小甜瓜的營養(yǎng)價值都有什么
養(yǎng)生運(yùn)動都有什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“小甜瓜的營養(yǎng)價值都有什么”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
小甜瓜是很多人最愛，吃這樣水果對身體沒有任何影響，不過在吃小甜瓜的時候，需要對它各方面進(jìn)行了解，這樣吃的時候才能夠放心進(jìn)行，對身體是不是有影響，都是能夠清楚知道，小甜瓜的營養(yǎng)價值都有什么呢，它的營養(yǎng)價值也是有很多方面的，下面就詳細(xì)的介紹下。
小甜瓜的營養(yǎng)價值：
甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素，還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。
藥用價值
【性味】
甘，寒。
①《日華子本草》：無毒。
②《日用本草》：甘，微毒。
③《綱目》：甘，寒，滑，有小毒。
【歸經(jīng)】
入心、胃經(jīng)。
①《玉楸藥解》：入足太陰脾、足陽明胃經(jīng)。
②《得配本草》：入手太陰、足陽明經(jīng)。
③《本草求真》：入心、胃。
【功能主治】
清暑熱，解煩渴，利小便。
①《食療本草》：止渴，益氣，除煩熱，利小便，通三焦壅塞氣。
②《嘉祐本草》：主口鼻瘡。
③《滇南本草》：治風(fēng)濕麻木，四肢疼痛。
【用法用量】內(nèi)服：生食。
【注意】
脾胃虛寒，腹脹便溏者忌服。
①《孫真人食忌》：患腳氣病人食甜瓜，其患永不除。又多食發(fā)黃疸病，動冷疾，令人虛羸。解藥力。
②《食療本草》：多食令人陰下濕癢生瘡，動宿冷病，癥癖人不可食之，多食令人惙惙虛弱，腳手無力。
【蒙藥】阿木塔圖-合木合音-烏日：種子治慢性支氣管炎，闌尾炎;瓜蒂治食積，胃脘痞塊，急性和慢性肝炎《蒙藥》?！久缢帯糠N子、果柄用于食物中毒，痰涎不化，癲癇《湘藍(lán)考》。
在對小甜瓜的營養(yǎng)價值都有什么認(rèn)識后，吃小甜瓜的時候，也是要注意適量進(jìn)行，這類水果雖然對身體幫助比較多，但是過多的吃，對身體也是會造成負(fù)擔(dān)，同時小甜瓜不能空腹吃，否則會引發(fā)胃部不適，這點(diǎn)也是要注意的。
相關(guān)閱讀
核桃是很多人喜愛選擇，吃這類食物對身體幫助比較多，而且常吃對身體沒有任何損害，不過在吃核桃的時候要注意方法，很多人在吃這類食物的時候，都是比較隨意，這樣吃的時候，對身體也是沒有太多幫助的，那小核桃的營養(yǎng)價值都有什么呢，它的營養(yǎng)價值也是很多方面的。
小核桃的營養(yǎng)價值：
1.山核桃中含有亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。人們?nèi)裟芙?jīng)常攝入核桃食品，便可起到降低血液中膽固醇的作用。
2.核桃還富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質(zhì)及多種維生素，常食不僅有健腦的作用，同時還有預(yù)防高血壓、心腦血管等疾病的功效。
3.核桃中富含的維生素E，常食可以提高人體皮膚的生理活性，有助于美容。
山核桃的功效與作用
1.補(bǔ)氣益血
山核桃味甘性平，能補(bǔ)氣益血，調(diào)燥化痰，溫補(bǔ)腎肺，定喘。經(jīng)常吃山核桃能滋養(yǎng)血脈、增進(jìn)食欲、烏黑須發(fā)，而且還能醫(yī)治性功能減退、神經(jīng)衰弱、記憶衰退等疾患，所以民間有“常食核桃油，白發(fā)老翁戲牦牛”之諺語。
2.滋補(bǔ)養(yǎng)生
山核桃對各種年齡段的人都有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功能，孕婦多吃有利胎兒的骨骼發(fā)育;兒童常吃有利于生長發(fā)育、增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力;青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤;中老年人常吃，可保心養(yǎng)肺、益智延壽。
在對小核桃的營養(yǎng)價值都有什么認(rèn)識后進(jìn)行，在吃小核桃的時候，要注意方式，吃小核桃不要空腹吃，而且晚上睡覺的時候，也不要吃的太多，這樣對身體營養(yǎng)吸收都是會有影響的，這點(diǎn)在吃小核桃的時候要知道的。
在生活中很多人是喜歡吃瓜的，就像是西瓜、哈密瓜、甜瓜等等，但是決定好吃不好很大的一個因素就是甜度和熱量，那么甜瓜的熱量是多少呢？營養(yǎng)價值是什么呢？熱和挑選好吃的甜瓜呢？和大家分享一下。
