土豆條的做法大全有哪些
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“土豆條的做法大全有哪些”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
土豆當(dāng)中含有淀粉可以當(dāng)做主食來(lái)吃，鮮香的土豆就像是春天的味道，非常的好吃，尤其是土豆條既可以當(dāng)做零食，也可以當(dāng)做菜來(lái)吃，無(wú)論怎么做土豆條都非常的好吃，而且香味還非常的誘人，下面就讓我來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下土豆條的做法大全；
炸土豆條
材料
主料：土豆（黃皮）500克，
調(diào)料：植物油30克，鹽5克
做法
1.將削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米長(zhǎng)的方條（也可以切成蒜瓣形），用清水洗凈，用漏勺控干水分。
2.炒鍋上火，放入植物油燒熱，將土豆條入中火炸至金黃色，撈出，控干油，撒勻鹽，即可。
孜然土豆條
材料
土豆2個(gè)，洋蔥1個(gè)，鹽12小匙，孜然粉1小匙，番茄醬1大匙，油1大匙
做法
1.１、土豆切長(zhǎng)粗條，洋蔥切粗絲
2.２、選用平底鍋，熱鍋涼油，放入土豆條煎至半熟時(shí)放入洋蔥條一起繼續(xù)煎，煎到土豆條和洋蔥條都金黃熟透
3.３、加入鹽、孜然粉和番茄醬拌勻，出鍋。
麻辣土豆條
材料
土豆，植物油，小蔥，大蒜，花椒面，辣椒面，鹽，味精，雞精，孜然粉。
做法
1：咱們得去買一把切土豆條的刀，把土豆切成圖中這樣的土豆條，將小蔥切成蔥花，大蒜拍爛切成渣。
2：用大火將植物油建熟，將切好的土豆條倒入鍋中用油炸，注意翻炒，不然怕糊，待熟后，將土豆條放入一個(gè)
湯盆中，放入大蒜，小蔥，花椒面，辣椒面，鹽，味精，雞精，孜然粉，拌好即可，適量的放，可以嘗著來(lái)。
簡(jiǎn)單好吃， 四川人都喜歡， 特別是好吃嘴些， 這是我從小吃到大的小吃
以上文章中所描述的就是土豆條的做法大全，大家看看每一款土豆的做法都特別的簡(jiǎn)單，而且還很美味，每一款還很節(jié)省時(shí)間，很美味也很健康，是自然的營(yíng)養(yǎng)食品，愛好吃土豆的朋友趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。
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我是一個(gè)地地道道的吃貨，對(duì)吃這一方面很是有一番自己特有的研究。我喜歡到各地區(qū)逛，其目的不是為了去各地看風(fēng)景逛名勝古跡，只是想多品嘗一下各地的美味佳肴，小吃特產(chǎn)。關(guān)于吃這個(gè)，雖然我有時(shí)候?qū)τ谑澄锖苁翘籼?，但是有一道菜我是不得不說的，雖然它的取材制作方法很是簡(jiǎn)單，可以說是誰(shuí)都可以去做，但是我就是喜歡的不行，它就是土豆條。
關(guān)于土豆條的做法我見過很多個(gè)版本，最常見的一個(gè)版本有：1.土豆削皮后切粗條，泡在清水中防止氧化變黑。2.蔥姜蒜切末。3.鍋中加水放兩小勺鹽，把土豆條放入鍋中，大火煮至8成熟（約3、4分鐘）后撈起瀝干。4.用適量生抽、鎮(zhèn)江香醋、素蠔油、剁椒、細(xì)砂糖和生粉加少許水調(diào)成秘制醬汁。5.開火，炒鍋中倒入適量食用油，下入姜蒜末和蔥白末爆香。6.把土豆條下入鍋中煎炒一下，再把醬汁倒入鍋中，翻炒均勻后裝盤撒上蔥花即可。當(dāng)然最好少不了醬鹵的呀，這個(gè)醬汁說是秘制，其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是生抽、鎮(zhèn)江香醋、素蠔油、剁椒、細(xì)砂糖和生粉。里面調(diào)味料的比例就可以根據(jù)自己的喜好分配。這個(gè)口味做出來(lái)酸酸甜甜又辣辣的，有點(diǎn)兒像魚香口味的菜，只是沒用郫縣豆瓣，也就不能叫魚香醬了。
