綠殼土雞蛋營養(yǎng)價(jià)值都有什么
土雞蛋的養(yǎng)生人群。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“綠殼土雞蛋營養(yǎng)價(jià)值都有什么”，僅供您在養(yǎng)生參考。
雞蛋的種類有很多，每種雞蛋都有它自己特色，對(duì)雞蛋的選擇，完全可以根據(jù)自身喜愛進(jìn)行，常見就是普通雞蛋，這樣雞蛋含有的營養(yǎng)元素較多，但是對(duì)一些柴雞蛋和笨雞蛋講，營養(yǎng)元素還是比較少的，那綠殼土雞蛋營養(yǎng)價(jià)值都有什么呢，是很多人不了解的，下面就詳細(xì)的介紹下。
綠殼土雞蛋營養(yǎng)價(jià)值：
綠殼烏雞蛋被評(píng)為質(zhì)量放心食品.綠色，營養(yǎng)，健康的綠殼烏雞蛋禮品盒烏是您饋贈(zèng)親友的最佳禮品.
綠殼蛋蛋殼為天然青綠色(翡翠綠)，且不受色素、添加劑和環(huán)境變化的影響。
產(chǎn)品特點(diǎn)
綠殼雞蛋像一個(gè)天然的營養(yǎng)加工廠，在食用桔梗皮、花椒種、豆梗、玉米等獨(dú)創(chuàng)性飼料后，不僅不易被疫病傳染，而且對(duì)微量元素、維生素、礦物質(zhì)有極強(qiáng)的富集性，它大量吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)并轉(zhuǎn)化到蛋中，平均每枚蛋重40克，其蛋綠色，蛋黃大，呈桔黃色，蛋清稠、蛋白濃厚、細(xì)嫩，極易被人體消化吸收，決定綠殼蛋雞殼色的Oocyan(O)基因座位位于一號(hào)染色體，綠色染色體，綠色蛋殼的色素主要有原卟啉、膽綠素以及膽綠素的鋅絡(luò)合物。
黑羽烏骨雞蛋含有大量的卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)磷脂、高密度脂蛋白，維生素A、B、C、E和微量元素碘、鋅、硒，氨基酸的含量比普通雞蛋高出2-10倍，蛋白質(zhì)含量達(dá)13.2%，膽固醇含量低40%，脂肪低25%，蛋黃比草雞蛋黃大8%，蛋黃色素可達(dá)羅氏13級(jí)左右(普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級(jí)-5級(jí))，蛋黃中的哈氏單位β球蛋白和γ球蛋白均明顯高于其它雞種，這與臨床上提高免疫功能相一致，屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
在對(duì)綠殼土雞蛋營養(yǎng)價(jià)值都有認(rèn)識(shí)后，吃綠殼土雞蛋的時(shí)候，制作上一定要有方法，很多人在制作綠殼土雞蛋會(huì)比較隨意，這樣制作出來的雞蛋不會(huì)很好吃，而且制作出來雞蛋營養(yǎng)元素也不會(huì)太多，這點(diǎn)要注意的。
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雞蛋是幾乎每個(gè)家庭都會(huì)吃的一種食物，雞蛋的營養(yǎng)豐富，每天吃一個(gè)雞蛋對(duì)身體好，能夠保證蛋白質(zhì)攝入，而且雞蛋最有營養(yǎng)的吃法就是水煮蛋，水煮蛋可以把雞蛋中的營養(yǎng)最大程度的保留下來。大家都說土雞蛋的營養(yǎng)比雞蛋要好，那么土雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值都有哪些，土雞蛋又有什么功效呢?
