巧克力的熱量是不是有利于身體健康呢?
采陰活動(dòng)或有利于男性養(yǎng)生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“巧克力的熱量是不是有利于身體健康呢?”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
巧克力是大多數(shù)人都愛(ài)吃的一種零食,尤其是對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)更是最愛(ài),如今對(duì)于巧克力無(wú)論是從包裝還是從口感來(lái)說(shuō)都有了很大的改進(jìn),改良,這樣更加促進(jìn)了人們對(duì)于巧克力的熱愛(ài),但是凡是東西都要有個(gè)適度的量,那么怎么吃巧克力才會(huì)有利于身體健康呢?怎么樣更好的利用巧克力里面的熱量呢?
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巧克力是以可可粉為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用,也可被用來(lái)制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié),它更是表達(dá)愛(ài)情少不了的主角。巧克力體積小,發(fā)熱多,味甜可口。研究發(fā)現(xiàn),巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分與巧克力大同小異,其中蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E的含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物、能量等其他成分與巧克力相近,都是以可可粉為主要原料制成的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;
2. 巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦;
3. 吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用;
4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血;
5. 巧克力是抗氧化食品,對(duì)延緩衰老有一定功效;
6. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),人體對(duì)其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力,可以復(fù)到足夠的力量促使子宮口盡快開(kāi)大,順利分娩,對(duì)母嬰都是十分有益的;
7. 有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。
看了以上對(duì)于巧克力的介紹大家是不是對(duì)它更加喜愛(ài)了呢,巧克力確實(shí)對(duì)我們的誘惑力非常大,我們可以適量的吃一些對(duì)我們的身體健康還是很有幫助的,但是不要過(guò)量哦,吃多了會(huì)對(duì)我們的身材有影響,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)誘發(fā)疾病哦!所以對(duì)于巧克力還是適量比較好哦!
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生活中有很多人都喜歡吃紅薯,紅薯的口味比較好,而且又有營(yíng)養(yǎng),所以深受人們的喜愛(ài)。有一些人經(jīng)??崭钩约t薯,但是不知道科不科學(xué),而且很多時(shí)候肚子餓了就直接空腹吃紅薯來(lái)填飽肚子。所以對(duì)于一些常見(jiàn)的食物的飲食注意事項(xiàng)還是要注意,大家應(yīng)該都了解如果亂吃東西的話,最先遭殃的就是我們的身體。對(duì)于吃紅薯也一樣,了解一些基本的飲食禁忌還是有必要的。
有些說(shuō)法認(rèn)為紅薯既可作主食,又可當(dāng)蔬菜。根據(jù)科學(xué)研究,吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。
它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對(duì)保護(hù)人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。因此,國(guó)外許多女性把紅薯當(dāng)作駐顏美容食品。紅薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘軟,吃在嘴里,甜在心頭。
紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富,但是紅薯卻缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),所以是不可以單獨(dú)作為主食的。另外紅薯中含有的單寧和膠質(zhì)以及糖量,這些都是會(huì)對(duì)胃造成很大的刺激,刺激胃壁分泌較多的胃酸,很容易讓人產(chǎn)生燒心的現(xiàn)象。
還含一種氧化酶,在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,吃得過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀。空腹食用,尤其是生食更不容易消化。因此,小編建議您不要空腹吃紅薯。搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。
另外,紅薯雖好,但也不是人人都適宜吃,下面這些人盡量少吃紅薯。
不適宜食用紅薯的人
1、有草酸性腎結(jié)石的人,因?yàn)榧t薯含有大量的草酸
2、一些患有慢性胃病、返流性食管炎和胃潰瘍的人,是不適合食用紅薯的,這些人食用紅薯會(huì)引起吐酸水以及燒心感,會(huì)讓病情嚴(yán)重。
3、脾胃虛弱的人,食用紅薯,容易引起腹部不適,甚至拉稀。
紅薯除了不能空腹吃之外,還有幾個(gè)食用原則。
紅薯食用原則
1、最好在中午食用
就一天中的時(shí)段而言,最好在中午的時(shí)候吃紅薯,因?yàn)槌酝昙t薯后,需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4-5個(gè)小時(shí)的吸收。同時(shí),下午的陽(yáng)光照射正好可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時(shí)吸收不完,容易脹肚。
2、勿與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃,因?yàn)榧t薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會(huì)增加胃食管反流的可能性。
上面我們已經(jīng)為大家介紹了空腹吃紅薯的會(huì)給身體帶來(lái)哪些影響,同時(shí)也介紹了吃紅薯的一些注意事項(xiàng),相信大家通過(guò)閱讀上面的文章之后,都已經(jīng)了解的差不多了。雖然紅薯可以補(bǔ)充身體所需要的某些營(yíng)養(yǎng)成分,但是我們?cè)诔约t薯時(shí)要把握適量原則,不宜一下子吃太多,吃多了不利于身體健康。
愛(ài)美之心人皆有之,對(duì)于微胖的人士來(lái)說(shuō),減肥就是可以快速提高魅力指數(shù)的一項(xiàng)重要措施。減肥不光要靠多鍛煉多運(yùn)動(dòng),俗話說(shuō)三分練七分吃,其實(shí)只要吃對(duì)了食物,減肥照樣也可以達(dá)到事半功倍的效果。日常生活中只要多吃些熱量低的食物,就可以有效地保持身材。那么熱量低的食物都有哪些?
