當歸黃芪枸杞紅棗茶的做法以及功效
老人養(yǎng)生黨參黃芪當歸熬燙。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“當歸黃芪枸杞紅棗茶的做法以及功效”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
當歸黃芪枸杞紅棗這四種食材我們在生活中都是有見過的吧,而且我們都是將它們分開用來制作成食物,所以我們根本就不知道當歸黃芪枸杞紅棗茶的做法以及功效是什么。其實,當歸紅棗黃芪枸杞茶是可以起到強生健體以及補血的作用,希望大家可以好好的利用這種茶飲的營養(yǎng)價值。
紅棗:即大棗,味甘甜,性溫,具有滋脾胃,潤心肺、生津止渴、悅顏色,通九竅的作用。黃芪則有補中益氣,大補元氣,通經(jīng)活絡(luò)的作用。配合養(yǎng)血生肌的當歸等中藥確有美容養(yǎng)顏的作用。
豐胸有待于進一步考證 并且黃芪、當歸搭配要講究技巧 :
1、應(yīng)選什么樣的當歸、,這是有講究的。首先,應(yīng)該購買專用于滋補的“甜當歸”。到藥店買當歸,只要說明用途,藥劑員會告訴你的。而且,當歸有全當歸、歸頭、歸身、歸尾之分,其用途也有區(qū)別。比如歸尾的主要功能是活血化瘀,用于滋補應(yīng)選用歸頭和歸身,補益的功效才強。
2、當歸與黃芪的比例,應(yīng)該注意用藥的比例。
您好,這位朋友,首先很高興為您解答問題,黃芪,當歸,枸杞,紅棗可以補血益氣且滋陰,吃這些東西是沒有副作用的,你可以試試用紅棗加桂圓肉煲糖水,等煲到棗爛桂圓綿的時候,打一只雞蛋進去,繼續(xù)用小火焐熟雞蛋,紅棗桂圓湯不但補氣,養(yǎng)心,而且紅棗健脾補血,常吃對皮膚也很好.孕婦和糖尿病的人禁用。
這篇文章詳細的為我們介紹了當歸黃芪枸杞紅棗茶的制作方法以及功效,希望大家在生活中可以好好的利用它的功效。當歸黃芪枸杞紅棗茶具有一定的滋補益腎的作用,并且當歸可以起到活血化瘀的功效,希望有需要的朋友可以利用它。
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當歸黃芪紅棗茶
黃芪當歸紅棗茶我想是很多人都說熟悉的,尤其的在上班的白領(lǐng)人群更的熟悉了。黃芪當歸紅棗茶是由中藥當歸和中藥黃芪還有紅棗和茶來組合的一種茶,有補血活血之功效。黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質(zhì);紅棗能生津調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進第二性征發(fā)育;當歸是女人的養(yǎng)血圣物,黃芪是補氣益氣的佳品,紅棗是四季養(yǎng)生不老丹,用它們泡茶既能氣血雙補又有養(yǎng)身的功效。
當歸秋末采挖,除去須根及泥沙,待水分稍蒸發(fā)后,捆成小把,上棚,用煙火慢慢熏干。全當歸根略呈圓柱形,根上端稱“歸頭”,主根稱“歸身”或“寸身”。支根稱“歸尾”或“歸腿”,全體稱“全歸”。全當歸既能補血,又可活血,統(tǒng)稱和血;當歸身補血,當歸尾破血。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者,均須禁服。中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。
當歸黃芪紅棗茶如何泡制
自古以來的名方,就叫做“當歸補血湯”。由黃芪和當歸兩味藥構(gòu)成。 黃芪與當歸,用量比 為5:1 由此,用黃芪15g、當歸3克、大棗一枚(破開)來代茶飲。每次用水200毫升。每天換一次藥。,補藥,盡量煎煮。如果不方便,一定要當茶泡者喝,就盡量把藥切碎些?,F(xiàn)在,我們就來看一看用飲茶代替喝藥的當歸黃芪紅棗茶是如何泡制的?
