紅棗木耳補血湯的制作方法
養(yǎng)生膏方制作方法。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅棗木耳補血湯的制作方法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
紅棗木耳補血湯是一種非常營養(yǎng)美味可口的養(yǎng)生湯,對于病人有很好的的滋補作用。眾所周知紅棗和黑木耳都有補血的功效,是因為棗中富含鈣和鐵,它們還對防治骨質疏松產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物比不上的而木耳中含有一種豐富的鈣元素,可以增加人體的免疫力。
紅棗木耳補血湯屬于羹/湯,主要原料是木耳、棗,口味是甜,工藝是煮,難度屬于中級。材料:白木耳、紅棗、花生、冰糖(用紅糖補血更好)。
制作方法:1、將白木耳浸泡2、3小時,去掉木耳蒂。2、紅棗、花生放入砂鍋中,放適量的清水煮。3、放入浸泡好的木耳。4、大火煮開,轉小火,半小時左右,起鍋前3.4分鐘放冰糖,融化后即可起鍋飲用。
貼士編輯:1、紅棗,又名大棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。2、花生:花生又名落花生。花生被人們譽為“植物肉”,含油量高達50%,品質優(yōu)良,氣味清香。除供食用外,還用于印染、造紙工業(yè),花生也是一味中藥,適用營養(yǎng)不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥。
黑木耳紅棗湯是一種非常好的養(yǎng)生湯,黑木耳有潤膚的功效,它還可以防止皮膚的老化;大棗能夠潤膚還能夠健脾開胃,黑木耳還能夠祛除黑斑。黑木耳中鐵的含量非常豐富,所以黑木耳紅棗湯對于治療貧血又有很好的效果,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,使人肌膚紅潤。
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補血養(yǎng)生的時候很多人則想到了用食物的方式來滋補身體,讓身體得到補血養(yǎng)生的效果,通過養(yǎng)生可以讓我們的身體更健康,有了養(yǎng)生的方法也可以帶給我們得到很多功效和好處,補血養(yǎng)生也是可以讓皮膚恢復好的氣血,補血養(yǎng)生的時候一定要合理用藥,有很多藥材含有這種補血的功效,那么補血養(yǎng)生湯的做法有哪些?
養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開后下紅棗,關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。
補血養(yǎng)生之湯,大家現(xiàn)在應該都知道到底是怎樣做的吧,制作這個補血養(yǎng)生湯的時候里面一定要注意添加這個紅棗,紅棗來熬湯對補血的效果是非常不錯的,而補血養(yǎng)生也是為了讓皮膚變得更好,如果皮膚沒有氣血的話看起來有點蒼白,臉色沒有氣血也不好看。
豬肝含有豐富的營養(yǎng)物質具有非常高的保健功能,豬肝也是最理想的補血佳品之一,與它搭配的紅棗更是補血的良方。另外,豬肝能夠名目,適合氣血虛、虛弱的人食用。豬肝和紅棗,搭配在一起做,他簡直就是美容養(yǎng)顏的一大食療法,紅棗豬肝湯的具體制作步驟。希望可以解決您的問題。
功效:清香濃醇,色澤醬紅,養(yǎng)血補肝。
