每天吃玉米的好處是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“每天吃玉米的好處是什么？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在的人們，大多數(shù)人都已經(jīng)知道了在飲食上要做到葷素搭配，粗細搭配，不要天天都吃精糧，要適當(dāng)搭配一些粗糧吃，這樣對于身體會非常的有好處的。我們常吃的粗糧，最常見的應(yīng)該就是玉米了。那么，能不能天天都吃玉米呢?如果天天都吃玉米，會對身體有什么好處呢?
【營養(yǎng)成分】
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種營養(yǎng)保健物質(zhì)，并且其所含的脂肪中50%以上是亞油酸。
玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。
【藥用功效】
(1)玉米中含有的植物纖維素，有增強人的體力和耐力，刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用。
(2)玉米中所富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低血清膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效，同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
(3)玉米含有7種“抗衰劑”，可以有效的防治便秘、腸炎、腸癌、心臟病等疾病。
(4)玉米中含有的黃體素、玉米黃質(zhì)，可以有效的對抗眼睛老化。
(5)在中藥里，玉米須又稱“龍須”，性平，對人體有廣泛的預(yù)防保健用途。龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內(nèi)的濕熱之氣，還能利水、消腫。在婦科方面，還可用于習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。
(6)玉米油可降低人體血液膽固醇含量，對冠心病及動脈硬化癥有輔助療效。
玉米有如此高的營養(yǎng)價值和藥用價值，經(jīng)常的吃玉米，不但可以滿足身體對于營養(yǎng)的需求，還可以起到治病防病的作用，所以玉米就應(yīng)該天天都吃上一些。但是因為玉米比起細糧要粗糙許多，孩子們不太愛吃，家長可以換著花樣做，這樣孩子們就會喜歡的。
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花生被人們稱作是長生果，花生里面含有的營養(yǎng)價值是相當(dāng)?shù)呢S富，花生在我們平常是比較常見的，花生有些人都不喜歡吃，都覺得花生很硬，不愛吃，其實，花生中含有很多對人體非常有益的微量元素，所以多吃花生對我們?nèi)梭w是非常有好處的?；ㄉ某苑ㄓ泻芏喾N，下面。我們一起來看看經(jīng)常吃花生的作用。
方法/步驟
01
首先多吃花生可以促進人體的生長和發(fā)育，因為花生中含有大量的鈣元素，而人體內(nèi)的鈣正好就是骨骼發(fā)育所需要的重要成分，所以多吃花生對正在發(fā)育期的兒童和缺鈣的人群是非常有好處的。
02
其次多吃花生還可以促進人體細胞的發(fā)育，增強我們的智力發(fā)育，所以對于那些經(jīng)常從事腦力勞動和正在腦部發(fā)育期的兒童和小孩多吃花生可以讓他們變得更加的聰明睿智。
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再次多吃花生還可以起到抗老化，抗衰老的作用，這就是花生為什么又叫做長生果的原因，所以多吃花生可以延緩我們體內(nèi)細胞和器官的提前衰老和老化，從而起到延年益壽的功效。
04
花生還有一個非常特別的功效，那就是花生還可以治療感冒和咳嗽，因為花生中所含的脂肪油可以起到潤膚止咳的功效，所以對于呼吸道感染和呼吸道不適者，以及常年干咳等等癥狀可以在平時的時候多吃點花生，來治療和預(yù)防呼吸道疾病。
05
多吃花生還可以對我們?nèi)梭w起到造血的功能，所以對于那些由于某些因素而失血過多者，或者貧血等等患者可以多吃一些花生米來補充我們體內(nèi)供血不足的癥狀。