甜瓜雖甜，糖分含量并不高，適宜減肥期間食用。100克重含有26大卡的熱量。
營養(yǎng)價值：
1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；
2.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷；
3甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)；
4.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用；
5.甜瓜營養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
如何挑選甜瓜：個頭大，長相好，說明營養(yǎng)充足，光照充足，這樣的瓜是首選，我們要首先從這些瓜中下手，從中在進(jìn)行挑選。
聞瓜香，買瓜不能光看外表，外表漂亮的是好，但是不一定成熟，這時候我們聞一聞，有香氣的說明成熟的好，如果滿是青澀的味道，說明是不熟的。
按瓜臍，用手輕輕按一按，成熟的甜瓜的瓜臍部位會變得有些軟，一按周圍會輕微下陷，松手后彈起，這說明瓜成熟得很好。
有鮮葉，我們買瓜也不能光看熟不熟，還得看新鮮與否，掛有新鮮葉子的瓜肯定是剛摘的，如果只是用新鮮瓜藤覆蓋，要注意看瓜蒂的切口，不新鮮最好不要買。
瓜身不軟，我們買瓜的時候還不能買太熟的瓜，因?yàn)檫@樣的瓜會有兩種情況，一是瓜成熟得過了，二是瓜被顛熟了。這兩種情況前一種稍好，只是不便儲存，第二種則不能吃了。所以盡量買剛好瓜臍軟的，不要周身都軟的。
甜瓜在挑選的時候一定要遵守上面的挑選法則，要不然買到的甜瓜是會出現(xiàn)很苦的現(xiàn)象的，但是對于那些有糖尿病的人是不適合吃甜瓜的，所以在生活中要注意，希望對大家有幫助。
甜瓜是一種比較常見的水果，夏天的時候吃上一塊冰鎮(zhèn)的甜瓜，真是一大享受。那么大家對甜瓜的了解有多少呢?大家知道甜瓜的營養(yǎng)價值有哪些嗎?大家知道有哪些人群是不適宜吃甜瓜的嗎?如果您也對這個話題感興趣的話。那么就跟著三九小編一起來詳細(xì)了解一下吧!
目錄
1、甜瓜的營養(yǎng)價值 2、甜瓜的功效與作用
3、甜瓜的藥用價值 4、糖尿病人能吃甜瓜嗎
5、孕婦能吃甜瓜嗎 6、如何挑選甜瓜
7、甜瓜是涼性的嗎 8、甜瓜的熱量
9、哪些人群不宜吃甜瓜 10、坐月子能吃甜瓜嗎
甜瓜是葫蘆科的一種一年生蔓性草本植物，不同品種的甜瓜，它的果實(shí)的形狀以及顏色都有所不同。甜瓜的香味濃郁，果皮平滑，種子為污白色。廣泛栽培于溫帶至熱帶地區(qū);我國各地栽培。
甜瓜的品種繁多，果實(shí)變化較大;可分為數(shù)個變種，而園藝上可歸屬于數(shù)個品系，其中菜瓜、哈密瓜和白蘭瓜也各屬于不同的變種或者品系。果實(shí)作水果或蔬菜;瓜蒂和種子藥用。原產(chǎn)非洲和亞洲熱帶地區(qū)，中國華北為薄皮甜瓜次級起源中心，新疆為厚皮甜瓜起源中心。
甜瓜果實(shí)香甜或甘甜，每100克果肉含水分90～93克、碳水化合物9.8克、維生素C29～39毫克，還含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及其他維生素等。鮮果食用為主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜醬及腌漬品等。中國、蘇聯(lián)、西班牙、美國、伊朗、意大利、日本等國家普遍栽培，以中國產(chǎn)量最高。
甜瓜的營養(yǎng)價值
甜瓜是因?yàn)槠湮兜狼逄鸲妹?，人們將其稱作香瓜則是因?yàn)槠湎阄稘庥?。它是夏令很不錯的消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。據(jù)測定，香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而其芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。有專家表示，經(jīng)常食用香瓜，對人體的心臟以及肝臟、腸道系統(tǒng)的活動是很有好處的，可以幫助我們促進(jìn)內(nèi)分泌以及造血功能。祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)香瓜具有消暑熱，解煩渴，利小便的顯著功效。
營養(yǎng)價值
1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2、甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);
