吃白薯的好處是什么啊
真正的養(yǎng)生是什么。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃白薯的好處是什么啊”，希望能為您提供更多的參考。
白薯在有的地方也叫地瓜，或者也叫紅薯，它的叫法和吃法雖說都不同但是它的營養(yǎng)價值是非常好的，比如說它對我們想減肥的女性朋友來說那絕對是首選的食物哦，因為它既可以滿足身體每天所需要的營養(yǎng)，可以使我們有種飽合感，這樣我們的減肥目的就很輕松的達到了。
白薯營養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素與礦物質(zhì)，還有胡蘿卜素和維生素C。日本科研者最近還發(fā)現(xiàn)，白薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質(zhì)。他們在實驗中發(fā)現(xiàn)，白薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質(zhì)。他們在實驗中發(fā)現(xiàn)，濃縮四倍的白薯汁，對癌細胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要強五分之一左右。他們還發(fā)現(xiàn)白薯制作淀粉后的殘渣中含有抑制癌細胞增殖的物質(zhì)。我們?nèi)粘Ｊ秤玫陌资碇幸埠羞@種抑制癌的物質(zhì)。
溫馨提示：1.地瓜含有“氣化酶”，吃后有時會發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。只要一次不吃得過多，而且和米面搭配著吃，并配以咸菜或喝點菜湯即可避免。
2.爛地瓜（帶有黑斑的地瓜）和發(fā)芽的地瓜可使人中毒，不可食用。地瓜等根莖類蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉條食用，但制作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導(dǎo)致鋁在體內(nèi)蓄積，不利健康。
雖然我們知道吃白薯對我們有好處，但是也不是我們所有的人都適合食用它，根據(jù)不同的體質(zhì)來選擇的，比如你的體質(zhì)體內(nèi)的燥火比較旺盛，那最好是配上稀飯一起煮著吃，還有在食用白薯的時候還可以搭配點蔬菜一起吃，這樣更利于營養(yǎng)的吸收，另外糖尿病人群不宜食用。
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在我們的身邊有各種各樣的蔬菜，而且蔬菜的種類不相同且營養(yǎng)價值以及它所帶來的保健功效也各不相同，所以說想要更好的保證自己的健康，有效的預(yù)防和解決一些疾病，那么當(dāng)然應(yīng)該多吃一些有利于健康的蔬菜，而下面要為大家具體介紹，吃芹菜對身體可以帶來哪些好處。
芹菜營養(yǎng)十分豐富，據(jù)測定，100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克，鈣8. 5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1 倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。 常吃芹菜能防治多種疾病。嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用，可防治高血壓;糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸后服用，有降血糖作用;經(jīng)常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對治療痛風(fēng)有較好效果;若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，對治療冠心病、神經(jīng)衰弱及失眠頭暈諸癥均有助益。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這就極不科學(xué)了。因為芹菜葉中營養(yǎng)成分遠遠高于芹菜莖，營養(yǎng)學(xué)家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養(yǎng)成分的測試，發(fā)現(xiàn)芹菜葉片中有10項指標(biāo)超過了莖。其中，葉中胡蘿卜素含量是莖的88倍;維生素C的含量是莖的1 3倍;維生素B1是莖的17倍;蛋白質(zhì)是莖的11倍;鈣超過莖2倍。可見，芹菜葉片的營養(yǎng)價值的確不容忽視。