注意吃花生一定要吃新鮮的，千萬不能吃發(fā)霉的花生，因為到底的花生本來就具有致癌物質(zhì)。還有花生雖然是一個好東西，但是也不能吃太多了，因為吃太多也會讓我們的體內(nèi)因為太油膩而不好消化?；ㄉ鸁踟i蹄的營養(yǎng)很豐富，還可以豐胸，想要豐胸的朋友可以試試看哦。
玉米在平常相信很多人都知道吧，粗糧對身體很好。現(xiàn)在很多營養(yǎng)學(xué)家 也都提倡我們平常要多吃粗糧，可想而知粗糧的養(yǎng)生功效是多重要。但 是我們都知道吃粗糧是有好處的，那么到底吃粗糧有什么好處或者壞處 ，我們現(xiàn)在馬上就拿吃玉米來說明吧，了解一下看看吃玉米的好處與壞 處分別是哪些情況吧。
玉米是長壽食品。在世界五個著名的長壽地區(qū)中，至少有三個地 區(qū)的居民以玉米為主要食物。玉米含有七種抗衰劑：礦物質(zhì)鈣、鎂、硒 ，維生素 A、 E，谷胱甘肽和不飽和脂肪酸，其中的谷胱甘肽與硒有很 強的抗氧化作用，被稱作具有生物活性的長壽因子。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，常吃玉 米的人，不只發(fā)生高血壓病和心腦血管病的幾率低，發(fā)生癌癥的風(fēng)險也 明顯低于不吃玉米的人，這至少是因為玉米中含有較多的具有抗癌防癌 作用的硒與鎂。
中醫(yī)認為，玉米性平味甘，有補中益氣的功效。在中國，很多人將 玉米看作粗食，近幾年，其營養(yǎng)保健作用在國外非常受重視。我國居民 現(xiàn)在吃精米白面的比例太大，玉米在主食中的地位為很多家庭忽視。有 營養(yǎng)學(xué)家主張：在中國人的主食中，粗雜糧宜占一半的比例。筆者建議 ：在各種粗雜糧中，大連人應(yīng)該首選玉米。為了避免常有的便秘，老人 尤該多吃些玉米。
玉米作為高血壓患者的優(yōu)質(zhì)食品 , 由于和中、開胃、利尿、清濕 熱的作用顯著， 對脾虛肝旺型、痰濁內(nèi)蘊型高血壓患者尤為適宜。為了 降低和穩(wěn)定血壓， 高血壓患者不僅可多吃玉米面、玉米油 , 也可用玉 米須煎湯代茶飲。但是，由于玉米缺少一些必需的氨基酸 , 故不宜單獨 長期食用，可與豆類、小麥等混合食用， 以提高營養(yǎng)價值。
玉米的營養(yǎng)價值雖高，但卻不可長期偏食玉米。長期單吃玉米的人 ，會發(fā)生維生素 p p缺乏癥，出現(xiàn)皮膚粗糙、角化過度等表現(xiàn)。
我們?nèi)粘Ｒ欢ㄒ貏e注意，雖然玉米有很高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常吃玉 米對我們的身體有很大的好處，但是要記住，吃太多玉米也不見得是好 事，尤其是對于那些皮膚不是很好的人來說，建議在日常生活中一定要 注意不能吃太多了。
我們都知道玉米這種食材含有很多的維生素以及纖維素，對于我們延緩皮膚衰老以及對預(yù)防癌癥是有好處的，所以適當(dāng)?shù)某杂衩资呛芎玫模敲刻於加衩资遣豢茖W(xué)的，不僅起不到效果，反而會影響到腸胃的消化，而且會降低大家的胃口，所以任何一種東西我們都不可以天天吃，會產(chǎn)生膩的感覺。
1、玉米可以延緩衰老
中醫(yī)學(xué)認為，玉米性平味甘，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、清濕熱等功能，經(jīng)常是玉米，還有助于延緩衰老。玉米的營養(yǎng)成分比較全面,除胡蘿卜素、多種維生素及卵磷脂外,還有一種有益物質(zhì)——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。尤其是中老年人經(jīng)常食用玉米，對抗衰老以及大腦的記憶力、反應(yīng)力，預(yù)防心血管疾病都有一定的好處。
2、對預(yù)防癌癥有好處
玉米中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，并且，玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用。這主要是因為玉米中含有的硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡;而鎂，一方面能抑制癌細胞的發(fā)展。另一方面能使體內(nèi)的廢物盡快排出體外，從而起到預(yù)防癌的作用。
