桃仁杜仲湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“活動有方，五臟自和?！毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“桃仁杜仲湯的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
天氣一天天的變得越來越炎熱了，很多的時候?qū)τ谖覀兊慕】?，我們再也不能忽視的，在這個大夏天里面人體的很多機能開始漸漸的下降，隨著天氣變得越來越熱人體的運作也開始增加，那么這個時候呢，我們就要多吃一些有營養(yǎng)價值的東西，就比如說中藥一類的東西吧，接下來的文章小編來介紹一下關于桃仁杜仲湯的做法。
中藥方劑可以說是有很多的種類，桃仁杜仲湯就是其中的一種，那么桃仁杜仲湯的功效與作用有哪些呢?下面就一起來看看吧。
【處方】 紅花9克，桃仁9克，羌活9克，赤芍9克，炒杜仲15克，川斷9克，木瓜9克，小茴香9克，破故紙9克。
【功能主治】 補腎壯腰，理氣止痛。主腰部損傷，傷及腎氣。
【用法用量】 水煎服，每日1劑，日服2次，以黃酒為引，飯后服用。
【摘錄】 郭煥章方
以上就是桃仁杜仲湯的一個介紹, 希望通過以上的了解之后大家對于這一個養(yǎng)生方劑的選擇，問題可以更加的注重，只有我們運用一些比較科學的方法去，幫助自己達到養(yǎng)生方法，才能更利于我們的身體健康。www.cndadi.net
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相信大家對于杜仲肯定是比較熟悉的吧，杜仲是我們常見的一種中藥，杜仲不但可以起到藥用的功效而且還有很好的養(yǎng)生保健效用，經(jīng)常吃杜仲是可以起到補腎的好處，此外我們還可以采用杜仲來治療男性朋友的陽痿，所以杜仲深受人們的喜愛，下文我們介紹一下杜仲豬尾湯的做法。
杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質(zhì)，是和絕大多數(shù)食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。其味甘，性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。
原料：
豬尾1條，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，黨參5克，枸杞5克，生姜10克，蔥10克。清湯適量，鹽8克，味精2克，紹酒5克，胡椒粉少許，花生油5克。
制法:
(1)豬尾燒凈毛砍成段，梅肉切成塊，杜仲、北芪、黨參、枸杞洗凈，生姜去皮切片，蔥捆成把。
(2)燒鍋下油，放入姜片熗香鍋，投入豬尾、紹酒炒片刻，注入清水，煮去其中異味，倒出待用。
(3)將砂煲放置火上，加入豬尾、梅肉、杜仲、北芪、黨參、枸杞，加入清湯、蔥把，用小火煲1小時，去掉蔥把，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，再煲20分鐘即可。
特點:
豬尾具有補尾龍骨的功效，而杜仲有健筋骨、補腰腎之功用，枸杞可滋陰。此湯對滋陰補腎有很好的效果。
在上面的文章里面我們介紹了什么是杜仲，我們知道杜仲不但可以藥用而且也能食用，杜仲有很好的補腎功效，上文采用了杜仲搭配上豬尾做成了美味養(yǎng)生的杜仲豬尾湯。
腰花其實就是豬腰，而大家都知道，腰花杜仲湯是非常有營養(yǎng)的。煲湯其實是一門藝術，既要把湯的美味煲出來，也要把湯的營養(yǎng)呈現(xiàn)出來。腰花杜仲湯的營養(yǎng)就很豐富，不管是男人，還是女人，都可以喝，而且喝了腰花杜仲湯對人的身體還有非常多的好處。下面就要給大家說說腰花杜仲湯的做法了。
主料：杜仲9g、豬腰一副、麻油爆姜15g。
調(diào)料：黑麻油15ml、月乃湯400ml。
做法
1、豬腰洗凈后，在水中浸泡兩小時，切開成兩半，將里面的白色尿腺剔除干凈。
2、杜仲洗凈后放入月乃湯中加蓋煮開，轉(zhuǎn)文火燉半小時，取汁備用。
3、將清理干凈的豬腰在表面斜切數(shù)條裂紋后，切成3公分寬的小片。
