檸檬冰茶的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《檸檬冰茶的做法有哪些》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
生活中茶的做法太多了,而茶的種類也是人們數(shù)不清的,很多人喜歡吃冰茶,人們在做冰茶的時候經(jīng)常會選擇用紅茶來做冰茶,紅茶做成冰茶的話比較好吃,也比較有營養(yǎng),紅茶里面含有對人體有好處的成分,冰茶也可以做成各種各樣的,可以選擇用檸檬來做冰茶,檸檬有減肥的功效,那么這個檸檬冰茶的做法有哪些?
紅茶是人們常喝的茶之一,與綠茶一樣受人歡迎.那么大家如果想自己在家里做冰紅茶來喝,應(yīng)該怎么做呢?
今天就來跟大家說一下冰紅茶的做法.
簡易沖泡法:
1. 在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水.
2. 放入紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置5分鐘.
3. 將茶包取出.
4. 加入60公克的冰塊,就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了.
冰巖激流法:
這種方式?jīng)_泡出來的紅茶保存時間可達十小時以上,且色澤清瑩、不混濁.
1. 在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水.
2. 放入六個紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置八至十分鐘后取出茶包.
3. 預(yù)先準備一個寬口的玻璃壺,并放入約七分滿的冰塊.
4. 待水溫回溫至70~80度時,再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內(nèi),并以長匙攪拌1至2次,于室溫下保存,不需特別冷藏.
5. 飲用時,再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用.
原茶葉制作法:(使用紅茶茶葉制作的冰紅茶,口味更加醇和.)
1、準備一口小鐵鍋(如牛奶鍋)倒入適量冷水,加入紅茶茶葉(按自己喜歡的比例加入,寧可濃一些),攪拌一下,確保所有茶葉都與水接觸.{這一步很重要}
2、將鍋及所盛物置于燃氣灶上加熱(火焰剛好蓋住鍋底),直至沸騰10s左右時關(guān)火(大致方法與煎制中藥相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出時可用細紗布過濾.
3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時,加入事先備好的冰塊(茶、冰質(zhì)量比2:1至1:1),冷卻片刻,冰紅茶即成.
4、若取新鮮檸檬切開,擠一些檸檬汁入茶則口味更佳.
以上就是介紹的這個檸檬冰茶的做法,檸檬冰茶是很多女孩子們的最愛,就因為檸檬里面的成分有減肥的功效,減肥的效果也是很好的,檸檬還有美白肌膚的功效,平時還可以用檸檬來泡水喝,如果學會了這個檸檬冰茶的做法后,那么制作過程中可以添加其他的水果,這樣換個口味也是不錯的選擇。
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檸檬,是一種水果,是比較算的,一般都是做成檸檬水,在加上一些蜂蜜,為大家就會酸酸甜甜的了,非常的好喝,可是,你吃過腌漬檸檬嗎?味道也是相當?shù)牟诲e哦!相信你吃過一次之后,就會難以忘懷它的美味的,那么,我們就來一起看一看鹽漬檸檬的做法有哪些吧!
做法一
1.先煮滾一鍋清水, 把密封瓶加入消毒, 再撈起風干
2.檸檬先用普通鹽搓揉干凈后清洗
3.把檸檬切片
4.把消毒好的密封瓶打開 , 先放一層檸檬片 , 然后灑一層海鹽 , 重復(fù)這個步驟直至檸檬片使用完畢
5.蓋上蓋子 , 放到陰暗的地方放著 , 夏天可以放到冰箱里
6.這檸檬鹽大約腌一星期即可使用 , 但這七日中 , 請務(wù)必要把檸檬鹽瓶子上下左右的搖晃一下 , 讓檸檬片均勻沾到海鹽 , 一天一次即可 !
做法二
1. 青檸檬用鹽擦洗,洗干凈,晾干,然后放入消毒晾干的罐子里面,用鹽掩蓋,蓋緊,鹽化的時候,經(jīng)常搖一下,盡量讓鹽水濕潤上面的檸檬,這樣上面的檸檬不容易壞!