1、蛋
蛋、蛋黃、蛋的一切,對(duì)心臟都沒(méi)什么壞處,而且可以幫助你瘦身。研究報(bào)告顯示:在進(jìn)行低卡路里節(jié)食時(shí),每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量,是食 用等量卡路里面包圈的女性減掉的兩倍。蛋白質(zhì)讓人有飽腹感,因此接下來(lái)的時(shí)間 不容易覺(jué)得餓,吃的也就少些。炒蛋和蛋卷是最好不過(guò)的選擇,但是如果上班前沒(méi) 時(shí)間做的話,可以在周日烤些菜肉餡蛋卷餅,切成片,冷藏,接下來(lái)一周可以吃這個(gè)。
2、枸杞
枸杞中含有18種蛋白質(zhì),是令人驚嘆的蛋白質(zhì)提供源。而且富含β-胡蘿卜素,一大湯匙枸杞也只有35卡而已。將1/4杯干枸杞,1/4杯葡萄干,1/4杯核桃混合在一起做 成旅行什錦果干。或在空碗中倒入1/4杯開(kāi)水,兩大湯匙干枸杞,浸泡10分鐘,瀝干 ,然后舀入1/2杯香草味冷凍低脂酸奶,作為甜點(diǎn)食用。
3、酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白質(zhì)、脂肪,可以穩(wěn)定血糖含量,因此很耐餓。研究表明,正在進(jìn)行低卡路里飲食的人,如果食譜里包括酸奶,與同類計(jì)劃食譜中不含酸奶的人 相比,減掉的全身的脂肪量要高出61%,減掉的小腹癲癇病的治療方法的脂肪量要高81%。用低脂純酸 奶來(lái)代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧,或者在烤土豆上放一點(diǎn)酸奶,再擠幾滴檸 檬汁。這樣,每湯匙可以省掉4.7g脂肪。
4、蘋(píng)果
研究表明:每天一個(gè)蘋(píng)果可以抑制體重增加。在吃正餐意大利面之前吃掉一個(gè)蘋(píng)果作為零食的人,攝入的熱量比吃其他零食的人少。蘋(píng)果中纖維含量很高,每個(gè)有4到 5g,纖維讓人有飽腹感。另外,蘋(píng)果中含有的抗氧化劑,有助于預(yù)防代謝綜合癥。 蘋(píng)果是最理想不過(guò)的低熱量零食。要做成餡餅的話,將一個(gè)中等大小的蘋(píng)果切碎, 撒上1/2湯匙甜胡椒,1/2湯匙肉桂,放入微波爐中加熱一分半鐘。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為植物奶。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達(dá)30左右。葡萄不僅味美可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和維生素。所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌癥發(fā)病率也明顯減少。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱者和過(guò)度疲勞者均有益處。葡萄制干后,糖和鐵的含量均相對(duì)增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。
葡萄是一種滋補(bǔ)藥品,具有補(bǔ)虛健胃的功效。身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢復(fù)健康,因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人體直接吸收。
就像產(chǎn)婦分娩后皮膚會(huì)松弛一樣,有些人通過(guò)節(jié)食或藥物、運(yùn)動(dòng)等方式減肥后,會(huì)出現(xiàn)皮膚松弛、皮膚彈性變差、長(zhǎng)皺紋或皺紋增多等問(wèn)題。這是因?yàn)檫^(guò)度減肥使皮下脂肪過(guò)快流失,導(dǎo)致皮膚失去支持。
葡萄籽95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,比維生素E高出50倍,因此,葡萄籽可說(shuō)是真正的抗氧化巨星??寡趸歉憷匣姆椒?,因此,葡萄籽能讓您永葆青春。
