阿膠紅棗糖水怎么做?
養(yǎng)生怎么做。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供阿膠紅棗糖水怎么做?,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
大家都知道阿膠是一種滋補性的食品,對女性朋友而言,要想讓自己的肌膚和氣色更好,看起來更年輕,就需要多滋補和調(diào)理一下身體,益氣補血才是最重要的,而阿膠就有不錯的效果,與此同時紅棗乃至紅糖等都是很不錯的,那么阿膠紅棗糖水怎么做?
做法一:
主料:阿膠1塊
配料: 紅棗適量 枸杞適量
輔料: 水適量 白糖適量
1.準備好原料。
2.紅棗、枸杞洗凈瀝干。
3.將隔水燉盅準備好,放入阿膠加1碗半水,高火煮開。
4.手拿筷子不停攪拌著,防止阿膠塊粘在燉盅里。
5.慢慢的,阿膠熔于水,用隔水燉盅熔得比較慢,建議可用砂鍋會比較快,不過各有各的好處,燉盅燉出來的阿膠比較潤,較不易上火。
6.阿膠溶化后,放入紅棗、枸杞。
7.蓋上鍋蓋,高火煮開后轉(zhuǎn)低火燉足1個小時。
8.時間到,打開鍋蓋,倒入1湯勺白糖,攪拌勻即可。(家里有紅糖的建議用紅糖)。
9.成品。這是我第一次燉阿膠,總體來說還是蠻成功的,我覺得剛開始煮味道不好聞,等到煮好后,聞著喝著像加了糖的咖啡,蠻不錯滴。呵呵··不喜歡喝阿膠的親們可以試試這種煮法,又補血營養(yǎng)又好喝。
做法二:
鮮豬皮100克,阿膠15克,紅棗10克,紅糖20克。
1.將豬皮刮去碎油脂和豬毛,洗凈;阿膠打碎,紅棗洗凈。
2.鍋洗凈加清水1000克,下入豬皮先大火燒沸,下入紅棗,燒沸,轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛,搗碎去棗核。
3.下入阿膠,紅糖,用小火慢熬,至完全融化,即可食用。
功效:本品湯質(zhì)軟滑,味甜香潤,可口??勺剃幥鍩狃B(yǎng)心,益氣補血止血。適用于吐衄便血、體虛疲乏無力、面色無華、低熱盜汗、心悸失眠、陰虛血熱,白血病等。
相信大家對阿膠紅棗糖水怎么做也都很清楚了,這三種具有滋補和調(diào)理功效的食物放在一起來食用,起到的養(yǎng)生保健功效自然就會更好了,當然了每個人的的身體狀況不同,如果內(nèi)火過旺,或是容易上火的人最好是要少吃或不吃的。
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? ?作為一名女性,多多少少都會有痛經(jīng)的經(jīng)歷,每當痛經(jīng)的時候,就會聽到身邊的人說喝點紅棗雞蛋糖水就能夠緩解疼痛感了。除了這個功效外,紅棗雞蛋糖水還有很多的功效呢,建議女性朋友要多多喝紅棗雞蛋糖水,長期堅持下去就會看到效果了,下面就給大家介紹一下紅棗雞蛋糖水怎么做。
? ?紅棗雞蛋糖水功效:補血養(yǎng)顏紅棗能補血暖胃、利水排毒,紅糖也益氣補血、緩中止痛,而雞蛋富含蛋白質(zhì),有利補充營養(yǎng)。加入姜片,對子宮寒、血滯氣凝有效果。長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療,有補血養(yǎng)顏功效,且適合女性例假期間服用,對經(jīng)期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。一般體質(zhì)虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養(yǎng)。
? ?用料:雞蛋一個、紅棗適量、水適量、冰糖適量。
? ?紅棗雞蛋糖水的做法
? ?1、首先將紅棗洗凈,對半切開,鍋里放適量的水,將洗凈切好的紅棗放入鍋中,中火煮至水開,轉(zhuǎn)小火再煮10~15分鐘。
? ?2、然后放入適量的冰糖,攪勻。
? ?3、冰糖煮化后,轉(zhuǎn)中火,使水持續(xù)開著,然后直接磕入一個雞蛋,無需攪拌。
? ?4、待雞蛋稍凝固成形變色后,轉(zhuǎn)小火,再煮兩三分鐘即可。
? ?5、滋潤兼滋補的【紅棗雞蛋糖水】就完成了。
? ?小貼士
? ?1.太干的紅棗可以事先先泡一會兒,容易煮開一些。
? ?2.冰糖的量按個人喜好吧!但糖水嘛還是夠甜才好喝,不要太甜哦!
