香酥椰蓉餅怎么做
養(yǎng)生怎么做。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的香酥椰蓉餅怎么做，供您參考，希望能夠幫助到大家。
人對美食都是完全沒有抗拒力的，而世界上的美食千千萬萬種，每一天都有新的美食在發(fā)明創(chuàng)造中產(chǎn)生。吃多了大魚大肉，人們偶爾也會換一種口味，所以今天要推薦給大家的美食就是椰蓉餅。很多人都吃過椰蓉餅，也知道椰蓉餅的口感非常獨特。下面就要給大家說說香酥椰蓉餅的做法有哪些。
（一）
用料黃油160克椰蓉200克糖粉100克
調(diào)料
奶粉：30克椰子粉：30克荷蘭乳牛乳酪牛奶：少許
步驟
1黃油切成小塊，放在室溫下軟化后用打蛋器打至松發(fā)。
2加入糖粉，繼續(xù)攪打。
3分次加入蛋黃攪打。
4加入少許牛奶，加椰蓉、奶粉和椰子粉，用刮刀切拌均勻。
5預熱烤箱，150度約8分鐘。
6把材料分成小份，搓成小球，放入墊有錫紙的烤盤。
7上下火15分鐘至表面金黃即可。
（二）
餡心原料
椰蓉300克、糖粉90克、雞蛋260克、香橙果醬60克、酥油110克、吉士粉20克；
酥皮原料
酥油200克、糖粉200克、低筋粉400克、鹽少許；表面裝飾：水果餡、堅果。
制作步驟
1、先做酥皮：酥油、鹽、糖粉和低粉混合一起，攪拌均勻，放在案板上揉至不粘手為止，利用搟面棍將面團搟至薄皮狀，用模具扣出小的圓形薄皮，放入紙杯盒里；
2、接著做餡心：取出酥油、糖粉拌勻，再加入果醬、椰蓉、吉士粉、雞蛋抓勻，裝進裱花袋中，擠到紙杯盒，再擠上水果餡和堅果；
3、烤箱上火210℃，下火180℃，烤15分鐘左右即可。
其實同一種食物的做法非常多，也因為做法不同，所以做出來的食物味道也會不同。椰蓉餅的做法雖然很多，但是不同地方的椰蓉餅的味道都是不一樣的，都帶著當?shù)鬲氂械娘L味。而且椰蓉餅的做法非常簡單，大家也可以自己在家做一做椰蓉餅。
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香酥栗子餅如何制作，對于喜愛這些食物的人來說，多去掌握和了解一些技巧，當然是比較好的，因為自己可以動手制作的食物，隨時都可以吃到，而且更加的健康衛(wèi)生。
一、栗子餡料的做法
1、新鮮栗子攤開晾兩三天；
2、每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水；
3、剝?nèi)ダ踝託ず屠踝右?，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟；
4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成團為準。
二、餅皮的做法
1、酥油：100g面粉、50g豬油和成酥油團；
2、酥皮：250g面粉、60g豬油、15ml白糖、80g左右開水和成酥皮團。兩種面團和好后松弛20分鐘左右；
3、酥皮搟成大片；
4、酥油團放在酥皮上，包起來；
5、包在一起的酥油、酥皮壓扁，搟成大片，三折，再搟成長方形大片，再三折，最后搟成長方形薄片；
6、將5搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，準備切小劑。
三、做栗子餅
1、搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，切小劑；
2、將小劑壓扁，搟成中間厚周圍薄的圓片，包上栗子餡，封口朝下，壓成扁圓型；
3、塞進餅干模具壓出圖形；
4、放進白芝麻里滾一下，壓實；
5、做好的栗子餅表面刷上水；
6、180度烤20分鐘，翻面再烤20分鐘。
