晚上吃大蒜好嗎？
晚上怎么吃養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的晚上吃大蒜好嗎？，僅供您在養(yǎng)生參考。
? ?大蒜幾乎是每家每戶都會必備的一種調(diào)味品吧，用于做菜，不僅增香提味還能去腥味，其實它本身也是一種食材用來做菜，比如說蒜苗，相信有很多的人都喜歡用它來炒肉或是涼拌吃。平時人們常會說大蒜能殺菌消炎，防止感冒等等的說法，所以對于大蒜除了做菜，有一部分人還習慣生吃大蒜，這樣好嗎？白天吃蒜好還是晚上蒜好呢？今天就來說一說這個問題。
? ?最好晚上或者休息日吃：） 大蒜，是一種百合科植物。全身都是寶，無論是柔軟的嫩葉、還是莖、根均可食用。不僅如此，還是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品，烹調(diào)魚、肉佳肴時加在其中，可去腥增香，別有風味。
? ?在現(xiàn)代醫(yī)學中，已被證實具有殺菌、消炎、止瀉、利尿、降血脂、降壓、止血等功效。營養(yǎng)學家通過研究發(fā)現(xiàn)，含有多種營養(yǎng)素，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素以及揮發(fā)油等，特別是所含的大蒜素有很強的殺菌作用，對葡萄球菌、大腸桿菌、腦膜炎雙球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、結(jié)核桿菌等都有抑制和殺滅作用，因而對以上多種病菌所引起的疾病具有較好的療效。醫(yī)學上已把它列為具有廣譜抗菌作用而運用于臨床。www.cndadi.net
? ?比如治療和預(yù)防急性腸炎、細菌性痢疾、百日咳等疾病。因此，有人把它譽為“天然抗生素”有一定科學道理的。不過，應(yīng)當實事求是地告訴人們，大蒜所含的大蒜素有一個缺點，當遇到高熱時就會遭到破壞，失去殺菌效力，所以勞動人民早已用它生拌涼菜，吃餃子將大蒜搗碎加些醋和少量芝麻油。
? ?由此可以得知，晚上吃大蒜是沒有問題了，雖然說大蒜吃了幾乎是百利也一害的，但是也有一個明顯的缺點，就了吃了口氣重，所以大家一定吃完后要刷牙。當然還有就是大蒜也是含有刺激性的，所以有的腸胃性疾病的朋友還是建議少服用。
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番茄又叫西紅柿，其中富含有豐富的果膠等膳食纖維，可以讓人有很強的飽腹感，同時還能吸附身體多余的脂肪，幫助我們代謝掉這些油膩，番茄中的番茄紅素能降低食物的熱量攝入，減少脂肪的積累，并且能補充充分的蘋果酸，檸檬酸以及維生素，晚上吃番茄可以減肥是非常不錯的。
西紅柿減肥原理：
1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外。
2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分，保持身體均衡營養(yǎng)。
3、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。
晚餐吃西紅柿減肥更有效
晚上活動量較少，米飯、面食等碳水化合物在體內(nèi)變成糖分供身體消耗用，沒有被消耗的部分便轉(zhuǎn)化為脂肪。晚上吃番茄，可加快身體的基礎(chǔ)代謝，促進身體積極消耗攝入的能量，改善體質(zhì)，使身體不容易胖起來。此外，番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，促進體內(nèi)生長激素的分泌，生長激素又能夠加快新陳代謝，促進脂肪的分解和燃燒。
一、番茄意面
番茄口味的意面酸酸甜甜，開胃好吃，且熱量低，不易發(fā)胖。其中蒜和黑胡椒粉的味道是關(guān)鍵，平衡酸味的同時，也中和了番茄的寒性。
【材料】(4人份)
高番茄紅素番茄3-4個、大蒜1片、橄欖油50-60ml、鹽1小勺、黑胡椒粉少許、干歐芹菜粉適量、意大利面300g。
【做法】
1、將番茄用熱水燙后去皮，切成大小適中的幾篇，放入碗中備用。
2、在番茄里加入鹽、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸，然后攪拌均勻。
3、在碗里均與加入適量橄欖油之后，放入冰箱冷卻一下。
4、在充足的熱水里加入意面，保持沸騰狀態(tài)。偶爾攪拌一下，防止粘成一團。然后用漏勺撈出意面，放入冷水中收一下。
5、將充分除去水分的意大利面和3制作的調(diào)味汁拌在一起，盛入盤中。最后撒上歐芹粉邊大功告成。
【pOINT】除了意面外，還可以加入肉和魚，也能成為非常美味的調(diào)味汁。
二、番茄濃湯
硬硬的蔬菜也煮得柔軟易入口，美味融入濃濃的湯里。此款湯里含豐富的番茄紅素、β胡蘿卜素、各種礦物質(zhì)，同時還富含膳食纖維。
【材料】(2人份)
番茄2個、番茄汁280ml、洋蔥1/4個、牛肉末適量、筍干1根、土豆1個，橄欖油2小時，大蒜1瓣、鹽少許。
【做法】
1、將洋蔥去皮，切成1cm大小的塊狀。大蒜切成蒜茸。
2、西紅柿在油里煸炒后出汁，倒入番茄汁，把湯滾濃。
3、筍干、土豆切成1cm大小的塊狀。
4、在鍋里倒入橄欖油和大蒜，點火。大蒜香氣出來后，加入牛肉末翻炒。
5、然后加入洋蔥、筍丁、土豆塊翻炒。整體都沾了油之后，加上湯底，蓋上鍋蓋煮20分鐘。
6、最后倒入番茄汁，用鹽調(diào)味后再煮15分鐘，盛入容器。
湯圓吃起來不僅味道美味，寓意也是非常好的，寓意團團圓圓，湯圓中的餡料的種類是很多的，不過大多數(shù)湯圓的餡料里面油脂含量都是很高的，而且一般湯圓基本上都是用糯米制作的，平時最好不要多吃，吃多了是很容易引起消化不良的，對身體健康不好，那晚上吃湯圓好嗎?