專家指出,最好不要一次減肥太多,平常就要注意皮膚護(hù)理,盡量延緩皮膚老化,注意皮膚的保濕和防曬。平常多吃含抗氧化物食物,如胡蘿卜、蘋(píng)果、西紅柿、葡萄等,能改善皮膚皺紋及松弛現(xiàn)象。
本文導(dǎo)讀:新鮮的毛豆,豆莢嫩綠,青翠可人,是夏季里大眾喜食的蔬菜,它的營(yíng)養(yǎng)也特別豐富,下面來(lái)盤(pán)點(diǎn)下吧。
毛豆就是鮮食的大豆,因?yàn)樗那v上帶有有細(xì)毛,所以人稱毛豆。新鮮的毛豆,豆莢嫩綠,青翠可人,是夏季里大眾喜食的蔬菜。你看,無(wú)論是家常菜的飯店、街頭巷尾的大排擋,還是老百姓的家庭餐桌和機(jī)關(guān)企業(yè)的集體食堂,總能看見(jiàn)毛豆那乖巧的模樣。
做為佐餐的毛豆,不僅經(jīng)濟(jì)方便,營(yíng)養(yǎng)成分也極為豐富,總結(jié)起來(lái)大致有如下的特點(diǎn):
1.蛋白質(zhì)十分豐富成年人每天大約有3%的人體蛋白質(zhì)代謝分解,那么就需要合成等量的蛋白質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充。毛豆中的蛋白質(zhì)含量十分豐富,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。與價(jià)格較貴的肉、禽、海產(chǎn)品相比,同樣補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,但毛豆價(jià)格經(jīng)濟(jì),加工簡(jiǎn)便,實(shí)在是再好不過(guò)的營(yíng)養(yǎng)美食了。
2.能量很高盡管人們常常把毛豆當(dāng)做蔬菜看待,但毛豆是蔬菜中能量最高的品種之一了。100克的毛豆能提供123千卡的能量,比豆腐還高,是南瓜的4倍、胡蘿卜的6倍、西紅柿的11倍。毛豆有著這樣高的能量是因?yàn)槊怪械闹竞棵黠@高于其它種類的蔬菜,而脂肪是產(chǎn)能最高的營(yíng)養(yǎng)素。
3.脂肪有利于血管健康毛豆中的脂肪酸以不飽和脂肪酸為主,如亞油酸和亞麻酸,它們都是人體必需脂肪酸,人體自身不能合成,必需由食物供應(yīng)。亞油酸和亞麻酸可以改善脂肪代謝,有助于降低血中的甘油三酯和膽固醇。因此說(shuō),毛豆中的脂肪是優(yōu)質(zhì)的脂肪,適當(dāng)多吃,有利于血管健康。
4.富含卵磷脂毛豆中的卵磷脂含量很高,卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,有助于改善大腦的記憶力,提高智力水平。吃毛豆有健腦的功效。
5.能平穩(wěn)血壓毛豆中鉀的含量很高,鉀能舒張血管、促進(jìn)鈉排泄,從而降低血壓;夏天出汗較多,鉀流失增加,機(jī)體缺鉀可引起疲乏無(wú)力和食欲下降。吃毛豆是食物補(bǔ)鉀的一個(gè)好方法。毛豆中的鎂含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他鮮豆類(荷蘭豆16毫克、刀豆27毫克、豌豆43毫克、蕓豆16毫克、豇豆31毫克、)。鎂不僅維護(hù)骨骼生長(zhǎng)和神經(jīng)肌肉的興奮性,同時(shí)對(duì)維護(hù)血壓的平穩(wěn)也起著重要作用。
6.含有豐富的鈣、鋅、鐵毛豆中鈣含量高,吃毛豆有利于骨骼健康,并能安定情緒,平緩心情,是食物補(bǔ)鈣的良好途徑。毛豆的鋅和鐵含量也比較高。鐵與鋅都是與智力密切相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素,是十分適合孕婦、兒童的營(yíng)養(yǎng)食品。在炎熱的夏季,毛豆鮮美的口味,剛好可以做為間食和零食來(lái)補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。
有很多朋友都認(rèn)為涼粉中淀粉含量很高,熱量高,是容易長(zhǎng)胖的食物,其實(shí)這并不是正確觀點(diǎn)。事實(shí)上涼粉的熱量是較低的,有些朋友可能是食用涼粉的方法錯(cuò)誤,例如減肥時(shí)只吃涼粉,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,雖然有了成效,但吃一些其他的食品就會(huì)迅速反彈,變胖。還有飲酒時(shí)吃涼粉,沒(méi)有適量的食用涼粉等都會(huì)導(dǎo)致一些不健康的反應(yīng),下面看詳細(xì)介紹。