3、常吃玉米可以保護視力
玉米中的葉黃素和玉米黃質(zhì)，是強大的抗氧化劑，這些物質(zhì)都是來源于玉米本身的顏色，在保護眼睛以及預(yù)防眼部疾病上面有著很好的積極作用。可以比較有效的保護眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，因此,玉米也是保護眼睛、減少眼部疾病的極佳食品。
4、玉米須還有美容、減肥功能
如果平時多吃點玉米的話，可以更好的幫助減肥，還可以起到美容的效果。主要是由于玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，從而防止人體皮膚出現(xiàn)皺紋，除此之外玉米須還有一定利尿作用，更好的促進人體的新陳代謝從而起到減肥的效果。
其實粗糧對于人們的身體是非常不錯的，尤其是對于一些三高人士平時的主食大米還是不好的，最好的是粗糧之類的食物的，而且現(xiàn)在人們的身體處在亞健康的狀況，還是要多吃一些這樣的食物的，比如說每天吃一根玉米的，下面我們就一起來了解一下每天吃玉米的功效。
主要功效：
首先，玉米含有大量的硒和鎂元素。硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡。而鎂一方面能抑制癌細胞的發(fā)展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。
其次，玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手銬”銬住致癌物質(zhì)，使其失去活性并通過消化道排出體外。它又是一種強力的抗氧化劑，可以使加速老化的自由基失去作用，是人體內(nèi)最有效的抗癌物。
最后，玉米中的葉黃素還能夠預(yù)防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌，玉米黃質(zhì)則可以預(yù)防皮膚癌和肺癌。
需要提醒大家的是，玉米屬于粗糧，既不能多吃，還需要搭配細糧，營養(yǎng)才更好吸收。
不同顏色的玉米，保健功效略有不同，這主要是因為它們含有的色素品種不一樣：
與白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。黃色玉米含有胡蘿卜素和玉米黃素，對于維持視力健康有好處。
不同口感的玉米，營養(yǎng)價值也有區(qū)別。甜玉米香甜可口，受人喜愛，更有一種“水果型甜玉米”，可以像水果一樣生吃。這種甜玉米的蛋白質(zhì)、脂肪及維生素含量比普通玉米高1至2倍，硒的含量則高8至10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。但甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高。
很多人在買玉米的時候總喜歡把皮剝下來，將玉米須子剝干凈，但這樣做并不科學(xué)，買玉米的時候最好帶著皮。
這是因為，外層的皮能夠保護玉米內(nèi)的水分不易蒸發(fā)，從而保持其口感。而在煮玉米的時候，也最好將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉，留下最內(nèi)層的兩層薄皮，同時將玉米須子洗干凈，這樣可以保留一種獨特的玉米清香，且更易煮熟。一般玉米煮8分鐘左右即可。待玉米煮好后，最好馬上夾出瀝干水分，否則玉米的味道就不濃郁了。需要提醒的是，帶著玉米皮和玉米須子煮的湯被稱為“龍須湯”，適合糖尿病、高血壓病人飲用。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些每天吃玉米的功效，相信大家已經(jīng)有了一個比較基本的認識了，很嫩的玉米蒸完以后吃也是非常好吃的，味道很好，營養(yǎng)也很豐富的，所以可以多吃一些這樣的食物的，并且還是有抗癌的功效的。
現(xiàn)在講究養(yǎng)生的人，都知道要粗細搭配著吃，這樣才可以保證營養(yǎng)的均衡。所以原先從來不吃粗糧的人，也開始吃各種粗糧了。在這些粗糧里，最常見的應(yīng)該就是玉米了。它可以直接的吃鮮玉米粒，也可以用玉米粉做成粥或者饅頭來吃。那么，玉米粉的營養(yǎng)價值怎么樣呢?