當(dāng)然這個(gè)做法風(fēng)格只是我們北方的傳統(tǒng)風(fēng)格做法，對(duì)于其他地方例如越南，四川等等地方都有不同的烹飪方式。所謂風(fēng)土人情，地域的差異對(duì)于美食的選材制作工序配料室不同的，但是只要你喜歡這個(gè)道菜，你就會(huì)喜歡上它的各種各樣的不同地域味道，就像我一樣，現(xiàn)在沒到一個(gè)地方吃飯最先說的一句話就是：老板，有沒有土豆條呀。
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土豆的功效很多，也是天然的美容品，經(jīng)常吃土豆能夠讓你的皮膚更好，而且土豆的維生素c含量很高，常吃土豆你會(huì)發(fā)現(xiàn)脾氣越來(lái)越好了，今天介紹土豆條怎么做，是最簡(jiǎn)單的做法。
一、炸土豆條
菜譜簡(jiǎn)介 外焦里嫩，色黃香脆。
材料
主料：土豆（黃皮）500克，
調(diào)料：植物油30克，鹽5克
做法
1.將削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米長(zhǎng)的方條（也可以切成蒜瓣形），用清水洗凈，用漏勺控干水分。
2.炒鍋上火，放入植物油燒熱，將土豆條入中火炸至金黃色，撈出，控干油，撒勻鹽，即可。
二、麻辣土豆條
材料
土豆500克淀粉適量食用油500克（實(shí)耗50克）辣椒粉1大匙花椒粉1小匙精鹽0.5小匙味精0.5小匙
做法
1.土豆洗凈去皮切成長(zhǎng)條，用水洗一下，撈出瀝凈水，拌入辣椒粉、花椒粉、精鹽、味精和淀粉備用；
2.鍋內(nèi)放油燒至八成熱時(shí)，放入土豆條，炸熟后撈出，等油溫回升至八成熱時(shí)，放入土豆條再炸一次撈出裝盤即可。
注意
麻辣咸香，外脆里嫩。土豆含有淀粉，用清水洗凈后再炸，可防止土豆入油時(shí)粘在一起。
三、土豆的功效
1、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問題。
2、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會(huì)的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個(gè)難題。 食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
做事虎頭蛇尾的人，大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補(bǔ)充維生素A和C，也可以在提供營(yíng)養(yǎng)的前提下，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
人們?cè)谌粘Ｉ铒嬍钞?dāng)中，都少不了食用一些蔬菜類的食物，很多蔬菜食物都富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，土豆就是一種對(duì)人體十分有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜類食品，而且土豆的做法有很多，最受歡迎的就是炸薯?xiàng)l，但很多人都不知道怎么去炸。那么，土豆著條的做法大全有哪些?
第一，土豆著條的做法大全有哪些?土豆洗干凈，去皮，切成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條;將切好的薯?xiàng)l過涼水沖洗片刻;倒入鹽水中浸泡10分鐘左右，取出瀝干水份;取一個(gè)鍋，倒入適量的水，煮開后將薯?xiàng)l放入，燜煮3分鐘左右，至薯?xiàng)l成熟即可撈出;將煮好后的薯?xiàng)l瀝干水份，置于碗中放涼;放涼后，將薯?xiàng)l打包放進(jìn)冰箱冷凍室，速凍一夜，直到土豆凍的硬梆梆;平底鍋倒入稍多的油、加熱至5成熱，放入凍硬的薯?xiàng)l，小火炸3分鐘，撈出后復(fù)炸一分鐘，出鍋;趁熱撒上鹽，蘸番茄醬即可。
