抹茶餡的做法是怎么樣的
古法養(yǎng)生怎么樣。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“抹茶餡的做法是怎么樣的”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
對于抹茶味的飲食相信大家一定是陌生的,因為現(xiàn)在一到夏季的時候什么抹茶冰淇淋還有一些抹茶蛋糕都是受到大家的喜愛的。但是如果說問到關(guān)于抹茶餡的做法是怎樣的,知道的人就不是那么多了,所以根據(jù)大家不是那么了解下文就介紹下關(guān)于抹茶餡的做法是怎么樣的?希望通過小編的介紹,大家都能夠收獲滿滿。
手工抹茶餡的做法
將白鳳豆洗凈,放入水中浸泡4-8小時
倒出水分,加入熱水煮至豆皮可以輕易脫掉?;?/p>
將外皮除去,再加入適量的熱水,煮至豆爛
趁熱將放入果汁機中
將打成泥狀
將裝入布袋中,擠去其中的水分
將放入鍋中炒勻
加入綿白糖,炒至糖化
在8中加入麥芽糖,繼續(xù)翻炒均勻
加入芥花籽油,繼續(xù)炒至油脂完全被餡料吸收且不粘手
加入抹茶粉繼續(xù)翻炒
將11炒至不粘手即可停火,冷卻待用。
飲用
飲用抹茶通常按照茶道的方式飲用,需要遵循一系列復(fù)雜的規(guī)則。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶,加入少量溫(不是沸騰)水,然后攪拌均勻(傳統(tǒng)上使用茶筅)。
在茶道中,“濃茶”用4克抹茶,加60CC開水,有點像漿糊狀?!氨〔琛庇?克抹茶,加60CC開水??梢杂貌梵谒⒊鰸夂竦呐菽浅C利?,爽口。
當前快節(jié)奏的社會中,去用茶筅點茶喝的人已經(jīng)很少了,抹茶更多的被用來制作各種精美的食品,綠色的抹茶食品成為餐桌上綠色的鮮花,受到人們的追捧和享用。
營養(yǎng)
近幾十年來,人們對茶葉的認識已經(jīng)大大加深,對茶葉功能性的物質(zhì)本質(zhì)也有了深刻的了解。在抗生素、生長激素的毒副作用日益遭到質(zhì)疑的今天,茶多酚以其獨特的生物學功能和“綠色”本質(zhì)越來越深入到人們的飲食生活中。
普通茶雖然含有極高的營養(yǎng)成分、但是茶葉里真正溶于水的部分僅僅為35%,大量的不溶于水的有效成分都被人們當做茶渣扔掉。實驗證明,吃茶比之喝茶能夠汲取更多的營養(yǎng),一碗抹茶里的營養(yǎng)成分超過30杯普通綠茶,所以日本茶道的老師們幾乎無一不長壽天年。變喝茶為吃茶不僅是一個飲食習慣的改革,同時也是適應(yīng)快節(jié)奏現(xiàn)代化生活的需要。
關(guān)于抹茶餡的做法是怎么樣的,上文也是給大家介紹了詳細的步驟。這樣的話自己閑來無事的時候做來吃,同時也順便給大家介紹了一下抹茶是怎樣的一種物質(zhì)。對于那些不是了解的人來說就好好的看下,在生活的幫助還是比較大的知道的多比不知道要好很多。
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很多人在早餐或者平時饑餓的時候,都會喜歡選擇吃包子,因為包子食用方便,而且可以快速的幫助我們充饑,對身體也是比較有利的,而且包子的餡料有不同的類型,所以可以根據(jù)自己的喜好去選擇,那么下面要為大家介紹的是,如何用茄子餡做包子,現(xiàn)在就去了解一下做法。
