大紅袍春茶好還是秋茶好呢
這個(gè)季節(jié)養(yǎng)生泡什么茶好呢。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“大紅袍春茶好還是秋茶好呢”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
? ?不同的人喜歡不同的口味。有的朋友喜歡春茶,覺得春茶鮮,韻味佳,而有的人喜歡秋茶,覺得秋茶韻味長,如同一位沉穩(wěn)的老者。而對(duì)于喝大紅袍是春茶好還是秋茶好,多數(shù)朋友則對(duì)這一問題進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。如果有朋友還在對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行糾結(jié),可以借助這個(gè)答案來幫忙進(jìn)行對(duì)大紅袍的了解。
春茶一般在4月底至5月中旬采摘。春茶生長周期最長,茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸,因此春茶茶湯滋味最佳,巖韻最顯,為大部分茶友所推崇。
秋茶一般在立秋之后開始采摘。茶樹新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少,葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。冬片采摘于每年的11月-12月。冬茶新梢芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈,其口感得到了很多茶友的喜愛。
“春茶,水最好;冬片,茶最香;秋茶,品質(zhì)一般;夏茶苦澀”,是我們對(duì)大紅袍四季茶葉的評(píng)價(jià),因?yàn)橄牟枧c秋茶品質(zhì)都不是很好,因此大紅袍通常只采春冬兩季。www.cndadi.net
從上面的簡述可以看出,不同時(shí)期的茶有不同的韻味,而因?yàn)槿说南埠酶饔胁煌?,因而?duì)茶的生產(chǎn)時(shí)期要求也不同。然而,盡管如此,大紅袍由于它的特殊原因,在春秋兩個(gè)季節(jié)相比,春季的茶味會(huì)更好,韻味更佳,營養(yǎng)元素更高。
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大紅袍茶是茶葉產(chǎn)品中品質(zhì)優(yōu)異的一種。具有減肥的功效,想要減肥的妹們可以每天沖泡杯大紅袍茶,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少脂肪沉積,對(duì)已患有高血壓高血脂的患者,還有降低血脂的功效,但是大紅袍茶還是存在很多爭議的。大紅袍茶要怎么沖泡才能發(fā)揮最好的作用。下面我就幫助大家解決這個(gè)問題。
紅袍是屬于紅茶的,女人喝紅茶養(yǎng)胃暖胃,紅茶是經(jīng)過深度發(fā)酵的茶,味道非常的醇厚,西紅茶也分很多的,你說的大紅袍只是紅茶的一類 ,還有一種紫陽富硒紅茶,因?yàn)楹形⒘炕瘜W(xué)元素硒,有很好的減肥效果的。
大紅袍具有提神益思、消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功效外,防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效尤為突出。
紅袍是發(fā)酵茶,跑是第一遍洗茶,水溫90度,第二遍2到三秒全部倒出細(xì)品味道很好,一泡可和4到5回
茶是屬半發(fā)酵的茶。如果是新茶湯色會(huì)偏黃色,陳放后也是繼續(xù)發(fā)酵的過程,湯色會(huì)變成類似紅茶的深褐色。不過還是可以放心泡飲的。有詩曰“藏得深紅三倍價(jià),家家賣弄隔年陳。
但是喝茶要注意幾點(diǎn),飯后不要馬上喝茶,“飯后茶似毒藥”會(huì)導(dǎo)致消化不良,因?yàn)椴璩蕢A性會(huì)中和胃酸可以飯后30分鐘沖一杯淡茶??崭共荒芎炔璧?,會(huì)破壞胃黏膜嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致心悸,心慌,焦躁不安,頭痛等現(xiàn)象。平時(shí)和幾杯茶,可以改善生活質(zhì)量。
大紅袍也稱烏龍茶,從元代以來一直是皇室貢品茶葉。因?yàn)榇蠹t袍是生長于巖石之間的,所以它的成分、滋味以及營養(yǎng)價(jià)值都不同于其他茶葉。因?yàn)榇蠹t袍帶著一個(gè)“紅”字,而且大紅袍的有些品種茶湯是偏紅的,所以不少人就誤以為它是紅茶的一種。
其實(shí)大紅袍屬于烏龍茶,是烏龍茶的一種。其茶樹生長在巖縫之中,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇。大紅袍具有保護(hù)牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預(yù)防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。
大紅袍屬于半發(fā)酵茶類,由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類,因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大紅袍茶葉外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,同時(shí)大紅袍色調(diào)豐富,有三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七青等色。大紅袍滋味甘爽,香氣清爽,其中由于大紅袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差別,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。
通過上面的簡單介紹,相信大家對(duì)于大紅袍也有了一定的了解,明白大紅袍到底是一種什么樣的茶了吧。所以以后如果有人問大紅袍是什么茶,大紅袍屬于什么茶等這些問題的話,你就可以回答他大紅袍是半發(fā)酵茶,屬于烏龍茶。
茶的種類有很多,不同的茶在口感和色澤上,也是不一樣的,所以在選擇茶的時(shí)候,可以先對(duì)茶進(jìn)行很好了解,這樣喝的時(shí)候,對(duì)身體也是有著很好幫助,茶對(duì)降血壓、血脂、減肥都是有著很好幫助,而且一些菊花茶,對(duì)女性肌膚改善也是有著很好效果,那大紅袍屬于什么茶呢?