4、黑麻油加熱，然后放入麻油爆姜。轉(zhuǎn)大火，放入腰花炒至變色。放入備用的湯汁煮開，馬上關火，趁熱吃。
杜仲豬腰湯中的杜仲具有美容養(yǎng)顏、改善體質(zhì)、減肥的功效，杜仲雄花中含有的天然活性成分，可延緩原蛋白質(zhì)的衰老，加速膠原蛋白質(zhì)的新陳代謝，提高膠原蛋白質(zhì)的合成能力，從而防止或推遲皮膚起皺及老化，增加皮膚光澤，杜仲能促進具有連結細胞與細胞功能的膠原蛋白質(zhì)的新陳代謝，并加快其它蛋白質(zhì)的合成，消耗體內(nèi)能源，從而自然減少積蓄在體內(nèi)的中性脂肪，從而過到美容、減肥、改善體質(zhì)的效果。而其中的豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
以上就是腰花杜仲湯的做法還有功效?？梢哉f腰花杜仲湯的功效非常多，女性的體質(zhì)是比較弱的，而男性到了中年，身上的毛病也會越來越多。腰花杜仲湯很好的幫助男性和女性解決了身體上的某些毛病，增強了身體的抵抗力。當然，大家平時也要注意鍛煉身體。
杜仲，估計大家都甚少聽說，更不可能知道太多它的作用。其實在中藥的使用方面，它其實占據(jù)著很大的作用，比如可以降血壓、清除體內(nèi)未排出垃圾、增強人體免疫力，甚至可以安胎等顯著功效。在平時的生活中，也已經(jīng)有人做杜仲水鴨湯來提煉他的效果。下面帶大家了解一下杜仲水鴨湯的做法。
方法一
1. 鮑魚1只，殼和肉分開。
2. 鮑魚殼用水擦洗凈。
3. 鮑魚肉去污穢部分，用水洗凈，切片。
4. 水鴨刮洗凈，去毛及內(nèi)臟，切件。
5. 杜仲，陳皮分別用水洗凈。
6. 將材料全部放入燉盅內(nèi)。
7. 加適量水，蓋上盅蓋，放入鍋。
8. 隔水燉4小時。
9. 加入細鹽調(diào)味，即可食用。
方法二
1. 先將鴨肉加適量水燉30分鐘；
2. 后加入銀耳、杜仲再煮15分鐘；
3. 飲湯并食銀耳和鴨肉。
以上便是杜仲水鴨燙的做法。雖然在方法與步驟上有一些麻煩，但是做出來味道鮮美，口感不錯。其對比于杜仲用于中藥方面的效果還是相差無幾的，所以，相比較中藥和美湯，小伙伴們，你們更喜歡哪個呢。不過需要注意的是，有些朋友需要了解才能食用??！
豬腰杜仲湯是很多人在身體虛弱的時候經(jīng)常會燉的一種湯水，而且豬腰杜仲湯的做法也有很多種，這通常都是看個人決定的，但是基本的做法是一樣的。豬腰杜仲湯其實嚴格來說，應該算是一種藥膳湯，這主要是杜仲的原因，因為杜仲是一味滋補藥材，對一般人的身體都是有著很好的滋補和調(diào)理的作用的。
豬腰杜仲湯要想做得好，就必須要選用上好的并且新鮮的豬腰子來做，而且子啊做的時候要采用文火來慢慢熬制，但是在做豬腰杜仲湯過程中的時間和火候也是要掌握好的，而很多人也通常會在這個環(huán)節(jié)上面出問題。下面，就來說說豬腰杜仲湯的做法。
杜仲豬腰湯尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀，很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。
制作材料
主料：豬腰子300克
輔料：杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克
調(diào)料：姜5克,鹽3克
制作方法
1.豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。
2.杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3.砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)分析
豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。棗(干)：棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
關于豬腰杜仲湯的做法是有很多，但是很多人一般吃到底額就是上面文章介紹的豬腰杜仲湯的做法，因為這種做法是最符合大眾口味的，而且這種做法，也是可以把豬腰的功效和作用以及杜仲的功效和作用發(fā)揮到極致上的。所以，想學的朋友們可以按照上面的方法來學著自己操作。