1、涼粉的基本信息
涼粉的介紹:涼粉是用綠豆淀粉或其他淀粉類物質(zhì)加水調(diào)成糊狀,通過(guò)漏盆落入沸水鍋煮熟,再經(jīng)冷卻成型,涼粉色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
涼粉主要是由各種不同的淀粉制成,主要含碳水化合物、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。但因涼粉含有大量的淀粉,不容易消化,不能食用過(guò)多。
3、熱量低、不長(zhǎng)胖
每100克中的營(yíng)養(yǎng)素含量:熱量(大卡)37.00,碳水化合物(克)8.90,脂肪(克)0.30,蛋白質(zhì)(克)0.20,纖維素(克)0.60維生素A(微克)等。這樣看來(lái),涼粉的熱量很低,食用不會(huì)長(zhǎng)胖。
看看吃涼粉的誤區(qū),中了會(huì)長(zhǎng)胖、影響健康
1、只吃涼粉就錯(cuò)了
盡管涼粉的熱量低,能幫助減肥。但減肥期間如果攝入的卡路里過(guò)低,甚至低于800卡路里一天,就很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、身體的代謝變緩,而停止減肥之后,多吃點(diǎn)東西就很容易發(fā)胖。所以,在減肥期間不建議只吃涼粉,而應(yīng)該進(jìn)行合理的膳食搭配。
2、飲酒不宜多吃
飲酒時(shí)不宜多吃涼粉,因?yàn)闆龇墼谥谱鬟^(guò)程中,往往會(huì)加入明礬。明礬對(duì)人體無(wú)害,但會(huì)使腸胃的蠕動(dòng)減慢,如果在吃涼粉的時(shí)候大量飲酒,酒精就會(huì)在腸胃中產(chǎn)生積存,達(dá)到一定程度后,人就極有可能酒精中毒,出現(xiàn)脫水、煩躁、抽搐等癥狀。
3、不吃霉變的涼粉
在霉變的涼粉里含有較強(qiáng)的紫青霉毒素,人吃了之后,不久就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、惡心、腹脹痛現(xiàn)象,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)抽搐、昏迷,甚至死亡。因此,涼粉不宜較長(zhǎng)地存放,發(fā)現(xiàn)霉變的涼粉一定不能吃。
4、適量吃才正確
涼粉的主要成分是淀粉,吃多了會(huì)使血糖急劇升高,會(huì)誘發(fā)糖尿病,另外,身體脂肪的形成是高血糖造成的,使人發(fā)胖。所以不要太放肆的吃涼粉,因?yàn)闊o(wú)論任何東西,吃得過(guò)量了,都有可能會(huì)長(zhǎng)胖。
日常飲食和生活習(xí)慣造成的人體燥熱上火等原因?qū)е碌谋忝兀忝貢?huì)讓人的情緒變的很糟糕,而且影響我們的生活。我們要知道既然有進(jìn)的肯定要有出的,所以每日排便時(shí)我們必須要做的事情。一般可以通過(guò)食療通便或是緩解便秘。那么吃什么食物利于通便呢?接下來(lái)就讓小編帶著大家一起來(lái)了解一下。
1. 日常飲食和生活習(xí)慣造成人體燥熱的原因主要分幾種:一是日常飲食里都偏向于熱性食物,平時(shí)喝水又不足;二是平時(shí)飲食里挑食偏食,以精細(xì)食物為主,膳食里缺乏足夠的纖維來(lái)促進(jìn)消化,導(dǎo)致便結(jié);三是飲食作息不規(guī)律,時(shí)而餓肚子,時(shí)而暴飲暴食,久坐久臥,不及時(shí)排便等原因都可能造成人體燥熱進(jìn)而便秘。因而,對(duì)于這一類便秘的通便食療,總的來(lái)說(shuō),就是要多補(bǔ)充水分,適量食用寒涼性食物,注意飲食作息規(guī)律。
2. 水分的補(bǔ)充,最基本的是多喝水,不管礦泉水、涼白開(kāi)、純凈水還是其他能喝的水,都要盡可能利用身邊的條件盡量給身體喝足水。水就是最好的美容品,也是最好的排毒劑。
3. 經(jīng)常性便秘患者,可以多吃豐水的水果,如西瓜、梨、葡萄、水蜜桃、甘蔗、柑子、芒果、木瓜等。
