糖醋排骨的做法大全家常有哪些
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“糖醋排骨的做法大全家常有哪些”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
糖醋排骨是很多人喜愛選擇，對女性和兒童來講，都是非常的喜愛吃這樣食物，在吃糖醋排骨的時候，需要注意每次都是不能過多進行，過多的吃對身體沒有太多幫助的，這也是因為糖醋排骨比較難消化，吃的時候要注意這點，那糖醋排骨的做法大全家常中，對糖醋排骨的做法也是有一些介紹。
糖醋排骨的家常做法大全：
材料：豬肋排500g，蔥，姜，醬油，醋，白糖，料酒，熟白芝麻少許
做法
1、排骨洗凈瀝水，斬成小塊待用。
2、鍋中足量水加料酒、蔥、姜片燒沸，下入排骨焯燙過撈出再次沖洗備用。
3、排骨放入蒸鍋，大火隔水蒸30分鐘取出。
4、將1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、少許蒸排骨的湯汁調(diào)成味汁待用。
5、鍋置火上適量油燒熱，倒入排骨小火煸炒。
6、待排骨表面呈淡淡的金黃色即可盛出瀝油。
7、另起鍋將兌好的味汁倒入鍋中，倒入排骨沒過即可。
8、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢讓它燉至入味。待湯汁快收干時，開大火收干，臨出鍋前可再烹入一些醋，炒勻即可。
9、排骨碼入盤中撒入熟白芝麻點綴即可。
小訣竅
1、先蒸再油炸可使排骨外酥里嫩，如果用生排骨直接炸容易老。
2、收汁一定要不停翻炒，以免糊鍋。
在對糖醋排骨的做法大全家常中，對糖醋排骨的做法認識后，制作糖醋排骨的時候，都是可以選擇以上制作方式，但是要注意對糖醋排骨制作數(shù)量上，每次都是不能過多進行，過多的制作糖醋排骨后，吃不完很容易壞掉的。
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? ?排骨估計大家都喜歡吃，可是不一定會做，沒吃想吃的時候，都要跑到飯店去，這樣不僅麻煩，而且消費比較高，因此大家最好學會做土豆排骨，其實像這種排骨類的燉菜，是最好做的，他不需要多么精致的刀功，也不要太多調(diào)料，只要家里廚房東西齊全就可以做出來一道很美味的排骨。
? ?土豆去皮切成小塊，用新上市的小土豆燉完后比較綿軟，暫時未用到土豆的時候先用清水浸泡這，除去表面淀粉，將剁成小塊的排骨用沸水焯變色，撇除血沫待用，炒鍋燒熱，放入3大匙油，油熱放入焯過水的排骨炒至金黃；放入一大勺豆瓣醬和姜末炒勻，炒出香味；再倒入醬油、料酒翻炒勻，加適量清水（沒過排骨），加入桂皮，4個八角和10幾顆花椒，燒開后轉(zhuǎn)小火燒30分鐘這樣至排骨酥爛，倒入待用的土豆塊，加適量鹽，少許糖調(diào)味，燒開后轉(zhuǎn)小火20分鐘至湯汁收干即可，收汁前放入冰糖可以增加色澤，冰糖和之前放入糖的比例為1:1。不要炒糖色，不油膩。紅糖比較健康并容易上色。
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做法一：
基本材料
肋排500克，香蔥1棵，生姜1塊，大蒜2瓣，淀粉適量，食用油500克（實耗45克），醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。
步驟
1小排500克焯水后，煮三十分鐘，肉湯可以煮面條，別倒掉了。
2. 用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）腌漬20分鐘。
