早餐絕對(duì)不能選這八大食物 嚴(yán)重影響健康
八大養(yǎng)生忌諱。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生常識(shí)需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“早餐絕對(duì)不能選這八大食物 嚴(yán)重影響健康”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
不能當(dāng)早餐的食物
1.含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會(huì)吃到含糖的谷物?這一點(diǎn)都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見(jiàn)的，如果你選擇不含糖衣的谷物，當(dāng)然是對(duì)你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實(shí)際上是有糖衣的，事實(shí)證明你在不知情的時(shí)候也可以攝入大量的糖分。過(guò)量的糖分會(huì)讓減肥變得更加困難。
2.油炸食物
油炸食物在英國(guó)被認(rèn)為是“工人早餐”，它是油膩、高脂肪的食物。對(duì)于大多數(shù)男性來(lái)說(shuō)，它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯?xiàng)l，食物一旦經(jīng)高溫油炸，其中的各種營(yíng)養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。當(dāng)你正在工作時(shí)，你的熱量燃燒將會(huì)減小，日復(fù)一日，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。根據(jù)研究：18個(gè)人里有1人會(huì)因?yàn)榧逭ㄊ澄锒忌夏c癌，根據(jù)世界癌癥研究基金會(huì)研究，因攝取大量的煎炸食物，患上癌癥的幾率也會(huì)提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇。
3.松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物，可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到，通常是因?yàn)橐t到了就順便拿著它。這個(gè)食物中也含有大劑量的糖分，會(huì)導(dǎo)致糖分的攝取過(guò)量。因?yàn)樗娠炇且粋€(gè)相對(duì)廉價(jià)的生產(chǎn)過(guò)程，也許通常大于在家里自己制作的，因此它含有高卡路里的熱量，千萬(wàn)不要被低脂肪的水果松餅所愚弄，因?yàn)槔锩娲_實(shí)含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅，那就請(qǐng)?jiān)诩依镒霭?
4.煎餅
一個(gè)煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個(gè)組合幾乎就使一個(gè)完整的全脂牛奶。面粉是簡(jiǎn)單的碳水化合物，可以快速分解，會(huì)造成胰島素的迅速升高，這個(gè)時(shí)候必須配合新鮮的水果，如果一旦你的血糖飆升到最高值，卡路里的含量也是最高的。如果你喜歡吃煎餅，避免盒裝，并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用，一般情況下，這是菜單上最好的早餐食物。
5.面包圈
作為早餐食物的面包圈同樣是一個(gè)不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是經(jīng)過(guò)煎炸程序后的食物，但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。它們都會(huì)導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高，一旦你將它與奶酪組合在一起，食物中的飽和脂肪和卡路里將會(huì)大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅(jiān)果、黃油成分為主的奶酪，同時(shí)還可以保持一整天的精力。
6.太辣的食物
中醫(yī)學(xué)指出，早上腸胃要盡量避免受到刺激。而太辣的食物明顯是對(duì)我們的胃會(huì)產(chǎn)生刺激，所以太辣的食物不宜當(dāng)做早餐。
7.未經(jīng)加熱的剩飯菜
未經(jīng)加熱的食物不宜當(dāng)做早餐。很多人為了趕時(shí)間，經(jīng)常前一天晚上就做好第二天早上的飯。保健專家指出，這是很糟糕的做法，隔夜飯菜經(jīng)過(guò)一個(gè)夜晚的存放，會(huì)產(chǎn)生一些微生物的變化而導(dǎo)致不良細(xì)菌產(chǎn)生，很容易“病從口入”。
8.熟食鹵菜
像熟食鹵菜這樣的食物不宜當(dāng)做早餐。原因和上面的第二點(diǎn)一樣。90%的熟食都需要加熱后食用，同樣是因?yàn)轭A(yù)防病菌的滋生。另外，盡可能食用自己親手烹制的熟食，因?yàn)樵诓耸袌?chǎng)里的買回來(lái)的即便口味很不錯(cuò)，但卻難保時(shí)間是否新鮮。
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人生五味：酸甜苦辣咸，這些也是因?yàn)槭澄镉羞@五種味道而來(lái)，我們所吃的食物就只有五種味道，而甜味是最受人們歡迎的，因此，人們把很多美好的事情都形容成甜，比如甜蜜的愛(ài)情，甜蜜的愛(ài)人等，總而言之，甜的就是好的。
但是，在食物中甜食未必都是對(duì)健康有幫助的，雖然大多數(shù)喜歡甜味，更愿意吃有甜味的食物，而且，在自然中帶有甜味的食物又很多，大部分的水果都是甜味的，所以，人們喜歡，如果水果都變成苦味的，估計(jì)就沒(méi)那么受歡迎。巧克力是甜的，人們把它影射成甜蜜的情感，很多的甜的東西，已經(jīng)足夠滿足人們對(duì)甜的需求，可是近些年來(lái)，人們確制作出更多的甜食，吸引著更多人的眼球，同時(shí)，也讓更多的孩子們吃甜食上癮。
