水煮南瓜的具體做法
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終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。相信關于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“水煮南瓜的具體做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
南瓜是我們常見的一種蔬菜，南瓜里面含有豐富的膳食纖維，常吃南瓜是非常有利于我們的身體健康，南瓜有預防癌癥和糖尿病的好處，此外南瓜還可以起到解毒和通便的效用，南瓜有很多種做法，通常我們都是將南瓜拿來煮湯或者拿來炒肉，很少有朋友會采用南瓜來做成水煮菜，下文我們就介紹一下水煮南瓜的做法。
水煮南瓜
材料：日本南瓜、蔥花適量
調(diào)料：玉米油、鹽、糖、味精、胡椒
水煮南瓜的做法
1、蔥切成蔥花備用
2、油入鍋中，我灑了一些鹽，因為南瓜水分比較多，很怕類似“爆炸”的聲音
3、油熱后放入蔥花熗鍋
4、等蔥味飄香時，下入南瓜塊，翻炒
5、南瓜炒至稍軟時倒入一些水，蓋上鍋蓋煮開，放入鹽、糖調(diào)味
6、大火收湯汁，放味精，胡椒調(diào)味即可裝盤享用
碎碎念：
1、南瓜不要切的太小，煮的太爛，一是沒有賣相，二是口感會差很多
2、喜歡甜的可以不放鹽，喜歡咸的可以不放糖，自由選擇哈，只是甜味中透著鹽才是正宗的南通口味哈!
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是南瓜了，我們知道南瓜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃南瓜可以起到很好的保健功效，上文為我們詳細介紹了水煮南瓜的做法。
Ys630.com相關知識
相信大家對于面條肯定是非常熟悉的吧，面條是我們國家很多地方的主食，面條里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃面條可以起到很好的保健功效，面條有改善貧血和提高人體免疫力的作用，面條的做法有很多種，面條不但可以炒著吃而且還可以做成水煮面條。
面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
水煮面的做法
1.準備好一袋方便面、掛面、一個雞蛋
2.鍋中水燒開，打入一個雞蛋
3.雞蛋略煮一兩分，放入掛面煮
4.在放入方便面里的調(diào)料調(diào)味
5.大火將鍋再次燒開
6.放入方便面
7.大概煮2分鐘即可關火
8.盛入碗中，淋入少許醋即可
在上面的文章里面我們介紹了什么是面條，我們知道面條不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃面條可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，上文為我們詳細介紹了水煮面條的做法，相信大家都學會了吧。
眾所周知蔬菜是一種日常必不可少的食材，蔬菜不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，蔬菜里面含有豐富的膳食纖維和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃蔬菜可以起到提高免疫力和促進消化等作用，蔬菜有多種做法，我們不但可以采用蔬菜來炒著吃而且也可以同蔬菜來煮湯，下文我們介紹一下水煮蔬菜的具體做法。
原料
任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、醬油、糖。
做法
1、把鍋里水煮沸，然后倒入少許油，再加入青菜煮，如果你煮幾種青菜的話那要記得把不容易熟的先放到鍋里去，然后撈出來瀝水上盤;
2、取一只小碗，把姜末，蒜末，香菜末，少許糖，醋和醬油在一起攪拌調(diào)汁;
3、把調(diào)好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
營養(yǎng)價值
1.提供營養(yǎng)，強身健體 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助于增強機體免疫能力。
2.保持血管彈性 青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內(nèi)與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3.潤澤皮膚，延緩衰老 青菜中含有大量胡蘿卜素(比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍)和維生素C，進入人體后，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔。延緩衰老。
