奶香土豆泥怎么做呢
養(yǎng)生怎么做。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“奶香土豆泥怎么做呢”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
對(duì)于奶油，相信是很多孩子都喜歡吃的。當(dāng)然奶油土豆泥也是不例外的。不過，小編今天要告訴你們，這奶香土豆泥，我們自己在家里也是可以做的。并且味道還不輸外面。那么，您是不是就好奇啦。到底這奶香土豆泥怎么做呢?不用好奇，小編這就來告訴您!
奶香土豆泥的做法一：
奶香土豆泥是一道很可口的菜。需要土豆3個(gè)法香3朵淡奶油150ml黃油100克鹽2茶匙(10克)黑胡椒2茶匙(10克)。
2做法
做法：
1.土豆煮熟后壓碎攪成泥
2.過網(wǎng)使其細(xì)滑!(這步很重要,直接影響口感,不要偷懶哦!)
3.鍋內(nèi)滑黃油,開炒
4.加入奶油(可用牛奶代替),黑胡椒粉,鹽,糖,雞精調(diào)味
5.做汁,鍋里放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶(會(huì)更香)熬稠即可
6.把熬好的汁澆在土豆泥上,OK了.
帶皮煮土豆，比去皮煮要香。同理，在日常烹飪中，帶皮蒸紅薯，南瓜等帶皮都會(huì)更香一點(diǎn)。如果想節(jié)省時(shí)間的話，在這道菜里，也可以將土豆切成塊兒煮，但味道會(huì)有點(diǎn)兒損失哦。
土豆煮好后，要趁熱去皮碾成土豆泥，否則，土豆變涼之后就會(huì)結(jié)塊，不容易碾成泥了。(請(qǐng)點(diǎn)擊此處查看：讓土豆瞬間變成泥的小工具)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，疏通腸道。
除此以外，土豆塊莖還含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。從營(yíng)養(yǎng)角度來看，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補(bǔ)充。
奶香土豆泥的做法二：
材料
土豆、原味涂抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
做法
1、土豆洗凈去皮切丁，入鍋加水燒開后換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水，用搟面杖搗成泥，多搗一會(huì)兒，越爛越好，千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開，燒熱后，倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些，適合攪拌)中放入，土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和鹽依據(jù)自己口味添加，用力順著一個(gè)方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
好了，以上就是小編為您介紹的關(guān)于奶香土豆泥怎么做的內(nèi)容。您還滿意吧!在此，小編悄悄的告訴您，由于土豆里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。而所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘等作用。的確是做家常菜的不錯(cuò)選擇!
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大家都曉得，這香蔥香蔥由于有濃烈的香味，可以刺激食欲。在日常的食譜中，就有人常常這樣說“菜肴蔥、姜、蒜，香味占大半”?？梢娺@蔥在菜譜中還是很重要的。而香蔥土豆泥您聽說嗎?相信很多人都還不曾耳聞。好吧，那么，今天小編就帶領(lǐng)大家一起去學(xué)學(xué)一學(xué)，這香蔥土豆泥怎么做呢?
香蔥土豆泥的做法一：
主料：土豆 香蔥
輔料：油少許 鹽 、雞精 花椒油、花椒粉
香蔥土豆泥的做法步驟
1. 土豆切片，放入鍋內(nèi)蒸熟
2. 裝入碗內(nèi)用勺壓成泥狀
3. 鍋內(nèi)倒入少許油，七成熟后加入土豆泥，加鹽，雞精，花椒油，(喜歡口感潤(rùn)滑點(diǎn)的可以加入少許水，我就加了的)，起鍋，撒上花椒粉，蔥花!
香蔥土豆泥的做法二：
主料：土豆(黃皮)250克，
調(diào)料：植物油15克，鹽3克，味精2克，大蔥10克
做法
1.將土豆洗凈，上鍋蒸熟，去皮搗成泥，加精鹽拌勻;
2.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥花熗鍋，放入土豆泥炒勻，撒入味精即可。
而香辣土豆燒牛肉制作步驟：
1、牛肉洗凈，切成4cm見方的塊(因?yàn)榕Ｈ夂艹鏊詨K要切大些)，在開水中汆燙，撇去浮沫，撈出瀝干;
2、土豆洗凈，去皮切塊后放置在水中備用(水量一定要沒過土豆，這樣土豆就不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸而變黑，影響美觀);
3、起鍋燒油(油量大概是平時(shí)炒菜的3-4倍)，待油8成熱時(shí)放入花椒和八角炒出香味，將火改為文火，把瀝干的牛肉下鍋翻炒，至牛肉表面呈焦黃色時(shí)放入秘制辣椒醬繼續(xù)翻炒，至辣醬出紅油時(shí)盛出;
4、將炒好的牛肉與干辣椒、桂皮、香葉、沙仁、香果、草果、丁香(3-4顆即可)一起放入高壓鍋，放入適量醬油，再加適量清水(水量沒過牛肉1-2cm即可)，然后放入蔥段、姜片和蒜，蓋閥后轉(zhuǎn)中小火壓制15-20分鐘;
香蔥土豆泥怎么做呢?小編可是為您介紹清楚了，您還滿意么。在此，小編還未您介紹了這香辣土豆泥，味道同樣很想。喜歡的朋友都可以動(dòng)手嘗嘗。相信您應(yīng)該會(huì)滿意的。由于辣椒吃多了對(duì)人體還是不大好的。所以您可以放少一些!
