?不吃早飯對身體的危害有哪些方面
夏季養(yǎng)生注意哪些方面。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《?不吃早飯對身體的危害有哪些方面》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
大家肯定都知道早飯對于我們的重要性吧,有一些朋友由于工作等原因往往不吃早飯,其實(shí)這樣的做法是不對的,我們建議廣大的讀者朋友們一定要養(yǎng)成每日吃早飯的好習(xí)慣,不吃早飯容易給我們的身體健康造成威脅,下文我們給大家介紹一下不吃早飯對身體的危害有哪些方面,希望能帶來警戒的作用。
一夜睡醒,體內(nèi)儲(chǔ)存的葡萄糖已被消耗殆盡,這時(shí)極需補(bǔ)充能量與營養(yǎng)。然而不少上班族由于起床太晚,只能隨便吃一點(diǎn),或干脆不吃早飯。這樣的確省事,但對健康的影響你可知道有多少?
通過一夜的休眠,夜間胃里分泌的胃酸如果沒有食品去中和,會(huì)刺激胃粘膜而導(dǎo)致胃部不適,久之則可引起炎癥、潰瘍病;
早上不進(jìn)食,就不能彌補(bǔ)夜間喪失的水分和營養(yǎng)素,結(jié)果使血粘度增加,又不利于一夜間產(chǎn)生的廢物排出,從而增加患結(jié)石以及中風(fēng)、心肌梗死的危險(xiǎn);
由于不吃早餐,人體需要的平衡膳食得不到滿足,早上需要的能量便只能以消耗體內(nèi)的糖元和蛋白質(zhì)來補(bǔ)充,久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血等,并使人加速衰老;
不吃早餐的人待到用午餐時(shí),因感到特別饑餓,必然要多吃,這樣會(huì)使原來想通過不食早餐減肥者反而更胖。
合理的早餐食品應(yīng)該是富含水分和營養(yǎng)。牛奶、豆?jié){符合上述要求,可任選一種,還應(yīng)加上其他“干點(diǎn)”,因?yàn)楣阮愂称吩隗w內(nèi)能很快分解成葡萄糖,糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖,并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率。所以谷類食品是不可缺少的。但這類食品消化較快,過二三小時(shí)就會(huì)感到饑餓(尤其是吃泡飯、粥),因此還要有適量的蛋白質(zhì)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,這樣不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個(gè)上午精力充沛。另外還需吃一點(diǎn)水果和蔬菜,這不僅是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),屬堿性食物,可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根,達(dá)到酸堿平衡。
早餐應(yīng)吃得清淡些,不宜太油,特別是油炸食品,否則會(huì)給胃腸增加太重的負(fù)擔(dān),并使脂肪攝入過量。也不要常把方便面當(dāng)早餐,方便面除了碳水化合物,很少有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。
在上面的文章里面我們介紹了早飯對于我們的重要性,我們建議廣大的讀者朋友們要注意按時(shí)吃早飯,上文為我們詳細(xì)介紹了不吃早飯對身體的危害有哪些方面,相信大家都已經(jīng)了解了吧。
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相信大家對于麝香肯定是不會(huì)陌生的吧,麝香是我們常見的一種中藥材,麝香的藥用功效非常的強(qiáng)大,所以我們建議廣大的讀者朋友們有必要多了解一些關(guān)于麝香的知識。麝香有提高人體免疫力和抗炎等效用,此外麝香在保護(hù)心血管和抗腫瘤上面也是作用明顯的,下文我們給大家介紹一下麝香對孕婦的危害有哪些方面。
麝香為中藥材的一種,其藥用來源為麝科動(dòng)物,如林麝、馬麝或原麝等成熟的雄體腺囊中的干燥分泌物。
麝香主要含有水分22.56%,灰分3.62%(其中含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、氯、硫酸根、磷酸根離子等),含氧化合物(其中含碳酸銨1.15%,銨鹽中的氨1.89%,尿素0.40%,氨基酸氮1.07%,總氮量9.15%),膽甾醇2.19%,粗纖維0.59%,脂肪酸5.15%,麝香酮1.2%。麝香主要有效成分為麝香酮。
它曾用在牛黃丸、蘇合香丸、西黃丸、麝香保心丸、片仔癀、云南白藥、六神丸等產(chǎn)品中。
麝香麝香為鹿科動(dòng)物麝的雄性腺囊中的分泌物干燥而成,是一種高級香料,如果在室內(nèi)放一丁點(diǎn),便會(huì)滿屋清香,氣味迥異。麝香不僅芳香宜人,而且香味持久。
麝香在中國使用,已有悠久歷史。唐代詩人杜甫在《丁香》詩中遇:"晚墜蘭麝中"。麝香是配制高級香精的重要原料。