晚上吃湯圓好嗎?
湯圓是可以晚上吃的，但是最好不要多吃，吃多了是很容易影響消化的，吃湯圓最好在中午，這個時候人體的胃腸功能最強，也有充分的時間來消化湯圓里過多的熱量。
孕婦晚上可以吃湯圓嗎
孕婦晚上最好不要吃湯圓，湯圓的主要成分是糯米，糯米在胃里的消化時間很長，腸胃不好的人吃了還很容易泛酸，也會加重胃腸道負擔。晚上孕媽咪們最好不要吃湯圓，吃完后也不要馬上就躺著，最好活動兩小時以上再睡覺。
健康小貼士：準媽媽們?nèi)绻砩嫌X得餓的話，可以可以補充蛋白質(zhì)含量較高的食物，可以沖一杯牛奶或者燕麥就幾塊餅干，也可以煮雞蛋吃。另外，儲備芝麻糊、藕粉、餅干、面包之類的干糧是很重要的，當然水果也是必不可少的，比如蘋果。
孕婦吃湯圓注意事項
1、如果吃湯圓，最好是熱著吃，冷后更難消化。湯圓柔軟，要吃得慢一點，避免燙傷，也要避免油脂過多難消化。
2、潰瘍病患者最好不要吃湯圓，吃湯圓可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。
3、湯圓既不適合做早餐，又不宜做正餐，只適合做間餐或加餐，而且每次吃幾個就行了，必定不要多吃。元宵節(jié)吃湯圓或元宵不要和含糖高的食物一同吃，而且要少吃其它主食。
吃湯圓的數(shù)量：2-3顆。湯圓的熱量為324kcal/100g左右，常見湯圓每粒重20g。對于身體正常的人群來說，元宵夜湯圓可以吃2-3顆，160kcal左右的熱量既能夠滿足我們口腹之欲，又不至于過度影響身體健康。
堅果這種食品想必大家都不陌生，這是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N食品，這種食品吃起來的味道是非常棒的并且營養(yǎng)很豐富，含有非常多的蛋白質(zhì)、鉀元素和鈣元素等等。因為這些好處所以堅果是很受人歡迎的，有許多人會在晚上吃堅果，那么晚上吃堅果好嗎?下面就來詳細介紹一下。
雖然說不同的堅果在營養(yǎng)上各有優(yōu)勢，比如說游的堅果攤里面膳食纖維含量豐富，友的堅果維生素含量豐富，但是總的來說大家在平時吃堅果的時候，還是最好是多種堅果搭配著吃或者是換著吃，千萬不要只固定吃幾種，比如說像那些脂肪和熱量比較高的結(jié)果，如果大量吃的話，不僅會容易造成肥胖，而且還會給我們的身體健康帶來一些影響，如果你正在減肥期間的話，那么最好是選擇一些熱量比較低的結(jié)果，比如說腰果，巴旦木以及開心果等等。
其實對于我們?nèi)粘Ｉ钪械暮芏嗳藖碇v，在平時只要聽說我們有一種東西對身體有益，所以說就一個勁的猛吃，雖見過而言也是如此，很多人聽說吃堅果有益身體健康，再加上也堅果吃起來比較美味，而且吃完之后還有一定的飽腹感，所以有些人經(jīng)常把它當飯吃，但是大家卻不知道其實這是存在一定的誤區(qū)的，堅果營養(yǎng)價值雖然高，但是它的熱量含量也是非常高的。所以說大家在平時吃的時候一定要適量，不要過多食用。
剛剛我們就說過堅果的熱量和脂肪含量都是非常高的，因此大家在睡前的時候盡量不要吃堅果，因為這樣很容易就會使得體內(nèi)脂肪堆積，這樣既容易引起發(fā)胖，也不利于在晚上的睡眠，所以說大家在平時吃堅果的時候，最好是早餐和下午茶的時間，這個時候吃，既不用擔心長胖，而且還能夠給身體補充營養(yǎng)和體力。
燕麥是現(xiàn)在很多人經(jīng)常會吃的美食，但是大多數(shù)人會選擇早上吃燕麥，很少有人會選擇晚上吃，但是經(jīng)一項調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)晚上吃一些不加糖的麥片，能夠?qū)p肥瘦身有幫助，而且可以促進消化和吸收，搭配上低脂牛奶，不會擔心熱量高和發(fā)胖的問題。
簡單燕麥片的做法
如果晚上吃燕麥減肥，那么可以做最簡單的燕麥片，主要用低脂牛奶和燕麥一起沖泡就行了，如果不是速溶的燕麥，那么就要煮一下。
燕麥片減肥，如何吃燕麥減肥效果才能達到最佳呢？不妨試試下面的八種燕麥減肥食譜，讓你吃著輕松瘦。
燕麥減肥方法食譜一：麥香杏仁