1. 維生素含量高于水稻小麥
玉米中除了水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素等其他營養(yǎng)物質(zhì)，通過對水稻、小麥、玉米等主食的營養(yǎng)成分研究發(fā)現(xiàn)：玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。
2. 鈣含量接近乳制品
科學(xué)檢測證實，每100克玉米就含有300毫克的鈣，這個比例與乳制品沒差，對于高血壓患者來說，鈣質(zhì)可以降壓;此外玉米中的膳食纖維還可以促進機體毒素和致癌物質(zhì)的排出，保護腸道健康。
3. 延緩衰老
玉米中豐富的維生素E可以促進皮膚細胞的分裂、增強皮膚的彈性、延緩皮膚的衰老、預(yù)防皮膚病變，其中的黃體素、玉米黃質(zhì)還可以延緩眼睛老化，刺激大腦細胞，讓大腦細胞保持活力。
4. 降低人體膽固醇
膽固醇高的人堅持每天吃點玉米，可以有效的降低膽固醇。
5. 有防癌抗癌作用
玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子，進入體內(nèi)之后和一些致癌物結(jié)合讓其失去致癌性，玉米中的胡蘿卜素進入人體后轉(zhuǎn)化為維生素A，同樣起到抗癌的作用。
綜上所述，玉米粉的好處是非常多的，所以應(yīng)該在日常的生活中常吃。但是無論吃什么都應(yīng)該有個度，過猶不及，尤其是玉米粉，如果吃的太多了，那么對于其他的食物的攝取必然會少的，這樣就會導(dǎo)致身體對營養(yǎng)的攝取不均衡的。
研究顯示，特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量則高8-10倍;其所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。此外，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降。
專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標對比。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。同時，玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
吃玉米的好處還有很多：
1、抗衰老
每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低9%。此外，玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，它具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。
2、保護眼睛
根據(jù)1994年美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì)，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì)，尤其后者含量較豐，因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳補充食物。
3、可降低人體膽固醇
美國科研人員在研究中還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。他們曾選擇平均年齡為55歲的70位老人，其中50男20女，這些人的膽固醇含量都比較高，而且住院治療時間都在2年以上而效果不理想。這些人在接受試驗時，研究人員把玉米經(jīng)過精磨細研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西紅柿或湯調(diào)和成食物，試驗前一個半月每人每天吃20克，后一個半月每人每天吃40克，三個月后再經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)70個人血液中的甘油三脂都有所下降，有60個人的膽固醇降低了。
4、輔助治療多種疾病
祖國醫(yī)學(xué)認為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。而豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，對膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等有輔助治療作用。
小技巧：買玉米不要剝皮
很多人在買玉米的時候總喜歡把皮剝下來，將玉米須子剝干凈，但這樣做并不科學(xué)，買玉米的時候最好帶著皮。這是因為，外層的皮能夠保護玉米內(nèi)的水分不易蒸發(fā)，從而保持其口感。而在煮玉米的時候，也最好將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉，留下最內(nèi)層的兩層薄皮，同時將玉米須子洗干凈，這樣可以保留一種獨特的玉米清香，且更易煮熟。一般玉米煮8分鐘左右即可。待玉米煮好后，最好馬上夾出瀝干水分，否則玉米的味道就不濃郁了。需要提醒的是，帶著玉米皮和玉米須子煮的湯被稱為“龍須湯”，適合糖尿病、高血壓病人飲用。