那甜食吃的過(guò)多，對(duì)我們的健康有怎樣的影響？這個(gè)可能是很多人沒(méi)有考慮過(guò)的，只是因?yàn)橄矚g就吃，以前也有報(bào)道，說(shuō)吃糖太多的人，罹患糖尿病的幾率就高，而今，又有一項(xiàng)新的研究結(jié)果表明：吃過(guò)多甜食嚴(yán)重影響記憶力。
這是一項(xiàng)來(lái)自美國(guó)的科學(xué)研究，研究人員表示，無(wú)論你處在哪個(gè)年齡段，食用過(guò)多的餅干、蛋糕和其它加工食品都會(huì)導(dǎo)致記憶力的下降，這些食物都是屬于甜食，研究人員解釋說(shuō)：導(dǎo)致這個(gè)現(xiàn)象的原因則要?dú)w結(jié)于食品中的反式脂肪。因?yàn)樵谔鹗臣庸み^(guò)程中，氫氣被加入到植物油中以使其固化時(shí)就會(huì)形成氫化油，而反式脂肪就會(huì)在這個(gè)條件下產(chǎn)生。它被用于加工食品和餐飲行業(yè)，以改善食物的結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)食品的貨架壽命，并使其味道更加鮮美。
專家告訴我們：這種反式脂肪對(duì)于青年人和中年人來(lái)說(shuō)，對(duì)他們的記憶力損害會(huì)更大。而如果從身體健康角度來(lái)看，反式脂肪還會(huì)導(dǎo)致超重，讓人變得肥胖，而且使人變得更有侵略性，還會(huì)增加心臟病的幾率。它甚至?xí)s短人類的壽命。
在這項(xiàng)研究中，研究人員專門做了問(wèn)卷調(diào)查，選擇了1000名45歲以下的沒(méi)有心臟病的成年人，做詞匯比賽，目的是來(lái)推測(cè)反式脂肪含量對(duì)記憶力的影響。在排除年齡、受教育程度和更多其他的影響因素后，調(diào)查的結(jié)果表明，食用高含量反式脂肪的人，他們答對(duì)的單詞數(shù)要比食用低含量反式脂肪的人少11個(gè)，即正確率降低10%.
以上這組數(shù)據(jù)充分的證明了多吃甜食是嚴(yán)重影響記憶力的，而如果人們過(guò)早的喪失了記憶力，就會(huì)過(guò)早的進(jìn)入老年癡呆，這個(gè)結(jié)果是大家不想要的，那就遠(yuǎn)離甜食。
一到夏季，很多人都會(huì)手里捧著各種各樣冰涼又美味的飲品來(lái)解暑降溫。然而，這種暫時(shí)性的痛快卻有可能給某些人帶來(lái)許多身體麻煩，嚴(yán)重影響健康。夏季哪些人不可以喝冷飲呢?下面，讓我為大家介紹不適宜在夏季飲用冷飲的8種人群。
1、兒童。處于生長(zhǎng)發(fā)育期的幼兒尤其要注意。有調(diào)查顯示，廣東地區(qū)有喝涼茶習(xí)慣的兒童，生長(zhǎng)曲線低于沒(méi)有喝涼茶習(xí)慣的兒童。
2、老年人。隨著年齡增長(zhǎng)，老年人的脾胃消化功能日漸虛弱，進(jìn)食冷飲，會(huì)出現(xiàn)胃脘疼痛、怕冷、不想吃飯、時(shí)而腹瀉等癥狀。
3、陽(yáng)虛體質(zhì)。陽(yáng)虛體質(zhì)是指陽(yáng)氣不足，以形寒肢冷為特征。其特點(diǎn)是形體多白胖、肌肉不健壯，平時(shí)手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕，易出汗、大便溏薄、小便清長(zhǎng)。陽(yáng)氣的功能是溫煦人體，而冷飲易損傷陽(yáng)氣，令人失去溫煦之功。
4、淤血體質(zhì)。淤血體質(zhì)是指血液運(yùn)行不暢的體質(zhì)狀態(tài)。其特點(diǎn)是形體瘦、面色晦暗、容易出現(xiàn)淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質(zhì)暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫發(fā)、肌膚干。具體表現(xiàn)為女性生理期容易痛經(jīng)，男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會(huì)使血流不暢，加重淤血。
5、月經(jīng)期。月經(jīng)期應(yīng)避免寒涼食品，否則血遇寒則凝滯，血脈不通暢可引起月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等問(wèn)題。
6、妊娠期。妊娠期如過(guò)食冷飲，可能會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣，使寒氣內(nèi)生，發(fā)生腹痛、腹瀉等癥狀。胎兒會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安，胎動(dòng)會(huì)變得頻繁。
7、胃病患者。患有慢性胃炎，胃、十二指腸潰瘍的病人也要避免吃冷飲，否則會(huì)加重病情。
8、牙病患者。過(guò)多食用冷飲會(huì)對(duì)牙齒構(gòu)成威脅，凡是牙釉質(zhì)有病變或磨損的，吃冷飲時(shí)牙齒遇到冷刺激就會(huì)產(chǎn)生牙酸、牙痛等不適。冷刺激輕則導(dǎo)致牙髓痙攣，重則引起牙髓炎及牙質(zhì)過(guò)敏癥;酸刺激不僅會(huì)導(dǎo)致脫鈣齲壞牙齒，而且會(huì)使牙齒產(chǎn)生酸敏癥。
很多男人都很忽視早餐的重要性，不管是從事什么工作，大部分男人的早餐都很隨便。其實(shí)男人的早餐很有講究，很多食物不能當(dāng)作早餐吃，今天就為大家介紹早餐不能吃的五大食物。
1.含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會(huì)吃到含糖的谷物？這一點(diǎn)都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見(jiàn)的，如果你選擇不含糖衣的谷物，當(dāng)然是對(duì)你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實(shí)際上是有糖衣的，事實(shí)證明你在不知情的時(shí)候也可以攝入大量的糖分。
早餐這種食物男人絕對(duì)不能碰
過(guò)量的糖分會(huì)讓減肥變得更加困難，同時(shí)它會(huì)消耗你的能量。每當(dāng)你在辦公室伏案工作的時(shí)候，你不得不用小吃來(lái)提神。如果你一定要選擇谷物作為早餐，一定要檢查該食物的配料，大多時(shí)候你可以看到糖分是作為第二個(gè)配料。一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。