對(duì)大紅袍屬于什么茶呢,這類茶也是不太常見的,但是它也是一種很有名氣的茶,對(duì)這樣茶喝的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,它對(duì)人體各方面,都是有著很好的幫助。
大紅袍屬于什么茶:
大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山,屬于武夷巖茶的一種,為烏龍茶類。其茶樹生長在巖縫之中,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇。大紅袍具有保護(hù)牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預(yù)防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。
大紅袍屬于半發(fā)酵茶類,由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類,因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大紅袍茶葉外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,同時(shí)大紅袍色調(diào)豐富,有三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七青等色。大紅袍滋味甘爽,香氣清爽,其中由于大紅袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差別,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。
通過以上介紹,對(duì)大紅袍屬于什么茶呢,它是一種烏龍茶,這樣的茶在喝的時(shí)候,有著獨(dú)特的味道,而且在茶的色澤上,也受到很多人喜愛,這也是因?yàn)檫@類茶,都是以清淡顏色為主,使得喝的時(shí)候,有增加食欲的效果。
中國人愛喝茶,對(duì)茶有一種說不完的情懷,茶文化那更是博大精深的一種文化,茶葉的種類有很多,綠茶、紅茶等,茶的名字更不少或者說茶的類別更不少,相信大家都對(duì)大紅袍茶葉有所耳聞,這篇文章我們就更詳細(xì)的為大家講講大紅袍茶葉,希望接下來的文章內(nèi)容能幫大家更好了解該茶葉。茶葉的類別有很多,究竟怎樣的茶葉才算是好的呢?不知道大紅袍茶葉怎樣?接下來我們就馬上為大家講講,希望大家能更好了解大紅袍茶葉,能根據(jù)個(gè)人喜好選擇合適的茶葉,品味不一樣的生活樂趣。
大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山,是武夷巖茶的一種,為烏龍茶類,大紅袍茶葉外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,滋味甘爽,香氣清爽。
大紅袍主要功效:大紅袍具有保護(hù)牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預(yù)防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。下面讓我們具體來看看吧:
1、保護(hù)牙齒:茶葉對(duì)牙齒保健具有不錯(cuò)作用,經(jīng)常用茶水漱口可去除口臭;
2、提神益思:大紅袍茶葉中含有咖啡堿,而咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維等功能,因此對(duì)于提神益思有所幫助;
3、生津利尿:大紅袍中的咖啡堿和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫;
4、解暑殺菌:茶葉中的茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后,細(xì)菌即行死亡,達(dá)到殺菌的效果;
5、減肥美容:茶葉具有減肥功效,大紅袍也不例外,大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯,達(dá)到減肥效果;同時(shí)大紅袍能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體機(jī)能,達(dá)到美容效果。
6、預(yù)防癌癥:有研究表明,有喝茶習(xí)慣的人相對(duì)于不喝茶的人患癌癥的概率較低。
7、降壓降脂:茶葉中的咖啡堿能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇,從而達(dá)到降壓降脂的效果。
8、抵抗衰老:大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化,從而達(dá)到延緩衰老的目的,而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。
茶文化博大精深這個(gè)不是說出來的,是經(jīng)過多年的積累攢出來的,大紅袍茶葉的價(jià)值是怎樣的,相信大家讀完上面文章后已經(jīng)了解的差不多了,經(jīng)常飲用茶水對(duì)大家的身體健康是用好處的,我們希望上面內(nèi)容能幫助大家更好了解大紅袍茶葉,能根據(jù)自己的實(shí)際情況合理飲茶。
世界上茶葉的品種非常多,每一種茶葉都可以發(fā)揮出不同的口感,并且大部分茶葉的泡制方法也不一樣。其中大紅袍是一種較為珍貴的茶葉,因?yàn)榇蠹t袍的種植地區(qū)非常少,只有在福建地區(qū)才有少數(shù)地區(qū)種植。在泡大紅袍的時(shí)候也有許多講究,才能夠讓大紅袍發(fā)揮出最好的口感,那么大紅袍需要多少溫度的水泡呢?