原料是茄子(3斤,1塊5),粉條(1把,5毛),大蔥(1根,1毛),姜(一小塊,1毛),包子皮(2斤,剩了7個,共3元)。原料共花費5塊多錢 洗凈后,粉條下鍋,小火煮至筷子一夾即斷。茄子切片,再切絲,最后切丁,蔥姜也是切丁。茄子丁放到盆里,加3勺鹽,腌制片刻。趁這個功夫,把粉條撈出,瀝干。也切丁。將茄子擠干水分。先把茄子團加調(diào)和油攪拌好,再把粉條丁,蔥姜末,大料粉,
加肉的做法 茄子餡一:茄子去皮切成小丁。鍋里倒少許油,加熱后,放入茄丁慢慢炒,要把茄子炒軟、炒出水,這樣茄子才入味,關(guān)火前加一點鹽調(diào)味。有人是蒸茄子或者用鹽腌茄子,但是我自己喜歡先炒。雖然似乎是用了一些油,但是茄子炒軟后,還會吐油的,所以實際不會用太多油。
后腿肉洗凈切塊,剁成肉泥。做任何餡的東西最關(guān)鍵的就是打餡,既在肉餡中一點點倒入水,攪拌上泥,成緊緊包裹的肉泥狀。我一般喜歡用煮過蔥、姜、花椒、小茴香等香料的水來打餡。水不用很多,香料多些,味道會濃。煮開后保持小火沸騰狀態(tài)5分鐘后自然晾涼。
其實做包子的餡料,完全可以根據(jù)自己的口味去選擇,所以大家要了解,做包子一定要是什么樣的味道,因為如果能夠按照自己喜歡的口味去做包子的話,那么這樣做出來的包子,更加令自己滿意,吃起來也更舒心。
?春卷又被叫做春餅,薄餅。是一種歷史悠久的食品。在江南地區(qū)十分流行。現(xiàn)在有很多的春卷都十分好吃,比如閩南春卷,莆田春卷,湘賓春卷,大蟹春卷,奶香蟹柳春卷,花生香脆春卷,韭菜春卷,芥菜春卷等等,這些都是十分美味的食物。有些人會疑惑豆沙餡的春卷怎么做,以下就是相關(guān)小知識:
?食材:小麥面粉300g,豆沙餡100g,油適量,蛋清適量,60度的開水,鹽1g
?主料:豆沙餡、面粉
?輔料:植物油、開水(約60度)、鹽
?步驟:把面粉放盆里 加少許鹽,開水慢慢倒入面粉中,邊倒邊用筷子攪;面粉吸到水后就成大小不同的小團,接著用手揉面團;把揉好的面團,用刮板切成塊,冷卻(一定得冷卻);冷卻后的面團再次多揉揉,揉成面團,再搓成長條,分成小劑子約30克的;滾圓、壓扁、搟成厚度一樣的圓片,越薄越好;搟開的面片表面刷植物油(薄薄的一次油),疊起;最后一張表面不用刷油,疊一次八至十張就好,再搟幾下成薄片;蒸鍋加涼水大火燒開,加薄片,蒸8約分鐘左右;取出立即將每一張面皮都輕輕撕開;撕開后疊再一起就不會再粘一起了;就像這么薄的片(很透光的那種);用勺子加點豆沙餡放在皮的下半部;從下面的角開始向上卷,卷的時候,用點勁,盡量緊一點;然后兩邊卷過來,對齊,在繼續(xù)向上卷;留一點邊,在邊緣抹上蛋青;把抹到蛋清的春卷皮卷過來;壓在下面即可;熱鍋涼油,油熱7成,加春卷;小火慢炸到春卷金黃色撈起即可。
?在制作春卷的過程中要注意水不能特別燙,不然春卷皮就會缺乏韌性。做面團的時候要注意不要做的太軟,不然容易感覺黏糊糊的。而且要保證每個面皮都是刷了油的,但是要注意把握那個量,以免過多。春卷皮也要注意做的薄一點,越薄越好。
烏龍茶具有綠茶和紅茶的特色,喝起來唇齒留香,甘甜鮮美,臺灣的烏龍茶比較有名,本身臺灣也就是禪悟烏龍茶的地方,所以老人多喝點烏龍茶對身體非常好,但是大家一定已經(jīng)烏龍茶的做法也不了解,所以今天就來跟大家說一說烏龍茶的做法是怎樣的,其實是非常簡單的。接下來我就跟大家介紹一下吧!