2.檸檬慢慢會癟下去,這時候可以換一個高一點的瓶子,把檸檬壓緊放進去。水一起放進去
做法三
1.把檸檬倒入無油的盆中,加入適量的鹽和淀粉。
2.加入清水浸泡二十分鐘。
3.浸泡好的檸檬就用清水清洗干凈。
4.把洗干凈的檸檬放在太陽底下曬,曬到皮有點脫水,有點皺皮就可以了。
5.準備干凈的容器,一定要密封,無水無油。在容器底下放一層鹽。
6.放一層鹽一層檸檬的把檸檬裝到容器中,因為檸檬個頭大,鹽很容易流到瓶底去,等腌了一個星期時,鹽出水了,再在上面加一層鹽,這樣上面的才有鹽分。往后也要經(jīng)常搖晃容器里的水,讓上面的檸檬更好的接觸鹽分。要密封腌制一年,越久風味更佳。這就是時間的味道
看了上文的介紹之后,相信你也已經(jīng)知道了鹽漬檸檬的做法有哪些了吧!鹽漬檸檬的做法也是非常的簡單的,上文也已經(jīng)為大家介紹了步驟,都是非常的詳細哦!這是我經(jīng)常會在家里制作的方法哦!喜歡的朋友們,趕快試試吧!
檸檬是水果里面最有藥用效果的一種了,檸檬不但味道很好而且還能起到非常有效的美白護膚功效,此外我們還可以多吃檸檬來起到抗菌消炎等功效,所以檸檬深受人們的喜愛,但是我們發(fā)現(xiàn)檸檬本身非常的算,所以我們在吃檸檬的時候不妨加入一些冰糖,下文我們介紹一下冰糖檸檬的做法。
檸檬(Citrus limon)是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木,原產(chǎn)東南亞,現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用,有時也用做烹飪調(diào)料,但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲,古希臘、古羅馬的文獻中均無記載,15世紀時才在意大利熱那亞開始種植,1494年在亞速爾群島出現(xiàn),富含維生素C。它是"壞血病"的克星。
1 檸檬8個,冰糖400克
容器:干凈的玻璃瓶
2 先把玻璃瓶洗刷干凈 瀝干水 備用。
3 檸檬用食用鹽刷干凈
4 檸檬洗凈 削其兩頭的蒂,用溫水過下(也可以不過溫水,主要是考慮有些人怕吃生水)
5 一層檸檬片一層冰糖 鋪進玻璃瓶里 放到后面就亂了 全倒進去了 哈哈
6 裝瓶的時候用力按 檸檬片很容易出很多汁出來的
泡第二天開始吃了
7 我更喜歡泡的甜甜的檸檬片
在上面的文章里面我們介紹了什么是檸檬,我們知道檸檬雖然只是一種水果,但是檸檬可以起到很好的藥用效果,檸檬比較酸,所以想要吃檸檬不妨試試上文介紹的冰糖檸檬。
檸檬蜜并不是純天然的,是用檸檬和蜂蜜制作的,檸檬蜜最好是要注意,每次不能吃太多,但是如果自己在家里面做好以后可以隨時隨地的使用,首先準備的就是密封罐,還有檸檬和蜂蜜,切成薄片和蜂蜜混在一起,經(jīng)過浸泡以后可以用來沖水喝。
材料:檸檬,蜂蜜,密封瓶。隨做隨吃,每次不要做太多,檸檬在超市里常年有的賣,我每次用兩個檸檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,只要蓋子密封好,倒過來不漏就行。切片:檸檬切成薄片。裝瓶:把檸檬片裝在瓶子里碼好。
加蜜:然后加滿蜂蜜,將檸檬片完全淹沒。加入蜂蜜后,檸檬片會漂浮起來,總有一點兒露在外面,可以擰緊蓋子把瓶子來回顛倒幾次,沒有氣泡了就倒著放在冰箱里,一夜就好。
可以用溫水沖著喝,別看只用一兩片,但可以反復(fù)沖泡多次,味道很濃。
也可以泡紅茶。
我還常用來做菜的調(diào)味,用它來代替醋,菜的顏色會很鮮亮。瓶子里檸檬片還比較多的時候,可以隨時再加入一些蜂蜜,直到檸檬片用完為止。樓主有興趣的可以試試,很好喝。對了這個對嗓子也很好,對早期感冒也很好
檸檬紅茶在做的時候需要準備一些熱紅茶,把茶汁分兩杯放進面湯中,加上適量的檸檬片,經(jīng)過均勻的攪拌以后就可以做好了。一般紅茶的顏色非常的清淡,但是透亮發(fā)紅色的茶是最好的茶,喝紅茶的時候也需要放上一些冰糖,因為檸檬太酸,需要溶解。
制作方法
熱紅茶
2.將茶汁分盛兩杯,各放入綿白糖15克、檸檬1片,攪勻即可。
產(chǎn)品特點:茶汁微紅,澄清,甜而微酸,十分爽口。
檸檬紅茶兼有檸檬的微酸和紅茶的醇厚兩種。
泡沫檸檬紅茶
原料:基底紅茶 350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量
