玉米豬蹄湯的做法是怎樣的
冬季養(yǎng)生湯的做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《玉米豬蹄湯的做法是怎樣的》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
豬蹄是我們平時(shí)都非常喜歡吃的一種食物，往往我們經(jīng)常會(huì)用豬蹄來(lái)煲些湯來(lái)食用，而且豬蹄中的膠原蛋白還有美容養(yǎng)顏的功效，而且做成湯類更容易被我們身體所吸收它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中玉米豬蹄湯就是很多人都喜歡的一種吃法，它不僅味道鮮美，而且做出來(lái)的湯味類還非常有營(yíng)養(yǎng)，下面一起了解一下玉米豬蹄湯的做法是怎樣的。
玉米豬蹄湯的做法
材料：豬蹄一個(gè)，嫩玉米一個(gè)。
制作：豬蹄洗凈，在上面打上花刀。玉米切成寸段待用。豬蹄在開(kāi)水中焯一下?lián)瞥?，重新?lián)Q新水，放入豬蹄、玉米段和兩片姜，大火煮20分鐘，撇去末，改小火燉一個(gè)小時(shí)后，加鹽即可。撈出豬蹄。
喝湯時(shí)加點(diǎn)兒香菜、味精。
提示：吃豬蹄時(shí)調(diào)點(diǎn)兒醋、醬油、蒜汁，粘著吃。這叫一菜兩吃
食用禁忌
若作為通乳食療應(yīng)少放鹽、不放味精。
晚餐吃的太晚時(shí)或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血黏度。
由于豬蹄含脂肪量高，有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過(guò)多。
患有肝病疾病、動(dòng)脈硬化及高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。
由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過(guò)量食用；而患有肝膽病，膽囊炎，膽結(jié)石，動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的老年人、每次不可食之過(guò)多。但可以用綠豆治療。
去毛技巧
1．豬毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫。但是松香含有致癌物質(zhì)；
2．洗凈豬蹄，用開(kāi)水煮到皮發(fā)脹，然后取出用指鉗將毛拔除，省力省時(shí)。
上面就是對(duì)玉米豬蹄湯的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們也可以在家里進(jìn)行制作，但是值得注意的是一定要將豬蹄清洗干凈，玉米豬蹄湯也可以說(shuō)是老少皆宜的一種美食，經(jīng)常食用能夠?qū)ι眢w有很多好處，而且對(duì)于許多產(chǎn)后的女性來(lái)說(shuō)還有很好的催乳功效。
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相信大家肯定都看過(guò)和吃過(guò)豬蹄吧，豬蹄其實(shí)就是豬的腳，豬蹄不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃豬蹄是可以起到保健美容的功效，所以豬蹄受到了大家的歡迎，豬蹄有很多種做法，我們可以采用豬蹄搭配上多種食材來(lái)做成各種美味的菜肴，下文我們介紹一下豬蹄湯玉米的做法。
1. 先把豬蹄洗好，下鍋加水、姜、蒜、料酒煮至沸騰，把血水全煮出來(lái)。
2. 血水煮出來(lái)后就把豬蹄拿出來(lái)用清水把豬蹄上的泡沫沖干凈。
3. 把玉米、蘿卜、西紅柿切段備用。
4. 把所有材料裝鍋準(zhǔn)備開(kāi)煮咯!水放至剛淹沒(méi)材料。
5. 然后準(zhǔn)備燉了，我這里用的是電壓力鍋燉70分鐘，用火壓力鍋就燉20分鐘，如果用燉鍋的話就先大火燒至沸騰然后再小火慢燉3個(gè)小時(shí)。
6.好后加上鹽、雞精、蔥，營(yíng)養(yǎng)的豬蹄湯就可以開(kāi)吃了!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚的衰老過(guò)程。豬蹄對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對(duì)于女性具有豐胸作用。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的湯，那就是豬蹄湯玉米湯了，我們知道豬蹄湯玉米湯不但看相很好而且還有滋補(bǔ)的作用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了豬蹄湯玉米湯的做法。
很多注重身體保養(yǎng)的家庭總是會(huì)在餐桌上出現(xiàn)一些湯類。湯類不會(huì)讓我們的覺(jué)得油膩，同時(shí)能將食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值充分的展現(xiàn)出來(lái)，豬蹄就是我們平時(shí)經(jīng)常用來(lái)煲湯的食物，它含有大量的微量元素，而起還有很好餓美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，它能搭配不同的食物進(jìn)行煲湯，對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理，下面一起了解下豬蹄藕湯的做法是怎樣的。
豬蹄藕湯的做法是怎樣的
食材明細(xì)
豬蹄 2斤.九孔蓮藕 2斤.姜片 適量.蔥花 適量
