苦瓜怎么拌
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苦瓜是很多人愛吃的，在吃苦瓜的時候，要注意方式方法，很多人在吃苦瓜的時候都是比較隨意，這樣吃的時候，對身體沒有任何好處，而且隨意制作苦瓜，也是會破壞它營養(yǎng)元素，常見制作苦瓜就是涼拌，涼拌苦瓜簡單，吃的時候?qū)ι眢w沒有影響，苦瓜怎么拌呢，是很多人不知道的。
苦瓜怎么拌：
泡菜拌苦瓜
材料
苦瓜 1/4根
鹽、泡菜、玉米各適量
做法
1、苦瓜中間切開，去掉瓜秧。切成3-4mm的薄片。
2、苦瓜用鹽腌5分鐘，然后控干水分，放入盤中。
3、再放上泡菜和熟玉米粒，拌一下即可食用。
雪梨拌苦瓜
材料
苦瓜，白醋，白糖，鹽，香油，雪梨
做法
1.分別將苦瓜、雪梨切細絲，用冰水浸泡10分鐘
2.加白醋、白糖、鹽、香油拌勻
涼拌苦瓜
材料
苦瓜、紅青椒
芝麻、香油、醋、鹽、醬油、白糖
做法
1、苦瓜、紅青椒洗凈
2、苦瓜用削水果刀的削成薄片形狀，那樣可以沖淡苦味、紅青椒洗凈切成絲。
3、用鹽水浸泡苦瓜10分鐘之后放入滾水中煮一分鐘撈起。紅青椒則煮至3分鐘
4、再把苦瓜放入冰水中冷卻~這樣出來的苦瓜比較爽口。
5、退水后均勻攪拌放入香油、醋、白糖各一勺。醬油適量。
6、最后把芝麻撒鍋里半分鐘(時間一定要控制好，不然會焦的)鏟起來撒在做好的涼拌上做點綴。
豆鼓拌苦瓜
材料
原料： 苦瓜1根
配料1：鹽1/2小匙，香油1大匙
配料2：鹽1/4小匙，老干媽豆鼓1小匙
做法
苦瓜去瓤切絲;
滾水里淖一下;
撈出沖涼水后瀝干或用紙巾吸干水份;
拌上配料1或者配料2拌勻即可。
對苦瓜怎么拌認識后，制作苦瓜的時候，都是可以選擇這些制作方式，而且涼拌苦瓜前，需要對它使用的材料進行了解，這樣涼拌苦瓜才能夠順利進行，吃苦瓜晚上是最佳之選，但是不要吃太多，避免對身體造成其他影響。
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苦瓜拌木耳是現(xiàn)在餐桌上一道十分常見的涼菜，尤其是到了夏天的時候，這道涼菜深受大家的喜愛。但是每個家庭做苦瓜的方法都不一樣，有的家庭做出來很好吃，但是有的家庭卻是那么差強人意了。那么到底苦瓜拌木耳怎么做出來比較好吃呢？很多的主婦們都比較想了解，下面就給大家介紹一下相關(guān)的做法。
所需食材
水發(fā)黑木耳150克、苦瓜50克。
拌菜用醬油、香醋、白糖、精鹽、蔥花、香油。
制作方法
一、黑木耳摘去硬根，清洗干凈，在沸水中焯熟，撈出控水后放容器中；苦瓜去籽洗凈，切大片，在沸水中焯一下，然后放涼開水中浸過，也放入容器中。
二、取一小碗，加入一勺白糖、一勺香醋、一勺拌菜用醬油，適量精鹽，5克蔥花，半勺香油，調(diào)成醬汁，倒入苦瓜和木耳中拌均勻，裝盤時先放黑木耳，然后把苦瓜片插入黑木耳中。
食用須知
苦瓜：
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。
具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
以上內(nèi)容介紹的就是關(guān)于如何做苦瓜拌木耳的方法。但是在做苦瓜拌木耳之前一定要先將食材清洗干凈了。如果覺得苦瓜過于苦的話可以選擇使用溫水來浸泡一下。但是，需要注意的是，浸泡的時間不能過于的長，以免苦瓜的營養(yǎng)流失。
生活中我們喜歡用各種各樣的美食來進行搭配，這樣看起來舒服，吃起來更舒服，而很多人喜歡吃苦瓜，特別是在夏季的時候，苦瓜是一種可以具有清熱功效的食物，所以深受人們的喜愛，但是一些人以為，夏天的時候吃黃連也是可以清熱的，那么這兩種食物可以不可以結(jié)合食用呢，于是人們就想到了苦瓜拌黃連，那么這種苦瓜拌黃連到底好不好呢?