3. 撈出洗凈控水備用，炸制金黃，油別放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4.鍋內(nèi)放排骨，腌排骨的水，三湯勺白糖（大膽的放糖吧，三湯匙，別怕多）。半碗肉湯大火燒開，調(diào)入半茶匙鹽提味。
5. 小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最后加一湯匙香醋，那個酸甜口就出來了。
6. 臨出鍋撒蔥花芝麻，少許味精。
做法二：
1.排骨切成小塊，加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋，攪勻，腌20分鐘。
2.起油鍋（油可以稍微多放一點），油八分熱時放入腌制好的排骨，煎至排骨變成棕色，盛出，油留到鍋里。
3.油鍋稍微加熱一下，加入小半碗清水和1湯匙香醋（如果有肉湯更好），煮沸，再加入白糖、紅糖，小火煮至變成粘稠狀，煮的時候不斷用筷子攪拌，防止糖粘鍋。
4.換中火，倒入排骨，讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時不斷攪拌。再倒入1湯匙老抽、和5克食鹽，翻炒，最后調(diào)入雞精，即可出鍋。
?以上內(nèi)容為我們介紹了川菜糖醋排骨的家常做法大全，我們只要按照以上的步驟，一步一步都可以做出來美味的糖醋排骨的，相信你做出來的糖醋排骨一定可以比飯店的更美味，心動不如行動，快去嘗試一翻吧！
我們的小時候都特別喜歡吃雞腳，因為它非常的美味，雖然說肉不多，但是骨頭嚼起來非常的香。每次聞到雞腳的味道總是想流口水，特別的饞，但是現(xiàn)在我們的食品安全非常的令人擔憂，所以家里面有孩子的話可以在家里面給孩子做一些吃，這樣比較放心。所以接下來我們就來看一下雞腳的常用做法大全。
泡雞爪的原料：雞爪 泡雞爪的配料：指天椒、大蒜、八角、花椒泡雞爪的調(diào)料：白醋、白糖、雞精、少許生抽，泡雞爪的做法： 1、先把雞爪洗凈剪去指甲，一分為二； 2、在下鍋煮時先放點鹽在雞爪里，把爪子煮熟后，撈起過涼開水； 3、把涼白開水，醋，糖，雞精，指天椒，蒜蓉，放入一個大碗里攪拌之后倒入雞爪子； 4、加入炒過的花椒，八角和少許生抽，最后把整碗雞爪子移入冰箱里去冰，兩個小時之后再拿出來吃，凍過的雞爪酸酸辣辣非常爽口。 1、泡雞爪的湯汁要滿過雞爪。 2、 選購雞爪時要選多皮、筋，膠質(zhì)大的。
雞大腿塊 百里香、迷迭香和九層塔，花椒粉、白胡椒面、酒、鹽
做法
一、將腿肉放在盆里，放入百里香、迷迭香和九層塔，再放花椒粉、白胡椒面、酒、鹽用手抓勻，放幾個小時，最好蓋住放在冰箱，夏天熱，放久了容易變質(zhì)；
二、將架子放在烤盤上，架上放肉塊，這樣烤起來底就比較干，不浸油和水，350--400F，烤完一面再兩烤另一面，各面20--30分鐘左右，時間要視肉的厚薄定，如果肉厚則需要長些時間，溫度也要視自己的烤箱 一般在350--400F范圍，如果見到肉表面焦得快，就應降低少少溫度，最好打開烤箱燈，邊烤邊觀察。
表面不涂任何東西，烤完直接上碟。
如果想要做出一份非常完美的美食，所以在玩上面的幾種做法，我們就可以按照上面的步驟一步一步的認真操作。一份完美的食物一定離不開一份認真的態(tài)度和耐心，所以在做的過程中，不要心急，細心的操作。相信我們也可以成為一位大廚，做出一份非常美味的食物。
豌豆是很多人最愛，這樣的食物吃時候，對身體沒有任何影響，常吃豌豆，對調(diào)理身體有很好幫助，不過在詞豌豆的時候，要注意方式方法，很多人在吃豌豆的時候，都是沒有什么方式，隨意的吃豌豆，會讓它的營養(yǎng)元素流失，那豌豆的做法大全家常中，對豌豆的做法也是有一些介紹的。
豌豆的做法大全家常：
松仁豌豆
材料
主料：豌豆300克，松子仁100克，玉米(白，干)100克，
調(diào)料：鹽2克，味精1克，植物油40克
做法
1.將鮮豌豆、玉米粒分別放入沸水中煮三五分鐘，過涼，撈出瀝干水分;
