土豆胡蘿卜泥的做法是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“土豆胡蘿卜泥的做法是什么?”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
平時大家對最常見的就是土豆泥，因?yàn)橥炼购苋菀妆恢笫?，而且生土豆是不能吃的，只有在高溫加熱熟透之后才能將土豆里的毒素化解掉，其?shí)土豆可以與很多的食材一塊搭配來做土豆泥，像胡蘿卜就是很不錯的一種，營養(yǎng)豐富，味道有些甜，那么土豆胡蘿卜泥的做法是什么?
胡蘿卜土豆泥是一道菜名，屬于家常菜。
營養(yǎng)分析：
1. 和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生;
3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏：土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用;
4. 補(bǔ)充營養(yǎng)、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
5、降壓作用：土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。
具體做法：
主料：胡蘿卜、土豆
輔料：高湯 蔥末
調(diào)料：鹽、油
步驟：
1、準(zhǔn)備的材料。
2、土豆去皮切片上鍋蒸熟壓泥。
3、鍋中爆香蔥末，下入胡蘿卜丁翻炒。
4、加入土豆泥。
5、加入高湯。
6、加入精鹽燒至水收干。
7、出鍋裝盤。
通過上面的介紹，大家對土豆胡蘿卜泥的做法是什么也都很清楚了，土豆和胡蘿卜都具有很高的營養(yǎng)價值，而且富含各種維生素，胡蘿卜煮熟之后也是可以食用的，而且味道還很不錯，平時大家還是需要注意飲食多樣化的。
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?胡蘿卜含有大量的維生素，可促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。胡蘿卜泥是十分適合嬰兒寶寶食用的營養(yǎng)輔食之一。但有很多新手媽媽都不知道嬰兒胡蘿卜泥怎么做。寶寶胡蘿卜泥的做法是什么？以下是胡蘿卜泥的具體做法。
?近代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。胡蘿卜還含有一些膳食纖維，除具有增加腸胃蠕動的作用外，還被廣泛用于防治高血壓及癌癥的輔助食物。此外胡蘿卜還含有較多的維生素C、B2等營養(yǎng)素。正是由于上述這些獨(dú)特之處，胡蘿卜又被譽(yù)為“大眾人參”。
?胡蘿卜泥的做法詳細(xì)步驟
?1.將胡蘿卜洗凈，刮掉外皮，擦成細(xì)絲。
?2.把胡蘿卜絲放入沸水中煮1分鐘，撈出，用打汁機(jī)打碎。
?3.蘋果去皮核，切碎。
?4.將打碎的胡蘿卜、切碎的蘋果一同放鍋里，加水適量，文火煮至熟爛如糊。
?5.將胡蘿卜蘋果糊盛出，加入蜂蜜拌勻，即可食用。
?胡蘿卜泥的做法小貼士
?制作要訣：
?胡蘿卜、蘋果一定要煮爛。
?健康提示：
?胡蘿卜泥含有豐富的胡蘿卜素，還含有碳水化合物、鈣、鐵及維生素C、維生素B等多種營養(yǎng)素，加入蘋果和蜂蜜，不僅味道更美，營養(yǎng)也更多了，是6個月左右嬰兒很好的食品。
?食物相克：
?蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。
?蜂蜜：蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
?寶寶胡蘿卜泥的做法是什么？看了上文，想必你已經(jīng)知道答案了吧。在寶寶四個月的時候，就可以給寶寶添加胡蘿卜泥了，可以補(bǔ)充寶寶成長所需要的營養(yǎng)，也可以讓寶寶嘗試并適應(yīng)新的食物，為今后順利過渡到成人膳食打好基礎(chǔ)。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下咸味胡蘿卜土豆泥的做法吧。
2.2土豆削皮切塊上鍋蒸20分鐘（切小塊的話可適當(dāng)縮短時間，不過口感可能略不同，帶皮整個蒸比較香，但耗時長所以建議選用小個土豆）
3.1炒好蘿卜碎取出部分?jǐn)R碗里備用，鍋里加少量水燒開，放入少量紫菜，少量雞精倒入土豆泥翻炒至干（沒存翻炒的圖）
4.2土豆碾泥
5.翻炒好的土豆泥，口味不重的其實(shí)這時候也可以開吃了。(?? . ??)
