母豬肉能不能吃？如何鑒別母豬肉
養(yǎng)生能不能長(zhǎng)壽。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。對(duì)于養(yǎng)生常識(shí)您想了解哪方面的知識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“母豬肉能不能吃？如何鑒別母豬肉”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
母豬肉能吃嗎？
豬肉是我們生活中常吃的一種食物，對(duì)于一般的家庭來(lái)說(shuō)豬肉比較便宜，在市場(chǎng)都能買到，但是近來(lái)也有不法商家為了謀取利益而販賣有病豬肉，有病豬肉我們不能吃，可是母豬肉能吃嗎？母豬肉能不能吃？如何鑒別母豬肉？現(xiàn)在就和小編一起去看看吧！
母豬肉能吃，但最好不吃，最好不吃母豬肉的原因
1、母豬的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，積蓄的毒素就會(huì)多。
2、母豬的肉質(zhì)老、皮厚，不易加工，營(yíng)養(yǎng)成份也不易吸收。
3、母豬肉的脂肪腥味特別的重，吃起來(lái)風(fēng)味欠佳。
4、母豬肉允許食用、銷售，但必須在銷售的過(guò)程中明示，否則為欺詐行為。
母豬肉的鑒別
1、皮厚、肉深紅、脂肪黃而腥，一般要?jiǎng)兤こ鍪邸?/p>
母豬肉營(yíng)養(yǎng)差，無(wú)香味。更嚴(yán)重的是母豬肉含有危害人體的物質(zhì)——免疫球蛋白，特別是產(chǎn)仔前的母豬含量更高。食用母豬肉易引起貧備、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病，一定不要食用。因此，要弄清母豬肉的基本特征，認(rèn)真加以鑒別，防止誤購(gòu)誤食。
2、母豬皮粗且厚，因此也被很多賣主拿去冒充無(wú)皮肉出售。
母豬瘦肉條紋粗糙，呈暗紅色;而肥豬瘦肉紋路細(xì)短清晰，呈水紅色，水靈細(xì)嫩。
3、母豬的排骨彎曲度大，背脊骨筋突出，顯黃色，骨頭特粗。
母豬的骨髓呈污紅色，且有黃色油樣液體滲出；肥豬的骨髓中則無(wú)黃色油樣液體，母豬的肚子比肥豬肚子要大一到兩倍，外面顯得干澀，不像肥豬肚子那樣外面有一層很滑的粘膜。母豬頭比較大，嘴巴長(zhǎng)，嘴兩邊有較長(zhǎng)的獠牙，豬蹄粗大且磨得扁平。
4、母豬肉很老，不易煮爛。
食用母豬肉易引起貧備、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病,一定不要食用。母豬肉豬皮比一般豬皮厚，毛孔也粗，臀部皮膚有米粒大的凹窩，肉質(zhì)粗糙，有腥味;特別瘦肉部分呈現(xiàn)深紅色，比一般育肥豬和瘦肉型豬的肉色深;腹部肌肉較松弛，肌肉與脂肪層易剝離。
延伸閱讀
豬肉的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動(dòng)物家豬的肉。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。
豬肉是人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟,結(jié)締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。
2、圖片
豬肉的食用處理方法
1、清洗豬肉時(shí),先使用淘米水浸泡10到15分鐘后再清洗,可以將附在肉上的泥土和污物徹底的清洗干凈。
2、清洗豬肉時(shí),不要用熱水,這樣不宜除去豬肉的腥味,同時(shí)會(huì)影響口感,最好先用干凈的紙將豬肉擦拭干凈,然后再用涼水快速?zèng)_洗干凈。
豬肉的吃法（做法）大全
1、生爆鹽煎肉
食材:去皮后臀尖豬肉250克、青蒜苗100克、郫縣豆瓣1湯匙、豆豉2茶匙、鹽3克、糖5ml、油30ml。
做法:
1-1、將豬肉切成大薄片,青蒜苗洗凈斜切成段,郫縣豆瓣和豆豉剁碎。
1-2、鍋燒熱放入油,放入肉片和鹽翻炒,炒到肉片稍變色出油。
1-3、加入郫縣豆瓣和豆豉炒勻,再加入蒜苗炒勻,加入糖調(diào)味即可。
2、南乳粉蒸肉
食材:豬五花肉500g、紅蒸菜粉135g、南乳30ml、料酒15ml、鹽1小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉適量、小蔥適量。
做法:
2-1、五花肉切成0.6CM左右的厚片。
2-2、置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、鹽、雞精、胡椒粉和少量水拌勻,用手抓揉5分鐘使其入味。
2-3、將拌好的肉一片片整齊的在蒸籠中碼好,放入蒸鍋。
2-4、蓋上鍋蓋,上汽后蒸45-50分鐘即可(如果用高壓鍋只需20-25分鐘)。