4 如果是因?yàn)槠程羰硨?dǎo)致食物里缺少膳食纖維,導(dǎo)致膳食偏于精細(xì)化而便秘,則要多吃點(diǎn)富含纖維素的食物。綠葉蔬菜、粗糧雜糧、冬瓜南瓜等瓜類、芹菜、韭菜、蘿卜、玉米等,都富含纖維素。這些纖維素食物的攝入,不能立竿見(jiàn)影改善便秘,是一個(gè)比較長(zhǎng)期調(diào)理過(guò)程。
上文就是介紹些有利于通便的食物,便秘的患者可以多食用些。小編建議大家在日常生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,增強(qiáng)體育鍛煉,保持充足的睡眠提高身體免疫力,平時(shí)也不要吃容易上火的食物,否則很容易導(dǎo)致便秘。祝大家身體健康。
正是由于現(xiàn)在大家都喜歡用電子產(chǎn)品的,所以就導(dǎo)致很多人們經(jīng)常盯著電腦,或者是手機(jī)屏幕的,如果是長(zhǎng)期這樣下去的話就會(huì)導(dǎo)致他們的眼睛受到一定的傷害的,甚至是會(huì)導(dǎo)致眼睛發(fā)生疲勞的情況,所以當(dāng)眼睛疲勞以后就盡量的不要再去看一些東西的,一定要讓自己的眼睛得到一個(gè)非常好的休息時(shí)間,不然的話對(duì)自己眼睛非常不利的,還可以用食材來(lái)調(diào)理自己的眼睛的。
一、富含維生素A的食物
維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營(yíng)養(yǎng)素,能維持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增強(qiáng)在暗光中視物能力的作用。如果體內(nèi)缺乏維生素A,可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚,甚至可導(dǎo)致結(jié)膜增厚或軟化,視力減退,以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。
因此,要多選用富含維生素A的食物。維生素A主要含在動(dòng)物性食品中如動(dòng)物肝臟、蛋、奶、魚(yú)肝油、黃油等食品中。另外,胡蘿卜素是維生素A的前提物質(zhì),在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,但其轉(zhuǎn)化率僅為1/6,主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
二、富含維生素B2的食物
維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝,如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢,甚至眼痙攣等癥狀。維生素B2是我國(guó)居民容易缺乏的一種維生素,因此,在膳食中應(yīng)該注意選擇富含維生素B2的食物,特別是青春期應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。
三、富含維生素B1和尼克酸的食物
如果維生素B1和尼克酸攝入不足,易出現(xiàn)眼球震顫、視覺(jué)遲鈍等癥狀。維生素B1在粗糧中含量豐富,尼克酸在食物中一般也是充足的,所以只要飲食合理搭配,食物多樣化,即可達(dá)到護(hù)眼的目的。
那么就可以多攝入一些含有維生素b2的食物,這些食物可以很好的去保證我們的視網(wǎng)膜,還有角膜的正常的新陳代謝,而且如果我們經(jīng)常缺乏這類物質(zhì)的攝入的話就會(huì)讓我們出現(xiàn)角膜炎的,所以對(duì)我們的眼睛是非常不好的,尤其是在青春期的時(shí)候就應(yīng)該要多吃一些動(dòng)物的肝臟,這里面就是含有豐富的維生素b2。
處于青春期的女生很多發(fā)育不良,導(dǎo)致成人后是平胸,這對(duì)于很多想要大胸的人來(lái)說(shuō)是一個(gè)大難題,吃什么有利于豐胸也成了平胸妹子想要解決的大難題,普遍的人認(rèn)為,大胸穿衣服好看,而且豐滿的胸更能吸引異性,那么接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吃什么有利于豐胸?希望下面的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。