古代文人、詩人、畫家都在上等麝料中加少許麝香,制成"麝墨"寫字、作畫,芳香清幽,若將字畫封妥,可長期保存,防腐防蛀。
麝香主要是辛香走串,能夠活血止痛,開竅醒腦,除污辟穢,對于風(fēng)濕,痹證,昏迷或者中毒等等都有很好的作用。對于孕婦來說,主要就是容易引起子宮收縮,孕早期容易導(dǎo)致流產(chǎn),孕晚期容易導(dǎo)致早產(chǎn),這個(gè)稍微聞聞一般問題不大,但經(jīng)常聞可能有點(diǎn)壞處。另外,現(xiàn)在的麝香膏基本上都是人工麝香,力量和真麝香無法比,所以也不要過分擔(dān)心,建議你最好讓他暫時(shí)不要用類似的藥膏,換用其他沒味的。
在上面的文章里面我們介紹了什么是麝香,我們知道麝香有著非常強(qiáng)大的藥用功效,麝香有抗腫瘤和消炎等好處,但是麝香對于孕婦有一定的危害,上文為我們詳細(xì)介紹了麝香對孕婦的危害有哪些方面。
相信很多朋友在平時(shí)都是很少吃早飯的吧,特別是一些年輕人,一但沒有上課,一般都會(huì)睡到中午或者直接把早飯給忽略掉。其實(shí)這樣的生活習(xí)慣是非常不好的,因?yàn)槲覀儾怀栽顼垼瑫?huì)讓我們體內(nèi)的胃酸分泌無法消除,直接對我們的胃臟造成傷害,容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)貧血,胃痛等疾病。
不吃早餐主要有下面幾大危害:
1、不吃早餐精力不集中,情緒低落。經(jīng)過一晚上的消化,前一天所吃的晚飯已經(jīng)消耗的差不多了,體內(nèi)血糖指數(shù)較低,這時(shí)如果不吃早餐補(bǔ)充能量,就會(huì)使以葡萄糖為能源的腦細(xì)胞活力不足,人就會(huì)出現(xiàn)疲倦,精神難以集中和記憶力下降的癥狀,反應(yīng)遲鈍。
2、不吃早餐容易衰老。不吃早餐人體就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元和蛋白質(zhì),時(shí)間長了會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥,起皺和貧血。早餐提供的能量和營養(yǎng)在全天的能量攝取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐質(zhì)量不好是全天營養(yǎng)攝入不足的主要原因之一。
3、不吃早餐容易引發(fā)腸炎。不吃早餐,午餐必然會(huì)因?yàn)轲囸I而大量進(jìn)食,消化系統(tǒng)一時(shí)之間負(fù)擔(dān)過重,而且不吃早餐打亂了消化系統(tǒng)的活動(dòng)規(guī)律,容易患腸胃疾病。
4、不吃早餐罹患心血管疾病的機(jī)會(huì)加大。因?yàn)榻?jīng)過一夜的空腹,人體血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流緩慢,明顯增加了中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。緩慢的血流很容易在血管里形成小血凝塊而阻塞血管,如果阻塞的是冠狀動(dòng)脈,就會(huì)引起心絞痛或心肌梗塞。
5、不吃早餐容易發(fā)胖。不吃早餐,中餐吃的必然多,身體消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。影響身材。
本文主要介紹了不吃早飯的危害,希望大家看完這篇文章的介紹后可以明白吃早飯的重要性。我們在平時(shí)吃早飯要有助于體內(nèi)分泌的胃酸不對胃臟造成傷害,而且吃早飯有助于我們吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì),減少一些相關(guān)疾病的發(fā)生。
皮蛋是我們非常熟悉的一種食材,皮蛋不但味道獨(dú)特而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃皮蛋可以起到一定的養(yǎng)生功效和保健的作用,但是我們同時(shí)也應(yīng)該知道吃太多的皮蛋可能給我們的身體帶來一定的危害,所以我們在吃皮蛋的時(shí)候一定要有節(jié)制才行,下文我們給大家介紹一下皮蛋的危害有哪些方面。
松花蛋的危害,松花蛋的除了可以作為涼菜之外,就是人們最為喜愛的皮蛋瘦肉粥了。盡管送花蛋的口味被很多人所追捧,但是松花蛋當(dāng)中的問題也同樣不少,食用的時(shí)候要特別小心。
剝開皮的松花蛋,1至2小時(shí)內(nèi)一定要吃完,千萬不要長時(shí)間暴露在空氣中,因?yàn)檫@樣會(huì)感染沙門氏桿菌。皮蛋被成都市疾控中心列為高危食品第一位,原因就是它非常容易被沙門氏桿菌所感染。
沙門氏桿菌生長的理想溫度是20℃~37℃,夏季是他們生存的大好時(shí)節(jié),它可謂是無孔不入,會(huì)與灰塵一起飄浮在空氣中,一旦遇到適合的載體就會(huì)迅速繁殖。而皮蛋正是他們喜愛的載體,皮蛋可以為為沙門氏桿菌提供大量的營養(yǎng),讓其繁殖速度不斷加快,如果我們吃下這種帶菌蛋,就會(huì)引起中毒現(xiàn)象。
需要注意的是,皮蛋一旦被此類細(xì)菌所感染,就算是在放到冰箱里,低溫也阻止不了細(xì)菌的大量繁殖,只是降低了其的活躍程度而已。