6.鍋里加適量油，爆炒洋蔥
7.倒入兌好的黑椒汁（馬蹄粉，家樂黑椒汁，水），加入胡蘿卜碎，中火煮，大火收汁
8.煮好的醬汁淋上去就可以開吃了。這醬汁拿來拌飯也不錯哦
9.想讓土豆泥更誘人可以留少許胡蘿卜碎，淋完醬汁后灑上去
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道咸味胡蘿卜土豆泥
關(guān)于這個胡蘿卜和土豆，大家應(yīng)該都了解吧，也知道和兩種食物吃了之后對人們的身體究竟有怎樣的好處，胡蘿卜和土豆并且還可以一起結(jié)合成美食，胡蘿卜和土豆做成土豆泥，再加上胡蘿卜，胡蘿卜也做成泥，或者是胡蘿卜汁，總之兩種食物的味到都能發(fā)揮出來，胡蘿卜和土豆泥組合一起也可以制作其他的美食，那么胡蘿卜土豆泥的做法有哪些?
做法一
做法1. 準(zhǔn)備食材
做法2. 土豆和胡蘿卜洗凈，放入蒸鍋蒸熟，蒸熟的土豆和胡蘿卜去皮切塊。
做法3. 然后放入保鮮袋里用搟面仗粘碎成泥。
做法4. 胡蘿卜土豆泥放入碗中，再放少許蜂蜜拌勻。
做法5. 把拌好的胡蘿卜土豆泥放入模具里，然后脫模放入盤中。
做法6. 將沙拉汁淋在胡蘿卜土豆泥上即可。
做法二
食材
主料小土豆1個胡蘿卜半根輔料鹽2g白胡椒粉少量香油少量蔥花 少量
步驟
做法步驟1.準(zhǔn)備一個土豆和半根胡蘿卜，洗凈后削皮;
做法步驟2.將土豆和胡蘿卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡蘿卜土豆，如果是整個上鍋蒸，時間會比較長)
做法步驟3.將土豆片均勻的擺入蒸碗中;
做法步驟4.在土豆片上依次擺入胡蘿卜片;
做法步驟5.鍋內(nèi)注入適量的清水，大火燒開后將蒸碗放入蒸架上，大火蒸10分鐘即可;
做法步驟6.待胡蘿卜土豆能夠用筷子輕易扎破，這時就代表蒸好了，從鍋中取出;
做法步驟7.用勺子或者飯鏟趁熱將胡蘿卜土豆片壓成細(xì)膩的泥狀;
做法步驟8.加入鹽、白胡椒粉和香油攪拌均勻;
做法步驟9.最后撒上蔥花拌勻;
做法步驟10.成品圖~~簡單快捷的美味胡蘿卜土豆泥就做好了，趁熱品嘗吧!
胡蘿卜和土豆泥組合成所制作的美食上面我們都介紹得很詳細(xì)了，大家按照這樣的方法來試試，讓自己做出心中最理想的美食，胡蘿卜和土豆一起做成泥吃的話還特別的時候小孩子吃，小孩子的腸胃不好，并且牙齒沒有發(fā)育齊全，這個時候吃這種胡蘿卜土豆泥不僅能幫助孩子消化，還可以幫助孩子的牙齒發(fā)育，對孩子的身體也非常的營養(yǎng)。
想必大家對于胡蘿卜土豆片這兩種蔬菜都不是很陌生吧，的確，這兩種蔬菜是我們飯桌上特別熟悉的食物，而且價格也不是很昂貴，成為我們很多家庭一起三餐必備的食物，但是很多人都覺得自己做出來的胡蘿卜土豆片不是特別美味，下面就讓我們一起了解一下胡蘿卜土豆片的做法有哪些吧。
做法一：
1.洋蔥剁碎，胡蘿卜磨成絲，和牛肉放在一起攪拌均勻。
2.陷內(nèi)加姜末，醬油，豆油，味精，雞粉，十三香粉，料酒，精鹽，糖，少許香油和水。
3.餃子包好。蒸籠下面墊好圓白菜絲，擺入餃子。
4.水開后蒸12分鐘即可。
做法二：
1.牛肉去凈筋膜，洗凈，絞成細(xì)茸，用嫩肉粉、料酒、精煉油拌勻后，靜置約40分鐘，再加姜汁及清水250克攪拌均勻;
2. 胡蘿卜去皮洗凈，切成厚片，入沸水鍋中煮熟后撈出，放菜墩上用刀剁成細(xì)粒，再用紗布包住，擠出水分;洋蔥切細(xì)末。
3. 牛肉茸加入胡蘿卜粒、洋蔥末和勻，再加入精鹽、胡椒粉、醬油、味精、香油、干淀粉、雞蛋液拌勻，就好了!