通過上面的內(nèi)容介紹我們可以知道，芹菜中富含的蛋白質(zhì)鈣，磷鐵等這些營養(yǎng)元素，對我們的健康都是比較有利的，所以我們就需要注重了解，這些食物的養(yǎng)生保健價值，這樣在日常飲食當(dāng)中就可以充分的利用它，幫助我們有效的防治一些疾病發(fā)生。
對紅棗相信，很多人都比較熟悉，尤其是女性而言，吃紅燒可以起到很好的補血效果，因為女性容易出現(xiàn)缺鐵性貧血的問題，而且如果貧血的話，還可能會造成更多疾病的危害，所以大家就需要了解一下，吃好紅棗的好處通過這樣的飲食方法，去調(diào)理解決身體存在的一些問題。
棗果實營養(yǎng)十分豐富，是我國歷來稱頌的大眾滋補食品，并且素有“木本糧食”之稱。棗果鮮食風(fēng)味極佳，含糖量在19-44%之間。干制的紅棗含糖量高達50-87%，每100克果肉發(fā)熱量為309千卡，與大米，精白面粉相近，故有“木本糧食”之稱。果實還含有蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)元素，如:鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。接近成熟的鮮棗維生素C(抗壞血酸)的含量極為豐富，一般每100g中含436.4-808.8mg，相當(dāng)于蘋果的100倍，柑桔的15-20倍，比號稱維生素C王的中華獼猴桃含量高3-4倍。它含有18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的重要種類。
我國民間流傳的“天天吃仨棗，一輩子不見老”和“五谷加小棗，勝似靈芝草”的諺語充分說明了紅棗的營養(yǎng)價值。 紅棗營養(yǎng)十分豐富，鮮棗含糖20%-36%，干棗含糖55%-80%，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災(zāi)之用。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達0.l-0.6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸。每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1.2克，也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產(chǎn)熱量極高，每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200-1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
以上就是關(guān)于吃紅棗的幾大好處，通過這些內(nèi)容了解，那么大家現(xiàn)在應(yīng)該知道，吃棗子我?guī)淼谋＝」πЯ税?！它可以幫助我們調(diào)理身體解決貧血，而且還能夠補充，鈣，磷，鐵等，這些人體不可缺少的營養(yǎng)元素，更利于我們的身體保健。
每一種食物都有它自身的營養(yǎng)價值，其功效和作用都不一樣，如果我們能夠?qū)ψ约旱纳眢w有所了解的同時，再對食物的特性有所認識，就可以讓自己吃得更健康，吃白薯對身體有什么好處呢？
白薯是什么?
所謂的白薯其實也就是俗稱的地瓜，分為紅白兩種，味道甘美，營養(yǎng)豐富，含有大量人體所需的糖，蛋白質(zhì)，維生素和脂肪等，白薯可以當(dāng)做食物，對于骨骼牙齒的健康具有好處，含有大量碳水化合物，能夠補充人們每天的活動需求，是一種營養(yǎng)價值極高的食材，因為含有纖維素比較多，因此還具有潤腸通便的功效，能夠有效預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
白薯的功效與作用：
1.白薯中含有多種維生素和不飽和脂肪酸結(jié)合，有助于防止血液之中膽固醇的形成，因此對于心腦血管疾病具有很好的預(yù)防和治療作用;
2.白薯能夠提供給人體大量的膠原和粘多糖物質(zhì)，因此能夠保持人體動脈血管的彈性，有效防止動脈硬化和高血壓的發(fā)生，這一點尤其是在中老年之中體現(xiàn)的比較明顯。
3.豐富的維生素C和維生素A的含量已經(jīng)遠遠超過胡蘿卜和某些水果，對于人體尤其是女性的美容養(yǎng)顏具有很好的功效。
4.白樹種充足的淀粉和纖維素，在腸內(nèi)能夠吸附大量的水分，經(jīng)常吃白薯，能夠增加體內(nèi)糞便的堆積，有效防止便秘的發(fā)生，這跟吃粗糧是一個道理的，能夠減少腸癌的發(fā)生。
