食用黃瓜的十大禁忌
十大養(yǎng)生誤區(qū)。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。對于養(yǎng)生常識您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“食用黃瓜的十大禁忌”，希望能為您提供更多的參考。
很多人都喜歡吃黃瓜，特別是女孩子，因?yàn)辄S瓜有美容減肥的效果。黃瓜具有生津止渴、除煩解暑、利尿消腫的功效，適用于咽喉腫痛、煩渴不止、四肢浮腫、熱痢便血、水火燙傷等癥。但食用黃瓜時要注意一下禁忌。
體虛寒者少食黃瓜。
黃瓜性涼，脾胃虛寒、久病體虛者宜少食，否則易致腹痛吐瀉。
呼吸系統(tǒng)宿疾者少食黃瓜。
有呼吸系統(tǒng)慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易動寒痰，以致肺寒咳嗽。
黃瓜不宜加堿或高熱煮食。
黃瓜生食最好，高溫可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)損失。
不宜棄汁制餡食用。
不宜與維生素C含量高的蔬菜同食。
因黃瓜中含有一種維生素C分解酶，有可能破壞西紅柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的維生素C，降低其營養(yǎng)價值。
黃瓜最好不與花生搭配食用。
因?yàn)辄S瓜性偏寒，常用來生食，而花生米多油脂，二者相遇，會增加其滑利之性，容易引起腹瀉。對于腸胃功能不佳者，即使同食也不要多食。
少食腌黃瓜。
腌黃瓜味咸，且含有亞硝胺，有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不宜食用。
切黃瓜不用切頭去尾。
黃瓜尾部含有較多的苦味素，食用時切莫把黃瓜把兒全部丟掉，這是因?yàn)榭辔端貙τ谙姥装Y具有獨(dú)特的功效，可刺激消化液的分泌，產(chǎn)生大量消化酶，使人胃口大開?？辔端夭粌H健胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽，還可防治流感。另外，動物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。
不宜用黃瓜片直接敷臉。
因?yàn)閯偳邢聛淼狞S瓜片外表會生成一種露水狀黏稠物，易致肌膚緊繃，使肌膚愈加干皺。正確的做法是用黃瓜汁敷：睡前取鮮黃瓜汁加入牛奶、蜂蜜調(diào)勻，敷臉20分鐘左右后洗凈即可。
不宜生食不潔黃瓜。
黃瓜在生長、采摘、運(yùn)輸、出售過程中，易受大腸桿菌、痢疾桿菌、蛔蟲卵等病菌污染，故生吃或涼拌前務(wù)必清凈用開水燙過。
小編推薦
在日常生活中，香蕉是我們常見的而一種水果。而且想必大家也都知道，香蕉的營養(yǎng)價值很高。但是香蕉也不能過多的去食用它，那香蕉的食用禁忌有哪些呢?我們吃的時候需要注意不能和哪些食物混合到一起吃呢?下面我們呢一起來看看香蕉的十大功效有哪些吧。
香蕉的食用禁忌
香蕉+酸牛奶：同食易產(chǎn)生致癌物。
香蕉+土豆：同食會引起面部生斑。
香蕉+芋頭：同食會引起腹脹，中毒。
香蕉+甘薯：忌同食。
香蕉+土豆：同食易長斑。
香蕉+芋頭：同食腹?jié)q。
吃香蕉的十大功效
1、防治胃潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。
2、減肥
因?yàn)橄憬吨械矸酆亢芨?，所以很容易飽腹，加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時間，因此不會產(chǎn)生過多的能量(能量食品)堆積。從這個角度來講，香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。
3、解酒
香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。特別提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用。香蕉中含有大量的鎂，多吃可使血液中的鎂含量上升，對人的心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，可引起明顯的肌肉麻痹出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，司機(jī)不可空腹吃香蕉。
4、美容淡斑
香蕉面膜做法：香蕉半只，搗泥加適量牛奶，調(diào)成糊狀，敷在臉上。保持15～20分鐘后洗去。可使皮膚清爽潤滑，并可去除臉上座瘡，淡化雀斑。
俗話說“地上有人參，海里有海參”，可見海參的營養(yǎng)價值是非常豐富的。很多人都喜歡用海參來滋補(bǔ)身體，那日常生活中吃海參要注意什么呢?吃海參對人體的好處有哪些?哪些人不適合吃海鮮?小編為大家一一解答。
吃海參要注意什么
每天食用別超一只
對于體質(zhì)虛弱的人來說，每天一只海參是比較好的食補(bǔ)法。對于健康人群來說，特別是氣候較為干燥的地區(qū)，過食海參應(yīng)考慮到“上火”的問題。因此，每天食用海參最好不要超過一只。
春季應(yīng)少食海參
需要提醒的是，春天正是容易上火的季節(jié)，尤其是北方春季多干燥。食補(bǔ)時尤其要注意，勿過多食用易使人上火食物，海參也包括在內(nèi)。因此，春季吃海參應(yīng)再減量。
腎功差者應(yīng)少食