3、回鍋肉
食材:五花肉250g、紅辣椒1個(gè)、青蒜適量、姜適量、大蒜適量、郫縣豆瓣適量、油適量。
做法:
3-1、將五花肉放入冷水鍋中,加入幾片姜,一起煮。
3-2、煮到用筷子很容易插進(jìn)去,就表示肉煮好了,關(guān)火,撈出。
3-3、準(zhǔn)備好其他原材料,五花肉冷后切成薄片。
3-4、鍋燒熱,放入適量的油,下入姜片和大蒜片爆香。
3-5、爆香后加入郫縣豆瓣醬一起煸炒。
3-6、翻炒兩下后加入切片的五花肉。
3-7、一起翻炒,直至五花肉表面都裹著豆瓣醬且微微出油后。
3-8、加入紅辣椒和大蒜白。
3-9、將它們翻炒幾下。
3-10、再加入大蒜葉。
3-11、翻炒均勻。
4、土豆紅燒肉
食材:五花肉200g、土豆2個(gè)、鹽適量、干雜菇半碗、香葉2片、小紅椒4個(gè)、八角1個(gè)、白糖1勺、十三香適量、生抽適量、豆瓣醬1勺、姜1塊。
做法:
4-1、土豆切小塊、干紅椒切小段,姜切片備用。
4-2、五花肉反復(fù)的沖洗干凈一直浸泡至無(wú)血水,干雜菇泡軟。
4-3、平底鍋不用放油,直接下五花肉煎。
4-4、煎至五花肉出油,兩面的皮角處金黃即可。
4-5、放入香葉、八角、姜片、小紅椒段和豆瓣醬。
4-6、炒均勻后起鍋備用。
4-7、留煎肉的底油放白糖炒出糖色。
4-8、再放入五花肉,加上生抽和十三香炒均勻。
4-9、一次加入足夠的溫水煮開(kāi)轉(zhuǎn)入電飯煲中。
4-10、煲夠20分鐘左右肉快軟爛時(shí)放土豆和干雜菇繼續(xù)煲20分鐘。
4-11、調(diào)鹽收汁放入香菜提味即可。
5、農(nóng)家小炒肉
主料:五花肉200g、尖椒8個(gè)、油、鹽、雞精適量、豆豉適量。
做法:
5-1、將肉切薄片,撒少許鹽和醬油使勁摔打上勁。
5-2、小尖椒洗好用刀拍扁再隨手撕開(kāi)。
5-3、坐鍋燒油,下肉片滑散至變色盛出。
哪些人不能吃豬肉、豬肉的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃豬肉
熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者不宜食;肥胖、血脂較高、高血壓者不宜多食或忌用;外感病人亦不宜食;對(duì)濕熱偏重、痰濕偏盛,舌苔厚膩之人,忌食豬肉。
2、豬肉的適用人群
一般人都可食用;適宜陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無(wú)痰,大便干結(jié),以及營(yíng)養(yǎng)不良者食用。
3、豬肉的食用禁忌
1、別吃燒煮過(guò)度的肉。
2、不宜用熱水浸洗豬肉。
3、忌吃病死的豬肉。
4、吃瘦肉也應(yīng)適量。
芒果是屬于一種熱帶水果，而其之所以在生活中備受人們的喜愛(ài)，除了吃芒果能夠生津止渴外，美容養(yǎng)顏是許多女性最青睞的一種效果，但是，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，其則需要對(duì)能否吃芒果的問(wèn)題進(jìn)行分析。
孕婦能不能吃芒果？回答這個(gè)問(wèn)題首先要弄清芒果所含的成分及作用。芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果還有止吐的作用，對(duì)暈車暈船嘔吐者可以減輕其癥狀，同樣也可以改善孕婦孕早期的孕吐癥狀。芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排便，所以芒果對(duì)孕期的便秘有一定防治作用，因此孕婦是可以吃芒果的。
芒果的功效與作用
《食性本草》記載芒果“主婦人經(jīng)脈不通”，《本草綱目拾遺》說(shuō)芒果“凡渡海者，食之不嘔浪”;“能益胃氣，故能止嘔暈”。中醫(yī)認(rèn)為芒果能益胃生津、止渴、止嘔、利尿，適用于口渴咽干、胃氣虛弱、眩暈嘔逆。而其中的維生素A、C及鉀，除了用來(lái)預(yù)防癌癥之外，也可抑制動(dòng)脈硬化和高血壓。此外，芒果還具有很好的清血和退燒效果，也可以消除體臭。
孕婦吃芒果有什么好處
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無(wú)素(硒、鈣、磷、鉀等)含量也很高。
孕婦吃芒果的好處一：芒果中富含的維生素A可以保護(hù)媽咪寶貝的視力，增強(qiáng)抵抗力。
孕婦吃芒果的好處二：芒果能夠生津止咳，防止嘔吐暈船等現(xiàn)象。而孕媽媽正應(yīng)該多吃芒果，減少嘔吐、食欲不振的現(xiàn)象。
孕婦吃芒果的好處三：芒果富含蛋白質(zhì)，可以保護(hù)孕媽媽的皮膚，潤(rùn)澤皮膚，恢復(fù)皮膚彈性。
孕婦吃芒果的好處四：芒果味甘酸、性涼無(wú)毒，具有解渴利尿等功能。
孕婦吃芒果注意事項(xiàng)