想必大家在街上玩的時候,都見過賣板栗餅的吧,板栗餅香酥,吃起來又香又脆,當然了外面的料可能不是很多,吃得不夠過癮,今天就來為大家分享一下香酥板栗餅的做法
板栗餅是一道常見的美食，在外面可以買得到，也可以自己在家做，當然，自己做的更健康，吃了更放心。
做法一:食材主料面粉200g板栗100g輔料泡打粉2g蘇打粉1g
步驟鍋里倒水。燒開后把板栗倒進去煮。煮熟以后放涼。剝掉板栗的皮。放到料理機里打碎。放到碗里備用。準備面粉。加蘇打粉。加泡打粉。加點水把他們?nèi)喑蓤F。
取一個小劑子。搟開。加板栗餡料。包好。按平。做好以后放到烤盤上?？鞠?00度10分鐘?？竞靡院竽贸鰜矸艣?。板栗餅就做好了。
原料：栗子、面粉、豬油、白糖。
做法二：栗子餡料的做法：新鮮栗子攤開晾兩三天；每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水；剝?nèi)ダ踝託ず屠踝右?，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟；把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成團為準。
餅皮的做法：酥油：100g面粉、50g豬油和成酥油團；酥皮：250g面粉、60g豬油、15ml白糖、80g左右開水和成酥皮團。兩種面團和好后松弛20分鐘左右；酥皮搟成大片；酥油團放在酥皮上，包起來；包在一起的酥油、酥皮壓扁，搟成大片，三折，再搟成長方形大片，再三折，最后搟成長方形薄片；將5搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，準備切小劑。
做栗子餅：搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，切小劑；將小劑壓扁，搟成中間厚周圍薄的圓片，包上栗子餡，封口朝下，壓成扁圓型；塞進餅干模具壓出圖形；放進白芝麻里滾一下，壓實；做好的栗子餅表面刷上水；180度烤20分鐘，翻面再烤20分鐘。
是不是感覺很好做的樣子,那么我們在平常日常生活中就可以嘗試做一些,做好的板栗餅可以當作是零食也可以當作是下午茶吃的糕點,也可以做給孩子讓孩子分享給別的孩子,促進孩子間友誼,那么從今天起就試著去做吧
香酥南瓜餅是一種最常見的吃法，做法也是非常簡單。南瓜可以促進生長發(fā)育、消除致癌物質(zhì)、對于女性朋友還可以美容，并且還能幫助肝、腎功能的恢復，以及增強肝、腎細胞的再生能力。南瓜的好處多，它的吃法也多，可以煮蒸炒炸。今天小編就要給大家介紹一下炸香酥南瓜餅的制作方法。
做法一：主料：南瓜300g，糯米粉200g，糖40g 。
輔料：油50ml，芝麻適量。
步驟1.南瓜去皮切薄片。
2.上鍋蒸熟，大概10分鐘左右。
3.趁熱碾成泥。
4.加入白糖拌勻。
5.倒入糯米粉中揉成團。
6.分成等份，揉圓按扁。
7.粘上白芝麻。
8.也可以粘上黑芝麻。
9.油7成熱，轉(zhuǎn)小火，放入南瓜餅炸。
10.小火炸至南瓜餅浮起。
做法二：主料：南瓜一只(2.5磅左右)、糯米粉一包、白糖、豆沙
1.南瓜劈成4塊，上鍋蒸熟
2.南瓜涼透了以后，去皮去籽，將瓤用勺子碾碎
3.倒入糯米粉，如果喜歡甜一點，可以加一些糖
4.揉面，將糯米粉和南瓜徹底揉在一起 ，在中間加豆沙。
5.揪成一塊塊劑子，用手掌壓平，上鍋兩面煎熟即可
做法三：主料：蒸熟南瓜泥，糯米粉，面包糠
1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。
2.揉成粉團。
3.分成小塊，上籠蒸熟。
4.放在抹油的盆中冷卻。
5.搓成長條在分成大小相當?shù)呐咦印?/p>
6.將胚子按扁，包入豆沙餡。