2.油炸食物
油炸食物在英國(guó)被認(rèn)為是工人早餐,它是油膩、高脂肪的食物。對(duì)于大多數(shù)男性來(lái)說(shuō)，它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯?xiàng)l，食物一旦經(jīng)高溫油炸，其中的各種營(yíng)養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。
早餐這種食物男人絕對(duì)不能碰
當(dāng)你正在工作時(shí)，你的熱量燃燒將會(huì)減小，日復(fù)一日，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。根據(jù)研究：18個(gè)人里有1人會(huì)因?yàn)榧逭ㄊ澄锒忌夏c癌，根據(jù)世界癌癥研究基金會(huì)研究，因攝取大量的煎炸食物，患上癌癥的概率也會(huì)提高到63%.你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。
3.松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物，可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到，通常是因?yàn)橐t到了就順便拿著它。這個(gè)食物中也含有大劑量的糖分，會(huì)導(dǎo)致糖分的攝取過(guò)量。因?yàn)樗娠炇且粋€(gè)相對(duì)廉價(jià)的生產(chǎn)過(guò)程，因此含有高卡路里的熱量，通常大于在家里自己制作的。所以千萬(wàn)不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄，因?yàn)槔锩娲_實(shí)含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅，那就請(qǐng)?jiān)诩依镒霭桑?/p>
早餐這種食物男人絕對(duì)不能碰
4.煎餅
一個(gè)煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個(gè)組合幾乎就是一個(gè)完整的全脂牛奶。面粉是簡(jiǎn)單的碳水化合物，可以快速分解，會(huì)造成胰島素的迅速升高，這個(gè)時(shí)候必須配合新鮮的水果，如果一旦你的血糖飆升到最高值，卡路里的含量也是最高的。
早餐這種食物男人絕對(duì)不能碰
如果你喜歡吃煎餅，避免盒裝，并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用，一般情況下，這是菜單上最好的早餐食物。
5.面包圈和奶酪
作為早餐食物的面包圈同樣是一個(gè)不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是經(jīng)過(guò)煎炸程序后的食物，但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。它們都會(huì)導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高，一旦你將它與奶酪組合在一起，食物中的飽和脂肪和卡路里將會(huì)大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅(jiān)果、黃油成分為主的奶酪，同時(shí)還可以保持一整天的精力旺盛。
早餐這種食物男人絕對(duì)不能碰
男人養(yǎng)生最佳食物搭配
當(dāng)代中國(guó)的中年男人正處在一個(gè)充滿壓力的時(shí)代，因而身體也被透支得很多。那你們知道男人養(yǎng)生最佳食物搭配嗎？想了解從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)，飲食如何合理搭配營(yíng)養(yǎng)？正確的男人養(yǎng)生最佳食物搭配讓我們獲得更多營(yíng)養(yǎng)，下面和小編一起來(lái)看看吧！
十種最佳飲食搭配法
桌上要講究搭配，正確的搭配可以讓我們獲得更多營(yíng)養(yǎng)。錯(cuò)誤搭配不僅會(huì)讓食品失去營(yíng)養(yǎng)，甚至?xí)屔眢w受到危害。
魚+豆腐
作用：味鮮，補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童（兒童食品）佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。
原理：豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
男人養(yǎng)生最佳食物搭配
豬肝+菠菜
作用：防治貧血。
原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸（葉酸食品）和鐵（鐵食品），同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
羊肉+生姜
作用：冬令補(bǔ)虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。
原理：羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽(yáng)，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽(yáng)祛寒。
男人養(yǎng)生最佳食物搭配
雞肉+栗子
作用：補(bǔ)血（補(bǔ)血食品）養(yǎng)身，適于貧血之人。
原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
鴨肉+山藥
作用：補(bǔ)陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者。
原理：鴨肉補(bǔ)陰，并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng)，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。
男人養(yǎng)生最佳食物搭配
瘦肉+大蒜（大蒜食品）
作用：促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
