正宗酸辣白菜的做法大全主要有哪些?
飲食養(yǎng)生的方法主要有哪些。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“正宗酸辣白菜的做法大全主要有哪些?”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
正宗酸辣白菜的做法是很多家庭主婦想要了解的，成品的正宗酸辣白菜可以做很多菜，很多人都喜歡直接食用，有開胃的作用，并且正宗酸辣白菜有很多步驟，做法不對，味道就有區(qū)別，也有可能制作失敗，所以了解正宗酸辣白菜的做法很重要，那么正宗酸辣白菜的做法大全主要有哪些呢?做法有很多，我們一起來詳細(xì)了解。
做法一
食材準(zhǔn)備
黃芽白菜五斤;干辣椒一兩二錢;精鹽三兩;姜絲一兩;白糖四兩;花椒三 錢;醋五兩;芝麻油三兩
制作步驟
1.選用抱合很緊的黃芽白，去掉外幫洗凈，直剖成兩瓣，切成寸半長的段，然后再直切成二分寬的粗絲。
2.取大盆一只，放一層菜撒一層鹽，然后拌和均勻，用一大盤子蓋壓，腌漬三小時后，擠去水分仍放盆內(nèi)，加入白糖、醋拌勻。干辣椒洗去浮灰，泡軟切成絲，和姜絲一起放在菜上。
做法二
食材準(zhǔn)備Ys630.cOm
黃芽白菜五斤;干辣椒一兩二錢;精鹽三兩;姜絲一兩;白糖四兩;花椒三錢;醋五兩;芝麻油三兩
制作步驟
1. 將干辣椒切塊，蔥切段，姜切成細(xì)絲;
2. 青、紅辣椒去蒂、籽，切菱形片;
3. 將白菜去葉，留頸部，改成0.3厘米厚的抹刀片;
3. 鍋內(nèi)加少許底油燒熱;
4. 依次放入蔥花、姜絲、干辣椒、青紅辣椒片;
5. 爆香后加入白醋，然后迅速將切好的白菜放入鍋內(nèi);
6. 加入精鹽和味精翻炒，勾芡，加少許香油，出鍋即成。
做法三
食材準(zhǔn)備
黃芽白菜五斤;干辣椒一兩二錢;精鹽三兩;姜絲一兩;白糖四兩;花椒三錢;醋五兩;芝麻油三兩
制作步驟
1、白菜4-5片，最好用中間部分，大又嫩。
2、2勺香醋一勺醬油，一點糖一點雞精少許鹽調(diào)成的汁。干辣椒3顆剪段，花椒一小把。
3、鍋里燒水，放入整片白菜焯至八成熟。撈出控干水分，切成段，放入大碗中。倒入調(diào)好的汁，拌勻。
4、碼入盤中。鍋里倒入蝦油，小火將辣椒花椒煸出香味后澆在白菜上即可。
正宗酸辣白菜的做法在很多類型的，主料是選擇新鮮的黃芽白，制作時要先控干水份，選擇鮮嫩的部份制作，此時要結(jié)合制作方法按步驟進行，制作后的正宗酸辣白菜美味可口，顏色漂亮，下飯是很好的選擇，并且還可以把正宗酸辣白菜制作成餃子餡，所包餃子也非常好吃，同時還能入湯，炒菜等，有很廣泛的用途。
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在日常的生活當(dāng)中，大家對于很多的東西，都非常的愛熱愛那么最熱愛的東西無疑就是美味的食品呢！美味的食品不僅僅是非常的好吃，而且吃到嘴里那現(xiàn)在也是美妙絕倫，接下來的文章中沒有介紹到的是有關(guān)于，酸辣白菜的做法大全。
做法一 ?
食材準(zhǔn)備
黃芽白菜五斤；干辣椒一兩二錢；精鹽三兩；姜絲一兩；白糖四兩；花椒三錢；醋五兩；芝麻油三兩
制作步驟
1.選用抱合很緊的黃芽白，去掉外幫洗凈，直剖成兩瓣，切成寸半長的段，然后再直切成二分寬的粗絲。
2.取大盆一只，放一層菜撒一層鹽，然后拌和均勻，用一大盤子蓋壓，腌漬三小時后，擠去水分仍放盆內(nèi)，加入白糖、醋拌勻。干辣椒洗去浮灰，泡軟切成絲，和姜絲一起放在菜上。
做法二 ?