7.將面團按扁成餅狀，外面裹一層面包糠備用。
8.平底鍋燒熱放油，小火將南瓜餅煎至兩面發(fā)黃即可。
香酥南瓜餅的制作流程就是這樣，小編希望對大家有所幫助。如果因為事先面團已蒸熟，就可以稍微炸一下，顏色焦黃即可撈出鍋，不用擔心有沒有熟，會比較省事，但是在包餡的時候會有點面團會粘手，手上抹點油會好一點。
香酥栗子餅大家有吃過嗎？其實對于你所喜愛的這些食物，如果自己有這個興趣的話，同樣也是可以動手制作完成的，而以下就是具體的香酥栗子餅做法和步驟介紹。
一、原料
栗子、面粉、豬油、白糖。
栗子餡料的做法
1、新鮮栗子攤開晾兩三天；
2、每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水；
3、剝?nèi)ダ踝託ず屠踝右?，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟；
4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成團為準。
二、餅皮的做法
1、酥油：100g面粉、50g豬油和成酥油團；
2、酥皮：250g面粉、60g豬油、15ml白糖、80g左右開水和成酥皮團。兩種面團和好后松弛20分鐘左右；
3、酥皮搟成大片；
4、酥油團放在酥皮上，包起來；
5、包在一起的酥油、酥皮壓扁，搟成大片，三折，再搟成長方形大片，再三折，最后搟成長方形薄片；
6、將5搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，準備切小劑。
三、做栗子餅
1、搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，切小劑；
2、將小劑壓扁，搟成中間厚周圍薄的圓片，包上栗子餡，封口朝下，壓成扁圓型；
3、塞進餅干模具壓出圖形；
4、放進白芝麻里滾一下，壓實；
5、做好的栗子餅表面刷上水；
6、180度烤20分鐘，翻面再烤20分鐘。
香酥蘿卜絲其實在很多早點的酒樓里面可以常見到，香酥蘿卜絲餅的做法其實也是比較簡單的，部分朋友在家中也是經(jīng)常制作的。香酥蘿卜絲餅的主要材料是蘿卜和面粉，其中還可以加入一些蝦米，為的是增加蘿卜絲餅的味道，可以讓蘿卜絲吸收蝦米的鮮味。
蘿卜絲餅的原料:
1、中筋面粉2杯、開水半杯、冷水半杯、鹽1茶匙
2、白蘿卜1個、蝦米2大匙、蔥2根、鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油1大匙
蘿卜絲餅的制作方法：
1、將材料一揉勻成面團，蓋上濕布，餳發(fā)20分鐘。
2、白蘿卜去皮、刨絲，先拌入1大匙鹽腌10分鐘，使它稍軟再擠干水分，放盆內(nèi);蝦米泡軟，切碎;蔥洗凈、切丁。
3、加入材料二的其他配料拌勻成餡料。
4、餳好的面團再揉光滑，然后搓成長條，分成8等分小塊，每塊按扁、搟薄，包入餡料少許，捏攏做成餅狀。
5、平底鍋燒熱，加少許油，排入蘿卜絲餅，小火煎至兩面金黃時盛出即可。
蘿卜絲餅的制作材料：
主料：小麥面粉500克,豬油(板油)100克,白蘿卜1250克
輔料：火腿100克,雞蛋60克,
調(diào)料：白砂糖50克,豬油(煉制)200克,鹽20克,小蔥50克,香油25克,芝麻5克,味精5克
蘿卜絲餅的做法：
1. 板油(剝?nèi)ネ庖?，切成細粒;
2. 蔥白切成細粒;
3. 雞蛋打散;
4. 白蘿卜去皮刨成絲，加鹽拌勻，腌漬30 分鐘，放在紗布里擠去水分，加麻油調(diào)勻;
5. 蘿卜絲放在盆里，加板油、火腿末、蔥白、味精、白糖、細鹽，拌勻成餡心;
6. 將餡心分成20份，搓成小圓球;
7. 取面粉200克，豬油100克拌和搓透，制成干油酥;