制作方法
1.豬蹄剁成段。
2.藕切成一段段的，洗凈，撒點(diǎn)兒鹽顛簸一下，先腌上一會(huì)兒，這樣藕不會(huì)變色。
3.豬蹄洗凈和姜片一起放入高壓鍋中。
4.高壓鍋里放入涼水，水量是高壓鍋的5分之3處。
5.高壓鍋上汽后燉上20分鐘。
6.豬蹄燉好，放入藕塊，再蓋上鍋蓋，繼續(xù)燉大概五分鐘聞到藕的香味關(guān)火。
7.高壓鍋排氣后，打開(kāi)鍋蓋，加鹽三勺，開(kāi)火煮一會(huì)兒讓藕和肉進(jìn)味，盛起的時(shí)候加點(diǎn)兒蔥花。
食用須知
1、豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚衰老。
2、豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。
上面就是對(duì)豬蹄藕湯的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道豬蹄藕湯做起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單的，并且蓮藕的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是非常豐富，兩者一起煲湯對(duì)于產(chǎn)后的女性來(lái)說(shuō)也是比較好的催乳食物。
孩子能讓整個(gè)家庭充滿著更多的快樂(lè)，但是在孩子出生以后總是會(huì)讓缺少經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)不知所措，尤其是母乳不足總是會(huì)讓媽媽們特別的著急，但是如果我們調(diào)整好飲食就能得到很好的改善，并且食物對(duì)身體的調(diào)整是最安全的，其中豬蹄煲湯就有很好的效果，下面一起了解下豬蹄通草湯的做法是怎樣的。
豬蹄通草湯的做法是怎樣的
菜品特色
用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)，小便短赤或淋瀝澀痛之癥，但氣味俱薄，作用緩弱，可配木通、滑石等同用；用治濕溫病癥，可配薏苡仁、蔻仁；竹葉等同用。用于乳汁稀少，可與豬蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎湯服。
做法
將以上3味共同加水煮湯。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
通草 通草為五加科植物通脫木的莖髓，歸肺、胃經(jīng)，清勢(shì)利水；通乳，用于淋癥澀痛；小便不利；水腫；黃疸；濕溫??；小便短赤；產(chǎn)后乳少；經(jīng)閉；帶下。通草有利尿作用，并能明顯增加尿鉀排出量，有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
上面就是對(duì)豬蹄通草湯的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，切記不能因?yàn)槟溉椴蛔憔头艞壞溉槲桂B(yǎng)，另外女性在生產(chǎn)之后一定要注意多進(jìn)行休息，并且要保持愉快的心情，注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，不要吃辛辣刺激性的食物。
能擁有健康的身體是每個(gè)人的夢(mèng)想，但是當(dāng)今很多人生活中總是不注重細(xì)節(jié)，這樣就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些疾病，其中飲食不規(guī)律就容易導(dǎo)致胃部疾病，尤其是寒冷的冬季很多人由于天氣原因?qū)е挛腐d攣發(fā)作，這樣會(huì)嚴(yán)重的影響身體的健康，但是如果多喝些暖胃的湯就能得到很好的改善，其中豬蹄蕓豆湯就是非常受歡迎的一種，還有很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，下面一起了解下豬蹄蕓豆湯的做法是怎樣的。
豬蹄蕓豆湯的做法是怎樣的
原料
豬蹄一具(斬成麻將牌大小)；枸杞6克；蔥結(jié)1個(gè)；老姜一塊；蕓豆30克.。鹽、雞精、料酒等。
做法
1、枸杞溫水浸泡3分鐘，待用。
2、豬蹄入沸水焯水后洗去血污。
3、加老姜（把姜拍碎）、蔥結(jié)、適量水，大火燒開(kāi)后，中火再煮15分鐘。
4、然后，加入蕓豆、料酒，煮至酥爛，調(diào)味后撒上枸杞即可。
注意編
1、豬蹄脂肪含量較高，患有肝病、動(dòng)脈硬化、高血脂、高血壓者慎用。
2、蕓豆易引起腹脹，對(duì)于消化不良、有慢性消化道疾病者應(yīng)盡量少食。
3、燒煮過(guò)程中，只要豬蹄和蕓豆煮酥即可，過(guò)分熬煮會(huì)影響這道菜的美觀
上面就是對(duì)豬蹄蕓豆湯的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道做湯雖然是一件簡(jiǎn)單的事情，但是一定要選擇好食材，并且在制作的過(guò)程中一定要掌握好火候和時(shí)間，這樣做出來(lái)的湯才會(huì)美味營(yíng)養(yǎng)。
現(xiàn)在很多人以吃飯就像喝湯，這樣的飲食生活已經(jīng)成為了習(xí)慣，很多人吃飯的時(shí)候不喝湯的話也感覺(jué)很不習(xí)慣，但是喝湯不是隨便是那么湯都喝的，人們最愛(ài)喝的就是比較有營(yíng)養(yǎng)的湯，這樣的湯更鮮美，更好吃，還更加的有營(yíng)養(yǎng)，就比如說(shuō)這個(gè)蓮藕玉米豬蹄湯，這個(gè)湯的制作讓很多人都想吃，期盼自己會(huì)做，那么這個(gè)蓮藕玉米豬蹄湯的做法有哪些呢?