? ?3.水要持續(xù)開的狀態(tài)才打蛋下去,不能太大火,要不然蛋一磕下去就被滾散了,造型就不理想了,中小火就ok了,磕進去之后就不要攪拌它,讓它自己凝固就好,再煮一會兒就可以享用了。
? ?4.雞蛋那一步驟要是實在弄不好,打個蛋花也是個不錯的選擇哦!
? ?紅棗雞蛋糖水確實是一款很不錯的養(yǎng)顏補血食材。除了以上的食療方法外,大家還可以用紅棗來泡水喝,有利于養(yǎng)肝排毒。紅棗還可以泡酒喝,能夠保持血管通暢。都說女人每天兩三顆棗,既可以補血,又可以美容,想要變漂亮的不妨嘗試一下。
隨著人們生活水平的提高,人們對養(yǎng)生的看法也不斷上升,開始研究各種各樣的養(yǎng)生辦法。紅棗桂圓糖水湯便是一道補血,補充人體所需的各種維生素的養(yǎng)生湯。紅棗,又叫大棗,有著補血,補充人體各種維生素的功效。桂圓,走著養(yǎng)血安神的功效。二者的結(jié)合就是最完美的碰撞,下面來看一下做法吧。
步驟/方法
1. 把材料準備好。
2. 紅棗洗干凈,并去核。
3. 桂圓肉干洗干凈并瀝干水份。
4. 小鍋中注入適量的清水。
5. 倒入紅棗。
6. 蓋上鍋蓋,中火煮開。
7. 煮開后轉(zhuǎn)中小火,煮至紅棗出味。
8. 倒入桂圓肉。
9. 蓋上鍋蓋,中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮8分鐘左右,熄火,繼續(xù)利用溫熱燜十分鐘左右,即可開吃。
紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞;藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
桂圓可補益心脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容,很適合失眠健忘,神經(jīng)衰弱,貧血和病后體虛的人食用。女性桂圓來用來養(yǎng)血潤膚,安神助眠效果非常好,孕婦、肝火旺,咳嗽、哮喘者不宜吃桂圓。
這道湯的制作方法十分簡單,并且所需要的材料也十分簡單,平時在市場就能買到。這道簡單的紅棗桂圓糖水湯,卻含有人體所需要的各種維生素和營養(yǎng)物質(zhì),所以大家可以沒事的時候多做一些。能在寒冷的冬天,喝一碗熱騰騰的紅棗桂圓糖水湯是多么美妙的事情。
阿膠紅棗湯對女性來說是很好的,女性朋友在平時都應(yīng)該多吃一些大棗,補血的效果很好,還有就是女性月經(jīng)期間可以多喝一些大棗湯,特別是容易貧血的女性,應(yīng)該去多學習這道湯的做法,女性朋友在平時不管工作多忙,都應(yīng)該多留一些時間給自己,多學習一些湯的做法。
材料準備
鮮豬皮100克,阿膠15克,紅棗10克,紅糖20克。阿膠紅棗湯
料理方法 編輯本段
1.將豬皮刮去碎油脂和豬毛,洗凈;阿膠打碎,紅棗洗凈。
2.鍋洗凈加清水1000克,下入豬皮先大火燒沸,下入紅棗,燒沸,轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛,搗碎去棗核。
3.下入阿膠,紅糖,用小火慢熬,至完全融化,即可食用。
食用方法
每日分2次服用。
功效作用
本品湯質(zhì)軟滑,味甜香潤,可口。可滋陰清熱養(yǎng)心,益氣補血止血。適用于吐衄便血、體虛疲乏無力、面色無華、低熱盜汗、心悸失眠、陰虛血熱,白血病等。
注意事項
1.女性經(jīng)期不適宜服用,因為阿膠除了擁有強大的補血作用外,還有止血的功能。
2.感冒發(fā)燒腹瀉時不適宜服用,因為阿膠有潤腸通便的作用。
3.皮膚病患者不適宜服用,阿膠之所以有美顏的作用,是因為她含有大量的膠原蛋白,能使細胞皮膚活性化,所以我們健康的人來能使女性補血補氣的同時,還可以使皮膚彈性有光澤,但如果患有皮膚病令皮膚細胞過度活化只能加重病情。
怎么做阿膠紅棗湯,現(xiàn)在大家都應(yīng)該了解了吧,學會了這道湯的做法對女性來說是很重要的,女性是很柔弱的,因此我們在平時就應(yīng)該對自己的身體多關(guān)心,空閑時間就應(yīng)該多做一些滋補的湯。
