雞蛋果怎么吃好吃
養(yǎng)生堅果什么季節(jié)吃好。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“雞蛋果怎么吃好吃”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
?雞蛋果是出了名的美味，同時也因為富含各種珍貴營養(yǎng)元素而受到普遍歡迎。雞蛋果具有止咳化痰，清熱解毒的功效。并且有利于睡眠。而且本身含有多種維生素和氨基酸，對人體健康有著極大的幫助。雞蛋果的常吃方法不再新穎。那么今天，就給大家介紹一下雞蛋果的吃法有哪些。
雞蛋果也叫百香果、西番蓮，具有清熱化痰止咳、安神降壓等功效，富含人體所需的各種氨基酸、維生素和微量元素，是保健養(yǎng)生佳品。
食材：水果刀、湯匙
方法/步驟
1、雞蛋果的能食用部分是果殼內(nèi)的瓤，果殼不可食用。因而，不管是何種食用方法，都是要首先把雞蛋果刨開。找張鋒利的水果刀，把雞蛋果對半劈開，如下圖所示。
雞蛋果怎么吃,雞蛋果的吃法
2、直接食用的話，把手洗干凈，可以用手直接抓起果瓤往嘴里送，雞蛋果香味獨特持久，很久都會手留余香。如果吮吸技術(shù)好，可以直接用嘴吸食。文雅一點的吃法，就是用個湯匙把瓤舀起來吃。
3、雞蛋果有降壓作用，高血壓的人群可以用它來泡果茶，就是泡茶的時候與茶葉一同放進開水里。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)溫馨提示，如果沒有飲茶習(xí)慣的高血壓患者，則可以直接用開水泡果汁喝，先燒開水，然后熄火，把雞蛋果的瓤投進開水里。用量上，無論是果茶還是泡果汁，都基本是一個雞蛋果配兩杯水（200ml每杯）即可。當(dāng)然，也可以根據(jù)各人食用的適應(yīng)性和飲食習(xí)慣，適當(dāng)加減雞蛋果的用量，可以選加白糖或是食鹽適量。
4、雞蛋果富含芳香物質(zhì)100種以上，被稱為果汁之王，很適合用來做果汁。剝?nèi)‰u蛋果的瓤，然后用榨汁機榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝，也可以適當(dāng)兌涼開水冰鎮(zhèn)后再喝，還可以混合芒果汁、菠蘿汁、蘋果汁和橙汁等來喝。如果家庭不具備榨取其他果汁的條件，則可以把榨取的雞蛋果汁混合到市面上的果汁飲料里，也別有一番味道。
5、很多品種的雞蛋果都是有酸度和甜度的，真正可以同時品嘗酸酸甜甜，因而，做甜酸食物的可以用雞蛋果做調(diào)料，別有芳香的酸甜會讓你想起都留口水。先把雞蛋果瓤搗成果醬，烤魚的時候可以淋一點，烤牛肉也可以淋一點，面包也可以沾果醬吃……
6、雞蛋果還可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣刺激，因而做水煮魚等菜肴傾向于清煮，有一定的腥味，可以在快起鍋的時候加一定的雞蛋果瓤，不但去腥，還別有香味。當(dāng)冰箱里食物放得多了，很容易串味，可以把一個雞蛋果劈開成兩半，放到冰箱里，能有效除味。如果冰箱大，就多放點雞蛋果，一般100L的容積放一個雞蛋果即可。
?雞蛋果營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏，滋補身體，采取合適健康的食用方法則更加能夠發(fā)揮其作用。大家看看以上的各種不同的雞蛋果的吃法，簡單易學(xué)，大家在家就可以吃到營養(yǎng)健康的美味的雞蛋果，是不是覺得吃貨朋友們又有口福了呢。
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雞蛋相信是大家日常生活中經(jīng)常食用的，不要小看這一個小小的雞蛋，能做出各處各樣的美食，而且它所富含的營養(yǎng)是人體所需要的，一般大家吃的就是生雞蛋做熟了吃，而熟雞蛋也可以做為食材做出美味，那應(yīng)當(dāng)怎么做了，相信下面給大家介紹的應(yīng)當(dāng)是大家都吃過的，下面來說一說熟雞蛋怎么吃好吃？詳細(xì)給大家介紹幾款。
1.虎皮蛋
