夏天吃新鮮蔬菜 這些菜最適合生吃
夏天吃什么蔬菜養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供夏天吃新鮮蔬菜 這些菜最適合生吃，供您參考，希望能夠幫助到大家。
夏天適合生吃的蔬菜
番茄
番茄的美白效果和瘦身效果一樣棒，它有很豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及蛋白質(zhì)，番茄還有保護(hù)維生素C的作用，能吸收大量的維生素C和抗氧化。
辣椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。www.cndadi.net
黃瓜
能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進(jìn)新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。
芹菜
芹菜是高纖維食用品，含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。常吃些芹菜有助于清熱解毒，往病強(qiáng)身。肝火過旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。
芹菜味道比較濃，可以做成涼拌菜食用。
以下食物不適合生吃
含淀粉的蔬菜，如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破裂，人體無法消化；
含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆，食用時(shí)一定要熟透變色。另外新鮮的黃花菜和木耳都不能生吃，否則很容易會(huì)中毒
豆芽一定要煮熟吃，無論是涼拌還是烹炒。
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寒露前后，這些最適合孕媽吃的養(yǎng)生蔬菜，不僅僅是便宜又有營(yíng)養(yǎng)，孕媽你吃對(duì)了幾個(gè)呢？今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下。
一、豆芽
綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘（便秘食品）、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽中富含維生素C、維生素E以及大量的水分和膳食纖維，經(jīng)常食用黃豆芽可以烏黑亮發(fā)，同時(shí)還能淡化臉部的雀斑，多吃黃豆芽還能有效抗疲勞、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，預(yù)防便秘。
二、蘿卜
人家常說秋冬的蘿卜賽人參，現(xiàn)在正值秋冬換季的好時(shí)機(jī)，孕媽最適合吃一點(diǎn)養(yǎng)生蘿卜了。蘿卜中含有一定量的維生素、微量元素及蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物、膳食纖維等。維生素A和維生素C可以幫助促進(jìn)身體的新陳代謝；豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除便秘。而其中所富含的酶能幫助消化，因此也能起很好的消除積食的作用。更重要的是，白蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。對(duì)孕媽和寶寶都好。
三、花菜
秋冬季節(jié)孕媽最容易就是感冒咳嗽了，可是懷孕之后藥都不能亂吃，因?yàn)樵袐D服用藥物不慎會(huì)對(duì)胎兒發(fā)育造成影響，因此，在平時(shí)提高自身的免疫力就顯得非常重要了。花菜能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高孕婦機(jī)體的免疫力，起到預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。另外，花菜富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、C、B族維生素及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。
四、芹菜
孕媽對(duì)鐵需求很大，若供給不足，極易導(dǎo)致缺鐵性貧血，對(duì)母體和胎兒都有十分不利的影響，經(jīng)常食用芹菜，可有效預(yù)防缺鐵性貧血。還含有豐富的粗纖維可以促進(jìn)消化，防止孕婦便秘。此外，孕婦食用芹菜，還可以消耗脂肪，有效減肥，而且芹菜中的植物纖維還有美白的作用，非常適合孕婦食用。
五、蓮藕
蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血、增強(qiáng)人體免疫力作用。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，開胃健中，有益于胃納不佳、食欲不振者恢復(fù)健康。孕婦使用藕粉，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，保證孕婦自身能量的攝取以及營(yíng)養(yǎng)的吸收。尤其是秋冬季節(jié)，孕媽胃口不佳，口干舌燥的非常適合喝蓮子紅豆蓮藕粥和蓮藕排骨湯，為孕媽和寶寶提供充足的能量。