4.防癌抗癌 青菜中所含的維生素C，在體內(nèi)會形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內(nèi)毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
在上面的文章里面我們介紹了一類常見的食材，那就是蔬菜了，我們知道蔬菜有很好的食療功效，常吃蔬菜有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了水煮蔬菜的做法，相信大家都學會了吧。
水煮螺螄是一道常見的家常菜，水煮螺螄不但好吃而且營養(yǎng)價值還非常高，水煮螺螄里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質，常吃水煮螺螄可以起到提高人體免疫力的效用，水煮螺螄做法很簡單，我們只需要幾個步驟就可以自制出水煮螺螄來，下文我們就來給大家介紹一下水煮螺螄的做法。
1買回來的螺絲，先用干凈水浸泡1-2天，期間每天換三次水，讓螺絲吐出體內(nèi)的泥土。為了加快吐泥的速度，可在水里放置鐵器一塊。
2螺絲撈出后，用蛇皮袋裝好，然后反復揉搓，很快就把螺絲表皮洗干凈了。
用小刀把螺絲口的眼皮去掉，再老虎鉗子把螺絲尾部剪掉。
3將去眼皮和尾部的螺絲放在碗里，然后另扣一個碗在上面，反復晃動碗，利用摩擦將剪得不規(guī)則的地方打磨一下。
4鍋內(nèi)放入一大碗水，倒一大勺鹽，放點料酒，然后放入螺絲開大火煮。
5水開之后3分鐘，倒出水剩螺絲在鍋內(nèi)干炒，炒的時候再次放適量鹽。
6等鍋內(nèi)出現(xiàn)白色東西的時候，放入食用油，再放入姜末、蒜末、醬油、辣椒、切碎的紫蘇，翻炒3分鐘后倒入較多的水(水剛好沒過)螺絲開始煮。
7水開之后2分鐘，放入蔥末、味精即可裝盤。
注意事項
第一次水煮是為了殺菌、去泥腥。
一定要在炒的時候放鹽，鹽味才能滲透進去，煮的時候再放鹽就入味不了了。
如果有帶點肥肉的前腿肉，放一點進去，味道更鮮美。
螺絲選石螺而不是田螺。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是水煮螺螄了，我們知道水煮螺螄不但營養(yǎng)價值高而且做法也簡單，上文為我們詳細介紹了水煮螺螄的做法，相信大家都學會了吧。
牛柳是我們常見到的一種食材，牛柳其實就是牛的里脊肉，牛柳含有豐富的蛋白質，常吃牛柳可以起到補血和提高免疫力的作用，所以牛柳受到了大家的喜愛，牛柳有很多種做法，我們不但可以采用牛柳來煮湯而且也可以采用牛柳來炒菜，下文我們就來給大家介紹一下水煮牛柳的具體做法。
“牛柳”指的是牛的里脊肉。是一種十分美味的食材，被廣泛用于各色菜肴之中。
我國牛胴體大體上分為十二塊，現(xiàn)代化屠宰加工企業(yè)將牛肉分為里脊（牛柳）、外脊、眼肉、上腦、胸肉、肩肉、米龍、腱子肉、腹肉等。
1. 將青筍、芹菜、蒜苗擇洗干凈，青筍切片，芹菜、蒜苗切段;鍋內(nèi)加少許油燒熱，放入青筍片、芹菜、蒜苗段炒至斷生，裝入盤內(nèi)墊底。
2. 干辣椒、花椒用小火炒出香味，剁成刀口辣椒待用;牛柳洗凈去筋，切成片，用鹽、料酒、嫩肉粉、雞蛋清、干豆粉上漿入味。
3. 鍋內(nèi)注油燒熱，下入辣豆瓣、蔥姜末炒香，加鮮湯燒沸，去渣，放入牛柳、鹽煮熟，倒在盤內(nèi)蔬菜上，撒上刀口辣椒，再澆上熱油即成。
在上面的文章里面我們介紹了什么是牛柳，我們知道牛柳不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，牛柳有很多種做法，上文我們采用了牛柳作為主要的食材做出了水煮牛柳，相信大家現(xiàn)在都懂得自制水煮牛柳了吧。
我們知道水煮菜的一道特點就是辣，對于羊排這樣本身具有腥味的食材來說，用水煮的方法來處理是再適合不過的了。水煮羊排的特點就是外形好看而且吃起來味道也是很美的，水煮羊排含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃水煮羊排可以起到提高免疫力和補腎等效用，下文我們介紹一下水煮羊排的具體做法。
水煮羊排的做法
1.蘿卜洗凈切滾刀塊，羊排斷成段后泡清水中十分鐘去除血水備用
2.鍋內(nèi)放水，燒開后放入幾顆花椒大料，然后放入羊排飛水，撈出后用開水再稍微沖一下
3.砂鍋內(nèi)放入清水燒開后放入準備好的羊排，姜片蔥段，大火煮開轉小火煮二十到三十分鐘
4.放入蘿卜，煮至蘿卜由翠白變成半透明狀，調(diào)入鹽、雞精
5.喝的時候撒上少許香菜末，滋味兒更足
菜品特色
1、剛剛煮出來的羊肉要趁熱吃，羊湯要趁熱喝，這時候膻味會很小，羊湯一旦放涼，膻味兒就會越來越重，而且羊肉涼了也不如熱著鮮嫩的!熱湯的暖身最用也最明顯，試想，如果你喝的大汗淋漓，是不是所有寒冷氣息都逃走啦?