原理：瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間，還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
雞蛋+百合
作用：滋陰潤(rùn)燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，補(bǔ)虛損，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，同食可以更好地清心補(bǔ)陰。
男人養(yǎng)生最佳食物搭配
芝麻+海帶
作用：美容（美容食品），防衰老。
原理：芝麻能改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老（抗衰老食品）效果更佳。
豆腐+蘿卜
作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力，同煮可使豆腐營(yíng)養(yǎng)被大量吸收。
男人養(yǎng)生最佳食物搭配
紅葡萄酒+花生
作用：有益心臟
原理：紅葡萄（葡萄食品）酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預(yù)防血栓形成，保證心血管通暢！
讀《早餐這種食物男人絕對(duì)不能碰》是當(dāng)代的熱點(diǎn)健康養(yǎng)生話題，
吃飯是每天必須進(jìn)行的一種行為，每天都不可缺少，但是很多食物嚴(yán)重影響人體大腦的運(yùn)行，讓人的智力衰退，嚴(yán)重影響人們的正常生活，那么大家知道影響智力的食物有哪些嗎？吃什么補(bǔ)腦最快呢？下面小編就為大家介紹一下益智補(bǔ)腦的食物有哪些吧。
1、少吃過(guò)氧化脂的食物
高溫煎炸的食物，及長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝露的食物，如熏魚、烤鴨等。過(guò)氧化脂會(huì)損傷某些代謝系統(tǒng)，破壞腦細(xì)胞、促使腦部早衰或癡呆。
2、少吃含農(nóng)藥的食物
許多綠葉蔬菜，避免生蟲，或多或少都會(huì)噴灑農(nóng)藥；而農(nóng)藥大多具有神經(jīng)毒性，長(zhǎng)期積累容易造成腦部退化。
3、少吃味精調(diào)味料的食物
味精影響人體的智力已經(jīng)不是新鮮事了，味精中的谷氨酸，在人體的消化過(guò)程中產(chǎn)生一種抑制神經(jīng)的物質(zhì)，影響神經(jīng)系統(tǒng)，損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦，均應(yīng)避免食用味精調(diào)味的食物。
4、少吃色素和防腐劑的食物
有的食物為提高口味、延長(zhǎng)保存時(shí)間，添加了防腐劑、色素、調(diào)味劑等，也會(huì)大腦產(chǎn)生危害，如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點(diǎn)等，經(jīng)常使用會(huì)使人出現(xiàn)煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應(yīng)遲鈍等問(wèn)題。
5、少吃酸性食物
飲食習(xí)慣偏酸性，容易使體內(nèi)酸堿不平衡，變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，影響腦部功能，記憶力減退、注意力不集中。建議每日飲食的酸堿比例維持在二比八，適度增加蔬果等堿性食物。
6、少吃酒精飲料
習(xí)慣性飲酒，酒精會(huì)使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。
7、少吃太咸食物
太咸的食物中鈉含量過(guò)高，容易使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)，進(jìn)而導(dǎo)致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡，限制食用加入過(guò)量鹽的食品。
8、少吃太甜的食物
糖攝取過(guò)量，不容易為人體消化分解，糖會(huì)滲入血液中，破壞細(xì)胞及身體各部位細(xì)胞，并且會(huì)使體質(zhì)變成酸性。少吃甜食，尤其是含砂糖，糖精食品，頭腦才會(huì)聰明。
9、少吃含鉛食物
爆米花、皮蛋、罐頭食物等，含有鉛，鉛會(huì)隨著血液進(jìn)入腦部，使腦部氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，造成記憶力減退、腦部氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足。
10、少吃含鋁食物
油條中含有的明礬是含鋁無(wú)機(jī)物，不宜；也少用鋁制品烹調(diào)食物。鋁會(huì)抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。
吃什么益智補(bǔ)腦
1、最好的主食：全麥?zhǔn)称?/p>
全麥?zhǔn)称泛需F、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)成分。在西方的國(guó)家里，全麥面粉被稱作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食，如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪，營(yíng)養(yǎng)就更豐富了。雖然各國(guó)的飲食習(xí)慣不同，但營(yíng)養(yǎng)是無(wú)國(guó)界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食（比如發(fā)糕），同樣能給寶寶帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、最好的早餐：谷物
即使從超市買來(lái)的寶寶谷物早餐，也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是，在購(gòu)買時(shí)要選擇寶寶專用的，含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營(yíng)養(yǎng)。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時(shí)，牛奶的選擇很重要，2歲以內(nèi)的寶寶最好不要用脫脂牛奶，1歲以內(nèi)的寶寶最好用母乳或配方奶。