一、100克雞蛋的營養(yǎng)成分如下：
蛋白質(zhì)：13.3克
脂肪：11.1克
碳水化合物：2.8克
膽固醇：585毫克
維生素A：234微克
維生素E：1.84毫克
維生素B1：0.11毫克
維生素B2：0.27毫克
維生素E：2.29毫克
葉酸：113.3微克
煙酸：0.2毫克
鈉：131.5毫克
銅：0.15毫克
鈣：56毫克
硒：14.34微克
鐵：2毫克
鉀：154毫克
磷：130毫克
鋅：1.10毫克
碘：27.2微克
熱量：144千卡
雞蛋的營養(yǎng)成分就像上面描述的那樣，有著豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多種維生素以及微量元素。
二、土雞蛋的功效
1、提高注意力，增強(qiáng)記憶力
雞蛋中有豐富的固醇和微量元素還有多種維生素，這些都是對(duì)大腦有益的營養(yǎng)成分，還含有豐富的膽堿，有助于記憶力的提高并提高注意力，所以學(xué)生和腦力工作者最好每天都吃雞蛋。
2、保護(hù)視力
雞蛋含有大量的維生素A，葉黃素，玉米黃素，這些維生素都是有益于眼睛的，可以保護(hù)眼睛。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)
雞蛋有著豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且好消化吸收，所以適宜作為一種營養(yǎng)食物，身體不適，或者術(shù)后，小孩和老年人都適宜吃雞蛋。
4、減肥
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)含量高，但是脂肪和碳水化合物的含量都比較低，所以很多減肥餐中都配有水煮蛋，吃點(diǎn)雞蛋不用怕發(fā)胖，還能補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)。
三、注意事項(xiàng)
很多人都說雞蛋黃的膽固醇含量高，所以吃蛋白補(bǔ)充蛋白質(zhì)就可以了，蛋黃就不吃了，其實(shí)這樣是不對(duì)的，1個(gè)蛋黃含有的膽固醇可能就200多毫克，而人體一天所需要攝入的膽固醇為300毫克，所以一天吃一個(gè)蛋，膽固醇是不會(huì)超標(biāo)的，而且蛋黃中有著蛋白所沒有的營養(yǎng)，當(dāng)然也不是讓你吃蛋黃不吃蛋白，而是兩個(gè)一起搭配著吃，都要吃，這樣才會(huì)營養(yǎng)豐富。
相信很多朋友們都知道，吃雞蛋當(dāng)然要買土雞蛋吃，因?yàn)橥岭u沒有經(jīng)過人工飼養(yǎng)，它的吃食完全都是純天然的，所以土雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值也更為豐富一些。土雞蛋的營養(yǎng)之說盛行已經(jīng)不是一天兩天的時(shí)間了，還有很多朋友平時(shí)寧愿高價(jià)買土雞蛋來吃，也不愿吃洋雞蛋。那么土雞蛋有營養(yǎng)嗎？
土雞蛋，也叫柴雞蛋，通常指的是在自然環(huán)境中生長、吃天然食物的土雞產(chǎn)下的蛋;而我們經(jīng)常吃到的普通雞蛋，也稱為“洋雞蛋”，指的是養(yǎng)雞場(chǎng)里集中飼料喂養(yǎng)的雞產(chǎn)下的蛋。前者頂著“天然”、“自然”的帽子，功效就被有些人放大解讀：很多人認(rèn)為土雞蛋就等同于天然的蛋，天然的東西，營養(yǎng)自然也更豐富。在一些網(wǎng)店及超市里，不少商家也打著“營養(yǎng)價(jià)值更高，尤其適合老弱和孕婦食用”的旗號(hào)進(jìn)行售賣。有些品牌的土雞蛋價(jià)格，是普通雞蛋價(jià)格的三四倍。
事實(shí)上，決定蛋黃顏色的是其飼料原料，和養(yǎng)殖方式無關(guān)。如果雞吃的蔬菜比較多，或者食用了類胡蘿卜素的物質(zhì)，類胡蘿卜素和維生素B2的累積會(huì)比較多，蛋黃的顏色就會(huì)比較深。就土雞蛋和洋雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值來說，科學(xué)檢測(cè)結(jié)果顯示，二者的氨基酸含量并沒有顯著差異。土雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值不僅不比洋雞蛋高，而且，由于土雞蛋的散養(yǎng)環(huán)境，使其更有可能接觸到農(nóng)藥、化肥等化學(xué)用品，遭受農(nóng)用化學(xué)品污染的可能性高于雞場(chǎng)所產(chǎn)的雞蛋。
由此可見，我們生活中所說的土雞蛋實(shí)際上和洋雞蛋的營養(yǎng)差別并不大，只是大部分人從直觀上認(rèn)為土雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高一些罷了。造成蛋黃顏色更深的主要原因是在于母雞吃了什么類型的食物，這個(gè)情況和雞蛋本身是土是洋沒有什么關(guān)系的。
現(xiàn)在越來越多的人對(duì)飲食的需求不再是宜安保肚子那么簡單，不同食物的營養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的，其中土雞蛋是最常是的一種食物，那么吃土雞蛋會(huì)上火嗎？
土雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
1.土雞在自然環(huán)境中生長，呼吸干凈新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會(huì)好。2.土雞產(chǎn)蛋很少，養(yǎng)分積累周期長，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇的代謝，對(duì)保護(hù)心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護(hù)神。3.土雞蛋微量元素含量高4.土雞蛋無激素和抗生素殘留5.土雞蛋口感更好土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡單的烹調(diào)方法能將它優(yōu)良的口感完全發(fā)揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好。
