吃得健康,教你這樣挑選優(yōu)質大米
夏季養(yǎng)生教你怎樣避免。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。日常生活中關于養(yǎng)生常識我們需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃得健康,教你這樣挑選優(yōu)質大米”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
吃的健康 教你這樣挑選優(yōu)質大米
大米已經成為很多人一日三餐中必不可少的一道主食。但是你真的會挑選大米嗎?所以小編今天就來給大家介紹下在日常購買大米的時候，究竟應該怎么挑選才能夠讓自己買的優(yōu)質，并且吃的健康。
怎么挑選大米
一、看顏色
人們總是對美的事物有一種向往，比如說大家喜歡購買靚麗的衣服，喜歡看顏值高的人。而對于食物也同樣如此。很多人在購買食材的時候，總會先從自己的視覺入手，覺得那些外表光鮮的食材是最健康優(yōu)質的。
但是小編想要和你說的就是，千萬不要把這種思想帶到大米的選擇上。為什么要這么說呢?這是因為很多商家為了能夠讓大米的銷量變高。因此他們會對大米進行拋光。這主要就是因為大米的光潔程度與它外面那層米糠有非常重要的關系，如果把米糠去除的越徹底，那么大米就會越白，但是相應的，損失的營養(yǎng)物質也就會變得越多。
這也就是為什么說經常食用精白米的人，他們身體中特別容易缺乏維生素B1還有B2。因此大家在購買白米的時候千萬不能夠只看它的外表，那么在平時的生活中大家應該怎么挑選它呢?小編告訴你，在挑選大米的時候不要買外表太白的大米，而是要買那種看起來有透明度的米白色的大米，并且顆粒飽滿，這樣的大米才是優(yōu)質的。
二、看手感
大家在購買大米的時候要用手去摸一摸大米。具體的做法就是在觸碰大米的時候，如果感覺自己的手掌有涼爽的感覺，并且用手抓起一小撮，看看是不是顆粒分明，沒有米糠的存在。同時要用手搓一搓米，看看能不能成為粉狀，如果沒有，那么在這樣的情況之下，你就可以購買了。
三、看包裝
大家在購買大米的時候，一定要注意觀察一下大米的外包裝，因為對于正規(guī)廠家生產出來的優(yōu)質大米而言，我們在觀看其外包裝的時候，在它上面明顯有國家的質量驗證，并且注明了保質期還有生產日期等。因此，大家平時購買的時候，一定要注意觀察一下，通過這樣的方法可以非常有效的幫助大家購買到優(yōu)質的大米。
大米的注意事項
吃大米對于大家的健康來說有非常多的好處，但是很多人在平時生活中如果不注意運用正規(guī)的方式去吃大米，那么就會導致大米的營養(yǎng)喪失，并且吃的不健康，那么大家都需要注意到哪些方面呢?
首先就是大家在清洗大米的時候千萬不要次數(shù)過多，大約在三次這樣就可以了，如果清洗的次數(shù)太多，那么就會造成營養(yǎng)成分流失，那么在這樣的情況之下就會危害大家的健康。
因此，在平時的生活中清洗大米，一般情況之下只需要過一遍水就可以了，通過這樣的方法就可以很好的幫助大家把大米清洗干凈，而對于剩下來的淘米水，大家可以用它來澆花，這樣不僅節(jié)約了水源，而且能夠讓花卉生長的更好。
還有就是很多人在蒸米飯的過程中會放入紅豆，覺得這樣做出來的飯不僅味道香，而且營養(yǎng)價值豐富。但是小編想要和你說的就是，用這樣的方式吃飯，雖然有利于健康，但是對于那些內火比較重的人群而言，你們要少吃，因為吃多了容易導致上火。
怎么煮飯好