芒果中含有一些易引起人體過(guò)敏的成分，過(guò)敏體質(zhì)的人接觸芒果后會(huì)得“芒果皮炎”，出現(xiàn)皮膚發(fā)癢，出疹子等癥狀，因此有過(guò)敏體質(zhì)的孕婦不能吃芒果。芒果過(guò)敏屬于遲發(fā)型過(guò)敏反應(yīng)，一般在吃芒果后6天皮疹才會(huì)出現(xiàn)，反復(fù)接觸者也可能數(shù)小時(shí)就出現(xiàn)，所以如果不確定是否過(guò)敏，最好的方法是一次不要吃太多，觀察一段時(shí)間，如果確實(shí)不過(guò)敏，再放心食用。如果孕婦出現(xiàn)了過(guò)敏性皮膚炎，最好尋求專業(yè)的皮膚科醫(yī)生進(jìn)行治療。
其實(shí)，孕婦在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┟⒐怯幸欢ǖ暮锰幍?，但是，由于芒果能夠?qū)е氯藗兂霈F(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象，因此，對(duì)于有過(guò)敏體質(zhì)的孕婦來(lái)說(shuō)，其在平時(shí)選擇水果的時(shí)候，則應(yīng)該避開(kāi)芒果的選擇。
眾所周知，市場(chǎng)上所售賣的皮蛋，其實(shí)是一種由鴨蛋通過(guò)特殊制作工藝而制成的能夠去火的食物，一般來(lái)說(shuō)，在一些家居常見(jiàn)菜肴中，皮蛋是極為常見(jiàn)的，而其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極高的，那么，孕婦能不能吃皮蛋呢？
孕婦能不能吃皮蛋的，因?yàn)樵陲嬍持衅さ爸畠?nèi)含有的鉛量也是比較高的。孕婦其實(shí)和一般的人們一樣，都是不可以在一起吃的的，孕婦因?yàn)轶w內(nèi)含有大量的鉛量對(duì)于胎兒的影響是比較大的。所以，我們建議懷孕期間不要吃皮蛋，要是實(shí)在想吃的話，可以買一些無(wú)鉛的皮蛋，一兩次其實(shí)對(duì)于孩子和自己的健康也是不會(huì)有什么影響的。
皮蛋含鉛過(guò)多，傳統(tǒng)的皮蛋為促使蛋白質(zhì)凝固，在腌制過(guò)程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長(zhǎng)期食用，其中的鉛或銅會(huì)慢性積累而不利健康。如果孕婦在懷孕期間吃皮蛋的話會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，鉛如果穿透腦，還會(huì)直接抑制生長(zhǎng)激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康，最好在懷孕期間不要吃皮蛋。而如今，皮蛋的腌制已改進(jìn)工藝，用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛，“無(wú)鉛皮蛋”也由此得名。
其實(shí)，“無(wú)鉛皮蛋”并不是一點(diǎn)都不含鉛，只是鉛的含量比傳統(tǒng)腌制的皮蛋含量要低得多。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，每1000克松花蛋鉛含量不得超過(guò)3毫克，符合這一標(biāo)準(zhǔn)的松花蛋又叫無(wú)鉛松花蛋。所以，“無(wú)鉛松花蛋”并不是說(shuō)不含鉛，而是指含鉛量低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。由此可見(jiàn)孕婦吃皮蛋對(duì)自身和胎兒都是不利的，而且即使是平常，在吃皮蛋時(shí)最好要加醋、生姜、大蒜等調(diào)味品，可以除去皮蛋的堿味，同時(shí)有殺菌消毒的作用。
雖然在食用皮蛋需禁忌的人群中，并沒(méi)有孕婦這一群體，但是，由于皮蛋的制作工藝特殊，在皮蛋制作而成后，其內(nèi)會(huì)含有較多的鉛元素，而這種元素對(duì)于孕婦及胎兒的影響是很大的，因此，孕婦在平時(shí)最好不要吃皮蛋。
梨子皮能不能吃
1、梨子皮能不能吃
梨子皮是能吃的,梨子的肉清甜爽口,很多人吃梨前都會(huì)把梨子皮削掉。其實(shí),梨子皮和梨子肉一樣具有多種功效,所以吃梨時(shí)是可以連皮一起吃的。梨皮具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。秋季“燥邪”容易傷肺,而吃梨會(huì)起到很好的潤(rùn)肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此,吃梨時(shí)最好帶皮吃。關(guān)于梨皮的食療功效,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)典籍當(dāng)中早就有非常詳細(xì)的介紹,都認(rèn)為它能清心潤(rùn)肺,降火生津。對(duì)于暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發(fā)背、疔瘡有輔助治療作用?！端拇ㄖ兴幹尽飞险f(shuō):它“性涼,味甘澀,無(wú)毒?！薄扒迨顭?止煩渴,生律,收斂。治痢疾及咳嗽有汗?！薄兜崮媳静荨份d:“敷發(fā)背疔瘡?！薄侗静菰傩隆氛J(rèn)為:“清心降火,滋腎益陰,生津止渴,除煩去濕?！薄蛾懘ū静荨返慕榻B是:“治痧積暑熱?！?/p>