食材準(zhǔn)備
黃芽白菜五斤；干辣椒一兩二錢；精鹽三兩；姜絲一兩；白糖四兩；花椒三錢；醋五兩；芝麻油三兩
制作步驟
1. 將干辣椒切塊，蔥切段，姜切成細(xì)絲；
2. 青、紅辣椒去蒂、籽，切菱形片；
3. 將白菜去葉，留頸部，改成0.3厘米厚的抹刀片；
3. 鍋內(nèi)加少許底油燒熱；
4. 依次放入蔥花、姜絲、干辣椒、青紅辣椒片；
5. 爆香后加入白醋，然后迅速將切好的白菜放入鍋內(nèi)；
6. 加入精鹽和味精翻炒，勾芡，加少許香油，出鍋即成。
做法三 ?
食材準(zhǔn)備
黃芽白菜五斤；干辣椒一兩二錢；精鹽三兩；姜絲一兩；白糖四兩；花椒三錢；醋五兩；芝麻油三兩
制作步驟
1、白菜4-5片，最好用中間部分，大又嫩。
2、2勺香醋一勺醬油，一點糖一點雞精少許鹽調(diào)成的汁。干辣椒3顆剪段，花椒一小把。
3、鍋里燒水，放入整片白菜焯至八成熟。撈出控干水分，切成段，放入大碗中。倒入調(diào)好的汁，拌勻。
4、碼入盤中。鍋里倒入蝦油，小火將辣椒花椒煸出香味后澆在白菜上即可。
以上的這篇文章，我們介紹的酸辣白菜的做法大全，來為大家普及一些有關(guān)于飲食方面的常識，在日常的生活當(dāng)中大家可以多吃一些無論是對于自己的腸胃，還是對于自己的口味都有一定的滿足感。
草餅是一種特色小吃，源于中國，主要是糯米粉制成的，里面可以加任何餡料，常見的口味有綠豆、紅豆、花生、黑芝麻、等，制作的外觀察漂亮美觀，品味好，很多患者都非常喜歡。包裝好之后可以當(dāng)成禮品贈送他人，因此人們對草餅的做法就很好奇，很想了解草餅的做法大全，那么草餅的做法大全主要有哪些?
一、一般制法
材料：糯米粉225克、椰汁200克(約225ml)、砂糖110克、花奶110克(約225ml)、草餅粉1湯勺、糕粉適量、豆沙(餡餅) 110克。
制作流程：
1. 將糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌勻過篩，放入光身的蒸糕盆，用錫紙蓋好，蒸半小時。以筷子試粉，沒有粘著即熟。
2. 待冷卻后，要搓勻至滑軟。
3. 戴上透明手套，取一粉團包入餡料，再沾上糕粉即成。(沾糕粉后，不要再搓。)
備注：糕粉制作方法：將糯米粉放入蒸糕盆，隔水蒸10分鐘，不用蓋著，再用白鑊炒10分鐘，中慢火炒。
草餅粉：草餅粉是由艾草制成的餅粉，如果沒有草餅粉，可利用綠葉蔬菜(如菠菜和豆苗)如果沒有草餅粉，可利用綠葉蔬菜(如菠菜和豆苗)軋汁，以4(菜)：1(水)的份量作比例，便成。
二、草餅1
材料：糯米粉450克，椰汁400克，花奶400克，砂糖225克，草餅粉2湯匙，糕粉適量。
餡料：豆沙225克
做法：
1.將所有材料(糕粉除外)混合拌勻放入蒸籠內(nèi)，蒸1小時，以筷子試粉，沒有黏著即表示熟。
2.將已蒸熟的粉搓成有彈性的粉團，將餡料搓成粒狀。
3.取一粉團，將餡料包入搓圓，再稍壓扁 沾上糕粉即成。
三、草餅2
材料：快達椰槳1罐，糯米粉1罐(以椰槳罐量度)，糖2湯匙，澄面1 1/2湯匙，豆沙半斤，綠色食用色素數(shù)滴，已炒熟糯米粉少許。
作法:
1) 將糯米粉，椰漿，糖，澄面混在一起，加入適量的綠色食用色素。
2) 開中火，把混合物蒸45分鐘，取出。
3) 用茶匙分成小份，加入豆沙，搓揉成球狀，放上熟糯米粉上滾動，即成。
四、草餅3
材料：1) 粘米粉150g，2) 糯米粉50g， 3) 砂糖1湯匙，4)水140毫升，5)草餅粉6g，6)豆沙240g，7)黃豆粉適量。
制法：
1.用少許熱水將草餅粉攪，待5分鐘，成粉團狀后用刀。
2.將粘米粉及糯米粉用篩篩落大豌中，再加入清水及砂糖，用手搓成粉團狀，分小份蒸20分鐘。
3.將蒸好的粉團置於大碗中，加入草餅粉，用木棒攪，再用手搓至變成綠色。
4.取適量粉團，搓圓壓扁，放入豆沙餡即成。
草餅的做法主要有以上這些，步驟都大同小異，人們只需要更換餡料即可，人們了解了草餅的做法大全后，可在家里自行制作。但是人們要注意草餅是糯米做的，腸胃不好的患者要少食用一些，防止出現(xiàn)腹脹、消化不良的癥狀，會影響身體的健康，這是必須引起重視的問題。
海參是營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品，具有很高的食用價值，同時也可以入藥，多吃對身體有好處，并且海參可以做成很多類型的菜肴，根據(jù)口味不同，菜品也有區(qū)別，常見的紅燒海參，制作后顏色亮麗，口味獨特，很受人們的喜愛。因此很多家庭主婦喜歡在家里自己制作，而紅燒海參的做法大全就很重要，那么紅燒海參的做法大全主要有哪些?
