腌豬肉土豆泥小白菜的做法具體步驟‘
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“腌豬肉土豆泥小白菜的做法具體步驟‘”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
經(jīng)常聽大家在討論腌豬肉土豆泥小白菜，可是卻不會(huì)烹飪，是否覺得很遺憾呢?其實(shí)腌豬肉土豆泥小白菜作為一道家常菜，制作手法卻是一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單呢，對(duì)于豬肉的腌制和小白菜的選擇，都有不同的要求哦，接下來讓我們?nèi)ンw會(huì)腌豬肉土豆泥小白菜的做法吧，認(rèn)真學(xué)習(xí)上面的步驟哦。
豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿，在中國(guó)又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，含膽固醇。
馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。
馬鈴薯蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質(zhì)，薯干中蛋白質(zhì)含量為8%～9%。據(jù)研究，馬鈴薯的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其品質(zhì)相當(dāng)于雞蛋的蛋白質(zhì)，容易消化、吸收，優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)。而且馬鈴薯的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評(píng)價(jià)馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質(zhì)和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
腌豬肉土豆泥小白菜的做法是不是很清楚呢你學(xué)會(huì)了嗎你懂了嗎?看來要做好一道菜也是要技術(shù)的呢，既然我們已經(jīng)詳細(xì)看了具體步驟，那我們就親自用手操作一下吧，嘗嘗自己的手藝，結(jié)果會(huì)讓你大吃一驚哦。希望你們都可以好好的學(xué)習(xí)一下。
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腌豬肉燴小白菜這種食物相信你們?cè)谄綍r(shí)都吃過吧，它的味道是比較適合我們年輕人的，主要是因?yàn)殡缲i肉不會(huì)太過于油膩，而且加上小白菜可以吸收油脂，這樣制作出來的食物就會(huì)變得比較美味了。腌豬肉不會(huì)太過于肥膩，正在減肥的朋友們可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
主料：豬瘦肉、豆腐、粉條或白菜、土豆
配料：花生油、花椒、姜片、大蔥、大料、醬油、鹽、水
烹調(diào)過程：
1. 洗好所有的菜備用。
2. 肉切片，豆腐、土豆切小塊，白菜切條，菜葉略大一點(diǎn)，置盤備用。
3. 鍋內(nèi)放油，油熟了之后，再放肉。
4. 把肉炒的水氣快沒的時(shí)候放大蔥鮮姜，然后放大料，花椒少放, 加入醬油。
5. 將土豆塊放入鍋中，翻炒一會(huì)兒，加水，水正好淹沒土豆，旺火煮。
6. 水開后將豆腐入鍋，慢火燉一會(huì)兒。
7. 土豆快熟的時(shí)候，大約5-10分，將白菜放入鍋中。
8. 白菜煮熟，大約5分。(白菜和豆腐放的順序錯(cuò)了無所謂)
豬肉切成1厘米厚、6～7厘米長(zhǎng)的大片，煸炒至肉片出油、呈淡黃色時(shí)，將調(diào)好的調(diào)料(一般由鹽、花椒、大料、蔥、蒜、醬油混合而成)，倒入鍋內(nèi)烹炒。等肉入味后加清水，放入切成細(xì)絲的白菜和切成羊蹄狀的土豆，蓋上鍋蓋燜2～3個(gè)小時(shí)，待湯汁收干，并燴出濃濃的香味、發(fā)出吱吱的響聲時(shí)，攪拌均勻即成。當(dāng)然還可根據(jù)個(gè)人愛好和家庭條件等情況，再添加豆腐、粉條等物。
對(duì)于腌豬肉燴小白菜的做法介紹，大家都學(xué)會(huì)了怎么制作這道簡(jiǎn)單有好吃的家常菜了吧。這道菜色的特點(diǎn)就是把小白菜煮爛煮熟就可以了，小白菜搭配腌豬肉這種做法希望你們可以在沒事的時(shí)候制作一下。
大家在吃土豆泥的時(shí)候，如果不想吃的太過單一，完全可以選擇搭配上其他的食材來一塊做，比方說小白菜就是很常見的青菜之一，與土豆搭配在一起會(huì)發(fā)揮更好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也能讓味道更好一些，不過在煮的時(shí)候還是要爛一些的，那么土豆泥小白菜的做法是什么?
