缺鎂竟會加大癌癥幾率! 5個飲食習(xí)慣會致體內(nèi)缺鎂
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體內(nèi)缺鎂會產(chǎn)生哪些嚴重后果?
植物的綠葉流失鎂離子后就會變成黃色,那么人體中一旦缺少鎂,又會怎么樣呢?專家指出,就重要性而言,在體內(nèi)僅次于鈣的礦物質(zhì)就是鎂了。鎂在生理學(xué)上稱為“第二信使”,在細胞里負責(zé)重要的能量傳輸功能,它幫助細胞膜適量調(diào)節(jié)對鈣質(zhì)的需要,促使生理功能正?;?。
鎂是人體中必需的常量元素,約占體重的0.05%,即成年人體內(nèi)含鎂20至30克,其中70%以上以磷酸鹽的形式參與骨骼和牙齒的組成,約20%與蛋白質(zhì)結(jié)合成絡(luò)合物存在于軟組織中。人體中有數(shù)百種不同的酶需要鎂元素的給養(yǎng)。鎂是多種酶的激活劑,鎂參與體內(nèi)三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的代謝和神經(jīng)傳遞、肌肉收縮等。鎂是制造細胞DNA和RNA的基本物質(zhì)。鎂還能使十二指腸括約肌松弛,利于膽汁流出,促進膽囊排空,既利消化又利膽。
營養(yǎng)學(xué)家認為,成人每天需要攝入鎂至少350毫克,孕婦、哺乳期婦女為450毫克,運動員和強體力勞動者為500至600毫克。
5個飲食習(xí)慣會導(dǎo)致缺鎂
1、飲酒會使食物中鎂在腸道吸收困難,并使鎂排泄量增多,造成缺鎂。
2、主食、蔬菜攝入偏少或不攝入主食、蔬菜,引起體內(nèi)缺鎂
3、咖啡和茶喝得太濃太多,引起體內(nèi)缺鎂。
4、飲食中鈉鹽過多,引起體內(nèi)缺鎂。
5、過多食用肉、蛋、蝦等豐富的磷化合物會阻礙鎂的吸收。
如何通過飲食增加鎂的攝入量?
對一般人而言,最容易找到的高含鎂食品就在身邊:蔬菜、豆制品中的紅米莧、韭菜、蕹菜、茄子、蘿卜、薺菜、胡蘿卜、小蔥、黑木耳、香菜、霉干菜及北方豆腐等,水果中的葡萄、香蕉、檸檬、橘子等,糧食中的糙米、紅高粱、小米、新鮮玉米、小麥胚等,豆類中的黃豆、碗豆、蠶豆、等,水產(chǎn)中的紫菜、海參、苔條、鮑魚、墨魚、鮭魚、沙丁魚、貝殼類等。此外零食中的松子、榛子、西瓜子也是高鎂食品。專家指出,凡是皮色帶紫紅和紫黑的蔬菜、水果含鎂量都比較高。
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現(xiàn)如今,胃癌的患者越來越多,并且越來越年輕化,這和我們?nèi)粘5娘嬍秤泻艽蟮年P(guān)系。因此,想要遠離胃癌就要控制好日常的飲食。今天,小編為大家介紹一下哪些食物和不良飲食習(xí)慣都導(dǎo)致胃癌吧。
7種食物易致胃癌
壞的水果。在日常生活中,很多人都有這樣的習(xí)慣:當(dāng)水果壞掉一點時,通常會把壞的那部分削了繼續(xù)吃。但事實上,水果不只是爛掉的部分被霉菌感染,一旦食物開始霉變,沒有變質(zhì)的那部分就已經(jīng)產(chǎn)生了大量肉眼看不到的細菌和毒素,這些都可能引發(fā)癌癥。
泡面方便類食品。一般說來,方便食品如方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物,只能提供熱量,而沒有營養(yǎng)。人長期食用方便面,因鹽分含量高會增加腎的負荷,血壓升高易。方便食品中都含有防腐劑和香精,這對肝臟等有潛在的不利影響,有可能造成某些營養(yǎng)素的缺乏而罹患疾病。它還有較多的油脂,容易氧化酸敗,攝入人體內(nèi)對人體內(nèi)重要的酶系統(tǒng)有一定破壞作用。經(jīng)常攝入這類食物,會使人加速衰老。
