你會挑選新鮮蔬菜嗎？ 史上選菜秘訣大揭秘
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菜販絕不會告訴你選菜秘訣
1、辣椒
果肉越薄，辣味越重，圓椒多為甜椒，果肉越厚越甜。
2、冬瓜
用手指壓果肉，挑肉質(zhì)密的買，口感較好;肉質(zhì)松軟的煮熟會縮水。
3、葉類青菜
葉子短的品質(zhì)好吃，長的品質(zhì)差纖維多。白梗味清淡，青梗味濃郁。
4、茄子
判斷茄子老嫩的方法就是看茄子眼睛“大小”。眼睛越大越嫩，眼睛越小越老，嫩茄子觸感粘膩，發(fā)硬則過老。
4、茄子
判斷茄子老嫩的方法就是看茄子眼睛“大小”。眼睛越大越嫩，眼睛越小越老，嫩茄子觸感粘膩，發(fā)硬則過老。
5、馬鈴薯
選圓型好削沒破皮，外皮要干不要有水泡，不然保鮮期短影響口感，所有長芽或外皮變綠的馬鈴薯都有毒，不能吃!
6、小黃瓜
要選嫩的帶花的，黃瓜含水量高達(dá)96.2%，新鮮瓜條是硬的，缺水才會變軟。
7、竹筍
新鮮竹筍的殼包很緊，如果筍殼張開還有硫磺味，可能被化學(xué)物質(zhì)熏過!
8、番茄
生吃番茄買粉紅色，作菜要買大紅番茄，注意別買青番茄及有“青肩”(果蒂部青色)的，因?yàn)闋I養(yǎng)值低還有毒。
9、蘿卜
挑中型偏小、外表圓弧、表皮光滑、皮色正常，分量較重的白蘿卜肉質(zhì)較佳。
10、生姜
重點(diǎn)要看是否經(jīng)硫磺“美容”過，如果被工業(yè)用硫磺熏過，外表黃嫩表皮脫落。會對呼吸道產(chǎn)生危害，還會傷害肝、腎。
11、花菜
看花球熟度，花球周邊未開的最好，白花菜以花球潔白微黃、無異色、無毛花的為佳。
12、包心菜
葉球要堅(jiān)硬緊實(shí)，別買松散的，但葉球堅(jiān)實(shí)頂部隆起，表示中柱過高也別買。
13、豆芽菜
選豆芽要聞有無氨味，再看有無須根，如果發(fā)現(xiàn)有氨味和無須根，就別購買食用，另外如果顏色太白可能有泡藥水，也別買。
小編推薦
蔬菜，要怎么挑選呢？很多人認(rèn)為，蔬菜只要挑選看起來新鮮的就是最健康的，真的是這樣的嗎？那么，哪種蔬菜又是最新鮮的呢？在這里，小編就來教大家?guī)渍?，看看怎樣挑選蔬菜吧。
挑選蔬菜的竅門
看顏色。蔬菜品種繁多，營養(yǎng)價(jià)值各有千秋?？傮w上可以按照顏色分為兩大類：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等；這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦物質(zhì)；淺色蔬菜，如大白菜、生菜等，這些蔬菜有的富含維生素C,胡蘿卜素和礦物質(zhì)的含量較低。
看形狀。形狀正常的蔬菜，一般是常規(guī)栽培、未用激素等化學(xué)品處理過的，可以放心地食用。異常蔬菜則可能用激素處理過，如韭菜，當(dāng)它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過激素。未用過激素的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。
看鮮度。許多消費(fèi)者認(rèn)為，蔬菜葉子蟲洞較多，表明沒打過藥，吃這種菜安全。其實(shí)，這是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。有的蔬菜特別為害蟲所青睞，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不經(jīng)常噴藥防治，勢必成為污染重的多藥蔬菜.各種蔬菜施用化肥的量也不一樣。氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過大，會造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴(yán)重。通過市場上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn)，硝酸鹽含量由強(qiáng)到弱的排列是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花、果、種子。這個規(guī)律可以指導(dǎo)我們正確消費(fèi)蔬菜，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。
