芝士焗大明蝦的做法是什么
大學(xué)運(yùn)動養(yǎng)生學(xué)的是什么。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“芝士焗大明蝦的做法是什么”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
大明蝦這種食材的營養(yǎng)價值是比較豐富的,它含有很多我們?nèi)梭w所需的蛋白質(zhì)以及微量元素,大家可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?。對于芝士焗大明蝦這種食物的做法,相信很多朋友都是想要了解的,主要是因?yàn)橹ナ繜h大明蝦這種的味道是比較香的,而且制作的工藝也是比較簡單,大家可以一起來學(xué)習(xí)。
材料:大蝦,芝士,蔥,大蒜,鹽,黑胡椒,青椒粒 ,紅椒粒 ,雞粉 ,糖 ,牛油, 生粉,白葡萄酒,檸檬汁,培根末,蘆筍,香菇。
做法:
1.大蝦自然解凍后,用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開,用牙簽挑出紗線,剪去蝦槍、蝦須、蝦腳;
2.用刀從蝦的背部向腹部橫剖到3/2的位置,將蝦片開;
3.用鹽、胡椒粉、檸檬汁、雞粉 、糖、 1匙白葡萄酒將蝦稍腌;
4.培根、蔥、蒜切末待用,
5.鍋燒熱,放入牛油,放入蝦煎至7成熟,煎時用鏟子壓平蝦,使其定型.不用翻面,蝦稍變色即可;
6.鏟出蝦,用余油爆香培根末、洋蔥末、蒜末、青椒粒、紅椒粒 ,加入剩余的白葡萄酒,翻炒至汁水收干;
7.將炒料放入蝦背部,并用生粉裹好;
8.芝士切末后鋪在培根末上;
9.將蝦入烤箱220度焗至芝士融化金黃,約10分鐘;
10.鍋洗凈,燒熱,放入牛油(用黃油或者其他食用油也可),將放入炒熟,加黑胡椒粉和鹽調(diào)味;
11.蝦烤好后,將炒好的蔬菜擺入盤中,加蘆筍、香菇裝飾即可。
文章詳細(xì)為我們介紹了芝士焗大明蝦的做法,希望持家的你們可以在沒事的時候嘗試的。只要你們在生活中購買好新鮮的大明蝦后,然后將芝士跟大明蝦混在一起,讓大明蝦裹上一層芝士,最后放進(jìn)油鍋里面油炸就可以制作出來了。
yS630.Com相關(guān)推薦
蝦是很多人最愛,蝦的種類比較多,在對蝦選擇的時候,也是需要對蝦進(jìn)行很好的了解,這樣在吃的時候,對自身各方面,才會有很好的幫助,很多人在吃蝦的時候,都是不知道該怎么做,它的制作方法也是比較多,那大明蝦的做法怎么樣呢,這類蝦在制作上,都是有著獨(dú)特方式。
很多人對大明蝦的做法并不是很清楚,所以在對蝦制作的時候,都是不能隨意的進(jìn)行,否則對自身健康,都是沒有任何好處的,那這類蝦的具體制作方法如何呢?
大明蝦的做法:
干燒大明蝦
材料:明蝦,大蒜,香蔥,香菜,鹽,玫瑰露酒,生抽,
做法:
1.鮮蝦剪去蝦槍、蝦須,挑去沙包和蝦線,沖洗干凈備用
2.買回來的活蝦如果不馬上吃,一定要墊冰保鮮
3.鍋燒熱,不放油,倒入蝦
4.翻炒一分鐘至干爽,蝦身變紅盛出,鍋洗凈
5.熱鍋熱油
6.倒入干蝦煎炒一分鐘
7.蝦殼變脆盛出,重新洗鍋
8.熱鍋加少量油
9.爆香蒜碎、蔥白和香菜桿碎
10.倒入煎過的蝦
11.加鹽,翻炒片刻,加少量水,燜至水干
12.加入蔥葉和香菜葉,沿鍋邊淋少量玫瑰露酒,加一點(diǎn)點(diǎn)蒸魚生抽,翻炒收汁即可,這個過程約兩分鐘