巴戟這種藥材可能很多朋友對于它的藥用價值不是很了解，但是我們希望大家看完這篇文章的介紹后應該要知道了。其實，巴戟這種藥材一般都是搭配杜仲來煲湯的，可以制作成巴戟杜仲豬骨湯以及巴戟杜仲排骨湯，關鍵就看大家喜歡吃什么類型的巴戟杜仲湯了，希望符合大家的口味。
巴戟天：又名巴戟、三蔓草、雞腸風。是巴戟天植物的干燥根莖，性味甘辛、溫熱，有祛風濕、壯筋骨、補腰腎的作用。
杜仲：又名思仙、思仲，是杜仲樹的樹皮。性味溫熱、微辛，有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣的作用，并對腰役背疼、足膝萎弱等癥狀有治愈療效。巴戟多與杜仲搭配煲煮成湯水，在中藥店有售。
巴戟杜仲燉排骨湯的做法步驟
1. 將骨類或其他肉類(建議用“排骨、雞肉”)洗干凈切塊，同時把配料用清水浸泡15分鐘2. 洗干凈撈起放入鍋內(nèi)，加入適量的水3. 武火煮沸后，文火煲1小時4. 加入適量的調(diào)味后，適合3-5人食用5. 本藥膳可和多種主食煲湯，如：排骨、雞肉、鴨肉、豬腰、牛鞭、狗肉、及各種珍禽，注意量，新鮮才能美味，不要過餐食用哦!
小貼士
【功效】：補腎固陽、壯腰提氣，強身健體。
【適合人群】：男女人士均可食用。腰膝酸軟，氣虛氣弱，**減退，腎陽虛者尤其適合。
【不適合人群】：腎陰虛者，夜間盜汗人士及7歲以下小孩均不宜食用。
巴戟杜仲豬骨湯
食材明細主料： 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克。
配料： 蜜棗3粒。
制作步驟
1.準備巴戟。
2.準備杜仲，斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗干凈，杜仲剪成小塊。
4.先將戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊，在鍋中汆燙，去去血水，然后加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時即可。
看了這篇文章介紹的巴戟杜仲湯的做法，我們希望大家在根據(jù)自己的需要去嘗試一下巴戟杜仲排骨湯或者巴戟杜仲豬骨湯的做法。因為我們在生活中食用巴戟杜仲豬骨湯是可以起到滋陰補腎以及調(diào)理肺脾腎等功效的，希望你們可以利用它的營養(yǎng)價值。
我們平時生活中有很多地方都有喝湯的習俗，因為湯類是積聚了食物的精華所在，能夠讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng)，同時湯類也不會讓我們覺得特別的油膩，那么我們在生活中想要使身體得到更多的健康一定要掌握好食物的搭配方法，其中杜仲牛尾湯就是很好的一道補血補腎的美食，尤其是在冬天還有祛寒等作用，尤其適合嚴寒冷的冬天身體虛弱的人經(jīng)常食用，下面一起了解一下杜仲牛尾湯的做法。
杜仲更有補肝腎、強筋骨和安胎、降血壓的功能，在加大份量的煎劑試驗中，更具有安靜寧神的效用。治療腰痛，尤其是腎虛引起的腰痛，杜仲常不可少。治療腎虛引起的胎動（先兆流產(chǎn)），更為功效卓著。在腎虛型高血壓病的方藥中也屬于主要藥物。
杜仲牛尾湯的做法
主料
牛尾1條(約500克)，杜仲30克。
輔料
生姜4片，紹酒少許。
做法
1．先將鮮牛尾，刮去毛，割凈殘脂[1] ，洗凈，切段，放入開水拖過。杜仲、生姜洗凈。
2．然后將把全部主料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲約3～4小時，調(diào)味供用。
上面就是對杜仲牛尾湯的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道它做法非常簡單，雖然它對身體有很好的調(diào)理作用，那是我們在平時生活中也一定要多進行戶外的身體鍛煉這樣才能使我們的身體更加的健康，另外飲食上也要注意營養(yǎng)的均衡，杜仲牛尾湯雖然對身體有很好的調(diào)理作用，但是我們需要平時經(jīng)常進行制作才能有更好的效果。