原料:豬肝300克,紅棗150克,油50毫升。
調味料:鹽、醬油、香油、胡椒粉、味精和蔥末各適量。
做法:1、將豬肝洗凈,切成薄片,用少量的醬油腌拌均勻;用開水燙一下,剝皮去子,切成角塊。2、炒鍋內放油燒熱,投入紅棗和蔥末煸炒片刻,加入鹽、醬油和適量的開水,湯燒開后倒入豬肝,燉至熟透入味,撒入胡椒粉和味精,起鍋盛入湯碗內,淋上香油即成。
食物相克豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物食用
大棗性溫,味甘,具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高以及預防輸血反應等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質,能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效;
豬肝中的鐵元素非常豐富,是補血食品中常用的食物,多吃豬肝,還能夠保護眼睛,維持正常的視力。紅棗更是具有多種維生素和營養(yǎng)物質,紅棗豬肝湯的制作方法的異常簡單,紅棗豬肝湯,美味又健康,希望你能夠自己制作品嘗一下。
烏雞黑木耳湯是一道簡單好做的湯品,烏雞可以起到溫補的效果,黑木耳有很大的藥用價值,和烏雞搭配在一起味道十分誘人,現(xiàn)代人們由于經常不注意身體經常加班熬夜忙碌會引起一些身體疾病,體質差等疾病,食用烏雞湯可以改善這些癥狀,下面讓我們一起來學習一下這道湯的做法。
黑木耳燉烏雞
原料:烏雞、黑木耳(先泡好)、枸杞、紅豆、鹽、蔥、姜、料酒。
做法:
1、殺好的烏雞,只要洗干凈就可以了。
2、整雞用滾水煮燙1分鐘,取出再洗凈。
3、紅豆洗凈,與木耳、蔥、姜、枸杞一起放入雞腹內。湯鍋內加足量水,將雞放入高壓鍋中,撒上鹽,倒入料酒,加蓋大火煮滾,改用小火煮爛,即可。
黑木耳功效:
黑木耳的營養(yǎng)成分,據現(xiàn)代科學分析,每100克干品中含蛋白質10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纖維7克,鈣375毫克,磷201毫克,鐵185毫克,此外還含有維生素B1 0.15毫克,維生素B2 0.55毫克,煙酸2.7毫克。因此,黑木耳歷來深受廣大人民的喜愛,常作為烹調各式中、西名菜佳肴的配料,或和紅棗、蓮子加糖燉熟,作為四季皆宜的佳美點心,不僅清脆鮮美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋補強身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;對人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用。因此,它又是紡織工人、礦山工人和理發(fā)員所不可缺少的一種保健食品。
黑木耳不但肉質細膩,脆滑爽口而且營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽,黑木耳所含的營養(yǎng)物質,有的明顯高于其它食物,它的蛋白質的含量相當于肉類,它的維生素B2含量超過米、面、蔬菜和肉類,鐵的含量比肉類高100倍,鈣的含量是肉類的30-70倍,它還含有磷和硫等構成人體細胞原生質的主要成份。由于黑木耳所含各種營養(yǎng)完善而豐富,被譽為"素中之葷"。
