冬瓜魚尾湯如何制作呢？
如何制作冬季養(yǎng)生茶。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的冬瓜魚尾湯如何制作呢？，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
夏天的時候大家都非常喜歡吃冬瓜這種水果，而且冬瓜能夠起到很好的清熱降暑的作用，所以今天小編教大家做一道冬瓜魚尾湯，魚類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的礦物質(zhì)元素，跟冬瓜放在一起煲湯能夠很好的釋放出其中的營養(yǎng)，所以你不妨來學一學這道菜，這樣也能夠有利于你廚藝提升。
做法：
1.將冬瓜去皮、瓤、籽，洗凈，切塊;
2.魚尾清洗干凈，入油鍋中略炸，盛出;
3.胡蘿卜洗凈，切滾刀塊;
4.鍋中倒入適量清水燒開，放入魚尾、冬瓜、胡蘿卜、姜片煮開;
5.再用小火慢燉2小時左右，出鍋前加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)價值：
冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效。
冬瓜和魚類食物中的營養(yǎng)價值都非常高，所以你平時可以適當?shù)某砸恍且⒁獾木褪嵌鲜菍儆跊鲂允澄?，所以對于來月?jīng)的女性一定要注意適量，當然你也可以將冬瓜跟排骨放在一起煲湯，這是一道比較經(jīng)典的湯類，而且你在學會冬瓜魚尾湯之后任何的糖對于你來說都是小菜一碟。
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很多的湯可以起到滋補人體的作用，因此很多的人來學習一些滋補人體的湯類進行滋補身體，冬瓜湯不光是滋補身體也是很好喝的，并且冬瓜配合其他的食材進行制作，這樣能夠很好的保證美味，那么冬瓜蝦皮湯該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下冬瓜蝦皮湯的制作吧。
第1步：將海帶盛入碗中，放置鍋里，蒸30分鐘。
第2步：冬瓜洗干凈，去掉表皮跟瓤、籽的部分。切塊備用。
第3步：大蔥切段，小蔥切成蔥花。備用。
第4步：將海帶拿出，浸泡在冷水中10--15分鐘左右。然后反復清洗4--5次左右。切成小片，備用。
第5步：加熱炒鍋，倒入少許色拉油，放入大蔥蔥段爆香。
第6步：倒入開水。將處理好的海帶跟冬瓜下鍋。水開以后。將它們倒入一旁的湯鍋里。
第7步：開大火，等湯鍋里的水開后，轉(zhuǎn)小火。熬煮20分鐘左右
第8步：起鍋前入蝦皮。根據(jù)自己的喜好加入適量的鹽。
第9步：將湯盛入容器中，適量滴兩三滴香油，撒上小蔥蔥花。即可上桌。
原料:蝦皮一兩冬瓜一斤制作:冬瓜切成片
鍋里放油適量加熱到五成，放入蝦皮迅速翻炒至微黃色。立刻倒入涼水并略多于實際用量。
蓋鍋大火煮，直到水變?yōu)槿榘咨?，撈出蝦皮放入喜歡的作料，下入冬瓜片、粉絲至熟。
起鍋時放入少許香油，味精。
特點：味道鮮美!含有豐富的鈣。
注意點：立刻倒入涼水，慢了蝦皮就胡了，湯就出不來乳白色了。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃冬瓜湯，那么可以來學習上述的方法進行制作，這樣就能夠制作出美味的冬瓜湯了，并且能夠很好的保證制作出自己喜歡的口味，并且能夠滋補身體，如果還有其他的問題可以咨詢我來進行了解。
很多的人喜歡喝湯，一些湯能夠促進我們身體健康，不同的湯對我們身體的效果也是不同的，一些虛弱的人可以喝湯來進行滋補身體，很多的人喜歡喝冬瓜木耳湯，冬瓜木耳湯對我們身體也有很多的好處，那么冬瓜木耳湯該如何來制作呢?那么下面我就為的大家來介紹一下這個問題吧。
做法：
1、將冬瓜去皮切塊然后洗凈
2、海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結(jié)好的海帶，南京這里都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好后切小塊待用，我這種就不需要改刀了。
3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣
4、為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里。大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好