海參為高蛋白食品，分解產(chǎn)物氨基酸多由腎臟排泄。所以，腎功能差者一次不可多吃。
不宜與含鞣酸水果同食
海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸導(dǎo)致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
烹調(diào)方法切忌深加工
從營養(yǎng)角度來說，水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營養(yǎng)不易流失，而且味道鮮美，也容易操作，這種做法最有利于海參自身營養(yǎng)的釋放。紅燒等烹飪方法則不太適合。
食用海參時不宜加醋
中醫(yī)認(rèn)為，海參可以補(bǔ)腎、養(yǎng)血，營養(yǎng)和食療價值都非常高?？墒?，做海參時如果放了醋，在營養(yǎng)上就會大打折扣。
吃海參對人體的好處
增強(qiáng)記憶力
海參中富含豐富的賴氨酸，賴氨酸具有促進(jìn)中樞神經(jīng)組織功能的作用，因此多吃海參可增強(qiáng)人的記憶力，同時對預(yù)防老年癡呆癥也有很大的幫助。特別是對于那些腦力工作者來說，適當(dāng)?shù)挠煤⑦M(jìn)補(bǔ)更有利于提高創(chuàng)造力。
美容養(yǎng)顏
對于女性朋友來說海參中的硫酸軟骨素還有調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌的作用，延緩肌肉衰老，推遲更年期的到來。
5、治療憂郁癥
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗。患憂郁癥的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。
6、治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。
7、降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。
8、治療痔瘡和便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮燉熟，連皮吃。可潤腸通便，減少痔瘡出血。
9、治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1～2只，冰糖燉服。每日1～2次，連服數(shù)日，效果佳。
10、治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3～5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
結(jié)語：在生活中，我們會說香蕉可以充當(dāng)食物，其實(shí)不然。而且空腹的人群來說，不可以大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅繑z入鉀和鎂?？墒贵w內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。所以，好吃也不能多吃哦，要適量而行。
做孕婦是幸福的，做孕婦也是眾多已婚婦女渴望的，肚子高高隆起的孕婦代表了母性的美。孕婦是女人一生中的一個特殊時期，孕媽咪們?yōu)榱硕亲永锏膶殞氁约白陨淼慕】担龅健笆伞薄?/p>
一、忌濫用藥物
有的藥物雖然對大人無害，但卻可使孕婦腹中的胎兒畸形，如利眠寧、安定、苯妥英鈉、激素類藥、抗腫瘤、抗癲癇、抗甲狀腺藥、降血糖藥等。孕婦用藥，許多藥物可以能過胎盤進(jìn)入胎體，進(jìn)入胎體的藥物是否會對胎兒產(chǎn)生影響以及影響程度多大，這和諸如用藥的劑量、持續(xù)時間、藥物種類、給藥途徑、胎兒易感性等因素有關(guān)。以用藥時間為例，如果在初孕4—6周的胎兒器官形成期往往最易致畸。一般說來，用藥時間越早、持續(xù)用藥時間越長、用量越大，則危害亦越大。
二、忌病毒感染
懷孕初期2—3個月，胎兒對病毒十分敏感，因?yàn)橐恍┎《救鐔渭儼捳畈《尽⒙檎畈《?，乙型肝炎病毒、風(fēng)疹病毒等均可引起胎兒畸形。如果患活動性結(jié)核病、肝炎，宜終止妊娠。病毒對胎兒危害之大，是各種病源中所罕見的。毒力最大的病毒有風(fēng)疹、巨細(xì)胞、單純皰疹、流感等十幾種。懷孕早期如感染了這些病毒，會造成胎兒嚴(yán)重的多發(fā)畸形。因此孕早期應(yīng)盡量少去公共場所，預(yù)防病毒感染，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)對疾病的抵抗力，孕婦要避免感冒、風(fēng)疹。
三、忌有毒化學(xué)物質(zhì)
過多接觸洗滌劑，容易造成流產(chǎn)，也應(yīng)引起注意。放射線、同位素、化學(xué)工業(yè)毒物如苯、氯丁二烯、亞硝胺、鉛以及劇毒農(nóng)藥均有致畸作用。從事化工生產(chǎn)或接觸有毒化學(xué)品的孕婦，應(yīng)盡量調(diào)換工作。農(nóng)村孕婦不要噴灑農(nóng)藥。
四、忌吸煙
煙草中含400多種有害化合物，其中尼古丁是罪魁禍?zhǔn)?。孕婦吸入或在煙霧繚繞的環(huán)境中生活、工作，可招致流產(chǎn)、早產(chǎn)、發(fā)育不良，甚至畸形，如先天件心臟病、免唇、腭裂、無腦畸形等，吸煙孕婦妊娠高血壓癥的發(fā)生率也較非吸煙孕婦高。懷孕后吸煙或被動吸煙，可使胎兒發(fā)育延緩，還可造成流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎。