? ?紅糖水,大家并不陌生,是我們?nèi)粘I钪?,比較常見的一種食物,紅糖水可以加紅棗、桂圓、老姜等等,紅糖具有溫補和滋補的功效,為了能夠大大的提升紅糖的功效,很多的銷售商會做成益母紅糖專門治療女性在月經(jīng)期間的痛經(jīng),如果自己在家做。紅糖水加紅棗怎么做呢?
菜譜做法:
1.紅棗、枸杞、桂圓置于盤中
2.清洗干凈后用冷水泡發(fā)1小時
3.將泡發(fā)好的的材料濾干水分倒入湯煲中,加入800克清水,加入紅糖
4.攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,燉30分鐘左右即可
大棗的功效與作用
安神助眠
大棗安神的效果非常好,如果失眠,吃幾個大棗也能解決,而且沒有服用西藥的副作用??梢栽谕盹埡髮?~7枚大棗煎湯,臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡。也可加入少許甘草,安神效果更佳。
抗氧化
大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用,可參與組織細胞的氧化還原反應(yīng),與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān),充足的維生素C能夠促進生長發(fā)育、增強體力、減輕疲勞。
降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環(huán)從而預防動脈硬化的作用,還可促進維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外,大棗中所含的皂類物質(zhì),具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性,對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動脈硬化的治療和預防。
? ?紅糖對我們的治療方法并不是單一的。紅糖水加紅棗怎么做?就是以上所提到的這些,傳統(tǒng)的紅糖制作方法會有焦糖的味道。對于紅糖,大家可以放心的食用,對我們的身體沒有任何的副作用,但是還是要提醒大家的是,不要再晚上睡覺之前喝紅糖水,避免糖分的積累。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來教你如何做好阿膠紅棗糖水。
2.21紅棗、枸杞洗凈瀝干。
3.將隔水燉盅準備好,放入阿膠加1碗半水,高火煮開。
4.手拿筷子不停攪拌著,防止阿膠塊粘在燉盅里。
5.慢慢的,阿膠熔于水,用隔水燉盅熔得比較慢,建議可用砂鍋會比較快,不過各有各的好處,燉盅燉出來的阿膠比較潤,較不易上火。
6.阿膠溶化后,放入紅棗、枸杞。
7.蓋上鍋蓋,高火煮開后轉(zhuǎn)低火燉足1個小時。
8.時間到,打開鍋蓋,倒入1湯勺白糖,攪拌勻即可。(家里有紅糖的建議用紅糖)。
9.成品。這是我第一次燉阿膠,總體來說還是蠻成功的,我覺得剛開始煮味道不好聞,等到煮好后,聞著喝著像加了糖的咖啡,蠻不錯滴。呵呵··不喜歡喝阿膠的親們可以試試這種煮法,又補血營養(yǎng)又好喝。
此時此刻,你肯定已經(jīng)對阿膠紅棗糖水的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。
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? ? 我們都知道很多產(chǎn)婦在生產(chǎn)之后都會喝紅糖水,可想而知紅糖水的功效,而且紅棗枸杞本就是補氣血的,加了紅糖之后補血的效果會更好的,特別對于一些月經(jīng)期間的女性,或者是一些貧血的人群而言,這道甜品都是非常好的,而且非常的實惠,那么關(guān)于紅棗枸杞紅糖水怎么做這個問題,下面我們就一起來看看吧!