相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),沙門氏桿菌要在70℃~80℃下5分鐘后才會(huì)徹底死亡。所以,皮蛋去殼后應(yīng)在高溫下蒸5分鐘,或是放進(jìn)微波爐里"轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)",放涼之后食用絕對不會(huì)影響口味,而且還安全了很多。
皮蛋的體積相對較小,非常容易就讓沙門氏桿菌"全面占領(lǐng)"。故此皮蛋最好在1~2小時(shí)內(nèi)吃完。食用之后如果出現(xiàn)腹痛、清水樣腹瀉、惡心、嘔吐等病痛,很有可能就是感染了沙門氏桿菌。
這時(shí)可先喝點(diǎn)糖鹽水控制病情,之后要及時(shí)到醫(yī)院就診。我們所說的糖鹽水就是把糖和鹽按1∶1的比例放在白開水中,糖可以夠控制沙門氏桿菌的繁殖速度,鹽水可以防止拉肚子造成的電解質(zhì)流失。
相比于直接食用松花蛋,皮蛋瘦肉粥就安全許多,煮粥的過程可以讓有害病菌在高溫下徹底的被殺死,避免了出現(xiàn)中毒的可能。
在上面的文章里面我們介紹了什么是皮蛋,我們知道皮蛋不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),皮蛋的吃法有很多種,不過吃太多的皮蛋容易出現(xiàn)中毒等情況,上文為我們詳細(xì)介紹了皮蛋的多方面危害。
據(jù)調(diào)查,有百分之八十五以上的上班簇沒有吃早餐的習(xí)慣,主要原因就是沒時(shí)間,有的人甚至認(rèn)為這樣還可以減肥,其實(shí)不然,早餐是一天三餐中最重要的一餐,而且不吃早餐要比吃早餐的壽命短,所以我們一定要高度重視起來。那么,長期不吃早飯的危害有哪些?我們來看看下文的介紹。
一、危害消化系統(tǒng)
正常狀態(tài)下,頭天晚上吃的食物經(jīng)過大概6小時(shí)就從胃中排空進(jìn)入腸道。第2天如果不好好吃早餐,胃酸還有胃內(nèi)的很多消化酶就會(huì)去“消化”胃粘膜層。一直下去,就會(huì)破壞細(xì)胞分泌粘液的正常功能,非常容易引起胃潰瘍還有十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
二、危害大腦組織
雖說腦組織重量只占人體重2~3%,不過腦血流量每分鐘大概是800毫升,耗氧量每分鐘大概是45毫升,每小時(shí)耗糖量大概是5克。青少年腦組織正處在發(fā)育期,血、氧、葡萄糖需求量比成人還高。如血糖太低,腦意識活動(dòng)障礙就會(huì)出現(xiàn),一直這樣,腦的重量還有形態(tài)發(fā)育肯定會(huì)受到影響。
三、讓你反應(yīng)遲鈍
大腦活動(dòng)的能量之源就是早飯,假如沒有吃早餐,身體里面沒辦法供應(yīng)足夠血糖來供給消耗,就會(huì)覺得疲勞、倦怠、腦力沒辦法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
四、會(huì)讓你更靠近肥胖族
人體一旦營養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物還有蛋白質(zhì),脂肪才是最后消耗的,因此別以為早飯不吃對于脂肪消耗有利。相反,早飯不吃,還會(huì)讓你午飯和晚飯吃得更多,減肥不成反而更胖。
五、引起動(dòng)脈硬化且更易造成肥胖
有很多青少年學(xué)生是怕長胖而不吃早餐的,但是這樣的做法是沒有一點(diǎn)科學(xué)道理的。人體對熱量的需求是非常有標(biāo)準(zhǔn)的,早餐不吃,肯定會(huì)讓中、晚餐的進(jìn)食量加大。而晚餐后通常運(yùn)動(dòng)量比較小,更容易導(dǎo)致脂肪積累而造成肥胖。另外值得一提的是,一直不吃早餐還容易讓膽固醇、脂蛋白沉積在血管內(nèi)壁,非常容易引起血管硬化,發(fā)生各種血管疾病。
六、慢性病可能“上”身
早餐不吃,饑腸轆轆開始一天的工作,身體為了可以取得動(dòng)力,會(huì)動(dòng)用副甲狀腺、甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去將組織燃燒,除了導(dǎo)致腺體亢進(jìn)外,更會(huì)讓體質(zhì)變酸,患上慢性病。
七、易患胃病
早餐不吃,容易讓人體消化系統(tǒng)的生物節(jié)律出現(xiàn)改變,胃腸蠕動(dòng)還有消化液分泌出現(xiàn)變化,消化液沒得到食物的中和,就會(huì)對空腹的胃腸粘膜造成不良刺激,導(dǎo)致胃炎發(fā)生,嚴(yán)重的可導(dǎo)致消化性潰瘍。
長期不吃早飯的危害有哪些?通過以上的詳細(xì)介紹,希望能夠給大家提供一定的幫助。很多人由于擔(dān)心長期不吃早飯會(huì)產(chǎn)生一些其他的疾病,因此我們一定要詳細(xì)了解一下長期不吃早飯各個(gè)方面的危害。因此我們一定要了解一下長期不吃早飯的護(hù)理方法。最后也愿長期不吃早飯的人們能夠養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,過上幸福健康的生活!