六、南瓜
南瓜中含有一定的生物堿、葫蘆巴堿和南瓜子堿等生理需要的活性物質(zhì)，它可以致癌物質(zhì)亞硝胺進(jìn)行有消除和分解作用，從而起到預(yù)防和輔助治療癌癥的作用。孕媽食用南瓜，不但可以促進(jìn)胎兒的腦部發(fā)育，提升其活力，它還能用來預(yù)防和治療妊娠水腫個(gè)高血壓等病癥，因?yàn)檫@些都是在孕婦比較容易出現(xiàn)的情況。它還可以用來促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。
【導(dǎo)讀】女人，這是非常重要的，以保持，然后在除了吃一些健康食品，喝一個(gè)春季婦女健康粥也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。
這些粥最適合女人養(yǎng)生
1、山藥粥
白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。制作方法：山藥去皮后切成小塊。倒入開水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。這款食譜具有益腎氣、健脾胃的功效，是保健滋補(bǔ)的佳品。
2、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱场４蠖褂袑捴幸鏆?，利大腸，潤(rùn)澤肌膚的功效，豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富，并易消化吸收。本粥除起潤(rùn)膚的作用外，對(duì)體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
3、核桃粥
核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。制作方法：核桃去殼切成小丁。白米放入鍋中煮成糊狀時(shí)，倒入冰糖、核桃丁即可。這款養(yǎng)生粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效。
4、胡桃粥
取胡桃5個(gè)取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。宋代《海上名方》中錄：本粥通過補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛，潤(rùn)燥生津，肌膚潤(rùn)澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤(rùn)膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
5、長(zhǎng)壽粥
芡實(shí)、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。制作方法：將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，是補(bǔ)腎圣品之一。
6、益智粳米粥
粳米50克，益智仁5克。制作方法：先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。這款食譜適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
7、熟地粥
取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘后，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。
本粥常食能補(bǔ)中氣，壯筋骨，通血脈，益精氣，和五臟，有輕身美顏，聰耳明目的作用，對(duì)肌肉消瘦者適宜。
8、胡蘿卜粥
取胡蘿卜100克洗凈切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡蘿卜素有小人參之稱?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化為維生素A,能潤(rùn)滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發(fā)。
中國(guó)人講究養(yǎng)生，在每個(gè)季節(jié)也相對(duì)應(yīng)的有專屬它的食物。這些食物并不是說只有秋天有，而是配合秋季人的身體特點(diǎn)，食用會(huì)對(duì)身體健康大有裨益。下面就和小編一起看看都有哪些適合秋季養(yǎng)生的食物吧。
1、板栗
秋季板栗大量上市，是一種價(jià)廉物美的食物。板栗含有豐富的柔軟的膳食纖維，具有預(yù)防便秘的功效。另外，它含有豐富的糖、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，以及多種維生素以及鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)，尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量都比一般堅(jiān)果要高，值得一吃。
2、柿子餅