玉米最好煮著吃：
玉米里面的淀粉很多，也可以作為我們主食中的一部分。它的吃法也有很多種，可以煮著吃，有烤的吃的，也有爆米花的，不過我們建議大家還是吃煮玉米，其他吃法容易使玉米的營養(yǎng)破壞。雖然在煮玉米的時候會有損失部分VC，但是能釋放出更多的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是酚類化合物賴氨酸，對癌癥等疾病具有一定療效。
不少人在煮玉米的時候，喜歡把玉米須、玉米葉弄的干干凈凈，其實很可惜的。玉米須能利膽、利尿、降血糖，玉米梗芯能止汗，大家也知道夏季是泌尿系感染的高發(fā)季節(jié)，而煮過玉米的水則有防感染的效果，前提是這個玉米是清洗干凈的?？杏衩椎臅r候最好把胚芽部分吃干凈，它可是玉米的精華，對保護心腦血管、抗衰老都有非常重要的作用。
提子是一種水果，也是一種叫做美國葡萄的水果，不但個頭特別大，而且口感也特別好，最重要的是營養(yǎng)豐富，貯存的時間也比較的長，在平時吃提子的朋友也特別多，不過需要注意的就是提子好吃，可是價格也是比較貴的，不過確實對身體有很多的好處，每天吃提子有什么好處？下面我們一起來進行一下了解。
1、抗病毒殺細菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌：葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。
3、抗貧血：葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
4、降低胃酸利膽：現(xiàn)代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素p，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等
5、抗動脈粥樣硬化：研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可減少冠心病引起的死亡。同時，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質(zhì)，促進腎臟功能，調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
通過以上的介紹，我們知道了每天吃提子有什么好處，這也是一種對身體有調(diào)理或是養(yǎng)生效果的水果，在平時吃的時候我們需要注意的就是不能吐皮，因為提子的皮雖然口感不太好，可是卻有著很高的營養(yǎng)價值，吃以前要特別的清洗干凈就好。
很多醫(yī)生都會建議說，平時要多吃橙子，堅持每一天吃是一個很好的習(xí)慣，可是有的人愛吃有的人不愛吃，情況不一樣的話，建議還是每天一個橙子也不錯，因為每天吃橙子真的是好處多多，而且橙子一般味道酸甜，還是很美味的，下面就介紹一下這個每天吃橙子都有些什么好處，希望大家都看看的。
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經(jīng)。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風(fēng)惡氣，肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開結(jié)，橙子性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由于肺中蘊熱，或外感風(fēng)熱，熱灼津液為痰，痰熱結(jié)于胸中，氣機痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶發(fā)熱，苔黃膩，脈象滑數(shù)，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結(jié)，涼血止血，功效顯著。
3、消癭，因外邪所侵，或情志內(nèi)傷，以及體質(zhì)虛弱，使氣機阻滯，津液積聚為痰。如《丹溪心法》：“痰之為物，隨氣升降，無處不到?！薄胺踩松砩稀⒅?、下有塊者，多是痰?！惫拾`自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外，局部不紅不熱，按之堅實或有囊性感，舌苔薄膩，脈滑，治宜用橙子清熱化痰，解郁散結(jié)。
4、殺魚蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能殺菌，有除醒脾，和胃降逆，對于因飲酒過量，或做魚蟹之菜肴，均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中，味香鮮美。 5、鑒別應(yīng)用， 橙子與橙子核，一為橙子肉，一是橙核，肉偏于止嘔惡，寬胸膈，消癭，鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣，諸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治腎臟之患。