那么，哪種蔬菜是一定不能買的呢？
6種不能買的蔬菜
太硬的西紅柿：越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期，等它自然變軟。而且這時不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外，外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)。
太淺的綠葉菜：大棚內(nèi)的蔬菜遠(yuǎn)比直接光照作用下生長的好看誘人，葉子顏色淺，但營養(yǎng)成分肯定沒法跟自然生長的應(yīng)季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。
聞起來有異味：不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜，農(nóng)藥殘留多，或使用了劣質(zhì)農(nóng)藥的蔬菜會有很刺鼻的異味，買之前可以先拿起來聞一聞。
有裂心的蘿卜：有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃，很可能是遭受過嚴(yán)重的蟲害，也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦７N植過程造成的。
會長大的黃瓜：買回的黃瓜放一晚上，第二天又長大了，這肯定是使用過激素膨大劑。
清洗過的蔬菜：現(xiàn)在的市場上很難看到帶泥的蘿卜、藕了，商販們直言不諱：太臟的菜沒人稀罕。洗過的菜不是農(nóng)藥問題，而是有細(xì)菌，而細(xì)菌可是不管鹽泡還是水焯，都很難去除的。
日常購買蔬菜，要切記以上幾點(diǎn)內(nèi)容哦。
蔬菜應(yīng)該怎么挑選呢？蔬菜吃的是否健康，首先要保證蔬菜的新鮮度。在挑選各種蔬菜時會有不同的方法，想要輕松選購到新鮮的蔬菜就要掌握哪些小技巧呢？今天，小編就來教教大家如何選購蔬菜吧。
蔬菜的選購竅門
看顏色。深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍(lán)等。大白菜和圓白菜都不算，因?yàn)樗鼈內(nèi)~子顏色太淺，意味著營養(yǎng)素含量達(dá)不到深綠色葉菜的標(biāo)準(zhǔn)。一些營養(yǎng)價(jià)值高、顏色深綠的花苔類蔬菜也屬于深綠色葉菜，如綠菜花、油菜薹等。
不買形狀和顏色異常的蔬菜。異常蔬菜可能是用激素處理過的。如韭菜，當(dāng)它的葉子特別寬大、肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過激素。有的蔬菜顏色也不正常，如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等，它們在采收前可能噴灑或浸泡過甲胺磷農(nóng)藥，不宜選購。
挑選冷柜或是樣子鮮的蔬菜。蔬菜貴在新鮮。采收后放在室溫下，維生素的分解速度非?？?，有毒物質(zhì)亞硝酸鹽的含量卻會迅速上升。所以，蔬菜應(yīng)當(dāng)儲藏在冷柜當(dāng)中而不是露天存放。保鮮膜可以延緩水分流失，降低營養(yǎng)素的損失。因此，冷柜中加保鮮膜的菜更加值得放心購買。
不買施肥量大的蔬菜。由于化肥特別是氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過大，會造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴(yán)重。上市蔬菜檢測結(jié)果表明，硝酸鹽含量由強(qiáng)到弱的排列是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。它們的硝酸鹽含量高低可相差10倍。所以我們應(yīng)盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。
