豬皮阿膠紅棗湯怎么做？
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“豬皮阿膠紅棗湯怎么做？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
有些人在遭遇了外傷的時候，或者做手術(shù)導(dǎo)致失血的時候，都會食用一些補血的食物或者藥品，及時的為身體補充血液，以免讓身體出現(xiàn)貧血的癥狀。還有的女性因為月經(jīng)量比較大，時間長了可能就會出現(xiàn)貧血的癥狀，這時候也需要服用一些補血的藥物或者食物。那么，這時候不妨喝一些豬皮阿膠紅棗湯。
配方：
鮮豬皮100克，阿膠15克，紅棗10克，紅糖20克。
制作：
①將豬皮刮去碎油脂和豬毛，洗凈;阿膠打碎，紅棗洗凈。
②鍋洗凈加清水1000克，下入豬皮先大火燒沸，下人紅棗，燒沸，轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛，搗碎去棗核。
③下人阿膠、紅糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
使用方法及功效：
[用法]每日分2次服用。
[功效]本品湯質(zhì)糯軟滑，味甜香潤，可口?？勺剃幥鍩狃B(yǎng)心，益氣補血止血。適用于吐衄便血、體虛疲乏無力、面色無華、低熱盜汗、心悸失眠、陰虛血熱白血病等。
注意事項
1.女性經(jīng)期不適宜服用，因為阿膠除了擁有強大的補血作用外，還有止血的功能。
2.感冒發(fā)燒腹瀉時不適宜服用，因為阿膠有潤腸通便的作用。
3.皮膚病患者不適宜服用，阿膠之所以有美顏的作用，是因為她含有大量的膠原蛋白，能使細胞皮膚活性化，所以我們健康的人服用能使女性補血補氣的同時，還可以使皮膚彈性有光澤，但如果患有皮膚病令皮膚細胞過度活化只能加重病情。
知道了豬皮阿膠紅棗湯的做法，那么如果自己近期有一些貧血的癥狀，不妨在家中為自己煮一些這樣的湯，時常的喝上一些，就會起到很好的補血補氣的作用的。但是這種湯劑雖然比較好，但是有些時候是不宜喝的，比如經(jīng)期、感冒發(fā)燒的時候，有皮膚病的時候，產(chǎn)后一個月內(nèi)等，都最好是不喝的。
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豬皮是一種大家都很熟悉的肉食，一般買豬肉的時候都會有豬皮，除非買純瘦的豬肉沒有皮。一般人都會把皮直接扔掉，其實豬皮含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)很高，一定不要再扔掉了哦，來看看豬皮阿膠紅棗湯的做法，可以美容肌膚，還可以清熱潤燥。
豬皮阿膠紅棗湯
材料：
豬皮100克、阿膠15克、紅棗10克、紅糖20克。
1豬皮洗凈，汆水撈起，用刀刮去毛和油脂，洗凈，切粗條。
2紅棗洗凈去核;阿膠搗成粉;將4碗水倒入瓦煲燒開，下豬皮、紅棗大火燒沸，轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛。
3下入阿膠原粉、紅糖，用小火慢熬，至徹底融化，即可食用。
功效
清熱潤燥，利咽喉。用于肺燥陰傷或陰虛火炎，咽喉干燥，疼痛，心煩。
營養(yǎng)價值
豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強細胞生理代謝，豬皮所含蛋白質(zhì)的主要成分是膠原蛋白，約占85%，其次為彈性蛋白。豬皮和阿膠紅棗一起吃的話可以有滋補氣血的作用，特別適合身體虛弱的人群哦，還有就是皮膚差，需要滋補的人群。這樣的一道食譜做法簡單，有著豐富的膠原蛋白的補充，而且還可以補充豐富的鐵質(zhì)。
關(guān)于豬皮阿膠紅棗湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補給可以滿足人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，補充膠原蛋白美容肌膚清熱潤燥，而且還可以調(diào)養(yǎng)腸胃，特別是女性人群來說就是不錯的選擇，補血增強體質(zhì)，而且還可以健脾養(yǎng)胃。
豬肝紅棗湯是有效改善貧血問題的食物，尤其是女性在生活當中其實很容易出現(xiàn)貧血氣虛的現(xiàn)象，因此熬制豬肝紅棗湯，就可以幫助自己補氣補血，而下文就是具體的制作方法。
一、原料
豬肝300克，紅棗150克，油50毫升。