橙子富含有豐富的維生素，對身體是很有好處的，對預(yù)防感冒也有一定的效果，每天吃橙子真的是一個不錯的習(xí)慣，上面我也詳細的介紹了這個每天吃橙子的這個好處，希望看到的朋友可以每天吃一個橙子，保持身體更加的健康。
最近流行一句話：人到中年，保溫杯里泡枸杞。 所以大家都知道枸杞是非常好的藥材。眾所周知，枸杞有明目的效果，特別適合讀書的青少年，現(xiàn)在很多學(xué)生小小年紀就已經(jīng)帶上眼鏡了。平常多吃枸杞可以保護視力。枸杞是近幾年來非常時興的一種保健食品，那么枸杞還有哪些好處呢？
一、枸杞有助于增強免疫力
枸杞中含有豐富的枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，枸杞多糖可以保護白細胞，幫助白細胞增值，增強人體的造血功能，提高人體免疫力，提高抗病能力。枸杞中含有的維生素A具有維持上皮組織正常生長于分化的能力，有助于預(yù)防呼吸道感染，提高呼吸道的抗病能力。
二、枸杞有助于對抗衰老
枸杞多糖能提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞增值能力。枸杞能有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
三、枸杞有助于美白
枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，美白肌膚，枸杞對皮膚病也有一定的緩解作用。
四、枸杞有助于對抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前后血液乳酸脫氫酶總活力，劇烈運動后血尿素氮增加量，枸杞能加快運動后血尿素氮的清除速率。枸杞多糖對消除疲勞具有顯著的作用。對于記憶力衰退的老人，學(xué)習(xí)中的少年兒童而言有增強記憶力的作用。
五、枸杞有助于降低三高
枸杞中含的胍的衍生物，能有效的降低血清膽固醇的和三酰甘油的含量，能減輕和預(yù)防動脈硬化，是高血壓、冠心病患者的養(yǎng)生保健佳品。
六、枸杞有助于保護視力
枸杞的維生素A含量很高，中醫(yī)認為枸杞有清肝明目的功效，特別適用于肝血不足，腎陰虧虛引起的視力模糊，夜盲癥等。
七、枸杞有助于對抗癌癥
枸杞中含有的微量元素鍺，鍺元素對癌細胞有明顯的抑制作用，使癌細胞完全破裂，可減輕癌癥患者化療的毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能。
生姜，其實是我們生活當(dāng)中必不可少的一種調(diào)味料。很多的食材當(dāng)中加入生姜，可以起到驅(qū)寒的效果。其實如果大家善于利用生姜的話，還可以經(jīng)常食用生姜來調(diào)理自己的身體。尤其是女性，每天吃一些生姜，對身體是有很大的好處的。那么，大家知道每天吃生姜有什么好處嗎？
生姜既有營養(yǎng)價值，又有醫(yī)療作用。民間流傳的“冬吃蘿卜，夏吃姜?！?，“早上三片姜，賽過喝參湯?！保皣I家圣藥”，等俗語都是對生姜功能形象而精辟的概括。夏吃姜正當(dāng)時，不過關(guān)于生姜的諸多常識不可不知，只有了解生姜的性質(zhì)和功效，才能取其利，避誤區(qū)，達到科學(xué)養(yǎng)生的目的。
夏季暑熱，多數(shù)人食欲不振。鮮姜中的姜辣素能刺激胃腸粘膜，有利于食物的消化和吸收，并對心臟和血管有一定刺激作用，能使心跳加速，血液循環(huán)加快，汗毛孔張開，隨著汗液排泄，帶走體內(nèi)的余熱，對于防暑度夏有一定益處。因此“冬吃蘿卜夏吃姜”是有科學(xué)依據(jù)的。
夏吃生姜七大好處
1.抗氧化，抑制腫瘤 生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2.開胃健脾，促進食欲 在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
3.防暑、降溫、提神 在炎熱的時候有興奮、排汗降溫，提神作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當(dāng)喝點姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
4.殺菌解毒 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季，食品容易受到細菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
5.防暈車，止惡心嘔吐 有研究證明，生姜干粉對運動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達90%，且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家圣藥”之譽。
6.促進血行，驅(qū)散寒邪 由于著涼，引起感冒，喝些姜湯水，可增加血液循環(huán)，使全身發(fā)熱，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