通過以上介紹,對大明蝦的做法也是有著很好的了解,在制作的時候,都是可以以上方法進(jìn)行,不過在吃的時候,蝦也是要適量吃,它含有蛋白質(zhì)比較多,但是過多的吃,對人體也是沒有好處的,這個也是要注意的。
? ?土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生 。土豆的好處還有很多,今天要介紹的,就是已土豆為主材的芝士焗土豆。
? ?主料
? ?土豆5個大的 芝士250g
? ?輔料
? ?Bacon2片 洋蔥1個
? ?蒜瓣6個 Cream250g炒菜油50g 牛奶200g
? ?1.土豆去皮洗凈,切片
? ?2.裝入容器,用微波爐專用保鮮膜蓋好
? ?3.放入微波爐,加熱5分鐘,土豆由于品種不一樣,加熱時間由自己掌握,可3~6分鐘
? ?4.將培根、胡蘿卜切成小丁
? ?5.鍋中放入油燒熱
? ?6.將培根、胡蘿卜放入鍋中炒熟,過程中加入少許花椒粉
? ?7.將已熟的土豆用勺子搗碎
? ?8.將炒好的培根、胡蘿卜放入搗碎的土豆中攪拌
? ?9.將芝士均勻的平鋪在土豆上面,放入烤箱內(nèi),烤箱調(diào)至上下烤,溫度調(diào)到180度,時間為5分鐘(烘烤過程中要時刻檢查芝士的受熱情況)
? ?10.本人的烘烤剛好5分鐘結(jié)束,新鮮出爐嘍
? ?看完了上面關(guān)于芝士焗土豆的做法是什么的資料,您有沒有明白芝士焗土豆到底是怎樣做的呢?如果您明白了,又想嘗試一下,那就拿出你手中的廚具,做出一盤美味的芝士焗土豆吧!如果覺得味道不錯的話,還可以邀請你的親戚朋友來品嘗一下哦。
? ?芝士焗蝸牛是一道非常美味的菜肴,如果您喜歡這種菜肴,卻又不知道怎么做才能夠?qū)⑦@道菜做的美味可口,那么你可以繼續(xù)看下去。芝士焗蝸牛做法的做法是什么?芝士焗蝸牛怎么做好吃?我做了一個小小的總結(jié),希望對大家有所幫助。
? ?主料白玉蝸牛6只 輔料馬蘇里芝士粒50g洋蔥碎15g大蒜碎20g生菜30g李錦記魚油50g牛油50g蠔油20g白胡椒粉5g
? ?步驟
? ?芝士焗蝸牛的做法步驟1.蝸牛湯汁:
? ?(1),用牛油將大蒜碎、洋蔥碎炒香;
? ?(2),加入魚油、蠔油、白胡椒粉,加入少量水;
? ?(3),放入生菜碎,收濃湯汁。
? ?2.將蝸牛肉洗凈后飛水。
? ?3.將蝸牛盛入蝸牛盅內(nèi)。
? ?4.將備用的蝸牛湯汁淋入。
? ?5.撒上馬蘇里芝士粒。
? ?6.將蝸牛盅放入烤箱烘烤。
? ?7.上火230,下火90,烘烤18分鐘。
? ?8.待芝士上色后即可取出。
? ?9.一道造型美觀,香味濃郁的芝士局蝸牛出爐了。
? ?小貼士
? ?在烘烤過程中,為避免蝸牛肉質(zhì)過老,宜上火大下火小。又因?yàn)榭鞠涔δ懿灰?,上色時間也是長短不一的??刂坪没鸷蛴葹殛P(guān)鍵。
? ?怎么樣?看完上面關(guān)于芝士焗蝸牛做法的做法是什么的資料,相信你已經(jīng)對芝士焗蝸牛做法的做法是什么有自己獨(dú)到的見解了吧?我也相信你能夠做出美味的芝士焗蝸牛了!如果你喜歡這道菜,你也可以將它分享給你的親戚朋友們哦!
在我們現(xiàn)在的生活中很多的朋友都比較喜歡吃西餐,那偶爾換換口味吃著西餐也可以調(diào)節(jié)我們的食欲對大家的健康也是有利的,就為大家詳細(xì)的來介紹一下,美味好吃的芝士局飯的具體做法。喜歡吃的朋友趕快來了解一下制作方法回家就可以自己嘗試了哦!