五、忌孕后貪杯
酒精通過胎盤進(jìn)入胎兒，可使出生后的嬰兒身材矮小，智力低下。受孕前酗酒，可使發(fā)育中的精子和卵子發(fā)生畸變。這種畸變的生殖細(xì)胞結(jié)合，就會把有病的遺傳基因傳給后代，引起胎兒“酒精中毒綜合征”。
六、忌濃茶咖啡
濃茶、咖啡具有興奮作用，可以刺激胎兒增加胎動次數(shù)，甚至危害胎兒的生長發(fā)育。在藥物對胎兒致畸的動物實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)咖啡因能引起小動物畸形。
七、忌飲食不當(dāng)
山楂易刺激子宮的收縮而引起流產(chǎn)，油條在制作中加了明礬，明礬是鉛的有機(jī)物，鉛會增加癡呆兒發(fā)生的幾率，故應(yīng)少吃油條。還要忌吃熱性食物及作料，如小茴香、八角、茴香、花椒、桂皮等，以免發(fā)生便秘。
八、忌總營養(yǎng)不平衡
營養(yǎng)不平衡，長期素食或食用單一的食品，會造成不同程度的營養(yǎng)缺乏，當(dāng)然會影響胎兒生長發(fā)育。孕婦的營養(yǎng)供應(yīng)不足，就會直接影響胎兒大腦的發(fā)育，引起腦細(xì)胞增殖量減少，使出生后的小孩智能低下。因此，孕婦不能挑食、偏食，要注意多食蔬菜、水果和富含蛋白質(zhì)的食物。
九、忌情緒不良
從心理學(xué)角度來看，孕婦所處的整個環(huán)境都與胎兒有關(guān)，胎兒環(huán)境應(yīng)包括孕婦心理狀態(tài)、家庭居住生活環(huán)境、身心健康等條件。母親如經(jīng)常處于強(qiáng)大的聲音刺激環(huán)境中，可導(dǎo)致胎兒的過度活動，有礙胎兒的發(fā)育。孕婦的情緒對胎兒發(fā)育起著很大的作用，情緒紊亂、憂傷、驚恐易引起各種合并癥。例如孕婦焦慮可使出生后的嬰兒多動、易激怒、好哭鬧。夫妻吵架持續(xù)時間的長短可影響胎兒胯骨的發(fā)育融合而發(fā)生腭裂。
十、忌產(chǎn)前不檢查
產(chǎn)前檢查能及早發(fā)現(xiàn)并預(yù)防疾病，保護(hù)孕婦健康。妊娠后，為適應(yīng)胎兒生長發(fā)育，母體各個器官發(fā)生一系列變化，這些變化可以是生理的，也可以是病理的。如果母親在妊娠的同時，合并心、腎、肝、肺等重要器官疾病，就可能危及母子健康以至生命。
產(chǎn)前檢查可以及早發(fā)現(xiàn)畸形，適時終止妊娠，也可以了解胎兒生長發(fā)育是否正常，適時給孕婦以生活、衛(wèi)生、保健指導(dǎo)。懷孕早查，可預(yù)防遺傳病，特別是高齡孕婦，更應(yīng)及早進(jìn)行檢查。懷孕3個月起應(yīng)每月檢查一次。
胃是人體重要的部位，是人體營養(yǎng)的工廠，現(xiàn)在中國患上胃癌的人數(shù)持續(xù)走高，這都是由于日常不規(guī)律的生活習(xí)慣所引致的。預(yù)防胃癌，有十忌。
一忌精神緊張：一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng)，影響植物神經(jīng)系統(tǒng)，直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護(hù)層受損，造成自我消化，形成潰瘍。長期抑郁、焦慮或精神創(chuàng)傷后，易患潰瘍病。
二忌過度疲勞：無論是體力勞動或是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。
三忌酗酒無度：酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。
四忌嗜煙成癖：吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。
五忌饑飽不均：饑餓時，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制；胃壁過多擴(kuò)張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
六忌飲食不潔：幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達(dá)70—90%，而潰瘍病治愈后，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。
七忌晚餐過飽：有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西，這樣做，不僅造成睡眠不實(shí)，易導(dǎo)致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
八忌狼吞虎咽：食物進(jìn)入胃內(nèi)，經(jīng)儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負(fù)擔(dān)，延長停留時間，可致胃粘膜損傷；另外細(xì)嚼慢咽，能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于胃的保護(hù)。