紅燒海參的做法大全一、
主料
水發(fā)海參
調(diào)料：
紹興酒、味素、白糖、花椒水、醬油、淀粉、香油、姜末。
制作過程：
把泡發(fā)后的海參從中切成兩半，用開水燙透，控凈。蔥白切6厘米長段。炒勺放油，燒熱，下蔥段煸炒后淡黃色用紹興酒烹一下，加一手勺清湯，下海參、花椒水、味素、醬油、白糖、姜末，慢燉一會，用淀粉勾芡，滴香油出勺即可。
食用功效：
其滋味鮮，營養(yǎng)豐富，為大連海鮮品中的至上至美的佳品。最重要的原因是其具有滋陰補腎，增強機體免疫之功效。不同種的海參都可直接入藥治病，如刺參、梅花參、二斑白尼參、有補腎水腫的作用;棘輻肛參有控制溢血及治月經(jīng)病的功能;黑乳海參則是月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)生催乳的良藥。黑海參有治療外傷出血、止痛，煮食海參可治肺結(jié)核。
紅燒海參的做法大全二、
主料
水發(fā)海參
調(diào)料
紹興酒、味素、白糖、花椒水、醬油、淀粉、香油、姜末。
制作過程
把泡發(fā)后的海參從中切成兩半，發(fā)泡好的海參，已經(jīng)是熟海參，可以直接食用。發(fā)泡率是衡量海參品質(zhì)優(yōu)劣的最基本特征，譬如國內(nèi)的知名品牌福臨門海參，其漲發(fā)往往可以達到8倍以上。用開水燙透，控凈。蔥白切6厘米長段。炒勺放油，燒熱，下蔥段煸炒后淡黃色用紹興酒烹一下，加一手勺清湯，下海參、花椒水、味素、醬油、白糖、姜末，慢燉一會，用淀粉勾芡，滴香油出勺即可。
紅燒海參的做法大全三、
主料
海參：4個
輔料
鹽：適量、冰糖粉：適量、蒜：適量、蔥：適量、姜：適量、醬油：適量、淀粉：適量
制作過程
1. 泡發(fā)后的海參用凈水煮10至15分鐘。
2. 起油鍋爆炒蔥，姜，蒜。
3. 加入剛剛煮好的海參(煮海參的水一起倒入)，加適量冰糖，鹽，醬油。同時一點淀粉進行勾芡。
4. 等湯汁收干，即可。
紅燒海參的做法大全中包括了很多種紅燒海參的做法，當(dāng)我們知道了制作步驟與使用的調(diào)料后，可以自己購買海參制作，但在選擇海參的時候要注意質(zhì)量，防止買到假貨，真的海參營養(yǎng)價值是很高的，價格也很貴，因此患者在選擇產(chǎn)品的時候必須謹(jǐn)慎。當(dāng)我們在食用海參時還要注意自己對海參過敏，有過敏現(xiàn)象時就必須停止食用。
市場上銷售的蘑菇都是種植的，屬于人工培育出來的品種，野生的多在鄉(xiāng)村的山林，因而就有野生蘑菇，蘑菇的類型分為兩種，有毒和無毒，在食用時必須做好鑒別，避免食用有毒的蘑菇引起食物中毒，所以野生的蘑菇雖好，也要會分辨才能，蘑菇做菜是極鮮美可口的，了解野蘑菇的做法大全就很重要，那么野蘑菇的做法大全主要有哪些呢?