8. 另用面粉300克，加豬油50克、溫水150毫升，拌和揉透，制成水油面;
9. 將水油面搓圓搟平，中間放上干油酥，包攏捏緊搓成圓球狀;
10. 再搟成長方形，分三層折疊在一起，搟成約長4 厘米的長條，切成20 只劑子;
11. 劑子放臺上按扁，放入餡心，包攏捏緊，按成圓餅，面上涂雞蛋液，撒上芝麻，即成酥餅生坯;
12. 炒鍋上火，放熟豬油，燒至五成熱，將酥餅坯放入鍋中，用中火汆炸，并用竹筷不停翻動，約炸8～9 分鐘，見酥餅浮上油面、呈淡黃色時，撈出裝盤。
椰蓉是一種制作面包糕點的材料，能夠起到裝飾作用，也可以讓食物的味道變得更加豐富，椰蓉是用椰子制作而成的，在各種食物上面都會看到它的存在，口感還是非常不錯的，所以可以自己在家里面制作一些椰蓉來吃，下面就給大家介紹一下怎么做椰蓉吐司。
椰蓉是什么
椰蓉是椰子粉以及椰絲混合在一起的物質(zhì)，可以用來制作面包，月餅以及糕點，在面包的表面撒上一些椰蓉，能夠起到裝飾作用，還可以讓口味變得更好，是用椰子的肉切成絲，然后再磨成粉，經(jīng)過烘干處理制作而成的，本身椰蓉是白色的，而市面上很多椰蓉呈現(xiàn)金黃色，就是因為在制作的過程中加入了蛋黃，白砂糖，蛋液，黃油，雖然口感會更好，香味也會更濃，但是熱量會比較高，所以一次性不要吃得太多，不要把這種椰蓉撒在糖葫蘆上面吃。
怎么做椰蓉吐司
想要制作椰蓉吐司就需要準備植物油，白糖，椰蓉，蛋黃，糖粉，奶粉，黃油，蛋黃，椰蓉，鹽，酵母，無鹽黃油，奶粉，白糖，高筋面粉，先把鹽，酵母，白糖，奶粉，面粉以及水一起放到面包機里面攪拌成面團，黃油切碎以后放到面團里面繼續(xù)攪拌，一直到能夠撐出薄膜，面團攪拌好以后，放到溫暖的地方發(fā)酵一個半小時，發(fā)酵到兩倍大以后就可以取出來，放在案板上面，把面團壓扁，揉捏折疊里面的空氣擠出來，面團滾圓以后，蓋上布放15分鐘面團松弛以后，就可以把它改成橢圓形的圓片，然后開始制作椰蓉內(nèi)陷，需要把黃油軟化，加一些椰蓉，奶粉，蛋黃，糖粉攪拌均勻，鋪在面團上面抹平，把面團卷起來朝下收口，再放進吐司的模具當中，放到溫暖的地方發(fā)酵。制作吐司表面的椰蓉，就需要把植物油，白糖，椰蓉，蛋黃混合均勻，在發(fā)好的面團上，涂上一些椰蓉，也放進烤箱里面烘烤40分鐘左右就制作好了。
烤箱椰蓉吐司面包做法
需要準備椰蓉餡，黃油，水，蛋液，奶粉，干酵母，細砂糖，面包粉，把除了黃油以外，其他的材料一起放進面包機里面，一直揉到表面光滑，然后再加入適量的黃油，一直揉到完全階段，再放到比較溫暖的地方進行發(fā)酵，發(fā)酵到兩倍大就可以把面團揉捏一下，把里面的氣排出，再松弛15分鐘，面團松弛好以后，就把它搟成長方形，壓薄以后，抹上椰蓉餡，需要留一些邊不抹，然后從上往下卷，放進模具當中，進行發(fā)酵，發(fā)酵好以后再涂抹一些蛋液，用刀在面團上面割一個口子，里面加入適量的椰蓉餡，放到烤箱里面，烘烤35分鐘左右，出爐以后就可以脫模，然后放涼，切成片狀來吃就可以了。
椰蓉吐司的營養(yǎng)價值
椰蓉吐司里面含有鋅元素，鎂元素，鉀元素，鈣質(zhì)，維生素，碳水化合物，脂肪以及蛋白，特別容易被身體吸收消化，吃起來也很方便，在生活中受到了很多人喜歡。
適當?shù)某砸恍┠軌蚱鸬窖a充身體營養(yǎng)物質(zhì)作用，吃起來口感也非常松軟，但一定要注意有糖尿病問題的人，一定不能添加糖，只有吃無糖的吐司，才不會對健康造成影響。
一般的人群都是可以吃椰蓉吐司的，但是身體里面熱量比較高的人，大便不通暢的人最好不要吃，有糖尿病，胰腺炎，高血壓，支氣管哮喘，脂肪肝，病毒性肝炎的患者，也是不能吃椰蓉吐司的，長時間睡眠質(zhì)量不好，總是吃煎炸食物，口干舌燥，容易發(fā)脾氣的人，最好也不要吃椰蓉吐司，會讓這些情況變得更加嚴重。