沖泡大紅袍要注意投茶量;不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同;基本上六大基本茶類中的綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。如獲至寶100ml的蓋碗,投茶量僅需求2~3克。掌握好泡,大紅袍的投茶量,還能讓泡出來的茶味更好。
沖泡大紅袍要注意水溫;不同的茶所需溫度略有不同:總的來說分不發(fā)酵和發(fā)酵茶兩類,發(fā)酵茶的水溫高于不發(fā)酵的茶,綠茶是不發(fā)酵茶,它的水溫為65℃~75℃之間;而紅茶、黑茶、烏龍茶的水溫則為全沸水,特別是云南地區(qū)海撥高,沸點(diǎn)低,一定要漲透(但也不能過熟)才能激發(fā)出茶的香、韻、味。在沖泡大紅袍時(shí),控制水溫也是不可缺少的環(huán)節(jié)。
沖泡大紅袍時(shí)要注意,泡制的時(shí)間不能太長。浸泡時(shí)間,長了苦澀并且可能將茶中不好的物質(zhì)如農(nóng)殘量浸泡出來;短了淡薄無味;同時(shí)與投茶量、水溫有恰當(dāng)?shù)谋戎?,如投茶量高,浸泡時(shí)間短;反之時(shí)間則增加。在沖泡大紅袍時(shí),不要讓其泡制的時(shí)間過長,只要喝起來不燙嘴時(shí)就應(yīng)該品嘗了,這樣才能品出其本質(zhì)的茶味。
以上所介紹的關(guān)于沖泡大紅袍需要注意的三點(diǎn),希望能給各位提供一些參考,沖泡大紅袍如果不掌握正確的方法,那么,就不會(huì)泡出好茶,所以要想泡出一壺,好的大紅袍茶,那就一定要講究方法,上文所要注意的三點(diǎn),希望大家能夠做到。
鐵觀音是我們生活中很常見的茶類,由于其味道非常的好,深受大家的喜愛。但是,鐵觀音有春茶和秋茶之分,并且兩種茶的口味是不同的,很多人關(guān)心選擇哪種茶比較好。那么,鐵觀音是春茶好還是秋茶好呢?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
1、鐵觀音的產(chǎn)量是春茶和秋茶最大,好的鐵觀音一般都來自春秋兩季,春茶的水質(zhì)更好,秋茶的香氣更佳。
2、就同一品質(zhì)而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香氣更佳,觀音韻味足。
3、春茶生長期最長,內(nèi)涵物質(zhì)也最為豐富,從這個(gè)角度來講,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的緣故之一,但春茶采收季節(jié)常受天氣的影響最大,特別是近幾年來,惡劣的天氣和以前的清況有很大的差異。夏茶和春茶的間隔很短,一般一個(gè)多月,加上春茶以后就是夏天,氣溫太高,對(duì)茶葉的制作和保管挑戰(zhàn)性很強(qiáng),因此,很多人認(rèn)為春茶比較容易變質(zhì),而認(rèn)為秋茶才是最好的。
4、鐵觀音秋茶一般采收天氣是最佳的,秋高氣爽,鐵觀音好茶倍出,同樣的工序,對(duì)春茶來說,秋季制作出鐵觀音好茶就容易得多了,加上秋茶以后即進(jìn)入冬天,氣溫對(duì)茶葉較為適宜,不容易產(chǎn)生變質(zhì),固很多人認(rèn)為秋茶最好。
上面就是對(duì)鐵觀音是春茶好還是秋茶好的介紹,相信大家應(yīng)該清楚了吧。不同時(shí)節(jié)鐵觀音茶的狀況是不同的,但是鐵觀音茶的質(zhì)量直接影響到口感,在選擇的時(shí)候,要根據(jù)自己的口味兒進(jìn)行選擇,這樣才能夠挑選出自己滿意的茶葉。