1、木瓜豐胸
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食。但如果你就是沖著木瓜豐胸而來(lái)的話,那熟食的效果會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于生食哦,可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不錯(cuò)的選擇。
2、橙子豐胸
橙子富含維生素C,能有效防止胸部變形,讓乳房更加堅(jiān)挺,能有效預(yù)防胸部下垂或外擴(kuò)現(xiàn)象。要想快速豐胸,最佳的吃法是橙子酒釀。酒釀也是豐胸良物,將兩者結(jié)合豐胸效果加倍。將橙子瓣的皮剝離,只要橙肉。燒水加酒釀,再開(kāi)放入橙肉攪拌即可。
3、奇異果豐胸
奇異果含相當(dāng)豐富的維他命、果膠、果酸等,可以給皮膚補(bǔ)充養(yǎng)分、預(yù)防黑斑,使皮膚更加白皙細(xì)膩,另外,奇異果還有降低膽固醇、幫助消化等功效。
4、西柚豐胸
西柚富含維生素C以及大量抗氧化元素,更難能可貴的是西柚所含的熱量十分低,每個(gè)大約只有60卡,所以也是減肥的好幫手,根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)研究表面,如果正常三餐都能吃上半個(gè)西柚,減肥效果會(huì)非常好。當(dāng)然如果覺(jué)得一下子吃半個(gè)西柚實(shí)在不行的話,那喝西柚汁的效果也是相當(dāng)令人滿意的。
任何事情我們都不能過(guò)分的追求結(jié)果,當(dāng)我們解決了吃什么有利于豐胸這一問(wèn)題時(shí),有的人會(huì)進(jìn)行嘗試,但效果并不顯著,所以會(huì)有人苦惱,任何事情都講究循序漸進(jìn)的過(guò)程,豐胸這件事是一個(gè)長(zhǎng)久的過(guò)程,短期不見(jiàn)效就要進(jìn)行長(zhǎng)期的抗?fàn)?,?dāng)然最重要的是保持好心情。
蔬菜由于熱量比較低,是許多人選擇的減肥食材。但是在減肥的時(shí)候也不能只能吃蔬菜這樣因?yàn)檫@樣可能是很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。那么具體有哪些蔬菜可以起到很好的減肥作用呢?小編就針對(duì)大家的疑問(wèn),搜集了一些有利于減肥的蔬菜。有興趣的人可以跟隨小編來(lái)了解一下哦。
土豆:富含超強(qiáng)抗熱能力的維生素C
當(dāng)土豆加熱冷卻后進(jìn)食,一部分淀粉質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成難消化的淀粉質(zhì),從而促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)能力,改善便秘,將毒素與廢物帶出體外。
高麗菜:保護(hù)胃部與肝臟,減肥時(shí)生吃最合適
高麗菜也是在烹調(diào)中經(jīng)常使用的蔬菜食材之一,其中維生素U能修復(fù)胃黏膜,提高肝臟機(jī)能,防止脂肪積聚在內(nèi)臟周圍。不同的烹調(diào)法有不同的功效,水煮能促進(jìn)排毒、解毒,在飯前生吃能防止維生素U流失,獲得充足的飽腹感。
南瓜:葉黃素的抗氧化與飽腹的膳食纖維
隨著年齡的增長(zhǎng),不少女性都出現(xiàn)膳食纖維不足的情況,每天吃200克南瓜,能有效補(bǔ)充每日缺少的分量,大概是7.3克,幫你飽腹的同時(shí),令排毒變得更順暢,改善便秘。
蠶豆:富含良性蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)滿分
蛋白質(zhì)和淀粉是蠶豆的主要成分,其中氨基酸成分十分健康,熱量又低,同時(shí)維生素B群,大大推動(dòng)了脂肪的代謝進(jìn)程。另外,在蠶豆的表皮中富含槲皮素,如果想促進(jìn)排毒、改善便秘的話,平時(shí)連帶表皮一起吃吧!