5.白薯能夠減少皮下脂肪的存在，從而很好的避免了肥胖和預(yù)防膠原病的發(fā)生。
6.白薯屬于堿性食物，對于大多數(shù)的酸性體質(zhì)的中國人來說是很適合的食物，防止血液和體液酸化。
每當(dāng)氣溫降低的時候，大家經(jīng)常會看到這種現(xiàn)象，隨著氣溫的降低，路邊上會多了幾個賣麻辣燙、混沌餃子、還有白薯的小攤。這也不難理解，其實多了這些小攤除了有時候會妨礙交通之外，對大家平時的生活還是多了幾分便利的。因為好多時候大家在生活中往往來不及吃東西就要去上班，這時候小攤就會給大家?guī)睃c溫暖。
特別是白薯，要說烤白薯大家再熟悉不過了，正如大家所知道的那樣，白薯是屬于粗糧的范疇，吃白薯不僅能填飽我們饑餓的肚子，而且還對我們身體有好處。但是好多人還是對白薯不是太了解的，所以下面就來詳細介紹下白薯究竟是什么。
白薯又名山芋、紅芋、番薯、紅薯、白薯、白芋、地瓜、紅苕等，因地區(qū)不同而有不同的名稱。是重要的蔬菜來源，塊根可作糧食、飼料和工業(yè)原料，作用廣泛。
白薯的營養(yǎng)成分如胡蘿卜素、維生素B1、B2、 C和鐵、鈣等礦物質(zhì)的含量都高于大米和小麥粉。非洲、亞洲的部分國家以此作主食；此外還可制作粉絲、糕點、果醬等食品。工業(yè)加工以鮮薯或薯干提取淀粉，廣泛用于紡織、造紙、醫(yī)藥等工業(yè)。白薯淀粉的水解產(chǎn)品有糊精、飴糖、果糖、葡萄糖等。釀造工業(yè)用曲霉菌發(fā)酵使淀粉糖化，生產(chǎn)酒精、白酒、檸檬酸、乳酸、味精、丁醇、丙酮等。根、莖、葉可加工成青飼料或發(fā)酵飼料，營養(yǎng)成分比一般飼料高3～4倍；也可用鮮薯、莖葉、薯干配合其他農(nóng)副產(chǎn)品制成混合飼料。
白薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。
下面再來說說白薯的功效和應(yīng)用：
功效：和血補中，寬腸通便，益氣生津。
應(yīng)用：適用于習(xí)慣性便秘，血虛，小兒疳積，營養(yǎng)不良等癥。
除了上面介紹的這些，其實白薯對我們的身體還有很多的好處。就比如白薯中含有大量的鈣元素，這就對那些身體缺鈣的人有了一定的補鈣作用。當(dāng)然雖然白薯有這么多的好處，少吃可以對身體有養(yǎng)生作用，但是吃多了有時候會引起胃脹，所以還是要適當(dāng)食用。
紅薯其之所以稱番薯，大抵是因為它是“舶來品”之故。清陳世元《金薯傳習(xí)錄》中援引《采錄閩侯合志》：“按番薯種出海外呂宋。明萬歷年間閩人陳振龍貿(mào)易其地，得藤苗及栽種之法入中國。值閩中旱饑。振龍子經(jīng)綸白于巡撫金學(xué)曾令試為種時,大有收獲,可充谷食之半。
紅薯的果實和牽牛花的果實相同，是圓形或扁形的蒴果，直徑在5——7毫米之間，果皮在不成熟時為綠色或紫色，成熟時變成枯黃色或褐色。每個蒴果里有黃褐色或黑色種子1——4粒，直徑約3毫米。種子大小和形狀與一個蒴果里的種子數(shù)目有關(guān)系。一般是一個蒴果里結(jié)1粒種子的為圓形，結(jié)2粒的為半圓形，結(jié)3粒以上的為不規(guī)則的三角形。以結(jié)2粒種子的最常見，很少有結(jié)4粒的。種子皮較厚而堅硬，不容易吸水，發(fā)芽比較困難，一般不用于生產(chǎn)，多用于選育新品種。必須先磕破種皮或用濃硫酸浸種以后，洗凈放在清水里使它吸水，再給以適宜溫度催芽，才能播種。
食療價值
塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果膠等，制取的淀粉可以制作粉條和粉皮，可以制作美味的菜肴。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。
紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥?！侗静菥V目》記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效。「紅薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長壽少疾。」《本草綱目拾遺》說，紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟?！督鹗韨髁?xí)錄》說它有6種藥用價值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經(jīng)失調(diào)；治小兒疳積?！蛾懘ū静荨氛f，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。
紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。