上面給大家介紹的就是怎么做椰蓉吐司，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，制作椰蓉吐司的方法還是比較簡單的，適當?shù)某砸恍┠軌蜓a充身體所需要的能量以及營養(yǎng)物質(zhì)，自己在家里面制作的椰蓉吐司會更加健康一些，比外面賣的更好吃，所以有時間有條件的話，就可以自己做一些來吃。
日常的飲食對于我們來說是特別重要的，所以說好的飲食對于我們調(diào)理身體有好處，有好多的朋友喜歡吃魚，帶魚就是一種不錯的選擇，不過帶魚的做法也特別多，對于愛吃帶魚的朋友來說，香酥帶魚就是一種不錯的做法，那么，香酥帶魚怎么做？下面我們一起來進行一下簡單的了解。
用料
主料 ?帶魚700克
輔料 ?大蔥1/2根 ?醋1湯匙 ?食鹽1茶匙 ?生抽1/2湯匙 ?植物油500毫升 ?面粉30克 ?椒鹽1茶匙
香酥帶魚制作方法和步驟：
1.帶魚清理干凈內(nèi)臟，去頭、去尾后洗凈，切成2-3厘米寬的段，大蔥洗凈切段。
2.切好的帶魚裝盤中，放入大蔥、鹽、醋、生抽，用筷子拌均勻腌制15分鐘左右，中間翻動幾次。
3.將腌制好的帶魚蘸上一層面粉。
4.鍋中倒入500毫升左右的油，中火燒至6、7成熱時，將蘸上面粉的帶魚輕輕放入鍋中，小火慢慢炸，炸的過程中用筷子翻動，待帶魚炸至金黃色時出鍋裝盤，撒上少許椒鹽即可開吃。
小竅門：
帶魚是海魚，本身有一定的咸味，炸粉也有一定的咸味，加少量的鹽即可。
通過上述的介紹，我們知道了香酥帶魚怎么做，大家也可以看出，其實做法也特別簡單，而且還特別的可口，帶魚是一種海魚，也是一種有營養(yǎng)的魚類，而且在吃的時候還特別的有口感，不過在做的時候我們要注意火候和方法。
想必大家都有聽過椰蓉姜汁糕吧。但是,肯定有些朋友卻沒吃過。其實姜對我們的身體是有很大的好處的,它能防止我們迅速衰老，如果是老人吃的話還能除去老人斑。還有腸胃不好的朋友可以多吃點姜,姜能健脾胃。下面是小編搜羅的一些椰蓉姜汁糕的做法,讓我們一起去看看吧。
首先是準備主料，包括一斤姜，兩斤的面粉。輔料有：花生油適量、白砂糖1斤半，馬蹄粉1斤。首先把姜清洗干凈，然后切成姜片。
把姜片放入攪拌機中，倒入半斤水將姜片攪拌成姜汁。過篩，盡量多的壓榨出些姜汁，將姜汁放在一旁備用。把馬蹄粉和生粉混合在一起，倒入四斤水，攪拌成沒有顆粒的粉漿。為了使粉漿更加的順滑，可以多過幾遍篩。將模具清洗干凈，加點花生油涂抹一遍，增加不粘性。
把姜汁倒入鍋中，加入適量的水，燒開后加入白糖，等到白糖都溶化后，加入一勺粉漿，勾芡，見到芡稠了，就要馬上關(guān)火，然后迅速將其倒入生的粉漿攪拌均勻。盡快將生的和熟的粉漿倒入已經(jīng)涂好食用油的模具中，用保鮮膜將其密封好，調(diào)至大火蒸上大約四十分鐘左右。
然后就可以關(guān)火了，將姜汁糕切成片狀，做好的姜汁糕既可以趁熱食用，也可以煎著吃，還可以先將其放到冰箱里進行冷藏處理，等以后再取出食用。做好后趁熱吃或者是煎著吃都很好吃，如果是經(jīng)過冷藏后再食用，姜汁糕的姜味會變得淡一些，這就要看朋友們的口味喜好了。
以上就是小編搜羅的一些椰蓉姜汁糕的做法。雖然姜對我們有很多的好處,但是,有些人是不能吃的，油漆是手腳冰涼和睡眠不好的人是不能吃姜的。還有椰蓉能幫我們補充營養(yǎng),還能提高我們的抗病的能力,還有幫我們降低中暑,治拉肚子。
燕麥椰蓉酥餅，聽上去就很不錯的美食，通過自己做就可以輕松的，讓自己也體驗味蕾上的不同滋味，燕麥粗糧，并不容易發(fā)胖，在搭配上椰蓉，美美的味道。想想也是挺醉人的，那么應(yīng)該怎樣做的，而且方法也不困難，簡單的就可以做到，只要買好需要的裝備與應(yīng)該有的制作材料。