九忌咖啡濃茶：咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射導(dǎo)致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護(hù)功能破壞，而促成潰瘍發(fā)生。
十忌濫用藥物：容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類——乙酰水楊酸類，如阿斯匹林；保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物；皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。故應(yīng)盡量避免應(yīng)用這些藥物，如必須作用時，要控制劑量和療程，最好在飯后服用。
古話都說死者為大，那么在中國的墓地是很講風(fēng)水學(xué)的，在選擇墓地時都有哪些風(fēng)水禁忌呢？那么下面請大家和小編一起來了解下墓地風(fēng)水學(xué)的十大禁忌吧。
墳?zāi)癸L(fēng)水忌諱
墓地風(fēng)水的意義在于幫助人們擇吉避兇，這與辦喪事選墓地希望讓逝者安息，生者安心的出發(fā)點(diǎn)是一致的。尤其是當(dāng)前墓地以公墓的形式集中安置，許多人心中都希望能為逝去親人選擇一塊風(fēng)水好的福地。墓地風(fēng)水墳地風(fēng)水墓相的注意事項(xiàng)土壤不足，且會積水的墓地，就要趕緊填土。樹木的枝葉從周圍蔓延到墓土上來時，就要加以剪除。樹根蔓延到墓地內(nèi)時，就要砍你樹木或鏟除樹根。因東南側(cè)有高大的建筑物，而使墓地在正午之前得不到陽光照射的話，就要考慮遷移墓地。
一、忌對一望無際茫茫大海，全無遮攔，海風(fēng)可源源不絕正面猛烈吹襲墓位。葬經(jīng)云：“氣乘風(fēng)則散。”在這情況下，墓位如何能聚氣。
二、忌墓位背后即來龍?zhí)幨邱R路，車輛劇烈摩擦馬路地面，來龍之氣受損。如新馬師曾墓正犯以上兩點(diǎn)，內(nèi)外氣皆不足，后人多爭執(zhí)。
三、忌在水渠側(cè)旁，因水氣很容易滲入棺木，導(dǎo)致先人駭骨受潮濕，骨殖變黑，影響后人健康。
四、忌在大樹旁，因樹根很容易穿破棺木，讓泥沙蟲蟻入侵騷擾先人。況且受大樹遮蔽，墓位不能受陽光照射，長期陰暗。
五、忌受尖形物體火煞沖射。如李海泉墓正位於水渠及大樹側(cè)旁且正對面前尖形墓碑，其子李小龍及孫李國豪同樣是英年早逝。
六、忌對動土此等大兇煞。
七、忌左右龍虎無維護(hù)，包鎖外氣力不足。
八、墓位坐向配仙命卦（即先人亡者出生年份卦），宜坐吉向吉，次取坐兇向吉，坐山忌在流年最多兇煞方。
墳?zāi)癸L(fēng)水禁忌
一、忌后頭不來。
二、忌前面不開。
三、忌朝水反弓。
四、忌凹風(fēng)掃穴。
五、忌龍虎直去。
六、忌直射橫沖。
七、忌淋頭割腳。
八、忌白虎回頭。
九、忌龍虎相斗。
墓碑風(fēng)水禁忌
1、不能使用自然的石塊沒有經(jīng)過裁整的作為墓碑，會斷絕子孫的香火，不吉利。
2、墓碑的上方，不能有過多的雜草或者青苔叢生，會導(dǎo)致主子孫久年病。
3、墓碑的顏色暗淡，會影響到主子孫運(yùn)程不利。
4、墓碑如果有倒陷，會導(dǎo)致主子孫家庭不和睦、雜亂。
5、墓碑上不能有鳥禽的糞泄，會導(dǎo)致子孫有頭痛的癥狀。
6、墓碑內(nèi)部如果有凹陷、傷痕的，會導(dǎo)致主子孫易有背部病疾或者殘廢的人。
7、墓碑上不能有大斑點(diǎn)或者大瑕疵，不然主子孫容易有長久病痛。
8、墳?zāi)骨胺饺绻邪枷荼缆?，使墳地感覺搖搖欲墜的險象，會導(dǎo)致主子孫有血光、車禍、失足或墜樓的禍害。
9、墳?zāi)沟乃闹苋绻际菄鷫?，而沒有留進(jìn)出口的，會導(dǎo)致主子孫有官訟或者牢獄的禍害。
10、墳?zāi)沟纳戏饺绻懈邏弘娡ㄟ^，會導(dǎo)致主金錢會慢慢耗損，有漏財(cái)?shù)目赡堋?/p>
1.無病進(jìn)補(bǔ)
既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
2.慕名進(jìn)補(bǔ)
認(rèn)為價格越高的藥物越能補(bǔ)益身體，人參價格高，又是補(bǔ)藥中的圣藥，所以很多人服用，但要注意的是，濫服人參會導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。
3.不分虛實(shí)
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則會適得其反。中醫(yī)講“虛不受補(bǔ)”，在身體很虛的情況下直接大補(bǔ)特補(bǔ)身體會吃不消，要一步步的慢慢補(bǔ)充。
4.多多益善
任何補(bǔ)藥服用過量都會有害，因此，進(jìn)補(bǔ)要適量。
5.以藥代食
重藥物而輕食物是不科學(xué)的，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)效果佳。
6.凡補(bǔ)必肉
動物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類更不容忽視?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
7.以藥代食
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。
8.重進(jìn)輕出
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。