很多人在生活中都有喝過大紅袍,也都知道大紅袍是紅茶里價(jià)格不算很低的一種,真正的大紅袍味道純正,營養(yǎng)價(jià)值高,要注意睡前不能喝,因?yàn)榇蠹t袍中的咖啡堿含量很高,喝多了容易導(dǎo)致人的神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮,影響正常睡眠,不要直接喝濃茶,空腹期間不要飲用,發(fā)燒或身體有炎癥的時(shí)候,也要禁忌服用。
1、睡前忌飲。大紅袍茶中的茶素(咖啡堿)能興奮神經(jīng)中樞,從而興奮精神,更難入睡。特別對(duì)于失眠癥患者與神經(jīng)衰弱者,可能引起煩躁、惡心等癥狀。一般睡前3小時(shí)忌飲大紅袍。2、忌飲濃茶。濃茶會(huì)對(duì)胃腸造成很大的負(fù)擔(dān),并且部分大紅袍中含有的氟較多,久飲這類茶可能攝入過量的氟,危害健康。3、忌空腹飲茶??崭癸嫴璨粌H刺激胃粘膜,還會(huì)使成分過量吸收,特別是腰虛體弱者,易引動(dòng)“茶醉”,影響身體健康。4、忌發(fā)燒飲茶。茶葉中所含茶堿能增高身體的溫度,易“雪上加霜”,故發(fā)燒時(shí)應(yīng)飲用白白開水,不適宜飲茶。5、忌過量飲用。大紅袍雖然有很好的口感,但凡事過猶不及,過量飲用會(huì)產(chǎn)生副作用。成人每天12克左右為好,不宜超過20克。6、新茶忌飲。新茶是指剛制作完成沒有放置半個(gè)月以上的,大紅袍的制作和烘干過程較久,新茶上帶有很多的煙火氣和活性多酚類物質(zhì),會(huì)傷胃和上火。除了這些大紅袍的飲用禁忌,部分人群也不宜飲用大紅袍,如神經(jīng)衰弱人群、吃藥人群等。我們應(yīng)該多學(xué)習(xí)茶葉知識(shí),避免錯(cuò)誤的飲茶方法。不宜飲用大紅袍1、神經(jīng)衰弱的人群,神經(jīng)衰弱容易出現(xiàn)失眠等癥狀,大紅袍具有使人興奮的作用,更易出現(xiàn)失眠等癥狀。2、兒童,兒童正是長身體的時(shí)候,茶葉中的咖啡堿、茶多酚會(huì)對(duì)生長發(fā)育造成一定的不利影響,還會(huì)阻礙鐵的吸收。3、孕婦,孕婦不宜飲用大紅袍,對(duì)胎兒的發(fā)育不利。4、吃藥的人群,大紅袍的藥效成分含量比較高,容易與藥物中的成分發(fā)生反應(yīng),減少藥物有效成分的含量,阻止藥物的正常吸收。
國內(nèi)有非常多有名的茶,這其中就包括大紅袍和普洱茶,普洱茶主要產(chǎn)自于我國云南地區(qū),大紅袍則主要產(chǎn)自于福建省地區(qū),這兩種茶是截然不同的,不過兩種茶都有很多好處,比如和大紅袍能夠起到殺菌消炎的作用,還有兩種茶都能夠消暑解渴,那么這兩種茶哪一種更好呢?
大紅袍和普洱哪個(gè)好?
首先兩者屬于不同茶類,普洱分生普和熟普,熟普屬于后發(fā)酵黑茶,大紅袍屬于半發(fā)酵烏龍茶。
大紅袍這種茶也算是比較名貴的品種畢竟價(jià)格不菲,今天小編要為大家介紹的是。
首先普洱茶也是中國的名茶,也是云南的特產(chǎn),經(jīng)過多道工藝制作發(fā)酵后而成。普洱茶沖泡后的湯色是濃濃的亮紅色,品嘗起來的口感更是獨(dú)特又甘醇。而普洱茶也是有生茶和熟茶之分的,但兩者都有著非常大的功效。
而大紅袍作為中國的特種名茶,必然也是有很多功效與好處。大紅袍除了擁有普通的減肥美容,殺菌解毒,提神醒腦以及解膩等保健功能以外,還有著防止癌癥以及抗衰老降血脂的好處。大紅袍還能抵抗腫瘤,每天喝一公斤左右的量還能有效改善皮膚過敏哦。
那么普洱茶和大紅袍到底哪個(gè)好呢?