臺灣烏龍茶源于福建,但是福建烏龍茶的制茶工藝傳到臺灣后有所改變,依據(jù)發(fā)酵程度和工藝流程的區(qū)別可分為:輕發(fā)酵的文山型包種茶和凍頂型包種茶;重發(fā)酵的臺灣烏龍茶。臺灣烏龍茶的白毫較多,呈銅褐色,湯色橙紅,滋味醇和,尤以馥郁的清香冠臺灣各種茶類之上。臺灣烏龍茶的夏茶因為晴天多,品質(zhì)最好,湯色艷麗,香烈味濃,形狀整齊,白毫多。臺灣包種茶在烏龍茶中別具一格,比較接近綠茶,外觀形狀粗壯,無白毫,色澤青綠;干茶具有明顯花香,沖泡后湯色呈金黃色,味帶甜,香氣清柔;具有“香、濃、醇、韻、美”五大特點。
形成烏龍茶的優(yōu)異品質(zhì),首先是選擇優(yōu)良品種茶樹鮮葉作原料,嚴格掌握采摘標準;其次是極其精細的制作工藝。制作程序有晾青、搖青、殺青、包揉、揉捻、烘锫。烏龍茶因其做青的方式不同,分為“跳動做青”、“搖動做青”、“做手做青”三個亞類。商業(yè)上習慣根據(jù)其產(chǎn)區(qū)不同分為:閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍等亞類。烏龍茶為我國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。近年來四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。
并且烏龍茶還有很好的藥理作用,如果大家是想減肥健身的話,平時也可以喝點烏龍茶,并且烏龍茶的做法非常的簡單,如果有這個條件的話,大家也可以自己在家里做,但是烏龍茶的泡法也是非常講究的,所以說一道好茶必須得會泡。
牛鞭的做法在生活中可能有很多種方式,但是牛鞭,大家都知道是非常營養(yǎng)的食物,因為味道特別,制作也是非常講究的,不僅要做的好吃,還要保留原有的營養(yǎng),做法并不簡單。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢?為此,我們一起來了解下牛鞭的做法是怎么樣的。
牛鞭營養(yǎng)分析:
牛鞭含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等,可補腎扶陽,主治腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟。
牛鞭適合人群:
一般人都可食用,內(nèi)有火熱者,不宜食用;兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。
牛鞭食療作用:
牛鞭味甘咸、性溫,入肝、腎經(jīng),補腎壯陽,益腎暖宮。
牛鞭的做法大全,牛鞭怎么做好吃,牛鞭的作用與功效,牛鞭的吃法,菜譜之家為您提供牛鞭的各種菜肴的制作方法。
牛鞭的營養(yǎng)價值和滋補性都相當高,多則易導(dǎo)致虛火上升.
食材食譜熱量:1653(大卡)
主料 牛鞭 適量 土豆 適量
方法/步驟
1.首先將牛鞭泡泡水,將外面的皮去掉,去完之后沿著中間那根管將牛鞭一破為二,燒鍋熱水將牛鞭過水,這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開后撈起。
牛鞭的做法?
2.將蘿卜土豆切塊、杭椒切丁、蔥姜蒜、八角備好。
牛鞭的做法?
3.土豆先用油煎一下。
4.鍋內(nèi)加油,在油溫5層熱加豆瓣醬一勺和蔥姜蒜、八角、干辣椒、杭椒?。ㄎ覑鄢岳钡?,不愛吃辣的朋友可以不加或者少加哈)爆香。
5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒(還加了一小顆冰糖~~~~可忽略不計)。
6.倒入蘿卜后加水,少添加一些鹽燉出來才會很入味兒哈(燉半小時,中間再加次水)。
7.半小時到了,該加入煎好的土豆啦~~過五到八分鐘就該好了
8.嘗嘗,覺得味道不夠還可以加點鹽和雞精哈~~~~ 在起鍋時撒上點香菜碎。嗯,這個味道,巴適啊。
以上就是關(guān)于牛鞭的做法是怎么樣的介紹。這里需要提醒的是,牛鞭雖然被認為是壯陽的食物,但是僅限于調(diào)理身體的作用,所以男性不能因為要壯陽而大量的牛鞭,吃的太多不僅沒有了原本的作用,還會引發(fā)一些其他的疾病。所以,適量食用牛鞭。
經(jīng)常有聽說過羅宋湯,而且它其實也是家常的湯飲,其他的保健效果也是很好的,而羅宋湯的做法,其實各不相同,大家可以參考以下所介紹的方法,這樣就可以隨時享受到美味。
羅宋湯做法做法一
原料:卷心菜1個,胡蘿卜2個,土豆3個,西紅柿4只,洋蔥2個,西芹2瓣,牛肉半斤,香腸1根(最好是紅腸)。
調(diào)料:聽裝番茄醬1聽,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一兩,油、鹽、糖適量備用。