接下來，按照蔬菜的種類教教大家如何選購吧。
各種蔬菜選購的方法
卷心菜。卷心菜用手從中間稍微壓下去，應(yīng)該是實(shí)的。如果軟下去就表示是空心的，可能存放得太久了。好吃的卷心菜葉子很軟，壓一下就會有痕跡。另外，菜梗要脆，不要太硬?？捎檬终垡徽鄄巳~梗，如果太硬折不斷，表示這顆卷心菜比較老，不好吃。
圓白菜。不要買圓白菜的中央拱起來的那種，中央拱起來就意味著它里面有可能已經(jīng)在長花了，這時候這個圓白菜的口感已經(jīng)不會很好了。
黃瓜。黃瓜在熱天極易縮水萎縮，要想選擇硬脆爽口的，就看它的根部是否殘留著黃色小花，有小花的為剛摘不久的。再要看形狀，瓜條的形狀上下均勻，沒有大瓜肚。自然成熟的黃瓜，瓜皮花色深亮，頂部的花已經(jīng)枯萎，瓜身上的刺粗而短。
絲瓜。粗皮絲瓜外表有很多小刺，而且稍微碰撞到就容易變黑受傷，賣相不好。但是這種絲瓜多汁甜美，口感很好。
芹菜。新鮮程度就看是不是硬，新鮮的芹菜拿起來，根莖部分是平直的，不新鮮的就是軟的。好吃程度先看葉子，葉子顏色翠綠，精神。葉子不要太濃密的，稀少的比較好吃。白色的梗不不要太長，太長的也不好吃，梗粗的比梗細(xì)的好。
冬瓜。好的冬瓜外形要勻稱、沒有斑點(diǎn)、肉質(zhì)較厚、瓜瓤少。用手指壓冬瓜果肉，挑肉質(zhì)致密的買，因?yàn)檫@種冬瓜口感好。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜；分量輕的肉質(zhì)疏松、水分不足、瓜瓤較多。
在挑選蔬菜時不如就試試以上方法吧。
會吃不會挑 如何挑選高品質(zhì)雞蛋
黑色的雞蛋?恐怕大家都很疑惑，這黑色雞蛋能夠食用嗎?在食用這雞蛋后是否會對人體造成損害?經(jīng)過專家鑒定表示，黑色雞蛋形成的原因主要和雞的應(yīng)激反應(yīng)有關(guān)，在雞蛋成形的過程中，母雞遭受了驚嚇如外界環(huán)境急劇變化、搬運(yùn)、追趕捕捉等，母雞的產(chǎn)道會大量出血，當(dāng)這些血融入蛋殼之中時，雞蛋就會發(fā)紅發(fā)黑，因而這黑色雞蛋叫做血蛋更加合適。當(dāng)然，專家同樣說了這種雞蛋食用后是沒有問題的，如果實(shí)在不放心的也可以丟掉，此外產(chǎn)下黑色雞蛋的雞也是可以食用的，并不會對身體造成危害。
如何挑選雞蛋
一、看蛋殼
在購買雞蛋時通過雞蛋的品相來判斷雞蛋的質(zhì)量是一件簡單而又便捷的事情，那么如何判斷雞蛋品相呢?其實(shí)我們在購買雞蛋時如果發(fā)現(xiàn)蛋殼較為粗糙并附著一層霜狀粉末，那么便可以購買，因?yàn)轷r蛋的蛋殼都是如此，而陳雞蛋的蛋殼往往是光滑有亮光的，這種雞蛋便不適宜購買。此外受潮或者發(fā)霉的雞蛋在蛋殼上會存在許多灰色斑點(diǎn)，看到后一定不要購買，同樣的雞蛋變質(zhì)它的外殼便會發(fā)烏。
二、用手摸
用手去摸雞蛋，新鮮的雞蛋往往會有一定的重量感，并且摸起來較為粗糙，這是因?yàn)轷r雞蛋蛋殼較為粗糙所導(dǎo)致的，而劣質(zhì)蛋在手中的感覺往往會很輕，并且摸起來十分光滑，因此通過手摸雞蛋的感覺能夠輕松判斷出雞蛋的好壞。
三、通過氣味判斷
通過雞蛋的氣味同樣可以判斷出雞蛋的好壞，我們在雞蛋上呼一口熱氣，然后用鼻子嗅一下氣味，一般而言質(zhì)量上佳的雞蛋會有輕微的生石灰味，而陳雞蛋則沒有，如果用著方法嗅到了輕微的臭味或者腥味，則表示雞蛋為壞蛋便不宜購買。
四、聽雞蛋的聲音
我們用手指夾起雞蛋，然后放在耳朵邊輕輕搖晃，一般而言新鮮良好的雞蛋晃動的聲音結(jié)實(shí)，并且內(nèi)部沒有晃動感，而劣質(zhì)雞蛋往往會出現(xiàn)空空聲，并且在手中能夠感覺到明顯的晃動，而這表示這雞蛋是壞蛋。
五、浸水法