5、很簡單的一道湯吧，夏天你應(yīng)該要多吃吃冬瓜和海帶的。
蠶豆冬瓜湯
原料：
鮮蠶豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。
調(diào)料：
鹽、香油。
做法：
1、鮮蠶豆洗凈，冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許底油，先倒入冬瓜塊翻炒，隨后倒入蠶豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜。
3、水煮開后，再煮兩分鐘即可關(guān)火。最后調(diào)入鹽和香油。
海鮮冬瓜湯
原料：
鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜。
調(diào)料：
鹽、雞精、香油。
做法：
1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲;
2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開，分別下海虹、花蛤氽至開口撈出;
3、再將鮮蝦入鍋氽至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出;
4、將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟、將氽燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調(diào)入鹽和雞精;
6、煮開后滴入香油，撒上香菜段即可。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果人出現(xiàn)了虛弱的問題，那么可以學習上述的湯料的做法進行滋補，這樣能夠很好的保證身體的健康問題，避免身體出現(xiàn)虛弱的問題影響到人體的健康情況發(fā)生，如果還有不清楚的可以咨詢我來學習。
排骨燉冬瓜是讓我們很多人都心動的一道菜，這是一道非常美味的菜，但是很少有人吃過，有的人吃也都只是去飯店吃，沒有自己動手嘗試著自己做一做，主要原因可能是因為大家對于如何制作排骨燉冬瓜及方法還沒有一個清晰的認識，如何制作排骨燉冬瓜呢？我們一起來看看下面的內(nèi)容學習一下方法吧。
做法一：
原料：冬瓜、排骨、蔥、姜片、蝦皮、鹽、味精
特點：鮮香味美，色澤白亮
操作步驟：1、先將排骨放入砂鍋中，用蔥、姜小火燉1小時左右，冬瓜切片待用;
2、鍋開后放入鹽，下入切好的冬瓜片;
3、將湯燒開放入蝦皮、蔥花即成。
做法二：
1、排骨洗凈控干，鍋內(nèi)水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。
2、沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒，大火燒開后，小火慢燉2小時。
3、再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞，反正也是好東東。(這一步忘了拍，反正也很簡單哈～)
4、調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。
以上內(nèi)容為我們介紹了如何制作排骨燉冬瓜及方法，大家對于其做法應(yīng)該都已經(jīng)有了一個很好的認識，我們都可以領(lǐng)略一下排骨燉冬瓜帶給我們的美味，日常我們還可以做給我們家人吃，我相信大家一定會對你做出來的菜贊不絕口的。
冬瓜當中的營養(yǎng)價值極其的豐富，日常的生活當中有不少人都喜歡吃冬瓜，很多的愛美女性在減肥期間，冬瓜成為了減肥最好的產(chǎn)品，比如說冬瓜燒湯，冬瓜海帶湯，兩者搭配起來既可以減肥還可以消耗脂肪，很多人總是說冬瓜不好吃，那么把冬瓜做的好吃，我們就來為大家介紹一道冬瓜燉海帶的做法。
海帶燒冬瓜
冬瓜400克，海帶(水發(fā))100克，精鹽、味精、鮮湯、植物油各適量。
制作方法：
1、冬瓜去皮、瓤，洗凈，切成片;海帶洗凈，切菱形片。
2、鍋上火放油燒熱，倒入冬瓜、海帶片煸炒，加鮮湯、精鹽大火燒開，轉(zhuǎn)小火稍燜，加味精，起鍋裝碗即成。
推薦理由:
本品具有開胃健脾、利水消腫功效，對患腎盂腎炎病孕婦最為合適。