做法一
準(zhǔn)備材料
豬蹄一個(gè)、甜玉米一根、蓮藕一節(jié)、魷魚干少許，姜片、料酒、鹽、雞精各適量。
制作材料 編輯
1.魷魚干事先泡好洗凈;
2.豬蹄洗凈放入開(kāi)水焯好;玉米、蓮藕切好備用。
3.將豬蹄、玉米、蓮藕、魷魚干全部倒入高壓鍋加適量水，放幾片姜片蓋鍋煮。
4.高壓閥冒汽10分鐘關(guān)火。
5.開(kāi)蓋后加鹽、料酒、一點(diǎn)點(diǎn)雞精(也可不加)出鍋了。
做法二
步驟1.豬蹄洗凈泡血水
步驟2.蓮藕玉米洗凈
步驟3.豬蹄加入水灼，倒去血水
步驟4.蓮藕和玉米切斷
步驟5.豬蹄加入姜片水和玉米蓮藕一起燉
步驟6.大火燉開(kāi)，小火慢燉
步驟7.燉至軟爛，然后調(diào)入鹽
步驟8.乘出，撒入蔥花即可
做法三
將洗凈的豬蹄放入燒開(kāi)沸水的鍋中煮5分鐘蓮藕玉米豬蹄湯的做法
將鍋中的豬蹄撈出，沖洗干凈。砂鍋中放入適量的睡，放入豬蹄，姜片，蔥段。大火燒開(kāi)蓮藕玉米豬蹄湯的做法
大火燒開(kāi)后加入八角花椒，小火燉一個(gè)半小時(shí)。這個(gè)時(shí)間處理蓮藕和玉米。把蓮藕去皮洗凈切成片或者滾刀我切的是片，把玉米切成段在中間切開(kāi)蓮藕玉米豬蹄湯的做法
在燉了一個(gè)半小時(shí)的豬蹄湯中加入蓮藕玉米大火燒開(kāi)小火燉半小時(shí)蓮藕玉米豬蹄湯的做法
加入適量的鹽，關(guān)火加入蔥花，美味的蓮藕玉米豬蹄湯燉好了
做法四
主料
250g豬蹄
?配料
適量油
適量鹽
1小節(jié)蓮藕
適量黑木耳
1根玉米
適量枸杞
方法/步驟
1準(zhǔn)備好食材，豬蹄洗凈，蓮藕一小節(jié)，玉米一根
2黑木耳洗凈
3豬蹄塊沸水焯下洗凈
4將蓮藕切滾刀塊，玉米切段
5將以上食材放進(jìn)大碗，加入清水，以及適量枸杞，高壓鍋壓20分鐘，出鍋調(diào)味即可。
做法五
1. 先把豬蹄洗好，下鍋加水、姜、蒜、料酒煮至沸騰，把血水全煮出來(lái)。
2. 血水煮出來(lái)后就把豬蹄拿出來(lái)用清水把豬蹄上的泡沫沖干凈。
3. 把玉米、蘿卜、西紅柿切段備用。
4. 把所有材料裝鍋準(zhǔn)備開(kāi)煮咯!水放至剛淹沒(méi)材料。
5. 然后準(zhǔn)備燉了，我這里用的是電壓力鍋燉70分鐘，用火壓力鍋就燉20分鐘，如果用燉鍋的話就先大火燒至沸騰然后再小火慢燉3個(gè)小時(shí)。
6. 當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~多好后加上鹽、雞精、蔥，營(yíng)養(yǎng)的豬蹄湯就可以開(kāi)吃了!!