雞蛋越新鮮它的質(zhì)量也就越大，因此我們可以通過浸水法判斷雞蛋的好壞，我們可以接上一盆水，讓后將雞蛋放入其中，新鮮的雞蛋往往是平躺在水底的，而放了3至5天的雞蛋是傾斜著的，放了10多天的雞蛋則會直立在水中，當(dāng)然雞蛋如果漂浮在水面則表示它已經(jīng)變質(zhì)了。
六、迎光法
這種方法是通過雞蛋的透光度來判斷雞蛋品質(zhì)的好壞，相對來說較好的雞蛋對著太陽光或者燈光，有著很好的透光度，但是雞蛋的透光度如果很差，則有可能表示雞蛋是壞蛋，所以通過透光度的優(yōu)良來判斷雞蛋的好壞，同樣可以幫助我們選購品質(zhì)上佳的雞蛋。
蔬菜，要怎么挑選呢？很多人認(rèn)為，蔬菜只要挑選看起來新鮮的就是最健康的，真的是這樣的嗎？那么，哪種蔬菜又是最新鮮的呢？在這里，小編就來教大家?guī)渍?，看看怎樣挑選蔬菜吧。
挑選新鮮蔬菜有3竅門
1、看顏色
蔬菜品種繁多，營養(yǎng)價(jià)值各有千秋。總體上可以按照顏色分為兩大類：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等；這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦物質(zhì)；淺色蔬菜，如大白菜、生菜等，這些蔬菜有的富含維生素C,胡蘿卜素和礦物質(zhì)的含量較低。
2、看形狀
形狀正常的蔬菜，一般是常規(guī)栽培、未用激素等化學(xué)品處理過的，可以放心地食用。異常蔬菜則可能用激素處理過，如韭菜，當(dāng)它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過激素。未用過激素的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。
3、看鮮度
許多消費(fèi)者認(rèn)為，蔬菜葉子蟲洞較多，表明沒打過藥，吃這種菜安全。其實(shí)，這是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。有的蔬菜特別為害蟲所青睞，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不經(jīng)常噴藥防治，勢必成為污染重的多藥蔬菜.各種蔬菜施用化肥的量也不一樣。氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過大，會造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴(yán)重。通過市場上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn)，硝酸鹽含量由強(qiáng)到弱的排列是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花、果、種子。這個規(guī)律可以指導(dǎo)我們正確消費(fèi)蔬菜，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。
4種不能買的蔬菜
上面我們教了大家如何挑選新鮮的蔬菜，下面我們就來說說有哪些蔬菜是不能買的。
1、太硬的西紅柿
越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期，等它自然變軟。而且這時不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外，外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)。
2、太白的口蘑、蓮藕
新鮮的口蘑運(yùn)輸中易磕碰，一般不會呈均一的純白色，而是米白色，有碰傷處則呈淺褐色。顏色太白太亮的口蘑可能浸過熒光增白劑，購買時最好選帶有一點(diǎn)土，菌體不光滑有一點(diǎn)鱗片，根有點(diǎn)褐變的。與之類似的還有蓮藕，蓮藕也易變色影響賣相,有些商販會用稀亞硫酸溶液進(jìn)行漂白，很多顧客只注重蓮藕的外觀是否光潔，因此上當(dāng).