首先準備材料:黃芪10-15g、紅棗6粒、當歸2-3g、清水2-3小碗。具體沖泡方法如下:紅棗用溫水泡發(fā)洗凈后,去核(不去核會有些燥熱,如果體質(zhì)比較寒的也可以不去核);黃芪和紅棗、當歸用清水浸泡20-30分鐘(正常煎中藥都需要把藥材泡20-30分鐘,以便于藥性的析出);點火,煮滾了以后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可(不要用電磁爐,要用明火)。同時,要提醒大家要注意熱性體質(zhì)、肺結(jié)核等人群不適宜飲用;感冒、發(fā)熱、上火時不適宜飲用;經(jīng)期也可以喝也可以不喝,如果有異常情況就停,如果沒有什么異常情況也可以繼續(xù)喝;飲用期間,最好不要吃太油膩、太寒的食物,蘿卜也最好少吃,會減弱黃芪補氣的功效;10g黃芪的用量,再加上紅棗自身的甜味,煎出來的藥汁基本沒有藥味,不要亂加糖。由這就可以看出,小小簡單的茶飲中就蘊含著如此復(fù)雜的事。
當歸黃芪紅棗茶的功效
相對于開水的平淡無味、飲料的甜膩、茶的苦澀,越來越多的年輕女性朋友喜愛花茶。這小小簡單的花茶不僅僅帶給女性朋大友是視覺上的享受、味蕾上的沖擊,還有其中蘊含著豐富的營養(yǎng)元素,通過簡單的花茶在不知不覺中調(diào)理飲者的身體,為他們帶走身體上的沉重與痛疼?,F(xiàn)在我們就一起來看看小小花茶——當歸黃芪紅棗茶的神奇的功效吧!
紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。黃芪和人參均屬補氣良藥,人參偏重于大補元氣,回陽救逆,常用于虛脫、休克等急癥,效果較好。黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿,增強心肌收縮力,調(diào)節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能夠延緩細胞衰老的進程。而當歸對多種致炎劑引起的急性毛細血管通透性增高、組織水腫及慢性損傷均有顯著抑制作用,且能抑制炎癥后期肉芽組織增生,但不影響腎上腺及胸腺的重量,提示其抗炎作用不依賴于垂體—腎上腺系統(tǒng)。當歸一直被中醫(yī)視為補血要藥,用于貧血的治療。曾有人認為,當歸的補血作用可能與含維生素B12有關(guān)。也有研究表明,單味當歸并不能顯著地促進失血性貧血動物紅細胞和血色素的恢復(fù)。 ...
當歸黃芪紅棗茶的材料選購
對于愛茶的人來說,茶葉的品質(zhì)是至關(guān)重要的。雖然我們女性朋友對于花茶沒有諸多質(zhì)量上的要求,但是好的品質(zhì)卻會使花茶的功效充分發(fā)揮出來。另一方面花茶能調(diào)養(yǎng)我們的身體,若是材料品質(zhì)不過關(guān)的話,就會對我們的身體造成或多或少的傷害。因此,廣大女性朋友在購買花茶時,一定要注意材料的品質(zhì)?,F(xiàn)在我們就來說一說當歸黃芪紅棗茶的材料選購情況吧。
1、黃芪。黃芪的特點:淡棕色或黃色,圓錐形,上短粗下漸細,長約20厘米~120厘米,表面有皺紋及橫向皮孔,質(zhì)堅韌。斷面纖維狀,顯粉性,皮部黃色,木質(zhì)部黃色有放射狀文理。味微甜,嚼有豆腥味。
2、當歸。當歸可分為當歸頭、當歸身、當歸尾、全當歸。而不同的部位功效與作用也是不同的,當歸頭主要是活血,在需要促進血液循環(huán)時就要多用當歸頭。歸身主要是補血、養(yǎng)血,因此當歸身可用于女性的調(diào)經(jīng)多用歸身。當歸尾的功效與作用就是破血,即散去瘀血。全當歸的功效與作用是既可補血又可活血。當歸一般長10~20厘米,皮黃棕色至深褐色,切面黃白或淡黃棕色,以主根粗長、飽滿、油潤、外皮黃棕色、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。切面或表面已經(jīng)帶綠褐色的,是受潮變質(zhì),不要使用。
3、紅棗。干棗比鮮棗的挑選要稍細一些,挑選時應(yīng)先用手將大棗成把緊捏一下,如感到滑膩又不松泡,說明肉質(zhì)厚細緊實,棗身干,核小;如果甜味差、有酸澀感,用手捏,松軟粗糙,質(zhì)量就差;如果濕軟而粘手,說明棗身較潮,不耐久貯,易于霉爛變質(zhì)。然后可以掰開大棗看里面的果肉和果核,肉色淡黃、細實,沒有絲條相連的質(zhì)量好,肉色深黃、核大,有絲條相連的質(zhì)量差。最后是口感,口感松脆香甜,一般為品種較好的棗。 ...