2、冬季可以暖身滋補的湯其實很多，譬如蓮藕排骨湯、冬瓜丸子湯、烏雞湯、山腰瘦肉湯等等……其實，冬天還有一道最應該喝的湯，而且絕對是為冬季特別準備的靚湯，它就是羊排(羊肉)蘿卜湯。
在上面的文章里面我們不但為大家介紹了水煮菜的特點而且也給大家介紹了一道常見的水煮菜，那就是水煮羊排了，我們知道水煮羊排的做法簡單，上文為我們詳細介紹了水煮羊排的具體做法。
白菜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常看到和吃到的一種蔬菜，白菜里面含有豐富的維生素和膳食纖維，常吃白菜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，白菜有促進消化和預防便秘的好處，此外白菜在美容和減肥瘦身上面的效用也很不錯，下文我們就來給大家介紹一下如何采用水煮白菜來減肥。
白菜減肥原理
白菜的營養(yǎng)價值很高，它的最大特點是含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。如果你要求的是“時間短、見效快”的效果，還可以多吃醋白菜，醋也是減肥食品，它和白菜結合，其減肥效果更好。
白菜減肥食譜
白菜湯羹原料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法：1、將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細絲。2、將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。3、待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。
效果：有人試過，一星期就減了九斤。
白菜減肥食譜什錦
白菜減肥平時吃慣了大魚大肉，雖然滿足了口福，但卻讓脂肪悄悄上了身，現(xiàn)在我們就來吃減肥營養(yǎng)的餐點吧，讓你在美味中享“瘦”。
材料：白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。
做法：1、洗凈白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟后取出切成細絲。
2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘。
3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調(diào)味后即可。
效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃這種菜，不限量，數(shù)天后你會發(fā)現(xiàn)自己瘦了
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的菜肴，那就是水煮白菜了，我們知道水煮白菜不但外形好看而且還能起到很好的食療功效，上文為我們詳細介紹了水煮白菜減肥的具體做法。
娃娃菜是我們經(jīng)常見到和吃到的一種蔬菜，娃娃菜不但外形很好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，娃娃菜里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃娃娃菜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，娃娃菜有很多種做法，我們不但可以采用娃娃菜來炒肉而且也可以用娃娃菜來煮湯，下文我們介紹一下水煮娃娃菜的具體做法。
娃娃菜是一種微縮版白菜，富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過它。它藥用價值也很高，中醫(yī)認為其性微寒無毒，經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜口感嫩滑清甜，備受江少的青睞。