3、甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷;
4、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子還具有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用;
5、甜瓜營養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
甜瓜每100克甜瓜瓤肉內(nèi)含蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，鈣29毫克，磷10毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸13毫克。
此外，甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。甜瓜子含脂肪油 27%，其中有亞油酸、油酸、棕?cái)R酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、膽固醇等，含球蛋白及谷蛋白約 5.78%，另含乳糖、葡萄糖、樹膠、樹脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)。具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效;甜瓜的營養(yǎng)價值用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
1.薄皮甜瓜
薄皮甜瓜是指夏秋上市的普通甜瓜，也叫香瓜、果瓜、熟瓜，它們的品種也很多，皮色有白、黃、綠、灰及帶各種條紋的，但皮都比較薄，洗凈之后可以連皮吃。唯一的缺點(diǎn)是不耐貯藏。
甜瓜味甘性寒，能清暑熱，解煩渴，利小便。夏季炎熱，吃甜瓜非常適宜?，F(xiàn)代研究還證明，甜瓜中含球蛋白、檸檬酸、p-胡蘿卜素、b族維生素、維生素c等，能提高人體免疫力。
2.厚皮甜瓜
這一品種群的甜瓜以新疆哈密瓜最為有名，其他如甘肅的白蘭瓜，臺灣的洋香瓜也都屬于厚皮甜瓜的優(yōu)良品種。它們的特點(diǎn)是甜度更高，并且耐貯藏。
新疆屬典型的大陸性氣候，夏季高溫干燥，日照時間長，晝夜溫差大，所以瓜肉細(xì)膩，含糖量非常多，每100克瓜肉中含葡萄糖3.6克，果糖3.6克，蔗糖11克，還有果膠4.5克，纖維素6克，此外還含豐富的胡蘿卜素、維生素c及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)。
甜瓜的營養(yǎng)價值怎樣呢?甜瓜的營養(yǎng)價值非常豐富，夏季是吃甜瓜的一個很好時機(jī)，所以要是想在炎熱的夏季消暑解渴，可以多吃一點(diǎn)甜瓜哦!
白甜瓜的營養(yǎng)價值
甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。據(jù)測定，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有消暑熱，解煩渴，利小便的顯著功效。
白甜瓜對健康有很多好處，具有很高的營養(yǎng)價值。它含有維生素A，B，C和鎂，鈉和鉀等礦物質(zhì)。由于不含膽固醇，對血液中膽固醇高的病人很安全。
白甜瓜味道很好，可以作為甜點(diǎn)食用。它可以作為高熱量零食的替代，可以幫助健康的減肥。由于含有豐富的鉀，它可以幫助控制血壓，并能預(yù)防中風(fēng)。該水果中的鉀可以減少腎結(jié)石問題。
白甜瓜含有豐富的植物纖維(一杯香瓜含有1.3克)，因此可以極大的緩解便秘。香瓜的營養(yǎng)價值和對健康的好處已得到世界各地醫(yī)生的確認(rèn)。他們認(rèn)為，這種水果可以預(yù)防與年齡有關(guān)的骨質(zhì)流失。
白甜瓜是維生素C一個很好的來源，這是一個抗氧化劑。這有助于防止心臟疾病，甚至癌癥。它還含有-胡蘿卜素。研究揭示了這一事實(shí)，-胡蘿卜素和維生素C相結(jié)合可以防止許多慢性疾病。
白甜瓜還提供許多其他的健康好處。經(jīng)常消費(fèi)香瓜汁可以幫助治療食欲不振，胃酸過多，潰瘍和尿路感染。還可以敗火，在很大程度上可以防止與內(nèi)熱(上火)有關(guān)的疾病。它可以緩解疲勞，是有效的輕型瀉藥，因此可以幫助治療失眠。
如果想減肥，這是一種非常棒的水果。它大量的纖維，會使你感覺飽。其味道很好，可以用來做沙拉。因此快速減肥計(jì)劃應(yīng)該包括香瓜。