2、梨子的適用人群
在一般的情況下,孕婦和哺乳期時(shí)候的媽媽都是能夠吃梨子的,但是不建議吃的太多,一天吃一個(gè)這樣就可以了,要注意的是,不要吃剛從冰箱中拿出來(lái)的梨子。因?yàn)槔孀有院?多吃則會(huì)傷及脾胃。另外,梨子中的糖分含量比較高,如果實(shí)在孕期有妊娠糖尿病,那么吃梨子還是需要慎重的。寶寶從從第四個(gè)月可以喝梨汁、吃梨糊。有的寶寶吃梨時(shí)會(huì)有輕度的拉肚子,因此除了在第一次添加需少量外,還應(yīng)觀察寶寶吃梨后的反應(yīng)。一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合于?？人蕴党砘驘o(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者。
3、如何區(qū)別好梨和壞梨
3.1、看梨臍
挑梨時(shí),要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷,如果看起來(lái)較深而且周圍光滑整齊,具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的,味道次之。
3.2、看梨的形狀
要選擇形狀端正規(guī)則,品質(zhì)好的梨,果形端正,果肉肉質(zhì)細(xì)膩,質(zhì)地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少,汁液豐富,通常味道也很甜。
3.3、看梨皮的厚薄
如果梨皮看起來(lái)較厚,最好不要買,那樣的果實(shí)粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來(lái)梨皮細(xì)薄、沒(méi)有疤痕的梨子,這樣的梨子質(zhì)量較好。
吃梨的好處
1、降低感冒幾率
吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重,多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
2、保護(hù)心臟
梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。
3、增進(jìn)食欲
梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4、清熱鎮(zhèn)靜
梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
5、防癌抗癌
食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
6、消除便秘
吃梨子時(shí)舌頭會(huì)有粗糙的感覺(jué)。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成,可刺激腸管,消除便秘。
吃梨的禁忌
1、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
2、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
3、吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
4、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
5、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
6、梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
7、梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎吃。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
8、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