做法:
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3.將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。
4.再倒入基底紅茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中,再加入檸檬圓片裝飾即可。
生活中總需要各種各樣的食物來填飽肚,當然填飽肚子只是人生中的第一步,還要用水果來滋養(yǎng)身體。檸檬是水果中比較受歡迎的一種,雖然它不可以直接吃,但是它卻能搭配各種各樣的書,而且檸檬干或者檸檬水都是對身體比較好的,蜜糖檸檬的做法是以檸檬為主料,白砂糖為輔料,它的味道也是不錯的,接下來讓我們一起來看一下蜜糖檸檬的具體做法。
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度堿性,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。所以,食用檸檬能將我們從肌膚老化和色素沉著中輕松地解救出來。蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品,它包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等。蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果,它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外,使全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。
材料:檸檬,蜂蜜,密封瓶。隨做隨吃,每次不要做太多,檸檬在超市里常年有的賣,我每次用兩個檸檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,只要蓋子密封好,倒過來不漏就行。切片:檸檬切成薄片。裝瓶:把檸檬片裝在瓶子里碼好。
加蜜:然后加滿蜂蜜,將檸檬片完全淹沒。加入蜂蜜后,檸檬片會漂浮起來,總有一點兒露在外面,可以擰緊蓋子把瓶子來回顛倒幾次,沒有氣泡了就倒著放在冰箱里,一夜就好。
可以用溫水沖著喝,別看只用一兩片,但可以反復(fù)沖泡多次,味道很濃。
也可以泡紅茶。
我還常用來做菜的調(diào)味,用它來代替醋,菜的顏色會很鮮亮。瓶子里檸檬片還比較多的時候,可以隨時再加入一些蜂蜜,直到檸檬片用完為止。
蜜糖檸檬的做法比較簡單,不像其他的做法比較繁瑣。由于大部分的檸檬都比較酸所以需要用蜜糖來調(diào)和,這樣也在一定程度上滿足了人們對甜或者酸的需求。如果你不喜歡蜜糖檸檬,你也可以嘗試著其它的做法,比如檸檬水等都是比較好。檸檬的營養(yǎng)價值極高,所以值得人們?nèi)ゼ毿难芯亢妥聊ァ?/p>
世界上,用檸檬做的食物太多了,而用蜜餞做的食物也很多,而這兩種食物還可以同時食用,也可以用在一起做美食,就是我們常說的蜜餞檸檬,蜜餞檸檬很多時候都是只有在市場上才可以吃到,而如果自己會做的話,那么就不用再花錢去買來吃了,自己做的蜜餞檸檬對身體更健康,那么這個蜜餞檸檬的做法有哪些呢?
還是一樣需要先準備好材料:檸檬、蜂蜜。材料很簡單,步驟更簡單。
1、準備好這些材料以及用具,將檸檬洗干凈;
2、將檸檬切片,不要切的太厚,然后將蜂蜜均勻的涂抹在檸檬上。放一片檸檬就放一勺蜂蜜,再放一片檸檬接著放一勺蜂蜜,這樣一直放滿瓶子。
3、最后蜂蜜要蓋過檸檬,這樣保存才久。裝滿后用蓋子密封好;
4、放入冰箱 3天之后就可以拿兩片檸檬出來泡茶泡水喝了。
檸檬蜜餞做法很簡單吧,大家隨時都可以做哦!
檸檬蜜餞的功效
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等,這些都是對人體有益的營養(yǎng)成分。
檸檬蜜餞中的檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用,想要美白的女性朋友福利來咯;
檸檬蜜餞中的蜂蜜也是最理想的護膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進上皮組織再生。這對愛美的女性來說是一道天然良方呢!