相信大家對于杜仲腰尾湯這道藥膳肯定是不會陌生的吧，杜仲腰尾湯不但看相很好而且味道也很不錯，杜仲腰尾湯含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常喝杜仲腰尾湯可以起到補腎和提高人體免疫力等功效，所以我們有必要學習一下杜仲腰尾湯的做法，杜仲腰尾湯的做法很簡單，下文我們給大家介紹一下杜仲腰尾湯的做法。
杜仲豬腰湯是一道漢族藥膳。尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀，很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。把豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。 杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。 砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
做法一
1. 豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3. 豬腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的藥膳，那就是杜仲腰尾湯了，我們知道杜仲腰尾湯含有豐富的營養(yǎng)，常喝杜仲腰尾湯有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了杜仲腰尾湯的做法。
杜仲豬腰湯其實是滋補的一種湯料，因為杜仲其實是中國比較名貴的滋補藥材，可以幫助我們補肝腎、強筋骨、還有安胎等等功效，而豬腰同樣具有補腎益氣的，治療腎虛遺精，耳聾，小便不利等疾病，因此杜仲豬腰湯可以說是滋補的最佳美味湯汁，在平時生活中給人們帶來很大的保健作用。
對于美味又健康的食物，當然更容易得到人們的喜愛，當然在制作這些食物的時候，我們也要先了解一下自己的身體情況，是不是需要這種滋補的效果，要是補得太過火，尼瑪也不利于我們的健康。
材料
料：豬腰子300克
輔料：杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克
調(diào)料：姜5克,鹽3克
制作方法
1. 豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
上面就是制作杜仲豬腰湯的黨法介紹，其實很多人面對腎虛或者一些生殖疾病保健的時候都會選擇購買各種藥物治療，但是如果我們能夠注意通過這些食療的方式，就可以起到更加完美沒有副作用的保健效果。
杜仲豬尾湯是家常菜之一，也是一道滋補佳肴。制作原料主要有杜仲、豬尾、續(xù)斷、紅棗、核桃等，杜仲豬尾湯不僅烹飪方便，而且具有很高的營養(yǎng)價值。常食杜仲豬骨湯有補肝腎、強筋骨，促進人體新陳代謝，增強人體免疫力的作用，所以杜仲豬骨湯也經(jīng)常作為食療補品出現(xiàn)在餐桌上。
杜仲豬尾湯的營養(yǎng)價值
杜仲，是一種可入藥的植物，含有豐富的化學成分杜仲膠、糖甙、生物堿、果膠、樹脂、有機酸、酮糖以及維生素C、B、E，及β-胡蘿卜素等。杜仲對免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)都有很好的調(diào)節(jié)作用。而豬尾含有大量膠原蛋白，對皮膚組織來說是必要的營養(yǎng)元素。所以杜仲豬尾湯是滋補的佳肴，尤其對于術后或骨折患者來說。
杜仲豬尾湯的功效作用
【杜仲】
1、抗腫瘤：有研究表明杜仲有抗癌和抑癌之功效，其所含的木脂素、苯丙素及環(huán)烯醚萜類化合物均是具有抗癌和抑癌效果的成分。
2、防治腎虛腰痛：杜仲自古以來就是治療腎虛腰酸腰痛的常用藥方。對許多慢性腰部疾病，如腰肌勞損、骨質(zhì)增生、慢性腰椎問盤突出等癥狀都有很好的改善效果。
3、增強免疫力：杜仲對人體細胞有雙向調(diào)整作用，即能夠顯著地增強的人體的免疫功能。另外，杜仲性溫能溫腎補陽，所以杜仲還能調(diào)節(jié)垂體腎上腺皮質(zhì)功能。
4、保護心血管系統(tǒng)：杜仲醇提取物、水提取物均有明顯的降壓作用，所以食用杜仲不僅能擴張正常的免冠狀動脈，而且有降壓作用，可以改善頭暈頭痛、身體困重等病癥。