由于現(xiàn)在很多人因?yàn)楣ぷ髅Γ?jīng)常會(huì)不吃早飯,久而久之成了習(xí)慣就更不喜歡吃早飯了,經(jīng)常不吃早飯對身體有很大的壞處,不僅會(huì)傷害胃,還會(huì)造成膽結(jié)石。很多人就是因?yàn)椴恢啦怀栽顼埖奈:?,所以今天我來跟大家盤點(diǎn)盤點(diǎn)這些不吃早飯的危害。
1、易患消化道疾病:不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出,這樣就會(huì)減弱消化系統(tǒng)功能,誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)的疾病。
2、加大患慢性病的幾率:不吃早餐就展開一天的工作,空著肚子的身體為了取得動(dòng)力,就會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會(huì)使體質(zhì)變?yōu)樗嵝泽w質(zhì),加大患慢性病的幾率。
3、抵抗力下降:由于不吃早餐引起的營養(yǎng)不良,會(huì)導(dǎo)致肌體抵抗力下降,增加感冒、心血管等疾病發(fā)病率。
4、加速衰老:不吃早餐就意味著要?jiǎng)佑皿w內(nèi)儲(chǔ)備的糖元和蛋白質(zhì),長此以往會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥并出現(xiàn)皺紋、貧血,從而加速衰老。
5、容易發(fā)胖:日本的相撲選手就是一個(gè)最好的例子。由于不吃早餐即參加劇烈訓(xùn)練所引起的空腹?fàn)顟B(tài),會(huì)使血液中的糖分降低,低血糖會(huì)促進(jìn)生長激素的分泌;訓(xùn)練后攝取大量的食物,會(huì)使生長激素的分泌更加旺盛,組織脂肪就會(huì)不斷增加。如果持續(xù)這種生活方式,脂肪就會(huì)持續(xù)蓄積。
6、影響學(xué)習(xí)和工作能力:大腦運(yùn)轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖,即血糖,這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲(chǔ)備。如果不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足,血糖水平就會(huì)相對降低,從而不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。
7、易引起便秘:如果經(jīng)常不吃早餐,胃結(jié)腸反射的動(dòng)作會(huì)逐漸減弱,最后引起便秘。
8、導(dǎo)致兒童營養(yǎng)發(fā)育不良:不吃早餐的兒童,全天營養(yǎng)素?cái)z入低于吃早餐的兒童,而且早餐所提供的營養(yǎng)素很難從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充。
為了您的健康,請不要忽視早餐。并且早餐應(yīng)該是一日三餐中“最好的一頓”。
相信大家對于燒烤肯定不會(huì)陌生吧,燒烤不但外形好看而且味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的,所以燒烤受到了人們的喜愛,不過我們應(yīng)該認(rèn)識到,經(jīng)常吃燒烤是可能威脅到我們的身體健康,燒烤不但容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)高血壓和糖尿病等疾病而且還可能影響到我們的視力和導(dǎo)致我們出現(xiàn)胃病,下文我們介紹一下吃燒烤的危害有哪些方面。
芘成“元兇”
燒烤食品所含的脂肪高、熱量高,而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關(guān)系。油在高溫作用下會(huì)產(chǎn)生化學(xué)結(jié)構(gòu)的改變,可能對人的健康有不利影響。
誘發(fā)胃病
專家解釋說,人們?nèi)绻?jīng)常食用被苯污染的燒烤食品,物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)蓄積,有誘發(fā)胃病危險(xiǎn)。
同時(shí),燒烤食物中還存在另一種致物質(zhì)——亞。亞的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié),如果腌制時(shí)間過長,就容易產(chǎn)生亞硝。
影響青少年視力
此外,據(jù)近年美國一項(xiàng)權(quán)威研究結(jié)果顯示,食用過多的燒煮熏烤太過的肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅,甚至嚴(yán)重影響青少年的視力,造成眼睛近視。
在上面的文章里面我們介紹了什么是燒烤,我們知道燒烤不但好吃而且做法有很多種,但是我們也應(yīng)該認(rèn)識到吃燒烤容易危害到我們的身子,上文為我們詳細(xì)介紹了吃燒烤的危害有哪些方面。
相信大家對于咖啡奶精肯定不會(huì)陌生吧,我們在喝咖啡的時(shí)候往往喜歡加入一些奶精來起到調(diào)味的功效,咖啡加入奶精后味道會(huì)更好,所以深受人們的喜愛,不過我們也應(yīng)該知道咖啡加入過多的奶精是容易出現(xiàn)一些危害的,如果我們不重視這個(gè)問題的話,容易給我們的身體帶來這樣那樣的一些疾病,下文我們給大家介紹一下咖啡奶精的危害有哪些方面。
咖啡奶精會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖,但由于量很少一半感覺不出來的,只要你不是天天拿奶精沖水喝。
奶精里含氫化植物油,其中可能含有反式脂肪酸,對人體有害,是致癌物質(zhì),在外國很多食品都是禁止含有反式脂肪酸的。 多吃總歸不好,少量的么也沒什么感覺的。
植脂末又稱奶精,是以氫化植物油(是對身體危害很大的一種產(chǎn)品 )、酪蛋白為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用,同時(shí)也是一種現(xiàn)代食品。植脂末可根據(jù)用戶的不同需要,在生產(chǎn)過程中可按其標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)低脂、中脂、高脂產(chǎn)品。
植脂末:植脂末就是用高科技把植物的脂肪提取出來的一種產(chǎn)品吃了會(huì)讓人很容易胖而且最容易就是胖腰 . 植脂末具有良好的水溶性,多乳多散性,在水中形成均勻的奶液狀。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織,增香增脂,是口感細(xì)膩,潤滑厚實(shí),故又是咖啡制品及珍珠奶茶的好伴侶。
最近研究表明,植物油的氫化實(shí)際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態(tài)的過程,此過程中會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加 ,高密度脂蛋白減少 ,誘發(fā)血管硬化 ,增加心臟病 、腦血管意外的危險(xiǎn) 。新近美國在修訂食物金字塔的構(gòu)成時(shí),已明確提出要重視反式脂肪酸的問題,要求廠家標(biāo)明產(chǎn)品中的反式脂肪酸的含量。為此,油脂廠家也開發(fā)了新的氫化技術(shù),氫化過程中不會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,并已用在部分產(chǎn)品上取代原有含反式脂肪酸的植脂末,世界衛(wèi)生組織與歐美國家先后對每天攝取量的安全上限(2克)與食品含反式脂肪酸的比例(1%)做出了建議與規(guī)定.