? ? 1.主料:棗(干)60克、桂圓30克、枸杞子30克、紅糖30克、水800克。
? ? 2.做法:a.紅棗、枸杞、桂圓置于盤中。
? ? ? ? ? ? b.清洗干凈后用冷水泡發(fā)1小時。
? ? ? ? ? ? c.將泡發(fā)好的的材料濾干水分倒入湯煲中,加入800克清水,加入紅糖。
? ? ? ? ? ? d.攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,燉30分鐘左右即可。
? ? 3.普紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
? ? 4.枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
? ? 5.常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
? ? 以上介紹了一些關(guān)于紅棗枸杞紅糖水怎么做,我們可以了解到做法還是比較簡單的,只有材料準備的齊全,還是能夠很快做出這道菜的,而且上面還介紹了一些關(guān)于紅棗和枸杞的功效,不僅可以用于在春季的時候養(yǎng)生,對于產(chǎn)婦補血都是非常好的。
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有些人在遭遇了外傷的時候,或者做手術(shù)導致失血的時候,都會食用一些補血的食物或者藥品,及時的為身體補充血液,以免讓身體出現(xiàn)貧血的癥狀。還有的女性因為月經(jīng)量比較大,時間長了可能就會出現(xiàn)貧血的癥狀,這時候也需要服用一些補血的藥物或者食物。那么,這時候不妨喝一些豬皮阿膠紅棗湯。
配方:
鮮豬皮100克,阿膠15克,紅棗10克,紅糖20克。
制作:
①將豬皮刮去碎油脂和豬毛,洗凈;阿膠打碎,紅棗洗凈。
②鍋洗凈加清水1000克,下入豬皮先大火燒沸,下人紅棗,燒沸,轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛,搗碎去棗核。
③下人阿膠、紅糖,用小火慢熬,至完全融化,即可食用。
使用方法及功效:
[用法]每日分2次服用。
[功效]本品湯質(zhì)糯軟滑,味甜香潤,可口??勺剃幥鍩狃B(yǎng)心,益氣補血止血。適用于吐衄便血、體虛疲乏無力、面色無華、低熱盜汗、心悸失眠、陰虛血熱白血病等。
注意事項
1.女性經(jīng)期不適宜服用,因為阿膠除了擁有強大的補血作用外,還有止血的功能。
2.感冒發(fā)燒腹瀉時不適宜服用,因為阿膠有潤腸通便的作用。
3.皮膚病患者不適宜服用,阿膠之所以有美顏的作用,是因為她含有大量的膠原蛋白,能使細胞皮膚活性化,所以我們健康的人服用能使女性補血補氣的同時,還可以使皮膚彈性有光澤,但如果患有皮膚病令皮膚細胞過度活化只能加重病情。
知道了豬皮阿膠紅棗湯的做法,那么如果自己近期有一些貧血的癥狀,不妨在家中為自己煮一些這樣的湯,時常的喝上一些,就會起到很好的補血補氣的作用的。但是這種湯劑雖然比較好,但是有些時候是不宜喝的,比如經(jīng)期、感冒發(fā)燒的時候,有皮膚病的時候,產(chǎn)后一個月內(nèi)等,都最好是不喝的。
隨著人們生活水平的提高,養(yǎng)生成為了目前大家都比較關(guān)注的問題。特別是女性有著特殊的生理期,這個時候是很容易出現(xiàn)身體方面問題的,采取合適的方法進行保健,能夠獲得非常不錯的保健功效,生姜紅棗桂圓紅糖水就是比較典型的。那么,生姜紅棗桂圓紅糖水的做法有哪些?下面咱們就來詳細了解一下吧。
紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
桂圓干又名益智、龍眼肉,為龍眼的成熟果實。性平,味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份,具有益氣補血,安神定志,養(yǎng)血安胎的功效。
方法一
主料:棗(干)60克、桂圓30克、枸杞子30克、紅糖30克、水800克。
做法:
1、紅棗、枸杞、桂圓置于盤中。