原料
冬瓜，海帶
做法一
1、將冬瓜去皮切塊然后洗凈。
2、海帶用水泡40分鐘，如果是那種大海帶，回來泡好后切小塊待用。
3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。
4、為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里，大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了。
做法二
主料：
冬瓜100g、海帶100g;
調(diào)料：
食鹽適量、香油適量、白醋適量、蒜苗適量;
做法：
1.將冬瓜和泡發(fā)好的海帶切成片。
2.鍋內(nèi)燒適量的水，將海帶放進去煮開，瞥去表面的浮沫。
3.水開后放冬瓜，滴幾滴白醋。
4.再次煮開后小火燜十分鐘，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。
海帶湯中富含有非常豐富的碳水化合物，對改善人的體質(zhì)，幫助人的身體發(fā)育有著很好的功效，有效的幫助白內(nèi)障，心腦血管疾病和冠心病，這一道冬瓜炒海帶既可以幫助女性瘦身又可以幫助老年人，防各種老年疾病的發(fā)生，提高身體免疫力。
冬瓜是我們熟悉的一種食物，吃起來對我們健康是有好處的，而且冬瓜是很適合我們用來烹飪的，特別是可以把冬瓜烹飪成各種的湯品來吃，冬瓜魚尾湯就是其中非常美味健康的食物，那么具體應(yīng)該如何進行烹飪比較好，下面就讓我們一起看看冬瓜魚尾湯的情況。
冬瓜魚尾湯的材料
冬瓜、草魚、胡蘿卜、植物油、姜、鹽。
冬瓜魚尾湯的做法
首先我們需要把材料都準備好，然后惦將冬瓜去皮、瓤、籽，洗凈，切塊之后備用，選擇把魚尾清洗干凈，入油鍋中略炸，盛出備用。把胡蘿卜洗凈，切滾刀塊之后，在鍋中倒入適量清水燒開，放入魚尾、冬瓜、胡蘿卜、姜片煮開，之后我們再用小火慢燉2小時左右，出鍋前加鹽調(diào)味，就可以出鍋開始吃了。
冬瓜魚尾湯的食用功效
冬瓜魚尾湯是吃起來味道非常不錯的一種食物，吃起來對我們健康很有好處，是可以很好的增強我們身體素質(zhì)的，這樣對我們健康養(yǎng)生也會有好處，首先冬瓜魚尾湯營養(yǎng)價值豐富，同時還可以通過吃冬瓜魚尾湯來促進腸胃健康，對于胃口不佳的朋友們來說，冬瓜魚尾湯是很好的選擇，可以很好的幫助我們開胃，同時冬瓜魚尾湯所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、氨基酸種類較全面、易于消化吸收，是滋補效果很強的一種食物，在平時就應(yīng)該多吃才行，是滋補的一個好選擇。
冬瓜魚尾湯是我們熟悉的一種食物，吃起來對我們健康會有好處，大家可以通過吃些冬瓜魚尾湯來增強身體素質(zhì)，這樣對我們健康養(yǎng)生也是有好處的，如果我們可以堅持去吃些冬瓜魚尾湯，那么自然對健康會有好處，大家不要錯過。
很多的朋友都非常喜歡吃北京的果木烤鴨也就是我們通常所說的北京烤鴨，那么很多人在吃完北京烤鴨之后，都會把鴨架打包，這是什么原因呢！主要是因為吃剩的鴨腳作為壓榨糖是一個非常鮮美地道菜，經(jīng)常食用的食材，包括大白菜的嫩葉娃娃菜，還有冬瓜都是非常不錯的，那么鴨架冬瓜湯今天就是我們來教大家做的菜。
鴨架湯是湖南省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于湘菜系。此菜鮮香適口，咸中帶甜。以鴨骨架為主料，與鴨頭、鴨翅、豬肉合用，滋陰補虛作用尤著，湯中重用蓮藕健脾和胃，益血生肌。其具養(yǎng)陰益氣，補中和胃之效，并可提供人體各種營養(yǎng)物質(zhì)，正常人常飲此湯，可收到強身保健、延年益壽之效果。
鴨架冬瓜湯是湖南省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于湘菜系。
鴨架子半個，冬瓜240克，鹽、味精、料酒、花椒水、蔥段、姜片、芫荽各適量
制作方法編輯
1.冬瓜洗凈，去皮切片；鴨架子剁成塊。
2.鍋中放清水，大火燒開，放入鴨架塊、冬瓜片、蔥段、姜片、料酒、花椒水一起燒沸。
3.撇去浮沫，煮至鴨架子酥爛，湯汁發(fā)白時，即可盛入大碗中，撒上味精、鹽、芫荽，即可上桌。3食用須知編輯冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。脾胃虛寒，陽氣不足，陰虛消瘦者、腎虛者不宜多服。凡食冬瓜以老熟（被霜）者為佳。