5、抗菌消炎：現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，杜仲煎劑對福氏痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、炭疽桿菌、肺炎球菌、肺炎桿菌、白喉桿菌、乙型溶血性鏈球菌等細菌有一定的抑制作用。
【豬尾】
1、預防骨質(zhì)疏松：豬尾巴具有補陰益髓的功效，對于長期缺乏鍛煉的上班族而言，是改善腰酸背痛，預防骨質(zhì)疏松的食品，而對于正在成長發(fā)育的青少年兒童來說有助于促進骨骼的生長發(fā)育，對于中老年人來說豬尾有延緩骨質(zhì)老化的作用。
2、保護肝臟：豬尾巴中含有大量的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)，這些物質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用，還能有效地增強人體的代謝功能和免疫功能。
3、美容護膚：豬尾巴中含有豐富的膠原蛋白，對皮膚組織來說是不可或缺的組成成分，人體皮膚如果缺乏膠原蛋白就會顯得干枯、衰老，相反如果富含膠原蛋白皮膚不僅細膩而且有光澤。所以豬尾巴也是美容護膚的食品。
【續(xù)斷】
1、補肝益腎，活絡止痛：續(xù)斷是一味中藥，常與豬尾、杜仲煲湯食用，對肝腎不足、血脈不暢而引發(fā)的腰酸膝痛有很好的療效，能補肝益腎，活絡止痛。
2、續(xù)筋骨：續(xù)斷又名接骨，古時續(xù)斷常用于治療跌打損傷、扭傷以及閉合性骨折等癥狀。
【杜仲豬尾湯】
杜仲豬尾湯是補肝腎強筋骨的滋補之物，有增強人體免疫力，防止心血管疾病，抗菌消炎，預防骨骼疾病，保護肝臟以及防癌抗癌的功效。
杜仲豬骨湯的做法
首先準備豬尾巴1根，杜仲20克，續(xù)斷20克，紅棗15克。
將杜仲、續(xù)斷放入清水中浸泡20分鐘，紅棗去核后浸泡20分鐘，并將豬尾巴洗凈切成小塊。
煮一鍋沸水，放入豬尾巴，用大火煮10分鐘左右后，撈出另行放制備用，該步驟可去豬尾巴的血水。
另取一鍋清水，放入杜仲、續(xù)斷溫火煮15分鐘后，放入備用的豬尾巴塊。
用中火熬煮1小時左右，再放入去核后的紅棗，轉(zhuǎn)小火進行煮制。
再用小火慢煲1小時左右，放入少許鹽調(diào)味。最后再煮5分鐘就可出鍋食用了。
杜仲豬尾湯的烹飪技巧
1、如何做出營養(yǎng)的杜仲豬尾湯?首先一定要注意火候，煮豬尾巴時必須是沸水時下鍋，并且要用大火煮，然后是同杜仲、續(xù)斷同煮時必須用溫火煮制，否則很容易因為用太大的火而導致水過燙，這樣會嚴重破壞杜仲、續(xù)斷的營養(yǎng)價值，其次如果用的是干杜仲和續(xù)斷，必須現(xiàn)在清水浸泡10到20分鐘，這樣有利于煲湯時更好地催發(fā)杜仲和續(xù)斷的營養(yǎng)價值。
2、如何做出美味的杜仲豬尾湯?首先要選擇高品質(zhì)的杜仲、續(xù)斷和豬尾巴，這樣湯的基本品質(zhì)才能有所保障。其次是掌握放鹽的分量，因為杜仲豬尾湯是滋補湯，不需要很重的口味，所以鹽應當放得比正常分量略少，并且要注意再放完鹽后不要立即出鍋，而是再煲5分鐘，可保證湯入味。
杜仲豬尾湯的禁忌人群
適宜人群：
杜仲豬尾湯適合更年期的男人食用。處于更年期的男人多出現(xiàn)陽痿遺精、性欲減退等癥狀。而杜仲豬尾湯又補肝腎強筋骨的作用，對于更年期的的男人來說具有很好的治療效果。
杜仲豬尾湯也適合孕婦食用。杜仲豬尾湯對于孕期婦女來說有安胎的效果，而且杜仲豬尾湯能夠有效地治療腰酸背痛，以及消除疲勞。所以孕婦食用杜仲豬尾湯能有效緩解孕期體虛腰腿酸痛等癥狀。
杜仲豬尾湯對于高血壓患者和糖尿病患者來說也是一味難得的滋補佳品。因為杜仲豬尾湯有降壓的作用，而且能補肝腎不足。
禁忌人群：
內(nèi)火較旺體質(zhì)者應當少喝杜仲豬尾湯，否則會導致肝火更旺，出現(xiàn)上火癥狀。
杜仲豬尾湯是一道營養(yǎng)價值極高而且制作簡便的滋補湯。但是制作簡便不意味著可以隨便制作，要做出一道美味的杜仲豬尾湯對于火候的把控是很重要的。不過只要稍有付出，就能得到這樣一份即美味又有食療價值的湯品，何樂而不為呢?