在上面的文章里面我們介紹了什么是奶精,我們知道在喝咖啡的時(shí)候我們喜歡加入一些奶精,雖然咖啡奶精的味道非常的不錯(cuò),但是我們要知道咖啡奶精會(huì)帶來一定的危害,所以我們在喝的時(shí)候一定要有所限制,上文為我們詳細(xì)介紹了咖啡奶精的危害。
大家都知道早餐對于人體健康的重要性。只有當(dāng)大家吃了早餐,當(dāng)天才會(huì)有精力去開展各項(xiàng)活動(dòng)。而且,如果早上空腹的話,對自己的腸胃也不好,還會(huì)影響到自己的精神狀態(tài)。但是,很多孩子早上不想起床,所以就經(jīng)常不吃早飯。那么,小孩不吃早飯的危害到底都有哪些呢?
兒童不吃早餐的危害
俗話說早餐要吃好,但實(shí)際上很難有人做到這一點(diǎn),甚至很多成長期的孩子們都沒有養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣。那么兒童不吃早餐的危害有哪些呢?
1、早餐沒吃好,上午的血糖供應(yīng)不足,孩子可能頭暈眼花,甚至發(fā)生低血糖,影響整個(gè)上午的學(xué)習(xí)效率。由于空腹時(shí)間長,膽汁中膽酸減少,使膽固醇飽和沉積,從而加速膽結(jié)石的形成。
2、長期不重視早餐,可以使人體的抵抗力下降。
3、早餐沒吃好,由于饑餓,中午飽餐一頓,勢必使胃急劇膨脹,容易撕裂胃黏膜,引起疼痛,導(dǎo)致胃炎的發(fā)生;胃酸分泌太多,久而久之會(huì)侵害胃黏膜而發(fā)生胃腸潰瘍。
4、長期不吃早餐會(huì)吃太少,可使血液黏度增加,從而使血管腔變窄,使流往心臟的血液量不足而引發(fā)心臟病。
兒童早餐吃什么
好的早餐可以為人們提供一天所需的營養(yǎng)元素,精力充沛迎接新一天。而且早餐不僅要吃,還有吃好。兒童早餐吃什么更好呢?
1、牛奶或豆?jié){,補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。奶類除了提供蛋白質(zhì),還是很重要的鈣質(zhì)的主要來源。一天當(dāng)中別的餐次較不容易攝取奶類,所以把牛奶當(dāng)做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。
2、水果,或者一點(diǎn)沙拉就可以足夠滿足寶寶早晨的維生素?cái)z取了。維生素是每天必須有的,不僅僅是成人,小朋友也需要吃的。
3、主食:如面類和米類做成的東西,比如包子、饅頭、小混沌、面條,還有米飯。
相信大家肯定都知道早飯對于我們的重要性吧,我們要養(yǎng)成每天吃早飯的好習(xí)慣,如果長期不吃早飯,那么將會(huì)給我們的身體健康帶來了多方面的危害,不吃早飯不但容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)發(fā)胖的癥狀而且還容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)營養(yǎng)不平衡和便秘等病癥,下文我們就來給大家介紹一下不吃早飯的幾種危害。
容易發(fā)胖:
不吃早餐,中餐和晚餐時(shí)必然會(huì)吃下過多的食物,尤其是晚餐,飯后不久就睡覺。機(jī)體來不及消化吸收,長此以往,身體不堪重負(fù),使得熱能過剩,極易造成脂肪堆積,使人發(fā)胖。不吃早餐會(huì)變成易胖體質(zhì),所以,早餐是減肥之道!
不吃早餐影響女容貌:
不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習(xí)一樣,也會(huì)嚴(yán)重影響女的美貌。如果不吃早餐,貧血、營養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴(yán)重?fù)p害健康,而且還容易使得女的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
加速衰老:
不吃早餐,人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì),久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血,加速衰老。
易引起便秘:
如果經(jīng)常不吃早餐,胃結(jié)腸反射的動(dòng)作會(huì)逐漸減弱,最后引起便秘。
營養(yǎng)不均衡,抵抗力低:
長期不吃早餐不但會(huì)引起全天能量和營養(yǎng)素?cái)z入不足,而且,一般到上午的九十點(diǎn)鐘就會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象,造成腸內(nèi)壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良,這樣,全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會(huì)大大下降。
易患膽結(jié)石:
如果不吃早餐,胃在沒有食物的情況下,照樣地蠕動(dòng),晚間所分泌的胃酸便會(huì)刺激胃壁,不但會(huì)損傷胃黏膜,還會(huì)因膽囊中的膽汁沒有機(jī)會(huì)排出,而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積,結(jié)久而久之,使人易患膽結(jié)石癥。國外研究證實(shí):在20歲~35歲女膽石癥患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的習(xí)慣。
易患消化道疾?。?/p>
不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出,這樣就會(huì)減弱消化系統(tǒng)功能,誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)的疾病。
影響學(xué)習(xí)和工作能力:
大腦運(yùn)轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖,即血糖,這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲(chǔ)備。如果不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足,血糖水平就會(huì)相對降低,從而不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。
加大患慢病的幾率:
不吃早餐就展開一天的工作,空著肚子的身體為了取得動(dòng)力,就會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會(huì)使體質(zhì)變?yōu)樗狍w質(zhì),加大患慢病的幾率。
易發(fā)心肌梗塞:
美國的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發(fā)出警告:如果早晨胃中沒有食物的話,人體血液里就會(huì)形成更多的B型血栓球蛋白,這是一種能導(dǎo)致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。
在上面的文章里面我們介紹了早飯對于我們的重要性,我們建議廣大的讀者朋友們要養(yǎng)成每日吃早飯的好習(xí)慣,不吃早飯危害非常多,上文為我們詳細(xì)介紹了不吃早飯的幾種危害。
肥胖已經(jīng)成為當(dāng)下困擾很多人的一個(gè)大問題,肥胖的出現(xiàn)容易給患者帶來了多方面的影響,所以我們建議肥胖的朋友要及時(shí)去減肥,減肥的方法有很多種,我們一般通過體育鍛煉和控制飲食來減肥,很多肥胖的朋友干脆就不吃早飯,那么這樣是不是能有效減肥呢?不吃早飯的好處有哪些呢?