1、將牛肉洗凈,切成小塊。準備一個湯鍋,放大半鍋水,將牛肉冷水下鍋,開大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,悶制3小時。
2、將蔬菜一一洗凈,土豆、胡蘿卜、西紅柿去皮,卷心菜切一寸長菱形,土豆切滾刀塊,胡蘿卜切片,西紅柿切小塊,洋蔥切絲,芹菜切丁,紅腸切片備用。
3、在牛肉湯燒至3小時后,取一口大的炒鍋,鍋燒熱后放入油100克,奶油也放入100克,油燒熱后先放入土豆塊,煸炒到外面熟了放入紅腸,炒香了隨后放入其它蔬菜,再放入番茄醬和番茄沙司(按湯的量估算盡量多放),放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘后趁熱全部放入湯里,湯繼續(xù)小火熬制。
4、再將炒鍋洗凈,擦干,開小火把鍋烤干后,把面粉放入鍋內(nèi),反復(fù)炒至面粉發(fā)熱,顏色微黃就趁熱放入湯里,用只大湯勺攪勻。再熬制20分鐘左右,根據(jù)個人口味放鹽和糖調(diào)好口味放入胡椒粉即可食用。
5、舀上一碗,拿塊全麥面包,沾著吃最是美味了,乃是羅宋人的正宗吃法。
做法二
材料: (一人份) 奶油10g、洋蔥15g、胡蘿卜丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿卜丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、蕃茄?。ㄈテぁ⒆眩?5g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量、
制作
羅宋湯1.蕃茄頂用刀劃十字,用熱水燙,再用冷水泡,即可去皮
2.用小火融解奶油,加洋蔥丁炒軟,加胡蘿卜丁、馬鈴薯丁、白蘿卜丁炒熟
3.放入牛高湯煮開15分鐘,轉(zhuǎn)小火放入牛肉丁、高麗菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂葉、小火煮15分鐘
4.將月桂葉取出,調(diào)味。?
沒有健康的人生也就談不上理想與追求。智者與愚人之分就是看誰能夠珍惜健康,把握幸福。所以我們要好好注意自己的健康,平常我們不要把根治乳腺增生的所有希望寄托在大醫(yī)院身上,否則也不會有那么多人到處求醫(yī)尋找民間偏方。五千年下來,遺失了多少寶貴的知識文化遺產(chǎn)。下面小編為大家介紹一下, 陳乳中草茶是怎么樣?
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陳乳中草茶對各類原因引起的乳腺增生有特效。治療效果確切、肯定,有效率達99%以上,根治率95.8%以上。治乳腺增生、乳腺炎、小葉增生、乳腺纖維瘤、乳腺結(jié)節(jié)本人從家族遺傳下來,患者根本不用做手術(shù)打針,只需在每天泡一次陳乳中草茶,患者對效果反應(yīng)相當強烈。通過濃縮了十幾味的中藥草,在每天一次泡中草茶,也就幾分鐘。最多2個療程,乳房疼痛完全康復(fù),乳房腫塊也消失了,乳頭溢液也完全康復(fù)。最長使用3-7天即可見效”等內(nèi)容使用大量醫(yī)藥術(shù)語,不科學地斷言效果,涉嫌違法廣告虛假宣傳欺騙消費者,請消費者不要輕信。
陳乳中草茶是老中醫(yī)現(xiàn)配中草茶來的,用了都是有效吃好的,本病多與內(nèi)分泌失調(diào)或精神因素有關(guān)。故頗受少數(shù)民族的青睞。這種乳茶入口香醇,真的可以治好的,經(jīng)患者推薦,吃西藥胃疼。乳腺增生是因內(nèi)分泌失衡引起的乳腺組織增生與復(fù)舊不良的生理性改變。很多人都是在用的, 得了乳腺增生,不管多少年的乳腺增生、乳腺炎、小葉增生、乳腺纖維瘤、乳腺結(jié)節(jié)。說實話,去腥膻,希望小編的文章能幫助到大家。
通過小編的文章,相信大家更為明白了吧,由于乳房脹疼,陳乳中草茶對于乳腺增生、乳腺炎、小葉增生、乳腺纖維瘤、乳腺結(jié)節(jié)的治療效果確切而顯著,最開始的時候只是在每次經(jīng)期到來的前后,希望大家更為明白。祝您早日康復(fù)。個人如果擁有了健康的體魄、心理和文化,是值得非常自豪的事情。身體的思想的和文化的健康,為我的成長道路鋪就了一條陽光燦爛的大道,為我今后幸福的人生打下了良好的基礎(chǔ)。
對于美食,相信很多人都是喜歡吃的。而我們這幫吃貨也應(yīng)該知道,這抹茶陷是什么東西。其實,它有很多的用途,而且吃起來也很好吃。是很多吃貨出去外面比較青睞的食物。而這抹茶陷我們其實不必去外面購買。自己在家里也是可以制作的。那么,自制抹茶餡有哪些做法?小編就來教教您!