腌制類食品。若過量攝入食鹽,不僅導(dǎo)致高血壓、心臟病、腎臟病和腦血栓,且易患胃癌。世界癌癥研究基金稱,一個人每天攝入的食鹽量不宜超過6克,大約一茶匙左右。若食用太多的鹽會對血壓不好,可導(dǎo)致心臟病、中風(fēng)以及癌癥。同時有科學(xué)家通過動物實驗和人體疾病研究發(fā)現(xiàn),隨著鹽的攝入量增加,胃炎、消化道潰瘍、胃癌的發(fā)病率也會隨之提高。
燒烤類食品。以炭火燒烤肉類時,油脂滴在炭火上,會產(chǎn)生有毒性的多環(huán)芳羥,隨煙熏揮發(fā),又吸收回食物中。故吃炭烤肉魚類時常有一種特殊風(fēng)味,但此種化合物卻是致癌物質(zhì)。據(jù)流行病學(xué)調(diào)查表明,冰島國家胃癌發(fā)病率很高,這與他們常吃熏烤肉有直接關(guān)系。為減少胃癌的發(fā)病率,建議在日常生活中,盡量少吃熏制和烘烤食品,諸如熏肉、熏魚、香腸、烤肉、烤魚及烤羊肉串等。
過量食鹽。若過量攝入食鹽,不僅導(dǎo)致高血壓、心臟病、腎臟病和腦血栓,且易患胃癌。世界衛(wèi)生組織的艾羅拉博土,曾研究日本南北部癌癥的差異,認為食鹽消費量與胃癌發(fā)生有關(guān)系。山東某縣是我國胃癌高發(fā)區(qū),該縣居民普遍吃咸菜,每日平均吃咸菜者占96%,每天平均攝入鹽量高達46克左右。高鹽飲食誘發(fā)胃癌主要是鹽會損傷胃粘膜,促使胃壁上的細胞萎縮,從而容易誘發(fā)癌變所致。
肥甘厚膩太過。中醫(yī)的肥甘厚膩之品,屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來看,甘味食物即淀粉類、糖類食物,攝入過量易導(dǎo)致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多,能促發(fā)乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌和胰腺癌。
大量食用醬油。據(jù)日本實驗表明,醬油中含有干酪胺等三種物質(zhì),當(dāng)與人的唾液中所含的硝酸相遇后,會反應(yīng)生成具有突然變異原性的致癌物質(zhì)。如日本人患胃癌的比較多,其原因是與日本人在生活中大量食用醬油有關(guān)。干酪胺是醬油原料中的氨基酸發(fā)酵而產(chǎn)生的物質(zhì),每1毫升醬油中含有干酪胺1-2毫克。請在日常生活中以適量食用醬油為好。
不良飲食習(xí)慣易導(dǎo)致胃癌
吃得過飽。我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害,《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面說了句非常經(jīng)典的話:飲食自倍,腸胃乃傷。說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫(yī)古書《濟生方》也指出:過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘久則積結(jié)為癥瘕。從古人的經(jīng)驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調(diào),時間久了,生病得癌也無法避免。
少吃蔬果。膳食講究平衡,蔬菜水果是我們?nèi)粘I攀持械闹匾M成部分,所以,如果平時只愛吃肉,不愛吃蔬菜和水果,就增加了患癌的風(fēng)險性。研究表明:長期大量攝入紅肉和熟肉制品分別使結(jié)腸癌危險增加29%和50%.