首先可以挑選你愛的食材、培根、香腸、蝦類、洋蔥、胡蘿卜、番茄、土豆、玉米、豌豆、蘑菇……(以上食材比較好搭。)
醬料也是可以搭自己喜歡的阿~紅醬、白醬、喜歡家常風(fēng)味的也可以加入蠔油、醬油、辣椒醬(中國風(fēng)味點(diǎn))。
番茄培根香腸芝士焗飯:
材料:番茄、洋蔥、玉米、豌豆、培根、香腸、黑椒粉、番茄醬、鹽、糖、羅勒、迷迭香。
1.番茄、洋蔥切粒粒、玉米蒸熟用勺子剝開、豌豆焯水。
2.接著把鍋里放油洋蔥爆香、放番茄、煮至出水(其實(shí)直接用攪拌機(jī)將番茄打汁更好)、加入玉米、豌豆然后加番茄醬、糖、鹽、黑椒粉、羅勒、迷迭香(后面2樣沒有可以不加。)
3.培根放平底鍋煎到焦黃、在放香腸炒下。
4.米飯加入、炒至松軟、放香腸和培根炒勻。
5.炒好的飯放入烤碗、上面灑上一層馬蘇。
6.烤箱預(yù)熱180度、10分鐘就行了。
以上小編為您詳細(xì)的介紹了,芝士局飯的做法你都學(xué)會了嗎?其實(shí)好吃的西餐做法也并不難只要我們準(zhǔn)備好食材,按照上面的方法步驟去做就可以,在家里制作出美味的好吃的真是局飯了,喜歡吃的朋友趕快動手吧!
芝士原本是西方國家的食物,但隨著社會的發(fā)展一些原本屬于西方的食物也逐漸的出現(xiàn)在了我們的日常生活里,就如芝士雞肉焗飯就很收大家的熱捧。一般我們吃芝士雞肉焗飯都是在外面的店里吃,因?yàn)槲覀儾粫?,那么今天我就來教大家這道芝士雞肉焗飯的制作方法,希望您能學(xué)會。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ?一 主料 雞胸肉 蘑菇
? ?二 做法1、雞胸肉煮/燜熟,切成條或塊狀。我直接用的之前雞肉沙拉剩下的雞胸塊。
? ? ? ? ? 2、洋蔥切丁,新鮮蘑菇切片,大蒜切蓉。這里的蘑菇只要不是干香菇就行。
? ? ? ? ? 3、鍋內(nèi)燒油(食用油、黃油均可),中高火,加入蒜末、洋蔥丁炒香,加入蘑菇翻炒片刻,加入適量鹽、黑胡椒、意大利香芹調(diào)味。最后加入事先做好的雞肉,翻炒均勻,出鍋備用。這時候可以將烤箱開350F(190C)預(yù)熱
? ? ? ? ? 4、另起一鍋?zhàn)鲠u——中低火燒熱,加入一點(diǎn)食用油或黃油,加入1/2至1杯的面粉,攪拌片刻調(diào)成糊狀
? ? ? ? ? 5、加入1杯牛奶和車打芝士屑,慢慢攪拌成均勻的奶白醬。
? ? ? ? ? 6、在烤盤中,將奶白醬與炒好的蘑菇雞肉、米飯充分混合。米飯可以是剩飯,或者剛煮好的,也可以是生米(烤的時間根據(jù)烤箱習(xí)性和用料多少進(jìn)行調(diào)整,注意別烤過了烤焦了。因?yàn)榉胚M(jìn)去的蔬菜、雞肉、米飯基本已經(jīng)是熟的了)。
? ? ? ? ? ?7、混合好后,表面撒上一些馬蘇里拉奶酪。放入預(yù)熱好的350F(190C)烤箱,25-30分鐘,直到芝士融化,白醬在冒泡即可(感覺就是牛奶煮飯煮好了)。
? ?以上就是關(guān)于芝士雞肉焗飯制作的具體步驟和方法,不知您學(xué)會了沒。對于現(xiàn)在的年輕人來說芝士雞肉焗飯是很受歡迎的,每次想吃都得去外面店里排隊去買,但如果您今天學(xué)會了我教您的芝士雞肉焗飯的做法,那就再也不用去外面買了,自己隨時都能做出可口的飯來不是嗎?