此外，白甜瓜對皮膚保養(yǎng)也有好處。它含有維生素A，這對保持健康的皮膚有益。該水果提供了相當(dāng)數(shù)量的葉酸，這對孕婦特別重要。它有助于胎兒健康，甚至可以預(yù)防宮頸癌和骨質(zhì)疏松癥。此外，它含有的葉酸還可以作為一個溫和的抗抑郁藥。
綠甜瓜的營養(yǎng)價值
綠甜瓜其實(shí)就是一種蜜瓜，雖然是一種瓜類但是綠甜瓜是一種典型的藤蔓類草本植物。綠甜瓜的原產(chǎn)地不是地大物博的中國，而是波斯和非洲。綠甜瓜一般一年才成熟一次，但是它的果實(shí)甘甜，所以深受人們的喜愛。在6月份左右，綠甜瓜上市，就會有一大批的受眾選擇。那么綠甜瓜到底有什么魔力呢?接下來的內(nèi)容我們一起來了解綠甜瓜的營養(yǎng)價值和吃法技巧。
綠甜瓜的營養(yǎng)價值
綠甜瓜之所以果實(shí)那么甘甜可口，主要是因?yàn)榫G甜瓜中糖含量十分豐富。不僅擁有許多糖類，還有淀粉和少量蛋白質(zhì)。綠甜瓜中的礦物質(zhì)元素以及維生素含量也很豐富。而且綠甜瓜不僅可以直接食用，還可以制作成果干等一起食用。食用甜瓜可以起到止渴生津的作用，能夠促進(jìn)人們的食欲，所以很適合夏天這個季節(jié)哦。
綠甜瓜的吃法技巧
綠甜瓜的吃法很多樣，但是一般來說，為了保存甜瓜的營養(yǎng)，省卻中間處理步驟導(dǎo)致的綠甜瓜的營養(yǎng)價值流失，我們一般都選擇直接新鮮食用。但是如果為了食用起來的口感更佳，也更方便，可以選擇購買甜瓜干等，也可以享受到綠甜瓜的美味滋味。
玉菇甜瓜的營養(yǎng)價值
玉菇甜瓜產(chǎn)于上海南匯，為保證瓜的品質(zhì)，種瓜的土地要實(shí)行輪種制，即今年種過瓜的地，明年就不能種了，明年種瓜的地要選今年沒有種過的。施的肥都是有機(jī)的，包括消毒發(fā)酵后的雞糞、豬糞，自然肥料種出來的瓜才最好吃。
南匯地處長江和東海匯合處，海洋性氣候四季分明、溫和濕潤，土壤為鹽堿性沙土，最適宜瓜果類農(nóng)產(chǎn)品的生長，出產(chǎn)的甜瓜糖度相比其他地區(qū)高出2到3度。
挑選秘訣
看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實(shí)賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。
聞味道，香味應(yīng)該比較明顯。
顏色呈現(xiàn)金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。
營養(yǎng)價值
出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹者忌食。
不宜大量常吃，因玉菇水分很多，吃太多在胃里會沖淡胃液，引起消化不良或腹痛腹瀉。
甜瓜的功效與作用
(1)清暑熱
解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。
(2)幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)
甜瓜中含有轉(zhuǎn)化酶，可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)，對腎病患者有益。
(3)保護(hù)肝臟
甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實(shí)驗(yàn)性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生。
(4)催吐
甜瓜蒂含有苦毒素，葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)，能刺激胃粘膜，內(nèi)服適量，可致嘔吐，但不為身體吸收，而無虛脫及中毒等弊端。
(5)殺蟲
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲、絲蟲等作用，可廣泛用于治療蟲積病癥。
(6)補(bǔ)充營養(yǎng)
甜瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽等，可補(bǔ)充人體所需要的能量及營養(yǎng)素，幫助機(jī)體恢復(fù)健康。食療作用性味：香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。歸經(jīng)：入胃、肺、大腸。功效：香瓜清熱解暑止渴;香瓜 子清熱解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用藥。主治：香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎，鼻炎，鼻中癟肉。