主要價值
紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算，其營養(yǎng)成分除脂肪外，蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且紅薯中蛋白質(zhì)組成比較合理，必需氨基酸含量高，特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素（胡蘿卜素、維生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人體吸收。
胡蘿卜素
維生素A素有“護眼小衛(wèi)士”之稱，維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿卜素被人體吸收后，可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。
2.食用纖維
白地瓜所含纖維相當(dāng)于米面的10倍，其質(zhì)地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助于排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質(zhì)濃度，預(yù)防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助于預(yù)防糖尿病。
3.糖和蛋白結(jié)合物類
白地瓜含有豐富的粘液蛋白，這是一種多糖與蛋白質(zhì)混合物，對人體有特殊的保護作用，能保持消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜腔的潤滑和血管的彈性，由于這種物質(zhì)可防止物質(zhì)在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以防止肝及腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮，可以減緩人體器官的老化，提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白，具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。
4.鉀
白地瓜含鉀量高，它可以減輕因過分攝取鹽分而帶來的弊端。鉀還是保護心臟的重要因素。由于鉀是堿性元素，白地瓜pH值為10.31，是生理堿性食品，有中和體液的作用。適當(dāng)食用白地瓜，有利于保持血液的酸堿平衡，對人們的健康、發(fā)育和智力開發(fā)都有益處。
5.抗癌物質(zhì)
白地瓜中有一種叫“去氧表雄酮”的生理活性物質(zhì)，可以預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌，對腦細胞和內(nèi)分泌腺素的活力有很大的促進作用，故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預(yù)防腸癌和乳腺癌。
紅薯在霜降來臨之前就需要從地里挖出來，挖時盡量不要損壞它的表皮，存放在事先挖好的地窖里，地窖周圍土質(zhì)以黃土為好，深度3~5米。把紅薯在地窖里擺放整齊，最后撒些保鮮劑，地窖口用草堆蓋上。
一、春季溫度回升后，在無風(fēng)晴暖天氣中午，氣溫超過12℃時，短時間給薯窖通風(fēng)換氣，可減少窖內(nèi)雜菌濃度，防止窖內(nèi)濕度過大，引起薯塊表皮損傷處發(fā)霉，影響商品外觀質(zhì)量。
二、窖內(nèi)溫度經(jīng)常保持11-13℃，相對濕度保持85~90%。如果窖溫超過15℃時，適當(dāng)打開通風(fēng)口放溫。但應(yīng)注意春季溫度往往很不穩(wěn)定，有些年份到4月份還會出現(xiàn)下雪寒冷天氣。特別是對保溫性能差的薯窖千萬不可麻痹，一旦發(fā)現(xiàn)窖溫下降，立即蓋嚴通風(fēng)口進行保溫，必要時利用加溫設(shè)施適當(dāng)加溫。
三、窖內(nèi)濕度小時，應(yīng)在窖內(nèi)坑內(nèi)加水或用濕草簾鋪走道，增加窖內(nèi)空氣濕度。
四、發(fā)現(xiàn)窖內(nèi)紅薯有病壞蔓延趨勢時，應(yīng)立即取出盡快食用，以減少病爛損失。
春季紅薯育苗取用種薯結(jié)束后，準(zhǔn)備延期保存的，應(yīng)注意加強溫濕度的管理是最高窖溫不超過15℃，相對濕度控制在65~90%。天氣變熱后，還要注意窖內(nèi)通風(fēng)換氣。對于長期密封過嚴和薯塊大量腐爛的薯窖，進窖前要提前打開通風(fēng)口進行換氣，確認安全時才能進窖，以免造成缺氧窒息。
