軟炸蝦的做法大全有哪些呢
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的軟炸蝦的做法大全有哪些呢，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蝦是很多人都喜愛的食物，也是常見的海鮮之一，蝦的做法有很多?？梢约t燒、可以清蒸、也可以煎炸，不同的做法其出來的效果也是不一樣的。今天要為大家介紹一道菜，軟炸蝦。主要是利用蝦仁制作而成，味道鮮美，制作簡單。那軟炸蝦的做法大全有哪些?一起看看下面的介紹吧。
軟炸蝦的制作食材：
蝦仁350克，豆苗50克，堿面，味精，胡椒，蛋清，干淀粉，蔥，姜，油各適量。
軟炸蝦的做法詳細(xì)步驟
1、蝦仁加少許食堿面腌制，然后用水沖去堿，用干毛巾沾干水分，加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，空去油;
2、鍋內(nèi)留底油，下蔥姜末、蝦仁稍炒，倒入事先備好的碗汁(用水淀粉、鹽、胡椒、湯合成)，翻炒裝盤，炒豆苗圍邊即可。
軟炸蝦段的做法小貼士
制作要訣：
因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油約1300克。
食物相克：
對(duì)蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
看完上面關(guān)于軟炸蝦的做法大全有哪些的介紹之后，是不是覺得軟炸蝦的做法比較簡單呢。如果您也想吃的話，不妨按照上面的步驟開始行動(dòng)吧。很多食物都是相克的，尤其是一些海鮮食品更容易出現(xiàn)相克的食物，所以大家在食用的時(shí)候要注意避開。
相關(guān)閱讀
油炸大蝦時(shí)，在要炸的大蝦外面裹上一層油炸粉或面粉，炸出來的大蝦就會(huì)變得香酥可口，外酥里嫩，既能保證大蝦被炸熟了，又能保證大蝦的蝦肉保持它原有的鮮嫩，不會(huì)被炸糊，在面粉和油炸粉里打上一兩顆雞蛋，能使面粉和油炸粉味道更好，裹面粉炸蝦的做法有很多種，接下來給大家一一介紹。
炸蝦的介紹：
超簡單小零食，非常簡單，速度也超快。
做法一:
主料：蝦300克
輔料：雞蛋1個(gè)，面包糠50克，面粉30克
調(diào)料：食鹽1小匙，料酒1小匙，植物油30克，白胡椒粉5克
做法：
1.鮮蝦備用，雞蛋，面包糠備用。
2.將蝦洗凈，去掉蝦頭，剝?nèi)テぃ舫鑫r線，接著在蝦肚子上輕劃幾刀，然后把蝦背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按壓蝦的蝦的身體，把蝦的筋壓斷，這樣炸的時(shí)候蝦就不 會(huì)彎曲了。
3.處理好的蝦放入容器，撒入少許鹽，白胡椒粉和一小匙料酒腌制。
4.再將腌好的蝦依次裹上面粉，雞蛋液，再裹上面包糠。
5.鍋中放植物油，待油熱后，放入蝦，最后炸至金黃色，撈出擺盤，食用時(shí)可搭配自己喜歡的蘸醬。
做法二:
炸蝦的食材和調(diào)料：蝦（大點(diǎn)兒的） 面粉一點(diǎn) 雞蛋1個(gè) 面包糠 鹽一小小撮
炸蝦的的家常做法:
1、蝦背部用小刀剖開一條縫，蝦線就會(huì)去得干干凈凈了。去干凈后記得再?zèng)_洗一下
2、調(diào)一個(gè)雞蛋+面粉+水+鹽（很少很少量）的糊
3、蝦蘸上一步里面的面糊，再裹上面包糠，下熱油鍋炸就行
4、顏色金黃了盛出。蘸醬自選，無蘸醬也很好吃滴。推薦酸甜口味的醬料
可以一次做很多很多很多。后蘸了面糊后排好隊(duì)形，整整齊齊的直接入保鮮膜/袋，比如8-10只一組（根據(jù)每次要吃的量），冷凍。吃的時(shí)候提前解凍，然后裹面包糠再炸就行。另外面糊沒有用掉的，還可以加上點(diǎn)兒小蔥末什么的做個(gè)煎餅，千萬不要浪費(fèi)~面包糠直接買也行，用剩下的干面包自己碾碎也可以。
秋天，是個(gè)豐收的季節(jié)，我們北方的海，也迎來了豐收的季節(jié)。隨著伏季休漁的結(jié)束，大量的海鮮上市，天天都要吃一頓小海鮮，哪天不吃，就跟丟了魂似的。海蝦，我們通常都用來白酌，最原始的吃法，最純樸的滋味。下面一起看看炸蝦的做法大全賞析。
一做法
1鮮蝦備用，雞蛋，面包糠備用
2將蝦洗凈，去掉蝦頭，剝?nèi)テぃ舫鑫r線，接著在蝦肚子上輕劃幾刀，然后把蝦背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按壓蝦的蝦的身體，把蝦的筋壓斷，這樣炸的時(shí)候蝦就不會(huì)彎曲了
3處理好的蝦放入容器，撒入少許鹽，白胡椒粉和一小匙料酒腌制
4再將腌好的蝦依次裹上面粉，雞蛋液，再裹上面包糠
5鍋中放植物油，待油熱后，放入蝦，最后炸至金黃色，撈出擺盤，食用時(shí)可搭配自己喜歡的蘸醬
二營養(yǎng)價(jià)值
1蝦中富含維生素 A，可保護(hù)眼睛；還有維生素 B 群，能消除疲勞，增強(qiáng)體力，另外，還有?；撬崮芙档湍懝檀?，并可保護(hù)心血管系統(tǒng)，防止動(dòng)脈硬化。蝦中還有能調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)的鎂和預(yù)防貧血的鐵質(zhì)等多種礦物質(zhì)，就連蝦殼都有大量的鈣質(zhì)和甲殼素，能預(yù)防及改善中老年人骨質(zhì)疏松及增強(qiáng)免疫力。蝦還具有補(bǔ)腎作用，能壯陽，幫助改善陽痿，早泄，性欲減退，頻尿等情況，也有助于產(chǎn)后的婦女分泌乳汁。