7.減少動脈硬化發(fā)生 有研究表明，生姜提取物能阻礙血小板聚集，降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，減少動脈硬化的發(fā)生。 夏天食用生姜應(yīng)注意四點 我國傳統(tǒng)中醫(yī)以為，生姜性溫而味辛，能健脾胃、散風(fēng)寒，有“姜能疆御百邪，故謂之姜”之說。尤其是在炎熱的夏季，人體輕易內(nèi)生干燥之氣。生姜不僅能夠刺激人體發(fā)汗，而且具有暖胃、祛痰、驅(qū)風(fēng)、散寒、解毒等功效。
生姜的好處的確很大，但夏季服用同樣要注意適可而止。由于生姜中含有大量姜辣素，如果空腹服用，或者一次性服用過多，往往輕易給消化系統(tǒng)引起很大的吸收壓力，還輕易刺激腎臟，引起口感、喉痛、便秘、虛火上升等諸多癥狀。因此夏天食用生姜應(yīng)注意以下四點：
一、并非多多益善。夏季天熱，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、煩渴、咽痛、汗多等熱癥。生姜辛溫屬熱性食物，根據(jù)“熱者寒之”的原則，不宜多吃。
二、凡屬陰虛火旺者，或患有肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡，以及夏季好發(fā)的癤瘡、痱子等病人，都不宜長期食用生姜。
三、從治病的角度看，生姜紅糖水只適宜于風(fēng)寒感冒或淋雨后的畏寒、發(fā)熱，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒，更不能用來治療中暑。服用鮮姜汁可治受寒引起的嘔吐，其它類型的嘔吐則不宜使用。
四、腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的有機物——黃樟素，它能使肝細胞變性，并會誘發(fā)癌癥。所以，有人認為爛姜可以吃，“爛姜不爛味”，其實是錯誤的。
生姜皮亦是一味良藥去皮與否有講究 許多人在食用生姜的時候，將生姜皮去掉。殊不知，生姜皮也是一味良藥。
中醫(yī)認為，生姜味辛、性溫，具有發(fā)汗解表、止嘔解毒的功效；而生姜皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”的說法。
用生姜治療疾病時，是否去掉生姜皮則要看具體情況。比如說風(fēng)寒感冒以及脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等，喝生姜紅糖水可以緩解，此時的生姜最好去掉皮，因為生姜皮有礙于生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用。相反，如果是治療一些熱性疾病或水腫，如便秘、口臭等，最好單獨用生姜皮，而不要用整個生姜。
在烹飪中使用生姜則建議最好留皮以免上火。通常情況下，加入菜肴中時生姜皮最好不要去掉，這樣可以保持生姜藥性的平衡，充分發(fā)揮生姜的整體功效。只在一些特殊的時候，才建議將生姜皮去掉，如脾胃虛寒者，或在食用苦瓜、螃蟹、綠豆芽等寒涼性菜肴時，應(yīng)去掉姜皮。
中醫(yī)認為：生姜辛溫主發(fā)散最佳早晨中午吃 “晚上吃生姜，猶如吃砒霜”的說法流傳廣泛，那么真相如何呢？
一天之中有陰陽之分，從午夜開始，自然界的陽氣逐漸上升，至中午陽氣最旺；午后陽氣逐漸衰弱，直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚；午夜過后，陽氣逐漸恢復(fù)。
中醫(yī)認為天人相應(yīng)，白天陽氣旺盛的時候應(yīng)該多活動，溫補性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發(fā)，可以攝人適當(dāng)?shù)年栃?溫性)食物，例如生姜等；晚上陰氣逐漸旺盛時，陽氣就要收斂起來，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝人過多的溫?zé)崾澄锘蜓a品，會影響睡眠、影響身體合成代謝，不利于勞累后機體的自我修復(fù)，對身體有害。
因此通常情況下，白天吃姜有益，晚上則不宜吃姜。 中醫(yī)理論認為，人的體質(zhì)有寒熱之別。熱盛的人，經(jīng)常感到身體有各種熱的表現(xiàn)，這類人無論白天、晚上都不宜吃姜，而應(yīng)該多吃寒涼的食物；寒氣大的人，經(jīng)常感到全身有各種冷或怕冷的表現(xiàn)，晚上如果能有姜湯驅(qū)寒，則身暖眠安，平時也適宜多吃溫?zé)岬氖澄铩?/p>
因此，所謂“晚上吃姜等于吃砒霜”的提法并不完全準確。食物、藥物的使用都有相應(yīng)的適應(yīng)證，用得恰當(dāng)就是良藥，用之不當(dāng)則猶如砒霜。
有的人特別喜歡吃海帶這種海菜，甚至每天都吃一些，但是每天吃海帶有什么好處呢？我們都知道，海帶中含有豐富的碘以及各種礦物質(zhì)，對身體健康也十分有利，每天食用海帶就會減少甲狀腺疾病的發(fā)生。而且海帶的熱量比較低，吃海帶不必擔(dān)心會增胖，對于減肥的人來說比較有利。
食用海帶的好處