9、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產(chǎn)后、小兒痘后忌用。
10、梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
野蔥能不能吃
1、野蔥能不能吃
野蔥能吃,而且野蔥味道味辛性溫?zé)o毒的,長(zhǎng)期食用可以強(qiáng)智益膽氣,和蔬菜大棚里面種的沒(méi)啥區(qū)別,不過(guò)野蔥的味道非常的香哦。
2、什么是野蔥
野蔥為蔥科蔥屬的植物,為中國(guó)的特有植物。分布在中國(guó)大陸的青海、甘肅、陜西、云南、西藏、四川、湖北等地,多生長(zhǎng)于海拔2,000米至4,500米的地區(qū),多生在山坡及草地上,目前已由人工引種栽培。
野蔥味辛,性溫,無(wú)毒。長(zhǎng)期食用可以強(qiáng)智益膽氣。將野蔥煮水浸泡或搗碎外敷在局部,主治各種山中毒物刺傷,山中溪水的沙虱,及箭傷等毒。
3、野蔥的功效與作用
生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會(huì)刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進(jìn)。同時(shí)與維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí),維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會(huì)變?yōu)闊崃?而提高恢復(fù)疲勞的作用。
蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。蔥中含有相當(dāng)量的維生素C,有舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,有助于防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。
經(jīng)常吃蔥的人,即便脂多體胖,但膽固醇并不增高,而且體質(zhì)強(qiáng)壯。蔥含有微量元素硒,并可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。
蔥含有具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能祛除腥腥膻等油膩厚味菜肴中的異味添加圖冊(cè),產(chǎn)生特殊香氣,并有較強(qiáng)的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。
蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用,如果與蘑菇同食可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
吃蔥的幾大誤區(qū)
1、小蔥拌豆腐:蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對(duì)鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食。
2、蔥燉狗肉、公雞肉:很容易導(dǎo)致上火,愛(ài)上火的人尤其應(yīng)該少吃,鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會(huì)加重病情。
3、吃蔥不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會(huì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),容易導(dǎo)致人腹瀉,胃腸道不適。
4、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥:六味地黃丸是中醫(yī)中的瑰寶,蔥是人們?nèi)粘２豢苫蛉钡呐淞?你可知這兩者的結(jié)合會(huì)產(chǎn)生什么效應(yīng)嗎?蔥、蒜味辛、性溫,能通陽(yáng)活血、驅(qū)蟲(chóng)解毒、發(fā)汗解表,對(duì)感冒、風(fēng)寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲(chóng)積內(nèi)阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫(yī)學(xué)的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結(jié)合是一個(gè)重大的錯(cuò)誤,服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!