手工抹茶餡的做法
1、將白鳳豆洗凈,放入水中浸泡4-8小時
2、倒出水分,加入熱水煮至豆皮可以輕易脫掉停火
3、將外皮除去,再加入適量的熱水,煮至豆爛
4、趁熱將3放入果汁機中
5、將4打成泥狀
6、將5裝入布袋中,擠去其中的水分
7、將6放入鍋中炒勻
8、加入綿白糖,炒至糖化
9、在8中加入麥芽糖,繼續(xù)翻炒均勻
10、加入芥花籽油,繼續(xù)炒至油脂完全被餡料吸收且不粘手
11、加入抹茶粉繼續(xù)翻炒
12、將11炒至不粘手即可?;?,冷卻待用
抹茶牛奶醬的做法
把50ML的牛奶A加熱到體溫左右的溫度,加入過篩好的抹茶粉,用蛋抽充分攪勻至沒有結(jié)塊,順滑的狀態(tài),制成抹茶牛奶溶液
150ML的牛奶B和白砂糖、淡奶油一起加入較深的奶鍋中,以小火加熱至顏色變黃、搖晃時看不到鍋底的粘稠煉乳狀,整個過程大約需要15分鐘,需要不斷攪拌,后期請戴上隔熱手套進行操作,以免被熱氣灼傷
把抹茶牛奶溶液加入上一步驟中,充分攪拌均勻后加熱至再次沸騰,即可關(guān)火,倒入耐熱容器保存
以上就是自制抹茶餡的做法,小編還特地寫了抹茶牛奶的做法。希望您也可以喜愛。這兩款都是比較適合居家煮的。希望您能滿意。最后,小編還告訴您,由于不同人的口感不相同,您可以加入您喜歡的佐料。這樣說不定能做出更好的味道呢!
哮喘是怎么樣的
1、哮喘是怎么樣的
1.1、咳嗽、咳痰
外源性哮喘的常見癥狀表現(xiàn)是,發(fā)病初咳嗽不多,痰量也較少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;發(fā)病終止前,痰液松動,并吐出黃痰。
1.2、胸痛
如果哮喘發(fā)作較重,時間較長,患者一般會出現(xiàn)胸痛的感覺,這可能與呼吸肌過度疲勞有關(guān)。當患者換氣呼吸時,還可突然出現(xiàn)較明顯的患側(cè)胸痛,這是哮喘病的癥狀。
1.3、呼吸困難
不管哪類哮喘患者都會有呼吸困難的癥狀表現(xiàn)。患者發(fā)病時,胸悶、有窒息感,胸部好像被重石壓住,不能平臥,患者往往會端坐呼吸,頭向前俯,兩肩聳起,兩手撐在膝上。
2、如預(yù)防哮喘
2.1、防止病毒性呼吸道感染
哮喘初次誘發(fā)約95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘發(fā)作至關(guān)重要的措施。
2.2、防止接觸過敏原
可以通過詳細了解病情、皮膚試驗和激發(fā)試驗,找到過敏原,采取避、忌、替、移四字方針。盡力避免接觸一切可疑或已知的過敏原。
3、哮喘的危害
3.1、首先,哮喘給兒童、家庭和社會帶來了沉重的負擔,由于多數(shù)患兒及家屬對哮喘的病因、發(fā)作的預(yù)防、病情嚴重程度、氣霧劑吸入技術(shù)等知識了解不夠,常在哮喘急性發(fā)作時就診和治療,忽視了哮喘緩解期的健康教育,導(dǎo)致了哮喘患兒緩解期長期處于失控狀態(tài),治療效果得不到有效鞏固,增加了哮喘復(fù)發(fā)率。
3.2、其次,哮喘也給患者工作、學習和生活造成嚴重不良影響。由于哮喘發(fā)作,患者常感胸悶、氣促,嚴重者動則氣喘,夜間哮喘發(fā)作嚴重影響睡眠。
哮喘的治療原則有哪些
1、及早用藥
我們要想要能夠及時的治療,就需要我么能夠了解早期的吃、哮喘的癥狀,這樣才可以更好的發(fā)現(xiàn)病情,要警惕發(fā)病的早期癥狀,如鼻和咽喉部發(fā)癢、刺激性咳嗽、喘鳴等。一旦出現(xiàn)上述癥狀,可采用起效迅速的支氣管擴張劑作氣霧吸入,效果明顯,維持作用的時間亦較長。