調(diào)味料編輯
鹽、醬油、香油、胡椒粉、味精和蔥末各適量。
做法
1、將豬肝洗凈，切成薄片，用少量的醬油腌拌均勻；用開水燙一下，剝皮去子，切成角塊。
2、炒鍋內(nèi)放油燒熱，投入紅棗和蔥末煸炒片刻，加入鹽、醬油和適量的開水，湯燒開后倒入豬肝，燉至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋上香油即成。
二、豬肝紅棗粥的制作材料編
主料：糯米(紫)100克
輔料：豬肝50克,棗（干）50克
調(diào)料：白砂糖30克
1. 將豬肝洗凈切碎；
2. 鍋內(nèi)加入豆油適量，煸炒豬肝；
3. 洗凈紅糯米，與紅棗同入鍋煮粥稠；
4. 調(diào)入已煸炒的豬肝，再煮沸10分鐘；
5. 加白糖調(diào)味。
小帖士-健康提示：
1. 益氣補血，健脾壯骨；
2. 適用于缺鐵性貧血、血小板減少等癥。
三、食物相克
豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
炎熱的夏天容易讓人產(chǎn)生煩躁的情緒，長時間在戶外工作、走動要注意防暑工作，除了長袖、防曬霜、防曬帽子和陽傘等等措施以外，夏天還可以在家熬上一鍋綠豆紅棗湯并且冰鎮(zhèn)起來，從戶外回到室內(nèi)的時候，就可以食用綠豆紅棗湯從內(nèi)到外進行徹底“消暑”。
綠豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、b族維生素、胡蘿卜素、葉酸等等，具有抗菌、降血脂、抗癌、利于肝腎等藥理作用，可以消暑清熱、降火，夏季可以多食用。但是綠豆容易生蟲，購買后的綠豆最好放入冰箱儲存。
紅棗富含蛋白質(zhì)、維生素a、維生素c、鐵、鈣等微量元素，藥理作用有抗癌、預(yù)防結(jié)石、降低血壓、滋陰補陽等。紅棗富含的鈣質(zhì)和鐵質(zhì)是貧血的人最好的天然補品，女性經(jīng)期后多食用紅棗滋陰補血，提升氣色的同時達到美顏效果。
綠豆紅棗湯做法：
材料：綠豆200g、清水1000g、白砂糖180g(可根據(jù)喜好換成冰糖、紅糖，并且適當增減糖的份量)、紅棗約10個
做法：
1、 清洗材料，綠豆提前用清水浸泡2小時、紅棗對半切開
2、 紅棗與綠豆一同放入鍋內(nèi)加入清水、糖一起用中火熬制45分鐘～1小時左右即可
如果是喜歡吃綠豆煮爛出沙的口感，熬制時間就需要更長，煮的時候可以邊煮邊用一個大勺子把綠豆壓爛，加快出沙速度。也可以放入高壓鍋熬煮或者是放入砂鍋熬煮一夜。
紅棗對于人體是有補氣益血的作用，很多女性朋友都會使用紅棗來泡水飲用，以補充身體營養(yǎng)。紅棗湯的做法可以根據(jù)自己的口味加入枸杞、姜等材料，再加上適量的冰糖，煮開止嘔即可飲用。
做法一：枸杞一小把，紅棗5顆，冰糖適量。鍋里注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。轉(zhuǎn)小火，放入冰糖，煮5分鐘即可。
做法二：冷水500毫升，紅棗10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。
枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預(yù)防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。夏天放一點菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯。
最近工作比較忙壓力也比較大，休息又不是很好，可能也內(nèi)分泌出現(xiàn)了問題，整個臉皮膚非常的不好，還長痘痘了，晚上也敷了面膜但還是沒什么改善，聽朋友說可以吃點燕窩，特別女孩子對皮膚挺好的又可以補充蛋白質(zhì)，只是燕窩是個比較貴的東西，所以要好好的煮不然太浪費了?，F(xiàn)在了解了下具體怎么燉燕窩。
1.把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時；
2.把燕窩撕成一條條把水撈干待用。泡燕窩的水不要倒掉，可以用來洗臉，美容的；
3.紅棗去核。
4.把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準)；隔水燉30分鐘查看燉盅內(nèi)的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可.