研究發(fā)現(xiàn),黑木耳具有化解體內結石的功效。這主要是因為黑木耳中所含有的發(fā)酵素和植物堿,能夠有效的促進消化道和泌尿道內各種腺體的分泌,并催化體內結石、潤滑管道、促使結石排出。此外,黑木耳中所含有的多種礦物質元素還能使體內的各種結石產生化學反應,剝脫,瓦解,不斷脫屑縮小,然后再經管道排出。另外,黑木耳中還含有較多量的具有清潔血液和解毒功效的生物化學物質,有利于人體健康。
綜上所述便是烏雞黑木耳的詳細介紹,烏雞黑木耳湯是一道對人體非常滋補的湯品,可以有效改善體質差體虛等癥狀,女性經常吃可以改善皮膚延緩女性衰老等功效,制作過程也是十分的簡單好做,適合家庭食用,要適當?shù)氖秤?,食用過多會引起脂肪過多。
為便于紅棗在冬季儲存,可以把紅棗制作成紅棗干,它的營養(yǎng)價值也是很高的,在制作的時候要注意制作方法,避免制作后出現(xiàn)霉變的情況。另外紅棗干的用法也是很多的,可做燉肉使用,也可以泡茶,都具有很高的營養(yǎng),對人體起到提高抵抗力和提高身體素質的效果。
曬干法 1、工藝流程 原料→檢質→曬制→翻動→去雜→成品 2、操作要點說明 應選擇皮薄、肉質肥厚致密、糖分高、核小的品種。紅棗干制前一般只需挑選一下,不作其他處 理。如先在沸水中熱燙5~10分鐘,立即冷卻后攤開曬制,可提高干制品品質。
曬干法多在棗園的 空曠地搭一木架,上邊鋪以葦席,再把棗鋪在席上。白天曬時要用棍翻動,晚上把棗收成堆,蓋 上葦席,防止露水打濕。白天若遇雨要遮蓋,以防棗腐爛。如此暴曬5~6天,即可制成。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能,桂圓性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
紅棗干制作方法很簡單,因為是經長時間的曬制而成,所以在食用時一定要用水泡一下,浸泡也能有效的去除表面的污漬,這樣更有利身體健康。紅棗干與鮮紅棗一樣,對人體都是很好益的,尤其是做菜或泡茶放一些,讓營養(yǎng)吸收更為有利。
豬手是用來美容養(yǎng)顏的很好好食物,他和紅棗都具有美容的功效,簡直是絕配。紅棗有美容的作用,還能美白,祛斑,延緩衰老。紅棗的性質溫和,適合各類人食用,紅棗具有緩解貧血的功能,常吃紅棗還能夠增強人體的免疫力。豬手中含有豐富的氨基酸和蛋白質,能夠補充人體所需要的營養(yǎng)。
菜品介紹: 菜名:紅棗豬手湯[1] 菜系分類:粵菜 功效分類: 老人食譜 制作難度:兩星 準備時間: 10-30分鐘 ??谖叮呵逑阄?工藝:清燉
制作原料: 主料: 豬手 輔料: 黃豆 紅棗 玉米 姜 蔥 。調料: 鹽 雞精。
制作步驟:1、先將豬手刮凈洗清后,剁成小段,然后把豬手放開水鍋里加入料酒煮一會,焯去血污水2、黃豆洗凈浸泡發(fā)漲,紅棗浸泡后洗凈。把豬手和黃豆、甜玉米、紅棗一起放沙鍋里,加上足量清水、放入姜片、蔥段大火燉開,轉小火燉至豬手黃豆酥爛時,放鹽、雞精入味即可
小貼士:豬手和養(yǎng)血滋潤的黃豆、紅棗一起燉煮一鍋美容滋養(yǎng)營養(yǎng)的豬手紅棗黃豆煲,湯色濃醇,綿糯鮮香。美女們除了要學會選適合自己的美容產品和美容方法外,如果還能同時兼顧“食補”,讓真正純天然、無副作用的美食給我們的皮膚補充營養(yǎng),那才是最好不過的。
紅棗豬手湯的制作方法,簡單易行,紅棗豬肉湯,又是非常美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生食品,如果您對紅棗豬肉湯感興趣,那就趕快按照上面的步驟自己制作,品嘗一下啦!相信依舊不會辜負您的厚望!希望你能學會這些,對你有幫助,謝謝!