2蝦類的補(bǔ)益作用和藥用價(jià)值均較高。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蝦味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補(bǔ)精、通乳之功。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人，都可將它作為滋補(bǔ)和療效食品。常人食蝦，也有健身強(qiáng)力效果。具體用法是：治療陽痿，可將鮮蝦150克、韭菜250克，加油鹽一同炒熟食用，或?qū)Ⅴr大蝦加糯米、甜酒燉服，每日早晚適量食用；
看完上面的炸蝦的營養(yǎng)價(jià)值和做法后，是不是心動(dòng)了呢？生活中喜歡吃蝦的人很多，蝦的營養(yǎng)價(jià)值非常，多吃蝦可以補(bǔ)充身體所需的鈣質(zhì)。蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。你還在等什么呢？快快行動(dòng)吧，自己動(dòng)手炸蝦嘍。
?在我們?nèi)粘Ｉ钪?，土豆被稱為營養(yǎng)最高，熱量最低的蔬菜，土豆的營養(yǎng)價(jià)值得到了人們的一致認(rèn)同。土豆中的蛋白質(zhì)甚至比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白，土豆還有抗衰老的功效哦。炸土豆焦嫩可口更是得到廣泛的喜愛和認(rèn)同。下面向大家介紹炸土豆的做法大全
?1、土豆洗干凈，切成塊，不用削皮，放到水龍頭底下沖幾遍，瀝干。
?2、平底鍋加熱，加入黃油，等黃油融化后，加入土豆和百里香，大約翻炒幾下，讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油后，蓋上蓋子，小火加熱10分鐘左右。
?3、之后打開蓋子，這時(shí)候土豆接觸鍋底的一面已經(jīng)變得焦黃，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，加入黑胡椒，鹽調(diào)味，起鍋。
?看了上面炸土豆的做法大全，相信就算菜鳥也能做出美味可口的炸土豆了。養(yǎng)胃：中醫(yī)認(rèn)為土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣，對(duì)治療潰瘍、習(xí)慣性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。很多人因?yàn)橥炼沟矸酆勘容^高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆長肉。但營養(yǎng)專家告訴我們，土豆因其營養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽(yù)，科學(xué)合理地吃好土豆，完全可以保持苗條身材 MM們行動(dòng)起來喔!
下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那么幾樣飯，到底今天應(yīng)該做些什么呢？！大家不用發(fā)愁，今天小編來為您介紹一種美味可口的軟炸鳳尾蝦，趕快來學(xué)一下吧！
2.2先調(diào)一碗面糊，因?yàn)橐l(fā)酵，需要等四十分鐘左右。把面粉、淀粉、泡打粉和酵母用微溫的水調(diào)勻，面糊要調(diào)得抽一點(diǎn)。鹽先不放，不然影響發(fā)酵。
3.1現(xiàn)在是夏天這樣的室溫用面糊放置四十分鐘左右便可以發(fā)酵，面糊上會(huì)出現(xiàn)少量的大泡。如果到了秋冬，天氣冷了，可以把面糊放到微波爐里，同時(shí)在里面放一杯開水，關(guān)上微波爐的門，形成一個(gè)密封的環(huán)境幫助面糊發(fā)酵，此方法也適用于發(fā)面。用手提起鳳尾蝦的尾部在面糊里蘸一下，讓蝦仁沾滿面糊。
4.2把處理好的鳳尾蝦倒入一勺料酒、一點(diǎn)鹽和胡椒粉腌制一下。
5.取一個(gè)底部面積小一點(diǎn)，有點(diǎn)深度的容器，里面放入橄欖油。將沾滿面糊的鳳尾蝦放入，中小火炸至金黃。
6.炸好的蝦仁放到篦子上篦掉多余的油脂。
7.最后再將蝦仁放到廚房用紙上吸收油分。
看完軟炸鳳尾蝦的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
大家都知道香蕉是一類非常好吃的水果，不僅可以減肥，而且常吃也可以達(dá)到緩解便秘的功效，深受大家的喜愛，那么香蕉如何吃才更好吃呢，下面就讓我來為大家介紹一道炸香蕉的詳細(xì)做法；
食材
主料香蕉2根
雞蛋2個(gè)
輔料
油適量
面粉適量
白糖適量
面包渣適量
沙拉醬適量
1.香蕉2根去皮
2.雞蛋2個(gè)
3.把香蕉切成小段
4.雞蛋液，白糖，面粉
5.放在一起
6.攪拌均勻
7.面包渣待用
8.蛋液攪勻后把切好的香蕉放進(jìn)去均勻的粘上
9.鍋中放油小火至5成熱
10.把粘有蛋液的香蕉放在盤中，在把面包渣撒上，讓每一塊香蕉都粘滾上，面包渣
11.放在鍋中炸，在炸的過程中要翻滾香蕉塊至金黃色出鍋
12.控油裝盤
13.擠上少許沙拉醬?？床诲e(cuò)吧，真的很好吃呦。
以上文章中所描述的就是關(guān)于炸香蕉的詳細(xì)做法步驟，這樣簡單又美味的美食自己在家就能制作，而且還非常的衛(wèi)生，自己做里面不會(huì)放食物添加劑，口味也可以隨心搭配，是老少皆宜的美食。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《軟炸蝦的做法大全有哪些呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生湯的做法大全”專題。