做法六
菜譜特色：
玉米蓮藕燉豬手，既可作湯又可作菜。
制作步驟
1、豬蹄洗凈,斬小件;玉米去皮去穗,切段;蔥切段,姜切片;黃豆泡發(fā)4個(gè)小時(shí),備用;鍋內(nèi)燒水,豬蹄冷水下鍋,加蔥段,姜片,八角去腥,水沸小火煮15分鐘,撈出,涼水洗凈.
2、另燒一鍋水,將2中的豬蹄放入,加入泡好的黃豆,玉米,大火至水沸,轉(zhuǎn)小火蓋蓋燜1個(gè)半小時(shí).加入蓮藕,再燜5-10分鐘.出鍋前3分鐘,加枸杞,加鹽,即可.
上面這些步驟一步步的該做什么，然后該添加什么，都是給大家介紹得很詳細(xì)的，這樣的美食制作方法人們很快就能夠?qū)W會(huì)，而上面內(nèi)容中還有很多特別簡(jiǎn)單的制作方法，如果自己害怕做不成功的話，那么就可以及時(shí)按照上面這些方法來(lái)讓自己完成美食的制作，也讓自己的身體獲取更多的營(yíng)養(yǎng)。
豬蹄是我們最常吃到的豬身體的部位，我們也將豬蹄叫做是豬腳或者叫做是元蹄，豬蹄有多種做法，我們不但可以采用豬蹄來(lái)炒菜而且還可以采用豬蹄來(lái)煮湯，由于豬蹄含有豐富的膠原蛋白，所以經(jīng)常吃豬蹄是可以起到很好的養(yǎng)生美容功效，用豬蹄搭配上玉米可以做成美味的湯水，下文我們就介紹幾種玉米豬蹄湯的做法。
玉米豬蹄湯的做法很簡(jiǎn)單，也是一道美容保健的家常湯飲。現(xiàn)將玉米豬蹄湯的幾種不同做法介紹如下，供朋友們參考，希望大家都能輕松做出好喝的玉米豬蹄湯。
銀耳玉米豬蹄湯：豬蹄半只、玉米一根、紅蘿卜半條、銀耳適量。市場(chǎng)上大多銀耳都含有二氧化硫，所以食用前可以先將銀耳浸泡3～4小時(shí)，期間每隔1小時(shí)換一次水。豬蹄一定要飛水，而且豬皮要用力用小刀刮干凈，不然煲出來(lái)的湯會(huì)有異味。玉米切成3厘米長(zhǎng)左右的段、紅蘿卜切厚片，一次過(guò)加足水(2人約七碗水左右)煲兩小時(shí)，調(diào)味即可。
雪梨玉米豬蹄湯：雪梨1個(gè)、玉米棒子一個(gè)、豬蹄1只、姜片6片、料酒1勺、鹽1/2勺、清水適量。新鮮玉米削去去玉米粒，留下玉米棒子待用;雪梨去核，切塊備用;豬蹄加入姜片飛水去異味，備用;冷水下豬蹄、姜片，先在電磁爐上大火煮沸，撇去浮沫，一直到湯清澈，然后下玉米棒。轉(zhuǎn)至沙鍋中文火繼續(xù)煲1-2個(gè)小時(shí)(快煲好時(shí)加入雪梨)，湯就煲好了;喝的時(shí)候加鹽調(diào)味。
蓮藕玉米豬蹄湯：豬蹄一個(gè)、甜玉米一根、蓮藕一節(jié)、魷魚干少許，姜片、料酒、鹽、雞精各適量。魷魚干事先泡好洗凈;豬蹄洗凈放入開(kāi)水焯好;玉米、蓮藕切好備用。將豬蹄、玉米、蓮藕、魷魚干全部倒入高壓鍋加適量水，放幾片姜片蓋鍋煮。高壓閥冒汽10分鐘關(guān)火。開(kāi)蓋后加鹽、料酒、一點(diǎn)點(diǎn)雞精(也可不加)出鍋了。
玉米豬蹄湯：玉米切小段。豬蹄切幾塊后，用開(kāi)水焯下。重新接干凈的水，放入豬蹄，玉米，兩片姜，中火煮，開(kāi)鍋后保持沸騰狀態(tài)20分鐘，直至顏色乳白、有粘稠感。撇去末，轉(zhuǎn)小火慢煲一小時(shí)半至于豬蹄酥爛后，加鹽就可以。
在上面的文章里面我們介紹了什么是豬蹄，我們知道豬蹄含有豐富的膠原蛋白，經(jīng)常吃豬蹄是可以起到很好的養(yǎng)生功效和美容的作用，上文詳細(xì)介紹了玉米豬蹄湯的多種做法。
當(dāng)今我們的生活環(huán)境雖熱科技不斷的在進(jìn)步，但是也讓我們每個(gè)人都有巨大的壓力，大多數(shù)人都有長(zhǎng)期不規(guī)律的生活習(xí)慣，這樣容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些疾病，其中腎虛以及營(yíng)養(yǎng)就是最常見(jiàn)的疾病，對(duì)身體的影響非常大，如果我們調(diào)整好飲食就能很好的改善體質(zhì)和預(yù)防疾病，其中豬蹄花生黃豆湯就是非常滋補(bǔ)的一道美食，下面一起了解下豬蹄花生黃豆湯的做法是怎樣的。
豬蹄花生黃豆湯的做法是怎樣的
原料：.豬蹄2只，花生米、黃豆各60克，精鹽、胡椒粉、香菜末各適量。
做法:.