1.鍋中放入適量的水，倒入適量的油，開中火煮。
2.將娃娃菜洗干凈。
3.擇成大小均勻，放入菜篩中篩去多余的水份，備用。
4.鍋中水滾開以后，將娃娃菜放入鍋中。
5.娃娃菜煮軟以后，加入適量的鹽
6.水煮娃娃菜就煮好了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是娃娃菜，我們知道娃娃菜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃娃娃菜可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，上文為我們詳細介紹了水煮娃娃菜的具體做法。
綠豆南瓜粥這種東西我們在生活中是應該要多吃的，特別是在天氣炎熱的時候，我們吃綠豆南瓜粥可以起到預防中暑的作用。對于綠豆南瓜粥的制作方法，持家的你們來說，是特別容易的，只要你們將綠豆洗干凈之后，將切塊的南瓜放進砂鍋里面，加入一定量的水分就可以煮綠豆南瓜粥了。
綠豆南瓜粥是一道美味的菜肴。綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜則可以生津益氣，兩者一起煮成湯，有消暑生津、防暑養(yǎng)陰之功效。
做法：
1、綠豆洗凈，放入注了水的鍋里，大火燒開后，改中火，蓋蓋，熬10分鐘。
2、開蓋，激入涼水，改大火，再等水開后，再激入涼水，如此三次，綠豆便會自動皮肉分離，皮會浮到水面，用漏勺便可將90%的豆皮撈出。
3、加入去瓤去皮的南瓜，中火熬至南瓜軟爛即成。
小貼士
1、喜歡湯汁多，可多放湯汁，請根據(jù)自已的喜歡好調(diào)整各種材料的用量。
2、煮好的綠豆要最后再添加，這樣才能使綠豆煮得完整不破。
3、如果加入冰糖或糖，味道更贊，我要減肥，所以沒有加，當主食配菜吃的。
中醫(yī)認為，綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜則可以生津益氣，兩者一起煮成湯，有消暑生津、防暑養(yǎng)陰之功效。該湯清暑、利尿、解毒，用于夏季傷暑心煩、身熱、口渴、尿赤或兼見頭昏、乏力等癥，也可作夏季防暑膳食。
對于文章介紹的綠豆南瓜粥的制作方法，我們建議大家應該要好好的學習一下，這樣你們才會知道綠豆南瓜粥這種東西是如何做出來。我們在平時是可以適當?shù)某砸恍┚G豆南瓜粥，主要是因為綠豆南瓜粥可以清熱解暑，還可以利尿。
南瓜是我們都很熟悉的一種蔬菜，南瓜的食用價值是非常高的，南瓜里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質，經(jīng)常吃南瓜是可以起到很好的食療功效，南瓜有提高人體免疫力和美容養(yǎng)顏的作用，所以我們要學習一下如何采用南瓜來做菜，南瓜的做法有很多種，下文我們采用南瓜搭配上糯米來做成南瓜糯米餅。
南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。
成分：鉻、鎳、纖維、蛋白質、胡蘿卜素、維他命A、氨基酸(胡盧巴堿、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等)、礦物質(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、鎂、硒等)、碳水化合物、淀粉、維生素B1、B2、C、F等。
1.南瓜去皮洗干凈切小塊
2.放在蒸鍋上蒸熟
3.南瓜用勺子壓成泥，加糯米粉，蜂蜜和白糖，攪拌揉成面團
4.將面團分成小劑子，搟成餅狀
5.用心形磨具壓出心形，(因為沒有心形磨具，就想法子把礦泉水瓶蓋下的塑料環(huán)弄下來做了心形，還不錯吧!)