吃得過快。吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處于一個高度緊張的狀態(tài)中,吃飯好像只是為了簡單的身體需要,所以,吃飯速度非??臁嶋H上這樣對身體健康非常不利。吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,產(chǎn)生慢性炎癥;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產(chǎn)生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。
吃滾燙的食物。臨床中,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)很多消化系統(tǒng)癌癥患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。咨詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況,發(fā)現(xiàn)他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,還非常喜歡喝熱茶,就是這些不良的飲食習(xí)慣,造成他中年發(fā)病。
飲酒過多超量從保健方面講,適量飲酒能興奮神經(jīng),讓人產(chǎn)生愉悅的感覺,有提神醒腦、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循環(huán),提高人體免疫力,增進食欲,有利于睡眠。最近,國外的研究分析顯示,每日飲酒少于20克,可使冠心病風(fēng)險降低20%,在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中,也得到同樣結(jié)果。
多注意以上飲食才能遠離胃癌哦。
產(chǎn)后乳汁情況是產(chǎn)后媽媽所關(guān)心的,產(chǎn)后缺乳就有可能讓寶寶的營養(yǎng)無法得到滿足,而不得不求助于奶粉,那么產(chǎn)后缺乳在飲食方面有什么禁忌呢?下面給大家詳細介紹。
產(chǎn)后缺乳的3大飲食禁忌
1、忌油膩不易消化食物
如油炸禽類、肥肉、奶酪、黃油等。產(chǎn)后體質(zhì)較虛,消化、吸收功能低下,這些食物不僅難以吸收,還會影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,加重乳汁不足。所以,產(chǎn)后缺乳患者不宜食用油膩不易消化食物。
2、忌刺激性食物
如辣椒、大蒜、芥末、烈酒等。刺激性食物,性溫?zé)幔扔绊懩痰馁|(zhì)量,又會導(dǎo)致產(chǎn)婦或嬰兒出現(xiàn)大便干,生口瘡等上火的癥狀。所以,產(chǎn)后缺乳患者不宜食用刺激性食物。
3、忌寒涼生冷之物
如生番茄、黃瓜、冷飲、冰凍食物等寒涼食物較容易使氣血凝滯,導(dǎo)致奶絡(luò)不通。所以,產(chǎn)后缺乳患者不宜食用寒涼生冷之物。
產(chǎn)后缺乳的飲食原則
①平衡攝取充足的營養(yǎng),對乳汁的分泌有促進作用。特別是應(yīng)增加蛋白質(zhì)和鈣的攝入,應(yīng)充分攝入肉、魚、雞蛋、豆腐等蛋白質(zhì)類食品,但要注意食物烹調(diào)方法不能太油膩,因為產(chǎn)婦在剛生產(chǎn)后的日子里,身體虛弱,胃口較差,且媽媽吃得太油膩,寶寶也會發(fā)生腹瀉。
②能量攝人對乳汁的分泌也是必不可少的。如果每天乳汁分泌量少于800~900毫升,就應(yīng)適度提高每天攝入的能量,約比妊娠時還多。
③多攝入富含維生素和膳食纖維的蔬菜、水果。
④多喝湯,如豬蹄湯,將豬蹄、花生仁和黃豆一起燉食,可補氣養(yǎng)血、通乳,還有鯽魚通草湯也是產(chǎn)后缺乳最有效的食品之一。
⑤多攝取各種蔬菜、水果。嬰兒產(chǎn)后6~8小時開始喂乳,以后每3小時喂乳1次,產(chǎn)婦應(yīng)選擇正確的喂乳姿勢。加強產(chǎn)婦營養(yǎng),使其心情舒暢,保證充足睡眠。
飲食習(xí)慣是否正確會直接影響到你的健康,如果不及時的進行糾正就會患病,這并不是危言聳聽哦。在這里,小編想要為大家盤點的就是最常見的錯誤飲食習(xí)慣,快來一起看看你是否中招了吧。
最常見的錯誤飲食習(xí)慣
果蔬當(dāng)主食。造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì),營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病。
飲用純凈水更有益身體健康。人們總認為純凈水對身體更為有益,其實水是人們獲取多種微量元素的重要渠道。含有某些微量元素或化合物的水更能滿足身體的需求,長時間飲用純凈水會造成體內(nèi)微量元素的缺乏。
吃東西太過匆忙。當(dāng)研究人員要求參與者迅速吃下一大盤意大利面時,他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579卡路里。此外,匆忙就餐還導(dǎo)致消化不良以及胃痛。
晚餐太豐盛。傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
純天然食品一定對身體無害。據(jù)研究證實,許多純天然食品中都含有有害物質(zhì)。如:生豆角中含有溶血物質(zhì),發(fā)芽土豆中有毒素,某些魚類中含有胺等可能導(dǎo)致中毒的物質(zhì)。
吃東西嚼得太少。大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛,當(dāng)你未經(jīng)充分咀嚼而吞下一大塊食物時,這些食物就很難被充分分解因為,食物經(jīng)過充分咀嚼過后與唾液中的消化酶接觸的面積就會增加。
那么,良好的飲食習(xí)慣又是怎樣的呢?