①將豬蹄收拾干凈，入沸水中焯5～7分鐘，撈出斬塊；花生、黃豆去雜洗凈，備用。
②鍋內(nèi)加水適量，放入豬蹄塊、花生、黃豆，大火燒沸，改用文火煮至熟爛，調(diào)入精鹽、胡椒粉，撒上香菜末即成。
③每日l(shuí)～2劑，連服7—10天。
功效:
.豬蹄可“填腎精而健腰腳，滋胃陰以滑皮膚，長(zhǎng)肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補(bǔ)?！薄峨S息居飲食譜》黃豆性平，味甘，有健脾和胃、寬中下氣、利水消腫等功效；
花生有健脾開(kāi)胃、潤(rùn)肺祛痰、清喉補(bǔ)氣等功效可用于治療脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、產(chǎn)后缺乳諸癥。合而為湯，可補(bǔ)脾養(yǎng)血、通脈增乳。本湯適用于產(chǎn)后缺乳、營(yíng)養(yǎng)不良等。
上面就是對(duì)豬蹄花生黃豆湯的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們平時(shí)也可以按照上面的方法進(jìn)行制作，尤其是經(jīng)常不規(guī)律飲食的朋友，更要提高飲食的質(zhì)量，并且平時(shí)要注意勞逸結(jié)合多進(jìn)行身體的鍛煉、
中所周知胡蘿卜是我們生活中含有維生素最高的食物，無(wú)論是涼拌還是煲湯都能把胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值展現(xiàn)到最好，其中胡蘿卜豬蹄湯就是比較受女性朋友喜歡的食物，湯汁鮮美還能起到很好的美容養(yǎng)顏的作用，并且維生素還能美白皮膚，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解下豬蹄胡蘿卜湯的做法是怎樣的。
豬蹄胡蘿卜湯的做法
食材：
主料：紅蘿卜250克，豬蹄400克。
輔料：白菜200克，蜜棗4枚，食鹽、味精各少許。
豬蹄胡蘿卜湯的做法：
豬蹄放入沸水中煮5分鐘，取出洗凈。白菜洗凈，切短塊。紅蘿卜去皮，洗凈切厚塊。蜜棗洗凈，鍋內(nèi)加適量清水煲沸，放入紅蘿卜、豬蹄、白菜、蜜棗猛火煲沸，再用文火煲3小時(shí)。下食鹽、味精調(diào)味即可。
用法：佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。
豬蹄胡蘿卜湯功效：
紅蘿卜性微溫，可清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟。豬蹄味甘、咸，性平，入肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)血、通乳、祛瘡功效。本方具有滋腎潤(rùn)肺、潤(rùn)燥補(bǔ)陰之功。
適用：適用于男子更年期肺、腎兩虧而致性欲冷漠、口干咽燥、大便秘結(jié)等癥。
上面就是對(duì)豬蹄胡蘿卜湯的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們平時(shí)在生活中可以多進(jìn)行制作，這樣能豐富我們的飲食同時(shí)，讓我們變的更加的健康。但是值得注意的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然豐富，我們也不能只吃這一種食物，一定要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡才能讓身體得到更好的改善。
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