冬天喝什么粥最能養(yǎng)胃？
適合冬天喝的養(yǎng)生粥。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《冬天喝什么粥最能養(yǎng)胃？》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
冬季到了，很多人都在為吃什么才能對(duì)身體更好，而且對(duì)得起自己的胃，還不想吃大油的食物，今天小編就給大家?guī)砹藥椎啦?，希望大家能夠過好每一天的美好冬天！至于怎么做粥，也是很講究的，如果做不好是沒有多少食欲的，下面小編教大家怎么做粥才有食欲，看好了自己也可以經(jīng)常做的呀。
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1、梨子粥
材料：梨子2個(gè)，粳米100克，冰糖適量。
做法：將梨洗凈后連皮帶核切碎，與粳米一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待粥濃稠時(shí)，放入冰糖再煮片刻即可食用。
功效：此方具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，適用于治療口干鼻燥、干咳無痰等病癥。亦可作為秋天常食的保健膳食。
2、銀耳紅棗粥
材料：銀耳、蓮子各15克，紅棗30克，大米100克。
做法：將銀耳去蒂洗凈浸泡待用，蓮子去心，紅棗去核，大米洗凈后加適量水與銀耳、蓮子、紅棗同煮，煮至濃稠即可。
功效：此粥具有潤(rùn)肺生津、健脾而化生氣血之功效，適用于貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等病人食用。
3、胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜350克，加粳米100克。
做法：先將胡蘿卜1～2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，同時(shí)也適宜于皮膚干燥、粗糙作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
怎么樣？小編推薦的幾道養(yǎng)胃粥還可以吧？冬季少吃多油食品，為了我們不想圓潤(rùn)的身軀，拼了吧！有時(shí)候你的胃也需要好好養(yǎng)養(yǎng)，因?yàn)樗娜蝿?wù)過于巨大！沒有了胃你何來的力氣掙錢呢？所以說要對(duì)得起自己的胃！
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冬天是人們最不愿意吃油膩的食物，冬天很多人都喜歡吃清淡的食物，冬天很多人也喜歡吃稀粥，因?yàn)榈搅硕旌芏嗳嗣刻於家砸恍┯湍伒氖澄铮煲酱杭玖?，很多人每天都在吃肉，吃得太油膩了很多人腸胃會(huì)非常的不舒服，所以說這個(gè)時(shí)候很多人還特別的想吃稀粥，那么冬天吃什么粥最養(yǎng)胃呢?
冬天喝什么粥養(yǎng)胃呢? 煮粥以大米最好 因?yàn)榇竺仔晕陡势?，有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟的功效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合冬日食用。 此外，煮粥時(shí)還可加入一些具有食療作用的特殊食材，向大家推薦了以下幾種粥：
生姜蘇葉粥： 生姜是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”，也是中醫(yī)常用的藥材，有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發(fā)散風(fēng)寒的作用，在一般藥店就可買到。
具體做法是：蘇葉10克、生姜3片，將白粥熬好后放入，再開鍋就可食用了。
生姜大棗粥： 效果與生姜蘇葉粥相似。做法是：將米放入鍋中，簡(jiǎn)單干炒一下，再放入水，用勺子將米攪拌均勻后，放入大棗和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許鹽。需要提醒的是，這兩種粥溫?zé)嵝Ч軓?qiáng)，幼兒、眼睛嚴(yán)重充血和患痔瘡的人不宜食用。 杏仁粥： 杏仁(去皮)20個(gè)左右，大米50克。加工時(shí)先煮粥，快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。該粥可以止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。
早晚養(yǎng)胃粥 材料：粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。 做法： 1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。
2.然后將食材放入米粥中慢慢熬制。
冬天到了，想要吃稀粥的話就可以試試上面我們介紹的這些米粥，這樣的稀粥在冬天的時(shí)候養(yǎng)胃是最好的，在冬天給自己養(yǎng)胃的時(shí)候要吃暖和一點(diǎn)的食物，這樣的食物是可以暖胃的，對(duì)胃部不會(huì)有任何的傷害，冬天吃米粥的話可以在里面加入很多其他的營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)含量高的食材。
冬天到了我們到底該喝什么粥好呢?冬天不好好保養(yǎng)的話身體很容易陷入疾病中，也很容易出現(xiàn)很多對(duì)身體不利的現(xiàn)象，冬天的時(shí)候很多人喜歡喝粥，粥里面的營(yíng)養(yǎng)成分太多了，冬天喝粥的話必須要注意合理，還要注意食物的添加，很多食物都是可以用倆和粥一起熬制后食用的，那么冬天到了我們到底喝什么粥好呢?