2、有效用藥
支氣管哮喘多在半夜或清晨發(fā)作。大多數(shù)病人只是日間規(guī)則用藥,而在8小時左右的睡眠期間卻無法用藥,因此疾病得不到有效治療。為彌補此缺陷,可以采用各種長效的支氣管擴張劑。這些藥物的共同特點是,藥物釋出速度恒定,藥效可維持8~12小時左右,且副作用較少。
3、預(yù)防用藥
支氣管哮喘發(fā)作有一定的規(guī)律性,發(fā)作原因又因人而異,因此,應(yīng)當留心觀察,找出自己的發(fā)病規(guī)律?;颊咭环矫姹M可能避免接觸有誘發(fā)因素的物質(zhì),另一方面應(yīng)及時采用預(yù)防性用藥,如色甘酸鈉、噻庚酮、息斯敏等都有一定的預(yù)防作用。
時候哮喘患者吃的水果
1、石榴:中醫(yī)認為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經(jīng),具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
2、荔枝:中醫(yī)認為,枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
3、甘蔗:中醫(yī)認為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經(jīng),具有潤肺益胃、補腎生津作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
4、核桃:中醫(yī)認為核桃性味甘溫、質(zhì)潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經(jīng),具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補腎健腦等功用。
5、橘子:中醫(yī)認為其性味甘,酸而濕、無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經(jīng),橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。
? ?當今人們的飲食水平越來越好,對于食物的要求也愈來愈高。不單單追求吃飽、還要菜品色香味俱全。而近幾年開始要求合理打破健康飲食。牛肉香菇餃子就是一道對身體有益而且美味的食物。牛肉本身就要豐富的蛋白質(zhì)成分,相比其他的肉類更能增強人的抵抗能力,同時有暖胃、滋補、化痰等功效。
? ?牛肉香菇餃子餡的做法是這樣的。需要的原料有白菜1顆、牛肉糜、蘑菇、豇豆、蝦仁、雞蛋、蔥半把、餃子皮。素油適量、醬油適量、鹽糖適量、雞精適量、淀粉適量、黃酒適量、黑胡椒粉適量。
? ?牛肉餡,肥瘦四六開,攪拌,加雞蛋兩個,攪拌。油和雞蛋起的作用是使肉餡更有濕度和更鮮嫩;加入蔥或大蒜半把,去腥的功用,攪拌;蝦仁少許,攪拌;加入素油少許,鹽、味精、糖、料酒、醬油、淀粉、胡椒粉,順時針攪拌。最后,放入冷藏室冰鎮(zhèn);豇豆,切碎。豇豆的量大概是白菜的量的一半;香菇,切碎;白菜,切碎;腌制出水。把豇豆、香菇、白菜一同放入容器中,邊攪拌邊加鹽腌制出水約15分鐘。把豇豆、香菇和白菜中的水濾干凈;取出牛肉糜,混合所有餡料,順時針攪勻;包好后,下鍋煮。