常言道女人不能離開藕,男人不能缺少姜。通過這些老話我們能知道藕對女人的重要性,同樣紅棗女人也是要經常食用的,因為二者都是補氣血的。如果氣血充足那么女性才能面色紅潤、充滿生機。為此今天我們來介紹一下對女性不錯的補品——蓮藕紅棗湯。
俗話說,“女子三日不斷藕,男子三天不斷姜”,可見蓮藕是女性養(yǎng)生的重要食物?!侗静萁浭琛分姓f,藕“生者甘寒,能涼血止血,除熱清胃、主消散瘀血。”中醫(yī)認為,鮮藕具有止血功效,熟藕具有補血功效。下面就為大家介紹一下蓮藕的養(yǎng)生功效。
一、生蓮藕的藥用功效
生藕性寒,甘涼人胃可消瘀涼山,清熱止渴,開胃,婦女產后生冷皆忌,只有生藕不忌。民間用鮮藕洗凈切片,加白糖拌食,有清熱解暑的功效。如將鮮藕壓榨取汁,清熱生津的功效更強,《溫病條辨》中載的治療急性熱病、發(fā)熱口渴的名方“五汁飲”,其中就有鮮藕法。
二、熟蓮藕的食療價值
熟藕性溫,有養(yǎng)胃滋陰功效,藕節(jié)含有豐富的單寧酸,有收縮血管作用,可補血,治療吐血、咳血、尿血、便血、子宮出血等癥。鮮藕熟食無祛瘀清熱功效,有滋陰、補心、益胃的作用。脾胃虛弱者宜食用熟藕。
三、推薦蓮藕食療養(yǎng)生藥膳
蓮藕紅棗湯——主料:藕 200g 棗(鮮) 100g 冬菇(干) 20g 飲用水 1000g 精鹽 3g 雞精 2g 香油 3g 香菜 2g
1、蓮藕切片,冬菇切絲備用;
2、起一個砂鍋,加入藕片、冬菇加入水,煮沸后,大火開后轉小火,燉40分鐘;
3、放入鹽雞精調味,最后撒香菜。
蓮藕頂部的第一節(jié)稱為荷花頭,味道最好,適合生吃,維生素含量高、纖維含量低。生吃蓮藕有清潤的功效,尤其適合身體燥熱或長有暗瘡者食用。
蓮藕紅棗湯的制作方法我們現(xiàn)在已經了解了,藕得食用價值和藥用價值都是很高的,但是此物寒涼,所以在特殊時期的女性們不要食用。紅棗也是非常好的補品,蓮藕紅棗結合起來的湯品,經常的食用,相信女性們的氣色會越來越好。
現(xiàn)在很多人一到了夏季之后就會覺得自己特別的沒有食欲,如果沒有什么食欲的話,那么吃的時候就不想吃,任何東西都不想吃,特別是看到一些比較油膩的食物,這樣的食物人們看到之后食欲就會大減,所以說很多人在沒有食欲的時候就會給自己選擇一些吃起來好吃,吃的時候不是很油膩的食物,所以說大家就會選擇涼拌木耳來下飯吃,那么這個涼拌木耳的制作方法有哪些?
做法一
1. 坐鍋點火倒入水,待水開后放入木耳焯熟,取出晾涼后撕成小塊,黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中,先倒入少許橄欖油拌勻,再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻;
2. 坐鍋點火倒入少許油,待油熱后放入核桃仁炸香,取出壓碎撒在木耳上即可。
做法二
材料
黑木耳:1把;
紅椒: 半個; 黃椒: 半個;
白砂糖:5克; 雞精:1克; 香菜:5根; 蒜:半頭; 白醋:15毫升; 陳醋:15毫升; 食鹽:3克; 白糖:5克; 辣椒油:5毫升; 香油:1毫升;
做法
1木耳用適量溫水浸泡,撒入少許淀粉,可以有助于木耳的清潔。木耳軟化后,徹底清洗干凈
2鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3分鐘,撈出過冷水后瀝干
3將木耳撕成小塊。香菜洗凈切成2cm長的段。紅黃椒去蒂去籽洗凈后,切成4cm長的細絲。大蒜去皮,用壓蒜器壓成蒜泥
4將木耳,香菜段,紅黃椒絲,蒜泥倒入一個大碗中,調入白醋,陳醋,鹽,白糖,雞精,辣椒油和香油,攪拌均勻即可
做法三
做法1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好。
做法2.泡好的黑木耳洗凈后撕成小朵。