柿子酸甜可口有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還有很高的藥用價(jià)值，柿子制成了柿子餅之后更容易貯藏也更方便食用。中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子餅是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。
3、水果
水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，但含蛋白質(zhì)、脂肪很少。經(jīng)常吃不同種類的水果可增進(jìn)食欲，幫助消化，治療便秘，對(duì)人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時(shí)不妨吃個(gè)水果，它們含有豐富的維生素C,可以增強(qiáng)人體免疫力。秋季上市的水果有很多，秋梨、蘋果、石榴、鮮棗等都是不錯(cuò)的選擇，常吃還能幫你抵抗秋燥！
4、芋頭
秋季吃芋頭有潤(rùn)肺排毒減肥的功效。秋季天氣慢慢變得干燥，由于天氣轉(zhuǎn)涼人的食欲也開始變大，平時(shí)身體比較肥胖的人可以多吃些芋頭。因?yàn)橛箢^中食物纖維素能夠讓人產(chǎn)生一種飽腹感，從而減少食物的攝入量。不過生芋頭有微毒，食時(shí)必須熟透，生芋頭中的黏液觸及咽喉，會(huì)產(chǎn)生癢痛，熟吃則不會(huì)。把芋頭蒸熟當(dāng)成零食吃，是不錯(cuò)的選擇。
5、酸奶
秋季燥熱，應(yīng)該多吃酸的東西，這樣不僅能潤(rùn)膚去燥，還有一定的減肥功效，那么想必之下，酸奶既是酸味的又有減肥的功效，自然成了這個(gè)季節(jié)最佳的減肥食品。酸奶最好提前一小時(shí)從冰箱里面拿出來溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒進(jìn)一個(gè)盛過熱水的小碗里面，很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。
6、海苔
海苔（紫菜）中含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長(zhǎng)緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病等癥狀。
7、紅棗
大棗對(duì)女性來說可是最好的滋補(bǔ)食物，美容養(yǎng)顏、固血生津，常吃大棗可改善貧血癥狀，增強(qiáng)皮膚免疫能力。紅棗中含豐富的維生素和礦物質(zhì)，鈣，鐵，鎂，鉀等。且它富含膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。棗以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。有很高的藥用價(jià)值。長(zhǎng)期使用，能維持新陳代謝功能正常，細(xì)嫩皮膚，且不容易在體內(nèi)堆積油脂，從而到達(dá)減肥效果。但不宜過多，每天三五顆就好，吃多了腸胃無法消化吸收，可致上火、咳嗽等癥狀。
8、枸杞
枸杞本身帶有甜味，所以也可以作為零食來吃，也可以用來泡茶之后飲用。枸杞明目，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦工作的白領(lǐng)來說是保護(hù)眼睛的一個(gè)非常好的食物。另外枸杞還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括了胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵等。
9、腰果
腰果的礦物質(zhì)含量非常豐富，其中鋅、鎂、鐵、銅等都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。腰果所含的油脂可以潤(rùn)腸通便、潤(rùn)膚美容、延緩衰老，所以它不僅能讓你變瘦，還能讓你變得更美哦。
10、開心果
經(jīng)常吃開心果可以預(yù)防便秘，有助于機(jī)體排除毒素。另外，開心果含有豐富的維生素E,抗衰老效果非常強(qiáng)大，同時(shí)還能增強(qiáng)體質(zhì)，治療腎陰虛弱等癥。每天吃28克開心鍋，熱量在160卡左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，而且還有助于控制體重。因?yàn)槿艘惺艿斤柛垢?，通常需?0分鐘。吃開心果需要?jiǎng)儦?，可以延長(zhǎng)食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而控制食量。
11、葡萄干
葡萄干是秋季最好的零食之一。葡萄制成葡萄干不需添加其他配料，固營(yíng)養(yǎng)素被較好地保存了下來。葡萄干含有鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質(zhì)和A、E、B等多種維生素，且不含膽固醇，有益氣補(bǔ)血之效，常吃還可以降低血中的膽固醇含量。而且葡萄干還補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便。
12、燕麥片
燕麥片中纖維含量高，可以讓消化的速度放慢，持續(xù)不斷的向血管供應(yīng)碳水化合物，幫助人體獲得足夠的能量，同時(shí)還可以讓人體的血糖水平一直維持在較高的水平上。工作忙碌的時(shí)候喝上一杯燕麥片可以讓身體精力快速的恢復(fù)，但是注意選擇原味的即可。