原料： 雞蛋10只，桂皮2克，紹酒5克，八角2克，蝦籽3克，麻油15克。醬油50克，白糖25克，蔥白段5克，水淀粉5克，姜片（拍松）2片， 花生油500克（耗約75克）。
制法方法:
（1）將雞蛋煮熟，撈起放冷水中冷卻，剝殼。
（2）炒鍋置火上，加入花生油燒至八成熱，逐個放入雞蛋炸至色呈金黃撈出，原鍋倒去油復(fù)置火上，放少許油，加桂皮、八角炸出香味，加適量清水、白糖、醬油、蝦籽、姜片、蔥段、紹酒，放入雞蛋，燒沸后移小火燜一下，使蛋鹵透。揀去桂皮、八角、姜片、蔥段，撈起雞蛋，每只蛋切成4瓣，排入碗內(nèi)，倒上鹵汁，上籠蒸透取下，蛋裝盤內(nèi)。鹵汁入鍋，置火上燒沸，用水淀粉勾芡，淋麻油，澆在雞蛋上即成。
2.茶葉蛋
材料:雞蛋20只，茶葉5克，八角4枚、花椒2克，紹酒5克，醬油100克。
制作方法：
（1）將雞蛋放入沙鍋中煮至八成熟時撈出，用小面杖將雞蛋敲破，將花椒、八角洗凈，連同茶葉用潔凈紗布裹好；
（2）雞蛋放入沙鍋內(nèi)，加入香料包、紹酒，醬油及適量開水，用旺火煮約1小時，蛋殼呈茶褐色時即可食用。
3、金錢蛋
用料：雞蛋、大蒜、豆豉、干辣椒、泡辣椒、鮮辣椒、鮮蒜、香菜、芹菜、醬油、香油
金錢蛋的做法：
（1）涼水煮蛋，煮沸后7分鐘關(guān)火，沖涼剝殼，切厚片
（2）坐鍋熱油，平鋪蛋片，小火雙面煎黃
（3）下蒜片、豆豉、干辣椒，不要翻拌，平著晃晃鍋，讓其受熱出香后，下鮮椒，再平著晃晃鍋。澆生抽調(diào)味，放入鮮蒜、香菜、芹菜，出鍋前淋香油。
上面給大家介紹了幾款用熟雞蛋做出來的菜肴，相信這些大家應(yīng)當(dāng)都是吃過的，這其中也有不少童年的回憶在其中吧，以前物質(zhì)沒那么豐富，吃個雞蛋是個很開心的事情。熟雞蛋做出的美味不點也不遜色于生雞蛋，大家有空可以試一試。
雞蛋是生活中非常重要的食物，因為雞蛋的營養(yǎng)價值非常高，可以補充人們的日常所需，因此，每日吃一個雞蛋是非常流行的做法，而雞蛋由于有點點的腥味，造成部分人都不喜歡吃它，特別是蛋黃的腥味稍微濃一些，讓不少人只吃蛋清而不吃蛋黃，下面就來看看剩下雞蛋黃怎么吃好吃呢？
蛋黃焗南瓜：
南瓜500克 咸蛋 (蛋黃)2個 調(diào)料： 食鹽1.5茶匙 淀粉100克 白糖1湯匙
蛋黃焗南瓜的做法
1、南瓜洗干凈后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米寬4厘米長的段
2、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鐘，讓南瓜出水
3、咸鴨蛋取出蛋黃，并用小勺壓碎備用
4、腌好的南瓜段會出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌勻，使每一條上都沾有淀粉
5、鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，并且變硬后瀝干油撈出
6、另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的咸蛋黃，小火慢慢炒
7、當(dāng)咸蛋黃炒出泡沫時再放入炸好的南瓜條，調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋。
小訣竅
南瓜段不用切的太細(xì)，最后炒的時候很容易變軟，不成形。
腌完的南瓜條要多放干淀粉，要是放少了炸過后南瓜會回軟。
炒蛋黃的時候一定要用小火慢炒，火大了蛋黃就發(fā)黑了。
最后一步放入炸好的南瓜條時不要用鏟子來回的翻炒，只要慢慢推勻就可以了，否則南瓜條就碎了。
以上就是對于剩下雞蛋黃怎么吃好吃的講解了，希望大家能夠了解一下，雞蛋黃的營養(yǎng)價值比較高，怎么吃都是可以的，但要想味道更佳，就必須采取一些烹飪做法了。
雞蛋的營養(yǎng)價值是大家所公認(rèn)的，所以在日常生活當(dāng)中，很多人的飯桌上是缺少不了雞蛋的，但是不同的家庭有不同的蛋類，烏雞就是其中的一種，烏雞對于女性來講是非常營養(yǎng)價值的肉類，但是烏雞但卻并不常吃，那么你知道我雞蛋怎么吃才更加營養(yǎng)美味嗎?現(xiàn)在就看看它的方法吧!