其實在大米中含有非常多的營養(yǎng)元素，因此在平時的生活中經常吃大米對于我們的身體健康而言有非常多的好處，那么大家在煮飯的時候，怎么煮就能夠讓它的營價值變高呢?針對這種情況，小編想要和你們說的就是，大家可以用茶葉水煮飯，這么吃可以讓米飯的香味變得更香濃，那么大家在吃的時候就會更加容易入口。
又因為在茶葉水中會含有茶多酚，因此，大家在吃這樣的米飯時，可以保證口腔的健康，并且還能夠預防心血管疾病。因此大家在平時的生活中不妨經常這樣做。
小編推薦
民以食為天，吃飯作為生活中不可少的步驟，常常被人忽視，不吃飯、狂吃、吃得太雜都是常見情況。殊不知，正是這種不科學飲食，造成較多弊端，帶來很多疾病。例如，引起肥胖、胃病、腎臟疾病、胰腺疾病、消化疾病等。
吃太飽危害大
肥胖
有些人吃飯多、吃得飽會造成較多熱量在體內儲存，讓人發(fā)胖。肥胖的身材還會引起諸多疾病，例如，高血壓、糖尿病、脂肪肝等。
很多家長在吃飯的時候，讓孩子多吃一點，認為這樣對長身體好，卻不想，這樣的肥胖安全隱患實在是太大了，一定要控制食物的攝入量。
胃病
飲食不規(guī)律，該吃飯的時候，不吃飯，或是該吃飯的時候，吃的很少。在某個時間，發(fā)現(xiàn)有空余時間，卻想著多吃一點，哪知道胃受不了了，這樣的情況很多年輕人都經歷過，這樣做很容易造成胃病的發(fā)生。
胰腺疾病
雖說你注意飲食的質量，但是，高蛋白、高脂肪飲食，還是成了你餐桌上的主角。遇上應酬，你或許還會小酌幾杯，這樣做其實容易引起胰腺水腫，造成胰腺炎的發(fā)生。
消化疾病
在吃飯的時候，科學的食用方式是細嚼慢咽，但是，吃的太快、吃的太飽，或是你正在做的事情，這樣做是容易造成消化出現(xiàn)問題，造成消化不良是小事，要是造成消化道出血則糟糕了。
可見吃的太飽，實在是一件糟糕的事情。注重養(yǎng)生的人，則會進行七分飽，不要吃的太飽，做到少食多餐，堅持這個原則或是更好的事情。
什么是七分飽?
七分飽與飽腹最大的區(qū)別就是胃里沒有覺得滿，但是，想著進食的欲望已經有所下降，不斷的減緩進食的速度。并且在飲食的時候，做到細嚼慢咽，這樣對調節(jié)身體會更好。
還有人會說七分飽是不是說餓著肚子，其實，適當?shù)淖尪亲羽I一點，對身體未嘗不是一件好事情。
如何做到科學飲食?
首先做到不挑食，有人會說吃的太雜，會過多的吸收高蛋白、高脂肪的食物，引起肥胖。這樣的擔心是沒錯的。但是，肉類依然是飲食中不可少的物質。
例如，每天攝入的肉類最好不要超過70g，同時，每周攝入的肉類不要超過500g，這樣的比重其實很少有人能夠達到。
蔬菜作為每個人應該攝取的食材，每天攝取的量應該控制在300g，同時，把蔬菜搭配起來食用或許會更好。
這就是關于吃得太飽可能帶來危害的描述，希望大家多加重視，科學的進行飲食，才能讓身體更加健康。
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都說中國征服世界有8大寶物，但其中必定有辣條、老干媽。不管你是80后，90后，辣條肯定吃過。便宜到幾毛錢的，貴到十幾元錢的都有?？墒悄愦_定吃進去的是食物而不是“垃圾”嗎?
關于辣條的事故
2016年的一則新聞報道稱，安徽有三位兒童吃完辣條后出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，而其中一名7歲的兒童竟然因為搶救無效而死亡。
另一種新聞是，一位13歲的少年因為食用不衛(wèi)生的辣條，出現(xiàn)中毒身亡。
除此之外，因為吃辣條出現(xiàn)食物中毒、腸炎、腹瀉而送醫(yī)的人群不再少數(shù)。
2015年，一位三歲的女童和一位2歲的男童，因為嘴巴潰爛而不得不緊急轉院，罪魁禍首竟然是媽媽和他們一起吃了辣條。
辣條到底有多臟?!
