,辣椒,切好備用。
2,肉絲加料酒,黑胡椒粉和1小勺甜醬油腌制20分鐘
3,鍋內(nèi)熱油,油溫熱的時候,放入肉絲,炒至泛白,盛出備用
4.鍋內(nèi)再加適量油,爆香蔥姜蒜,加入豆干,青椒翻炒約2-3分鐘,感覺青椒熟了就好,再加入肉絲,加入2大勺甜醬油,翻炒均勻即可出鍋。
辣椒味辛、性熱,入心、脾經(jīng)。
有溫中散寒,開胃消食的功效。
主治寒滯腹痛,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃虛寒,傷風感冒等癥。
青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食欲,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。它還可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。一般人都會感覺到,吃了帶有辛味的青椒之后,會心跳動加速、皮膚血管擴張,令人覺得熱乎乎的,所以中醫(yī)對它的看法和辣椒一樣,有溫中下氣、散寒除濕的說法。
? ?學習了這道菜的做法,是不是有種馬上要沖回家給大家做飯的沖動了呢,哈哈,小編的這些方法既簡單,而且味道還是最棒的,適當?shù)母纳埔幌禄锸硨胰藖碚f也是一件幸福的事情哦,大家不妨都來試一下這道菜吧,肯定不會讓你失望的。
或許你在外上學,或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于青椒火腿腸炒香干這道菜的做法。
2.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切開,待用。
4.將香干放在案板上切成片,待用。
5.將火腿腸放在案板上切成片,待用。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。
7.接著,合入切好的火腿腸翻炒一下。
8.然后,加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握青椒火腿腸炒香干的做法之后,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。
香干也是屬于豆制品的一種,在現(xiàn)在人們的身體狀況之下,就要學會多吃一些豆腐之類的食物的,只不過對小孩子來說香干不是很好吃的,味道沒有那么好,也不是很開胃的一道菜,他們都是比較的喜歡吃肉類的,不過也可以讓香干去炒肉類的,或者是加入一些開胃的食材的,使得香干的味道提升的,那么到底應(yīng)該要怎么樣去制作香干的呢?
做法一:
主料
豆腐干
配料
胡蘿卜、木耳、青椒
調(diào)料
鹽、味精、白糖、料酒、生抽、蔥、姜末
做法
1、豆腐干切小三角塊 家常豆腐干
家常豆腐干
2、炒鍋放油放豆腐干煎至兩面金黃
3、煎好的豆腐干待用
4、青椒、胡蘿卜切片、木耳水發(fā)
5、炒鍋上火油熱爆香蔥、姜末、先到入胡蘿卜片翻炒幾下
6、隨即倒入剩下的主配料、調(diào)味、收汁裝盤
做法二:
制作材料
主料:香干400克、青椒一個、紅色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。
調(diào)料:油、鹽、生抽、淀粉、黑胡椒粉。
制作方法
1、香干、青椒切條、紅色美人椒切小段、青蒜切斜段待用;香干炒肉
香干炒肉
2、肉切絲,加少許鹽、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌勻腌制5分鐘;
3、鍋燒熱,放油滑鍋,不用待油太熱,將肉絲放入滑散,炒到變色馬上盛起待用;
4、鍋內(nèi)再添少許油,燒熱后,下青椒、紅辣椒段煸香,下香干,快速翻炒,加入少許鹽和生抽,炒到香干上色;
5、一邊翻炒一邊沿鍋邊加適量的水,炒到香干潤滑松軟的時候,加入青蒜段,翻炒幾下,將炒好的肉絲倒入炒勻即可起鍋。
上文就是詳細介紹了香干的家常做法是有哪些的,其實對于香干的做法并不算是很復(fù)雜的,這是一道非常簡單的小菜的,在炒的時候要使用少油的,而且記住一定是熱鍋的,那樣才是最好吃的。
茄子是很多人喜愛選擇,吃茄子對身體沒有影響,不過在吃茄子的時候,一定要適量進行,很多人在吃茄子的時候,都是過多進行,這樣使得身體消化會受到影響,這點在吃茄子的時候要注意的,茄子青椒的做法是不錯之選,這樣制作茄子簡單,吃的時候?qū)ι眢w各方面也沒有損害。
茄子青椒的做法一:
材料:青椒、茄子、淀粉、花椒
做法
1、如圖準備,茄子切成滾刀式,青椒切條,一碗加水的淀粉;
2、放油,油開后,放下茄子,素炒一下,加水,把茄子煮熟透(這個時候水分也沒了),加點鹽乘碗;
3、加油,油開后,放入花椒,再放入青椒,炒好,加入攪拌好的一碗淀粉,煮熟,加鹽和雞精,然后淋到茄子上。
4、自創(chuàng)菜肴,味道不錯,可以試試喲!
做法二:
材料
主料:茄子250g,辣椒250g
輔料:鹽5克,糖5克,食用油50克
做法
1、把辣椒切成片。
2、把茄子也切成片。
3、起油鍋用25克油,先把辣椒翻炒一下,炒至七分熟。
4、另起油鍋用25克油,把茄子也翻炒一下。
5、炒至五分熟,加入適量的清水,燒三分鐘。
6、然后把辣椒倒入,加入適量的鹽和糖,再燒二分鐘即可。
這幾種都是茄子青椒的做法,制作茄子青椒的時候,需要對青椒制作數(shù)量要注意,這個佳肴對青椒的放入不能過多,否則制作出來的茄子青椒味道會改變的,這點在制作茄子青椒的時候,都是要進行注意的。
青椒魚片是我們都很熟悉的一道家常菜,青椒魚片不但外形好看而且吃起來味道也是很不錯的,所以青椒魚片深受人們的喜愛,青椒魚片含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃青椒魚片不但可以起到提高人體免疫力的功效而且還能起到補充營養(yǎng)等好處,青椒魚片的做法非常的簡單,下文我們介紹一下青椒魚片的家常做法。
1.江團魚殺死洗干凈,片成魚片,加入鹽,雞粉,料酒腌制,先放一旁
2.青筍金針菇飛水入味煮熟放入盤中
3.在起鍋放青水加底味,魚骨頭飛水煮熟,撈出來放在金針菇上面,魚片煮熟啦放在魚骨頭上面
4.然再起鍋放底油,放入小蔥花,青椒粒,姜末炒香,放入清水,加白醋,料酒,白糖,雞粉,雞汁,玫瑰露酒,菜籽油,蔥油,勻芡倒在魚上面
5.然后再將小蔥花,杭椒圈勻撒在上面
6.再起鍋,放蔥油和菜籽油燒熱,均勻的在上面淋一遍即可
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜,那就是青椒魚片了,我們知道青椒魚片不但好看而且還非常好吃,常吃青椒魚片可以起到很好的保健功效,上文為我們詳細介紹了青椒魚片的家常做法。
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