甜瓜因?yàn)槲兜捞鹈?，并且香氣十足而受到大家的喜愛，在夏季成為大家家中必備解暑瓜果之一。大家選擇甜瓜卻也不僅僅是因?yàn)榭诟猩系暮贸?，更多還是由于甜瓜所具有的各種營養(yǎng)價值。甜瓜的多重營養(yǎng)元素不僅僅利于身體健康，對于美容養(yǎng)顏，瘦身減肥也是幫助巨大。那么就來看看甜瓜的營養(yǎng)價值具體有哪些。
甜瓜的營養(yǎng)價值與功效
大家都知道甜瓜是種好吃的水果，但是大家了解甜瓜的作用與功效嗎？下面我給大家介紹一下
甜瓜
營養(yǎng)價值
1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；
2. 甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)；
3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷
4. 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用；
5. 甜瓜營養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
外出用膳，飯后奉送生果盤，組合多為西瓜、木瓜、哈密瓜，有時則為皺皮瓜。但經(jīng)常有朋友說，怕吃哈密瓜或皺皮瓜后喉嚨痕癢，故不敢多吃?，F(xiàn)時，我們吃到的新疆哈密瓜、蘭州密瓜、美國密瓜及皺皮瓜，在古代統(tǒng)稱為「甜瓜」。根據(jù)古醫(yī)書記載，甜瓜性甘且寒，另《本草綱目》指出，它能「止渴、除煩熱、利小便」。說到利水的功能，甜瓜實(shí)不及西瓜，但寒涼程度則不相伯仲。
不過，各種甜瓜的寒涼程度各有差別。哈密瓜和皺皮瓜比較沒那么寒，但寒咳人士(嚨癢痰稀)一樣不宜。不過，由于它們能清肺熱，因此熱咳的人(喉痛聲沙、痰黃)最宜食用，可收止咳、宣肺氣之效。
甜瓜的營養(yǎng)價值多種多樣，看了上面關(guān)于其營養(yǎng)價值和藥用價值的一些介紹，大家可以了解到其富含的碳水化合物能夠生津止渴，解暑降火，而胡蘿卜素能保護(hù)人體肝臟。此外，還具有利于治療喉嚨沙啞疼痛等功效。大家了解了這些知識，就能知道何時吃甜瓜更有效了。
植物是一種很神奇的東西，它們靠著太陽的光合作用來生長，不需要像我們?nèi)祟愐粯涌恐澄飦砭S持生命活動，但是再這樣的情況下，這些綠色植物還能夠變成各種有營養(yǎng)的作物，比如茼蒿，它的營養(yǎng)價值也是不容小覷的，下面就給大家介紹茼蒿的營養(yǎng)價值。
?1.美化肌膚
要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因?yàn)樗芨纳萍∧w粗糙的狀況。
2.養(yǎng)心
茼蒿具有四種強(qiáng)化心臟的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。
3.整、通腸健胃
茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進(jìn)排便，達(dá)到通腑利腸的目的。
4.去除膽固醇
茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。
5.降血壓利小便
茼蒿也含有豐富的鉀，能將鹽分運(yùn)出體外，對于患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。
茼蒿的營養(yǎng)價值
1.茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，通利小便，消除水腫。
2.茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。
3.有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，可以養(yǎng)心安神、降壓補(bǔ)腦，清血化痰，潤肺補(bǔ)肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退。
4.茼蒿還含有一種揮發(fā)性的精油以及膽堿等物質(zhì)，因此具有開胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效能。
茼蒿的吃法
茼蒿較好的烹飪方法就是湯或涼拌。
1.茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā)，烹調(diào)時應(yīng)以旺火快炒。
2.汆湯或涼拌有利于胃腸功能不好的人。
3.與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。
?