做法3.青椒,紅椒,香蔥洗凈后分別切小丁,姜切絲。
做法4.鍋中加入適量清水,燒開后將黑木耳放入綽一下,撈出控干水份。
做法5.木耳及青紅椒丁放在一個稍大的碗中,加入適量的鹽及雞精。
做法6.調入海鮮醬油。
做法7.倒入適量的香醋。
做法8.加入少許的芝麻油。
做法9.鍋中倒入少許色拉油,油熱后將花椒炸出香味后撈出不要,關火后將香蔥及白芝麻倒入爆香。
做法10.姜絲放在黑木耳的上部,用熱油澆在姜絲上,拌勻即可。
做法四
做法步驟:1泡發(fā)洗凈木耳,我是泡了8個小時,這樣不破壞木耳的營養(yǎng),溫水泡會破壞營養(yǎng),當然你趕時間的話,就沒辦法了。
做法步驟: 2將木耳倒入鍋中焯水
做法步驟: 3撈出瀝干
做法步驟: 4將草菇一切為二,洗凈,倒入鍋中焯水
做法步驟: 5撈出瀝干
做法步驟: 6蔥姜辣椒切片,切段
做法步驟: 7鍋中倒油,爆香蔥姜辣椒
做法步驟:8倒入草菇
做法步驟: 9倒入生抽
做法步驟: 10加入鹽、辣椒油、醋、雞精
當大家知道了涼拌木耳的做法之后就給自己按照這樣的方式來做吧,不是說非要一模一樣的制作出來,制作的時候根據自己的口味喜歡程度來制作就行了,制作這個涼拌木耳的時候里面還可以放點芹菜,這樣制作出來的涼拌木耳才會更加的好吃,也可以在里面添加一點泡椒等。
紅棗含有豐富的鐵元素,所以對于女性們來說這是一種很好的保健食物,而且紅棗的吃法也有多種,可以直接泡水,也可以直接炒熟了吃,可以熬粥也可以做湯。另外,還可以制作紅棗膏,紅棗膏制作方法是怎樣的呢?主要配料除了紅棗,還可以加入桂圓,都是對補氣補血有作用的食物。
紅棗膏
材料大棗500克,紅砂糖500克。做法先將大棗洗凈去核,加水煎煮,直至煮爛,熬成膏狀,加入紅糖,攪拌使糖充分溶解于膏中即成。
桂圓紅棗固元膏
材料阿膠250克,紅棗250克,桂圓肉50克,黑芝麻250克,枸杞100克,黃酒250克
做法
1.準備阿膠,阿膠保質期約有五年,很多人買來存上,在保質期以前用都是可以的
2.先將阿膠用棒子敲打成小塊。放入磨粉機中,磨粉,大約30秒即可
3.磨好的阿膠倒入容器中
4.桂圓剝開
5.取出果肉
6.也放在小容器中備用
7.大棗放入機器中
8.磨成棗泥。磨粉不適合磨大棗,最好還是加入黃酒倒入料理機中磨成泥。我就這樣清理了半天,太粘了
9.枸杞放入磨粉機中
10.打成粉
11.然后將所有材料(包括芝麻粉、桂圓泥,桂圓可以加少許黃酒用料理機攪拌成泥)倒入容器中
12.再倒入250克黃酒,如果前面已經用掉部份黃酒,這里還要減少用掉的量
13.蒸鍋里面提前放適量的水,然后將容器放入蒸鍋中,剛開始蒸時要不停的攪拌,總共蒸90分鐘
14.攪拌均勻后,蓋上一層布防止水滴落
15.蒸好后,倒入放有保鮮膜的容器中,放涼
16.然后從容器中倒出來即可切片。切片的大小隨意,如果你一天吃20克就切成50片即可
紅棗茶的營養(yǎng)非常利于人體吸收,下面就和大家分享一道紅棗茶的做法,它的做法不難,營養(yǎng)價值很高,尤其是對身體素質不好或女性來說,都具有很好的調養(yǎng)效果。起到一定的補氣血和提高身體素質的功能,另外該茶品對肝腎功能的正常也具有一定的調節(jié)作用。
主料棗(干)適量
調料水適量
紅棗茶的做法
1.大棗撕開,去掉棗核。這步很關鍵,把大棗撕開,是讓纖維露出來,可以把大棗中的營養(yǎng)充分煮出來;去掉棗核,是因為棗核是上火的,不能與棗肉在一起煮,所以要去掉。用大棗泡茶喝也是一個道理,棗核要去掉
2.把處理好的大棗放在鍋里,倒入適量水,燜4個小時或者一夜。燜的過程是為了把棗的味道泡出來,紅棗茶的味道也就會更濃,當然營養(yǎng)也都一起泡出來了,所以要用準備煮棗的水泡制,這樣營養(yǎng)才不會流失
3.泡好后把鍋直接放在火上加熱,沸騰后繼續(xù)再煮5分鐘。茶濃濃的很香很甜,棗肉其實已經沒有什么味道了,吃不吃隨便你啦