良好的飲食習(xí)慣有哪些
不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,因此,吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。
用涼開水泡紅茶。美國農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵擾。日本最新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%.
吃完快餐喝一大杯水??觳屠锏臒崃亢望}一般都嚴重超標(biāo),雖然我們拿吃進肚里的脂肪沒辦法,但一大杯水可以幫你稀釋體內(nèi)鈉的濃度,讓你離高血壓遠一點。
些素菜要葷著吃。油吃多了不好,但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量-胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會合。
多吃蘸菜。不是只有烤肉熱量高,醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以,把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6.
通過上文的介紹,你的飲食習(xí)慣是否需要改善呢?
飲食習(xí)慣對我們的身體健康來說是很重要的,如果沒喲及時糾正不良的飲食習(xí)慣,久而久之就會對我們造成危害。在這里,小編就來為大家總結(jié)一下不良的飲食習(xí)慣有哪些,以及要養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣。
科學(xué)飲食習(xí)慣有哪些
早餐宜早。人體經(jīng)過一夜睡眠,腸胃空虛,清晨進食,精神才能振作,因此早餐宜早。
紅色肉類加迷迭香有助于減少引起癌癥的異環(huán)胺。最新研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)燒烤食物被加熱到190℃到204℃(375℉到400℉)時,香草迷迭香中的抗氧化物迷迭香酸和鼠尾草酸有助于減少引起癌癥的異環(huán)胺的數(shù)量,因為香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。
飲食要暖。俗話說:一熱三解。暖食味道好。中醫(yī)認為,胃喜暖惡寒,寒易傷脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜適量,有利于胃的消化、吸收。否則,會造成腹痛、嘔吐、腹瀉等病癥。
檸檬加甘藍助于鐵的吸收。維生素C有助于鐵的吸收。專家建議從柑橘類水果、多葉綠色蔬菜、草莓、番茄、燈籠椒和椰菜中吸收維生素C,從大蔥、甜菜、甘藍、菠菜、萵筍、芥菜中吸收鐵。
食物應(yīng)軟。堅硬的食物難以消化,特別是老年人及胃弱者,一日三餐烹煮飯菜應(yīng)以爛熟為好。
藍莓加葡萄抗氧化。吃多種水果的健康益處會比單一吃一種水果的益處大,研究發(fā)現(xiàn),混合水果中的抗氧化物的功效比單一水果中的抗氧化物功效強。每天多吃一些水果比購買昂貴的補充劑的效用高很多。
除此之外,不良的飲食習(xí)慣有哪些呢?