實際上烏雞蛋和其它的蛋類，烹飪的方法是差不多的。因為最主要的還是雞蛋的本身營養(yǎng)價值問題，所以說當(dāng)我們在吃烏雞蛋的時候，不妨嘗試下面的，烹飪技巧，那么就可以讓你吃到營養(yǎng)的烏雞蛋。
1.油煎荷包蛋
用料：雞蛋1粒，醬油少許 做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好， 可煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。 在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細(xì)鹽。
2.水煮蛋
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。 做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好后馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。 煮的時間： 三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。 六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。 十分鐘，蛋全熟。 水煮荷包蛋.
3.水煮荷包蛋
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。 做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當(dāng)?shù)白匀怀尚魏髶破鸱湃氡?，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
可能很多人會覺得奇怪，其實上面所介紹的這些方法，不都是我們平常生活當(dāng)中吃雞蛋的方法嗎?的確是這樣子的，一般蛋類食物，通過下面這樣子的吃法，就可以完全達到營養(yǎng)又美味的目的了所以大家不妨嘗試一下吧!
很多人在平時的時候一定都有吃過榴蓮，大家也都知道榴蓮是非常好吃的，不過榴蓮的氣味確實會讓人很多受不了，因為榴蓮可能會產(chǎn)生一股很刺鼻的氣味，但實際上這種榴蓮放熟透了以后味道很不錯，還可以和很多的食物搭配在一起使用。
榴蓮難聞但好吃，有些人受不了榴蓮的氣味于是對它敬而遠之，今天筆者就教大家一種吃榴蓮的方法，可以最大可能的減少榴蓮的怪味道。
步驟/方法
將榴蓮去皮：去皮的方法主要是找到榴蓮上尖尖的一頭裂開的口子，然后用手掰開，或者用刀子撬開。
將西瓜切片：切成和榴蓮的塊大小差不多的。
用密封盒盛裝榴蓮和西瓜：如果沒有密封盒，可以用盤子裝榴蓮，然后用保鮮膜包好盤子。榴蓮和西瓜要間隔開，即放一塊榴蓮放一塊西瓜。
放入冰箱冷藏：將冷藏室內(nèi)的溫度調(diào)低一點，低溫低溫可以減少榴蓮的難聞氣味，如果你第一次吃榴蓮最好吃冷藏過的榴蓮。
在冰箱放一天或者半天以后開始食用：如果你覺得這樣等的時間太長，可以將榴蓮放入冷凍室，等到榴蓮溫度夠低并且還沒有上凍以前，拿出來開始食用。
黃豆可以烹煮出各種各樣的美味佳肴，而干炒是比較常見的，吃法也是比較方便簡單的，有些人也會將干炒黃豆做成是一種零食，閑暇之余抓來食用比較美味，還可以當(dāng)成下酒菜。
1、是干炒。不加任何作料，在鍋里炒熟即可。不適合下飯，閑時抓一把，可以磨牙。
2、干炒出來的豆既可以直接吃，也可以拌成咸豆。事先用白開水調(diào)上鹽、味精、醬油、醋、蒜末兒，把炒出的豆子趁熱倒在里面攪拌，再用蓋子蓋住，燜一會兒就好了?？梢韵戮?、可以就飯。
3、也是拌，卻是先把黃豆泡漲，用清水煮熟，涼水淘凈，拌上上面提到的那些作料——作料可以視自己的喜好添加——這種做法在家是我發(fā)明的，或許有小時候的記憶，實踐表明是最受歡迎的。