近年來黑作坊的報道數(shù)見不鮮，“五毛錢”食品更是臟亂差的代表，生產環(huán)境差、消毒不徹底、隨地生產、無人監(jiān)管、無場地、無QS標志、沒有配料表等等。不止是“三無產品”這么簡單。曾有數(shù)據顯示每根辣條上存在細菌超過10萬，屬于極其不衛(wèi)生的食物。
更因為孩子年齡小、判斷能力差、辨識能力差，讓這些不衛(wèi)生、不健康、不能吃的食物得到了銷售機會。
辣條中到底有多少種添加劑?!
添加劑不是毒藥，國家規(guī)定可以使用的，但是要求是可食用的添加劑以及有量的規(guī)定。
據一組實驗測試數(shù)據顯示，100g辣條中，存在鈉鹽2649mg，這幾乎是一天人體所需要鹽分的一半。
更重要的是辣條中數(shù)不清、弄不明白的添加劑，包括甜蜜素、安賽蜜、硝酸鹽、防腐劑等。這些物質會增加肥胖、高血壓的幾率，同時還容易誘發(fā)哮喘、蕁麻疹等問題。
色素、地溝油
辣條，一般呈現(xiàn)紅色、黃色等，這些顏色并非來自豆制品，而是色素造成，常說的蘇丹紅并不屬于食用色素，另外合成色素會帶有毒性，有致癌、致腹瀉等問題。
尤其低劣質的油脂，反復使用又含有細菌，也具有強烈的致癌性。
低營養(yǎng)
辣條的制作一般采用豆制品為原料，但是這點營養(yǎng)與其中的人工色素、添加劑、地溝油比起來，危害大過益處。
而且經常食用辣條，容易出現(xiàn)便秘、消化不良、腹瀉、腸胃炎等疾病，甚至影響智力和身高的發(fā)育。
所以，不管了為了孩子，還是為了自己，戒食辣條是非常有必要的，即使偶爾嘴饞，也卻請購買正規(guī)食品。
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遭受寄生蟲威脅的事件每一年都在發(fā)生，雖然現(xiàn)在衛(wèi)生水平提高了，但是仍然不能擺脫寄生蟲的影響。小到不講衛(wèi)生導致的虱子，大道吃生肉導致的體內出現(xiàn)5米長寄生蟲等等。
每每看到這樣的新聞總會有頭皮發(fā)麻的感覺，想要遠離寄生蟲的危害，你得把這些容易含“蟲”的食物認真洗洗了。
1.根莖類蔬菜
這一類蔬菜可食用部分是長在地下的，和土壤接觸，如常見的蘿卜、大蒜、青蒜、大頭菜等。
土壤中容易含有寄生蟲卵、農藥殘留、重金屬等物質，如果清洗不徹底或生吃、加熱不徹底，有害物質便進入體內。所以，這些蔬菜你得認真洗，加熱后食用。
2.緊貼地面的蔬菜
馬齒莧、薺菜、生菜、菠菜等，這些蔬菜生長緊緊貼著地面，也容易攜帶土壤中的寄生蟲卵。尤其是生菜，常常生吃，更容易因此而感染寄生蟲。
但是，采用水培技術生長的蔬菜，并沒有和土壤接觸，更安全放心。
3.水產植物
菱角、茭白、荸薺、蓮藕、水芹菜等等，這一類生長在水塘里的蔬菜，容易含有寄生蟲，食用時不僅要清洗徹底，還要注意加熱徹底。
4.帶血牛排、豬排
幾周前剛發(fā)生的一條新聞，一位男性，5個月前吃的帶血牛排，居然導致了體內出現(xiàn)的了5米長的寄生蟲。而每年因為食用沒有熟透的食物導致寄生蟲事件不再少數(shù)。
追求時尚飲食、新奇飲食的同時要注意健康。動物肉沒有熟透，不是清洗就可以的，最好能加熱徹底。
5.鮮嫩的魚蝦
幾乎每年都會有因為吃小龍蝦而發(fā)生寄生蟲的事件，大多數(shù)是因為沒有熟透造成。
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首先，追求日式吃法，即生吃魚肉、蝦肉，甚至是剛釣上的淡水魚，便開始食用。這些水產類含有寄生蟲是必然的。即使是日本，每天寄生蟲的發(fā)病率也是位于世界前列，高出中國人的十幾倍。所以，別以為日本人吃生魚片就不怕寄生蟲。
其次，與生魚片不同的是，國人喜愛追求鮮嫩的口感，如爆炒鱔魚、螺絲、豬肝等，過分的追求食物鮮嫩，必然會縮短食物的加熱時間，結果是可想而知。