當歸黃芪紅棗茶可以長期飲用嗎
紅棗即大棗,味甘甜,性溫,具有滋脾胃,潤心肺、生津止渴、悅顏色,通九竅的作用;黃芪則有補中益氣,大補元氣,通經(jīng)活絡(luò)的作用;當歸一直被中醫(yī)視為補血要藥,用于貧血的治療。這樣三種食材與藥材沖泡出來的當歸黃芪紅棗茶受到廣大女性朋友的喜愛,但是這樣一種簡單方便功效甚多的花茶我們是否可以長期飲用呢?
當歸的功效與作用有很多,尤其適合女性使用。祖國醫(yī)學(xué)認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經(jīng),又能活絡(luò)。凡婦女月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),血虛閉經(jīng),面色萎黃,衰弱貧血,子宮出血,產(chǎn)后瘀血,例經(jīng)(月經(jīng)來潮時,出現(xiàn)口鼻流血)等婦女的常見病,都可以用當歸治療。紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然維生素丸”之美稱。同時,大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。而黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者,均須禁服。 ...
當歸黃芪紅棗茶這種飲品可能我們在平時是很少飲用的,我們一般食用當歸是通過煲湯的方法,紅棗一般是拿來煲雞湯,而且對于當歸黃芪紅棗這三種食材,我們將它們混在一起,可以更好的讓我們吸收它們的營養(yǎng)價值,希望大家可以在平時去嘗試一下這種當歸黃芪紅棗茶的功效與作用。
紅棗:即大棗,味甘甜,性溫,具有滋脾胃,潤心肺、生津止渴、悅顏色,通九竅的作用。黃芪則有補中益氣,大補元氣,通經(jīng)活絡(luò)的作用。配合養(yǎng)血生肌的當歸等中藥確有美容養(yǎng)顏的作用。 豐胸有待于進一步考證。
有一個自古以來的名方,就叫做“當歸補血湯”。由黃芪和當歸兩味藥構(gòu)成。 當歸補血湯,用藥比例是有講究的。黃芪與當歸,用量比 為5:1 由此,建議您,用黃芪15g 當歸3克 大棗一枚(破開)來代茶飲。每次用水200毫升。每天換一次藥。 補藥,盡量煎煮。如果不方便,一定要當茶泡者喝,就盡量把藥切碎些,并且,每次沖泡都盡量用滾燙的的開水。
材料:黃芪10-15g、紅棗6粒、清水2-3小碗
飲用量:每天1-2次
做法:
1、紅棗用溫水泡發(fā)洗凈后,去核。(不去核會有些燥熱,如果體質(zhì)比較寒的也可以不去核)
2、黃芪和紅棗用清水浸泡20-30分鐘。(正常煎中藥都需要把藥材泡20-30分鐘,以便于藥性的析出)
3、點火,煮滾了以后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。(不要用電磁爐,要用明火)
3個步驟,一般煎中藥如果沒有特殊情況說明,都是采用這種方法,即先浸泡,后點火煮。煎中藥的容器最好用砂鍋或者糖瓷鍋,沒有的就用不銹鋼的,不要用其他金屬類的容器。、
相信你們看完這篇文章介紹的當歸黃芪紅棗茶,你們應(yīng)該都知道這種茶飲對于我們的身體健康是有多大的幫助了。當歸黃芪紅棗茶,它的制作方法文章已經(jīng)詳細的介紹了,希望女性朋友可以嘗試一下,對于你們調(diào)節(jié)體內(nèi)的機能是很好的。
黃芪當歸枸杞紅棗茶具有很好的滋補功效,是非常好的保健茶,有很好的養(yǎng)生功效,黃芪當歸枸杞紅棗茶的制作方法也比較簡單,同時它的功效也非常的明顯,具有補氣血安神調(diào)理腸胃的作用,另外在美容養(yǎng)顏、健美豐肌方面的作用也比較明顯,還有預(yù)防便秘,活血止痛的功效。