做法一
主料
蘑菇 、豆?jié){、面粉
做法步驟：
1、大蒜切碎;
2、洋蔥切碎;
3、蘑菇洗凈，切片;
4、用少量豆?jié){化開面粉，攪拌均勻成豆?jié){面糊備用;
5、燒熱平底鍋，不放油，直接煎炒蘑菇片，至兩面金黃上色，盛出備用;(鍋要熱，火要大，迅速煸黃，否則會出水)
6、起炒鍋，下入少許色拉油(或黃油)，爆香蒜末和洋蔥末;
7、加入少許白葡萄酒(或料酒)，炒出香味;
8、加入煸炒過的蘑菇片和其余大部分豆?jié){;
9、加入1片香葉，中火煮至沸騰;
10、加入鹽和糖調(diào)味;
11、加入豆?jié){面粉糊，不要一次全部加入哦，少量多次;
12、邊加熱邊攪拌，并適當(dāng)添加豆?jié){面糊調(diào)整濃度，至湯汁濃稠關(guān)火即可。
做法二
主料
貝殼面 (200克) 熟雞大腿 (一個)
輔料
蘑菇 (五個) 紅黃辣椒 (各半個) 馬蘇里拉奶酪 (100克) 蒜 (八瓣) 洋蔥 (半個)
做法步驟：
1、蘑菇切丁，雞肉切丁，紅黃椒切丁，蒜洋蔥切末。貝殼面放入水中煮8分鐘撈出。鍋里放10克黃油，炒香洋蔥和蒜末。放入蘑菇和三分之二的紅黃椒，調(diào)入鹽，胡椒粉。炒到蘑菇變軟。關(guān)火，拌入貝殼面。
2、所有食材放入烤碗中，鋪上馬蘇里拉奶酪，撒披薩草，放入最后的紅黃椒。220度，中層，15分鐘。
做法三
主料：
火腿100g，蘑菇200g。
輔料：
油適量、鹽適量、香蔥適量、十三香適量
步驟：
1.備火腿和蘑菇。2.蘑菇清洗撕條，火腿切片。3.切點香蔥。4.燒油下入蘑菇炒勻。5.翻炒片刻。6.再放進火腿。7.炒勻。8.再放清水。9.放點鹽。10.煮入味。11.調(diào)進香蔥和十三香即成。
野蘑菇的做法大全里介紹了多種野蘑菇的做法，可以做成野蘑菇湯，也可以炒著吃，但是從野蘑菇的營養(yǎng)功效來看，做湯的吃法是極好的，這樣湯里會融入野蘑菇的味道，味道就會更好更可口些。大家在選擇食材的時候最好是購買放心安全的，沒有安全保障的野蘑菇不要隨便食用，謹(jǐn)防生命受到影響。
炒飯是生活中很常見的一種快餐形式，很多人為了節(jié)約時間與金錢也會選擇炒飯，簡單的炒飯適合自己在家里食用，然而炒飯的很多類型，如日式炒飯，雞蛋炒飯等，對于一般的炒飯大家的興趣并不高，都希望了解國外的炒飯。因此對日式炒飯的做法有興趣，那么日式炒飯的做法大全主要有哪些呢?