材料：土豆500克，小白菜100克，干辣椒根據(jù)個(gè)人喜好可放2至3個(gè)，蔥、姜粉、花椒粉、鹽適量。
制作方法：
1.小白菜、土豆分別洗凈備用，蔥、干辣椒切丁;
2.小白菜切碎，用開水焯熟;
3.土豆切片蒸熟后剝皮，然后放進(jìn)容器用勺杵成土豆泥(越細(xì)越好);
4.開中火，待鍋燒熱了加少許油，油熱后放入準(zhǔn)備好的蔥、干辣椒。煸出香味后放入焯好的小白菜，翻炒幾下加入姜粉、花椒粉及適量鹽，炒勻后放入土豆泥。
5.中火調(diào)成小火，將小白菜和土豆泥攪拌均勻。
6.關(guān)火，出鍋
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
小白菜：小白菜含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿卜素含量高達(dá)74倍。小白菜所含的礦物質(zhì)鈣、磷能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，加速人體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體造血功能。
土豆：馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，并含有豐富的鉀鹽，屬于堿性食品。有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對(duì)土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時(shí)間比米飯長(zhǎng)的多，所以更具有飽腹感，同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
相信大家從上文的介紹中對(duì)土豆泥小白菜的做法是什么也都心中有數(shù)了，要想吃到美味，而且還富含營(yíng)養(yǎng)，就需要從這些普通的食材入手了，其實(shí)即便再常見的食材，只要經(jīng)過一番修飾和打磨，也能變成人間美味。
小白菜，俗稱青菜，又稱膠菜。是是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。所以，小編推薦喜愛煮菜的朋友們要經(jīng)常多吃。而您嘗試過用小白菜做出小白菜土豆泥嗎?那樣效果可是很不錯(cuò)的喲。相信您應(yīng)該是沒嘗試過的。那么，這 小白菜土豆泥的做法是什么呢?別好奇，小編這就為您一一介紹!
小白菜土豆泥的做法：
材料：
土豆500克，小白菜100克，干辣椒根據(jù)個(gè)人喜好可放2至3個(gè)，蔥、姜粉、花椒粉、鹽適量。
制作方法：
1.小白菜、土豆分別洗凈備用，蔥、干辣椒切丁;
2.小白菜切碎，用開水焯熟;
3.土豆切片蒸熟后剝皮，然后放進(jìn)容器用勺杵成土豆泥(越細(xì)越好);
4.開中火，待鍋燒熱了加少許油，油熱后放入準(zhǔn)備好的蔥、干辣椒。煸出香味后放入焯好的小白菜，翻炒幾下加入姜粉、花椒粉及適量鹽，炒勻后放入土豆泥。
5.中火調(diào)成小火，將小白菜和土豆泥攪拌均勻。
6.關(guān)火，出鍋。
而另幾款土豆泥的做法也不錯(cuò)。小編也一一為您介紹!
炒土豆泥
1. 首先要把土豆洗干凈，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然后仔細(xì)地把皮剝掉，放在一旁待用。
2. 炒鍋里加上油，油要放得充足一些，因?yàn)橥炼购艹杂?，少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之后，把?zhǔn)備好的煮熟去皮的土豆放進(jìn)炒鍋，不停地翻炒，同時(shí)把土豆壓成泥狀，并且加上適合自己口味的鹽，味精，甚至辣椒面，然后就可以起鍋了。
3. 起鍋之后其實(shí)就可以說完成了，但要是你想讓自己制作的土豆泥更美味一些的話，可事先準(zhǔn)備好鮮湯，比如雞湯，魚湯什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少許湯，后把土豆泥放進(jìn)去蘸著湯汁吃，哇，簡(jiǎn)直酷呆了，一點(diǎn)也不比肯得基的差哦!