2、清洗干凈后用冷水泡發(fā)1小時。
3、將泡發(fā)好的的材料濾干水分倒入湯煲中,加入800克清水,加入紅糖。
4、攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,燉30分鐘左右即可。
方法二
主料:大棗(金絲小棗也可)、桂圓、紅糖若干、枸杞子若干(如果是冬季,也可配生姜)。
做法:
1、紅棗掰開,也可不掰開的,但把紅棗掰開,容易把紅棗汁熬出來。
2、桂圓肉洗凈,砂鍋內(nèi)放涼水用大火燒開。
3、然后依次放進紅棗、桂圓,用小火熬兩小時。
4、在出鍋前十五分鐘加入紅糖和枸杞子即可。
有關(guān)生姜紅棗桂圓紅糖水的做法有哪些的介紹,大家應(yīng)該清楚了吧。生姜紅棗桂圓紅糖水的做法是比較簡單的,材料都是我們生活中比較常見的東西,但是組合起來的效果是非常高的。因此,女性最好是學會生姜紅棗桂圓紅糖水的做法,為平時可能出現(xiàn)的問題進行有效的解決。
當然平時都會自己在家制作一些能夠養(yǎng)生的糖水,畢竟現(xiàn)在大家對于養(yǎng)生方面的意識已經(jīng)越來越濃了,而且大家也知道,多吃一些有營養(yǎng)功效的食物,比吃那些補藥會好很多,食療是最安全的方法,生姜紅棗紅糖水,大家都有聽說過,但是具體應(yīng)該怎么做才最好喝,我們來了解一下吧!
制作主料:紅棗、生姜。輔料:紅糖。方法:1. 紅棗洗凈,去核備用。2. 生姜去皮備用。3.將水、紅棗和生姜放入寬口沙煲,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煲一個小時,下紅糖,待融解后即可飲用。
紅糖除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多,紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
紅糖多數(shù)用來煮糖水,加入桂圓、姜汁共煮,有補中補血效果。與紅薯、姜汁一同煮,不僅具有養(yǎng)生功效,更是一道別具風味的點心。體質(zhì)燥熱、胃酸高的人,胃炎、糖尿病患者都不宜食用紅糖。
生姜味辛性溫,長于發(fā)散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,臨床上常用于治療外感風寒及胃寒嘔逆等能增強寬中和胃的功效。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì),兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
雖然這些食物都有一定的營養(yǎng)功效,但是對于不同的人來說,喝的時候還是應(yīng)該要引起重視的,比如如果體質(zhì)比較燥熱,經(jīng)常有胃熱上火的人,紅糖水就不應(yīng)該喝太多,因為紅糖是比較溫熱的,而且如果胃部有胃炎的人,喝生姜水要少喝一點。
雪耳就是人們常吃的銀耳,這也叫白木耳,蓮子,銀耳和紅棗都是常見食物,還能用來做糖水,這不僅是一道甜品,還非常有養(yǎng)生效果。糖水的做法非常簡單,用普通的電飯鍋就可以做了。
1.把蓮子提前一晚上泡好,把蓮子的芯去掉,洗凈備用.提前15分鐘泡銀耳,然后把銀耳中間的蒂去掉,撕成碎片備用.紅棗過一遍水備用,電飯鍋通電,把提前燒好的開水倒進電飯鍋.待水再沸騰時,把蓮子倒進去.然后蓋上,差不多煮上半小時.待蓮子差不多熟了,把備好的銀耳倒進去,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮.中途的時候要記得攪拌下,銀耳容易粘鍋哦.銀耳煮上15分鐘左右,把備好的紅棗倒進去.紅棗差不多煮上5分鐘即可,然后倒入兩勺糖,然后攪拌,待湯汁慢慢變黏稠.
2.準備所需材料:雪耳、蓮子、紅棗、鵪鶉蛋還有紅棗。蓮子先泡水3-4個小時;鵪鶉蛋煮熟剝殼;紅棗去核;雪耳泡發(fā)備用。將蓮子和紅棗先煮半小時,再將鵪鶉蛋和雪耳倒進煲煮多半小時。最后加入冰糖即可。建議雪耳和蓮子要泡久一些,可以隔夜就泡,不然燉煮的時間就需要比較久了!