杜仲大部分情況下是用于中藥服用，所以大多數(shù)人對它的了解知之甚少，杜仲的作用其實有很多，比如可以降血壓、清除體內(nèi)未排出垃圾、增強人體免疫力，甚至可以安胎等顯著功效。但有個杜仲腰花湯是很美味的佳肴，也能起到杜仲本身的效果，而且自己動手就可以獲取。下面就一起學習杜仲腰花湯的做法。
做法一
1.豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。
2.杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3.砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
做法二
1.杜仲去粗皮；
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈；
3.豬腰去脂膜，切片；
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調(diào)味即可。
通過大家一起學習杜仲腰花湯的做法，增加我們對于杜仲更進一步的了解。大家都知道中藥喝起來味苦難以下咽，現(xiàn)在有這么一個美味而又效果上佳的湯擺在你的面前，你是愿意自己動手喝美味呢還是更愿意去接觸那苦苦的中藥，答案是再明顯不過的了。
豬腰子食療價值高，補腎效果好，還能夠益氣，平時腰酸無力，頭暈眼花，容易疲倦的人可以多吃一些豬腰子，特別是杜仲豬腰湯，養(yǎng)生保健作用就更高了。
一、杜仲豬腰湯
材料
主料：豬腰子300克，
輔料：杜仲30克，雞血藤15克，桑寄生30克，棗（干）10克，
調(diào)料：姜5克，鹽3克
做法
1.杜仲去粗皮；
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈；
3.豬腰去脂膜，切片；
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調(diào)味即可。
小訣竅
健康提示：
補益肝腎、強腰壯骨；
糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者，癥見腰酸無力，不耐久坐，雙膝酸軟，步履乏力，頭暈眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脈沉細弦.雞血藤味苦，作為食療，用量不宜過多，杜仲味甘，則可多用.本湯性味偏溫，肝腎陰虛，肝陽上亢，癥見舌紅苔少，脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯；使用本湯以頭暈眼花，腰膝酸軟，舌淡苔白，脈弦細屬于肝腎不足者為要點。
二、美食推薦——杜仲青椒腰花
材料
主料：豬腰子250克，
輔料：杜仲12克，青椒30克，
調(diào)料：黃酒10克，醬油5克，鹽3克，白砂糖2克，味精1克，豌豆淀粉2克，香油1克，大蔥5克，植物油30克
做法
1.豬腰加工好，切成腰花。將青椒去籽，切成青椒片，蔥切段，淀粉加水調(diào)成水淀粉，備用。
2.把杜仲放到小碗里，加清水（以能將杜仲蓋沒為度），隔水蒸半小時。取出備用。
3.把油燒到四成熱，倒入切好的腰花片滑炒，一變顏色即出鍋。
4.炒鍋內(nèi)留少許油，用旺火燒熱，放少許蔥段和青椒片，煸炒一下，再放入蒸好的杜仲，加鮮湯，倒入滑炒過的腰花片，加少許黃酒、醬油、鹽、白糖。燒開后，加少許味精，用少許水淀粉勾芡，淋少許麻油即成。
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