日式炒飯的做法一：日式炒飯便當(dāng)
原料：
青椒、米飯、雞蛋、胡蘿卜、紫菜
制作方法：
1.準(zhǔn)備材料，制作反卷壽司。和正卷壽司一樣鋪上紫菜，在紫菜上，鋪上米飯，接下來把它上面米飯面翻到下面，注意下面要墊保鮮膜，然后把材料黃瓜放在紫菜面上卷起就可以了。
2.制作醬油炒飯。
3青椒切開，放入炒好的雞蛋丁與胡蘿卜丁。
4.最后水果餅干裝飾，就可以了。
日式炒飯的做法二：日式鮭魚炒飯
原料：
原料：鮭魚 3兩、蔥花 1兩、蛋 1個、白飯 6兩。
調(diào)料：A.太白粉 1/2小匙、鹽 適量;B.日式味醂 1/3小匙、鮮雞晶 適量。
制作方法：
1. 將鮭魚洗凈并切丁，再加入適量的調(diào)味料A一起拌勻;蛋打散成蛋液備用。
2. 熱油鍋，將作法1的鮭魚丁以大火快炒過油后，隨即可以撈起瀝干備用。
3. 熱油鍋，白飯下鍋炒至米粒呈松散狀，加入蛋液拌炒至半熟時，加入作法2的鮭魚丁、蔥花及調(diào)味料B拌炒均勻入味即可盛起食用。
日式炒飯的做法三：日式照燒肉炒飯
原料：
主料：里脊肉1/2條、胡蘿卜1/4根、洋蔥1/2個、杏鮑菇1/2個、米飯1小碗。
輔料：鹽1/2茶匙，料酒1湯匙，日式照燒汁1+2.5+1湯匙。
制作方法：
1、里脊肉去筋膜，一切兩段，再每段橫切成三片(此菜譜用的是3片的量)，用刀背兒剁松，淋上料酒，撒上鹽，加1湯匙照燒汁，按摩均勻，腌制10-20分鐘。
2、胡蘿卜去皮，切成小碎粒;杏鮑菇洗凈，切成小碎粒;洋蔥切碎。
3、炒鍋油燒熱，下洋蔥碎煸炒至透明，再倒入胡蘿卜碎和杏鮑菇碎，翻炒2分鐘至軟，倒入米飯炒散。、
4、調(diào)入2.5湯匙照燒汁，炒勻，并根據(jù)口味決定是否追加一點鹽。
5、反復(fù)炒勻至不見湯汁即可出鍋。
6、鍋底再添加適量油，燒熱后放入里脊肉片，大火快速將兩面煎至金黃上色，倒入1湯匙照燒汁裹勻，加沒過的水，燒開后轉(zhuǎn)小火燜至湯汁收濃。
照燒汁可以在進口食品處買到，網(wǎng)購也很方便。沒有照燒汁，可以自己配，我看了下配料表，里面有酒，醬油，麥芽糖，醋，姜蒜茸，還有蘋果汁等，咱們沒那么多專業(yè)的材料，其實用“姜蒜茸，酒，醬油，蜂蜜，米醋，糖”就可以調(diào)出自己的照燒汁了，即便是在日本，每家的照燒汁也會因為主婦用料組合的不同而各有各的風(fēng)味。
日式炒飯的做法是很多的，根據(jù)口味不同可制作出不同類型的炒飯，同時選擇的調(diào)料也可以自己添加，當(dāng)然食材必須是新鮮的，這樣才干凈衛(wèi)生，適合人們食用。人們在了解日式炒飯的做法時，還要了解當(dāng)?shù)氐奈幕?，對制作炒飯也有一定的幫助，請人們對這方面引起重視。
魷魚是海產(chǎn)品，經(jīng)常被人們稱為柔魚、槍烏賊，其實魷魚并不屬于真正的魚類，魷魚是軟體動物，但具有很高的營養(yǎng)價值，一直以來很多人都喜歡，現(xiàn)在魷魚的做法也有很多，比如魷魚花的做法，而魷魚花的做法則根據(jù)口味不同，菜肴的類型也很多，那么魷魚花的做法大全主要有哪些?