在現(xiàn)在這個季節(jié)里面，很多人在吃水果的都會選擇梨，梨的汁水非常的多，而且還很鮮嫩，本身的營養(yǎng)也是很多的，含有著各種維生素，而且可以生吃，還可以跟各種食物煮熟了以后在一起來吃，那么大家知道吃梨對我們的身體有著什么樣的好處嗎?下面就一起來了解一下吧。
一：飯后吃梨，可排體內(nèi)致癌物
韓國研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨，并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。
二：止咳化痰，清熱降火
在營養(yǎng)學(xué)界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。
三：可治療“春季季節(jié)病”
梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節(jié)病”。
四：促消化，補水分
梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
梨在醫(yī)療上面其實還是有很多作用的，像是可以潤肺，還可以通便等等的效果，它的好處是非常的多的，但是也不能夠吃太多，特別是對一些胃不好的人來說，它是偏寒的東西，胃不好的人可能比較難接受，所以還是要多多注意的
世界上沒有比身體的健康再重要的事情了，而現(xiàn)在很多人每天都是很辛苦的，沒有健康的身體作支撐的話是不行的。大家平時很多人也都注意到了養(yǎng)生保健的重要性，也會給自己或者家人買點營養(yǎng)品，而蜂蜜就是比較營養(yǎng)的產(chǎn)品。那么， 每天吃蜂蜜有什么好處呢？對于喝蜂蜜的一些功效，來看看下文的介紹。
? ?改善睡眠
? ?蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠。
? ?保肝作用
? ?蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。
? ?抗疲勞
? ?蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。
? ?保護心血管
? ?蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調(diào)節(jié)作用。
? ?促進鈣吸收
? ?營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。
? ?促進消化
? ?研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
? ?每天吃蜂蜜有什么好處？每天喝蜂蜜可以補充身體能量，緩解身體疲勞，增強身體免疫力，預(yù)防一些疾病。另外，喝蜂蜜有助于調(diào)理腸胃健康，并且可以起到不錯的預(yù)防和治療便秘的效果。因此蜂蜜是大家都適合的營養(yǎng)保健品，每天都可以適當(dāng)?shù)暮赛c蜂蜜。
白薯這種食材是我們在我們在生活中最為常見的，特別是一些農(nóng)村家庭，你們會經(jīng)常食用白薯。對于白薯這種食材的主要成分你們應(yīng)該是最為熟悉的。白薯的主要成分是淀粉，若長期作為主食食用，對于我們身體是沒有傷害的，只是它的營養(yǎng)價值太低，不能夠完全滿足我們身體的需要。
地瓜的主要成分是淀粉，若長期當(dāng)作主食，對身體沒有危害，但應(yīng)注意補充各種微量元素，保持營養(yǎng)平衡. 甘薯味道甜美，富含膳食纖維，經(jīng)常食用可防治便秘，治療痔瘡。所含的維生素和氨基酸對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可保持血管彈性，防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮，并能提供大量熱量，是理想的減肥食品，具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。常吃甘薯還能預(yù)防癌癥的發(fā)生。
富含的鉀、胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B。等成分，均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于維持人體細胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。葉酸和維生素B2有助于減少血液中損傷動脈血管的不良物質(zhì)，保護心臟。