5.把燉好的燕窩盛出，加冰糖調(diào)味。
但吃燕窩時間也是要注意，才能達到那個效果，可以早晚空腹的時候吃那樣的話效果會比較好，堅持一段時間的話皮膚絕對能得到改善，但買燕窩也是要注意防止買到假的，現(xiàn)在市面上什么都有，最好能選擇一些比較有保障的店去買或者到藥店會比較好點?；貋砭桶凑找陨喜襟E去做就可以了。
在南方很多人都喜歡喝南瓜粥吧，南瓜的營養(yǎng)價值也很高，南瓜不僅營養(yǎng)高，而且它的熱量是很低的，它的排毒的效果很好，我們平時可以多吃一些南瓜，而且做法也是很簡單的，南瓜和紅棗在一起煮粥，大家喝過嗎，大棗對女性是很好的，補血養(yǎng)顏，下面我們來看看南瓜紅棗湯怎么做。
南瓜紅棗湯
材料
南瓜，紅棗
做法
1：南瓜塊去皮去瓤后，洗凈切成大塊。
2：小紅棗用溫水泡一下待用。我買的這個棗子不太好，買那種大紅棗就更好了，現(xiàn)在那種大紅棗也挺貴的哦。
3：把所有材料投入鍋內(nèi)，加水高出材料三厘米左右。
4：大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮15分鐘這樣。最后可加適量蜂蜜（愛吃甜多加，不愛吃甜的少加，）調(diào)勻即可熄火。（據(jù)說科學(xué)的加蜂蜜時機是待冷卻后加入。）
5：南瓜的減肥效果在于，含有豐富的膳食纖維，吃了南瓜就會覺得很飽（貧乏年代的都是用瓜菜代替糧食），不想再多吃，事實上即使吃了很多也不會發(fā)胖，因為南瓜的熱量很低。另外南瓜的果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收，可以吸附人體內(nèi)的有害物質(zhì)比如鉛，汞等金屬元素，從而起到排出體內(nèi)毒素的作用。還有就是南瓜含有極高的維生素A，是絕對的“最佳美容食品”。很簡單的南瓜紅棗湯，也請你在炎炎夏日中喝上一碗吧。
南瓜紅棗湯
材料
南瓜，紅棗，冰糖或紅糖
做法
1.南瓜去皮去瓤后，洗凈切成大塊
2.紅棗用溫水泡一下洗凈
3.鍋中放水，水開后放紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火，煲15分鐘
4.放入南瓜塊繼續(xù)煮到南瓜軟爛，放冰糖至融化即可
米酒南瓜紅棗湯
材料
紅棗、南瓜、米酒、紅糖
做法
1、準備好所有的食材，紅棗洗凈清水浸泡片刻。
2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。
3、南瓜去皮切塊。
4、紅棗煮上10分鐘后加入南瓜繼續(xù)煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。
5、加入米酒煮上2分鐘，加入紅糖調(diào)味，煮開即可關(guān)火食用。
南瓜紅棗湯怎么做，我們是不是有了一些了解了呢，做法也是很簡單的，我們在平時可以學(xué)著去做，關(guān)于南瓜和大棗湯的做法有很多，我們今天介紹的只是其中的幾種，大家可以去多學(xué)習(xí)這方面的食譜。
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