現(xiàn)在大家通過(guò)小編上述列舉的一些蔬菜后。平時(shí)的時(shí)候可以多食用一些蔬菜少食用一些油脂性高的食物,這樣也可以達(dá)到很好的減肥效果哦。其實(shí)減肥不是只是靠蔬菜而達(dá)到減肥效果的只要熱量控制得比較低,就可以很好的減肥。
一般推薦青少年時(shí)期飲用牛奶以增加峰值骨量,進(jìn)而降低老年后骨折風(fēng)險(xiǎn)。然而,飲用牛奶在髖部骨折預(yù)防中的作用尚未得到確立,并且大量飲用可能通過(guò)增加身高而造成負(fù)面影響。美國(guó)一項(xiàng)研究表明,青少年期間大量飲用牛奶與老年時(shí)髖部骨折風(fēng)險(xiǎn)降低無(wú)相關(guān)性。
此項(xiàng)隨訪時(shí)間超過(guò)22年的前瞻性隊(duì)列研究共納入絕經(jīng)后女性和50歲以上男性96000名。受試者在基線時(shí)報(bào)告13~18歲時(shí)牛奶和其他食物的攝入頻率以及身高,并通過(guò)兩年一次的調(diào)查問(wèn)卷報(bào)告當(dāng)前膳食、體重、吸煙、體力活動(dòng)、藥物應(yīng)用以及其他髖部骨折危險(xiǎn)因素。
利用考克斯(Cox)比例風(fēng)險(xiǎn)模型,計(jì)算相對(duì)于青少年期間每日飲用每杯牛奶(240 ml)而言,由低創(chuàng)傷事件引發(fā)的首次髖部骨折相對(duì)危險(xiǎn)度(RR)。
結(jié)果顯示,在隨訪期間,女性和男性受試者分別被確認(rèn)發(fā)生1226和490例髖部骨折。對(duì)已知危險(xiǎn)因素和當(dāng)前牛奶飲用情況進(jìn)行校正之后,青少年期間每日每增加飲用一杯牛奶與男性髖部骨折風(fēng)險(xiǎn)顯著升高9%具有相關(guān)性(RR=1.09)。
將身高添加至模型后,上述相關(guān)性有所減弱(RR=1.06)。青少年期間飲用牛奶與女性髖部骨折風(fēng)險(xiǎn)無(wú)相關(guān)性(RR=1.00)。
同期述評(píng):食用奶制品仍為達(dá)到營(yíng)養(yǎng)攝入推薦目標(biāo)所必需
早期增加峰值骨量和后期減少骨丟失為降低骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)的兩種方法。飲用牛奶長(zhǎng)期以來(lái)被視為構(gòu)建最佳峰值骨量的重要策略。
與上述研究結(jié)果相反,大量回顧性研究顯示,兒童和青春期飲用牛奶與老年后骨折風(fēng)險(xiǎn)降低具有相關(guān)性。
對(duì)多年前牛奶飲用情況進(jìn)行準(zhǔn)確回顧并定量存在較大難度,自報(bào)骨折發(fā)生則伴有不準(zhǔn)確風(fēng)險(xiǎn),而這可能是該研究得出不同結(jié)論的原因。此外,該研究?jī)H對(duì)13~18歲時(shí)牛奶攝入進(jìn)行了評(píng)估,而脫漏了女性骨量累積更為重要的階段(即12~14歲)。
飲用牛奶對(duì)骨骼的益處在一定程度上依賴于非牛奶膳食的質(zhì)量,因此,增加牛奶攝入所致獲益在營(yíng)養(yǎng)良好人群中的表現(xiàn)遜色于發(fā)展中國(guó)家。
該研究將青少年飲用牛奶與男性髖部骨折風(fēng)險(xiǎn)升高的相關(guān)性部分歸咎于身高增加,但髖部骨折發(fā)生率更高的女性不存在上述相關(guān)性,則是其無(wú)法解釋之處。飲用牛奶仍為達(dá)到營(yíng)養(yǎng)攝入推薦目標(biāo)的必備因素。
新鮮蔬菜含有豐富的維生素類物質(zhì)及礦物質(zhì),如維生素B、C,胡蘿卜素、槲皮素、鈣、鎂等。
烹調(diào)蔬菜
對(duì)維護(hù)心血管系統(tǒng)的健康,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂、高血壓、冠心病、糖尿病,維持人體內(nèi)酸堿平衡,防癌抗癌都有一定益處。但是許多水溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不穩(wěn)定,溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致其分解破壞,水溶性的維生素及礦物質(zhì)可能更多的溶解在湯里,但炒菜的湯里有很多油,吃了會(huì)導(dǎo)致肥胖,不吃湯,這些營(yíng)養(yǎng)成分就丟失了。多加油炒菜會(huì)香一些,原因是之一是油的沸點(diǎn)高,可達(dá)300℃或更高,能將一些低沸點(diǎn)的物質(zhì)散發(fā)出來(lái)產(chǎn)生香味,但這增加了有益成分的破壞。而水的沸點(diǎn)低,只有100℃,不易破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