冬季養(yǎng)生粥推薦一
宜喝臘八粥
原料：多種米、豆、干果和堅(jiān)果。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看:豆子中含有很多優(yōu)質(zhì)植物蛋白，干果則濃縮了鮮果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，堅(jiān)果不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且富含維生素E和多種微量元素。
功效：對(duì)于提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用
冬季養(yǎng)生粥推薦二
宜喝雞汁粥
原料：母雞1只，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。
做法：雞汁粥具有滋補(bǔ)氣血、安養(yǎng)五臟的作用。
功效：適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)不足等病癥。
冬季養(yǎng)生粥推薦三
宜喝核桃粥
原料：核桃仁30克，大米適量。
做法：水煮成粥。核桃粥具有補(bǔ)益身體的作用。
功效：適用于老年人、小孩體弱者。
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冬季養(yǎng)生粥推薦四
宜喝栗子粥
原料：粳米250克，栗子50克。
做法：水煮成粥。
功效：栗子粥具有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、壯腰膝、強(qiáng)筋骨的作用。相宜于腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。
如果冬天到了，那么就可以給自己喝這些我們介紹的粥，這些粥給身體的好處多，冬天喝粥的話必須要保證粥的營(yíng)養(yǎng)，里面可以加入蝦仁，還可以加入蝦米，總之什么功效好，什么營(yíng)養(yǎng)高就可以吃什么，這樣對(duì)身體也是最有利的，冬天吃粥還能暖胃，也能保暖。
很多人在冬天都喜歡喝一些粥喝一些粥，喝粥確實(shí)是一個(gè)非常不錯(cuò)的習(xí)慣，我們可以嘗試著做一做枸杞紅棗粥，枸杞紅棗粥可以有效地幫助我們提高自身的免疫力，還可以有效地幫助我們女性朋友調(diào)節(jié)自身出現(xiàn)的氣血不調(diào)的問題，相信大家對(duì)于冬天喝什么粥好呢一定特別感興趣。
第一：紅棗黑芝麻粥
材料：紅棗、黑芝麻、大米
做法：將黑芝麻去除雜質(zhì)，紅棗去除棗核之后切片備用;將大米放入開水中，煮開之后放入準(zhǔn)備好的黑芝麻以及紅棗，粥成就可以了。
功效：這道食譜中含有豐富的維生B以及維生素E，女性多喝能夠很好的改善皮膚彈性，令肌膚變得更加細(xì)膩有彈性。
第二：香菇雞肉粥
做法：雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿卜、食鹽
做法：將胡蘿卜清洗干凈之后備用，香菇切片備用;雞胸肉切片備用;將大米淘洗干凈之后放入鍋中，水開之后放入準(zhǔn)備好的胡蘿卜、香菇以及雞胸肉還有玉米粒;一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時(shí)還能夠令食物更加快速的煮熟;最后加入少量的食鹽就可以起鍋了，男性、女性。老人、小孩都非常的適合服用。
功效：經(jīng)常服用這道粥品，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。同時(shí)還具有很好的補(bǔ)氣滋陰的功效。
冬天非常容易遭受流感的侵襲，多喝一些紅棗枸杞粥可以有效地幫助我們提高自身的免疫力，還可以多喝一些綠豆粥，綠豆粥可以有效地幫助我們達(dá)到疏通血管，軟化血管的效果，可以有效地幫助老年人朋友出現(xiàn)血管堵塞的問題。
冬天是人們最喜歡喝湯的季節(jié)，因?yàn)槎靵砹?，天氣就寒冷了，在天氣寒冷的時(shí)候很多人就會(huì)選擇喝湯來給自己暖胃，讓自己得到保暖的程度，冬天很多人喜歡喝湯就是因?yàn)檫@些因素，湯的做法有很多種，很多食物，肉類，蛋白質(zhì)類等食物都是可以用來熬湯的，冬天喝湯是最養(yǎng)生的，那么冬天喝什么湯養(yǎng)胃呢?
