椒鹽蜂蛹的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“椒鹽蜂蛹的做法是什么？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
蜂蛹也是昆蟲宴里面比較常見的一種，食物，但是很多人在看了他的外表之后就會感覺到特別的惡心，甚至下不去口，但是風油里面含有大量的營養(yǎng)物質有非常好的美容養(yǎng)顏的效果。下面小編為你介紹一下椒鹽蜂蛹的做法。
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養(yǎng)食物。蜂蛹的營養(yǎng)價值很高，尤其是維生素A的含量大大超過牛肉，蛋白質僅次于魚干油，而維生素D則超過魚干油10倍，被譽為“天上人參”，是一種純天然的高級營養(yǎng)品。還富含蛋白質、氨基酸、鍺、硒、維生素和鈣、另外蜂蛹富含數(shù)十種對人體有益的酶。
蜂蛹具有補氣養(yǎng)血、強腰壯腎、宣肺潤腸的功效。常食油炸蠶蛹既可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，又可消除疲勞，治療多種心血管病、慢性肝炎、腎炎等病癥。但糖尿病患者不宜食用蜂蛹。
蜂蛹有多種食法，可以油炸，也可以炒食，如清香蜂蛹：用韭菜和雞蛋，把蜂蛹用熱油炸成黃色，再把韭菜切成段，把雞蛋炒八成碎，加入韭菜段和蜂蛹、調料輕炒一下出鍋裝盤即可。
椒鹽蜂蛹的做法：
1、鍋中開水把蜂蛹焯熟撈出控水待用。
2、鍋中加油，放入少許鹽，等油溫升到八成熱時，把蜂蛹放入，快速把表皮炸脆即可。（一定不要炸過火，否則就不好吃了）
3、撈出控油，裝盤，均勻的撒上椒鹽即可。Ys630.coM
椒鹽蜂蛹相對來說會比其他做法的蜂蛹要好看的很多而且也容易下口。蜂蛹能夠給女性帶來大量的膠原蛋白，能夠很好地使女性的皮膚更加有光澤，有著非常好的效果，所以女性可以嘗試一下。不過風有也有一定的寒性，所以在月經期間最好不要服用，不然的話很有可能會導致你出現(xiàn)痛經或者是其他一些不適癥狀。
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魚是我們生活中不可或缺的食材，魚肉當中富含營養(yǎng)，其中豐富的魚肝油成分能夠極大的補充維生素，而魚類的皮也是不能浪費的部分，魚皮當中的膠原蛋對于女性來說是美容的好原料，而且魚皮還能做出美味的佳肴，例如椒鹽魚皮是一道經典的美味，下面就來看看具體的做法講解吧。
主配料：魚皮100克、雞蛋50克、蔥末3克、香菜葉20克。
調料：味精1克、精鹽3克、紹酒10克、干淀粉20克、椒鹽2克、色拉油500克（耗約50克）。
（1）將魚皮用刀切成5厘米長、2.5厘米寬的片，放在碗內，加入少許紹酒、精鹽、味精、蔥末拌勻腌漬。將雞蛋磕入碗內，去蛋黃留蛋清，加適量淀粉和少量清水調成蛋糊，待用。
（2）炒鍋置火上燒熱，加入色拉油燒至五成熱，將腌好的魚皮拖上蛋糊逐片放入油鍋內，用筷子劃散，待炸至微黃色時撈出，裝在盤內，撒上椒鹽、蔥末，四周擺上香菜葉，即可上桌食用。
椒鹽魚皮制作過程中的注意事項：
1、魚皮在腌制以前用鹽在魚皮上抹一下，可以除去魚皮上的粘液。
2、在腌制魚皮的時候少放點鹽，因為椒鹽里面就已經有鹽了。
3、鍋要燒熱在放油，這樣可以防止粘鍋。
4、在炸之前調一碗面粉糊，炸出來的效果會更好，因為這次魚皮不多，所以就省略了這一步，不過用在家常菜中不用面粉糊也是可以的。
5、在炸制的時候火不要太小，用中火快炸，如果火太小的話，魚皮表面不宜焦黃，而且魚皮會很硬。