不吃早飯的好處也就能說減肥了。
但是壞處到是很多你不愛聽我也要說,因?yàn)榭梢宰尨蠹乙擦私庖韵拢翰怀栽顼堄心男┪:δ?
美國的統(tǒng)計(jì)資料表明,約有47%的白人每天吃早餐,而僅有22%的黑人每天吃早餐。我國年輕人約有半數(shù)經(jīng)常不吃早餐。究其原因,大多數(shù)人是由于現(xiàn)代生活節(jié)奏快,夜生活豐富,晚上睡得遲,早上起得晚,來不及吃早餐或隨便吃一點(diǎn),便匆匆去上班。也有人為減肥而不吃早餐。然而在美國第43屆心血管病流行病學(xué)及預(yù)防年會(huì)上,有關(guān)專家告誡人們,不吃早餐的人反而容易肥胖,且患糖尿病和心血管病的危險(xiǎn)也顯著增加。
研究人員對1198名黑人和1633名白人進(jìn)行了長達(dá)8年的研究,隨訪其早餐習(xí)慣,評估其糖尿病和心血管病的危險(xiǎn)因素。這些被研究對象均為年輕人,1992年在25~37歲之間。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與經(jīng)常不吃早餐的人相比,每天吃早餐的人肥胖及胰島素抵抗綜合征的發(fā)生率低35%~50%。眾所周知,胰島素抵抗是糖尿病和心血管病的共同發(fā)病基礎(chǔ)。研究人員指出,該研究表明,每天吃早餐在降低糖尿病和心血管病發(fā)病方面發(fā)揮著重要作用,早餐也許是一天中最重要的一頓飯!
不吃早飯的人,在上午10點(diǎn)多便會(huì)饑腸轆轆,工作和學(xué)習(xí)效率降低,中餐時(shí)常過度進(jìn)食,反而容易肥胖,而肥胖又是糖尿病和心血管病的危險(xiǎn)因素。
早餐是睡眠后第一次進(jìn)餐,消化道已基本排空,應(yīng)給予足量的食品。俗話說:“早吃好,午吃飽,晚吃少?!笨磥磉@是有科學(xué)道理的。
在上面的文章里面我們介紹了肥胖帶來的多方面影響,我們知道肥胖不但影響了我們的身材而且也影響了我們的健康,為了減肥而不吃早餐是不對的,上文為我們詳細(xì)介紹了不吃早飯的好處有哪些。
1.影響壽命
如果總是在早上醒來后不進(jìn)食早餐,那么身體在上午這段時(shí)間內(nèi)就無法得到足夠的營養(yǎng),失去能量的支援,身體里面的相關(guān)生理活動(dòng)就會(huì)受到影響,無法順利的正常進(jìn)行,甚至還有可能導(dǎo)致患上相關(guān)疾病,嚴(yán)重傷害身體健康,使得壽命大大下降。
2.造成低血糖
在晚上的時(shí)候雖然在睡覺,但是身體內(nèi)部還是在進(jìn)行相關(guān)運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)過一晚上的時(shí)間,體內(nèi)的營養(yǎng)已經(jīng)變得非常少,還會(huì)消耗體內(nèi)的血糖進(jìn)行相關(guān)生理活動(dòng),如果不吃早飯沒有及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),就很容易使得體內(nèi)血糖含量過低。
3.便秘
總是不吃早飯,還會(huì)對消化功能造成負(fù)面影響,導(dǎo)致腸胃無法順利的將食物消化,使得便秘癥狀出現(xiàn)。
4.容易肥胖
不喜歡吃早餐,在上午身體就無法從外界得到足夠的營養(yǎng)物質(zhì),此時(shí)為了保證身體能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn),到中午時(shí)就會(huì)下意識的進(jìn)食過多,反而使得身體攝入過多脂肪,身材變得肥胖。
5.影響智力
如果沒有吃早飯,體內(nèi)就無法得到足夠的營養(yǎng)物質(zhì),此時(shí)腦部相關(guān)生理過程就會(huì)無法順利進(jìn)行,對事物的記憶能力就會(huì)受到影響,智力也會(huì)不可避免的下降。
1.豆?jié){
可以在早上可以喝一杯豆?jié){。豆?jié){里面含有很多高質(zhì)量蛋白,此外還有不少的硒、鉬等元素,能夠提高人體抗癌能力。
2.牛奶
牛奶里面含有很多高質(zhì)量蛋白,鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。而且其作用非常豐富,除了能夠幫助人體發(fā)育以外,還可以美白皮膚。
1.菠蘿
在早上沒有進(jìn)食任何食物的狀態(tài)下如果進(jìn)食菠蘿,胃部就會(huì)受到很大傷害。因?yàn)檫@種水果里面含有一種叫做強(qiáng)酵素的物質(zhì),酸性很強(qiáng)。如果要吃,也最好放在最后面吃,這樣還可以加強(qiáng)人體消化功能。
2.香蕉
在早上沒有進(jìn)食任何食物時(shí)也不要碰香蕉。這種水果里面含有較高的鎂元素,進(jìn)食之后就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鎂含量過高,對心臟造成負(fù)面影響。此外空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)食香蕉還有可能導(dǎo)致反酸。
相信大家對于豬油肯定不會(huì)陌生吧,雖然現(xiàn)在我們采用食用油都是植物油,但是在很多地方我們烹飪的時(shí)候還是會(huì)用到豬油,豬油對于我們身體的危害是非常大的,如果我們不能認(rèn)識到豬油的危害而經(jīng)常吃豬油的話,那么容易帶來這樣那樣的一些疾病,所以下文我們就一起來看看豬油的壞處到底有哪些方面吧。
1、豬油是一種高能量食品,易于進(jìn)食過多能量,導(dǎo)致肥胖。
2、豬油中飽和脂肪酸含量較高,易于引起心血管疾病。大量研究表明,飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發(fā)病率,而不飽和脂肪酸可明顯降低心血管疾病的發(fā)病率??茖W(xué)飲食的原則是盡量減低膳食中飽和脂肪酸含量,并保持飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸為1:1:1的合理比例。
3、豬油中含有100mg/100g左右的膽固醇,也是心血管疾病的誘因。
4、豬油具有獨(dú)特的香味,用豬油烹調(diào)菜肴時(shí)可大大地提高人的食欲,導(dǎo)致過食,引起肥胖病和心血管疾病.
