小土豆的做法是什么
【www.cndadi.net - 真正的養(yǎng)生是什么】
?很多人都知道，土豆具有健脾和胃、益氣調(diào)中的功效，并且土豆還含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，可炒菜，亦可做主食，常吃還能夠使肌膚滋潤。 那么小土豆的做法是什么？如何才能做得美味呢？我想一定有很多人都想要學(xué)習(xí)小土豆的做法，為此我特意總結(jié)了下面的幾點(diǎn)內(nèi)容，想要知道方法的朋友趕緊來看一看吧。
?1. 小土豆洗凈中火蒸15分鐘，蒸好的土豆去皮，可以一切兩半
?2. 備好孜然，黑胡椒，白糖和鹽。
?3. 鍋中放油，下土豆煎
?4. 煎一面金黃后翻面煎另一面。兩面都煎好后下入孜然和黑胡椒
?5.翻炒出香味
?6.再下入糖和鹽
?7.繼續(xù)翻炒1--2分鐘即可
?這道美味可口的香煎小土豆您學(xué)會了么？土豆主要含淀粉和少量蛋白質(zhì)，于其淀粉含量過大 所以食后會有飽腹感 所以腸胃不佳 或者經(jīng)常肚脹打嗝放屁的人是不易吃土豆的。并且馬鈴薯含鉀元素較高,不宜腎功不全的患者吃
ys630.COm精選閱讀
疾病來時(shí)悄然無聲，但是對人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于砂鍋小土豆這道菜的做法。
2.準(zhǔn)備好八角、桂皮、香葉和辣椒。
3.蔥切段，姜切片。
4.小土豆用刷子，刷洗干凈。
5.鍋中注入油，將瀝干水分的土豆煎制。
6. 煎至土豆表面起皺微黃撈出，放入砂鍋中。
7.鍋中留底油，下入八角、桂皮、香葉、辣椒、 蔥、姜 炒香。
8. 倒入醬油 糖和適量的清水，燒開。
9.將炒制的湯汁倒入砂鍋中，湯汁要沒過土豆。大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜至30分鐘，土豆軟綿即可。
砂鍋小土豆的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
土豆大家在日常的生活當(dāng)中并不陌生，非常的好吃。而且土豆屬于一種減肥的食材帶來健康，而且非常的有營養(yǎng)。那么接下來的這篇文章，就是為大家介紹好吃酥脆的香煎小土豆，不單單味道鮮美，而且得非常的香脆。
土豆是家常又平民的食材，吃法是多種多樣。川菜的酸辣土豆絲最討巧，讓人愛不釋口。土豆燒排骨是米飯殺手，味道終是難忘。其實(shí)土豆本身的口感非常香糯，簡單的蒸蒸煎煎就很好吃。
難度：切墩(初級)時(shí)間：10-30分鐘
主料
小土豆6個(gè)
輔料
鹽適量胡椒粉適量
蔥花適量
制作步驟
?小土豆去皮洗凈，切滾刀塊。入電飯煲蒸屜和米飯一起蒸熟。
油鍋燒熱，倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至兩面焦黃。
撒鹽，胡椒粉，蔥花。顛翻混合均勻。
?裝盤。
香煎小土豆的做法步驟折疊編輯本段
1. 土豆去皮切小塊，用勺子挖土豆，這樣比較有味道，蔥蒜切好備用
2. 土豆蓋上保鮮膜上鍋蒸，15到20分鐘，土豆無硬心即可
3. 鍋內(nèi)放油，蒜末下鍋爆香，調(diào)小火后將土豆放進(jìn)去翻炒，要注意勤著翻動，以防止糊鍋，調(diào)入醬油、鹽和五香粉
4. 至土豆兩面金黃即可出鍋，撒上孜然粉和芝麻，再當(dāng)上蔥花和干辣椒
了解了香煎小土豆的吃法，大家方法其實(shí)非常的簡單。非常適合正處于初學(xué)者的朋友來使用。香煎小土豆的味道非常的好，而且呢，并不會太油膩適合多種人群使用。
土豆我們又叫做是馬鈴薯，土豆可是我們國家五大主食之一而且還是全球三大糧食的一種，地位僅次于小麥和玉米，土豆非常好吃，我們要善于利用土豆來做菜，土豆的營養(yǎng)價(jià)值很高而且常吃土豆還能帶來很好的養(yǎng)生功效，我們下文介紹土豆的一種做法椒鹽小土豆。
椒鹽小土豆需要用到的食材是土豆和椒鹽，椒鹽小土豆的做法簡單非常容易實(shí)施，只需要簡單的步驟就可以完成這道家常菜的制作。
主料
小土豆9個(gè)。
輔料
椒鹽4克，小蔥1根，植物油1.5湯匙。
做法
1.小土豆用小刷子刷洗干凈外皮，放進(jìn)鍋里，加入剛好沒過小土豆的清水。
2.大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮差不多20分鐘，用筷子插一下，可以輕松插進(jìn)去就可以關(guān)火。
3.用涼水沖洗一下，稍降溫后的小土豆很容易就可以剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
4.用刀背輕輕壓扁，裂開，注意力度，別過分用力，以免把小土豆壓爛。
5.平底鍋抹一層植物油，燒熱，放入小土豆。
6.中火煎至金黃，翻面后同樣煎至金黃。
7.撒入適量的椒鹽。
8.晃動幾下平底鍋，讓小土豆翻下面，等小土豆表面均勻地沾上椒鹽即可關(guān)火，出鍋后撒上蔥花 。