哪些人適宜吃檸檬蜜餞
檸檬蜜餞中的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。我國中醫(yī)認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的女性朋友。
吸煙者要多吃檸檬蜜餞,因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍。檸檬蜜餞熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良藥。檸檬酸能防止心血管動脈硬化并減少血液粘稠度。
鼻炎患者可以多吃檸檬蜜餞。檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。
檸檬蜜餞怎么吃
檸檬蜜餞一般是泡水喝。每次取一兩片用開水浸泡就好了。
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或?qū)W習之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬蜜餞泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
檸檬屬于感光水果,飲用后如果立即受到日光照射容易出現(xiàn)斑或膚色變深,所以愛美的人士可以選擇下班后或晚上喝,既可美容美體經(jīng)過一夜休息也不用擔心光敏感。
也有一種是即食檸檬蜜餞,就是不需要泡就可以直接食用的,這個更加方便快捷。
以上給大家劫殺了這個蜜餞檸檬的做法,知道了做法后,其實還可以用蜜餞來做各種水果,如蜜餞蘋果,蜜餞梨子,蜜餞山楂等都是不錯的美食,在夏季的時候做蜜餞來吃還可以冰凍,這樣更好吃,市場上的檸檬蜜餞也是很貴的, 如果我們自己會最的話就可以省一大筆錢,美食也享受了。
?我們都知道,檸檬當中維生素c的含量較多,許多人都把它當成美容食品,但是你知道嗎?如果把檸檬合理的食用的話,對減肥也是有著絕佳的效果呢。你完全可以在享用著美味的同時,讓自己有一個魔鬼般的身材。那么檸檬減肥了做法有哪些呢?你是否已經(jīng)迫不及待的想要知道了呢。我們一起來了解一下吧。
?眾所周知,檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果,一般人都將之作為美容食品。其實,檸檬中所含的物質(zhì),經(jīng)過合理的調(diào)配,還是十分有效的減肥物質(zhì)。同時,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,愛美的女性應(yīng)該多食用。在享受檸檬美味的同時,讓你成為一個美貌與身材俱佳的出眾女人。那么檸檬減肥的做法有哪些呢?讓我們通過以下文章內(nèi)容詳細的了解一下吧。
?把每天要補充的水,從含有熱量的碳酸飲料、咖啡、熱巧克力、甜果汁以檸檬水代替,每天清晨準備一壺檸檬水,白天可以隨時飲用,喜歡檸檬水味道的朋友可以借此還增加飲水量。
檸檬水的制作:
1、鮮檸檬水汁:
新鮮的檸檬含水量豐富,可以用手或器皿積壓出汁水,與礦泉水混合并加入適量的糖。先檸檬水除了具有減肥作用外,其豐富的維生素有很強的抗氧化作用,對美白和抗衰老也很有效。
2、鮮檸檬切片:
泡在溫水或涼水中,新鮮的檸檬皮有減肥、排毒、去火的功效。
3、干檸檬片:
超市買的干檸檬片用熱水沖泡,用熱水沖泡干檸檬片的味道比較清香,也具有很強的減肥療效。且該種方法攜帶方便,適合正餐前后飲用。
具體方法:
方法:一公升水加上半粒檸檬原汁,置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節(jié)食或禁絕零食,但必須時時補充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運動,不必持續(xù),分散時間亦可,有助于排汗(排除體內(nèi)有害物質(zhì))。
功效:檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制不當飲食,加上一天總共15分鐘的運動,效果會十分顯著。
?檸檬減肥的做法有哪些?通過以上文章內(nèi)容的詳細介紹,相信您已經(jīng)有了一定的了解。檸檬水除了具有減肥作用外,其豐富的維生素有很強的抗氧化作用,對美白和抗衰老也很有效。檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制不當飲食,加上一天總共15分鐘的運動,效果會十分顯著。
天氣很熱的時候冰激凌是人們的最愛,很多人在夏季來臨的時候就會選擇吃冰激凌,冰激凌吃了之后清涼,還特別的解暑,而很多女性想吃冰激凌,但是害怕長胖,所以就不吃冰激凌,如果用檸檬來做冰激凌的話,那么就不會讓身體長胖,檸檬有減肥的功效和作用,檸檬還可以美白肌膚,那么這個檸檬冰激凌的做法有哪些呢?