微波做的土豆泥
土豆切厚片，放水淹過土豆，微波爐高火10分鐘，撈出來，用勺子、餃子搟面杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯(cuò)。
小白菜土豆泥的做法介紹就到這里結(jié)束了。您學(xué)會(huì)了嗎?是不是很簡(jiǎn)單呢?小編告訴您，這小白菜土豆泥要給孩子吃的話，最好要煮得透。這樣小孩子才更容易入口。最后，小編希望您和您的家人都能夠身體健康!
每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己?jiǎn)幔咳松谑罌]多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請(qǐng)和小編一起學(xué)做一下小白菜豬肉包。
2.21和成均勻的面團(tuán)，然后餳發(fā)。
3.小白菜洗凈，放入沸水中氽燙。
4.瀝干水分后切成碎末。
5.12再次攥干水分。
6.21豬肉剁成肉糜，蔥、姜分別剁碎。
7.倒點(diǎn)醬油一起剁勻。
8.加鹽、味精、香油、醬油攪勻。
9.把調(diào)好的肉餡跟小白菜餡再加點(diǎn)鹽、味精、花生油調(diào)勻。
10.將發(fā)好的面團(tuán)再次揉勻。
11.取部分面團(tuán)搓長(zhǎng)條、切面劑、然后按扁。
12.搟成皮后，包入餡料。
13.包成包子，籠布浸濕后將包子擺入蒸屜，冷水上鍋，蒸20分即可食用。
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完小白菜豬肉包的做法簡(jiǎn)介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
當(dāng)今社會(huì)許多小孩子動(dòng)手能力特別差，為了讓孩子學(xué)會(huì)做小白菜豬肉鍋貼，父母?jìng)兛梢职咽纸桃唤?，這是大家非常喜歡的食物，健康營(yíng)養(yǎng)，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個(gè)食物的時(shí)候一定要掌握技巧，發(fā)酵過程必不可少。
2、冰箱里拿出肉餡解凍，可以撒少量鹽，這樣化的快。
3、小白菜剁碎
4、肉餡中放蔥花，鹽，味精，蠔油，醬油，姜，料酒，香油，放入一個(gè)生雞蛋，加炸好的花椒油。
5、肉餡攪拌均勻后，和入小白菜，攪拌均勻。
6、白面加60度熱水和成光滑面團(tuán)。
7、把面揪成劑子，就和餃子皮一樣大就可，趕成面皮。
8、將餡放入，將上方捏緊，兩邊各留一個(gè)小口，這樣好熟。
9、依次放入電餅鐺，鐺底刷少量油，蓋上蓋子，加熱。
10、大概5分鐘就可以出鍋了！
11、開吃了！
做飯本不是一件易事，但是小白菜豬肉鍋貼的做法卻很簡(jiǎn)單，只要稍微花點(diǎn)心思，就完全可以讓自己吃到美味食物。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹小白菜豬肉水餃的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.1將小白菜和蔥末加入上好勁兒的肉末中。
3.2豬肉餡中加入醬油、料酒、十三香、蠔油、甜面醬、鹽攪拌均勻，然后分幾次加泡香菇的水按同一個(gè)方向打上勁兒，最后點(diǎn)香油提香。香菇碎放到肉餡中攪拌均勻。
4.1將1/4茶匙的鹽在清水中融化，倒入面粉盆中。
5.2加適量鹽和油，全部攪拌均勻。
6.1用手揉成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布醒十分鐘。
7.2用筷子攪拌至水分消失。
8.1用刀切成每個(gè)10克左右的小劑子，按扁。
9.2取1/3面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。
10.搟成餃子皮。
11.拿好餃子皮，上面放適量的餃子餡。
12.將上下邊捏緊。
13.兩邊分別收口，餃子包好了。
14.包好的餃子沸水下鍋，煮到水開后加入一小碗冷水再煮至水開。重復(fù)一次后，餃子就煮好了。
15.開動(dòng)吧。
也許關(guān)于小白菜豬肉水餃的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
在人們的日常生活中,每天的一日三餐是人們必不可少的飲食習(xí)慣,每到這個(gè)時(shí)候,人們都會(huì)做出各種各樣的美食來和家人享用.其實(shí)大多數(shù)家庭平日里所吃的菜都是家常菜,并不會(huì)說會(huì)去吃一些飯店的菜,其實(shí)往往是家常菜最合人們的胃口,而且要知道家常菜做好吃了可是要比飯店的菜還要好吃.