什么東西都沒有一定說法。兩者都是各有千秋都有著自己的獨(dú)特好處,所以想要從兩種茶中選一種的朋友們,可根據(jù)自己的喜好以及想要的功效作用來進(jìn)行選擇哦
【喝大紅袍茶的好處】
1.提神醒腦
許多茶種類中都有著提神的好處,而大紅袍茶也不例外。大紅袍茶中有著許多的咖啡堿以及咖啡因物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)人體還是有好處的。平常疲勞的時(shí)候喝上一杯大紅袍茶能起到提神醒腦,開發(fā)腦力以及興奮中樞神經(jīng)的好處哦。
2.抗衰老凍齡
每個(gè)人都怕老都想要自己年輕青春,但慢慢老去是每個(gè)人的必經(jīng)之路,所以只能依靠其他東西來使自己保持年輕了。大紅袍茶中的多酚類物質(zhì)能達(dá)到防止過度氧化,這樣就能使人體的衰老速度變得緩慢許多,達(dá)到了延緩衰老的好處了。大紅袍茶中的兒茶素物質(zhì)同樣能起到抗衰老的好處,女性朋友們多喝大紅袍茶是對(duì)身體有益的。
3.減肥美容
相信茶葉的減肥功效是許多人都知道的,而大紅袍茶葉當(dāng)然也不例外了。也許大紅袍茶葉的減肥功效要比其他茶葉好哦,大紅袍除了能降低人體膽固醇以外,還能達(dá)到消除脂肪的減肥效果。排毒好能減肥的同時(shí),也會(huì)使皮膚變得越來越好哦~
4.降脂防癌
研究表明,多喝大紅袍茶是能為的血管起到疏通效果,從而使呼吸系統(tǒng)更加通暢,還能達(dá)到降低血脂的好處的。大紅袍茶中的茶多酚物質(zhì)有著降低膽固醇的好處。另外大紅袍茶還能防癌,一般來說有喝茶習(xí)慣的朋友會(huì)比不怎么愛喝茶的人患癌癥幾率會(huì)低許多。
【喝普洱茶的好處】
1.茶性溫和,暖胃不傷胃。這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯.一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛茶人來說,確有"不可承受之輕"的顧忌,尤其是這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人,在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會(huì)。
2.普洱茶可以降血脂。許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達(dá)30%(視個(gè)體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個(gè)月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。
3.血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經(jīng)常會(huì)有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯,而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個(gè)體的差異以及對(duì)肥胖程度認(rèn)識(shí)的不同。如果本來血脂就不高,喝普洱茶是不會(huì)再降血脂的。
大紅袍茶葉是我國非常著名的茶葉品種之一,很多人都對(duì)大紅袍茶葉青睞有加。但是由于大紅袍茶樹非常稀少,生長也比較困難,所以大紅袍茶葉的產(chǎn)量是非常少的。大紅袍茶葉當(dāng)中含有鐵,鋅等多種微量元素,而且還可以抑制某些疾病的發(fā)展,是一種功效非常多的茶葉。那么,大紅袍茶葉好嗎?
一、功效
大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高,具有抗癌、降血脂、增強(qiáng)記憶力,降血壓等良好的作用。此外還具有明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降膽固醇等。
二、作用
1.興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動(dòng)脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6.減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7.防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9.有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
10.有助于護(hù)齒明目。茶葉中含氟量較高,這對(duì)預(yù)防齲齒,護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的,對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
大紅袍茶怎么泡呢,現(xiàn)在的人越來越喜歡品嘗茶了,我們生活中一般都會(huì)喝的茶有鐵觀音,普耳茶,龍井茶,烏龍茶,還有大紅袍,特別是生活在廣東地區(qū)的人群最習(xí)慣就是大紅袍,因?yàn)榇蠹t袍口感比較獨(dú)特,味道比較清香,所以在廣東地區(qū)的人群,對(duì)于泡茶也是很有講究的,那么我們今天也來介紹大紅袍的泡法吧!