吃蔥口臭怎么辦
1、牛奶
喝一杯牛奶即可消除蒜味,喝的時(shí)候要慢慢的咽下,讓牛奶在口中停留時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),這樣牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)與大蒜發(fā)生反應(yīng),去除蒜味。
注意:用加熱以后的溫牛奶效果最好。
2、檸檬
一杯沸水里,加入一些薄荷,同時(shí)加上一些新鮮檸檬汁飲用,可去除蒜味。
3、柚子
吃過(guò)蒜后再吃點(diǎn)柚子果肉,慢慢嚼也可以去除蒜味。
4、金橘
食用幾個(gè)新鮮金橘,嚼服,可以芳香通竅、順氣健脾、去除蒜味。
5、花生米、核桃仁
細(xì)嚼幾顆花生米或者核桃仁,讓蒜中的辛辣素與蛋白質(zhì)結(jié)合,也是個(gè)很實(shí)用的方法。
6、茶葉、口香糖
咀嚼茶葉和口香糖,也可以暫時(shí)消除口臭。
西瓜是人們?cè)谌粘Ｉ钪谐＿x的一種水果，尤其是在炎熱的夏季，西瓜更是被人們用作消暑最有利的水果，其實(shí)，除了能夠消暑解渴之外，西瓜還有這極大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，其對(duì)于自己是否適宜吃西瓜的問(wèn)題，也應(yīng)多加了解。
西瓜是夏天上市最多的水果，它的果肉非常的飽滿，堪稱“瓜中之王”，西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的水果。
西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效：
西瓜有清熱解暑，除煩止渴之功效，西瓜中還含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善。西瓜還可以為食欲不振、精神郁郁的人帶來(lái)一份清爽的感覺(jué)，特別是西瓜經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)之后，口感佳，有很好的提神作用，還可以改善食欲，促進(jìn)味覺(jué)的敏感。對(duì)于有腎臟炎癥的病人，可以適當(dāng)?shù)某孕┪鞴?，西瓜中的蛋白酶可以把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的蛋白質(zhì)，增加身體所需的營(yíng)養(yǎng)，西瓜中所含有的糖分和鹽可以有利尿排毒之效果，對(duì)于腎臟病人有很大的幫助。
孕婦可以吃西瓜嗎?
答案是因人而異，分為以下幾種情況：
(1)身體沒(méi)有任何特殊疾病的孕婦，可以適當(dāng)?shù)娘嬘梦鞴系模鞴虾心苁茄獕航档偷奈镔|(zhì)，對(duì)于偶爾身體突發(fā)的血壓增高是有很大的幫助的。特別是孕婦在孕期身體很容易積壓很多的毒素，吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，有利于胎兒的健康，還可以減輕便秘所帶來(lái)的痛苦，使大便通暢。對(duì)于腹中的胎兒還可以減少孩子出現(xiàn)黃疸，有一定的輔助效果。在孕期，孕婦心情煩躁、食欲不振，這時(shí)候可以適當(dāng)?shù)恼ㄐ┬迈r的西瓜汁飲用，可以增加皮膚的彈性，可以讓您更加的年輕，減少皮膚皺紋，增加皮膚的光澤度。瓜皮可以用于涂抹身體比較容易長(zhǎng)痱子的地方，可以減輕痱子的出現(xiàn)。在夏季，氣候炎熱，孕婦更加容易上火，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┪鞴?，有清熱解暑、生津止渴之功效，有利于排出身體不利的毒素，保證孕育的環(huán)境更加健康無(wú)憂。
(2)高血壓、急慢性腎炎、膽囊炎、糖尿病、口腔潰瘍的孕婦是絕對(duì)不可以食用西瓜的，西瓜可以使高血壓孕婦血壓增加，容易造成腦出血等危險(xiǎn)，對(duì)于急慢性腎炎的孕婦會(huì)因?yàn)槌粤颂辔鞴显斐伤值姆e壓，沒(méi)有辦法及時(shí)的排出，誘發(fā)急性心力衰竭。特別需要注意的是糖尿病孕婦，吃了西瓜以后容易造成血糖升高，引發(fā)生命危險(xiǎn)，胎兒容易流產(chǎn)、早產(chǎn)，甚至死亡。
從文中敘述可知，西瓜其實(shí)是十分適宜孕婦食用的一種水果，但是，即使大家對(duì)于西瓜的食用價(jià)值十分了解，孕婦在吃西瓜的時(shí)候，也是需要有所禁忌的，因此，在吃西瓜前，孕婦一定要了解自己是否屬于吃西瓜的適宜人群。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《母豬肉能不能吃？如何鑒別母豬肉》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生能不能長(zhǎng)壽”專題供您欣賞！