原料：杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(實耗15克)。
做法：
1、將整粒杏仁切成兩半(橫向切);豌豆加鹽稍腌，炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲;
2、油炒干辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤;
3、將草莓洗凈一同上桌。
燕麥減肥方法食譜二：麥芽燕麥脆餅
材料：燕麥片 100克、紅糖 25克、全蛋 1個、麥芽糖 2大匙、葵花子油 30克、鹽 1克
做法：
1、將材料依序放入容器：
2、攪拌均勻，靜置20分鐘，使混合后的面團更入味:
3、烤盤鋪上不沾布，用湯匙舀至烤盤上，以叉子壓平:
4、放入預(yù)熱好的烤箱中，于170°，烤15分~20分鐘.出爐
燕麥經(jīng)常被用來煮粥或者是做成餅干進行食用，好吃美味，其中還含有豐富的營養(yǎng)價值，能夠有效補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。由于燕麥中含有大量的膳食纖維，若是食用不當還會引起人體腸胃不適，甚至不消化，而晚上的消化能力又較差，那么，晚上吃燕麥好嗎？
晚上吃燕麥好。因為燕麥中含有豐富的維生素和微量元素，對人體帶來一定的好處，有利于人體健康發(fā)展，而且晚上人體的吸收能力比較強，可以最大限度的吸收燕麥的營養(yǎng)。還可以搭配牛奶食用，有效改善人體睡眠質(zhì)量，緩解人體疲勞。
只要是能夠適量地食用燕麥，就不會引起人體不消化的癥狀，相反由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，還可以促進人體腸胃消化和吸收。在一定程度上還能夠預(yù)防便秘，有利于排便通暢，對于減肥也是起到積極有效的作用。
同時，燕麥中還具有增強人體免疫能力的作用，防止有害細菌對人體帶來的侵襲，從而有效預(yù)防疾病的發(fā)生。特別是適當?shù)厥秤醚帑?，還可以有效預(yù)防癌癥。而且燕麥還能夠?qū)θ梭w起到補鈣的作用，晚上食用促進人體骨骼發(fā)育，對于青少年的生長發(fā)育起到明顯的作用。
因此說，晚上吃燕麥好。在晚上適當?shù)厥秤醚帑?，不會引起人體腸胃不消化，只要控制其量，不貪多食用，就會對人體發(fā)揮有利的作用。?？砂局嗍秤茫蛘呤谴钆淦渌氖巢倪M行烹飪，具有豐富多樣的做法，選擇自己喜歡的在晚上制作食用。
木瓜作為一種水果是非常受歡迎的，尤其是女性，因為木瓜的豐胸效果是出了名的。木瓜的味道香甜，美容效果也非常好。很多人喜歡晚上吃木瓜，這是可以的，不會有什么影響。當然要注意適量。
1.晚上可以吃木瓜的，木瓜果實含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節(jié)代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。所以晚上適當?shù)氖秤媚竟线€是比較好的。
2.如果想減肥或者豐胸的話，晚上吃木瓜是不錯的選擇。晚上吃木瓜制成的甜湯，同時減少其它主食的攝入量，對于減肥是有一定幫助的。木瓜還可以作為減肥的營養(yǎng)源動力，木瓜內(nèi)除含豐富的酵素外，還富含蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的“果之珍品”。
3.木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份，能刺激女性荷爾蒙分泌。木瓜中還含有豐富的木瓜酶，能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。晚上吃木瓜在時間選擇上也是有講究的，最佳食用時間是晚上10點，吃后半小時睡覺效果更好，并且需要堅持3個月才會有效果。
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