4、泡漲的豆如果不涼拌，也可以炒，加別的菜不加別的菜炒都可以。哈，這么一說又是好幾種了。
5、菜市上常見的黃豆芽，自己也可以生，就是拿清水泡了，然后控干，表面用濕布蒙住，隔一半天過一遍水，否則很容易爛。綠豆芽與此同樣的道理。
蝦醬是很多人喜愛吃的，這類食物含有的蛋白質(zhì)豐富，人群吃蝦醬對人體各方面改善，也是有著很好的幫助，不過在對這樣食物吃的時候，都是要適量的進行選擇，很多人在吃的時候，都是沒有方法，這樣在做法，對自身健康是沒有任何好處的，那蝦醬怎么吃好吃呢?
很多人對蝦醬怎么吃好吃并不是很了解，在對這樣食物制作的時候，也是需要注意，它在吃法上有很多，制作前需要進行一一了解，使得吃的時候，都知道該如何選擇。
蝦醬怎么吃好吃 ：
蝦醬燒豆腐
材料：北豆腐一盒，鮮蝦100克，芹菜100克，蝦醬1湯匙(15克)，姜3片，料酒一茶匙(5ml)，水淀粉1湯匙(15ml)
做法：
1)鮮蝦去外殼去除沙線后洗凈。芹菜去葉洗凈后切成段。姜洗凈后切片。豆腐切2cm大的小塊，放入煎鍋中，用中火雙面煎成金黃色。
2)鍋中再倒入少許油，待油7成熱時，放入姜片炸出香味后，倒入蝦醬炒炒散，再倒入芹菜段和蝦，此時烹入料酒翻炒幾下，倒入清水，沒過鍋中食材的1/3。
3)放入煎好的豆腐，加蓋燒3分鐘后，淋入水淀粉勾芡即可。
小訣竅：
1、蝦醬的味道聞起來很怪，但和豆腐放在一起燒，口味非常棒，值得一試，唯一的美中不足就是，菜品的顏色不好看，所以不要做太多的期望。
2、蝦醬在超市有售。因為蝦醬含鹽量較大，因此不要放太多，用蝦醬炒菜也不要放鹽。
3、這道菜最主要的內(nèi)容是豆腐和蝦醬，其他蔬菜可以根據(jù)自己的喜好，隨意替換哈。
以上就是對蝦醬怎么吃好吃詳細(xì)介紹，在制作蝦醬的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，這類食物吃的時候，也不能吃的太多，每次吃的時候，要適量進行，這樣對身體營養(yǎng)補充，才會有很好的幫助作用。
苜蓿這種植物其實有很好的觀賞性，不過它也是一種非常受歡迎的蔬菜，在我們?nèi)粘Ｉ钪幸卜浅５某Ｒ?，營養(yǎng)價值很高，而且很實惠，那么苜蓿該怎么吃呢！
苜蓿雞蛋卷
1、食材準(zhǔn)備:苜蓿400克、蟹肉棒5個、雞蛋2個、魚豆腐5個、豆腐皮50克、鹽5克、花椒油適量、香油適量、五香粉5克、蔥5克、姜3克
2、做法步驟:
(1)、將苜蓿清洗干凈焯水,撈出擠干水份備用;
(2)、將焯好的苜蓿剁碎備用;
(3)、豆腐皮、蟹肉棒、魚丸焯水備用;
(4)、將焯好水的豆腐皮、蟹肉棒、魚豆腐剁碎;
(5)、將切好的各種碎放入鍋中加花椒油、香油、五香粉、鹽、蔥末、姜末攪拌成餡;
(6)、平底鍋放火上,刷一層油,倒入蛋液,轉(zhuǎn)動平底鍋攤平;
(7)、在上面蛋液還沒有完全熟的時候放上拌好的餡;
(8)、卷起來煎制兩面金黃,吃時切段即可。
生蠔蝦醬煎鵝蛋
材料：小生蠔，生粉，鵝蛋，鹽1小匙，蝦醬1小匙，胡椒粉，韭菜步驟：
1.小生蠔用生粉抓抓洗凈瀝干水。
2.鵝蛋打散加鹽/蝦醬一小勺，拌勻，放生蠔加點胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜歡口感實一些的可以加點生粉。
4.平底鍋放油燒熱。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
鵝蛋炒牛肉
材料:牛肉，酒，香油，胡椒，生粉，生抽，黃瓜條，小蘇打，鵝蛋，蔥，鹽，魚露步驟：
1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌勻腌十分鐘.如果早上買來晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.