椒鹽是花椒和鹽的結合體，口味比較有特色，玉米偏甜，椒鹽玉米更有特色，這道食物做法比較簡單，需要的食材也不多，非常適合家常。椒鹽玉米中對玉米的要求一定要嫩，這樣吃起來才好吃。
1.剝好的玉米粒洗凈放開水里煮約2分鐘左右，撈出徹底的晾干水分。在玉米粒里加入一個雞蛋，拌勻。加入生粉和吉士粉，拌勻，讓每一粒玉米粒都裹上粉。熱鍋下油，油七成熱時倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金黃色撈出控油。用吸油紙稍稍吸下油份，撒入適量的椒鹽和蔥花拌勻即可。
2.新鮮玉米兩個和適量干淀粉。雞蛋1個和香蔥適量。削好的玉米粒。有粘在一起的要弄散成顆粒分明。玉米粒中加入蛋清拌勻。再加入干淀粉拌勻，讓每粒都均勻地裹上。平底鍋中油燒至六成熱，即下入一顆玉米粒能慢慢浮起來。分散倒入玉米粒。用筷子撥散粘在一起的玉米粒，炸至金黃色即可。撈出瀝油。倒在大容器里，均勻地撒上椒鹽，再快速簸勻。趁熱撒上蔥花。
3. 火腿腸、胡蘿卜、黃瓜、蔥切丁，姜切碎。玉米粒焯水煮一會，玉米粒撈出控水，鍋內放少許油加蔥，姜爆香。加胡蘿卜丁煸炒至發(fā)軟。加入玉米粒煸炒，加入火腿腸和豌豆粒煸炒，加入黃瓜翻炒，加鹽調味，加入椒鹽拌勻，最后撒一點蔥花即可，鹽加一點點就可以，不要咸了。
牛肉中含鐵量豐富，牛肉吃法很多，牛排是其中一種，牛排的類型很多，椒鹽牛排的口味比較特別，鹽和花椒的結合讓牛排的香味更加濃烈。椒鹽牛排做法比較簡單，，如果家里有烤箱也可以烘烤的。
1.牛肉洗干凈切成片，并將肉拍松。加料酒、生抽醬油腌制30分鐘后，加椒鹽粉腌制1小時。加鹽腌制30分鐘。洋蔥洗干凈，切成圈。土豆去皮洗干凈。土豆切成片?？颈P鋪錫紙。土豆片擺入盤。洋蔥放在土豆上。牛肉放在洋蔥上。烤盤入烤箱，180度，上下加熱，20分鐘左右即可。配些許生菜、番茄即可享用。牛肉入烤盤時，可以將腌制牛肉的料汁一同淋在肉上，烤制的過程中，料汁滲入到洋蔥、土豆里，很好吃的。 烤箱溫度、及時間的設定要具體情況具體分析，靈活掌握。 食用時，可以根據(jù)自己的口味，添加番茄沙司等調味品。
2.菜場買的新鮮牛肉洗凈，用刀背敲松。用廚房專用紙擦擦干，放著瀝干，否則煎的時候會爆油。等水分瀝干得差不多了放入碗中。敲兩個蛋 放入椒鹽粉，淀粉，黃酒。洗凈雙手直接上手揉，調和均勻。靜置半小時待煎，煎的時候少油，熱鍋熱油放牛排就好。牛肉油煎之前要用廚房專用紙擦擦干，放著瀝干。否則水很多的話，煎的時候會爆油。
3.將牛排斬成寬、厚均勻的條,每條都要帶上骨頭;將牛骨條加入紹酒、醬油、味精、干淀粉和雞蛋液煨味; 全部投入八成熱的油鍋后用漏勺翻動,炸至呈金黃、浮起,撈出裝盤,佐以花椒鹽。
大閘蟹是一道非常有名的食材。每當?shù)搅舜箝l蟹上市的季節(jié)，大閘蟹都會變得非常的搶手而且有很多人經常會買不到新鮮的大閘蟹。大閘蟹除了平時的做法之外，還有一種椒鹽大閘蟹的做法，小編帶你來了解一下具體步驟。
椒鹽炒蟹，可算是最下酒的陽澄湖大閘蟹做法。椒鹽炒蟹的做法包括浸、炸、燴三個步驟。吃時最好的配酒便是黃酒，也可配一杯冰涼涼的啤酒。對于喜歡喝酒的人來說，金秋時節(jié)的這道椒鹽炒蟹可是絕佳下酒菜哦！
1. 準備小刷子鋼絲球將螃蟹刷洗干凈。特別是大小夾子上的毛毛要用小刀刮干凈。蟹腿蟹殼掰下洗凈放入盤中備用。
2. 大蔥切片，小蔥切段。姜絲蒜末若干?；ń范?。備用。
3. 大火熱鍋，倒油后即丟入花椒，大蔥兩片，姜絲蒜末入鍋爆香。下螃蟹快速翻炒至蟹殼微紅。料酒些許。陸續(xù)倒入醬油，醋，繼續(xù)翻炒。