吃土雞蛋上火嗎
雞蛋甘平微寒，所以，吃雞蛋并不會(huì)上火
食物對(duì)身體的調(diào)整是最好和最有效的，了解吃土雞蛋會(huì)上火嗎之后，我們就能更好調(diào)整飲食，從而避免身體出現(xiàn)上火現(xiàn)象。
雞肉大家經(jīng)常吃，而且雞肉里面富含各種人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，不管是大病初愈的人，還是在平時(shí)生活中需要滋補(bǔ)身體，都可以多吃和肉，喝雞肉湯，但實(shí)際上雞肉分有很多中，有土雞，烏雞，還有平時(shí)做常吃的雞，但是注重保健的人都知道，其實(shí)土雞的營養(yǎng)價(jià)值更高。
可能很多人人都會(huì)覺得奇怪， 為什么同是雞肉，營養(yǎng)價(jià)值卻不一樣呢?其實(shí)這是根據(jù)這些雞的飼養(yǎng)方式還有味的食物相關(guān)的，所以說在選擇雞肉的時(shí)候，土雞可以說是更加營養(yǎng)健康的。
土雞的營養(yǎng)價(jià)值
1、相比我們飼養(yǎng)的肉雞，土雞的肉更加結(jié)實(shí)，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和各種營養(yǎng)素，脂肪的含量比較低，對(duì)于我們?nèi)梭w的保健具有重要的價(jià)值，是我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。
2、土雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對(duì)于人體具有非常重要的作用，它是構(gòu)成我們?nèi)梭w體蛋白質(zhì)并同生命活動(dòng)有關(guān)的最基本的物質(zhì)，是在生物體內(nèi)構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單位，是我們生命的基本物質(zhì),與人的生命活動(dòng)存在著密切的關(guān)系。是我們?nèi)梭w中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。土雞肉中的這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于我們?nèi)梭w的生長發(fā)育具有非常重要的意義。
3、土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質(zhì)，我們?cè)谧鐾岭u的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)土雞和我們?cè)谑袌?chǎng)上買的雞在肉質(zhì)上的差別，土雞可以作為滋補(bǔ)的食品，以前孕婦生產(chǎn)以后，用土雞來燉湯可以促進(jìn)身體的恢復(fù)，現(xiàn)在的人在患病以后的康復(fù)飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經(jīng)常吃土雞能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w的體質(zhì)，提高我們?nèi)梭w的免疫能力，土雞的制作方法很多，可以用清燉、燒烤、風(fēng)干等各種制作方法，不論采用什么方法做，土雞的營養(yǎng)價(jià)值比我們?cè)谑袌?chǎng)上買的雞營養(yǎng)價(jià)值都高很多。是真正的綠色無污染的食物。
上面就是關(guān)于土雞的有營養(yǎng)介紹，其實(shí)土雞的除了營養(yǎng)價(jià)值比其它的雞肉要高紫外，它的肉質(zhì)也會(huì)更加的結(jié)實(shí)，而且脂肪含量低，尤其是擔(dān)心吃雞肉會(huì)長胖的女性，可以多吃土雞，因?yàn)樗闹竞勘容^低。
雞蛋是我們平時(shí)常吃的食物之一，而蒸雞蛋則是其做法的一種。大家都知道蒸雞蛋和煮雞蛋一樣都是可以將雞蛋的營養(yǎng)物質(zhì)保留的非常完整。那么蒸雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值究竟都有哪些呢？今天就來跟大家說一下。
科學(xué)研究表明，從雞蛋營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92. 5%，老炸為81. 1%，生吃為30%～50%。
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
以上就是為大家介紹的蒸雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值，相信大家看完之后會(huì)更加愛吃蒸雞蛋的。蒸雞蛋不僅味道好吃，而且營養(yǎng)還這么豐富，最主要的還是其做法能夠百分百保留了這些營養(yǎng)物質(zhì)才是最重要的。
散養(yǎng)土雞蛋其實(shí)就是土雞蛋，是由散養(yǎng)的雞所下的蛋。而散養(yǎng)雞又是屬于散養(yǎng)，并且吃的是五谷雜糧之類的大自然的產(chǎn)物，不像飼料雞吃的是人工生產(chǎn)的含有工業(yè)氣息的雞飼料。所以散養(yǎng)雞要比飼料雞健康，這也就證明了為什么飼料雞養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)死雞的原因了。同樣，散養(yǎng)土雞蛋也要比飼料蛋營養(yǎng)價(jià)值高。那么，散養(yǎng)土雞蛋到底有哪些營養(yǎng)價(jià)值和功能呢?