寄生蟲的發(fā)生與飲食、不良習慣有關，日常食物要加熱徹底、勤洗手、避免光腳。同時也記得給身體驅蟲，并非成人就不需要驅蟲，只有兒童才需要。人體一般每年在春秋兩季驅蟲，建議一年1-2次。
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【導讀】常見食用油有哪些種類，各自有什么功效？如何挑選優(yōu)質食用油，避免遭遇地溝油？讓我們一起了解關于食用油的不得不知道的營養(yǎng)秘密。
教你挑選健康的食用油
常見植物油種類及功效關鍵詞：植物油種類
我國將食用油按品質分為一級、二級、三級、四級（四級為最低等級），分別相當于原來的色拉油、高級烹調油、一級油和二級油，食用油外包裝上僅標注烹調油、色拉油等含糊詞匯的將被禁止。市場上的食用油種類繁多，但所有的食用油按生產工藝區(qū)分只有兩種，即物理壓榨油和化學浸出油。兩者只是油脂制取工藝不同，只要符合我國食用油脂質量標準和衛(wèi)生標準的，就是安全的食用油，消費者都可以放心食用。下面介紹幾種市場上常見的植物油。
1.花生油
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%
從上述含量來看，花生油的脂肪酸構成是比較好的，易于人體消化吸收。花生油可以促進寶寶的大腦發(fā)育，寶寶如果缺鋅，就會出現(xiàn)發(fā)育不良，智力缺陷等癥狀，而花生油中所含有的腦磷脂、卵磷脂和膽堿也可以有效地改善記憶力，對寶寶的智力開發(fā)益處多多。
烹調方式：煎炒烹炸，200℃以下的高溫皆可。
2.菜子油
菜子油一般呈深黃色或棕色。菜子油中含花生酸0.4%~l.0%,油酸14%~19%,亞油酸12%~24%,芥酸31%~55%,亞麻酸1%~10%.從營養(yǎng)價值方面看，人體對菜子油消化吸收率高達99%,并且有利膽功能。在肝臟處于病理狀態(tài)下，菜子油也能被人體正常代謝。不過菜子油中缺少亞油酸等人體必須脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養(yǎng)價值比一般植物油低。另外，菜子油中含有大量芥酸和芥子苷等物質，一般認為這些物質對人體的生長發(fā)育不利。如能在食用時與富含亞油酸的優(yōu)良食用油配合食用，其營養(yǎng)價值將得到提高。
3.芝麻油（香油）
芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它們都是以芝麻為原料制取的油品。從芝麻中提取出的油脂，無論是芝麻油還是小磨香油，其脂肪酸大體含油酸35.0%~49.4%,亞油酸37.7%~48.4%,花生酸0.4%~1.2%.芝麻油的消化吸收率達98%.芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。經常食用芝麻油可調節(jié)毛細血管的功能，增強組織對氧的吸收能力，改善血液循環(huán)，促進性腺發(fā)育，延緩衰老。所以芝麻油是食用品質好、營養(yǎng)價值高的優(yōu)良食用油。
4.棉子油
精煉棉子油一般呈橙黃色或棕色，脂肪酸中含有棕櫚酸21.6%~24.8%,硬脂酸1.9%~2.4%,花生酸0~0.1%,油酸18.0%~30.7%,亞油酸14.9%~55.0%,精煉后的棉清油清除了棉酚等有毒物質，可供人食用。棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸，最宜與動物脂肪混合食用，因為棉清油中亞油酸的含量特別多，能有效抑制血液中膽固醇升高，維護人體的健康。人體對棉清油的消化吸收率為98%.