檸檬冰淇淋的做法步驟
1. 檸檬去皮、擠汁;檸檬皮搗爛備用,淀粉用水浸透;再把白糖放入鍋內(nèi),加500克水煮沸,加入搗爛的檸檬皮,使其降溫,隨后用紗布濾去檸檬皮。
2. 另取一鍋,倒入濾出的檸檬糖水,加入蛋黃,不斷攪打至起泡沫,倒入淀粉,再將鍋置于文火上加熱,使混合液變稠,離火,仍繼續(xù)攪拌,晾涼后,加入檸檬汁和攪拌過的奶油,調(diào)勻后入冰箱凍結(jié)即可
檸檬冰激凌
準備:檸檬,冰激凌
制作方法:
1、檸檬切半掏空,將取出的半個檸檬果肉榨成果泥。然后盛入容器中。
2、將冰激凌加入果泥一起攪拌,直至果肉與其完全融合,盛入半個檸檬空殼即可。
3、做好以后可將成品再次放入冰箱中冷藏,待日后食用。
貼心小提醒:
1、榨檸檬時,一定要掌握時間,將果肉榨碎就好,切不可將這款檸檬甜品的果肉榨成果汁,否則就無法與冰激凌攪拌融合了哦。
2、最好選擇無糖的低熱量冰激凌,這樣即使大吃特吃也不必擔心發(fā)胖了。
檸檬的功效
檸檬特別有鎮(zhèn)定的作用。常喝富含維生素C的檸檬可以預(yù)防感冒。飲熱檸檬有助抗皮膚癌。有延緩皮膚老化的作用。檸檬不僅瘦身,而且富含維生素C,對保持皮膚張力和彈性十分有效。檸檬片可以去身體浮腫,美白,增加抵抗力。
檸檬可滲透細胞,將細胞內(nèi)因新陳代謝產(chǎn)生之毒素及廢物予以清除并將體內(nèi)積聚之雜質(zhì)毒素如:鉛、汞、重金屬、輻射物、銅酸、農(nóng)藥、尿酸、酒精等對人體有害之物質(zhì)排出體外。使血液純凈,讓人體必須之營養(yǎng)氧氣能完全有效到腦部及全身各組織器官。可使頭腦清晰,思路敏捷,消除頭昏及怠倦感,日常飲用,獲益良多,是飲料之圣品。中和胃酸,清腸作用等。能排除脂肪轉(zhuǎn)化過程中的代謝放廢物--"酮",以及洗滌并排除體內(nèi)過量的鹽油、糖、味精、重金屬抗生素、酒精、農(nóng)藥殘留等人體不需要的物質(zhì)。檸檬調(diào)成糊狀外敷,婦女病可用檸檬洗滌,效果快且顯著。
越來越多的人喜歡喝檸檬,不僅因為檸檬酸甜可口,還因為檸檬的功效與作用很獨特,檸檬是由優(yōu)質(zhì)香檸檬和其他花草搭配而成,檸檬帶有檸檬清香,其甜味可以調(diào)。檸檬不僅可以瘦身,使腸胃通暢。而且還富含維生素c,對保持皮膚彈性起到重要作用。中醫(yī)藥學認為,檸檬性平,味甘酸,能起到化痰止咳的功效。檸檬有生津止渴、清熱解毒的功效,可謂是色香具佳的上等飲品。在寒冷的冬天泡飲一杯香甜的檸檬為生活增添幾分樂趣,熱檸檬加蜂蜜還有治療鼻炎的功效。
檸檬雖好但不宜多飲用,酸酸的檸檬多食傷胃,容易影響消化功能。如果每天堅持喝一杯檸檬水在檸檬水里加一點小蘇打,這樣也能有助于快速減肥。
以上就是這個檸檬冰激凌的各種做法,同時我們還為大家介紹了檸檬的各種功效,檸檬不僅是有減肥的作用,還有各種的作用和功效,總之吃了之后對人的身體有很大的好處,而檸檬還可以用來美容,直接吃檸檬水也是可以的, 冰激凌里面糖分還是有的,所以說吃冰激凌還是不宜多吃。
茶是中國人民最喜愛的飲品之一,最早的茶是有草本植物曬干后制成。隨著人們需求的增加,茶的原料也開始走向多樣化?,F(xiàn)在最普遍的就是花茶和果茶,由于價格較低,制作方便等深受人們的喜愛。果茶與花茶的效果與早先的植物茶不同,這兩者能更好地為人體補充維生素。今天小編就來給大家介紹一種果茶——百香果冰茶的制作方法。
百香果,俗稱“巴西果”、“雞蛋果”,原產(chǎn)于巴西,屬西番蓮科。因其果汁營養(yǎng)豐富,氣味特別芳香,可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美稱,因其果汁也是其英文名“passionfruit”的譯音,在國外還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
百香果冰茶的制作十分簡單。用勺刮取漿狀果肉至杯或碗中,加適量砂糖后,用勺攪拌使胞漿果汁流出,放在冰箱冷藏半天到一天,飲時加上冷開水,就成了極其美味可口的冷飲品。一個果可沖兩杯冷飲,加砂糖量隨各人口味自定。
百香果冰茶能夠促進排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激性物質(zhì),避免其刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病機率。百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲,見效極快。防治高血壓有特效。另外,百香果中富含的B-胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,從而減少細胞發(fā)生癌變的機會,并達到養(yǎng)顏抗衰老作用。
炎炎夏日,做上一杯百香果冰茶,坐在樹蔭下乘著涼,聞著茶的香味,品著茶的美味,絕對是夏日解暑的良品。不需要多么復(fù)雜的材料,也不需要經(jīng)過多么復(fù)雜的工序,只需將百香果稍微加工便能制成這夏日美味,你還在等什么呢?
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