1. 依個(gè)人口味加大紅袍干茶一撮(約7-8g)放入杯中。
2. 加少量開水(90-95℃),搖動(dòng)后快速倒去,以醒茶及清洗雜質(zhì)。
3. 再加開水,沖泡1-2分鐘即可飲用;也可倒入小杯中飲用。
功夫大紅袍沖泡方法:
1. 洗杯:用開水沖洗茶具,進(jìn)行洗杯、溫杯。
2. 落茶:把茶葉放入茶具,茶量約7-8克,占茶具容量的五分之一。
3. 洗茶:把開水倒入茶杯,在茶葉完全展開之前把水倒掉,洗凈茶葉表面滌塵。
4. 沖茶:把滾開的水提高沖入茶杯,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。
5. 倒茶:泡一、二分鐘后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6. 喝茶:乘熱細(xì)啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。
溫馨提示:
1. 大紅袍需要較高的水溫(90-95℃),才能讓茶葉的滋味比較突出。如水溫不夠,可讓沖泡時(shí)間更久。
2. 第一泡的沖泡時(shí)間約為1-2分鐘后;可根據(jù)茶葉適當(dāng)根據(jù)茶的老嫩和茶量的多少來調(diào)節(jié)時(shí)間,以后每泡可延長5-10秒。
3. 大紅袍耐沖泡,可反復(fù)沖泡7-8次。
相信通過我們上面的介紹,大家對(duì)于大紅袍茶的泡發(fā)有所了解了吧,這種大紅袍茶的泡法也是很有講究的,所以想要喝到好喝的大紅袍,是需要一些時(shí)間的,各位朋友們,大家一起喝大紅袍茶吧,相信你們一定會(huì)愛上這醇香清冽的大紅袍茶。
大紅袍屬于什么茶系對(duì)于經(jīng)常飲茶的人來說可能還懂一點(diǎn),但對(duì)于平時(shí)不怎么飲茶的朋友來說,那還真的是難倒他們了。一般人們都知道茶可分為紅茶,綠茶,烏龍茶,青茶等,那么大紅袍究竟屬于什么茶系呢。其實(shí)很多人都會(huì)把大紅袍誤以為是紅茶,因?yàn)榕莩鰜淼臅r(shí)候像紅茶,但其實(shí)不是的,大紅袍屬于烏龍茶系。
1.大紅袍是屬于烏龍茶系的。據(jù)中國預(yù)防醫(yī)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所實(shí)驗(yàn)證實(shí)大紅袍茶有有抗衰老、防癌、提高免疫力、防治心血管病、減肥和美容、保護(hù)泌尿器官,還對(duì)消化器官和牙齒的保健、防止眼病、止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經(jīng)中樞、消減疲勞、醒酒之功效。
2.大紅袍是烏龍茶類中的一種,在中國茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別,大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌,醇厚的品質(zhì),傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關(guān)的碳香和火香。
3.大紅袍屬于半發(fā)酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理,采制加工時(shí),一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具,因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。
3.大紅袍的品質(zhì)特征是: 外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
4大紅袍的品牌地位是由歷史積累,文化底蘊(yùn)、絕佳的品質(zhì)等因素決定,加上多年來武夷山旅游線路的推出,來武夷山旅游的人,大部分看過九龍窠的大紅袍,聽說過大紅袍神奇的傳說,品嘗過馳名中外的福臨門大紅袍,武夷山大紅袍的名氣隨之名播四海。
5.武夷大紅袍,因早春茶芽萌發(fā)時(shí),遠(yuǎn)望通樹艷紅似火,若紅袍披樹。傳說中在明朝年間一個(gè)趕考舉人路過武夷時(shí),突然發(fā)病,腹痛難忍,當(dāng)時(shí)有位來自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長的茶泡給他喝,病痛即止,不藥而愈,舉人后來考取了狀元,為了答謝和尚,專程前來拜謝,并將身穿的狀元袍披在那株茶樹上,該茶因而得名“大紅袍”。
通過對(duì)上文大紅袍屬于什么茶系的相關(guān)介紹,我們知道了大紅袍屬于烏龍茶系,而且我們還了解到大紅袍具有抗衰老、防癌、提高免疫力、防治心血管病、減肥和美容、保護(hù)泌尿器官等等功效,是一種非常有益健康的烏龍茶,平時(shí)我們可以多飲用,這可以減少很多疾病的發(fā)生。
現(xiàn)在越來越多的人喜歡喝茶,而且喝茶是一種品位,是一種享受和喝飲料相比,喝茶就可以被你久久回味,不僅解渴,還可以有效的幫助我們降血脂,提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射等功能,大紅袍是我們比較熟悉的一種茶飲,那么大紅袍是烏龍茶嗎?