土豆和白菜是兩種最常見也是最常吃的蔬菜了,而這種食材也是可以放到一起做的,土豆和白菜可以炒吃也可以燉吃,那么今天就來跟大家分享一下白菜燉土豆的做法、
做法一:1.把土豆切條.2.小白菜切段.3.鍋燒開水,放入小白菜焯透.撈出備用.
4.鍋中放入豬油燒熱,放入蔥花炒香.5.放入土豆條炒勻,加少許生抽.
6.翻炒均勻,放入雞湯(或清水),燒開.小火燉制20分鐘至土豆熟透.
7.放入小白菜.8.翻炒均勻,加鹽、味精調(diào)味.9.稍燉制1分鐘即可關(guān)火.10.出鍋盛入碗中即可.
做法二: 1土豆、胡蘿卜洗凈,切稍厚片.
2白菜洗凈切大片.
3蔥切末,姜切絲,蒜拍扁,肉切薄片.
4起鍋倒油,放入胡蘿卜、土豆翻炒.
5炒至表面微干,放入肉、蔥、姜、蒜煸炒.
6待肉色變白,蔥、姜、蒜出香味,放入白菜.
7待肉色變白,蔥、姜、蒜出香味,放入白菜.
8湯汁收濃,土豆、白菜軟爛,放入適量味精、鹽、胡椒面,翻炒均勻即可出鍋.
通過以上文章的介紹大家可以清楚的了解白菜燉土豆的做法是怎樣的,其實(shí)看似簡(jiǎn)單的家常菜在平時(shí)做的時(shí)候往往是更需要費(fèi)心費(fèi)力的.多吃白菜和土豆對(duì)身體都是很好的.
小白菜是我們非常熟悉的一種蔬菜，小白菜不但含有豐富的維生素而且還含有我們?nèi)梭w需要的膳食纖維，經(jīng)常吃小白菜不僅可以促進(jìn)我們的新陳代謝而且還能起到抗過敏等作用，所以小白菜受到了人們的歡迎，小白菜的做法有很多種，我們可以采用小白菜搭配上其它食材來做成各種菜肴，下文我們介紹一下小白菜土豆湯的做法。
小白菜含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿卜素含量高達(dá)74倍。
小白菜所含的礦物質(zhì)鈣、磷能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，加速人體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體造血功能。它還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等，能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜有助于保持心態(tài)平靜。小白菜還含有抗過敏的維生素，有助于蕁麻疹的消退。
1把小白菜洗凈，土豆刮好皮。蔥花、川椒絲備好待用。
2小白菜瀝干水分，把土豆先切厚片，然后再切成條狀。
3鍋中放油，下入蔥花和川椒絲爆鍋。炒香后放入土豆條。開始翻炒。
4炒大約3分鐘后，加入清水或者高湯開始燜煮。這時(shí)候放入除了香油之外的其他作料。
5待土豆基本煮熟后，再下入小白菜。開鍋就熟了。最后滴入幾滴香油提香。大功告成啦!真是 簡(jiǎn)單又美味呢!
注意事項(xiàng)
小白菜一定要最后再放。否則煮時(shí)間長(zhǎng)了，顏色會(huì)發(fā)黃，營(yíng)養(yǎng)也都沒有啦!