不良飲食習(xí)慣需遠離
飲酒。無論是含有酒精的飲料,還是啤酒、葡萄酒和烈酒,隨著攝入量的增加,患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝,男性每天應(yīng)不超2份(1份含酒精10-15克),女性別超過1份。
吃滾燙的食物。臨床中,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)很多消化系統(tǒng)癌癥患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋 的東西。咨詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況,發(fā)現(xiàn)他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,還非常喜歡喝熱茶,就是這些不良的飲食習(xí)慣,造成他中年發(fā)病。
水果代替蔬菜。水果和蔬菜都含有豐富的維生素,為此,許多人以為,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也無妨。其實,蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物,它更能有效地促進人體吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素。人如果僅食動物食品,蛋白質(zhì)吸收率為70%;若兼食蔬菜,則吸收率可達90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動,起到助消化、防腸癌之作用。
紅肉攝入過多。紅肉含量過高的膳食可能導(dǎo)致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發(fā)。每周攝入量應(yīng)少于500克,同時盡可能少吃加工的肉類制品。
吃得過飽。我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害,《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面說了句非常經(jīng)典的話:飲食自倍,腸胃乃傷。說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。
礦泉水代替白開水。很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),就不再喝白開水,全用礦泉水代替,但是礦泉水也會受到土地中有害物質(zhì)的污染。近日,荷蘭科學(xué)家對瓶裝礦泉水進行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染。盡管這些細菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當(dāng)大的危險。
你的飲食習(xí)慣是否健康呢?
缺鋅會導(dǎo)致寶寶食欲不振,孩子不好好吃飯自然會影響生長發(fā)育,并且缺鋅寶寶還容易腹瀉,所以媽媽們在照顧寶寶的時候不要只關(guān)注寶寶缺鈣的問題,對于缺鐵、缺鋅的問題也要引起一定的重視,那么寶寶缺鋅吃什么好呢?
寶寶缺鋅還是應(yīng)該從食物中獲取,當(dāng)然如果缺的厲害的寶寶是需要通過藥物補充的,比如鈣笛欣、三精葡萄糖酸鋅口服液等等這類的補鋅藥物,不過家長不要隨便給寶寶用藥,尤其是小嬰兒,最好是帶著寶寶去醫(yī)院化驗微量元素,然后聽從醫(yī)生的建議,這樣更安全可靠一些。
那么就像補鈣補鐵那樣,小嬰兒可以通過母乳來補充,所以母乳補充營養(yǎng)物質(zhì)自然是需要媽媽在飲食上進行調(diào)整從而或者寶寶所需的營養(yǎng)物質(zhì),寶寶缺鋅,自然媽媽就要多吃含新高的食物,這樣乳汁中鋅的含量就會高,那么寶寶如果可以自己吃輔食了,補鋅的效果會更直接更明顯一些,花生、核桃、松子、杏仁、動物肝臟、瘦肉、雞蛋、海魚、牛奶、栗子等等食物中都含有大量的鋅成分,寶寶媽媽可以根據(jù)自己寶寶的月齡來選擇含鋅高的食物來給寶寶補充,多給寶寶吃一些粗糧也是有益于補鋅的,很多家長覺得粗糧沒有營養(yǎng),精米精面才好吃,寶寶才愛吃,其實寶寶的喜好并不一定要根據(jù)媽媽的喜好所決定,也不是說粗糧就沒有營養(yǎng),相反現(xiàn)在粗糧才更健康,精細精美經(jīng)過加工之后雖然味道上改善了,可是營養(yǎng)成分也會隨之流失,我們給寶寶制作輔食的時候味道固然是重要的,但缺少了營養(yǎng)成分,就失去了進補的意義,寶寶的發(fā)育還是需要這些營養(yǎng)物質(zhì)的。
寶寶如果缺鋅會有很多不良的反應(yīng),我們一起來探討一下寶寶缺鋅的表現(xiàn),也好讓家長及時發(fā)現(xiàn)孩子的異常之處。寶寶缺鋅抵抗力會下降,春季很多寶寶都會感冒,那么家長就要考慮寶寶抵抗力下降的重要原因。如果是因為缺鋅引起的,家長要提高重視,缺鋅還容易導(dǎo)致寶寶偏食、厭食,那么不好好吃飯的寶寶自然發(fā)育比較緩慢,所以當(dāng)寶寶總是不長個,不長肉的時候家長就要往這方面考慮了。再有缺鋅的寶寶頭發(fā)發(fā)黃,沒有光澤,這是最明顯的表現(xiàn)。所以補鋅對于寶寶來講還是至關(guān)重要的。
很多人喜歡吃完飯后馬上吃水果,這其實是一種很不好的飲食習(xí)慣。除此之外,飯后不良飲食習(xí)慣還包括有喝濃茶、吸煙、開車等。下面我們具體來看看這些不良飲食習(xí)慣中,你有沒有?