9.恒補(bǔ)不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔茫嘤幸欢ǖ母弊饔茫梅喾绊戵w內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。
10.貴賤之分
物以稀為貴，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實(shí)并無奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，缺什么，補(bǔ)什么，切勿以貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價格低廉為滋補(bǔ)原則。
啤酒解暑，夏天喝啤酒再合適不過了。但是，我們在夏天喝啤酒時也要注意幾個事項(xiàng)。
1、不宜同吃熏烤食品
喝啤酒后血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質(zhì)結(jié)合為致癌物質(zhì)。
2、不宜同食海鮮
資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風(fēng)癥，易發(fā)生尿路結(jié)石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現(xiàn)痛風(fēng)或形成結(jié)石。
3、不宜和白酒混喝
各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和傷害，也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。
4、患有胃炎的人不宜飲啤酒
大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質(zhì)，這種物質(zhì)有調(diào)節(jié)胃酸的作用，保護(hù)胃黏膜不因胃酸而受損害。啤酒進(jìn)入胃后，可使胃壁減少分泌前列腺素E。啤酒對胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，出現(xiàn)食欲減退、上腹脹滿。
5、肝病患者不宜飲用啤酒
其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒里含有酒精，酒精經(jīng)胃腸吸收到體內(nèi)后，需經(jīng)肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時發(fā)揮解毒作用，易發(fā)生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細(xì)胞，使肝病癥狀加重。
6、服藥者不宜飲用啤酒
因啤酒可與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。
7、痛風(fēng)患者不宜飲用啤酒
尿酸是人體內(nèi)嘌呤類化合物分解代謝的最終產(chǎn)物，尿酸增多可引起高尿酸血癥，發(fā)生痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、尿酸性腎結(jié)石、腎功能減退等。啤酒內(nèi)含大量的嘌呤、核酸，痛風(fēng)患者飲用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛風(fēng)。
8、糖尿病患者不宜飲用啤酒
啤酒中的酒精會產(chǎn)生一定的熱量，影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內(nèi)血糖含量增高。
9、不宜飲用過期的啤酒
啤酒的主要成分是麥芽糖，長期貯存會變質(zhì)，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說，普通啤酒可保存兩個月，優(yōu)質(zhì)的可保存4個月，散裝的只能保存10多天。
10、不宜經(jīng)常喝啤酒
有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝啤酒者易發(fā)胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，使胃口大開，進(jìn)食多，增加了熱量。啤酒中的糖被吸收后，在人體各組織器官中氧化，提供機(jī)體生命活動所需的能量。剩余的糖類可轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質(zhì)分子的基本單位，蛋白質(zhì)和氨基酸是生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。氨基酸在體內(nèi)可生成糖，再轉(zhuǎn)變成脂肪。脂肪大部分貯存于皮下及腸系膜、大網(wǎng)膜、腎臟周圍，還有肋間等部位。如果脂肪過多，腹部會隆起，形成“將軍肚”。心臟中的脂肪過多，會造成心臟功能減弱，心臟擴(kuò)大，形成“啤酒心”，造成心肌損害，若不能及時修復(fù)，可加速心臟衰老和功能衰竭，并出現(xiàn)供血不好和心動過速等。
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