玉米這種農(nóng)作物在國內(nèi)的種植面積很廣,在不同的地方有不同的稱呼,比如又稱為苞米,東北地區(qū)的人稱之為珍珠粒,或者稱玉米為棒子等等,雖然稱呼不同,但玉米都是人們公認(rèn)的長壽食品,吃玉米可以補(bǔ)充多種微量元素以及維生素,今天介紹的美食是芝士焗玉米,詳細(xì)制作步驟如下。
芝士焗玉米的做法:
原料:
玉米適量牛奶
配料:
奶酪適量黃油適量雀巢的淡奶適量煉乳適量吉士粉適量
制作過程
1超市買的零售玉米?;蛘叽b的玉米,清洗干凈放入牛奶中浸泡
2干凈盤子底部抹上黃油上面鋪上部分奶酪絲
3雀巢的淡奶和煉乳,取出備用,沒有可以用牛奶代替
4把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上,上面灑上淡奶和煉乳
5上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~
6取出盤子放入適量的吉士粉~~攪均勻~為了增加厚度~
7放入微波爐繼續(xù)高火3-5分鐘完成
芝士焗玉米的做法步驟
11.玉米粒是之前買的粘玉米,煮熟弄下來的,放的冰箱里,想吃就拿出來,方便做。
22.馬蘇里拉是這樣的,如果想方便點(diǎn),不想切,可以淘寶買那種,一粒一粒的。比較喜歡這種,感覺更純(??ω?)?嘿(只是感覺)
33.這個牌子沙拉醬是最近新買的,和丘比的味道感覺還是有不同的,酸味要少一點(diǎn)吧,更甜一些。
44.玉米粒解凍后,放入沙拉醬,糖,鹽
55.拌勻,用勺子弄平,每個玉米粒都要包裹好醬哦~~
66.放烤箱里上管170℃,6-8分鐘
77.放入芝士,鋪滿,上管170℃,3-5分鐘,再上下管230℃,直到表面有變色的,就可以了!
芝士焗玉米的做法
11.準(zhǔn)備材料
2.2取出玉米,瀝出水份,用水沖一下,不太相信罐頭里的水。
加水煮至8分熟,水里放一小勺糖。
3.3玉米粒瀝干水分,倒入淡奶油,加入適量糖,鹽,小火煮熟。放入少量雞精調(diào)味。
4.4收湯汁,以多一口湯為準(zhǔn)。盛入耐高溫的器皿中。
5.5鋪上馬蘇里拉奶酪碎。
6.烤箱上火,180度將奶酪烤制融化,稍微有些焦黃即可出爐。大概4,5分鐘。也可根據(jù)自己口味,融化即可。
? ?芝士焗薯蓉是一道味道很不錯的菜肴,擁有較高的營養(yǎng)價值,對于芝士焗薯蓉的做法來說,倒是沒有多少人會,就算是在飯館,也只有少數(shù)的一些飯館會有這樣的菜肴,喜歡吃芝士焗薯蓉的朋友們的問題就來了,芝士焗薯蓉的做法是什么?一起來看看吧!
? ?1菜品特色
? ?主料:
? ?土豆 、胡蘿卜、玉米香腸、西蘭花、花菜 、蒜末
? ?調(diào)料:
? ?花椒粉 、橄欖油 、黑胡椒粉 、馬蘇里拉芝士、鹽
? ?2做法
? ?1準(zhǔn)備材料 2準(zhǔn)備調(diào)料 3土豆去皮入鍋蒸熟壓成泥 4花菜和西蘭花用手瓣成小朵 5放到沸鹽水中焯一下 6顏色變深關(guān)火撈出 7再入冰涼水中沖幾遍控干水分 8胡蘿卜 玉米香腸切丁 9鍋中倒少許油 加入蒜末炒香 10倒入胡蘿卜翻炒 11再倒入西蘭花和花菜翻幾下 12最后倒入玉米香腸關(guān)火翻炒 13土豆泥撒些黑胡椒粉和花椒粉 14將做法12倒入做法13中 拌勻 15擺盤 16撒些馬蘇里拉芝士碎在表面
? ?看完了上面關(guān)于芝士焗薯蓉的做法是什么的資料,你是不是已經(jīng)明白芝士焗薯蓉的做法是什么了呢?如果您學(xué)會了這道菜的做法,您就可以在家自己煮著吃,不用到飯店里面去,先不說飯店里面的衛(wèi)生問題,光是菜錢都會節(jié)約不少呢!
龍蝦上市了,外面飯店做的最多的就是紅燒龍蝦了,可是最近上火,像那種紅燒的龍蝦不辣又不好吃,辣吃多了明天臉上就要長痘痘了,弄得我都不敢吃了,那有什么龍蝦是不辣的呢、龍蝦還有其他什么做法嗎?小編在此向你們推薦一種又美味又好看的龍蝦——奶油芝士焗龍蝦,那么奶油芝士焗龍蝦該怎么做呢?