加上栗子、紅棗、蓮子以及冬菇、干筍等補中和胃之品，其具養(yǎng)陰益氣，補中和胃之效，并可提供人體各種營養(yǎng)物質(zhì);正常人常飲此湯，可收到強身保健、延年益壽之效果。
鴨架湯主要是以壓價作為主要的材料跟鴨頭鴨翅豬肉一起來燉，有著非常好的滋陰補虛的作用，尤其是鴨掌湯中，有著非常好的健脾和胃的作用，在制作鴨湯的過程中，我們還會添加非常多的輔材。
冬瓜是十分常見的一種蔬菜，不僅營養(yǎng)物質(zhì)的含量豐富，而且還有多種多樣的制作方法，每一種都能保證有香嫩的口感，而冬瓜湯就是其中最普通的一種做法。不過對于剛開始學會做飯的朋友來說，做冬瓜湯還是有一定難度的，所以小編今天就會詳細的介紹一下制作步驟。
1、消脂冬瓜湯。材料：冬瓜一斤、海帶四兩、陳皮兩塊、木瓜半斤、鹽少許。做法：將冬瓜去皮洗凈，海帶浸水切斷備用。連同陳皮和木瓜放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調(diào)味即可食用。功效：可解暑除熱，消除體內(nèi)脂肪及膽固醇，減肥效果明顯。
2、海米冬瓜湯。材料：冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒。做法：將冬瓜去皮去瓤，海米泡發(fā)，海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中，加入粉絲，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉5分鐘左右至熟。調(diào)入鹽，一點點醋，雞精，香油即可。功效：此湯可清熱降火，去除體內(nèi)油脂、調(diào)理腸胃，排毒養(yǎng)顏。
3、蘆薈紅棗子冬瓜湯。材料：蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個、雪梨一個、蜂蜜適量。做法：將蘆薈和冬瓜清洗干凈并切段，紅棗雪梨洗凈切塊。將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉(zhuǎn)小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。功效：此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
到此這幾種冬瓜湯的做法就基本講述完畢了，小編要告訴大家的是，真正做起來的時候也是比較簡單的，而且在制作時可以參考上述內(nèi)容，同時也可以根據(jù)自己的口味，添加其他種類的調(diào)味品以及搭配食材，吃起來味道肯定也是不錯的。
新鮮美味的番茄在這個季節(jié)正是上市的好時候，番茄藥用價值高，其中富含微量元素，常吃對于補充維生素和治療免疫力低下有著很好的功效，番茄又很適合小孩子食用，幫孩子做雞蛋湯或者是番茄湯的時候，酸酸甜甜的口感，孩子愛吃也容易接受，再也不用擔心孩子偏食挑食，本文當中這一道番茄蝦仁湯如何制作呢？
主料
番茄 (一個) 雞蛋 (兩個) 大蝦仁 (4個) 水發(fā)木耳 (20克) 香菜 (一棵) 蔥 (適量) 姜 (適量)
輔料
廚具
無
分類
湯羹 咸鮮 燒 十分鐘 未知難度
1 1西紅柿洗凈，準備好的兩個雞蛋。
2 2蝦仁提前從冰箱拿出來化凍。
3 3番茄切成1公分的小丁，雞蛋磕到碗里。
4 4把雞蛋打成蛋液。
5 5鍋里放適量涼水，把提前切好的蔥、姜、番茄丁和木耳放入鍋中。
用大火燒制。
6 6開鍋后放入蝦仁、料酒少煮片刻。
7 7倒入打好的雞蛋液，放入鹽、香菜、香油、雞精調(diào)味即可出鍋。
8 8盛入碗中。
每天的生活當中不斷的要忙碌在工作學習的第一線，總是忘了自己的身體還在承受著各種壓力不打擾，所以這一道番茄蝦仁湯有效的可以滋補身體，又可以幫助身體增強蛋白質(zhì)和膽固醇。
彎彎長長的帶魚幾乎是用來煲湯或者是用來炸至，煎炸帶魚吃起來香脆，而且魚刺非常的少，也并不用擔心，帶魚當中會有的魚刺卡到自己，由于剛剛買回來的帶魚帶有一股很濃的魚腥味，所以要進行祛除干凈才是最為正確的，在做帶魚的時候，我們該如何制作一道帶魚海帶湯，我們就來了解一下。
帶魚海帶湯的制作材料:
帶魚海帶湯的做法:
1. 帶魚去除內(nèi)臟和鰭，洗凈，切成5厘米長的段;
2. 海帶浸在溫水里泡軟，再用清水洗凈，切成5厘米長的段;
3. 青椒、紅椒洗凈，切絲;