飯后5個不良飲食習(xí)慣
1、飯后吃水果:不少人喜歡飯后吃點水果,認為這樣有利于清口。其實這是一種錯誤的生活習(xí)慣,飯后馬上吃水果會影響消化功能。因為,當(dāng)食物進入胃部后,需要消化1~2個小時才能緩緩排除,飯后馬上吃水果,水果會被之前吃進的食物阻擋,而不能正常地消化。
2、飯后喝濃茶:茶葉中含有大量單寧酸,飯后喝濃茶,會使剛剛吃進的還沒消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合在一起形成沉淀物,影響蛋白質(zhì)的吸收;茶葉中的物質(zhì)還會妨礙鐵元素的吸收,長期養(yǎng)成飯后喝濃茶的壞習(xí)慣,容易引發(fā)缺鐵性貧血;此外,飯后馬上喝茶,大量的水進入胃中,還會沖淡胃所分泌的消化液,從而影響胃對食物的消化工作。
3、飯后吸煙:有人認為,飯后一顆煙,賽過活神仙。事實上,這種做法對人體危害是極大的。因為飯后人體的 腸胃 蠕動十分頻繁,血液循環(huán)也隨之加快,消化系統(tǒng)開始了全面的運動。如果在這個時候吸煙,肺部和全身組織吸收煙霧的力度大大加強,致使煙中有害成分大量被吸 收,對呼吸、消化道都有很強的刺激作用,無疑會給人體機能和組織帶來比平時吸煙大得多的傷害。
4、飯后飲水:飯后馬上飲水會稀釋胃液,使胃中的食物沒有來得及消化就進入了小腸,削弱了胃液的消化能力,容易引發(fā)胃腸道疾病。如果飯后喝的是汽水那對身體就更為不宜了,汽水產(chǎn)生的二氧化碳容易增加胃內(nèi)壓,導(dǎo)致急性胃擴張。
5、飯后開車:飯后由于消化的需要,血液大多集中到了胃部,大腦處于暫時缺血的狀態(tài),這時開車容易導(dǎo)致操作失誤,發(fā)生車禍。因此,飯后1小時再開車更安全。
其他不良飲食習(xí)慣
經(jīng)常不吃飽
現(xiàn)代社會,大家都很注意塑形和減肥。一些人為了身材更好,而長期饑餓或飲食不足,或某些營養(yǎng)素攝入過少,這些不良作法,會導(dǎo)致出現(xiàn)消瘦、乏力,嚴重的會造成各種營養(yǎng)素缺乏癥。
經(jīng)常吃太飽
飲食過量,不僅因胃腸負擔(dān)過重而影響消化吸收功能,而且可導(dǎo)致營養(yǎng)過剩而引起疾病。暴飲暴食或長期過飽,均可造成消化道功能紊亂。過食肥甘,營養(yǎng)失去平衡,某些營養(yǎng)素過剩,在體內(nèi)堆積并造成代謝紊亂,可產(chǎn)生高脂血癥、高血壓病、糖尿病、肥胖癥等。
進食過快或過燙食物
進食過快,狼吞虎咽,由于食物未能充分發(fā)揮唾液的消化作用而加重胃的負擔(dān),往往形成胃炎或胃潰瘍;又如燙食可灼傷味蕾而造成食欲減退,以及口腔和食道腫瘤;再如蹲食,由于血液循環(huán)障礙,可影響消化吸收,多導(dǎo)致食欲減退、消化功能失調(diào)。
合理飲食指南:一般人群膳食指適用于6歲以上人群。首先食物多樣,谷類為主,粗細搭配;多吃蔬菜水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其制品;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食;食不過量,天天運動,保持健康體重;三餐分配要合理,零食要適當(dāng);每天足量飲水,合理選擇飲料;飲酒應(yīng)限量;多吃新鮮衛(wèi)生的食物。一般人群既大多數(shù)人,只要堅持合理飲食就可以享受健康生活。
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