2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黃瓜條.建議你最好在炒前加點小蘇打.可以讓牛肉更鮮嫩.切記不能過量.
3.鵝蛋一個(雞蛋要三個)打散加鹽調(diào)勻后加點蔥花拌勻.
4.油鍋燒熱.下油，油有點溫度時下牛肉.(溫油下鍋能讓肉類嫩滑).炒到牛肉半熟時倒入蛋液翻炒.如果你喜歡魚露味道可加點魚露.
冰糖燉鵝蛋
材料:鵝蛋1只、冰糖適量（根據(jù)自己喜歡的甜度放）、干香菇1-2朵步驟：
1.香菇泡發(fā)，冰糖碾碎。
2.鵝蛋整個打入碗中，放進冰糖和泡發(fā)的香菇，沿蒸碗內(nèi)壁慢慢倒入溫水，水量須沒過鵝蛋2-3公分（鵝蛋大，水少的話，蛋會把水吸干且蛋黃易變老），蒸碗覆上保鮮膜，把蒸碗放進蒸鍋，蒸鍋內(nèi)注入冷水，閉蓋，蒸10分鐘左右。
3.鵝蛋蛋黃飽滿，蛋白呈透明，這點跟野鴨蛋很相似。
蔥味鵝蛋
材料:鵝蛋150克。辣椒（紅、尖、干）10克、香菜25克。植物油15克、醬油3克、胡椒粉3克、鹽3克、味精1克、大蔥10克、姜2克。步驟：
1.將鵝蛋煮熟，晾涼，切成若干瓣，裝盤；
2.干紅辣椒切末，香菜擇洗干凈切末；
3.蔥姜洗凈切末；
4.炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末，干紅辣椒熗鍋，添少許水及醬油、胡椒粉、精鹽燒開，淋入香油，撒入味精，澆在鵝蛋上即可。
鮑魚是一種十分珍貴的海鮮類，其中含有多種氨基酸和營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用可以補充身體能量，還可以預(yù)防身體癌癥，有防癌緩解疾病的效果，還可以達到滋補身體美容養(yǎng)顏的功效，對身體非常好，鮑魚的做法有很多種，每一種做法都有獨特的風(fēng)味。
蒜茸蒸鮮鮑魚
原料：鮑魚、蒜、鹽、雞精、糖
做法：
1、完整鮑魚;
2、鮑肉從鮑殼上剝下鮑魚去掉腸肚加鹽搓洗下沖洗干凈鮑殼用刷子刷洗下;
3、蒜蓉用熱油燙下加入鹽、美極鮮、雞精、糖鮑肉放入鮑殼澆上汁鍋水開放入鍋大火蒸七八分鐘即可
蠔油鮑魚
材料：新鮮鮑魚、鹽、蔥、姜、耗油、生抽、雞精、糖、蔥絲
做法：
1、新鮮鮑魚周圍硬邊清理用鹽揉搓去除粘液洗凈撒上蔥姜和料酒上蒸鍋蒸十分鐘(想吃嫩8分鐘老10分鐘)
2、時間取出把身上蔥姜拿掉上面撒上提前拌好醬汁：由耗油生抽雞精糖攪拌起均勻包圍鮑魚全身每鮑魚上面再撒上些蔥絲
3、鍋倒少許油冒煙淋鮑魚上即可
鮑魚的營養(yǎng)價值
鮑魚一直被視為山珍海味，因此，鮑魚的營養(yǎng)價值之高不言而喻。鮑魚的營養(yǎng)價值極為豐富，含有二十多種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽鈣、鐵還有相當(dāng)量的碘，鋅，磷和維生素A，B1等。除此以外，鮑魚還具體有哪些功效呢，下面我們就一一來了解。