3、最好的堅(jiān)果：杏仁
杏仁有很多讓人意想不到的營(yíng)養(yǎng)效果：它不僅可以預(yù)防心臟疾病，而且含有維生素e和其他的微量元素，比如鐵、鈣和鎂等對(duì)寶寶的健康都非常有益。另外，未加工過(guò)的生杏仁是一種低脂食物，寶寶吃了，可以預(yù)防高血壓。但是要記住，3歲以下的寶寶最好不要給他整個(gè)的杏仁，否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做個(gè)披薩，或者直接給寶寶準(zhǔn)備一些杏仁干碎塊。
4、最好的肉類：瘦牛肉
瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì)，能為活潑好動(dòng)、正在長(zhǎng)身體的寶寶補(bǔ)充血細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)。很多醫(yī)生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細(xì)面條等。
5、最好的甜點(diǎn)：酸奶
酸奶是鈣的主要來(lái)源之一，而且它的熱量很低，很適合寶寶。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，這樣不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時(shí)候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬，味道會(huì)更好。
【導(dǎo)讀】絕對(duì)不能吃的八種過(guò)夜食物，過(guò)夜的食物能不能吃呢？過(guò)夜的食物可以吃嗎？這一直是大家所關(guān)心的，那么哪些過(guò)夜的食物不能吃呢？下面就來(lái)了解一下絕對(duì)不能吃的八種過(guò)夜食物。
絕對(duì)不能吃的八種過(guò)夜食物
1、隔夜銀耳不能吃
銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，但一過(guò)夜，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。
但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能！
2、隔夜葉菜不要吃
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時(shí)間過(guò)久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。
因此，如果同時(shí)購(gòu)買了不同種類的蔬菜，應(yīng)該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃的話，應(yīng)盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
3、家庭鹵味糟貨不要隔夜吃
鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時(shí)令菜，不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱過(guò)夜,可這種做法有很大的食品安全隱患。預(yù)防食物中毒，春夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜。散裝鹵味是要當(dāng)天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對(duì)保險(xiǎn).冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。
4、海鮮品不能隔夜
不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會(huì)損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過(guò)度或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不僅蔬菜會(huì)發(fā)黃、變味，硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)吃。
5、隔夜湯最好不要喝
廣東人喜歡煲湯，喝不完的湯放入冰箱里，第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對(duì)身體好嗎？
健康吃法：最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因?yàn)槭L(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
6、隔夜茶不能喝
隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝
7、隔夜的未熟透雞蛋不能吃
隔夜雞蛋，可以吃嗎？北方人：可以，君不見(jiàn)茶葉蛋通街賣！南方人：不可以，特別是男人，因?yàn)闀?huì)得小腸氣、陰囊腫大！科學(xué)家：不一定！因?yàn)殡u蛋如果沒(méi)有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?，營(yíng)養(yǎng)的東西容易滋生細(xì)菌，因此會(huì)有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。
但是如果食物（蛋）已經(jīng)熟透，而且以低溫（一般冷藏的溫度）密封保存得當(dāng)，一般可以保存48個(gè)小時(shí)都沒(méi)問(wèn)題。
從科學(xué)家的提示中我們可以知道：雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時(shí)候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是沒(méi)有問(wèn)題的。茶葉蛋也就是這個(gè)道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，現(xiàn)在有些人愛(ài)吃半生半熟的雞蛋，（蛋黃是半液體狀）那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