把豬油貼上危害健康壞脂肪的標(biāo)簽已經(jīng)有近百年歷史。當(dāng)時(shí)令很多人難以理解的是,豬油曾經(jīng)作為傳統(tǒng)飲食一部分流行了數(shù)千年。正如我們研究飽和脂肪是否有益健康一樣,我們的人類祖先也同樣關(guān)注什么是健康食品。
在上面的文章里面我們介紹了什么是豬油,我們知道豬油是傳統(tǒng)的食用油,但是豬油對于我們身體的危害是很大的,所以我們最好是少吃或者不吃豬油,上文詳細(xì)分析了豬油的幾大壞處,相信大家都了解了吧。
素菜 通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹筍,菌類,藻類和干鮮果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用對象分為寺院素菜,宮廷素菜,民間素菜。素菜得特征主要有:時(shí)鮮為主,清爽素凈;花色繁多,制作考究;富含營養(yǎng),健身療疾。
一般認(rèn)為,中國素菜有三大流派,兩大方向。所謂三大流派是指:宮廷素菜,寺院素菜和民間素菜;所謂兩大方向是指:"全素派"和"以葷托素派"。全素派主要以寺院素菜為代表,不用雞蛋和蔥蒜等"五葷"。以葷托素派主要以民間素菜為代表,不忌"五葷"和蛋類,甚至用海產(chǎn)品及動(dòng)物油脂和肉湯等。
中國素菜的歷史可追溯到西漢時(shí)期。相傳西漢時(shí)期的淮南王劉安發(fā)明了豆腐,為素菜的發(fā)展立下了汗馬功勞。豆腐不僅是素菜的重要原料,也是素食中的優(yōu)質(zhì)蛋白。因此,豆腐的發(fā)明不僅大大豐富了素菜的內(nèi)涵,而且在營養(yǎng)學(xué)方面使素食主義有了更加強(qiáng)有力的說服力。
據(jù)考證,北魏的《齊民要術(shù)》中專列了素菜一章,介紹了11種素食,是我國目前發(fā)現(xiàn)的最早的素食譜。
南朝的梁武帝崇尚佛學(xué),終身吃素,并倡導(dǎo)素食,大大推動(dòng)了中國素菜文化的發(fā)展。此后據(jù)《東京夢華錄》和《夢梁錄》記載,北宋汴京和南宋臨安的市肆上曾有專營素菜的素食店。在《山家清供》中還首次記載了當(dāng)時(shí)有"假煎魚","勝肉夾"和"素蒸雞"等"素菜葷作"的手法
宋朝時(shí)有林洪的《山家清供》,其所載一百多種食品中大部分為素食,包括花卉,藥物,水果和豆制品等。此外還有陳達(dá)叟的《本心齋疏食譜》記錄了20種用蔬菜和水果制成的素食。
元明清三代,素菜的發(fā)展愈加繁榮,素菜在各種文獻(xiàn)中的記載也非常豐富。清末薛寶辰曾有素食專著《素食說略》,其中記述了200多種素食;
另外,中國素菜也有走出國門的歷史。據(jù)日本學(xué)者木宮泰彥的《中國交通史》記載,明末隱元和尚東渡日本時(shí),曾傳去某些烹飪制作技藝,其中就有"凈素烹飪"技術(shù)。
寺院菜
佛門素食的風(fēng)氣,為我國大乘佛教所獨(dú)有。佛門吃素如蔬的目的,自然
各式素材圖集
各式素材圖集在于戒殺護(hù)生,養(yǎng)成大慈悲的佛性?!惰缶W(wǎng)經(jīng)》菩薩戒說:"若佛子故食肉---一切眾生肉不得食。夫食肉者斷大慈悲佛性種子,一切眾生見而舍去。是故一切菩薩不得食一切眾生肉,食肉得無量罪。若故食者,犯輕垢罪。"
宮廷素菜
宮廷素菜,是素菜中的精品。在宮廷中,御膳房內(nèi)專設(shè)"素局",負(fù)責(zé)皇帝"齋戒"素食,能調(diào)制出好幾百種素饌?;实墼诩漓胂热嘶蛴鲋卮笫录r(shí),事先要有數(shù)日沐浴,更衣獨(dú)居,戒酒、食素,使心地純一誠敬。南朝武帝蕭衍,當(dāng)了48年皇帝,此人長于文學(xué)、樂律、書法,篤信佛教,素食終身,為天下倡,曾四次舍身入同泰寺,皆由國家出錢贖回。
民間素菜
民間吃素大多是以慈善心懷和道德情操的,認(rèn)為吃素是仁者的美德。都是懷著"一簞食、一瓢飲,不以物喜,不以己悲"的情懷吃素菜??鬃釉?"飯蔬食,飲水,曲肱而枕之,樂亦在其中矣。"所以民間吃素,并不是不吃肉葷,只是強(qiáng)調(diào)多吃菜蔬,崇尚樸素清淡的生活。樸素永遠(yuǎn)比華麗更接近真實(shí)。所以,人們在大魚大肉過后不如到素菜館品嘗一頓素食,在質(zhì)樸的菜蔬食物中,蘊(yùn)含著陶冶性情、升華靈魂的境界,給你帶來妙不可言的雅趣。
原料及特色
素菜的原料一般包括五谷雜糧,豆類,蔬菜,菌類,藻類,水果,干果,堅(jiān)果等。
經(jīng)初加工的常用素菜原料有:經(jīng)黃豆加工成的豆腐及豆制品,經(jīng)面粉加工成的面筋和烤麩等,以及粉皮,粉絲等。
菌藻類包括:蘑菇,木耳,銀耳,香菇,平菇,草菇,猴頭菇,海帶,發(fā)菜,紫菜,蕨菜等。
豆制品的品種有:豆?jié){,南豆腐,北豆腐,凍豆腐,包裝豆腐,豆腐干,豆腐片,百頁,千張,豆腐皮,豆腐泡,素雞,熏干,腐竹,油皮,豆芽,腐乳,豆豉,黃醬,醬油,發(fā)酵豆乳,大豆蛋白等。