? ?餃子是很多人都喜歡的食物。如果不想做飯了,就包個餃子。而牛肉香菇餃子餡更是味道很好,而且營養(yǎng)豐富。牛肉本身就要豐富的蛋白質(zhì)成分和滋補養(yǎng)胃,香菇也有提高免疫的的功能,能延緩衰老抗癌,還有降血壓降血脂等功效。
竹筍的做法多種多樣,還能夠搭配不同的食材一起做,不同的做法在味道上也是有很大區(qū)別的,如果日常的生活中,新鮮的竹筍吃不完的話,我們可以曬干做成干竹筍,干竹筍也是很有特色的,深受很多人的喜愛,而且做起來也很方便,還方便收藏,能夠做到什么時候想吃就什么時候做,關(guān)于其做法,下面來看文章做介紹:
竹筍干做法是怎么樣的
熏干竹筍炒尖椒
材料
尖椒2根,五花肉50克,熏干1塊,小春筍3個,生抽1湯匙,料酒1湯匙,蠔油1湯匙,橄欖油2湯匙,意大利綜合香料少許
做法
1.尖椒去籽切菱形片備用。竹筍和熏干切片備用。五花肉切片,放入少許料酒抓勻
2.熱鍋涼油,鍋中倒入適量的橄欖油
3.放入切好的五花肉煸香,變色后翻面繼續(xù)煸到肉片打卷
4.放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少許生抽
5.再放入熏干和竹筍翻炒數(shù)下后,放入蠔油
6.炒勻后,撒上少許研磨的意大利綜合風味香料,即可出鍋
芡實薏仁竹筍干大骨湯
材料
芡實15顆,竹筍干一根,薏米一小把,大棒骨一根,綠豆芽,大棗兩顆,姜片兩片
做法
竹筍干前一晚泡好,第二天換一次水繼續(xù)泡至軟,清洗后黃色水變得很淺即可;
芡實、薏仁提前一到兩個小時泡好;
大棒骨中間斷開,清水泡半小時然后放入裝有姜片、花椒大料的冷水中煮開,有效去除血水和浮沫后撈出備用;
砂鍋內(nèi)放水燒至微溫后放入大棒骨、芡實、竹筍干、薏仁大棗及姜片放入鍋內(nèi),大火燒開后文火慢燉一個半小時到兩個小時,放鹽即可。
通過文章的介紹,相信很多的人對竹筍干做法是怎么樣的都有了一定的了解了,干竹筍的做法也是有很多的,人們可以根據(jù)自己的需求做不同的類型,不同的做法在功效上也是不同的,但是絲毫不會影響到其美味。
很多人都比較喜歡吃漢堡,尤其是中式漢堡,制作起來比較的簡單,而且可以幫助我們快速的充饑,但是你有了解過,中式漢堡到底是怎么制作的嗎?下面就為大家介紹一下,關(guān)于中式漢堡的制作方法,如果你本身對漢堡就比較喜愛的話,可以按照上面所介紹的這些制作方法一起進行。
食材用料:
胡蘿卜饅頭3個
豬肉餡玉米相克食物
小蔥相克食物白糖相克食物
面包糠鹽白胡椒粉
1.豬肉餡買回來,加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油,順著同一方向攪打上勁。
?2.甜玉米切粒、小蔥切粒。
?3.將甜玉米和小蔥加入豬肉餡中,加入適量的面包糠,攪拌均勻。取一個方形的小號保鮮盒,里面鋪上保鮮膜,將豬肉餡放入用勺背壓實。
?4.拉動保鮮膜,將肉餅取出。
?5.平底鍋內(nèi)放油,燒熱,將肉餅放入,小火,慢慢煎熟。
?6.苦菊清洗,肉餅煎熟。
?7.胡蘿卜饅頭自中間切開。(喜歡熱的就熱一下,個人更喜歡新蒸出來的涼饅頭)
?8.上面放上肉餅、苦菊。
?9.擠上番茄醬(喜歡沙拉醬也行,但是熱量高)。
?10.將另一半饅頭蓋上,好了!中式漢堡做好了,開吃吧!
上面就是中式漢堡的制作方法具體介紹,大家都學會了嗎,在生活當中,如果你有這個條件的話,能夠充分準備上面所需要的這些食材,相信自己也能夠制作出,美味的中式漢堡,吃起來也會更加的健康衛(wèi)生。
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