苦瓜很苦，黃連也很苦，而如果用苦瓜來伴黃連的話，那么就是苦上加苦了，建議大家不要這樣做，會吃不下，下面為大家推薦幾款苦瓜的做法：
苦瓜拌海帶芽
材料： 苦瓜250g、海帶芽5g、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。
做法： 海帶芽泡軟、瀝干;苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多余鹽水。碗中放進苦瓜、海帶芽，加上醬油拌勻，撒上辣椒末即可。
苦瓜芹菜汁
材料： 苦瓜1條，芹菜2根，蜂蜜少許。
做法： 將苦瓜洗凈去籽，切成小塊放入榨汁機中。芹菜去葉洗凈，切成小段放入到榨汁機中，與苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可。
苦瓜注意事項
1、想要減肥的話，苦瓜必須一定要生吃。
2、苦瓜不能泡水，因為泡水會讓苦瓜內(nèi)的苦瓜素和減肥素流失。
3、每天堅持吃2-4根苦瓜。
4、不要添加任何調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低瘦身的速度。
5、如果要吃飯的話，你可以在餐前半小時食用。
6、苦瓜內(nèi)的籽一定要去掉，但是皮是不能去掉的。
7、黑苦瓜是沒有綠苦瓜有效果的，而且很貴，所以沒有必要吃黑苦瓜。
苦瓜汁
直接榨汁的話，味道雖然會比較苦，但是瘦身效果卻是非常強的，也是最容易被身體吸收的，另外，榨汁之后剩下的苦瓜渣也要吃掉，一口氣喝掉會比較容易下咽，實在受不了可以添加一個獼猴桃，但是絕對不能甜性水果，糖分會影響苦瓜中瘦身素的穩(wěn)定。
材料
肉魽魚1尾，蔭苦瓜醬適量，香油1茶匙
做法
1.將肉魽魚洗凈后，從魚背鰭與魚頭處縱切一刀，深至龍骨直劃到魚尾
2.起一滾鍋，水滾后將作法1的肉魽魚入鍋汆燙約5秒，取出放置于蒸盤上
3.將蔭苦瓜醬淋在作法2的肉魽魚上，封上保鮮膜，放入蒸籠內(nèi)以大火蒸約15分鐘后取出，撕去保鮮膜，灑上香油即可
這些苦瓜的做法是不是讓大家看了之后就會情不自禁的想要自己試試呢，如果覺得看中了哪道菜的話，那么大家可以動手趕緊試試，自己做的苦瓜相信會更有味道一些，而苦瓜也是減肥大王，如果要減肥的話，那么也可以經(jīng)常用苦瓜來達到減肥的目的，減肥美味兩豐收，何樂不為。
苦瓜是一種非常健康的蔬菜，有著增進食欲，控制血糖等作用。炎熱的夏天吃一盤苦瓜，由于高溫變差的胃口瞬間就提起來了。雖然苦瓜有很多好處，但是很多人由于畏懼苦瓜的苦味，都討厭吃苦瓜?？喙霞臃涿勰軌蛞种瓶喙系目谖叮沟貌荒艹钥喙系娜艘部梢韵碛每喙?。那么，苦瓜拌蜂蜜的做法大全是什么?