新鮮魷魚花：
用料
魷魚、青椒、西紅柿
做法
1、將魷魚洗凈，泡在水中。
2、將魷魚最關(guān)鍵的肚子里的黑拿掉。
3、中間的的透明中骨去掉。
4、去掉魷魚的頭和外皮，這是魷魚肉是否白皙的關(guān)鍵步驟。
5、如果暫時不用，也要儲存在水中，并放入冰箱冷藏。
6、開始處理魷魚的身子，將魷魚的2個翅膀去掉切花，魷魚從中間切開。
7、去除魷魚內(nèi)壁的膜。
8、開始切花，將刀在魷魚的45°角處依次下刀切出淺痕。
9、相反處也照舊切。
10、將魷魚按照圖上所示切成小塊。
11、照樣放在水中，待用。
12、將西紅柿，青椒洗凈。
13、西紅柿去瓤切小塊，青椒去籽也切和西紅柿差不多大小的塊。
14、蔥也切小段。
15、鍋燒熱，將適量的油倒入鍋中，大火將油燒三成熱，即可倒入魷魚花和青椒，用勺子稍稍推動魷魚，見魷魚變白即可撈起，并且瀝干。
16、另起油鍋，將蔥，西紅柿快速小火翻炒，且調(diào)味。
17、倒入瀝干油的魷魚花，加少許雞精調(diào)味。
18、勾芡即可出鍋。
青椒魷魚花：
食材明細(xì)：青椒 200克，魷魚 300克，鹽 適量，油 適量，生粉 適量。
制作方法：
把青椒切成小塊，將魷魚剖開，呈45度角輕輕地劃一刀，劃完后再交叉呈90度角輕輕劃一刀，然后把它們切成小塊就可以了。
把魷魚塊放水里焯一下，撈出待用。
鍋里放適量油，油7成熟時，倒入青椒煸炒。
煸炒一會后，倒入魷魚花，加適量的鹽。(因為之前水里焯過 ，所以魷魚花很容易熟，不要過分煸炒，不然會老的。)
加入之前準(zhǔn)備好的生粉水，翻拌一下，湯汁變濃稠后就可以上盤了。
小貼士：
魷魚花切的時候，那個十字花間隔小一點，這樣比較好看。
魷魚剖開后，要把里面朝外切。切的時候要輕輕的，不然會切斷魷魚。
魷魚切成魷魚花會比較入味。
炒魷魚的時間千萬不要太久，不然魷魚老了就不好吃了。
魷魚花的做法其實是很多的，其中還包括糍椒魷魚花、鮑汁魷魚花、椒麻魷魚花等，患者可以根據(jù)自己的口味選擇材料與配料。制作出來的菜肴也是很美味的，患者在制作時要注意魷魚的選擇，一定要選擇新鮮的魷魚，避免食用后引起身體不適，對患者身體有影響。
木瓜是可以美容的食物，也是可以促進乳腺發(fā)育的食物，有豐富的營養(yǎng)，是很多年輕女性喜歡的食物，并且木瓜可以做成很多菜肴，也可以做成美味的甜湯，而產(chǎn)婦食用才能下奶，因此很多奶水少的女性會選擇木瓜下奶的方法，而木瓜下奶的做法有很多，患者可根據(jù)口味添加輔材。那么木瓜下奶的做法大全主要有哪些?
木瓜下奶的做法一、
食材：
主料牛奶500ml木瓜1個
方法步驟：
將木瓜洗凈去皮去籽，切小塊放到鍋里，將牛奶打開倒入放有木瓜丁的鍋里，取一點冰糖剁碎放到鍋里，開火熬煮燒沸即可，盛到碗里產(chǎn)婦就可以喝了。
注意事項：
木瓜、牛奶比例要合適
木瓜下奶的做法二、
主料：
木瓜、豬腳
調(diào)料：生姜、胡椒粒、鹽、味精
制作過程：
1.豬腳燒毛，刮干凈 用砍刀砍。
2.把砍好的豬腳用水煮下 去掉血水。
3.用高壓鍋把加工好的豬腳盛入，然后加水、胡椒、生姜片，用小火壓2.3個小時 上氣20分鐘。
4. 木瓜去籽切塊狀。
5. 鍋一個把豬腳帶湯倒入，湯燒開后把木瓜加入約1分鐘，放入鹽。
木瓜下奶的做法三、
主料：
木瓜半個、鮮牛奶250ml
制作方法：
1、木瓜一切為二，去籽，再切成條，用水果刀將條橫劃幾刀，抓住條的兩端，翻面去皮得到木瓜塊。
2、木瓜塊加250ml鮮奶(巴氏殺菌奶)置蒸鍋(或燉盅)燉(蒸)10～15分鐘，稍冷即可食用，喜愛較甜者可加入1匙蜂蜜。
健康提示：
營養(yǎng)豐富又十分可口，是廣東有名的甜品。木瓜口感好，糖分低，其中的木瓜酶可促進乳腺發(fā)育，對產(chǎn)婦有催乳發(fā)奶的作用，是不錯的美容佳品。同時，木瓜的類胡蘿卜素含量較高，在加熱過程中也不會被破壞，而容易引起食物過敏的
蛋白質(zhì)經(jīng)過加熱而破壞，該甜品不會引起食物過敏。
木瓜下奶的做法是很多的，本文為大家介紹的是很簡單的做法，當(dāng)人們知道了制作的方法后，可以在家里自己做，由于木瓜能豐胸，胸部小的女性也可以多食用，對身體是有好處的，并且患者要知道制作的步驟，如果確實不想做成菜肴或是甜品，可以買好木瓜后直接削皮后直接食用，效果也是一樣的。
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