4. 待蟹殼大部分變紅，加鹽繼續(xù)翻炒。如果怕糊鍋，可以倒入一點點冷水。
5. 最后在出鍋前加入小蔥蔥段翻炒幾下，香噴噴的椒鹽螃蟹就做好啦！
峪山島大閘蟹提示：
1、吃時最好的配酒便是黃酒，而黃酒中又以花雕最佳。
2、也可配一杯冰涼涼的啤酒，細品現(xiàn)代風味的大閘蟹。
看了椒鹽大閘蟹的做法之后是不是覺得眼前一亮，沒錯，椒鹽大閘蟹也是一種全新的食用大閘蟹的方法。他讓大閘蟹變得外酥里嫩非常的甜美可口，也能保持大閘蟹原本的甜味。它的制作方法也非常的簡單，在家中也可以進行嘗試。在嘗試的時候，也要注意自己的口味選擇，不要太過重口味。
人們對于食材有著自己獨到的看法，加上地域的不同，許許多多的美食文化，也就不盡相同，因而人們存在著許多的文化差異，不過也正是這些文化差異，使得這世界更加的精彩絕倫，充滿著奇妙。對于美食，各個地域有各個地域的特色和土產，到一個地方旅行，最重要的還是了解當?shù)氐奈幕?，還有就是吃當?shù)氐拿朗沉恕?/p>
蜂蛹就是一種特殊的存在，蜂蛹作為一種食材也許很多人都會覺得不可思議，也許還會新村懷疑，但盡管如此蜂蛹的價格還是很昂貴的，是山里人贈送親朋好友的土特產，也是他們最熱情的贈與。下面就來看蜂蛹的做法。
松籽炒蜂蛹
材料：蜂蛹125克，洋蔥30克，青紅椒各15克，炸熟的松籽仁20克。調料鹽2克，雞精3克，味精15克，色拉油1000克。
做法：1、將洋蔥、青紅椒分別切成2厘米見方的菱形小塊。
2、凈鍋上火放色拉油燒至七成熱，下入蜂蛹小火炸1分鐘至金黃色撈起。
3、鍋內留油5克，燒至六成熱時放入洋蔥、青紅椒塊大火翻炒出香味，下入蜂蛹、鹽、雞精、味精大火炒半分鐘，撒上松籽出鍋裝盤即可。
土蜂大多數(shù)在土中筑巢，或在民居土墻上筑巢，用唾液與泥土混合成水泥狀堅硬的巢，于巢室內產卵，大多數(shù)土蜂將獵物放于巢室內，封閉巢室，幼蟲孵出后取食獵物，直至老熟化蛹;少數(shù)種類幼蟲孵出后由雌蜂用獵物飼育，而且經常更新獵物。土蜂蛹蛋白質較高，味極鮮美，脆而不堅，香酥可口，營養(yǎng)極為豐富，是難得遇到的云南佳肴。成峰泡酒還可治療風濕。
蜂蛹作為一種食材出現(xiàn)在人們的視野之中，是極其不可思議的存在，在不同的地域還有許多你意想不到的存在，世界無奇不有，就等待著你去探索發(fā)現(xiàn)了。每一種食材，都是來自自然的饋贈，都是獨一無二的僅有的存在。
謠言可以用來做很多的美食，用椒鹽做出的食物營養(yǎng)價值高，而且口感略有不同，椒鹽和普通的食鹽不一樣，椒鹽的味道會更好一些，而且口味也不會太重，腰果是一種很常見的干果，平時我們可以用椒鹽炒腰果，在制作的方法上面需要先把腰果用水浸泡清理干凈，晾干以后再放進鍋中炒制。
椒鹽腰果的做法：
原料：腰果500克
輔料：食用油適量、椒鹽粉少許
1.準備食材：腰果一盆。
2.腰果用開水泡洗干凈（去塵和去異味）。
3.用過濾網(wǎng)瀝干水。
4.鍋里放食用油燒至8成熱，倒下腰果后調成中小火炸，期間用鍋鏟翻動片刻，炸至稍有焦黃，8分鐘左右即可（不要炸太老了，否則吃起來口感會有點焦味）。
5.撈起用廚房專用吸油紙吸干多余的油分，趁熱撒上椒鹽粉，攪拌均勻。
6.冷卻后腰果會變得脆脆，香香的~ 炸的量多吃不完，待腰果冷卻后，用一個干凈的容器密封好，隨時都可食用。
用料
腰果
鹽
椒鹽
橄欖油
椒鹽腰果的做法
將腰果放烤盤上，用刷子刷一層橄欖油，盡量均勻涂抹
撒適量鹽與椒鹽在腰果上
烤箱預熱180度，10分鐘。
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