5.葵花子油
精煉后的葵花子油呈清亮好看的淡黃色或青黃色，其氣味芬芳，口味純正?？ㄗ佑椭兄舅岬臉嫵墒軞夂驐l件的影響，寒冷地區(qū)生產的葵花子油含油酸15%左右，亞油酸70%左右；溫暖地區(qū)生產的葵花子油含油酸65%左右，亞油酸20%左右。葵花子油的人體消化率96.5%,它含有豐富的亞油酸，有顯著降低膽固醇，防止血管硬化和預防冠心病的作用。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便于人體吸收利用。所以，葵花子油是營養(yǎng)價值很高、有益于人體健康的優(yōu)良食用油。
6.亞麻油
亞麻油又稱為胡麻油。亞麻油中含飽和脂肪酸9%~ll%,油酸13%~29%,亞油酸15%~30%,亞麻油酸44%~61%.亞麻油有一種特
殊的氣味，食用品質不如花生油、芝麻油及葵花子油。另外，由于含有過高的亞麻油酸，貯藏穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性均較差，其營養(yǎng)價值也比亞油酸、油酸為主的食用油低。
7.紅花子油
紅花子油含飽和脂肪酸6%,油酸21%,亞油酸73%.由于其主要成分是亞油酸，所以營養(yǎng)價值特別高，并能起到防止人體血清膽固醇在血管壁里沉
積、防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的醫(yī)療保健效果。此外，紅花子油中還含有大量的維生素E、谷維素等藥用成分，所以被譽為新興的健康油、健康營養(yǎng)油.
8.大豆油
大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩(wěn)定性較差，加熱時會產生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質并產生豆臭味.從食用品質看，大豆油不如芝麻油、葵花子油、花生油。
從營養(yǎng)價值看，大豆油中含棕櫚酸7%~10%,硬脂酸2%~5%,花生酸1%~3%,油酸22%~30%,亞油酸50%~60%,亞麻油酸5%~9%.大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量、預防心血管疾病的功效。大豆油中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達98%,所以大豆油也是一種營養(yǎng)價值很高的優(yōu)良食用油。
【導讀】很多人對于食物的營養(yǎng)有奇怪的認知，覺得黑木耳自然是顏色越深營養(yǎng)價值越高，其實不然。一些不法商販正是利用我們的這種心理，在售賣時做手腳，以次充好，反而使我們上當受騙。所以，我們要擦亮眼睛。下面小編就為您帶來這篇如何挑選更優(yōu)質的黑木耳，希望如何挑選更優(yōu)質的黑木耳能對您有所幫助。
黑木耳并非越黑越營養(yǎng)，一些不法商販為欺騙消費者，經常使用普通地耳染色冒充黑木耳。
普通地耳是用鋸末、秸稈撒上地耳菌人工繁殖的，有時在潮濕的地方自己也能生長，沒有什么營養(yǎng)價值，而且成本很低，一斤地耳的產地價約為十多元，但經染色后就搖身一變成了營養(yǎng)豐富的黑木耳,每斤能賣出近五六十元。造假者通常將地耳倒入盛滿熱水的鐵鍋里，放入一定量的墨汁，就可將原本黃褐色的地耳變成黑色的黑木耳.目前，這種假冒的黑木耳在網上銷售較多，消費者應學會甄別。
由于黑木耳的吸溶性很強，很多其他物質，包括糖、鹽等都能吸收進去，一些不法商販還常使用化學制劑硫酸鎂浸泡以增加黑木耳的重量，這樣一斤黑木耳能長胖兩三斤。但作為一種化學制劑，硫酸鎂也可作為瀉藥用，是嚴禁添加到食品中去的。
黑木耳并非越黑越好，消費者可通過辨別顏色來區(qū)別真假。真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黃褐色的，用硫酸鎂浸泡過的木耳則兩面都呈黑褐色。同時，黑木耳味道很自然，有股清香味，而摻假的木耳有墨汁的臭味。把經過加工的黑木耳泡在清水中，很快水就會變成墨黑色。此外，真木耳嚼起來清香可口，而經過硫酸鎂浸泡過的木耳又苦又澀，難以下咽。
優(yōu)質黑木耳的挑選技巧
捏：無論黑白，優(yōu)質木耳的含水量很低。拿在手里感覺很輕，用手捏易碎。
聞：新鮮黑木耳沒有酸、臭等異味。存放時間久了，會因蛋白質、脂肪變性而有酸氣或其他異味。若有霉味，說明已經受潮、變質。銀耳若有焦味，可能是在加工時烘干過度，雖可食用，但品質、風味較差。購買銀耳時，還可以在包裝袋上開一個小孔，聞聞有無刺鼻的味道。如果有，說明殘留較多二氧化硫。