8、隔夜開(kāi)水盡量不要喝
把自來(lái)水燒開(kāi)3~5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用。
少喝隔夜開(kāi)水：亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn)，開(kāi)水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或超過(guò)24小時(shí)的開(kāi)水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開(kāi)水放置24小時(shí)后，亞硝酸鹽含量是剛燒開(kāi)時(shí)的1.3倍。我國(guó)居民有愛(ài)喝開(kāi)水的習(xí)慣，最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開(kāi)水。也不要喝煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的開(kāi)水。
【導(dǎo)讀】清肺的八大食物，近日籠罩我國(guó)北方的霧霾再次警醒世人加強(qiáng)對(duì)肺部的保護(hù)，肺每天要吸入大量空氣，霧霾對(duì)肺部的傷害非常大。所以霧霾天清肺排毒是養(yǎng)生關(guān)鍵，需要多吃清肺的食物。那么，清肺的八大食物有哪些呢？看看下面的介紹吧。
清肺的八大食物
1、豆?jié){
豆?jié){是將大豆用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。營(yíng)養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。注意豆?jié){一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶?jī)?nèi)，不要一次喝過(guò)量，也不要與藥物同服。
清肺的八大食物
2、蜂蜜
蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素，有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒之功效。需要注意的是溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時(shí)候倒1到2調(diào)羹，用溫涼水沖開(kāi)，空腹飲用，不僅能潤(rùn)肺，還能解毒養(yǎng)顏。
清肺的八大食物
3、柚子
柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。其性味甘寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便。直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用時(shí)不能過(guò)量，2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒。
清肺的八大食物
4、雪梨
雪梨是常見(jiàn)水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。中醫(yī)認(rèn)為白色入肺，故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰可把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜。
清肺的八大食物
5、銀耳
銀耳是真菌類銀耳科銀耳屬植物，有菌中之冠的美稱。性平，味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤(rùn)，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。清肺不妨試試銀耳粥：先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開(kāi)鍋后加入，煮二十分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
清肺的八大食物
6、山藥
山藥是多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。山藥含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物黏蛋白,對(duì)人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。推薦山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補(bǔ)肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，對(duì)男女均有補(bǔ)肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。
清肺的八大食物
7、蓮藕
熟蓮藕性味甘、溫、無(wú)毒，可以補(bǔ)心生血，健胃開(kāi)脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯利小便，清熱潤(rùn)肺。做法蓮藕洗凈，刮去外皮，以刀面拍碎，再用刀背將藕捶成塊狀，鹵豬肉切成小丁。將藕、肉拌合，同盛入一瓷盤中，加入備好了的生米粉、精鹽、姜末、蔥花、胡椒粉、油一起拌勻，倒在蒸籠中，上旺火沸水鍋蒸約25分鐘，翻扣入盤里，調(diào)味即可。這吃法也是極好的。
清肺的八大食物
8、百合
百合多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，還具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。推薦百合銀耳粥：注意要選用新鮮百合而非干的，這樣的清肺效果最佳。百合30克、銀耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
清肺的八大食物
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