隨著寶寶逐漸長(zhǎng)大，寶寶需要添加輔食了。菜泥是每個(gè)媽媽必備的輔食良品，而土豆泥，因?yàn)橹谱骱?jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，更是每個(gè)媽媽都喜歡的最佳輔食之一。
土豆泥的營(yíng)養(yǎng)
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質(zhì)，含量甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多?？傮w看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。并且土豆的脂肪含量很低，多用來作為減肥時(shí)的主食替代品。
土豆泥的做法
家常土豆泥
材料：土豆一個(gè)(小土豆可以多用幾個(gè)，看自己喜歡)，海帶切細(xì)粒，胡蘿卜煮熟切細(xì)粒，沙拉醬
做法：把土豆洗凈整個(gè)放到鍋里煮。煮至用一根筷子可以輕松穿過整個(gè)土豆的程度。撈出來把皮剝掉。用勺子或者搟面杖隨便什么東西把土豆搗成泥。搗得差不多的時(shí)候，加入沙拉醬，量要稍微大一點(diǎn)，繼續(xù)搗，期間加入海帶粒和胡蘿卜粒，其實(shí)隨你喜歡還可以加別的東西，但切得粒一定要小。把所有東西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。涼透了以后吃很爽口哦~而且沙拉醬混合土豆的味道很香濃，是適合夏天吃的土豆泥。
養(yǎng)生的方法很多，而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于奶香土豆泥這道菜的做法。
2.雞蛋2個(gè)(其實(shí)1個(gè)就夠啦)也洗干凈.和土豆一起煮熟.冷水下鍋,小火就不會(huì)煮裂哦.
3.土豆放稍微涼一點(diǎn).依次剝皮完畢.(當(dāng)心燙手哦~)找個(gè)大碗開始搗土豆泥.有專門的搗土豆泥工具最好,沒有的話家里有搟面杖的話也很方便,再?zèng)]有的話用大勺子.自己吃,隨意一點(diǎn).
4.牛奶準(zhǔn)備好,一邊搗土豆泥一邊一點(diǎn)點(diǎn)的加.多加的話成品就稀一點(diǎn).少加就厚一點(diǎn).看個(gè)人喜好.多少隨意哈~
5.剝一個(gè)白煮蛋.蛋白蛋黃分開.蛋黃直接和土豆泥一起搗碎.蛋白切片,再切丁.混入搗好的土豆泥.
6.土豆泥搗好.稍微有些顆粒感也很好吃,不用搗很久很久的.
7.放涼到常溫(其實(shí)搗這么久已經(jīng)不很燙了呢).再放入一勺沙拉醬.鹽.現(xiàn)磨黑胡椒粒.沒有就放普通黑胡椒粉.區(qū)別不大.沙拉醬不要燙的放,不然就不好吃了.放少一點(diǎn)健康,放多一點(diǎn)味濃.這個(gè)隨意~
8.成品.溫溫的吃覺得好香啊~放冰箱冰一下最好吃.^^升級(jí)版的話,可以放火腿腸拉,煮熟的胡蘿卜拉,黃瓜片(切片,放鹽稍腌,腌出來的水不要),都很好吃.我比較提倡根據(jù)食材進(jìn)行烹飪.不必要特意為了什么而準(zhǔn)備很高級(jí)的東西.比如這個(gè)土豆泥,什么配料都不放也很好吃.牛奶沒有就放沖調(diào)的奶粉,或者水都o(jì)k.家庭做東西吃,不就是個(gè)心情么~~不知道有多少新手煮婦都是從土豆泥開始自己的煮婦生涯的.能一步步的樂此不疲的在這條路上走下去.想來也是極好的吧~o(∩_∩)o~
首先，看完奶香土豆泥的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
土豆泥對(duì)寶寶來說是比較好的一種輔食添加方式，因?yàn)楦菀紫?，而且?duì)寶寶的飲食健康也是比較好的，但是土豆泥，不僅僅就是單獨(dú)的土豆制作，也可以搭配其他的食材，做成雜蔬土豆泥。
（一）歐味土豆泥
材料：土豆3個(gè)，黃油1小盒（超市買的），鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末
做法：
1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮30分鐘
2.把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。
（二）雞汁土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾濕，就不會(huì)粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細(xì)絲的火腿絲（或者香腸絲），燒開后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有咸味，所以，就沒有再加鹽，若是沒有咸味的話，就要酌情加一點(diǎn)鹽才好。
注：1）取一點(diǎn)淀粉加水?dāng)噭?，即是水淀粉，喜歡薄芡的話，就少放點(diǎn)淀粉，喜歡厚芡的話，就多放點(diǎn)淀粉。
2）關(guān)于土豆泥，可以用買來的現(xiàn)成土豆泥粉（據(jù)說肯德基等快餐店就是用現(xiàn)成的土豆泥粉），加牛奶、黃油等直接來調(diào)，也可以用土豆自己來做。
3）關(guān)于雞汁，自己熬當(dāng)然好，不過，嫌麻煩就用買的雞湯罐頭了。
（三）雜蔬土豆泥
材料：大土豆1個(gè)，冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗，鹽，奶粉
做法：1.土豆去皮切片；蔬菜粒洗凈