做法一：
材料：200g苦瓜適量熟芝麻 適量蜂蜜
制作步驟
1 苦瓜洗凈去籽切片。
2 放入開水鍋中焯水兩分鐘。
3 撈出立即過冷水。
4 瀝干水分后加入蜂蜜。
5 放入冰箱半小時。
6 拿出撒上芝麻即可。
小貼士
苦瓜盡量切得薄些。
蜂蜜根據(jù)自己的喜好增減。
做法二：
材料：苦瓜一根、雪梨一個、蜂蜜一勺、涼開水兩勺。
做法:1、將苦瓜放入冷藏室或冷凍室冰鎮(zhèn)一下，這樣做出的苦瓜汁味道沒那么苦，苦瓜洗凈后對半切開，用勺子將瓜子和瓜瓤去掉，將苦瓜切成小塊。
2、然后放入攪拌機中，加兩勺水打成汁。
3、如果是帶濾網(wǎng)的料理機可以直接取汁，如果不帶濾網(wǎng)可以用紗布將汁液濾出。
4、雪梨去皮切成小塊。將切好的雪梨進入海爾攪拌機打成汁。
5、用同樣的方法濾出雪梨果汁。將梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺洋槐花蜂蜜即可，如果還覺得苦，可以多加一點蜂蜜。
營養(yǎng)貼士：
雪梨和蜂蜜搭配，能夠最大限度地降低苦澀的味道，而且還可以祛火、清熱去燥。
在很多人看來，苦瓜極苦，正因為如此很多人不愛吃苦瓜，苦瓜雖說苦，可是對于降血壓，降血糖，治療老人人的心腦血管疾病有著預(yù)防治療的功效，那么對于我們年輕人來說苦瓜又可以治療便秘，清腸敗火，還可以調(diào)理腸胃疾病，本文介紹的這一道雪碧拌苦瓜如何制作呢，讓大家從中體會到苦瓜當中不同的口味。
清拌苦瓜絲
制作原料
主料:苦瓜400克。
調(diào)料:精鹽4克、味精2克、白糖3克、醬油5克、醋10克、香油15克。
制作方法
1、將苦瓜片開去瓤切成細絲。
2、用開水將苦瓜絲焯透，時間不宜太長久。
3、將焯好的苦瓜絲盛在大碗里，放入各種調(diào)料，拌勻即成。
特點:色澤碧綠，清脆爽口，咸鮮酸苦俱全。
折疊編輯本段洋蔥拌苦瓜
折疊制作原料
材料:洋蔥中等個一個，苦瓜一根
調(diào)味料:生抽2匙，醋2匙、糖1/2匙、鹽、味精適量，香油少量，五香粉少量
(香油看個人口感，我不太愛吃香油，一般不加，不過好多朋友喜歡香油，所以便也寫進來了;奢辣的朋 友可以加點油辣子。五香粉也是看個人喜好，可加可不加)
制作方法
1、原材料洗凈后，洋蔥切細絲，苦瓜切片。
2、坐鍋燒水，水開后，放少量鹽，放入洋蔥絲，焯水一分鐘，撈起沖涼再瀝干水。
3、再苦瓜放入鍋中，焯水二分鐘左右，撈起沖涼再瀝干水
4、將洋蔥、苦瓜放到一個大碗里，加上所有調(diào)味料，拌勻即可
這一道雪碧拌苦瓜堪稱得上是黑暗料理，不過搭配上雪碧苦瓜的味道就不會變得，那么吃苦瓜的朋友們可以把苦瓜放到開水里面燙一下，這樣可以去除掉苦瓜湯中的苦味。
苦瓜在很多家里就是直接炒來吃，什么都不加。也有的人喜歡和苦瓜汁，苦瓜汁清熱的效果更佳明顯，尤其是冰鎮(zhèn)以后。熗拌苦瓜也是很好的保留了苦瓜的營養(yǎng)，所以吃了解熱的效果也是很明顯的，特別適合在夏天的時候來吃。雖然是熱的方式做出來的，不過毫不影響清熱效果。
菜名：熗拌苦瓜 主料：苦瓜 1根、大蒜 2粒 輔料：鹽 2克、雞精 2克、花椒 5粒、辣椒 2個、食用油 適量
做法一：1.苦瓜洗凈去掉瓤。 2.切成斜片。 3.放入碗中，加入鹽腌制10分鐘。 4.擠出苦瓜的湯汁，加入雞精 蒜碎。 5.鍋中放油，爆香花椒和干辣椒。 6.趁熱把花椒油熗在苦瓜上，攪拌均勻即可。
做法二：1.將苦瓜清洗干凈，對半切開，去瓤，斜切成薄片；干辣椒切成絲，大蒜拍碎備用； 2.鍋中倒入適量清水，大火燒開后，放入切好的苦瓜，加入少許鹽，至苦瓜變色后，撈出瀝干； 3.瀝干水分的苦瓜放入盤中，加入適量白糖、蒜末、鹽攪拌均勻； 4.冷鍋燒熱后，倒入適量油，油熱放入花椒爆香，放入辣椒絲，翻炒片刻后，將熱油迅速淋在苦瓜上即可。
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
苦瓜雖然普通，但是感覺就是個很有價值的寶藏。特別多的作用，美容減肥樣樣都行，治療中暑也是一流的。這樣的食材不管怎么做，只要你不破壞它的營養(yǎng)，不弄丟它富含的各種維生素就是一個好的藥用食材。隨時吃點對于身體都很有好處。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于香辣雞絲拌苦瓜的做法。
2.1取一碗加入適量的鹽六月鮮醬油糖雞精香醋紅油攪拌均勻成料汁。
3.2熟雞胸肉用手撕成條。
4.12大蒜去皮，剁碎。
5.21苦瓜洗凈去瓤，切成片。
6.鍋中注水，加入鹽和幾滴食用油燒開，下入苦瓜焯水。
7.焯水的苦瓜直接撈入冰水中。
8.瀝干水分的苦瓜和雞絲蒜碎一同放入大碗中。
9.倒入配制好的料汁。
10.攪拌均勻后裝盤即可。
看完香辣雞絲拌苦瓜的詳細做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
在人們的日常生活飲食當中人們對于苦瓜應(yīng)該都是不陌生的，很多人都喜愛食用這種蔬菜，但是還是有一些人們受不了苦瓜的苦澀的味道，一些人因為受不了這種苦澀的味道會使用一些白糖來平衡這種味道，一些人對于這種食用方法的作用不清楚。那么，苦瓜拌白糖的功效是什么?