2.炒鍋倒入植物油燒熱，放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒;
3.加鹽、味精調(diào)勻;
4.出鍋前撒上炒熟的松子仁即可。
豌豆燴豆腐
材料
豌豆150克，火腿50克，豆腐200克，熟豬油50克，肉湯、精鹽、味精、淀粉、芝麻油各適量。
做法
1、豌豆洗凈瀝干，火腿切丁。
2、豆腐切方丁，放沸水鍋中焯透，撈出瀝水。
3、炒鍋置火上，加入熟豬油燒熱，下豌豆、豆腐丁及火腿丁，加鹽、味精炒勻，倒入肉湯，用淀粉勾芡，淋入芝麻油，起鍋裝盤即成。
拌雞蛋豌豆
材料
主料：雞蛋150克，豌豆200克，
輔料：土豆(黃皮)100克，
調(diào)料：鹽3克，味精1克，花生油30克
做法
1.將雞蛋打在碗里，加精鹽打散，放油鍋內(nèi)炒熟出鍋，切碎，放盤內(nèi);
2.將青豌豆放熱油鍋中炒至斷生即出鍋，放入雞蛋盤內(nèi);
3.將土豆煮熟，去皮，切小丁，放在雞蛋豌豆盤內(nèi)，加入精鹽、味精，拌勻即可。
在對豌豆的做法大全家常中，對豌豆的做法認識后，在家里制作豌豆的時候，完全可以選擇一些幾種制作方法，但是對豌豆制作，每次都是要適量進行，制作太多的話，吃不完豌豆也是很容易壞掉，尤其是夏季的時候，更是要注意這點。
蓮菜是一種不錯的東西你們可知道，我知道很多朋友都是非常喜歡吃的，那么你們知道多少蓮菜的做法呢?小編在這里就想給各位來介紹一下關(guān)于蓮菜的一些做法，我們想來給各位介紹一下相關(guān)的情況，那么小編下面就來給各位好好的介紹一下，那么有需要了解的朋友我們一起來具體看看吧!
一、涼拌蓮菜
材料
藕一截，蒜末，姜末少許，香菜少許(裝飾用)
做法
1、藕去皮切片，約2mm，不要太厚了，太厚口感不好，切好的藕片過加了白醋的清水漂洗、浸泡一下，這個過程很重要，防止藕在加熱的過程中變色，這樣處理過的藕片才會白嫩好看。
燒一鍋開水，待水沸之后放入藕片，待水再度滾開的時候，藕片既已汆熟，撈出，放入晾開水或純凈水中降溫.漂洗，涼開水中也可加入白醋，作用同上。
2、藕片瀝干水分，加入蒜末姜末、鹽、雞精、白醋調(diào)味，拌勻腌一會兒。
3、起油鍋，加入剪碎的干紅辣椒及花椒爆香，待香味飄出，瀝出花椒、辣椒，將燒好的油淋在藕片上，拌勻。即可裝盤，撒上點香菜末作點綴。
小訣竅
藕片用加白醋的水洗過以后做出來就不會變顏色,白白嫩嫩的煞是好看,當然也要注意在藕片熱的時候不要加鹽,因為鹽里面的店遇熱與藕里所含的淀粉會產(chǎn)生反應變藍.
二、清烹蓮菜西芹
材料
蓮菜1根(蓮藕)，西芹1根，食鹽1/4又1/8茶匙，生姜1片，花椒3～5粒，干紅辣椒1個，山西老陳醋1湯匙，食用油適量
做法
1.蓮菜用清水洗凈外皮泥塵，削去外皮，用刀切成厚薄均勻的薄片
2.鍋內(nèi)放入適量冷水大火燒開，放入切好的蓮菜片，焯煮至水開
3.蓮菜控水撈出，立即用涼水沖涼降溫
4.西芹用清水洗凈，撕掉老莖，刀與西芹成45度角把西芹斜切成寸斷
5.鍋里的水再次燒開，放入切好的西芹段，焯煮至水開
6.西芹控水撈出，立即用涼水沖涼降溫
7.過涼的蓮菜和西芹放在大碗中
8.生姜削去外皮，切成姜末
9.生姜末放在碗中的西芹蓮菜上，放入1/4又1/8茶匙食鹽
10.鍋里倒入少量食用油，放入花椒粒和干紅辣椒，開火將花椒和干紅辣椒炸至略顯黑色出香味，這就是炸好的椒麻油
11.炸好的椒麻油趁熱立即淋在西芹蓮菜上，隨著“刺啦”一聲，香味撲鼻而來
12.沿碗邊淋入1湯匙山西老陳醋，用筷子拌勻即可
小編雖然在這里給各位介紹到的不是很多，但是你們可以選擇自己喜歡的動手做做，你們一定會有喜歡的東西，那么你們了解多少了呢?希望你們能夠真正的了解到怎么做，這是小編提供給各位好的不錯的東西，那么你們就好好的看看，那么小編就給各位介紹到這里啦!希望你們好好的了解!