在上面的文章里面我們介紹了一種大家都非常熟悉的蔬菜，那就是小白菜，小白菜不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃小白菜有利于我們的身體健康，上文我們?cè)敿?xì)介紹了小白菜土豆湯的做法。
對(duì)于小白菜熬土豆這道菜來說，首先能夠想到的是，這道菜是清淡甘甜，而且口感還很不錯(cuò)，說到它的味道，那還不得不提它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)橥炼贡旧沓撕写罅康牡矸?，?duì)于腸胃的消化是非常好的，而白菜作為普遍的蔬菜，所以大家不妨嘗試一下小白菜敖土豆的做法。
出生在上個(gè)世紀(jì)九十年代初的孩子卻沒那么幸福，到了該添加輔食的時(shí)候，就是牛奶里加雞蛋黃、雞蛋羹、龍須面、稀粥里加肉松。除了這些，為了讓孩子多吃青菜，我還常給孩子吃土豆熬小白菜，這道菜既適合幼兒牙齒還沒長(zhǎng)全的特點(diǎn)以外，而且很好消化。也適合牙齒不好的老年人?，F(xiàn)在好多年輕人也喜歡吃。
土豆熬小白菜的做法：
1.土豆去皮，為了爛的快，切成丁。
2.小白菜洗凈，切成絲。
3.鍋里到入色拉油，油不要太多。
4.油5成熱時(shí)，放蔥姜末，爆香。
5.到入土豆煸炒，1到2分鐘。
6.到入少量醬油，一茶匙鹽，和適量水。
7.蓋鍋蓋，熬10多分鐘。
8.待土豆熬成泥狀，放入小白菜，和土豆泥翻炒均勻，撒點(diǎn)雞精調(diào)味，就可以關(guān)火，出鍋了。
烹飪技巧
1、土豆買沙的，適合燉，熬，不要脆的，那種適宜炒土豆絲。
2、油不要太多，這道菜吃的就是清淡。
3、熬的時(shí)間長(zhǎng)短，主要取決于土豆沙的程度。
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生 。土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。
通過上文我們?yōu)榇蠹医榻B了一種小白菜熬土豆，白菜配上土豆也是絕配 ，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都能很好被我們?nèi)梭w所介紹，而且這道家常菜，可謂是老少皆宜的一道四季菜，所以我們平時(shí)應(yīng)該多吃像這樣的蔬菜，來補(bǔ)充人體所需的各種元素。
小白菜燉土豆，雖然這兩者都是最常見的食材，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，制作的時(shí)候所需要的一些調(diào)味料選擇注意正確的，按照一些方法步驟進(jìn)行，那么做出來的小白菜燉土豆就會(huì)更美味。
一、原料：編輯
小白菜、土豆、豬油、鹽、味精、蔥。
制作方法：編輯
1.把土豆切條。
2.小白菜切段。
3.鍋燒開水，放入小白菜焯透。撈出備用。
4.鍋中放入豬油燒熱，放入蔥花炒香。
5.放入土豆條炒勻，加少許生抽。
6.翻炒均勻，放入雞湯(或清水)，燒開。小火燉制20分鐘至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均勻，加鹽、味精調(diào)味。
9.稍燉制1分鐘即可關(guān)火。
10.出鍋盛入碗中即可。
二、主料：土豆500g、白菜200g
輔料：油適量、鹽適量、臘豬肉20g、姜蒜末20g、老抽10ml
步驟：
1.熱鍋放入底油下臘五花肉煸出油份
2.爆香姜蒜末
3.加入土豆塊同炒
4.放入少許老抽
5.加入清水煮開，土豆煮開后加入鹽
6.下入白菜同煮
7.至白菜變軟后加入蔥花即可
小貼士：
這里面肉的量可以根據(jù)自己的喜好適量增減
不在家做飯，家里就難免會(huì)有些冷清，如果夫妻兩個(gè)每天連吃飯都不在一起，感情是比較容易出現(xiàn)問題的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做飯，豬肉香菇小白菜餛飩的做法簡(jiǎn)單，不會(huì)占據(jù)做飯者太多的時(shí)間。
2、將小白菜剁碎
3、豬肉切碎，姜切碎
4、蔥切碎同肉，姜一起剁碎
5、剁好的肉餡
6、香菇水發(fā)
7、將香菇剁碎
8、將肉放入盆中加入醬油，料酒，香油，蠔油，雞精順一個(gè)方向攪拌
9、加入香菇繼續(xù)攪拌
10、攪拌均勻的肉餡
11、將攥去水的小白菜放入盆中
12、加入鹽調(diào)味后攪拌均勻備用
13、取餛飩皮一張放入餡
14、抹上點(diǎn)水折過去
15、對(duì)角一捏最簡(jiǎn)單的餛飩包好了
16、一會(huì)兒包了很多
17、做水煮上一大碗
18、成品圖
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，豬肉香菇小白菜餛飩的做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，值得推薦。
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