黃芪當歸枸杞紅棗茶的制作方法比較簡單,首先把以上的食材清洗干凈,然后大火燒開水,把以上的食材放入大鍋中,煮一個小時左右,然后用濾網(wǎng)把殘渣濾除,這樣就可以飲用了。這道茶品比較耐沖,可以沖泡數(shù)回,味道變淡以后,還可以把殘渣食用。
黃芪當歸枸杞紅棗茶的功效非常的好,尤其在安神和養(yǎng)血方面,具有很好的調(diào)養(yǎng)的功效,能夠促進睡眠,能夠預(yù)防失眠的癥狀,另外貧血的人適當?shù)暮纫恍┯泻芎玫难a血的作用,能夠提高身體的抗病能力,身體處于亞健康的人是適量的喝一些這種茶飲,可以讓面色紅潤、抗病防病。
這種茶飲料在健美豐肌、駐顏祛斑方面的效果也比較明顯。有預(yù)防色斑生成的功效,另外能夠預(yù)防身體當中的黑色素沉淀,這樣就能夠預(yù)防雀斑和暗瘡,對于暗瘡的生成也有一定的調(diào)理的作用。
如果女性經(jīng)常喝黃芪當歸枸杞紅棗茶,還有很好的緩解痛經(jīng),補血調(diào)經(jīng)的作用,男性經(jīng)常飲用這樣的茶,能夠預(yù)防腎虛,對預(yù)防性功能障礙也有一定的效果,能夠起到很好的補腎陽的作用,經(jīng)常喝還能夠促進消化,有潤腸通便的作用,能夠預(yù)防便秘。
當歸黃芪紅棗枸杞
當歸黃芪紅棗枸杞,主要是由當歸、黃芪、紅棗、枸杞而制作的茶,這些都是補氣益血的中藥材,特別是對于女性來說,更是滋補的佳品。當歸黃芪紅棗枸杞,還有利于人體有效地排毒,從而達到減肥的功效。
黃芪、枸杞這兩味中性藥材總是被人們拿來泡水喝,并且受到大眾的喜愛。這是因為枸杞對于治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥有著一定的顯著效果。
當歸黃芪紅棗枸杞的做法
當歸黃芪紅棗枸杞,是女性滋補的佳品。那么它的做法復(fù)不復(fù)雜呢?我們現(xiàn)在一起來看一下當歸黃芪紅棗枸杞的做法:
1、準備材料:當歸、黃芪、紅棗、枸杞。
2、首先把紅棗用溫水泡發(fā)洗凈后去核,紅棗不去核會有些燥熱,如果體質(zhì)比較寒的也可以不去核。
3、然后把黃芪和紅棗、當歸用清水浸泡20-30分鐘。
4、浸泡好的黃芪和紅棗、當歸和一定量的清水放入鍋中煮,煮滾了以后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘以上就可以了。
當歸黃芪紅棗枸杞湯的做法
當歸黃芪紅棗枸杞不僅可以泡茶喝,還可以拿來搭配其他食材煮成湯來飲用。下面我們就一起來看一下當歸黃芪紅棗枸杞湯的做法:
1、準備材料:當歸、黃芪、紅棗、枸杞、烏雞。
2、首先把除枸杞外的所有藥材用清水浸泡幾分鐘左右在洗干凈備用。
3、然后把烏雞斬成大塊,燒開一鍋水,放入烏雞煮3分鐘,將烏雞的血沫和油脂去掉大部分,煲出來的湯水更清澈清甜。
4、將枸杞外的藥材,烏雞放入湯煲,加入10碗清水,大火煮滾轉(zhuǎn)小火煲2個小時,最后放入洗凈的枸杞再煮5分鐘再加鹽就可以了。
當歸黃芪紅棗枸杞的功效與作用
當歸黃芪紅棗枸杞都是由四味中藥材組成的,藥用價值不用說都高,那么它的功效和作用具體有哪些呢?我們現(xiàn)在一起來看一下:
1、紅棗性溫,味甘,具有益氣補血、健脾和胃、袪風(fēng)的功效,是女性滋補滋潤的佳品。
2、黨參具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強造血功能等作用。
3、枸杞子對于治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥有著一定的顯著效果。
4、黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。
當歸黃芪紅棗枸杞的食用禁忌
當歸黃芪紅棗枸杞是一道藥膳補身佳品,那么當歸黃芪紅棗枸杞有沒有食用禁忌呢?我們現(xiàn)在一起來看一下:
1、紅棗不能跟蔥一起食用,否則會上火;不能和蝦皮一起食用,否則會中毒;不能和鯰魚一起食用,否則會導(dǎo)致頭發(fā)脫發(fā);不可以和海鮮一起食用,否則會導(dǎo)致腰腹疼痛;不能和黃瓜、蘿卜一起食用,否則會破壞紅棗的營養(yǎng)價值。
2、黃芪不能與蘿卜一起食用,另外孕婦最好也不要服用黃芪。
3、當歸沒有什么食用禁忌,不過熱盛出血者禁服,濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦最好慎服。
4、枸杞不能與綠茶、狗肉、牛肉、牛乳一起食用。
黃芪紅棗茶大家知道是什么茶嗎,也就是用黃芪,紅棗做成的茶,特別是適合女性朋友在平時飲用,這樣的茶的減肥效果是很好的,因此很多女性朋友都喜歡喝這樣的茶,希望自己的體重能夠盡快的減下來,黃芪紅棗茶的功效還有很多,特別是美容養(yǎng)顏,排毒的功效。
黃芪紅棗茶的功效是很多的,是用黃芪和紅棗泡制的一種茶,它對我們的身體是很好的,特別是對女性朋友,它的滋補作用是很好的,現(xiàn)在很多女性喝黃芪紅棗茶是為了能夠起到減肥的作用。
功效
黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質(zhì);紅棗能生津調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進第二性征發(fā)育;枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。
黃芪,又名黃耆,為植物和中藥材的統(tǒng)稱。
植物黃芪產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地,為國家三級保護植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根,具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。
在中國黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,現(xiàn)代研究,黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
天氣漸漸的寒冷,一些體質(zhì)比較弱又怕冷的人,已經(jīng)裹的快像粽子了。怕冷也和陽氣不足、氣血雙虛有關(guān)。氣血足了,能量也足了,不但不怕冷,臉色也自然紅潤、有光澤,斑點、疤痕也容易消失。
血雙虛的癥狀:頭昏、眼花、畏寒、手腳冰冷、容易疲倦或沒有力氣、月經(jīng)不調(diào)、低血壓等等。常用八珍湯、四物湯、十全大補湯、當歸補血湯等來調(diào)理。不同的體質(zhì)其用量和側(cè)重點都不一樣。這款黃芪紅棗茶,氣血雙補,操作十分簡便,藥材只有兩味:黃芪和紅棗。用量也只是保健量,適合冬季長期飲用。喝法是喝半個月停半個月,最好根據(jù)各人的體質(zhì)來決定喝法。
做法
1、紅棗用溫水泡發(fā)洗凈后去核(不去核會有些燥熱,如果體質(zhì)比較寒的也可以不去核);
2、黃芪和紅棗用清水浸泡20-30分鐘(正常煎中藥都需要把藥材泡20-30分鐘,以便于藥性的析出);
3、點火,煮滾了以后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘以上(不要用電磁爐,要用明火)。
對于黃芪紅棗茶的功效大家應(yīng)該去多一些了解,這樣的一種對女性朋友是特別好的,平時有時間的時候都應(yīng)該多喝一些這樣的茶,美容養(yǎng)顏的效果是很好的,女性朋友誰不希望自己變的更美麗呢,特別是身材能夠越來越完美。
飲茶是健康保健的一種有效方式,飲茶不僅僅是局限于飲用一些茶葉飲料,而是一些特殊的茶品,例如紅棗茶,燕麥茶等等,老姜紅棗茶是近年來比較受歡迎的一種茶飲,這種茶飲在對于人們的身體能夠起到非常好的功效,可以對身體起到滋補的作用,那么,老姜黃芪當歸紅棗茶有什么功效呢?
俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜”,中醫(yī)認為,夏季人體內(nèi)的陽氣外走,腹中相對偏寒,所以夏天適當吃些生姜對人體健康有益,可抗菌、增食欲、驅(qū)風(fēng)寒。生姜紅棗糖水可防治感冒,更是女士夏季里的保健湯水,材料便宜、制法簡單,卻非常實用。
一般人認為紅糖似乎是專門給女性吃的,尤其是月經(jīng)不調(diào)和剛生完孩子的女性。其實沒有經(jīng)過高度精煉,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多,非常適合年老體弱、大病初愈的人吃。而中醫(yī)認為紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應(yīng)注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。所以專家建議,老人在吃糖時,應(yīng)多選擇紅糖。
老姜黃芪當歸紅棗茶的功效非常的強大,由于老姜具有驅(qū)寒的功效,因此老姜紅棗茶也具有抗感冒發(fā)燒的功效,因此,人們可以在平時多喝一些老姜紅棗茶來抵抗身體內(nèi)部的寒氣,提升身體的御寒能力,身體弱的人士可以多喝一些。
黨參、當歸、黃芪、枸杞、紅棗,利用它們搭配老母雞進行熬湯,煮出來的湯味道不僅香濃,而且對身體還有很多的好處。當歸黨參等中藥材對人體是有著補血益氣等功效,用于搭配老母雞進行燉湯的話可以把功效融入湯中,這樣對身體也是一種滋補的效果。
主料:當歸、黨參、黃芪、紅棗、紅蓮、枸杞、烏雞或老母雞
輔料:鹽少許
做法
除枸杞外的所有藥材用清水浸泡片刻洗凈備用;
烏雞斬成大塊,燒開一鍋水,放入烏雞煮3分鐘,此法叫“飛水”,可以將烏雞的血沫和油脂去掉大部分,煲出來的湯水更清澈清甜;
將枸杞外的藥材,飛過水的烏雞放入湯煲,加入10碗清水(約2L),大火煮滾轉(zhuǎn)小火煲2個小時,如果是電子燉盅的話校訂時間為3個小時,廣東人常說“煲三燉四”才能出一鍋好湯,其實燉湯三個小時已經(jīng)差不多了哦!
放入洗凈的枸杞再煮5分鐘;
關(guān)火出鍋裝碗,加入少量的食鹽即可食用!(鹽最好是最后放,一來可以避免鹽長期在湯水中滾導(dǎo)致亞硝酸鹽增加,二來湯水也會更清甜不會發(fā)暗)
營養(yǎng)價值
美食禁忌:
1、黨參黃芪燉雞湯孕婦不宜,感冒期間不宜服用。
2、黃芪不可大量服用,在發(fā)熱和陰氣不足的狀態(tài)下也不可以服用,疼痛濕氣條件下也不可以使用.應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
3、雞肉不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
小貼士
當歸要大片北當歸頭切片,黨參要選用甘肅紋黨,黃芪的菊花紋一定要清晰,紅棗爽甜,枸杞子以寧夏枸杞為上,紅蓮子以專職補血的鮮紅蓮子為佳,這樣子的配搭已經(jīng)很足夠了,這個湯旨在補血養(yǎng)血,補中益氣,男女都適用哦!
所有藥材都是非常容易找到的,直接藥房就可以抓藥哦!
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