還含有一種類似雌激素的物質(zhì)，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用?！√貏e要強調(diào)的是.紅薯和很多水果、綠色蔬菜一樣，屬堿性食品。人體的體液偏弱堿性，所以吃紅薯有利于人體的酸堿平衡，防治亞健康和心腦血管病等”現(xiàn)代病”。
關(guān)于這篇文章介紹的白薯的主要成分是什么，希望你們看完這篇文章之后可以對白薯這種食材有一定的認識。白薯這種東西雖然含有比較多的淀粉，但是它的能量是比較低的，對于我們身體來說，能量往往不夠，我們不能長期食用白薯。
腰果我們都很熟悉，它的營養(yǎng)是非常好的，比如說它所含的維生素或者是微量元素都是比較多的，而且這些都是可以幫助我們更好的保護我們的身體，以及預(yù)防一些我們?nèi)粘Ｉ钪幸恍┏Ｒ姷募膊?，那吃腰果到底對我們有哪些好處我們改怎樣去食用腰果才會更加的健康?/p>
好處：1.腰果中脂肪成分主要是不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管大有益處。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，并且具有很好的潤膚美容功效，能處級衰老。經(jīng)常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、使體重增強等作用。
2.腰果果仁含脂肪45％，蛋白質(zhì)20％，腰果可炒食、油炸，亦可與雞肉或豬肉同炒，均香酥可口。。果殼可榨油作高級油漆，也可作絕緣材料。未成熟果殼含毒質(zhì)，對皮膚有刺激作用。莖的乳汁可作粘膠劑。肉質(zhì)花托可鮮食或榨汁作飲料，味酸中帶甜，有利尿、治水腫功效。
溫馨提示：它含有多種致敏原。有過敏體質(zhì)的人吃了腰果，常常引起過敏反應(yīng)、嚴重的吃一兩粒腰果，就會引起過敏性休克，如不及時搶救，往往發(fā)生不良的后果。為了防止產(chǎn)生上述現(xiàn)象，沒有吃過腰果的人，不要多吃。可先吃一兩粒后停十幾分鐘，如果不出現(xiàn)嘴內(nèi)刺癢、流口水、打噴嚏時再吃；其次，對其他食物過敏和對其它物品過敏的人，也容易對腰果過敏。這樣的人最好不要食用腰果。還有，吃腰果后出現(xiàn)過敏反應(yīng)，要及時請醫(yī)生用抗過敏藥物治療，切莫 麻痹大意，以免出現(xiàn)嚴重癥狀，后悔晚矣。
腰果雖好也不是所有人都適合食用的，比如容易過敏的體質(zhì)最好是先少吃一點，等過了半小時后觀察一下身體的反應(yīng)，另外經(jīng)常用腦的朋友們除了可以多吃核桃以外也可以經(jīng)常食用點腰果，它可以美容養(yǎng)顏，另外患有便秘的朋友們可以經(jīng)常食用些。
蜂蜜是現(xiàn)在越來越多人喜歡的良品，蜂蜜都有什么好處和功效呢，蜂蜜中含有大量的營養(yǎng)成分和果糖，這些都是身體里所需的好東西，可以使身體健康，我身邊就有好多的朋友都在食用蜂蜜，我也跟著她們學(xué)著每天早上空腹來一杯蜂蜜水，不長時間就感覺身體上的不同，具體蜂蜜都有什么好處呢，馬上就為朋友講講這方面的常識。
(一)護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
(二)抗菌消炎、促進組織再生
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
(三)促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數(shù)值長高?；嘉甘改c潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
(五)促進長壽
長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進長壽的機制較復(fù)雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個器官。
(六)改善睡眠
蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠。
用法：神經(jīng)衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。
(七)保肝作用
蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
(八)抗疲勞
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。