素菜營養(yǎng)豐富,別具風(fēng)味,吃起來入口生津,有利于人體健康。素菜主要以綠葉菜、果品、菇類、菌類、植物油為原料,味道鮮美,富有營養(yǎng),容易消化。從營養(yǎng)學(xué)角度看,蔬菜和豆制品、菌類等素食含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、水,以及少量的脂肪和糖類,這種清淡而富于營養(yǎng)的素食,對于中老年人來說更為適宜。特別是素食中蔬菜往往含有大量的纖維素,還可及時(shí)清除腸中的垢膩,保持身體健康。
常犯錯(cuò)誤
小火炒菜
維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶,應(yīng)該用旺火炒。再有,加少許醋,也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來吃,比如黃瓜、番茄和胡蘿卜等等。
久存蔬菜
上班族通常喜歡一周做一次大采購,把采購回來的蔬菜存在家里慢慢吃,這樣雖然節(jié)省時(shí)間、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就會(huì)損失大量的營養(yǎng)素,例如菠菜,在通常狀況下(20℃)每放置一天,維生素C損失高達(dá)84%。因此,應(yīng)該盡量減少蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間。如果儲(chǔ)藏也應(yīng)該選擇干燥、通風(fēng)、避光的地方。
丟掉含維生素最多的部分
人們的一些習(xí)慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營養(yǎng)素的含量。例如,有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉,實(shí)際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2~3倍。再比如,做餃子餡的時(shí)候把菜汁擠掉,維生素也會(huì)損失70%以上。正確的方法是,切好菜后用油拌好,再加鹽和調(diào)料,這樣油包菜的方法,餃子餡就沒那么多湯了。
菜做好了不馬上吃
很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面,等上一段時(shí)間再吃。這樣也會(huì)損失大量的營養(yǎng)物質(zhì),試想,辛辛苦苦做好的飯菜,因?yàn)闆]有立刻吃而使飯菜變得毫無營養(yǎng),該多可惜啊。
吃菜不喝湯
炒菜時(shí),蔬菜中大量的營養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了,不喝多可惜。
先切菜后洗菜
食堂的大師傅經(jīng)常為了省事兒,先切菜再放在一起沖洗一下。很多人不以為然,其實(shí)這樣做也會(huì)令大量的維生素白白流到了水中。
偏愛吃炒菜
很多減肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的攝入,其實(shí)蔬菜更容易吸收油脂。
生吃蔬菜不洗干凈
如今蔬菜污染越來越嚴(yán)重,有各種農(nóng)藥和寄生細(xì)菌的殘留,因此生吃蔬菜最好洗干凈、去皮。
吃素不吃葷
時(shí)下素食者越來越多,盡管有利于防止動(dòng)脈硬化,但是一味吃素也不對:一是人每天必須要從肉里攝入一定量膽固醇,適量的膽固醇還有利于防癌;二是單純吃素會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,容易引起消化道腫瘤。三是維生素B2攝入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏鋅,因此,素食者也容易嚴(yán)重缺鋅。一個(gè)比較好的方法是根據(jù)自己的身體特點(diǎn),搭配著吃。既可以取得素食的效果,也可以避免素食對身體的損害。
素菜不宜打包, 因?yàn)樵谒夭酥谱鞯倪^程當(dāng)中,一般用鹽比較少,做好的素菜在溫度比較高的情況下放的時(shí)間一長菜里面的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖,硝酸鹽在細(xì)菌的作用下會(huì)被還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在自然界極易與胺合成亞硝胺,亞硝胺是強(qiáng)致癌物。如果我們長期食用剩的蔬菜,這樣對我們的健康是不利的。
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