3.提前一晚將銀耳用清水泡上,泡開后,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用。提前將蓮子在溫水里浸泡兩個小時,放置多少隨自己喜好。將紅棗、枸杞洗凈備用。湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過程中間不可加水。將銀耳、冰糖(三兩左右)、紅棗、枸杞放入水中,開火,加熱。煮開后,關(guān)小火熬煮。蓮子易熟稍后放入。開鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
紅棗姜湯紅糖水一直以來是最受女人歡迎的,人們常常說,女人不可百日無紅糖,適當喝一些紅糖姜水,可以起到很好的補血功效,對于女性來說屬于一種非常好的養(yǎng)生方法,下面就讓小編給大家詳細介紹一下,紅棗姜湯紅糖水的詳細制作方法以及功效吧,希望對你有所幫助。
生姜大棗紅糖水做法 ?
一:將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;注入適量清水(用礦泉水最好);蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。
二:生姜四片,紅棗三個,一碗半水煮成一碗,先吃姜,再吃棗,最后加紅糖一勺喝湯。 ?
提醒:紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好,用普通紅棗、灘棗也可以;如果沒有時間的話,直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;適當服用即可,多喝容易上火;經(jīng)期不要服用,以免血量過多;糖尿病患者不宜服用。 ?
生姜大棗紅糖水具有驅(qū)風寒、補氣益血的功效,所以想要懷孕的女性可以用來暖宮,對月經(jīng)的女性也有緩解痛經(jīng)的作用。( 但是不要在月經(jīng)期間服用,以免血量過多 )。平時適當?shù)胤茫灿斜=娚?、補血益氣的作用,是一款既廉價又實用的女性保健佳品。但是不能多喝,容易上火。
紅糖是婦女服用的一種營養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖,不僅可以增加身體需要的多種營養(yǎng),而且還有補血、益氣之功效。另外,食用紅糖還有促進血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。紅糖的最佳食用方法是燒成紅糖水飲用。但是,食用紅糖每次要適量,以免量過多而影響食欲和胃腸道的消化吸收。 ?
生姜是人們常用的佐食調(diào)味佳品。它除了供食用之外,同時用于醫(yī)療保健與養(yǎng)生。中醫(yī)學認為,夏季人體內(nèi)的陽氣外走,腹中相對偏寒,所以夏天適當吃些生姜對人體健康有益。明代大醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中曾贊頌生姜“辛而不葷,去邪避惡,生淡熟食,醋、醬、糟、鹽、蜜煎,調(diào)和,無不宜之,可蔬可和、可果可藥,其利搏矣。 ?
紅棗是具有補血功效的好食品,女性多吃一定有益補身。紅棗在中醫(yī)處方里,是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。
常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但紅棗作為方藥是有禁忌癥的,如在月經(jīng)期間,一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。同時,有以服用紅棗進補而又屬于體質(zhì)燥熱的女性,也不適合在經(jīng)期服食,因為這極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。此外,由于紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高。
上面是有關(guān)紅棗姜湯紅糖水的詳細制作方法以及功效,需要注意的是,并不是任何女人都適合喝這種水,如果有糖尿病的話,不要喝,另外在月經(jīng)期間,也不要喝紅糖姜水,雖然紅棗姜湯紅糖水有很多種功效,但是如果經(jīng)常喝的話很容易導致出現(xiàn)上火現(xiàn)象,所以最好每周喝一次就可以了。