研究表明,蒸菜所含的多酚類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),主要來(lái)自于新鮮的蔬菜、水果,而烹調(diào)不當(dāng)則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分的丟失,故提倡吃些生的水果、蔬菜,如蘋(píng)果、葡萄、番茄、黃瓜等,但存在著微生物污染問(wèn)題,尤其是在一些氣溫、濕度較高的地方,致病微生物易滋生繁殖。衛(wèi)生學(xué)里有個(gè)好方法,就是將果蔬洗干凈后,在沸水里浸泡30秒鐘的時(shí)間。研究表明,這樣既有效消滅了致病微生物,又避免了營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。所以對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)不只是在食源上存在,更重要的是能被人體吸收、利用。
炒菜有很久的歷史。隨著時(shí)代的演變,科學(xué)理念逐步淘汰一些不合理的舊習(xí)慣。多加油脂增加了香味,也增加了脂肪的攝入量。有人認(rèn)為植物油多點(diǎn)對(duì)人體有益處,事實(shí)并非如此。因?yàn)槭秤糜褪怯蓪I(yè)的大型工廠制備,一些有益成分,如脂溶性維生素、卵磷脂等可能已被提取,另作他用,剩下的只是作調(diào)味劑、烹飪媒介而已。肥胖已成為世界性的難題,發(fā)達(dá)國(guó)家肥胖率在50%以上,中國(guó)肥胖發(fā)病的年增長(zhǎng)率為22%~25%。脂肪攝入增加是導(dǎo)致肥胖癥增加的一個(gè)重要原因。因此,蒸菜或用少量的水煮有科學(xué)含義,作為一種衛(wèi)生理念值得倡導(dǎo)。
精白米的營(yíng)養(yǎng)不及糙米和標(biāo)準(zhǔn)米,谷類加工是通過(guò)適當(dāng)?shù)哪肽?,除去雜質(zhì)和糠皮,但谷類里的維生素和膳食纖維多存在于胚芽和麩皮中,所以加工越精細(xì)的米面所含的維生素就越少,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及糙米粗面。米面如果加工過(guò)分粗糙,則所制出的食物感官性狀不好,會(huì)降低消化吸收率。按照經(jīng)濟(jì)和營(yíng)養(yǎng)方面的要求,我國(guó)一般將稻米加工成“九二”米,即50公斤糙米加工成46公斤白米,50斤小麥加工成42.5公斤面粉即“八五”粉,也即標(biāo)準(zhǔn)粉。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,標(biāo)準(zhǔn)米、標(biāo)準(zhǔn)粉更符合人體需要。
常吃精白米面不利于健康不少家庭長(zhǎng)期食用精白米、水晶米和細(xì)白面,容易引起維生素B1缺乏,使人患上腳氣?。ǘ喟l(fā)性神經(jīng)炎)。哺乳的母親長(zhǎng)期食用精白米面,還可使嬰兒患上腳氣病。另外,精白米面的糠麩明顯減少,其中的纖維素也會(huì)減少,膳食中缺乏食物纖維,是導(dǎo)致結(jié)腸癌、高膽固醇血癥、糖尿病以及便秘、痔瘡等病直接或間接的病因。所以,“吃米帶點(diǎn)糠,有利于健康”的說(shuō)法是有道理的。
如何選購(gòu)健康主食:
1.不要迷信精白米面,選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)米、標(biāo)準(zhǔn)粉,符合人體健康需要。
2.餐桌上的主食也應(yīng)粗細(xì)搭配,品種多樣,喜食精白米面的家庭不妨添點(diǎn)粗糧和雜糧。
3.主食烹調(diào)時(shí)也要防止?fàn)I養(yǎng)素的流失,大米淘洗次數(shù)不宜過(guò)多,忌用力搓洗,忌用流水沖洗和熱水淘洗。
4.煮干飯時(shí)忌做“撈飯”,吃面條和餃子時(shí)別忘了喝面湯,這樣可以很好地防止主食中營(yíng)養(yǎng)素的損失。
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