13、酸梅
酸梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類，它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復(fù)疲勞，且有益于鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物（肉、糧谷類等），促進(jìn)新陳代謝和消化，改善腸胃功能。
14、黑巧克力
秋季容易抑郁，而黑巧克力可以改善到腦部的血液流動(dòng)，起到立刻提神和提高情緒的作用。因此，建議你身邊常備黑巧克力，在情緒低落的時(shí)候吃上一大口。最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實(shí)非常低。
15、杏仁
杏仁的纖維素含量豐富，這種物質(zhì)有助于降低血液的膽固醇含量，一把杏仁的纖維素含量就跟一個(gè)橙子或蘋果差不多。另外，它還含有豐富的脂肪油，和纖維素一樣，都能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用。杏仁具有一定的保健作用，它的植物化學(xué)元素有助于減少患癌癥、心臟病和其他疾病的危險(xiǎn)。
16、核桃
核桃的磷脂成分能增強(qiáng)細(xì)胞的活性，對(duì)保持腦神經(jīng)功能、增強(qiáng)皮膚細(xì)膩感、促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)都有重要的作用。另外，核桃還含有多價(jià)不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇。此外，它所含的鈣、鎂、胡蘿卜素以及多種維生素對(duì)習(xí)慣性便秘也有一定的療效。
17、綠茶
綠茶是一種非常有益健康的飲品，極受年青一代的歡迎。如果你感到有壓力，那么沖泡一杯綠茶對(duì)你來說是最好不過的了。綠茶葉含有茶氨酸，一種據(jù)說有放松功效的抗氧化劑。并且綠茶會(huì)讓你享受更清新的呼吸，有助于防止蛀牙。因此，喝一杯綠茶，讓自己擁有美好的心情和健康的牙齒吧！
18、山楂片
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。此外，吃山楂片還能減肥、降低血脂。
注意哦，雖然以上食物對(duì)身體好，但也不可食用過量。
一年之季在于春。萬物復(fù)蘇，生機(jī)盎然，各種病菌和微生物也抓住這有利時(shí)機(jī)瘋狂繁殖，春養(yǎng)肝，肝氣升發(fā)，而肝又擔(dān)負(fù)著解毒功能，相對(duì)應(yīng)多食“青”色食物來養(yǎng)肝。春季合理飲食，可提高人體免疫力，讓你健康一整年。
1．韭菜——抗菌防病效果好
韭菜為百合科蔥屬植物，因其含鋅較為豐富能，補(bǔ)肝固腎，被稱之為“起陽草”，溫補(bǔ)陽氣，此外，韭菜富含較多的膳食纖維，可以預(yù)防便秘，其特殊氣味源于硫化物，可在春季起到抗菌防病的作用。
韭菜還有有降低血脂的作用，因?yàn)榫虏酥胸S富的膳食纖維可阻礙腸道對(duì)膽固醇的吸收，讓膽固醇可以直接從腸道排出，起到了降低血液中膽固醇含量的作用。
韭菜炒肉絲是很常見的做法，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有補(bǔ)肝溫胃通便的效果；韭菜盒子喜歡的人也很多，亦菜亦飯，餡料可隨意搭配，口感酥脆清爽；韭菜炒豆芽值得一試，溫陽補(bǔ)腎，益肝健胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
一般人都能食用韭菜，但因韭菜纖維含量高，不易消化吸收，如果胃腸功能不好，可將韭菜剁碎做餡，并注意適量。
2．決明子綠茶——清肝明目
春季是養(yǎng)肝的季節(jié)。決明子是豆科草本植物的成熟種子，味苦、甘而性涼，清肝明目、潤(rùn)腸通便?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳，將決明子放入鍋中，炒至顏色加深，斷面淺黃色，爆鳴聲減弱并有香氣溢出即可，不要炒糊，取出放涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，沖入沸水，浸泡3-5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。
很多白領(lǐng)整日盯著屏幕，飲此茶有利于保護(hù)視力。此茶清涼潤(rùn)喉，口感適宜，具有潤(rùn)腸通便、清肝益腎明目的功效。
由于決明子茶苦寒性涼，因此，脾胃虛寒、氣血不足者不適合。
3. 菠菜——防春燥、春困
雖說菠菜一年四季都有，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。而且春季上市的菠菜對(duì)解毒、防春燥、防春困特別要益處。菠菜富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還有助于排便，起到有效預(yù)防便秘和清除身體毒素的作用。瑞典一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃菠菜有益提高線粒體的效率，讓人精力更充沛，可以更好地抵抗春困。另外，菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、玉米黃質(zhì)和葉黃素，有助護(hù)眼。