1、鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素;
2、鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì);
鴿子是適合人們進食的營養(yǎng)食材，而且男女老少皆宜，鴿子具有易消化的特點，所以對于消化系統(tǒng)不完善，退化的孩子老人來說，還是比較適合的，而且可以增加身體營養(yǎng)的攝入，鴿子能夠起到保健的功效，然而鴿子應(yīng)該怎么做才比較的好吃呢?下面來看看鴿子糙米粥的制作方法吧。
鴿子糙米粥
原料：鴿子1只、糙米50克。
做法：
1、將宰殺的鴿子洗凈放入冰箱冷凍30分鐘，取出放入燉鍋中加入足夠多的水(沒過鴿子)，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。糙米洗凈后用清水浸泡待用;
2、取500克鴿子湯撇去浮油，盛入鍋中，燒開，加入浸泡過的糙米煮開，用勺子攪拌防止粘鍋，轉(zhuǎn)小火熬至粘稠即可，也可以把鴿子肉剁碎放入粥中一起熬。
小貼士：
1、湯和米的比例一般是10:1，可以根據(jù)口味調(diào)整，給寶寶煲粥最好稠一些，這樣適合喂哺;
2、熬粥的米最好選用粘性大的東北大米，如果將米提前用攪拌機打碎熬出的粥會更細(xì)膩粘稠，也可以縮短熬粥的時間;
3、因為粥比較稠，所以在粥的熬制過程中，要時不時地攪動避免粥粘鍋;
4、煲鴿子湯之前將鴿子冷凍是為了將鴿子體內(nèi)的血冷凍，因為宰殺鴿子不放血，這樣煲湯的時候血才不會流出;
5、1歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調(diào)味料;
6、要遵循添加輔食的原則，如果有寶寶未曾吃過的材料要小心嘗試，以免引起過敏等不適反應(yīng)。
鴿子糙米粥是適合寶寶和老人進食的一道膳食，人們?nèi)粘？梢粤私庖恍╆P(guān)于鴿子的烹飪方法，做出更多的美味，和家人一起共享美味，男女老少皆可食用，還能夠起到保健的作用，對于預(yù)防疾病的侵襲，保障身體健康的作用是比較顯著的。
我們身體需要很多的礦物質(zhì)，沙丁魚就可以很好的滿足我們，女性朋友在懷孕的時候也應(yīng)該多吃魚，像是沙丁魚，因為沙丁魚含有很多磷脂，對胎兒的大腦發(fā)育有促進作用。還有很多的鈣質(zhì)，魚骨也是可以直接吃的，比較松軟。沙丁魚的做法是多種多樣的，那么怎么做才好吃呢？
沙丁魚因其豐富的鈣含量適合于不同年齡層的人，可以通過煮熟的沙丁魚來吸收鈣。罐裝沙丁魚有多種食用方法，可制成三明治，也是人們餐桌上的佐餐佳品。
圓蔥燒沙丁魚
無論是日常食用還是用來招待客人，都是一道不錯的主菜。
圓蔥燒沙丁魚的美味秘籍就是一定要在沙丁魚的腹中加入少量的荷蘭芹。
可以選用和大醬湯或者豆腐汁一起食用。
原料：沙丁魚，圓蔥，荷蘭芹，檸檬汁，西紅柿，鹽，胡椒粉。