2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒撈出瀝干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可。或者買現(xiàn)成的蔬菜丁方便。
在寶寶成長(zhǎng)的過程中，飲食是不可或缺的重要一項(xiàng)內(nèi)容，關(guān)注寶寶的成長(zhǎng)，就從關(guān)注寶寶的飲食開始，因此，媽媽們總是變著花樣為寶寶的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也變著花樣為寶寶做好吃的，那么嬰兒土豆泥怎么做呢?下面就為大家簡(jiǎn)單介紹一下。
1、蛋黃土豆泥做法：
食譜原料：過濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。
制作方法： 取煮雞蛋的蛋黃1/2個(gè)進(jìn)行過濾;把土豆煮軟過濾后加入蛋黃和牛奶中進(jìn)行混合，然后放火上少許加熱。
健康提示： 雞蛋黃中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素。這些成分被人體消化后，可釋放出一種叫做膽堿的物質(zhì)，而這種膽堿具有促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。因此，人們常吃雞蛋能健腦益智。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2、土豆泥做法：
制作方法： 將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
健康提示： 1. 和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
嬰兒土豆泥怎么做呢?相信通過以上介紹，媽媽們都有了一定的了解，就差操作了，熟話說熟能生巧，只要多做幾次，媽媽們肯定能做出寶寶喜歡的土豆泥口味，在此提醒媽媽們，寶寶到了一定的年齡，一定要注重輔食的添加，這樣才能避免寶寶因各種因素造成的營(yíng)養(yǎng)不良。
相信對(duì)于很多小孩來說，奶油土豆泥應(yīng)該是很常見的。而且他們也特別喜愛吃。而這款色香味俱全的菜，除了在外面可以買到之外。小編今天就要告訴你們，這完全可以自己在家里動(dòng)手煮的。而且還會(huì)比較衛(wèi)生，添加的色素也少。那么，奶油土豆泥怎么做呢?別饞喲。小編這就為您一一介紹!
奶油土豆泥的做法一：
奶香土豆泥是一道很可口的菜。需要土豆3個(gè)法香3朵淡奶油150ml黃油100克鹽2茶匙(10克)黑胡椒2茶匙(10克)。
2做法
做法：
1.土豆煮熟后壓碎攪成泥
2.過網(wǎng)使其細(xì)滑!(這步很重要,直接影響口感,不要偷懶哦!)
3.鍋內(nèi)滑黃油,開炒
4.加入奶油(可用牛奶代替),黑胡椒粉,鹽,糖,雞精調(diào)味
5.做汁,鍋里放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶(會(huì)更香)熬稠即可
6.把熬好的汁澆在土豆泥上,OK了.
帶皮煮土豆，比去皮煮要香。同理，在日常烹飪中，帶皮蒸紅薯，南瓜等帶皮都會(huì)更香一點(diǎn)。如果想節(jié)省時(shí)間的話，在這道菜里，也可以將土豆切成塊兒煮，但味道會(huì)有點(diǎn)兒損失哦。
土豆煮好后，要趁熱去皮碾成土豆泥，否則，土豆變涼之后就會(huì)結(jié)塊，不容易碾成泥了。(請(qǐng)點(diǎn)擊此處查看：讓土豆瞬間變成泥的小工具)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，疏通腸道。
除此以外，土豆塊莖還含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。從營(yíng)養(yǎng)角度來看，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補(bǔ)充。
奶油土豆泥的做法二：
材料
土豆、原味涂抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
做法
1、土豆洗凈去皮切丁，入鍋加水燒開后換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水，用搟面杖搗成泥，多搗一會(huì)兒，越爛越好，千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開，燒熱后，倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些，適合攪拌)中放入，土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和鹽依據(jù)自己口味添加，用力順著一個(gè)方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
“奶油土豆泥怎么做”的方法，小編可是告訴了你們兩種。而這兩種的味道不相同，您可以分別嘗試著試試。相信小編。您只要?jiǎng)邮志涂梢酝瓿傻?。而最后，小編提醒媽媽們，最好不要?jīng)常帶孩子去吃快餐，垃圾食品。這些對(duì)孩子的身體健康還是有一定危害作用的!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《奶香土豆泥怎么做呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。