第一，苦瓜拌白糖的功效是什么?苦瓜，比較苦、且微寒。中藥功效是清熱解暑、清肝明目。而苦瓜又是藥食同源的食品，胃寒體虛的人不可以吃，不然過多食用會導(dǎo)致腹瀉。食療營養(yǎng)清暑解渴、降壓、降脂。且還可以降血糖。而白糖能潤肺生津，補中緩急?？喙?白糖是個不錯的涼菜，可以夏天清暑、潤肺、生津。減肥期間，不建議吃高糖類食物，如白砂糖，冰糖等。
第二，清熱解毒：苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素?？喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。養(yǎng)顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡;夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。降血糖：蚌肉苦瓜湯是降血糖上品?？喙洗痔崛∥锖愃埔葝u素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏于胃陰虛有熱者。
苦瓜拌白糖的功效是什么?養(yǎng)血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應(yīng)注意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜)，這樣可避免苦味入心，有助于補益肺氣。 [9]藥用苦瓜根、藤、葉及果實：苦，寒。清熱解毒，明目。用于中暑發(fā)熱，牙痛，泄瀉，痢疾，便血。【佤藥】介聳：果實治煩渴，眼赤疼痛，癰腫丹毒，惡瘡?；ㄖ挝笟馔?，眼疼;葉治丹火毒氣，惡瘡結(jié)毒，楊梅瘡，大疔瘡《滇省志》?！净Z藥】阿能歌尻：葉、藤治肝炎，熱病煩渴，暑，痢疾;外治蛇蟲咬傷《基諾藥》?！井屗帯靠喙希嚎喙蠐v爛，絞汁治熱痢?！径彼帯可⒐砉?sanglGueelGaemc)：根治霍亂嘔吐，腹瀉，痰痢，急性腸炎?！敬鏊帯柯閴?西傣)：果實、葉治久病頻渴，咽喉膿腫，疔瘡疽腫《滇藥錄》、《版納傣藥》、《傣藥錄》。 [1]
食用苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假種皮主要作蔬菜食用;苦瓜在夏季上市時將其加工成保健飲料，可供全年飲用。有苦瓜蜜汁飲料、消暑飲料、速溶保健飲料、苦瓜與南瓜或大蒜、金桔等復(fù)合而成的保健飲料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消除苦味，將會有更多人習(xí)慣飲用?？喙吓莶艘环N用低濃度鹽與新鮮苦瓜腌制而成的腌制品。苦瓜蜜餞、苦瓜果脯糖漬、糖煮而成。
食物的這類型有很多，我們可以根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇適合自己的食材哦。哈密瓜大家都知道的，是很常見的一種水果，可以涼拌做沙拉，也可以榨汁飲用的哦。夏季如何食用呢，來看看哈密拌苦瓜的做法吧。
哈密拌苦瓜
原料：哈密瓜100克，苦瓜150克，紅甜椒絲30克，香菜段10克，精鹽、白糖、白醋、味精適量。
制法：
1.哈密瓜去皮去瓤，然后切成片，苦瓜去瓤切成片，然后投入加有精鹽的沸水鍋中汆至段生，撈出過涼。
2.將哈密瓜片、苦瓜片和紅甜椒絲共納一盆，隨后加入精鹽、白糖、白醋、味精等拌勻，裝入盤中后撒上香菜段，即成。
特點：色澤鮮艷，苦中有甜。
適用人群： 一般人群均可食用 患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。適合的人群還是比較多的，一般人都可以食用的，還有一些腸胃不好或者是身體虛弱的人群最好少吃比較好。哈密瓜味甘、性寒;具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效;適合夏季食用具有清熱去火的作用，而且還可以去除煩躁的哦，對于緩解貧血啊或者是便秘等情況是有所改善的呢。