材料
波士頓龍蝦1只 口蘑 100克 洋蔥1/4個蒜1瓣白葡萄酒50ml 白胡椒粉1茶匙5克鹽1.5茶匙約8克 黃油20克淡奶油200ml 芝士絲80克
做法
1)龍蝦沖洗干凈后放入開水鍋中煮7分鐘,撈出龍蝦放入冰水中過涼備用。
2) 當(dāng)龍蝦的溫度降下來之后,用手將龍蝦的兩只鉗子掰下來,然后將龍蝦平放在案板上,用刀尖叉進(jìn)龍蝦頭和身體的連接部位,順著頭的方向?qū)Π肭虚_,把刀拔出后,叉入頭和身體的連接部位,順著尾巴的方向?qū)Π肭虚_,然后只取出身體里的龍蝦肉,頭部所有的東西都扔掉不要,沖洗干凈,保留好完整的龍蝦殼。
3) 接著將龍蝦鉗子從關(guān)節(jié)部位掰開,留下鉗爪,后面的關(guān)節(jié)不要。用手將小鉗爪殼拽下來,使蝦肉和殼分離。再用砍刀從大鉗子根部的1/3處敲開鉗殼,取出鉗肉備用。
4)將取出的蝦肉切成2cm長的塊備用。
5)鍋中倒入黃油,用中小火加熱,將黃油溶化后,放入洋蔥蒜末,小火炒香后,放入蘑菇,中火炒出水份后,烹入白葡萄酒,待酒精揮發(fā)后,倒入淡奶油,并且調(diào)入鹽,胡椒粉,中火煮至濃稠(約5分鐘),奶油蘑菇汁就做好了。
6)將保留完整的蝦殼放到烤盤上,把切好的龍蝦肉填到蝦殼里面,澆上蘑菇奶油汁,最后在上面撒入芝士絲,放入烤箱中層,用180度的溫度,烤至表面金黃色即可食用。
看到這色香味俱全的奶油芝士焗龍蝦出爐了沒,我估計小孩子肯定特別喜歡,除了對海鮮過敏的人群外,應(yīng)該沒有人不喜歡的。所以各位家庭主婦們?yōu)樽约旱募胰俗鲞@道菜是不用考慮有人不喜歡的。任何家宴也是可以的,除了步驟繁瑣了一點(diǎn),其他都好。
在我們現(xiàn)在的生活中很多的朋友都比較喜歡吃西餐,那偶爾換換口味吃著西餐也可以調(diào)節(jié)我們的食欲對大家的健康也是有利的,就為大家詳細(xì)的來介紹一下,美味好吃的芝士局飯的具體做法。喜歡吃的朋友趕快來了解一下制作方法回家就可以自己嘗試了哦!
首先可以挑選你愛的食材、培根、香腸、蝦類、洋蔥、胡蘿卜、番茄、土豆、玉米、豌豆、蘑菇……(以上食材比較好搭。)
醬料也是可以搭自己喜歡的阿~紅醬、白醬、喜歡家常風(fēng)味的也可以加入蠔油、醬油、辣椒醬(中國風(fēng)味點(diǎn))。
番茄培根香腸芝士焗飯:
材料:番茄、洋蔥、玉米、豌豆、培根、香腸、黑椒粉、番茄醬、鹽、糖、羅勒、迷迭香。
1.番茄、洋蔥切粒粒、玉米蒸熟用勺子剝開、豌豆焯水。
2.接著把鍋里放油洋蔥爆香、放番茄、煮至出水(其實(shí)直接用攪拌機(jī)將番茄打汁更好)、加入玉米、豌豆然后加番茄醬、糖、鹽、黑椒粉、羅勒、迷迭香(后面2樣沒有可以不加。)
3.培根放平底鍋煎到焦黃、在放香腸炒下。
4.米飯加入、炒至松軟、放香腸和培根炒勻。
5.炒好的飯放入烤碗、上面灑上一層馬蘇。
6.烤箱預(yù)熱180度、10分鐘就行了。
以上小編為您詳細(xì)的介紹了,芝士局飯的做法你都學(xué)會了嗎?其實(shí)好吃的西餐做法也并不難只要我們準(zhǔn)備好食材,按照上面的方法步驟去做就可以,在家里制作出美味的好吃的真是局飯了,喜歡吃的朋友趕快動手吧!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芝士焗大明蝦的做法是什么》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“大學(xué)運(yùn)動養(yǎng)生學(xué)的是什么”專題。