3、兩面黑的木耳
黑木耳正面應(yīng)是黑褐色，背面灰白色；地耳則是正面為黃褐色，若購買時發(fā)現(xiàn)木耳兩面都呈黑褐色，可能是硫酸鎂浸泡過的。黑木耳的味道很自然，有股清香味，而摻假木耳有墨汁的臭味。此外，真木耳嚼起來清香可口，而經(jīng)過硫酸鎂浸泡過的木耳又苦又澀，難以下咽。
4、太綠的海帶
剛撈出來的海帶，晾干以后顏色會偏黃褐色。顏色太綠的海帶可能用硫酸銅（或堿性品綠）溶液泡過。相對來說干海帶可能更安全一些，購買時盡量挑干一點(diǎn)的、表面有白色粉末結(jié)晶物，別選顏色太綠的海帶。
挑選蔬菜難道只是新鮮就可以嗎？我們都知道蔬菜里面富含豐富的維生素，對身體有很多好處，那么我們再面對琳瑯滿目的蔬菜時，該如何正確的挑選出新鮮又健康的蔬菜呢？下面就和小編一起來看看吧。
如何挑選蔬菜
西蘭花
西蘭花是很養(yǎng)生的菜品，不但營養(yǎng)很豐富還有抗癌的功效 而且越新鮮的西藍(lán)花營養(yǎng)就越高，能提供人體健康元素。選購西蘭花時，花球顏色越濃綠，表示日照充足，營養(yǎng)價(jià)值也越高。花蕾越細(xì)而且沒有變黃或黑點(diǎn)，表示鮮度較佳。新鮮的西蘭花菜莖底部應(yīng)該是淡綠色帶白，不會有變黃、發(fā)黑或太干燥的狀況。
生菜
在挑選生菜的時候，我們最應(yīng)該要看的就是它的莖部，莖色帶白的才夠新鮮。除了顏色之外，越好的生菜葉子越脆，這個用手掐一下葉子就能感覺得到。而且葉片不是非常厚，葉面有誘人的光澤度，最好的辦法就是在上面滴一滴水，不會開花就證明是可以挑選的。在葉面有斷口或者褶皺的地方，不新鮮的生菜會因?yàn)榭諝庋趸淖饔枚兊煤孟裆虽P斑一樣，而新鮮的生菜則不會如此。
茄子
茄眼是指茄子的萼片與果實(shí)連接的地方，這一白色略帶淡綠色的帶狀環(huán)。這個挑選方法就是茄眼越大的證明茄子越鮮嫩，茄眼越小的相反說明茄子較老。挑選時還要注意，茄眼要密合，切開里面就會白白嫩嫩，口感較香軟好吃。另外，茄子外型直挺有彈性、表皮顏色晦暗，是鮮嫩好茄子。
茭瓜
可捏一捏，如果發(fā)空、發(fā)軟，說明已經(jīng)老了；也可用手指甲掐一掐，指甲印掐過的地方為綠色、并好像有水要流出的較嫩，若指甲掐過的地方為黃色，發(fā)干的，就是老的。
芹菜
芹菜大致上是分為兩種，青芹和西芹。青芹味濃；西芹味淡，口感較脆。不管哪種類型的芹菜，葉色濃綠的不建議選購。因?yàn)槿~子墨黑,說明生長期間干旱缺水，生長遲緩，粗纖維多，口感會很老。選購芹菜時，梗不宜太長，20~30cm為宜，菜葉翠綠、不枯黃，菜梗粗壯者為佳。還可以捏捏莖的根部，空心的發(fā)軟，實(shí)心的硬實(shí)。后者吃著更加香脆。芹菜新鮮不新鮮，主要看葉身是否平直，新鮮的芹菜是平直的。存放時間較長的芹菜，葉子尖端就會翹起，葉子軟，甚至發(fā)黃起銹斑。
冬瓜
冬瓜體型碩大，一般家庭都是買切片冬瓜，可以用手按冬瓜的瓜肉，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的冬瓜為佳，分量重的通常水分足、肉厚、瓤少，是好的冬瓜。冬瓜要選瓜皮深綠、花紋均勻，表面有層白色粉末的冬瓜，并且形體要飽滿，表肉質(zhì)較厚，比較好吃。
絲瓜