茼蒿除了營養(yǎng)價值高之外外形也是比較漂亮的，就像菊花一般，不認(rèn)識茼蒿的人還以為只是以數(shù)據(jù)化，只具有觀賞效果，新鮮的茼蒿才具有高營養(yǎng)，茼蒿生長的季節(jié)會早春，如果在別的季節(jié)很可能就是通過大棚作物產(chǎn)出的，如果吃不完就留在冰箱中保存。
蔥是很多人喜愛吃的，蔥的使用方法比較多，常見就是在制作佳肴的時候放入蔥，這樣會提高食物味道有很好幫助，而且制作肉類食物的時候，是必須要放蔥的，否則肉吃的時候也會比較膩，那蔥的營養(yǎng)價值都有什么呢，蔥的營養(yǎng)價值也是比較多，因此對它選擇也是可以放心進(jìn)行。
蔥的營養(yǎng)價值：
中醫(yī)認(rèn)為，蔥性溫味辛，具有散寒健胃、祛痰、殺菌、利肺通陽、發(fā)汗解表、通乳止血、定痛療傷的功效，可用于痢疾、腹痛、關(guān)節(jié)炎、便秘等癥;蔥獨(dú)特的香辣味來源于揮發(fā)硫化物蔥素，能刺激胃液和唾液分泌，增進(jìn)食欲;蔥中含有大量特殊微量元素硒，具有防止人體細(xì)胞老化的功能，所含的蘋果酸、磷酸糖等可興奮神經(jīng)系統(tǒng)，刺激血液循環(huán)，促使發(fā)汗，增強(qiáng)消化液的分泌，增進(jìn)食欲;蔥中所含的多種礦物質(zhì)及維生素可促進(jìn)胎兒組織器官的發(fā)育和供給孕婦大量的熱能，有利于母體和胎兒的健康;蔥蒜辣素可殺菌抑菌，抑制亞硝酸鹽的生成，從而有一定的防癌作用。
營養(yǎng)成分
蔥含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素，還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發(fā)性成分。
在對蔥的營養(yǎng)價值認(rèn)識后，吃蔥的時候，都是可以放心選擇，常吃蔥對身體沒有任何影響，而且吃蔥的時候，也要注意要掌握方式方法，春季吃蔥要選擇小蔥，這樣吃的時候不會辣，冬季可以選擇大蔥，這樣時候大蔥比較甜，因此吃蔥的時候，這些也是要注意的。
在炎熱的夏季，很多人在選擇吃西瓜來進(jìn)行消暑解渴的時候，甜瓜的出現(xiàn)，也往往成為人們經(jīng)常選擇的一種消暑瓜果，可見，和西瓜一樣的是，甜瓜同樣是有著極高的營養(yǎng)價值的，因此，對于甜瓜的營養(yǎng)價值和功效作用，本文特進(jìn)行如下詳細(xì)的介紹。
甜瓜是葫蘆科的一種一年生蔓性草本植物，不同品種的甜瓜，它的果實(shí)的形狀以及顏色都有所不同。甜瓜的香味濃郁，果皮平滑，種子為污白色。廣泛栽培于溫帶至熱帶地區(qū);我國各地栽培。
甜瓜果實(shí)香甜或甘甜，每100克果肉含水分90～93克、碳水化合物9.8克、維生素C29～39毫克，還含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及其他維生素等。鮮果食用為主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜醬及腌漬品等。中國、蘇聯(lián)、西班牙、美國、伊朗、意大利、日本等國家普遍栽培，以中國產(chǎn)量最高。
甜瓜的品種繁多，果實(shí)變化較大;可分為數(shù)個變種，而園藝上可歸屬于數(shù)個品系，其中菜瓜、哈密瓜和白蘭瓜也各屬于不同的變種或者品系。果實(shí)作水果或蔬菜;瓜蒂和種子藥用。原產(chǎn)非洲和亞洲熱帶地區(qū)，中國華北為薄皮甜瓜次級起源中心，新疆為厚皮甜瓜起源中心。
甜瓜的營養(yǎng)價值
甜瓜是因?yàn)槠湮兜狼逄鸲妹?，人們將其稱作香瓜則是因?yàn)槠湎阄稘庥簟Ｋ窍牧詈懿诲e的消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。據(jù)測定，香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而其芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。有專家表示，經(jīng)常食用香瓜，對人體的心臟以及肝臟、腸道系統(tǒng)的活動是很有好處的，可以幫助我們促進(jìn)內(nèi)分泌以及造血功能。祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)香瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。
1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2、甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);
3、甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷;
4、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子還具有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用;
5、甜瓜營養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