1、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗
做法：將母雞洗干凈切塊，然后將母雞還有其他準(zhǔn)備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之后加入調(diào)味品就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃的功效，對(duì)于各種胃病具有很好的治療作用，同時(shí)還能夠滋補(bǔ)身體，令身體更加的強(qiáng)壯。母雞具有保健脾胃以及滋補(bǔ)五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進(jìn)身體消化，對(duì)于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨參還有紅棗都具有補(bǔ)血的效果。這些藥材混合在一起服用之后，在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。
2、木瓜鯇魚湯
材料：番木瓜、鯇魚
做法：將新鮮的鯇魚宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準(zhǔn)備好的兩種食材一起放入鍋中進(jìn)行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時(shí)還能夠促進(jìn)身體消化食物，對(duì)于治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質(zhì)在進(jìn)入我們體內(nèi)之后能夠很好的促進(jìn)消化，對(duì)于各種胃腸道疾病也具有不錯(cuò)的治療效果。鯇魚性溫，中醫(yī)方面認(rèn)為服用之后能夠很好的暖胃，對(duì)于積食的治療作用很好。
到了冬天的時(shí)候就可以喝這些湯，這些湯對(duì)腸胃好，也是非常清淡的，對(duì)腸胃的調(diào)養(yǎng)效果非常的好，冬天多喝點(diǎn)雞湯，在熬制雞湯的時(shí)候可以選擇藥材來熬制，這樣雞湯的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富，冬天還可以吃點(diǎn)羊肉湯，羊肉湯陽性十足，喝這個(gè)湯能得到保暖的作用。
冬天養(yǎng)胃喝什么粥?冬天天氣寒冷，受到寒氣襲擊，我們通常喜歡吃辛辣的食物來增加食欲。人的腸胃比較脆弱，胃病就會(huì)復(fù)發(fā)。所以冬天要注意飲食、調(diào)理腸胃。而粥是養(yǎng)人的食物，冬天多喝對(duì)身體好。那么冬天養(yǎng)胃喝什么粥呢?下面給大家推薦幾款冬季養(yǎng)生粥的做法，幫你調(diào)理腸胃，看看下面的推薦吧。
1、梨子粥
材料：梨子2個(gè)，粳米100克，冰糖適量。
做法：將梨洗凈后連皮帶核切碎，與粳米一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待粥濃稠時(shí)，放入冰糖再煮片刻即可食用。
功效：此方具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，適用于治療口干鼻燥、干咳無痰等病癥。亦可作為秋天常食的保健膳食。
2、銀耳紅棗粥
材料：銀耳、蓮子各15克，紅棗30克，大米100克。
做法：將銀耳去蒂洗凈浸泡待用，蓮子去心，紅棗去核，大米洗凈后加適量水與銀耳、蓮子、紅棗同煮，煮至濃稠即可。
功效：此粥具有潤(rùn)肺生津、健脾而化生氣血之功效，適用于貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等病人食用。
3、胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜350克，加粳米100克。
做法：先將胡蘿卜1～2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，同時(shí)也適宜于皮膚干燥、粗糙作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
4、芡實(shí)紅棗花生粥
材料：芡實(shí)60克，紅棗15枚，花生仁30克，粳米250克。
做法：先將上述3藥用清水浸泡30分鐘后，放入鍋中煮5分鐘再放入粳米，煮至粥稠即可食用。
功效：芡實(shí)含有大量的碳水化合物，易于被人體吸收，與養(yǎng)脾健胃的紅棗、花生同煮粥，對(duì)過食生冷食物所致的腸胃功能減退有一定療效。最適宜體虛產(chǎn)婦、貧血和脾胃虛弱者服用。
5、百合銀耳粳米粥
材料：銀耳5~10克，先浸泡發(fā)漲。粳米100克，新鮮百合60克。
做法：以上材料加入適量冰糖同煮，粥變得稠后即可。
功效：粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。銀耳養(yǎng)胃生津。百合則潤(rùn)燥除煩，對(duì)慢性咳嗽等較適合。
6、鯽魚糯米粥
材料：鯽魚1~2條，糯米30~45克，姜片適量，
做法：鯽魚洗凈，煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進(jìn)粥里。