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? ?俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫(yī)認為,棗能補中益氣、養(yǎng)血生津。桂圓益心脾,補氣血,安神志。主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產(chǎn)后浮腫。生姜性味辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒;生姜有“嘔家圣藥”之稱。那么,今天我們就來談?wù)劶t棗桂圓生姜紅糖水怎么做。
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? ?方法一 ,需要的主料有棗(干)60克、桂圓30克、枸杞子30克、紅糖30克、水800克。首先紅棗、枸杞、桂圓置于盤中,然后清洗干凈后用冷水泡發(fā)1小時,再將泡發(fā)好的的材料濾干水分倒入湯煲中,加入800克清水,加入紅糖,最后攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,燉30分鐘左右即可。
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? ?方法二,需要的主料有大棗(金絲小棗也可)、桂圓、紅糖若干、生姜若干(如果是冬季,也可配枸杞)。首先將紅棗掰開,也可不掰開的,但把紅棗掰開,容易把紅棗汁熬出來,然后將桂圓肉洗凈,砂鍋內(nèi)放涼水用大火燒開,依次放進紅棗、桂圓,用小火熬兩小時,最后在出鍋前十五分鐘加入紅糖和枸杞子即可。
? ?方法三,需要的主料有,大紅棗,桂圓6顆,老生姜1塊,老紅糖適量。首先把紅棗洗凈,去核,桂圓去殼取肉,生姜去皮切薄片,將紅棗,桂圓,生姜片一塊放入小砂鍋,加入適量純凈水。煮開!約煮十分鐘后,能聞到紅棗香味,紅棗和桂圓基本煮軟后,加入老紅糖。加蓋繼續(xù)煮5分鐘后關(guān)火,悶一會兒就可以了。
? ?方法四,桂圓5顆,紅棗3粒,姜20克,紅糖30克,干玫瑰花5朵。生姜去皮切片。紅棗可以用水泡一泡,也可以對半切開。生姜紅棗用2.5杯清水煮5分鐘。桂圓去皮,將桂圓和紅糖加入鍋里和生姜一起煮5分鐘。干玫瑰花用熱水沖泡一次,然后撈出和枸杞一起倒入鍋里,煮5分鐘即可。烹調(diào)小貼士:紅棗和姜要多煮一會兒,才會將味道煮出來。玫瑰花和枸杞則不需要煮太久,稍微煮一下就可以了。紅糖根據(jù)自己的口味適當添加。晚上喝上一杯,暖身又暖胃,手腳冰冷的女生更加要多喝哦。
? ?以上就是幾種紅棗桂圓生姜紅糖水常見的做法,看了上邊的講解是不是有朋友已經(jīng)摩拳擦掌,躍躍欲試了呢?其實這種水的做法有很多,不只是上邊四種而已。想要嘗試的朋友可以上網(wǎng)搜集一些有關(guān)的知識,畢竟各種食材的功效不同,根據(jù)自己身體的情況,選對食材才能做出好茶。
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? ?我們在生活中如果被淋雨了或者感覺要感冒了周邊的人都會建議煮點紅棗生姜紅糖水喝一喝。那是因為喝完后,人會有身體發(fā)熱的感覺,體內(nèi)的病菌和寒氣會被帶出來。我們知道生姜在我們?nèi)粘I钪械挠猛竞軓V泛,功效也很多。但是紅棗生姜紅糖水怎么做呢?我們具體來看下:
? ?工具/原料
主料:6個大棗、1塊生姜、1勺紅糖
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? ?做法:
? ?1、生姜洗凈、切片
? ?2、生姜片、紅棗、紅糖放入鍋中
? ?3、加入適當?shù)乃?。我加了有半鍋水。要多加點,因為在煮的過程中,要蒸發(fā)掉部分水。
? ?4、開火,先大火煮沸,煮沸后,然后火力放小,大概5-10分鐘即可。這樣一共要煮上10-15分鐘。
? ?5、剛煮好,都是熱氣。一揭蓋。生姜氣味都出來了。但是生姜還沒有怎么變色。想入味更好些的。那就小火再煮會。
? ?另外有一些小竅門:生姜皮不用全去掉,洗干凈就行,片切薄些,這樣姜汁容易煮出。便于紅糖水入味。棗子是開袋即食的那種,所以沒有洗。棗子也根據(jù)自己的喜好,自己買。這些的量多少,自己把握。這里大概是8-9片生姜,8個棗子。紅糖的味道不甜,所以可以多放點。如果喜好甜的,可以加量。
? ?根據(jù)以上步驟的介紹我們知道紅棗生姜紅糖水怎么做了,以后可以按照步驟做一些經(jīng)常驅(qū)寒,在做紅棗生姜紅糖水時我們也要注意與紅棗和生姜相克的食物,避免引起一些不必要的麻煩。另外,雖然這個茶對我們有一定的好處但是也要控制量!
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