有人擔(dān)心多吃菠菜會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石或加速體內(nèi)鈣的流失，因?yàn)椴げ瞬菟徕}高，但實(shí)際上，這種沒必要。因?yàn)椴菟針O易溶于水，只要我們?cè)谑秤们办桃槐樗?，就能去除大多?shù)的草酸，這個(gè)時(shí)候再烹飪不會(huì)對(duì)身體造成不好的影響。
4． 吃點(diǎn)兒堅(jiān)果——呵護(hù)好皮膚
春季養(yǎng)生要多吃一些堅(jiān)果，比如花生、芝麻、堅(jiān)果、種籽類等。飲食中脂肪不足時(shí)，大便也難如愿順暢，且春季多風(fēng)干燥對(duì)皮膚的考驗(yàn)，是需要維生素E和脂肪酸為皮膚增加防御能力的。那么，富含不飽和脂肪酸和維生素E、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的花生、堅(jiān)果、芝麻、種籽類，無疑可擔(dān)此重任。
堅(jiān)果可以磨成粉拌在粥里吃，可以放在沙拉中，也可以用于加餐。
5. 獼猴桃：讓春季肌膚更加水潤(rùn)
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)全面，富含維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂之外，還含有其他水果比較少見的營(yíng)養(yǎng)成分，如胡蘿卜素、葉酸、黃體素、氨基酸、天然肌醇等，這些成分對(duì)肌膚都非常有益，可以緩解春季肌膚干燥，并有抗衰老、預(yù)防心腦血疾病的功效。
獼猴桃的吃法多種多樣?？芍苯映怨?，其酸甜的口感十分適合女性食用；獼猴桃榨果喝汁也廣受歡迎，每天喝一杯獼猴桃汁，一個(gè)月即可很好地改善膚色；將獼猴桃肉切成小塊，淋上沙拉醬做成沙拉，清香宜人，酸甜爽口；手巧的還可以做成獼猴桃蛋糕等。
一般人都能食用獼猴桃，但獼猴桃性寒，為避免對(duì)升發(fā)陽氣不利，不宜多食，每日一顆為佳。
很多女人在睡覺之前都會(huì)想吃或者喝點(diǎn)東西，但是睡前吃東西會(huì)胖又是他們最懼怕的，那有沒有一些東西既可以睡前吃又不會(huì)發(fā)胖的呢？下面就總結(jié)了以下十種食物，非常適合睡前吃，不但不會(huì)發(fā)胖，還可以讓你睡得更好！
1、溫牛奶
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知，因?yàn)榕Ｄ讨邪环N色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。
放心，睡前喝牛奶不但不會(huì)胖，反而還可以補(bǔ)充身體里的鈣。
2、燕麥片
燕麥?zhǔn)呛苡袃r(jià)值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補(bǔ)你的牙洞了。有減肥功效！
同時(shí)燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素，一小碗就能起到促進(jìn)睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會(huì)更佳。
3、全麥面包
在睡前感覺餓的時(shí)候，如果以上的不能讓你滿足，那么你可以選擇全麥面包，再加一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達(dá)到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。
4、蜂蜜
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產(chǎn)生進(jìn)食素，進(jìn)食素是最近發(fā)現(xiàn)的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。
大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時(shí)地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉），這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因?yàn)槠淙岷偷氖婷咦饔茫悄耢o氣的最佳天然藥方。
6、火雞
每到感恩節(jié)，人們都能打上香香的盹兒，這些都?xì)w功于火雞，它被認(rèn)為是色氨酸的最好來源。但是這也只是現(xiàn)代民間傳說而已。
當(dāng)你的胃基本處于空腹?fàn)顟B(tài)而非飽腹，有相當(dāng)?shù)奶妓衔锒谴罅康鞍踪|(zhì)時(shí)，色氨酸就會(huì)開始工作了。深夜在若干全麥面包上放上一兩片薄薄的火雞切片，也許你會(huì)在廚房就開始你的睡眠之旅。
7、香蕉
減肥香蕉實(shí)際上就是包著果皮的安眠藥,除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會(huì)引起發(fā)胖，因?yàn)樗防锏?，且食物纖維含量豐富，可以促進(jìn)排便。
8、杏仁