功效：糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃。鯽魚有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。
7、板栗冰糖粥
材料：板栗50克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入冰糖調(diào)味即可食用。
功效：此方具有養(yǎng)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢(mèng)失眠、夜尿增多等病癥，中老年人常服此粥有抗衰防老、養(yǎng)顏益壽之功效。
8、羊肉粥
材料：羊肉280克，粳米100克。
做法：先將羊肉洗凈切碎備用，再將洗凈的粳米加適量水煮至半熟時(shí)，倒入羊肉，同煮至熟。
功效：冬季喝羊肉粥，可益氣補(bǔ)虛、溫溫中暖下的作用，對(duì)于陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝酸軟者尤為適宜。健康人食用，亦能增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗寒能力。
9、米仁蓮子百合粥
材料：米仁50克，蓮子30克(去心)，百合20克，粳米60克，紅糖少許。
做法：先將米仁、蓮子、百合洗凈，加少許水煮開，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少許紅糖調(diào)味。
功效：滋陰補(bǔ)虛、健胃止瀉。
10、蘋果粥
材料：蘋果2個(gè)，粳米150克，白糖適量。
做法：將蘋果去皮，洗凈，切塊。大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸后，納入蘋果，煮至粥熟時(shí)下白糖，再煮一、二沸即成，或?qū)⑻O果洗凈，榨汁，待粥熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食，每日1劑。
功效：冬季天氣寒冷，人們不知不覺就吃多了，所以這時(shí)蘋果粥就派上用場(chǎng)了，蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩健胃，開胃消食等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
11、黃芪紅糖粥
材料：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。
做法：將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁。將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。
功效：紅糖味甘甜，性溫潤(rùn)，有潤(rùn)心肺、和中助脾、緩肝氣、補(bǔ)血、破瘀之功效。黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機(jī)的作用。陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
12、五谷養(yǎng)生粥
材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
做法：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可。喜食甜的，食用時(shí)可以加糖，但是最好是紅糖，補(bǔ)血益氣效果最佳。
功效：粥香味美、補(bǔ)血益氣、養(yǎng)氣生津、養(yǎng)胃暖身。
13、白蘿卜粥
材料：白蘿卜1個(gè)，粳米100克，紅糖或鹽和味精少許。
做法：先將白蘿卜洗凈切片，加水煮30分鐘左右，再加洗凈的粳米用旺火燒開，再用小火煮至稠，用紅糖或鹽和味精調(diào)味。
功效：開膈順氣、健脾化痰。
腸胃不好是我們好多朋友會(huì)有的情況，腸胃不好了后會(huì)嚴(yán)重的影響到我們的身體健康，特別是會(huì)影響我們的飲食，在有胃不好的現(xiàn)象后，我們要引起重視，特別是要進(jìn)行積極的調(diào)理，一般可以通過飲食來進(jìn)行調(diào)理，在飲食當(dāng)中進(jìn)行胃的調(diào)理不但對(duì)胃有好處，而且還對(duì)身體有好處，下面我們來了解一下秋天喝什么粥養(yǎng)胃？
1、紅棗山藥粥
大棗性溫，味甜，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神的功效，可以用于治療脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足等癥。紅棗山藥粥適用于老年消化不良、脾虛泄瀉、女性子宮脫垂等。
原料：紅棗50克，鮮山藥200克，大米100克，白糖適量，清水1000毫升。
做法：水燒開后，將紅棗、山藥、大米放入鍋中，慢熬成粥狀，放入白糖。
2、銀耳雪梨小米粥
小米粥加入銀耳、雪梨，這兩道食材不權(quán)能潤(rùn)肺去燥，還是健脾養(yǎng)胃的良藥，一舉兩得。梨皮有很好的潤(rùn)喉止咳效果，不要去掉!