第二，土豆洗凈去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細(xì)，否則口感欠佳。將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時(shí)，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因?yàn)樘嗔送炼箺l會(huì)粘在一起。輕輕用炒菜的鏟子翻動(dòng)，使土豆條受熱均勻，這時(shí)火可以小一些，保持油溫即可。大約4至5分鐘左右，土豆條在油鍋中收水后會(huì)漂起來(lái)，油鍋里的氣泡也減少了，顏色變成了金黃色，就可以起鍋了。起鍋后 裝入盤子中，撒上少量的鹽，香噴噴的炸薯?xiàng)l就做好了。將炒鍋內(nèi)加食用油約一之兩厘米深(再多一些也好)。燒之七八成熱(油溫約220度，油叢中間向上翻動(dòng))，加入已經(jīng)凍好的薯?xiàng)l，炸約兩分鐘，至薯?xiàng)l膨軟，顏色變黃時(shí)為止。用漏勺撈出，瀝干余油，根據(jù)個(gè)人囗味加入適量的鹽即可。
土豆著條的做法大全有哪些?炸薯?xiàng)l有個(gè)訣竅：同炸同起。開炸時(shí)要一起放，鋪滿鍋面就行，寧少勿多，讓每個(gè)薯?xiàng)l都泡在里面，也好控制火候;當(dāng)薯?xiàng)l泛起金黃可以撈的時(shí)候，動(dòng)作一定要快，慢了就會(huì)有黑頭黑臉炸過頭的。然后用漏網(wǎng)撈出。薯?xiàng)l可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃，單吃也別有一番風(fēng)味。芝麻椒鹽好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，與粗大鹽粒一起炒，變成粉末后裝到木制胡椒瓶中，隨時(shí)取用。番茄醬也可。
擁有一個(gè)完美的身材是所有女性的追求,現(xiàn)在的白領(lǐng)女性長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公桌前,不免會(huì)累積一些肥肉,以前V字的身材現(xiàn)在不復(fù)存在,一般女性朋友減肥時(shí)期都會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的吃芹菜.芹菜本身含有豐富的維生素,是女性朋友減肥的最佳圣品,更是調(diào)節(jié)老年人高血壓的最佳良藥.
土豆也就是人們常說的馬鈴薯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是平時(shí)人們最常吃的蔬菜之一,炒著吃煮著吃均可.一般購(gòu)買來(lái)土豆要在低溫空間儲(chǔ)存,不然很容易發(fā)芽,也就是龍葵素,毒素很大,有龍葵素的,需要把芽削去.下面為大家介紹芹菜土豆條的做法.
鍋燒熱,加入適量的油,油燒熱加入花椒面適量,放入蔥和姜末翻炒出香味,放入切好的肉(最好是肥瘦兩摻這樣更香)放少量鹽,使肉入味, 肉炒熟后,放入事先備好的土豆和芹菜翻炒,倒水,水量可為菜的兩倍,加入鹽適量,蓋上鍋蓋,燉10~15分鐘.菜熟后放入雞精適量,美味的芹菜土豆條就做好了.
主料:土豆1個(gè)、芹菜2根.輔料:色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、生抽1勺、豆豉辣醬1勺.
1、中等土豆一個(gè),切小手指粗細(xì)的條
2、小棵芹菜兩支,摘去葉子切段,較粗的莖要從中間切開
3、鍋里加油,燒熱后下入蒜片爆香,倒入土豆條翻炒,淋入生抽再加一勺豆豉香辣醬,翻炒至半熟,加入芹菜段一起炒,炒制熟,調(diào)鹽出鍋.
挑土豆時(shí),可以選用一個(gè)中等土豆來(lái)削皮做土豆絲,芹菜的粗細(xì)要一致,不要有的太粗或者太細(xì)的.發(fā)芽的土豆最好不要用,以免對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響,懷孕的女性尤其要注意.土豆本身淀粉含量就比較高,在做的時(shí)候,建議把土豆泡在水里一段時(shí)間.