每100克土雞蛋所含營養(yǎng)元素：熱量138(千卡)、硫胺素0.12(毫克)、鈣76(毫克)、蛋白質(zhì)14.4(克)、核黃素0.19(毫克)、鎂5(毫克)、脂肪6.4(克)、鐵1.7(毫克)、碳水化合物5.6(克)、錳0.06(毫克)、維生素E1.36(毫克)、鋅1.28(毫克)、維生素A199(微克)、膽固醇1338(毫克)、銅0.32(毫克)、胡羅卜素1(微克)、鉀244(毫克)、磷33(毫克)、視黃醇當(dāng)量72.6(微克)、鈉174(毫克)、硒11.5(微克)。
土雞蛋具有的功能：1、降低血液黏稠度、減少血栓形成、改善血管，使人的心腦血管病發(fā)生率大為降低。2、抑制血小板凝集，防止冠心病和腦中風(fēng)發(fā)生;3、抑止慢性炎癥的蔓延，預(yù)防哮喘等炎性疾病。4、降低血糖，預(yù)防糖尿病;5、抑制癌基因活動(dòng)，預(yù)防乳腺癌、直腸癌等癌癥;6、促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高腦細(xì)胞活性、提高記憶力，預(yù)防老年癡呆;7、增強(qiáng)視網(wǎng)膜的反應(yīng)力，預(yù)防視力減退;7、降低血液中三酰甘油和膽固醇含量，預(yù)防高血壓和肥胖。
隨著人們對(duì)食品的關(guān)注度與開發(fā)度，雞蛋的食用方法也越來越多，各類雞蛋商品也頻頻出現(xiàn)在市場(chǎng)中，成為了一道靚麗的風(fēng)景線。從上可以看出雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，所以雞蛋對(duì)我們來說不僅可以食用，還可以藥用。只是藥用的方法并非非常簡單，所以一般人還是不要嘗試藥用為好。
普通雞蛋和笨雞蛋在營養(yǎng)價(jià)值上還是有一定的區(qū)別的，笨雞蛋主要采用的是放養(yǎng)有方式，這樣的雞蛋主要吃一些昆蟲等，另外經(jīng)常運(yùn)動(dòng)也讓雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值更好一些，而普通雞蛋的雞主要是通過圈養(yǎng)，喂的也主要是一些添加劑等，因此兩種雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值高低就立現(xiàn)了，建議還是多吃一些柴雞蛋。
1、笨雞蛋（或放養(yǎng)雞蛋）：笨雞蛋是笨雞、土雞、自家放養(yǎng)的雞下的蛋，是綠色食品，營養(yǎng)價(jià)值較高！
2、家雞蛋：普通家里養(yǎng)的是草雞,而市面上賣的雞蛋一般是三黃雞生的蛋. 草雞蛋比三黃雞蛋要小的多.打在湯里,草雞蛋是黃色的.三黃雞蛋呈白色的. 雞蛋的大小也許跟雞的大小有關(guān)系,三黃雞要比草雞大一點(diǎn).
3、白皮雞蛋：即蛋殼為白色的雞蛋哈哈。雞蛋殼的顏色主要決定于雞的品種。許多家長都認(rèn)為白殼雞蛋的營養(yǎng)比紅殼雞蛋差。然而，國內(nèi)外有關(guān)專家對(duì)此做了研究之后，已經(jīng)否定了這種看法。現(xiàn)將紅白殼雞蛋的主要營養(yǎng)成分比較如下：
①蛋白質(zhì)：白殼雞蛋比紅殼雞蛋高0．75％左右。
②維生素：白殼蛋的維生素A、維生素B1、維生素B2都略高于紅皮蛋。
③脂肪：紅皮蛋比白殼蛋高1．4％左右。
④膽固醇：紅殼蛋比白殼蛋高0．8％左右。
除此以外，二者其它營養(yǎng)成分幾乎相等。根據(jù)以上比較可以看出，紅、白殼雞蛋主要成分雖有所不同，但差距不大。所以，給孩子吃雞蛋時(shí)，不過分強(qiáng)調(diào)蛋殼的顏色。
當(dāng)然笨雞蛋的價(jià)錢相對(duì)要高一些，我想吃笨雞蛋主要還在于它是綠色食物，雖然其實(shí)營養(yǎng)并沒有高出很多，但其無污染和天然綠色等優(yōu)勢(shì)是主要受到歡迎的所在。另外對(duì)于雞蛋來說，最具有營養(yǎng)價(jià)值的吃法就是煮著吃，并且以蛋黃剛凝結(jié)為最好。
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃一些帶殼的海產(chǎn)品，因?yàn)閹さ暮．a(chǎn)品除了清洗起來比較麻煩之外，它的營養(yǎng)價(jià)值還是特別高的，而且吃起來殼里面的肉口感特別的細(xì)嫩，薄殼是比較常見的一種海產(chǎn)品，這種海產(chǎn)品被稱作為尋氏肌蛤，是潮汕的一種特產(chǎn)，那么薄殼都有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?