原料：銀耳、雪梨1個(gè)、小米200克、冰糖適量。
做法：
1、銀耳清水泡發(fā)約20分鐘。去蒂后撕成小片備用。鍋中加水和銀耳先煮約15分鐘。
2、然后將淘好的小米倒入鍋內(nèi)約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最后放糖塊，繼續(xù)小火煮至粘稠。
3、黃芪內(nèi)金粥
黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加，排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。黃芪內(nèi)金粥消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
原料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個(gè)，糯米80克。
做法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了秋天喝什么粥養(yǎng)胃，這也是幾種對(duì)胃有好處的粥，在平時(shí)的時(shí)候我們可以根據(jù)自己的情況來進(jìn)行選擇，而且在日常的飲食當(dāng)中要多吃容易消化的食物，飲食做到有規(guī)律，特別是不能飲酒也不能暴飲暴食。
很多人的胃病都是因?yàn)楹染坪鹊?，所以酒這種東西真的是少碰為好，但有些時(shí)候確實(shí)不得不喝的，因?yàn)樗吘故墙浑H場(chǎng)所不可缺少的東西，而且很多人在一些聚會(huì)上還會(huì)發(fā)生拼酒的行為，其實(shí)如果喝酒喝多了是特別傷胃的，很多人因?yàn)楹染圃斐傻奈覆《夹枰戎鄟肀ｐB(yǎng)，那么酒后喝什么粥養(yǎng)胃呢?
1、白面粥
喝酒后常會(huì)出現(xiàn)胃難受、惡心嘔吐、頭痛等癥狀，專家提醒應(yīng)在酒后適當(dāng)?shù)某孕┌酌嬷?，白面粥能很有效的緩解胃部舒服的情況。當(dāng)然，在喝酒前也可以喝點(diǎn)白面粥，能先前對(duì)胃有很好的保護(hù)作用。
如果家中沒有白面粥的話，也可以用其他的粥代替，但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。
2、酸奶
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方
3、牛奶
在喝酒喝多的情況下，可以去買點(diǎn)牛奶喝，牛奶可以保護(hù)胃部中的胃黏膜，能迅速有效的緩解對(duì)酒精的吸收。因?yàn)榕Ｄ讨械某煞挚梢阅倘梭w中的蛋白，因此喝點(diǎn)牛奶也是可以保護(hù)胃的。
4、澆汁烏冬面
將烏冬面煮好后，將用削好的山芋、谷類等熬制的高湯澆在烏冬面上，烏冬不但能夠補(bǔ)充足夠的碳水化合物，同時(shí)也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地養(yǎng)胃。
5、小米粥
小米的功效，正如李時(shí)珍在《本草綱目》所說——“治反胃熱痢，補(bǔ)虛損，開腸胃”。實(shí)際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，所以小米主要的功效，就是補(bǔ)脾胃。
小米為什么能補(bǔ)脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
6、熱湯面
熱湯面中碳水化合物的成分大，功能也好，能夠幫助人體的消化，能夠中和酒精，幫助人抵抗酒精對(duì)內(nèi)臟的傷害。
熱湯面里含有富厚的鈉離子鹽，鈉離子可以中和胃里的胃酸，掩護(hù)胃免受危險(xiǎn)，同時(shí)熱湯面可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯面的時(shí)辰還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機(jī)酸可以和酒精回響，可以或許有用地中和胃中的酒精，有解酒的功能。可見，酒后一碗酸溜溜的熱湯面進(jìn)到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子里舒愜意服。
春季是胃病的高發(fā)季節(jié)，容易患胃病的人群，特別是老年人要注意預(yù)防胃病，一般有胃病的人都是因?yàn)槠綍r(shí)生活中沒有很好的注意好飲食和生活習(xí)慣導(dǎo)致的，一旦出現(xiàn)胃病的癥狀就要養(yǎng)胃，下面小編就來介紹幾種能夠幫助養(yǎng)胃的水果，供你參考，這樣也方便你平時(shí)隨時(shí)隨地注意好自己的飲食習(xí)慣。