嘗：純凈的木耳，輕舔沒有異味。一些不法商販會用明礬水、堿水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。購買時，可以舔舔木耳的背面，若有澀味、堿味、甜味，或刺激、辣的口感，說明經過額外的加工,品質差。
海帶是大家都熟悉的一種海產品，不僅非常好吃，而且營養(yǎng)豐富，但是海帶的挑選也是很有講究的，劣質的海帶吃起來不僅有異味，而且營養(yǎng)價值也打了折扣。下面小編就告訴你如何選購好的海帶，一起來看看吧。
海帶的營養(yǎng)價值
在所有食物中，海帶的含碘量最高，碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現(xiàn)地方性甲狀腺腫，經常吃海帶，可以有效地預防甲狀腺腫大。孕婦如果攝碘不足會影響胎兒的生長發(fā)育，造成胎兒出生后發(fā)育不良，智能低下，、所以，孕婦也應適當吃點海帶。常吃海帶也有助于預防少白頭的發(fā)生。
海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。
海帶中的優(yōu)質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
如何選購好的海帶
看顏色。褐綠、土黃的海帶才正常。褐綠色或者土黃色的海帶是比較正常的顏色；墨綠色的海帶是鮮海帶經過燙煮后顏色變綠，再經過冷卻、鹽漬、脫水等工序加工而成，一般用作涼拌菜；而翠綠色的海帶可能是經過添加色素浸泡而成，消費者在選擇時要特別注意。
憑手感。褐綠色的海帶挑選黏性大的，墨綠色的海帶經過加工后，表面就沒有什么黏性了。經過化學處理的海帶，摸起來沒有韌性。
聞味道。沒經過漂染的海帶，海鮮的味道比較濃厚，經過漂染處理過的海帶，海鮮的味道就有所減少。
適合吃海帶的人群
一般人都能食用海帶
1、適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏松、營養(yǎng)不良性貧血以及頭發(fā)稀疏者可多食；
2、 精力不足、缺碘人群、氣血不足及肝硬化腹水和神經衰弱者尤宜食用；
3、 脾胃虛寒的人的人慎食，脾胃虛寒者、甲亢中碘過盛型的病人要忌食。
兩類人不適宜大量食用海帶
一類是孕婦，一方面就是海帶有催生的作用，另一方面海帶含碘量非常高，它過多的食用可以影響胎兒的甲狀腺的發(fā)育，所以孕婦吃要慎重一些。
第二個是海帶本身按中醫(yī)講是偏寒的，所以脾胃虛寒的人，在吃海帶的時候不要一次吃太多，或者搭配的時候不要跟一些寒性的物質搭配，否則的話會引起胃脘不舒服。
吃香蕉的3大禁忌
不宜空腹吃
香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用。
空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。
過量吃香蕉可引起微量元素比例失調
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性腎炎、腎功能不全者）一次大量食用香蕉。
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。
此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。
未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。
生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
吃香蕉的3大禁忌
不宜空腹吃
香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用。
空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。
過量吃香蕉可引起微量元素比例失調
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性腎炎、腎功能不全者）一次大量食用香蕉。
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。
此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。
未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。
生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
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