以上就是紅棗茶的做法,紅棗茶能夠很好促進消化道的工作 ,對促進消化,排出積便等都具有一定的功效。在制作的時候煮的時間一定要長,用文火最少要煮四個小時以上,這樣能夠讓紅棗的有效營養(yǎng)充分融入在水中,味道也會更加香甜。
紅棗豆?jié){制作簡單,是很好的營養(yǎng)食品,它的營養(yǎng)價值很高,具有多種維生素和磷脂酸,家中備有豆?jié){機就可以了。在制作時,紅棗最好用水泡一下,這樣更利于污漬的去除,另外也要把核去掉。在飲用的時候最好不要放糖,白糖在豆?jié){中容易破壞豆?jié){的營養(yǎng)。
主要食材: 紅棗,黃豆,大米, 少許的白糖。
口 ? ?味:甜而不膩,口感香甜。
營 ? ?養(yǎng):含有很高的維生素,蛋白質。
飲食時間 :在早上或者是晚上來喝。
適 ? ?宜:適合大部分群體。
功 ? ?效:補血益氣,養(yǎng)顏,排毒。
干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(大致3~5顆,想要省事的話,可以選擇御棗條來做,省去去核的步驟)
1、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;
3、將紅棗清洗干凈以后,去核(如果使用御棗條的話的可以方便一些);
4、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
5、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。
紅棗具有豐富的維生素和微量元素,對身體起到很好的調養(yǎng)效果,尤其是對女性具有美容養(yǎng)顏功效。兩者一起做豆?jié){更利于營養(yǎng)吸收,對消化道具有很好的調節(jié)效果,能夠促進消化,增加營養(yǎng)吸收,同時它也是很好的減肥食物。
女性只有多喝湯水才能喝出好氣色,湯水可以讓女人滋陰潤燥,對身體和皮膚都有很大的幫助。紅棗能很好的補氣血,銀耳是滋陰圣品,冰糖紅棗銀耳湯是每個女人最熱愛的湯飲,冰糖紅棗銀耳湯的制作方法是怎樣的呢,做好一碗養(yǎng)生湯一定要選擇好食材和火候進行煲湯。
冰糖紅棗銀耳湯是一道傳統(tǒng)的漢族甜點小吃。銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養(yǎng)價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養(yǎng)補品。銀耳質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥?!?/p>
冰糖紅棗銀耳湯的制作方法是:
材料:取銀耳10克、冰糖30克、金絲棗十顆。[1]?
作法:
1、將銀耳用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,摘除木質部分,放入鍋內,兌入70%的清水。
2、先用武火,水開后用文火煎煮20分鐘,再加入紅棗和適量冰糖,待紅棗煮熟后即可服用。[1]?
2主要功效
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、
紅棗銀耳湯
婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
冰糖紅棗銀耳湯的營養(yǎng)成分是很高的,絕對是女性滋補的良品,長期服用不僅潤膚還能保持健康的身材。 冰糖紅棗銀耳湯的制作方法一定要好好把握準,給自己和家人多煲此湯,滋潤身體,也可以作為飯后甜湯一起飲用。
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