4. 鍋中加水燒開，放入帶魚和海帶中火加蓋煮熟;
5. 放入青椒絲、紅辣椒絲和蔥花，最后加醬油調(diào)味即可。
帶魚海帶湯的制作要訣:
煮魚湯時，放入適量大蒜可以去除帶魚的腥味。
健康保健:
1. 帶魚有滋補強壯、和中開胃之功效，所含有豐富鎂元素，對心血管有保護作用;
2. 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能調(diào)順腸胃，清除附著在血管壁上的膽固醇，促進膽固醇的排泄，達到降低血脂、血壓的效果。
小帖士-食物相克:
帶魚:帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
帶魚和海帶是兩種富含有腥味兒極強的食品，所以往往在買回來之后我們要及時清洗干凈，與此同時，帶魚海帶湯出鍋前我們要記得放一些香菜紅辣椒，還有蔥花這樣可以防范行為太過于香濃。
?關(guān)于鴨子的各種烹飪方法中，最受歡迎的也就是老鴨湯了，特別是天氣炎熱的夏天，能來上一碗清淡的老鴨湯是最好不過了。老鴨湯能把鴨肉的營養(yǎng)全部熬進湯中，而且鴨肉也是種清熱解毒的食品，所以老鴨湯的做法大家都是需要學習一些的。平常在家做老鴨湯比外面的更加實惠。那么這就教教大家如何制作老鴨湯吧。
茶樹菇煲老鴨湯
原料：老鴨半只，茶樹菇適量，姜三片，鹽適量。
做法：將鴨斬件飛水，與茶樹菇入鍋燒開文火煮兩小時，下鹽調(diào)味就好了。
薏米冬瓜老鴨湯
主料：
老鴨、薏米、蓮子、冬瓜。
調(diào)料：鹽。
做法：
1、老鴨切小塊，用沸水焯一下。薏米、蓮子洗凈，冬瓜臉皮切成大塊。
2、將原料放入湯煲里，加入開水，小火煲80分鐘。起鍋前10分鐘加人鹽調(diào)味。（如果不喜歡冬瓜太爛，可以煲半小時后放入）
海帶老鴨湯
原料：老鴨子半只、海帶半斤、小蒜10左右、姜一塊、枸杞一把。
做法：
1、老鴨整理干凈，切成大塊；海帶洗后切片，老姜拍爛待用；
2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可；
3、水燒開后倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的老姜、枸杞，大火燉開后轉(zhuǎn)小火燉至肉爛。（用砂鍋燉3-4小時）
火腿扁尖老鴨湯
原料：光鴨1只、火腿80克、扁尖200克、枸杞子、蔥姜適量。
調(diào)料：料酒、雞精各適量。
做法：
1、扁尖浸泡，中途換幾次水以去咸味；
2、將鴨子剁大塊（也可不剁整只下鍋）焯水，后取出用流水沖盡浮沫；
3、火腿切大塊備用；
4、將浸泡完并洗凈的扁尖焯水（去土腥味）后撕成細長條備用；
5、湯鍋內(nèi)燒開水，放入鴨子、姜片、蔥結(jié)，倒入適量料酒，并加入火腿；
6、加入扁尖、枸杞子，大火燒開后，改小火燉2小時；
7、撇去一部份浮油，起鍋前加入雞精即可。
看了上面的介紹，大家可以發(fā)現(xiàn)，老鴨湯的做法其實也是很多的，根據(jù)個人的口味不同，大家可以再里面加入不同的食材，比如上面提到的茶樹菇，海帶，排骨等等。各種不同的搭配，營養(yǎng)價值也不一樣，大家可以經(jīng)常變換做法，不同的口味，不一樣的健康哦。
腐竹可是個好東西，在生活當中的利用價值非常的充分，腐竹可以用來煲湯，用來炒菜，腐竹可以給人體提供很好的蛋白質(zhì)，腐竹是非常天然的一道美食，首先我們將腐竹切成絲可以炒菜，可以煲湯，接下來為大家介紹一道獨特的海帶腐竹湯如何制作呢的做法，既可以補充人體的營養(yǎng)價值又可以預防甲亢的發(fā)生。
做海帶腐竹湯的材料
主料:
腐竹250克 海帶(鮮)100克 海帶
海帶
輔料:
番茄100克 青豆15克
調(diào)料:
大蔥15克 香油2克 胡椒粉1克 鹽3克 味精2克 料酒10克
海帶腐竹湯做法
1. 將腐竹海帶均切成絲
2. 西紅柿去籽切成絲
3. 鍋內(nèi)放湯,下豆腐、海帶、西紅柿及青豆與蔥花
4. 一同煮五分鐘,再放入調(diào)味料
5. 出鍋前淋香油即可.
以上這一道海帶腐竹湯如何制作呢的做法，做起來簡單，營養(yǎng)價值豐富，對于我們在生活當中經(jīng)常說的甲亢和甲狀腺肥大，就是所說的大脖子病，這類的患者身體會因為逐漸的削瘦，而造成病情的加重，甚至會造成病情危害到身體健康，那么這道海帶腐竹湯的做法，可以完全的解決大家這些問題。
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