杏仁同時(shí)含有色氨酸和松緩肌肉的良藥--鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅(jiān)果也是催眠的又一妙招喔！
9、亞麻籽
只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預(yù)想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
10、土豆
大家都知道土豆能減肥的秘方，但是你知道嗎？它還能幫助你睡眠哦！
它能清除掉對(duì)可誘發(fā)睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達(dá)到這種效果，你只要將烤馬鈴薯?yè)v碎后摻入溫牛奶中食用即可。
一個(gè)小小的烤土豆是不會(huì)破壞你的腸道的，相反，它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會(huì)更加的棒哦！
炎熱的夏季，上班的人們往往容易困乏，這時(shí)候很多白領(lǐng)都會(huì)選擇喝一杯咖啡來提神，其實(shí)喝茶也能起到提神的作用，而且無論是綠茶、烏龍茶還是花茶，都還有著很好的消暑作用，咖啡喝多了喝膩了，也可以換一杯茶來嘗嘗。那么有哪些適合工作中的白領(lǐng)飲用的茶呢？下面小編就為大家介紹幾款適合夏天飲用的、適合白領(lǐng)的提神消暑茶。
夏季消暑提神多喝茶
鐵觀音茶
鐵觀音的功效與作用中的提神效果很好，主要在于茶葉中的咖啡堿起到了提神益思的作用。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、消除疲倦、清醒頭腦。
茉莉花茶
很多白領(lǐng)午休時(shí)都是伏案而睡，睡起來的時(shí)候往往感覺手腳發(fā)麻，頭暈?zāi)X脹很難受，有的甚至?xí)懈斡舻母杏X。這主要是因?yàn)榉付牟涣妓嗽斐傻?，?dāng)人們肝郁氣滯時(shí)，精神自然也好不到哪兒去，這時(shí)如果來一杯茉莉花茶是最好不過了，因?yàn)樗軌蚶須忾_郁，還能使人定心安神，更有助于幫助幫助倡導(dǎo)吸收笑話，緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等癥狀。
菊花茶
具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時(shí)，可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫，對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)物質(zhì)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效，還能抑制多種病菌的繁殖，增強(qiáng)微血管彈性，減慢心率、降低血壓和膽固醇，并有利氣血、潤(rùn)肌膚、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容功效。
金銀花茶
其性味甘寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的功效，可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等疾病，對(duì)癤痛、腸炎也有緩解的作用，還有涼血止痢、利尿養(yǎng)肝的作用。
玫瑰花茶
性微溫，并含有豐富的維生素，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，還有緩解心血管疾病、美容養(yǎng)顏、改善皮膚干枯、去除皮膚黑斑的功效。
人參茶
人參含有皂甙及多種維生素，對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用，可以提高人的免疫力，有效驅(qū)除疲勞。而菊花氣味芬芳、具有祛火、明目的作用，兩者合用具提神的作用，因而也可以和菊花一起泡人參菊花茶！
人參含有皂甙及多種維生素，對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用，可以提高人的免疫力，有效驅(qū)除疲勞。但有高血壓的人不宜使用人參，并且人參不宜與茶葉、咖啡、蘿卜一起服用。
檸檬茶
檸檬酸味十足，上班打瞌睡的時(shí)候來一杯檸檬片泡水，瞌睡立馬消失無蹤。檸檬還具有滋補(bǔ)、舒緩壓力、消除疲勞的作用，利尿、促進(jìn)消化與血液循環(huán)，緩解頭痛，并且其散發(fā)出淡淡的香味可使人精神振奮。
喝茶養(yǎng)生有哪些好處？
1、茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
2、茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
3、飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。
4、茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
5、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
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