用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。
上面介紹的這些蜂蜜都有什么好處的內(nèi)容你都知道嗎，蜂蜜不僅可以用水沖著喝，還可以用來做面膜，對皮膚的效果也是相當(dāng)?shù)陌舻?，有些菜肴也是可以放在里面的，味道立馬與眾不同的，大家在生活中要挖掘用蜂蜜的地方。讓蜂蜜使我們的身體強壯健康。
白薯(甘薯) 俗稱地瓜。有紅白兩種，味美且甘，營養(yǎng)豐富，含大量糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。本品可作食糧，所含營養(yǎng)能增加身體抵抗力，增強血管壁彈力和骨骼牙齒健康，又含大量碳水化合物、鈣和胡蘿卜素，后兩者則為一般米、面所不及，是一種產(chǎn)量高營養(yǎng)好的雜糧，本品的醫(yī)療價值正在被人們認識，因含纖維素較多，在腸內(nèi)吸收大量水份，有通便作用，能預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
起源
白薯是墨西哥和南美洲北部之間某地的野生祖先的雜交品種，由印地安人人工種植成功。哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲后回國時，從加勒比海帶回白薯。不久，英國人從西班牙進口這種塊根。16世紀，白薯由西班牙人把它們運送到關(guān)島和菲律賓;由葡萄牙人將它們從美洲向東帶到非洲、印度、東南亞和印尼。到明朝中葉，中國人已從菲律賓獲得白薯，所以又稱為番薯。
功效
白薯中多種維生素和不飽和脂肪酸結(jié)合，有助于防止血液中膽固醇的形成，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。白薯能夠提供大量的膠原和粘多糖物質(zhì)，所以能保持動脈血管的彈性，防止動脈粥樣硬化和高血壓的發(fā)生。其次它包含的維生素A和維生素C的含量超過胡蘿卜和某些水果。
白薯中的淀粉和纖維素，在腸內(nèi)能吸附大量水分，增加糞便體積，預(yù)防便秘，起到了吃粗糧的功效，減少腸癌的發(fā)生。
白薯屬堿性食物，能中和酸性食物產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì)，防止血液、體液酸化。
白薯還能減少皮下脂肪，避免肥胖和預(yù)防膠原病的發(fā)生。
白薯能夠提供大量的膠原和粘多糖物質(zhì)，保持動脈血管的彈性，防止動脈粥樣硬化和高血壓的發(fā)生。
過去有人認為地瓜吃了很甜，會容易發(fā)胖而不敢吃。恰恰相反，現(xiàn)代營養(yǎng)研究表明，白薯具有減肥功效，是健美輕身的良好食品。白薯屬于低熱量食品高容積食品，350～400克番薯產(chǎn)生的熱量僅相當(dāng)于100克大米產(chǎn)生的熱量，白薯含水量遠高于大米的含水量，因此具有減肥功效。當(dāng)然，它畢竟產(chǎn)生一定的熱量，不加控制的大吃也會導(dǎo)致肥胖。因此，食用時要將它代替部分主食，這樣就可以發(fā)揮減肥的功效了。
食療價值
冬季采取，洗凈，除去須根鮮用，或切片、曬干備用。
[性能]味甘，性平。能補脾益氣，寬腸通便，生津止渴(生用)。
[參考]含糖類、維生素C、胡蘿卜素(紅皮黃心薯所含較多)等成分。
[用途]用于脾虛氣弱，大便秘結(jié);肺胃有熱，口渴咽干。
[用法]生、熟皆宜，吃法很多。
[注意]本品生、熟性能有別，已如前述。諸薯中，白心者味稍淡，但質(zhì)脆多汁，生食較好。黃或紅心者味較甜，但質(zhì)緊實，汁略少，以熟食為好。
“中滿者不宜多食，能壅氣?！?《本草綱目拾遺》)胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸。素體脾胃虛寒者，不宜生食。
[附方]
1，紅糖煮番薯：番薯500g，紅糖60g。加水適量煮至熟透，食薯喝湯。
源于《金薯傳習(xí)錄》。其中說：“酒食內(nèi)傷，因濕成熱，因熱成黃者，用此薯煮食，其黃自退。”現(xiàn)變通如此，亦可作黃疸(病毒性肝炎)的輔助治療。
2，薯粉蜜膏：干番薯片100g，研磨成粉，用水調(diào)勻。以水火煮熟變稠時，加蜂蜜50g，一內(nèi)煮沸即成。
《金薯傳習(xí)錄》說：“痢疾……若濕熱所致，……用此薯蒸熟，以芍藥湯頻頻嚼服，或薯粉調(diào)冬蜜服，亦愈。”今變通其法，可作痢疾的輔助治療。
白薯在醫(yī)療上也有很大價值。腹瀉經(jīng)久不愈，可熱食烤白薯，起“健牌開胃補虛弱”的作用。小兒消瘦，消化不良，每日適當(dāng)吃些白薯，可滋補和調(diào)養(yǎng)身體。
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