燉魚的做法大全家常有哪些？魚是非常深受中國人喜歡的一到食材，不管是天南地北還是海角天涯，對于魚，中國人都有許多的烹飪方法。在中國常見的做魚方法有煎炸燉煮，不管是紅燒、清燉還是水煮總能找到適合自己的口味。在所有魚的家常做法中，燉魚是比較受廣大老百姓喜歡的，不僅是魚肉營養(yǎng)爽口，而且那濃濃的魚湯也是許多人的喜愛，今天我們就來說一說美味燉魚的做法大全家常有哪些，希望大家能夠喜歡。
家常燉魚 (1)
原料：鯉魚(或草魚)一條(2-3斤重)。調(diào)料：干辣椒2個、蔥、姜、蒜、鹽、糖、醋、生抽、料酒、雞精、香菜末。做法：1.將鯉魚洗凈掛在鉤子上控凈水，然后用刀在頭尾處各切一刀，抽出腥線，切成4-5段。2.鍋熱倒油，油溫7-8成熱時先放幾片姜，然后放入魚塊煎，注意一面煎成金黃色再翻個煎另一面，否則會把魚皮弄掉。兩面都煎好后將魚塊取出。3.鍋中留些油，放入干辣椒、蔥姜蒜炒香，放入魚塊，加料酒、生抽、糖、醋、鹽，加水剛沒過魚即可。4.大火燒開轉(zhuǎn)中火燉，湯快收干時加雞精、香菜末。
家常燉魚 (2)
一、準備工作。新鮮三花鯉魚一條（2斤）。殺魚后洗凈魚血、摳凈魚鰓、魚的內(nèi)臟只留魚泡。（其實魚腸、魚心、魚油 也可留下，怕你處理不好腥）。用少許鹽、料酒腌制30分鐘。二、烹制步驟。1、鍋內(nèi)放入油煸香蔥姜蒜后倒入開水。2、水滾開后放入魚-料酒-海天一品鮮醬油2勺-〉海天紅燒醬油3勺-〉白糖1兩-〉十三香-味精-煮一 會再放入鹽15克-再次放入2勺豆油-靠湯出鍋。注意：1、海天紅燒醬油、海天草菇老抽均可。用量根據(jù)自己對菜色的要求而定。2、放入生豆油不要怕會有生油味，豆油經(jīng)過水煮是不會留下生油味的。放油目的是為了使魚肉更加細嫩亮澤。如有條件放入2兩豬肥鏢或者現(xiàn)成的豬大油1兩比放豆油效果更好。 3、此法做魚一直用大火，勤鏟鍋底以防糊底。用手勺不斷的往魚身上澆湯保證魚肉受熱均勻。
家常燉魚 (3)
原料:鯽魚一條 配料：五花肉，蔥，姜，蒜 調(diào)料：八角，料酒，醋，鹽，雞精 制作： ⒈將魚收拾好，背部/腹部劃上幾刀，這樣可以使味道進入魚肉內(nèi) ⒉蔥，姜，蒜用刀拍好，這樣燉起來更有味道，五花肉剁成末 ⒊油鍋燒熱，將魚放進去煎到兩面微黃，盛出 ⒋再次燒熱油鍋，將蔥。姜蒜爆香，再將五花肉末倒入滑散變色 ⒌然后將魚及所有調(diào)料放入，加水，開始燉，在燉的過程中不斷地將湯汁澆在魚身上 ⒍湯汁燒干，出鍋裝盤，撒上香菜。
以上就是我們介紹的幾種家常燉魚的做法大全，希望我們的介紹能夠給大家?guī)韼椭ｔ~肉不僅鮮美，而且富含蛋白質(zhì)和磷質(zhì)等，非常容易被人體吸收消化，對于人們體力和智力的發(fā)展都有很大的作用，因此經(jīng)常吃魚不僅能給人體提供養(yǎng)分，保護自己的健康，而且還具有養(yǎng)顏不易肥胖的效果，怎么樣吃魚的好處多多，自己也學著做一做吧。
排骨是很常見的食物，它的營養(yǎng)價值很高，而且排骨在制作上，都是有著很好的方法，常見的排骨制作就是糖醋排骨，這道佳肴受到很多人喜愛，同時這樣佳肴在制作的時候，方法也是比較簡單，那糖醋排骨的家常做法如何呢，它的制作步驟不是很多，而且食材也是以排骨為主。
糖醋排骨對人體能量補充有著很好的幫助，而且這樣的食物在吃的時候，對自身健康，都是沒有任何的損害，所以對它的選擇，也是可以放心進行，那糖醋排骨的家常做法怎么樣呢?
糖醋排骨的家常做法：