6.最后電餅鐺上刷層油，把心形餅放在上面煎至兩面金黃即可
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是南瓜了，我們知道南瓜不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃南國有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了南瓜糯米餅的做法。
說到串串香可能有很多朋友還不知道是什么吧，但是如果說到麻辣燙的話，還是有很多人是看過和吃過的吧，串串香不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的，所以串串香很受大家的歡迎。雖然我們在外面購買串串香很方便，但是如果想要吃到衛(wèi)生健康的串串香，我們還是在家里面自制好一點，下文我們介紹一下水煮串串香的做法。
制作過程
1、將牛油放入鑊中燒熱，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入四川麻辣火鍋底料炒香，倒入米酒略炒。
2、將其余材料同老湯放入鑊中煲滾，再煮上自己喜歡的食物用火鍋味碟佐食。
其實串串香做法還有很多種，只是鍋底不同，示范舉例自己調(diào)味的麻辣
紅湯鍋的做法：
按5公斤骨頭湯的比例
1、郫縣豆瓣300克(這是最主要的原料)，牛油200克，菜籽油100克
2、干紅辣椒150克(剪成約2公分的小段);花椒50克
3、白糖3大勺;干姜(切片)和瓣蒜各150克;蔥(兩寸半長的節(jié))250克;香料一袋(茴香、八角、山奈等)150克;鹽適量(視你購買的豆瓣咸度定，因有些廠家生產(chǎn)的豆瓣過咸);雞精一大勺
炒料火候很關鍵：
1、熱鍋下菜油，待菜油燒熟后再下牛油，牛油融化后(關火)將干辣椒和花椒略過油撈起，待用;
2、油鍋內(nèi)下白糖開小火慢炒，待白糖融化起泡時(注意融化了的糖開始浮到油上面來時即可，此時糖泡呈金黃色，若轉為暗紅色或黑色就炒糊了)立即下姜、蔥、蒜及大料煸炒，再下郫縣豆瓣腩出香味;
3、開大火，將骨頭湯倒入，加鹽(以湯料的咸度投放，略比平常的燒菜味重點即可)和雞精，湯開后投入過油的干辣椒和花椒轉小火慢熬10分鐘后，便可按自己的喜好燙食菜品了。
按此比例可多炒些底料，每次味道不足時，往湯內(nèi)加料即可(喜麻辣者還可在燙料中直接投入些未過油的干辣椒段和新花椒粒)
在上面的文章里面我們介紹了什么是串串香，我們知道串串香不但外形好看而且吃起來味道也是很不錯的，串串香做法簡單，上文為我們詳細介紹了水煮串串香的做法，相信大家都學會了吧。
水煮白鰱魚是我們常見的一道川菜，水煮白鰱魚不但看相很好而且吃起來味道也是很豐富的，水煮白鰱魚里面含有豐富的營養(yǎng)，常吃水煮白鰱魚可以起到美容養(yǎng)顏和提高人體免疫力的作用，水煮白鰱魚的做法不難，我們只需要幾個步驟就可以自制出水煮白鰱魚來，下文我們介紹一下水煮白鰱魚的具體做法。
水煮鰱魚是四川省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于川菜系。以鰱魚為制作主料，水煮鰱魚的烹飪技巧以煮為主，口味屬于麻辣味。將魚剖肚，洗凈肚里的所有附著物，切小塊；魚塊用豆粉、鹽拌勻碼味； 將老姜、大蒜切片(也可以壓破) ；4. 姜片、蒜片、豆瓣、老抽、白糖放同一個碗里；干辣椒切段、花椒放同一個碗里；蔥切段；鍋內(nèi)放熟油燒到八分熱，將姜、蒜片、豆瓣、老抽、白糖進鍋里小火慢炒；炒至呈亮色后加入湯或水(水以淹過魚塊為宜) ；燒沸后改中火熬幾分鐘，然后倒入魚塊，煮7～8分鐘；加入油酥辣椒、花椒粉、味精、蔥，拌勻起鍋即成。
1. 將魚剖肚，洗凈肚里的所有附著物，切小塊;
2. 魚塊用豆粉、鹽拌勻碼味;
3. 將老姜、大蒜切片(也可以壓破) ; 4. 姜片、蒜片、豆瓣、老抽、白糖放同一個碗里;
5. 干辣椒切段、花椒放同一個碗里;
6. 蔥切段;
7. 鍋內(nèi)放熟油燒到八分熱，將姜、蒜片、豆瓣、老抽、白糖進鍋里小火慢炒;
8. 炒至呈亮色后加入湯或水(水以淹過魚塊為宜) ;
9. 燒沸后改中火熬幾分鐘，然后倒入魚塊，煮7～8分鐘;
10. 加入油酥辣椒、花椒粉、味精、蔥，拌勻起鍋即成。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的川菜，那就是水煮白鰱魚了，我們知道水煮白鰱魚不但好看而且營養(yǎng)價值還非常高，水煮白鰱魚做法簡單易學，上文為我們詳細介紹了水煮白鰱魚的具體做法。
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