上文我們介紹了一道家常菜椒鹽小土豆，椒鹽小土豆的做法簡單，需要用到的食材以小土豆為主，椒鹽小土豆不但好吃而且還能起到了減肥，預(yù)防癌癥等方面的好處，上文介紹了椒鹽小土豆的做法，希望對大家有幫助。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹椒鹽小土豆，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮差不多20分鐘，用筷子插一下，可以輕松插進(jìn)去就可以關(guān)火了；（煮的時(shí)間要根據(jù)自己爐具火力大小和土豆的大小來增減）
3.用涼水沖洗一下，稍降溫后的小土豆很容易就可以剝?nèi)ネ馄?/p>
4.用刀背輕輕壓扁，裂開，注意力度，別過分用力，以免把小土豆壓爛
5.平底鍋抹一層薄油，燒熱，放入小土豆
6.中火煎至金黃，翻面后同樣煎至金黃
7.撒入適量的椒鹽，看自己的口味吧，喜歡清淡的土豆自身甜味的可以少放點(diǎn)椒鹽，喜歡椒鹽味道的可以多放點(diǎn)
8.晃動幾下平底鍋，讓小土豆翻下面，等小土豆表面均勻地沾上椒鹽即可關(guān)火，出鍋后撒上蔥花
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下椒鹽小土豆。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的糖醋小土豆。
2.土豆瀝干水分，加入蛋清面粉攪拌均勻
3.讓小土豆均勻的掛上面糊。
4.平底鍋內(nèi)加入適量油燒至7分熱時(shí)加入土豆。
5.將土豆炸至焦黃。
6.取一個(gè)碗加入醋、糖、生粉和半碗清水?dāng)嚢璩商谴字?/p>
7.炸土豆的油留些許在鍋底，加入番茄醬。
8.中小火炒至番茄醬出油
9.加入6.調(diào)好的糖醋汁
10.大火燒開轉(zhuǎn)小火，煮至糖醋汁粘稠。
11.最后撒少許芝麻即可。
有了糖醋小土豆的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
其實(shí)土豆對于大部分的人來說都是非常熟悉的，因?yàn)楝F(xiàn)在很多的人都回去選擇以素食為主的生活，而不是每天都是大魚大肉，土豆也變成了一道餐桌上比較平常的菜肴，下面我們就一起來了解一下紅燒小土豆的做法。
制作工藝：
食材：土豆500g、油適量、生抽適量、老抽適量
做法：
1、準(zhǔn)備的材料：土豆一斤
2、放適量的清水煮土豆
3、煮熟的土豆放在冷水中沖一下
4、將土豆剝皮5)剝好皮的土豆放在碗中備用，
6、熱油融入剝皮后的土豆
7、適量的翻炒
8、2-3分鐘后放適量的清水，適量的老抽上色，
9、放適量的生抽調(diào)味。等汁收的差不多了，關(guān)火，燜10來分鐘就可以出鍋啦！
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下紅燒小土豆的做法，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較詳細(xì)的了解了，所以自己在平時(shí)的生活中的時(shí)候，其實(shí)就可以學(xué)著制作的，做法看起來也是非常簡單的。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)小土豆燒牛腩的做法吧。
2.2把小土豆去皮洗凈，用清水浸泡以免土豆表皮變色發(fā)黑。
3.12把老姜拍碎，干辣椒、蒜、小洋蔥切粒備用。
4.21把香蔥和香菜摘洗干凈切好。
5.1把牛腩切成方塊狀。
6.2選上好的牛腩沖洗干凈。
7.起鍋把水燒開倒入切好的牛腩。
8.焯水打去血末，撈出牛腩。
9.熱鍋倒入菜籽油，油熱放入花椒、老姜、蒜、小洋蔥、干辣椒、郫縣豆瓣、十三香、胡椒面、白糖小火炒出香味。
10.倒入牛腩大火翻炒數(shù)下，然后加入料酒、蠔油、少許老抽翻炒均勻。
11.炒出香味后加入熱水燒開。
12.等牛腩燒煮5分鐘左右倒入小土豆再次燒開。
13.然后倒入電壓力鍋，蓋上蓋子，按煲蹄筋的鍵。
14.壓好后加入少許的雞精和味精，然后倒入小砂鍋中，最后撒上香蔥和香菜。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著小土豆燒牛腩的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于肉燒小土豆
2.五花肉洗凈切小塊，作料切好待用。
3.小土豆洗去外皮。
4.鍋里少許油，放入五花肉姜末和一個(gè)八角煸炒。
5.炒至肉變色出油，加入干辣椒。
6.烹入適量的醋和老抽。
7.倒入小土豆。
8.加入水，一定要淹沒土豆。大火燒開轉(zhuǎn)中火。
9.用鹽生抽和少許糖調(diào)味。
10.出鍋前撒少許蔥花即可。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的肉燒小土豆其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小土豆的做法是什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