火龍果
火龍果是一種熱帶水果，含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)豐富，功能獨(dú)特，對(duì)人體大有裨益，因此又被譽(yù)為長(zhǎng)壽果。
火龍果中花青素含量很高，該物質(zhì)具有抗氧化、抗衰老作用，又因其含有豐富的維生素C，可以消除氧自由基，常吃具有美白皮膚的作用，對(duì)愛美的女士來說無疑是絕佳的美容養(yǎng)顏水果。
火龍果中富含植物性白蛋白，這種白蛋白能與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，從而起到解毒的作用。另外，白蛋白對(duì)胃黏膜還有保護(hù)作用，因此它是胃病患者的不錯(cuò)選擇。
蘋果
“一天一個(gè)蘋果”是人們熟知的健康口號(hào)。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。
蘋果性味甘涼，具有生津、潤(rùn)肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等功效。特別值得一提的是，蘋果具有很好的調(diào)理腸胃的作用。其中的果膠和膳食纖維可以調(diào)理腸胃，增加胃壁蠕動(dòng);維生素以及礦物質(zhì)可以保護(hù)胃黏膜，滋養(yǎng)胃細(xì)胞。
一般在冬春交替的季節(jié)溫差較大，所以最好不要經(jīng)常吃生冷的食物，另外就是要注意經(jīng)常喝一些生姜水或者是紅糖水，這樣能幫助很好的起到驅(qū)寒暖胃的作用，對(duì)預(yù)防胃病也是很有幫助的，另外平時(shí)一定要注意好自己的生活習(xí)慣，最好不要飲酒抽煙。
寒冷的冬天已經(jīng)來臨，由于寒冷的刺激，人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂，胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律被擾亂，容易導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。此時(shí)，保胃護(hù)胃顯得尤為重要。俗語說的好，胃病要“三分治，七分養(yǎng)”，飲食調(diào)理遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比吃藥好的多。要說養(yǎng)胃，食療要首推粥和湯了，那么冬季喝什么粥和湯養(yǎng)胃呢?以下的幾款冬季養(yǎng)胃粥和冬季養(yǎng)胃湯，希望能為大家在帶去一絲絲暖意。
冬季養(yǎng)胃粥系列：
1、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/2碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，鹽適量。
做法：準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。
2、雞蛋粥原料：雞蛋1個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，菠菜1棵，米飯1/2碗，肉湯1/2杯，鹽少許。
做法：將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。
3、芋頭粥原料：芋頭1/2個(gè)，肉湯1大匙，醬油少許。
做法：將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈;將芋頭燉爛后搗碎并過濾;將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時(shí)地?cái)囈幌?煮至粘稠后加醬油調(diào)味。
4、胡桃粥
原料：糯米1/3杯，胡桃5個(gè)，紅棗1個(gè)，鹽少許。
做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味。
5、干酪面包粥原料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。
做法：將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊狀后撒上干酪粉。也可以用蛋糕來代替面包做成蛋糕粥。
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