我們都知道平時(shí)生活中很多的飲料其實(shí)是添加了很多的香精和色素,所以說喝多了不利于我們的身體健康,但是喝茶確實(shí)一種另類的享受,可以給我們帶來更多意想不到的營養(yǎng)保健價(jià)值。
大紅袍是烏龍茶沒有錯(cuò) 綠茶 紅茶 烏龍茶其實(shí)是根據(jù)發(fā)酵的程度來劃分的 大紅袍的發(fā)酵程度是中等偏上的 發(fā)酵最狠的是普洱茶 這樣你知道了吧,
它和巖茶一樣都是屬于烏龍茶一類的。大紅袍可謂是烏龍茶類中的極品,其有九泡有余香獨(dú)步天下之美譽(yù),明朝時(shí)期大紅袍就成為了貢茶專門供應(yīng)皇家飲用。廣為流傳的是每年在采摘大紅袍時(shí)候,都要點(diǎn)香祭天再讓猴子穿上紅色的小袍子,爬到絕崖峭壁上的茶樹采摘大紅袍。正是由于大紅袍采摘困難以至于如此的稀少所以市面上的大紅袍也是價(jià)格比較昂貴的。
通過上面的介紹我們就餓可以看得出來 ,其實(shí)大紅袍是屬于烏龍茶,茶香柔韌,入口甘醇嗎,所以說深受人們的喜愛,同時(shí)還可以幫助我們起到很多的保健功效,而且喝茶成為品味生活,享受自由的最好方式。
你喝過大紅袍茶嗎,它是一種種植比較少的一種茶,而且一般在很隆重的宴會(huì)上都用這樣的茶品,象征著高貴,以及文化。大紅袍茶是一種具有養(yǎng)胃作用的茶哦,可以有消食的作用,還可以去油膩,來看看關(guān)于大紅袍茶的泡制方法吧,還是很有講究的呢。
營養(yǎng)價(jià)值:
進(jìn)食油膩食物后、血脂較高時(shí)
適宜人群:
消化不良、血脂高等人群飲用
禁忌人群:
神經(jīng)衰弱者、孕婦
大紅袍茶
所需材料
大紅袍5克
大紅袍茶的泡法
1、茶具最好選用透氣性較好的陶瓷類,比如紫砂茶壺,可以保留茶的原味。
2、用沸水溫燙茶壺,瀝干水分,將茶葉放入杯中,此時(shí)較高的杯溫已隱隱烘出茶香。
3、倒入100℃沸水直至沒過茶葉,5秒內(nèi)倒出茶湯,然后再次沖入沸水,焗泡5秒后即可飲用,此為第一泡。
4、同樣倒入100℃沸水,第二泡的時(shí)間為8秒,第三泡的時(shí)間為15秒。泡茶之時(shí)間長短不同,茶湯中可溶物的量與質(zhì)亦是不同,因此沖泡茶的時(shí)間長短直接影響茶湯品質(zhì)。
大紅袍茶的功效與作用
這款茶飲可健胃消食、去膩、提神醒腦、降血脂、利尿消毒、明目益思,連續(xù)飲用,能明顯抑制血膽固醇及中性脂肪的增加。飲用大紅袍茶的好處可有很多的呢,可以有提神的作用,而且還可以有降血脂的效果,對(duì)于去油膩啊還有降脂減肥是不錯(cuò)的選擇,很適合肥胖和膽固醇比較高的人群哦。
大紅袍茶的泡制方法以及它的保健功效,你都知道了吧,其實(shí)大紅袍茶的好處是有很多的呢,可以有保健養(yǎng)生的作用,而且還可以降脂減肥的哦,對(duì)于去油膩也是有好處的,還可以預(yù)防三高疾病,對(duì)健康有一定的幫助作用、
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