薄殼米學(xué)名“尋氏肌蛤”，是潮汕地區(qū)一種特產(chǎn)的海鮮，也是屬于貝類，但是因?yàn)樗臍ぬ貏e薄，肉質(zhì)的大小比一顆米大不了多少，所以叫做薄殼米。
薄殼米的營養(yǎng)價(jià)值：
薄殼米和大部分貝類小海鮮一樣，屬于高蛋白、低脂肪的小海鮮。而且一般能夠降低脂肪和膽固醇，非常適合各種人群食用。
薄殼米怎么吃：
和大部分海鮮一樣，每年農(nóng)歷九十月份是薄殼米最肥美的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的薄殼米大量上市，本來就價(jià)格便宜的薄殼米更加體現(xiàn)在潮汕人民的餐桌上了。
薄殼米最常見的做法是用九層塔來炒，吃的時(shí)候再自己剝殼。不嫌麻煩的話，也可以先把薄殼米剝殼之后再加上一些佐料炒制，不管下酒還是佐粥都是非常好的小菜。還可以加上地瓜粉做成像蚵仔煎一樣的主食，叫薄殼米烙。
薄殼米的食用禁忌：
不能與寒涼食物同食
薄殼本性寒涼，最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導(dǎo)致身體不適。
不能與啤酒、紅葡萄酒同食
食用薄殼飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多，會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
葡萄的種類特別多，而且每種葡萄的口感也是不一樣的，有的葡萄會(huì)特別甜，也有的葡萄會(huì)酸甜可口，不同品種的葡萄都不一樣，其中有一種雜交的葡萄口感就會(huì)更加的好，就是提子，提子和普通的葡萄一樣，也有紅色的和綠色的，在吃的時(shí)候感覺各有不同，綠提子就是一種口感特別發(fā)孤水果，下面我們一起來了解一下綠提子的營養(yǎng)價(jià)值有什么？
綠提子的營養(yǎng)價(jià)值
提子營養(yǎng)豐富，含有葡萄糖、無機(jī)鹽、維他命 B12、維他命 C 和蛋白質(zhì)等。由于體內(nèi)吸收葡萄糖后，可以立即把它轉(zhuǎn)化成身體所需要的能源，故此提子可助人快速恢復(fù)體力。葡萄亦具有調(diào)整睡眠和解除疲勞的功能，因?yàn)槠咸烟?、有機(jī)酸、胺基酸和維他命可補(bǔ)充大腦細(xì)胞活動(dòng)所需，具有補(bǔ)腦作用，可治療神經(jīng)衰弱，并提升睡眠質(zhì)素。鮮為人知的是，提子塬來可以滅菌殺毒，因?yàn)樗泻芏嗑酆媳椒?，能把病毒或?xì)菌中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化，使之失去傳染能力。
此外，提子皮含有大量抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，有研究發(fā)現(xiàn)，它具有治療皮膚癌的作用，同時(shí)可令血管里的好膽固醇增加，預(yù)防血管硬化，可防治心腦血管病，并能降低癌細(xì)胞擴(kuò)散的機(jī)會(huì)。此外，不少女士都有貧血的問題，以致經(jīng)常感到手腳冰冷和精神狀況欠佳，若你是當(dāng)中一分子的話，可多進(jìn)食含有維他命 B12 的食物，如提子。維他命 B12 是人體重要的營養(yǎng)素，它是參與製造紅血球基本過程的要員，可促進(jìn)紅血球形成和預(yù)防貧血。研究發(fā)現(xiàn)，維他命 B12 可用來治療惡性貧血，所以有「抗惡性貧血因子」之稱。
通過以上的介紹，我們知道了綠提子的營養(yǎng)價(jià)值有什么，同時(shí)綠提子還可以起到揚(yáng)言美容的功效，對(duì)于女性養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚有著重要的功效，是一種在口感上和營養(yǎng)上、使用價(jià)值上都有極高功效的水果，不過我們?cè)诔缘臅r(shí)候也需要注意根據(jù)自己的情況來定。
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