選購絲瓜應(yīng)選擇結(jié)實(shí)、鮮嫩和光亮，皮色為嫩綠或淡綠色為宜，果肉頂端較飽滿，無臃腫感。若皮色枯黃或瓜皮干皺、或瓜體腫大且局部有斑點(diǎn)和凹陷，則該瓜過熟而不能食用。
豆角
在選購豆角時，一般以豆條粗細(xì)均勻、色澤鮮艷、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細(xì)無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。
這幾種常買的蔬菜，就是送給你也別要，下次看清楚
多吃蔬菜有益健康，這是常識，但也不是絕對的，有些蔬菜也是有害健康的，比如下面這兩種需要警惕。輕則中毒重則致癌。
首先，未成熟的西紅柿含生物堿，人食用后可導(dǎo)致中毒。因此一定要食用鮮紅熟透的西紅柿。所以，未成熟的西紅柿盡量別買。
其次，亞硝胺類幾乎可以引發(fā)人體所有臟器腫瘤，其中以消化道癌最為常見。亞硝胺類化合物普遍存在于谷物、牛奶、干酪、煙酒、熏肉、烤肉、海魚、罐裝食品以及飲水中。不新鮮的食品（尤其是煮過久放的蔬菜）內(nèi)亞硝酸鹽的含量較高。 所以，不新鮮的蔬菜別買。
如果喜歡吃韭菜，盡量的多沖洗幾次：因?yàn)槟壳俺Ｊ褂玫挠袡C(jī)磷類農(nóng)藥，是溶于水的，買回韭菜后多在水里泡，多用水沖沖，就會減少農(nóng)藥的殘留。無根的豆芽會致癌，因此那些白凈無根須的漂亮豆芽,在手指上繞一下，立刻就會斷掉。無根豆芽，我們在買豆芽時喜歡挑選沒有須根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用，認(rèn)為這種豆芽菜又嫩又脆，浪費(fèi)也少，而且烹調(diào)快。但專家提醒，這種豆芽菜毒性很強(qiáng)，有一定的致癌性，對身體健康有較大的危害。因?yàn)樵谏a(chǎn)過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
娃娃菜，為了延長保鮮時間，防止根部腐爛，批發(fā)商會在包裝娃娃菜的時候，在盛有液體的桶里蘸一下。短時間吃下大量甲醛可能導(dǎo)致急性中毒，雖然娃娃菜種含有的甲醛量比較少，但也不能馬虎，我們長期生活在甲醛含量高的環(huán)境里面，可能就會長一些白血病或其它的一些癌癥。 我們在買娃娃菜時，先聞聞有沒有異味；其次，買回家的蔬菜要在清水里浸泡十分鐘并反復(fù)沖洗；第三，這樣的娃娃菜要高溫烹飪，可以減少危害。
眼角有皺紋出現(xiàn)，是很多人在年齡增大的過程中會出現(xiàn)的一種現(xiàn)象，因此，對于愛美人士來說，其在發(fā)現(xiàn)自的眼角有皺紋出現(xiàn)后，自然也會對去除眼角皺紋的方法十分關(guān)注，那么，怎樣去掉眼角皺紋呢？
一、玻尿酸去眼角皺紋
注射玻尿酸去眼角皺紋是將玻尿酸以填充物的方式，注入于真皮皺折凹陷的部位，可達(dá)到立即性的除皺與改變?nèi)蓊伒男Ч?/p>
提醒：玻尿酸會隨著時間逐漸被人體吸收，對身體幾乎無損傷。因材料本身就是肌膚的一種成分，會隨著新陳代謝排出。但是玻尿酸有效期只有4-6個月，之后則會恢復(fù)原狀。
二、激光去眼角皺紋