甜瓜每100克甜瓜瓤肉內(nèi)含蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，鈣29毫克，磷10毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸13毫克。
此外，甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。甜瓜子含脂肪油27%，其中有亞油酸、油酸、棕?cái)R酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、膽固醇等，含球蛋白及谷蛋白約5.78%，另含乳糖、葡萄糖、樹膠、樹脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)。具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效;甜瓜的營養(yǎng)價值用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
以上內(nèi)容便是對大家所喜歡吃的甜瓜這種食物的營養(yǎng)價值的介紹，對于喜歡吃甜瓜這一水果的人來說，其在對甜瓜的營養(yǎng)價值和作用功效有了一定的認(rèn)識后，在平時選購水果的時候，就可以多選擇甜瓜。
圣誕吃火雞是很多人喜愛選擇，不過在吃火雞前，需要對火雞進(jìn)行更多認(rèn)識，尤其是火雞的營養(yǎng)價值要進(jìn)行深入了解，這樣在吃的時候是否對身體有幫助，也會有一些認(rèn)識，火雞含有的營養(yǎng)元素比較豐富，常吃火雞對人體健康沒有任何損害，而且制作火雞方法也是比較多，對它的選擇完全可以放心進(jìn)行。
火雞的營養(yǎng)價值：
富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。富含膽固醇，維持細(xì)胞的穩(wěn)定性，增加血管壁柔韌性。維持正常性功能，增加免疫力。
適宜人群：
適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發(fā)育停滯的兒童。
食療：
1、健脾：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
2、養(yǎng)胃：暖胃，治療胃寒癥。
3、止泄：適宜脾虛型腹瀉患者，癥狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。
4、調(diào)經(jīng)：調(diào)理經(jīng)期過長(短)或是月經(jīng)過少(多)。
5、補(bǔ)腎虛：癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
6、通乳生乳：有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。
7、其他功效：用于虛損羸瘦，病后體弱乏力;脾胃虛弱，食少反胃，腹瀉;氣血不足，頭暈心悸，或產(chǎn)后乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數(shù)，遺精，耳鳴耳聾，月經(jīng)不調(diào);脾虛水腫;瘡瘍久不愈合等。
對火雞的營養(yǎng)價值認(rèn)識后，在吃火雞的時候也是要注意制作方法，烤著吃火雞是很好選擇，這樣的吃法能夠很好品嘗它獨(dú)特味道，不過在吃火雞的時候，也需要適量進(jìn)行，尤其是肥胖人群，過多吃很容易造成身體負(fù)擔(dān)。
桑果是很多人喜愛吃的，這類食物含有的營養(yǎng)成分較多，吃桑果對身體消化有很好幫助，對中老年人長期吃這樣食物，在對身體健康上沒有任何損害，不過吃桑果也需要注意，也要對桑果的營養(yǎng)價值進(jìn)行一些認(rèn)識，這樣吃的時候才會知道，它對自身都有怎么樣的幫助，下面就詳細(xì)的介紹下桑果的營養(yǎng)價值。
桑果的營養(yǎng)價值：
1、防癌抗癌 桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免癌癥發(fā)生的功效。
2、 補(bǔ)充營養(yǎng) 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
3、防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
4、健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
5、烏發(fā)美容 桑椹中除含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。
通過對桑果的營養(yǎng)價值認(rèn)識，經(jīng)常吃桑果是不錯之選，不過每次在吃桑果的時候，也需要適量的選擇，過多的吃這樣的食物，對身體也是沒有任何幫助的，過多的吃桑果后，會讓人體營養(yǎng)成分剩余太多，這樣會造成身體營養(yǎng)過剩的現(xiàn)象，使得身體出現(xiàn)其他問題。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小甜瓜的營養(yǎng)價值都有什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生運(yùn)動都有什么”專題。