一款甜度不高，含有豐富燕麥的小酥餅。制作是極簡單的，味道是極酥脆的。營養(yǎng)，也是不用說的。貌不驚人，味道卻可以秒殺很多餅干哦！
【燕麥椰蓉酥餅】（參考分量：36塊）
配料：低筋面粉100克，燕麥片60克，椰蓉25克，黃油85克，細砂糖40克，雞蛋25克，泡打粉1/4小勺（1.25ml）
烘焙：烤箱中層，上下火170℃，18分鐘
制作過程：
1、黃油切成小塊軟化后，倒入細砂糖打發(fā)。加入雞蛋后繼續(xù)打發(fā)至蓬松。
2、低筋面粉和泡打粉混合后過篩，再加入燕麥片、椰蓉混合在一起。將粉類混合物倒入打發(fā)好的黃油里。
3、用橡皮刮刀翻拌，拌勻成為面糊。
4、圖中為拌好的面糊狀態(tài)。
5、用小勺挖起小塊面糊，放在烤盤上，不用刻意整形。
6、勺子背蘸水，將每一塊面糊壓扁。將烤盤放入預熱好上下火175℃的烤箱，烤15分鐘左右，至表面金黃。
美味的燕麥椰蓉酥餅，就是這么簡單的制作出來，做出來的燕麥椰蓉酥餅，粗糙但不簡單。味道卻不同它的外表，“放蕩不羈”就是要的凌亂美。作為日常的一種好吃的零食，是非常不錯的選擇，不用到超市去買餅干還擔心是否質(zhì)量問題。
香酥蘑菇應(yīng)該如何制作，當然要注意了解各種原料以及步驟的問題了，尤其是在在油炸的時候要注意，油炸的過程當中避免油濺到身上，掌握各種調(diào)味料的使用，就更加的美味。
一、食材準備：
具體步驟：
1、撕好的蘑菇
2、放入適量的淀粉，和面粉
3、打入一個雞蛋
4、放入適量的鹽和味素
5、.加入適量的清水，攪拌均勻
6、把蘑菇倒入盆中，沾上面粉
7、大火燒開油，放入蘑菇
8、把炸好的蘑菇，在回一下油，這樣就可以出鍋了
二、原料：
蘑菇、面粉、生粉（淀粉）、雞蛋、胡椒粉、鹽。
做法：
1、蘑菇洗凈控干，如果急著炸，可用廚房紙按壓吸出里面的水分，撕成長條狀；
2、面粉+生粉+雞蛋+水，（面粉：生粉約為2：1）；
3、加入適量水、鹽、胡椒粉調(diào)成面漿；
4、鍋中足量油燒熱；
5、將蘑菇沾裹粉漿；
6、投入油鍋炸至金黃色；
三、步驟
1.把蘑菇洗凈，瀝水，拔去蘑菇根，備用
2.把土豆中間輕輕劃一圈，放到鍋里煮熟，取出稍微晾涼后去皮，搗成土豆泥
3.檸檬擦皮，大蒜、胡蘿卜切碎；
4.把準備好的羅勒葉、大蒜沫、檸檬皮，胡蘿卜碎放入土豆泥的碗中，擠入少許檸檬汁，撒上鹽和黑胡椒粉，放上芝士碎，攪拌均勻。
5.用小勺把土豆泥塞到蘑菇里，不用塞很緊，但是盡量多堆一些，還可以在上面裹上一些芝士碎，放到鋪有錫紙的烤盤上（可以先在要放蘑菇的位置刷 一點點油，以免烤后粘連）
6.烤箱預熱175度，15-20分鐘，見蘑菇縮起，芝士略焦黃就可以啦～
食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道香酥椰蓉包的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.1制作椰蓉餡：將黃油和糖粉混合，攪打均勻。
3.2將揉好的面團放置溫暖處發(fā)酵2.5倍大小。
4.12分次加入雞蛋液，攪拌均勻。
5.21將奶粉和椰蓉加入。
6.用勺子拌勻即是椰蓉餡。
7.發(fā)酵好后取出排氣，將面團分割成大小均勻的小面團，揉圓再松馳10分鐘。
8.將面團用搟面杖搟成橢圓形，中間放入椰蓉餡。
9.將邊捏緊成長橄欖型，捏緊后稍做整型。
10.放入烤盤中，于溫暖處再做最后的發(fā)酵，表面刷蛋液，撒香酥粒。
11.放于預熱到180的烤箱中烤15分鐘左右即可。
世界那么大，餐館那么多，香酥椰蓉包的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
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