土豆是我們餐桌上面經(jīng)常少不了的食材，一提到土豆，我們就不可不提到土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很多人都認(rèn)為土豆是高熱量的食物，都不敢吃，特別是減肥中的女性朋友們。其實(shí)這種說法是錯(cuò)的，土豆是熱量最低的一種食材，而且土豆的做法有很多，今天就給大家介紹炸土豆條的做法。
土豆含有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的另一個(gè)名字叫做馬鈴薯，很多人把土豆跟山藥蛋分不清楚，意大利人管這種食材叫做土豆，法國(guó)人呢管土豆叫做地蘋果，今天，就給大家介紹一種以土豆為原材料的美食，炸土豆條的做法。
新鮮的土豆被炸至外皮香脆金黃，輕輕一咬卻發(fā)現(xiàn)內(nèi)里粉嫩香郁，橄欖油的清香與土豆的鮮甜讓人回味無(wú)窮。
材料
土豆2個(gè)，橄欖油，食鹽，黑椒碎，番茄汁適量
做法
1、將土豆去皮切成粗條，用鹽水煮熟并瀝干水分。
2、將橄欖油燒熱，把土豆條炸成金黃色，撒鹽和黑椒碎，食用時(shí)醮番茄醬即可。
小訣竅
不管是去麥當(dāng)勞還是肯德基很多人都喜歡吃炸薯?xiàng)l，但是又非常害怕吃多了太多的油被人體吸收，對(duì)健康很不利。其實(shí)，我們平時(shí)烹制的時(shí)候可以選用橄欖油，橄欖油耐高溫，即便用來(lái)油炸食物，也不容易蛻變，所以用橄欖油炸的DD，我都很定心吃啦!
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對(duì)，隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài)，其實(shí)，酸菜土豆條的做法簡(jiǎn)單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、土豆切條；酸菜，酸切末
3、鍋里放水，放鹽加入土豆開火煮至成熟
4、土豆熟了后撈出，裹上一點(diǎn)生粉（少許就好，不要多）
5、鍋里不放油，把酸菜的水分煽干盛出備用
6、燒熱鍋放少許油，把熟土豆放入煎制，不要著急翻動(dòng)，輕輕晃動(dòng)一下鍋會(huì)動(dòng)了，再把它翻轉(zhuǎn)繼續(xù)煎
7、把蒜末放入，煸香
8、接著把酸菜和辣椒倒入，炒勻
9、放入適量的蠔油提鮮，翻炒均勻
10、出鍋，撒上少許蔥花，美美的！
飯店的服務(wù)員在清洗食材的時(shí)候可能并沒有那么用心，酸菜土豆條的做法簡(jiǎn)單，還是自己做比較放心。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會(huì)引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來(lái)學(xué)做韭菜土豆條
2.121韭菜
3.212土豆切成細(xì)條
4.肉絲
5.韭菜切段
6.1鍋加熱加點(diǎn)油，先放肉絲
7.2把土豆條焯燙一下
8.肉絲先炒一下
9.倒入韭菜
10.炒一下
11.把土豆條撈起
12.把土豆條倒入炒鍋內(nèi)
13.加點(diǎn)鹽，還有六月鮮醬油，大火翻炒
14.最后調(diào)一點(diǎn)味精即可
15.裝盤
韭菜土豆條的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
土豆是人們?cè)谄綍r(shí)生活中經(jīng)常烹制的一種食材，一般來(lái)講，常吃土豆是能夠幫助人們降低血液中的膽固醇的，因此，土豆的做法也就成為人們?cè)谄饺绽镒铌P(guān)心的事情，而紅燒土豆條就是一種常見的烹飪方式，那么，紅燒土豆條的做法有哪些呢?下面就讓小編給大家介紹一下，希望大家都能夠?qū)W會(huì)這一道美食。
土豆中含有豐富的鉀元素，可以有效地預(yù)防高血壓。當(dāng)人體過多地?cái)z入鹽分后，體內(nèi)鈉元 素就會(huì)偏高，鉀便呈現(xiàn)出不足而引起高血壓，故常吃土豆能及時(shí)地給體內(nèi)補(bǔ)充所需 求的鉀元素;土豆中的維生素C除對(duì)大腦細(xì)胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動(dòng)脈硬化。
做法一：
1.土豆去皮洗凈，切小手指粗的長(zhǎng)條,過清水洗去淀粉,控干水分
2.用肥肉煎出油
3.倒入土豆條炒
4.倒入適量的老抽
5.炒均后再倒入蠔油