做法
1. 把沙丁魚的內(nèi)藏取出、清洗干凈后放入荷蘭芹。
2. 把圓蔥切成細(xì)絲放入水中浸泡。
3. 用平底鍋把沙丁魚煎熟，出鍋前加入調(diào)料。
4. 把西紅柿切片，把圓蔥和荷蘭芹拌在一起。
5. 一起放入盤子中。
番茄沙丁魚
原料：沙丁魚、適量番茄醬或西紅柿。
做法
同紅燒魚的做法相似。 將番茄,洋蔥,辣椒切丁,再和沙丁魚及調(diào)味料混合,擠上檸檬汁,放在生菜葉上就成了。
洋蔥沙丁魚
一、八尾沙丁魚,剖開去中骨,沾少許玉米粉后,二面炸過,置于深盤中。
二、二顆大洋蔥去皮后環(huán)切,入油郭炒約三分鐘,加入以下:一把葡萄干用溫水泡軟、一把松子。
三、放沙丁魚一起炒一下下，加入調(diào)味料：鹽，糖少許，料酒少許，醬油，香油，也可以加一點生粉勾芡，就可上碟。
四、灑幾滴檸檬汁。
吃沙丁魚對牙齒和骨骼都有好處，可以起到強化作用，還能夠夠預(yù)防高血壓，腦血栓，還可以美容養(yǎng)顏，讓頭發(fā)有光澤，緩解眼睛疲勞，能讓身體從內(nèi)而外的健康起來，沙丁魚也是非常適合正在發(fā)育期的孩子，可以促進大腦發(fā)育。
蝦皮這是我們生活中非常常見的一種食材，受到了許多人的歡迎，蝦皮之所以受到大家的歡迎，這是因為蝦皮的營養(yǎng)價值非常的高，而且味道也是非常的鮮美，蝦皮的做法非常的多，不管是怎么做都能有著不同一般的感受。蝦皮怎么吃好吃呢，這是許多人都在思考的一個問題，下面我們就來介紹幾種蝦皮的飲食方法，讓你吃到好吃的食物哦。
做法一：香辣肉丁蝦皮
材料：
花椒，干辣椒，肉丁，蝦皮.，香干，鹽，糖，醬油，香油，香菜
做法：
1、爆香十幾個花椒和幾個干辣椒.炒掉；
2、把腌好的肉丁下鍋爆炒.下洗凈的蝦皮.再放香干.都炒干；
3、用鹽/醬油/一點糖調(diào)味.起鍋前放點香油和香菜。
做法二：油酥蝦皮紫菜湯
材料：蝦皮，紫菜，大骨湯，雞蛋，大蒜。
做法：
1、將大骨洗凈，過開水洗凈血污。
2、加姜片小火熬制2小時。
3、取適量湯水，燒開。
4、放入紫菜，雞蛋打散，加鹽味精。
5、起鍋后放入油酥蝦皮和蒜花即可。
做法三：蝦皮炒韭菜
材料：韭菜250克，蝦皮60克，食鹽、香油、醬油、味精各適量，
做法：
（1）韭菜洗凈切段。
（2）用香油將蝦皮略炒。
（3）加韭菜、醬油、食鹽炒熟。
（4）再調(diào)入味精即可食用。
有開胃健脾、補腎壯陽之功效，適用于食欲不振、陽痿早泄、精液稀薄等癥。
蝦皮怎么吃好吃呢？看著上面的介紹相信大家都已經(jīng)知道了怎么樣才能吃到非常好吃的食物，蝦皮的營養(yǎng)價值非常的高，不管是蝦皮炒韭菜，還是蝦皮紫菜等都能很好的把蝦皮中的營養(yǎng)和食材結(jié)合起來做成美味的食物，讓你好吃的忘不了。以上就是我們介紹的做法，希望你能為家里做出好吃的食物哦。
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