材料：豬肋排500g，蔥，姜，醬油，醋，白糖，料酒，熟白芝麻少許。
做法：
1、排骨洗凈瀝水，斬成小塊待用。
2、鍋中足量水加料酒、蔥、姜片燒沸，下入排骨焯燙過撈出再次沖洗備用。
3、排骨放入蒸鍋，大火隔水蒸30分鐘取出。
4、將1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、少許蒸排骨的湯汁調(diào)成味汁待用。
5、鍋置火上適量油燒熱，倒入排骨小火煸炒。
6、待排骨表面呈淡淡的金黃色即可盛出瀝油。
7、另起鍋將兌好的味汁倒入鍋中，倒入排骨沒過即可。
8、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢讓它燉至入味。待湯汁快收干時，開大火收干，臨出鍋前可再烹入一些醋，炒勻即可。
9、排骨碼入盤中撒入熟白芝麻點綴即可。
小訣竅
1、先蒸再油炸可使排骨外酥里嫩，如果用生排骨直接炸容易老。
2、收汁一定要不停翻炒，以免糊鍋。
通過以上介紹，對糖醋排骨的家常做法也是有著很好的了解，所以在對它制作的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在對這佳肴吃的時候，如果是晚上也是需要適量進行選擇，這樣使得人體能夠很好的吸收它的營養(yǎng)成分。
糖醋是中國幾大菜系中都會出現(xiàn)的的一種口味，糖醋的菜肴有許多，例如糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋魚等，糖醋的口味非常又酸又甜，很容易就能刺激人們的味蕾，特別是小孩和女性朋友都比較喜歡糖醋的菜肴，不過在所有的糖醋菜肴中我比較喜歡的就是糖醋排骨，這是因為糖醋排骨不全是肉，而且還沒有骨頭，更是因為糖醋排骨的做法非常的簡單跟實用。
基本材料：肋排500克，香蔥1棵，生姜1塊，大蒜2瓣，淀粉適量，食用油500克（實耗45克），醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。
基本步驟：
1小排500克焯水后，煮三十分鐘，肉湯可以煮面條，別倒掉了。
2.用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）腌漬20分鐘。
3.撈出洗凈控水備用，炸制金黃，油別放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4.鍋內(nèi)放排骨，腌排骨的水，三湯勺白糖（大膽的放糖吧，三湯匙，別怕多）。半碗肉湯大火燒開，調(diào)入半茶匙鹽提味。
5.小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最后加一湯匙香醋，那個酸甜口就出來了。
6.臨出鍋撒蔥花芝麻，少許味精。
以上就是正宗家常糖醋排骨的做法，聞一聞是不是已經(jīng)想要流口水了啊。糖醋排骨酸甜適口，而且顏色醬紅的，讓人忍不住的胃口大開，排骨的營養(yǎng)非常的高，能夠給人體提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)，在做糖醋排骨的時候，可以適當?shù)姆乓稽c番茄醬或者西紅柿，口味會更加圖特哦。