激光除皺手術(shù)是目前公認(rèn)的改善肌膚狀況最好的的高科技產(chǎn)品。除了能有效改善面部皮膚松弛、去除深層皺紋，使面部整體提升，還能皺祛除額頭紋、眉間紋、眼角紋、鼻唇溝紋、頸部皺紋、手部皺紋及妊娠紋，效果較明顯。
提醒：在進(jìn)行激光除皺手術(shù)之前，求美者最好做一個全身的檢查，看自身是不是患有不適合激光手術(shù)的病癥，除皺效果的同時確保自身的安全。另外，進(jìn)行治療一定要到正規(guī)的醫(yī)療美容機(jī)構(gòu)，選擇經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)醫(yī)師，把治療的風(fēng)險(xiǎn)性降到最低。
三、選擇適合眼部產(chǎn)品
現(xiàn)在市面上的眼部產(chǎn)品種類繁多，如何從中選擇適合自己的，那就需要我們從自身肌膚狀況出發(fā)或咨詢相關(guān)專家。
1.眼部精華液：提取自高營養(yǎng)物質(zhì)并將其濃縮，滲透力較強(qiáng)。白天不適合使用，建議晚上使用，因?yàn)橥砩弦子谖諣I養(yǎng)。
2.眼膜：眼膜能在短時間內(nèi)補(bǔ)充水分，消除疲勞。眼膜使用起來方面快捷，但不可以每天使用。眼膜使用以每周1 ~ 2 次為宜。
3.眼霜：眼霜的質(zhì)地較濃稠，有些為乳液狀，有些為滋潤的霜狀，可相對地改善皺紋。干紋可使用補(bǔ)水型眼霜，比干紋還要深的皺紋就需要滋潤的。
四、BOTOX去眼角皺紋
BOTOX即肉毒桿菌毒素，眼部皺紋多屬于動態(tài)性皺紋，而肉毒素擅長消除動態(tài)性皺紋。通過肉毒桿菌毒素阻斷神經(jīng)與肌肉間的神經(jīng)信號傳遞，從而使臉部過度收縮的肌肉松弛，進(jìn)而使動態(tài)性皺紋消失。BOTOX除皺作為一種簡單安全的非手術(shù)注射法，不僅使肌膚更加光滑、鮮嫩，還可以有效減輕偏頭痛、盜汗以及頸部與眼睛周圍的肌肉痙攣等癥狀。對于求美者擔(dān)心的注射后面部僵硬問題，專家表示，BOTOX注射除皺術(shù)治療后的臉部肌肉仍可保持平滑且不會形成皺紋，因此不會影響正常的臉部表情。
提醒：BOTOX除皺維持時間短，一般只持續(xù)3-6個月，需要定期反復(fù)注射。
五、射頻去眼角皺紋
射頻除皺是一種非侵入式的治療方式。通過穿透表皮基底黑色素細(xì)胞的屏障，使真皮層膠原纖維加熱至55℃-65℃。膠原纖維收縮，松弛的皮膚皺紋被拉緊，從而達(dá)到消除皺紋的目的。由于射頻是作用于皮膚真皮層，因而可以有效、長久地恢復(fù)皮膚的彈性。
提醒：射頻除皺雖然是目前非手術(shù)治療效果較顯著的除皺方法，對于皮膚開始輕中度松垂，出現(xiàn)細(xì)小皺紋，射頻除皺具有明顯的優(yōu)勢。但對于有明顯組織松垂的求美者，年齡大于60歲的人士，一般不采用射頻除皺，而是更加鼓勵選用手術(shù)除皺的方式。
如上所述，眼角皺紋的出現(xiàn)雖然是年齡增長的一大表現(xiàn)，但在生活中，愛美人士是可以通過采取適當(dāng)?shù)姆椒▽⑵淙コ?，而本文所支招的五種去除眼角皺紋的方式，就是目前最受人們認(rèn)可的祛皺方法。
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