6.炒均后倒入適量的水，煮十分鐘后，加鹽，味精調(diào)味
做法二：
1. 土豆仔去皮洗凈，對(duì)半剖開。
2. 熱鍋上油，油熱后下姜片，八角，桂皮，香葉，草果炒香。
3. 下土豆仔翻炒至土豆仔表面略微有些金黃。
4. 調(diào)入生抽，老抽，鹽，白糖炒上色。
5. 加入一小碗清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火15分鐘。
6. 土豆全部熟爛后大火收汁，起鍋裝盤，撒少許蔥花即可。
小貼士
盡可能的把土豆炒得時(shí)間更久些，炒到土豆表面略有些金黃，燒出來(lái)的的土豆會(huì)更香，而且更容易燒出粉粉的口感。
做法三：
1. 土豆洗凈去皮切條，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆條放入鹽水中浸泡后過冷水備用
2. 將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調(diào)和成紅燒汁，用量可以根據(jù)個(gè)人口味增減
3. 鍋熱油后，倒入瀝干水分的土豆條翻炒1分鐘，倒入調(diào)制好的紅燒汁(盡量沒過食材)
4. 大火煮沸轉(zhuǎn)中火燜煮至收汁即可
對(duì)于喜歡吃紅燒土豆條的人來(lái)說，以上三種做法就是大家在平時(shí)做土豆的時(shí)候可以參考的方式，而在做紅燒土豆條的時(shí)候，所采用的紅燒醬油這種調(diào)味品，如果人們家中沒有的話，是可以用老抽來(lái)進(jìn)行替代使用的，其在口感上也是不會(huì)有大的影響的。
朋友們又有口福了，不知道大家對(duì)美食的愛有多深呢？反正，我本人就是比較喜歡吃好吃的，我也是吃貨一枚哦！而最近我喜歡上了蘿卜條土豆條湯，感覺非常的不錯(cuò)，所以，今天就想要和小伙伴們分享，到底蘿卜條土豆條湯的做法有哪些呢？快來(lái)看看吧！
蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng)； 可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰； 主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用中醫(yī)開藥方”，蘿卜還是保健食品。
素?zé)跆}卜土豆湯
材料：蘿卜 土豆 紅燒烤麩
方法：
1、蘿卜土豆去皮切條，稍稍寬些的條
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2、鍋里加水，需要多少湯就加多少水，倒入切好的土豆條、蘿卜條，加入紅燒烤麩一大勺，點(diǎn)火煮。
3、土豆蘿卜煮熟了，就行了。
4、出鍋前點(diǎn)一點(diǎn)白胡椒粉，淋一點(diǎn)點(diǎn)香油，撒香菜即可裝碗開吃了。
二、肉肉炒土豆蘿卜條
食材：瘦肉、土豆、胡蘿卜、辣椒、蔥花。
調(diào)料：油鹽、白蘭地（或者料酒）
秘訣：
1、瘦肉用油炒一會(huì)，加白蘭地燜2分鐘。（可以加強(qiáng)瘦肉韌性沒那么老。）
2、接著放土豆條、蘿卜條、辣椒、蔥花再炒幾分鐘即可。
以上內(nèi)容就是關(guān)于蘿卜條土豆條湯的做法有哪些的介紹了，希望大家在看過蘿卜條土豆條湯的做法之后，能夠更好的去做這道美味的湯哦！我很希望自己的努力能夠給大家?guī)?lái)幫助，受到你們的認(rèn)可，這樣我會(huì)非常高興的。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做刀豆土豆條。
2.212準(zhǔn)備好所有材料，刀豆折短，土豆切成粗條。
3.土豆浸在清水中1小時(shí)，然后撈出瀝干備用。
4.鍋中倒入適量的植物油，5成熱時(shí)用小火爆香豆豉和花椒，然后撈出備用。
5.在鍋中再倒入少量的油爆香蒜泥。
6.倒入瀝干的土豆條不斷地翻炒。
7.炒至土豆條透明的時(shí)候，下刀豆炒3分鐘左右。
8.加小半碗水，蓋上鍋蓋煮5分鐘左右。
9.加豆豉花椒、老抽、生抽、少許糖和少許鹽。
10.改小火翻拌均勻，煮至刀豆酥軟即可出鍋。
世界那么大，餐館那么多，刀豆土豆條的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來(lái)的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
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