1、防治缺碘性甲狀腺腫大
上世紀的80年代之前，大部分的人都由于缺碘而患有缺碘性甲狀腺腫大和克汀病，因此為了解決這個問題，世界衛(wèi)生組織呼吁大家食用碘鹽，而我國在1995年開始全國施行碘鹽。而海帶中就含有大量的碘元素，100克干海帶中含有24毫克的碘元素，是含碘量最高的食物，所以對于缺碘性甲狀腺腫大患者而言食用海帶能夠防治這種病癥。
2、減肥瘦身
前面有提到，海帶的熱量比較低，100克海帶的熱量才12千卡，膳食纖維含量為0.5克，并且海帶中還含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸和膳食纖維能夠抑制膽固醇在血液中沉積，并且膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進腸道內(nèi)的毒害物質(zhì)排出體外，促進排便。海帶中的鉀元素含量也很高，100克海帶中含有246毫克鉀元素，鉀元素能夠幫助身體排出多余的水分，改善水腫的癥狀，所以對于由于水腫而虛胖的人而言，吃點海帶有助于修飾身體的曲線。
3、護發(fā)養(yǎng)發(fā)
想要頭發(fā)好，除了必需的蛋白質(zhì)之外還需要豐富的微量元素，而現(xiàn)在很多人的發(fā)色都偏黃，有可能是因為甜食吃多了，或者就是缺乏蛋白質(zhì)攝入，還有可能就是缺碘，而海帶中含有大量的碘元素，適量的蛋白質(zhì)，還有鈣，鐵，鎂，鉀，鈉，鈷，磷，維生素B1，維生素B2，維生素C以及甘露醇等等的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于護發(fā)養(yǎng)發(fā)，所以食用海帶有護發(fā)養(yǎng)發(fā)的功效。
4、降血壓
海帶中含有大量的鉀元素，對于由于高鈉引起的高血壓有一定的緩解作用，能夠降血壓。
5、預(yù)防心血管疾病
海帶作為一種海產(chǎn)品，海帶中含有大量的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸能夠清除沉積在血管壁上的膽固醇，使膽固醇排出體外，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，降低血液的黏稠度，預(yù)防血管動脈硬化，從而預(yù)防心血管疾病。
6、抗衰老
海帶是一種富硒食物，100克海帶中含有9.54微克硒元素，硒元素能夠幫助人體清除自由基，從而起到抗衰老的作用。
食用海帶的好處有很多，但是海帶不宜多吃，因為世界衛(wèi)生組織中規(guī)定每天每個人可以攝入的砷含量為0.05毫克每公斤體重，而干海帶中的砷含量高達35-50毫克每公斤，遠遠超過了規(guī)定的攝入量，所以食用干海帶前要把干海帶用水浸泡，浸泡的過程要注意換水。海帶不宜多吃，海帶的食用量建議一周吃1-2次，一餐15-20克左右比較適宜。
山藥雖然好吃，可是在處理山藥的時候，大家一定要戴手套處理，因為山藥中所含有的黏液處理過程中不當(dāng)?shù)脑?，粘到皮膚就容易出現(xiàn)皮膚瘙癢的感覺。并且山藥作為一種藥食兩用的食材，對人體能夠起到非常不錯的藥理作用。也有一些人會考慮，如果每天都吃山藥的話，會對身體發(fā)揮出怎樣的功效與作用?
山藥的功效與作用
1、健脾益胃、助消化
生山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;山藥有健脾益胃、促進消化的作用，臨床上常用山藥來治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。脾胃不好的人，其實完全可買些新鮮的山藥食用，做到藥食兼施。
2、滋腎益精
生山藥含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3、益肺止咳
生山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖
生山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
生山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
吃山藥的注意事項
1、山藥切片后需立即浸泡于鹽水中，以防止氧化發(fā)黑，使營養(yǎng)流失。
2、山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過敏，所以最好的削皮方式就是削完山藥之后馬上多洗幾遍手。
3、山藥應(yīng)去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異常口感。
4、大便燥結(jié)者、有實邪者均忌食山藥。
5、山藥與甘遂不宜同食;也不可與堿性藥物同服。
6、不可以生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。 山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用。
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