哈密拌苦瓜的好處和它的做法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是這道菜具有很滋補的作用，清熱解暑預(yù)防便秘和貧血，平時的時候大家可以經(jīng)常這樣的食用，對健康是有好處的。
不同的食物營養(yǎng)價值是不一樣的，我們應(yīng)該多吃一些不同種類的食物，這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)和健康的需求哦。杏仁大家都愛吃的哦，是一種常見的堅果類的食材類型，如何食用呢，來看看杏仁拌苦瓜的做法。
杏仁拌苦瓜
食療功效:清熱潤肺、養(yǎng)肝明目
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、糖類、胡蘿卜素、膳食纖維、碳水化合物、磷、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者少食苦瓜
杏仁拌苦瓜所需材料
主要食材杏仁、苦瓜、枸杞、香油、鹽、雞精
杏仁拌苦瓜的做法
1苦瓜洗凈，去掉瓜瓤，切薄片，入沸水中焯至斷生，撈出瀝干，放入碗中。
2杏仁用溫水泡一下，撕去外皮，掰成兩半，放入開水中燙熟;枸杞洗凈、泡發(fā)。
3將香油、鹽、雞精與苦瓜攪拌均勻，撒上杏仁、枸杞即可。
杏仁拌苦瓜的功效與作用
杏仁具有祛痰止咳、潤肺定喘、生津止渴、潤腸通便的功效?？喙暇哂星鍩犰钍?、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。杏仁拌苦瓜此菜具有清熱潤肺、養(yǎng)肝明目、生津止咳、利尿通便、降壓降糖的功效。這樣的一道菜肴可以有止咳祛痰的作用，而且還可以潤肺的哦，對于生津止咳有一定的效果，而且還可以潤腸通便，適合多種人群。
關(guān)于杏仁拌苦瓜的做法，大家都學(xué)會了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)豐富，適合各類的人群，可以滋潤肌膚，而且還可以有清熱潤肺養(yǎng)肝明目降壓降糖的作用哦，大家平時的時候可以放心食用，對健康有好處。
杏仁是堅果類型之一，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的呢，它可以有很好的促進食欲的作用，而且還有補虛勞的效果。杏仁可以止咳化痰，還能潤肺哦。來看看杏仁拌苦瓜的做法吧，這款食譜可以有很好的清熱潤肺的作用哦，來看看吧。
杏仁拌苦瓜
食療功效:清熱潤肺、養(yǎng)肝明目
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、糖類、胡蘿卜素、膳食纖維、碳水化合物、磷、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者少食苦瓜
杏仁拌苦瓜所需材料
主要食材杏仁、苦瓜、枸杞、香油、鹽、雞精
杏仁拌苦瓜的做法
1、苦瓜洗凈，去掉瓜瓤，切薄片，入沸水中焯至斷生，撈出瀝干，放入碗中。
2、杏仁用溫水泡一下，撕去外皮，掰成兩半，放入開水中燙熟;枸杞洗凈、泡發(fā)。
3、將香油、鹽、雞精與苦瓜攪拌均勻，撒上杏仁、枸杞即可。
杏仁拌苦瓜的功效與作用
杏仁具有祛痰止咳、潤肺定喘、生津止渴、潤腸通便的功效?？喙暇哂星鍩犰钍?、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。杏仁拌苦瓜此菜具有清熱潤肺、養(yǎng)肝明目、生津止咳、利尿通便、降壓降糖的功效。杏仁和苦瓜的搭配方法，可以有潤肺止咳的作用，對于祛痰是有好處的，而且也可以有補腎壯陽的作用，這樣的食療方法不防試試，效果不錯，而且還可以養(yǎng)肝明目、
杏仁拌苦瓜的制作方法你學(xué)會了吧，這樣的一款食譜適合秋季食用，可以有潤肺止咳定喘的作用，而且還可以降壓降糖，對于利尿消腫有好處，而且也可以有清熱解毒的效果，這樣的食療方法不防試試吧，效果還是很不錯的呢。
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