我們都知道經(jīng)常吃一些豆制品，對我們的身體有很多好處，尤其是黃豆它的吃法也是多種多樣的，-比如我們平時吃的豆?jié){都是由黃豆制作出來的，而且黃豆中含有大量的蛋白質(zhì)，尤其是很多小孩經(jīng)常食用會對身體成長發(fā)育有很多好處，下面一起了解一下黃豆的做法大全家常有哪些？
黃豆的功效與作用
黃豆的功效
大豆富含異黃酮，可斷絕癌細胞營養(yǎng)供應，含人體必需的8種氨基酸，多種維生素及多種微量元素，可降低血中膽固醇，預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。黃豆內(nèi)含亞油酸，能促進兒童神經(jīng)發(fā)育。所以要常喝豆?jié){、吃豆腐。
[性能]味甘，性平。能健脾利濕，益血補虛，解毒。
[參考]含豐富的蛋白質(zhì)，其中含人體必需的多種氨基酸，尤以賴氨酸含量最高;含大量脂肪，其中主要為不飽和脂肪酸(亞油酸、油酸、亞麻酸等);并含磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿卜素，維生素B1、B2、B12，煙酸、葉酸、膽堿、大豆黃酮甙、皂甙等成分。
人們對黃豆的食用價值做過許多研究。除主要能補充有關(guān)營養(yǎng)素外，由于含鐵量多，并且易為人體吸收，故對兒童生長發(fā)育及缺鐵性貧血極有益。所含不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，而所含皂甙的黃豆纖維質(zhì)能吸收膽酸，減少體內(nèi)膽固醇的沉積(人體分泌消化脂肪的膽酸，在肝臟內(nèi)由膽固醇合成)
黃豆的做法大全家常
茄汁黃豆
主料：大豆200克
調(diào)料：花生油10克,番茄醬10克,料酒10克,白砂糖5克,鹽2克,味精1克
茄汁黃豆的特色
營養(yǎng)豐富，風味獨特。
做法
1.黃豆撿去雜質(zhì)，洗凈，用溫水泡軟，撈出控水。
2.油倒入炒鍋內(nèi)燒熱，放入黃豆、番茄醬、精鹽、料酒和白糖，用大火煮滾后加200克水，改用小火燒1小時，加味精即可。
辣黃豆
原料：黃豆，2000克;精鹽，175克;八角，30克;桂皮，25克;辣椒，30克;紅酒，125克;
做法
(1)將黃豆洗凈，鍋上火加水投入黃豆，加鹽，把八角、桂皮、花椒用紗布扎好放入鍋中，旺火燒開后用小火慢慢燜煮。
(2)黃豆煮好后，棄取料袋，把豆裝入壇內(nèi)，辣椒剁碎，撒在上面，注入紅酒，封好口，腌制10--15天即可食用。
特性：味鮮辣糯，可為調(diào)味料。
四喜黃豆
主料：黃豆150克、青豆粒10克、紅蘿卜10克、茨實10克、瘦肉10克
輔料：花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖5克、濕生粉適量。
做法
1、瘦肉切粒，紅蘿卜去皮切粒、黃豆先用清水泡透，煮熟待用。
2、瘦肉加少許鹽、味精、濕生粉腌好，燒鍋下油，加入瘦肉粒炒熟。
3、然后加入黃豆粒、青豆粒、紅蘿卜粒、茨實，調(diào)入鹽、味精、白糖炒透，加入濕生粉勾芡即成。
特點：此菜色澤鮮靚，誘人食欲，清香爽口
上面就是對黃豆的做法大全家常有哪些的介紹，通過了解之后我們知道黃豆的吃法是多種多樣的，我們平時在制作的時候可以結(jié)合自己的口味，以及對飲食的需求進行制作，這樣能夠滿足不同人士對飲食的要求，也能夠讓我們更好地吸收黃豆中的營養(yǎng)價值。
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