面粉1斤，加水3～4兩，鹽5錢，雞蛋一個，和成面團(tuán)，蓋干凈濕毛巾放半小時。
取一塊面團(tuán)，揉成光滑的，搓成長條，揪成15克左右大小的小面團(tuán)，揉圓，壓扁，用搟面杖搟成圓片，中間厚，四周薄。
餡放中間，將面皮對折，捏緊，再捏出花邊。就可以了。
以上內(nèi)容為我們介紹了胡蘿卜土豆片的做法有哪些的
茄子是分布非常廣的一種蔬菜，幾乎全國各地都有分布，茄子也是生活中很寶貴的一種紫色食物，其營養(yǎng)價值非常高，除了富含蛋白質(zhì)和碳水化合物之外，茄子還富含鈣磷鐵等豐富的微量元素，吃茄子能夠降低膽固醇以及提高血管彈性等等，下面是茄子土豆胡蘿卜的流行吃法。
茄子土豆胡蘿卜的做法：
1.準(zhǔn)備好所有食材
2.土豆去皮切塊洗去多余淀粉，茄子切塊轉(zhuǎn)盤，蔥切蔥花，大蒜切片青椒切塊，備用
3.取一空碗，取適量香醋，生抽，鹽，雞精加入碗中調(diào)好醬汁（根據(jù)食材的分量）
4.鍋中加入食用油，大火燒熱，加入土豆，炸至表面變成微黃，撈出控油，再將茄子加入剩余油中炸至變微黃色，撈出備用
5.在空鍋加入少許油，燒熱，加入蔥花大蒜翻炒五秒加入青椒爆香，加入炸好的土豆和茄子翻炒均勻，倒入調(diào)好的醬汁，再加入半碗水，蓋鍋蓋燒開，大火收汁，即可裝盤享用。
土豆茄子胡蘿卜燉
原料：茄子、土豆、胡蘿卜、蔥姜蒜
步驟：1、熱鍋冷油——油較平時的量多點(diǎn)兒，燒熱油，爆香蔥姜蒜；
2、倒入茄子——茄子吸油，有油的茄子味道好，所以先放了；
3、茄子稍炒一會后倒入土豆和胡蘿卜；
4、翻炒均勻，倒入適量的料酒和醬油；
5、加清水沒過菜，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉；
6、湯汁收半干時加入適量的食鹽；
7、再稍燉一會兒，大火收汁起鍋、裝盤即可。
菜包茄子土豆醬
材料
嫩白菜葉3張，茄子2只，土豆2個，大蔥0.5棵，尖辣椒1個，東北大豆醬2大匙，醬油1大匙，雞粉1小匙
做法
1.茄子、土豆切成大塊，蔥切成段；
2.鍋內(nèi)倒油，放入蔥段炒香，加入茄子、土豆翻炒；
3.倒入一碗清水（蓋過茄子、土豆即可），加入東北特產(chǎn)的大豆醬（超市有賣的）；
4.加入少許鹽、翻炒幾下；蓋鍋燉大約二十分鐘；
5.待茄子、土豆燉熟后用勺子壓碎即可.
6.裝盤時，盤內(nèi)用白菜葉墊底，與米飯同食。
其實(shí)胡蘿卜一般都是小孩子非常喜愛吃的一道蔬菜，所以只要家長做的好吃，孩子們肯定是非常愿意去吃的，而且也非常的綠色環(huán)保的一種食物的，下面我們就一起來了解一下胡蘿卜泥的做法大全。
主要做法：
食譜原料
主料:胡蘿卜75克
輔料:蘋果50克，蜂蜜5克
制作方法
1、將胡蘿卜洗凈，刮掉外皮，擦成細(xì)絲。
2、把胡蘿卜絲放入沸水中煮1分鐘，撈出，用打汁機(jī)打碎。
3、蘋果去皮核，切碎。
4、將打碎的胡蘿卜、切碎的蘋果一同放鍋里，加水適量，文火煮至熟爛如糊。
5、將胡蘿卜蘋果糊盛出，加入蜂蜜拌勻，即可食用。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下胡蘿卜泥的做法大全，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認(rèn)識了，所以在平時的生活中的時候，還是可以試試這樣的食物的，總是會吸引到自己的孩子的。
嬰幼兒剛出生的時候只有天生的本能反應(yīng)就是吮吸，所以只能通過喝母乳和奶粉維持生命，為自己提供營養(yǎng)。新生兒的身體代謝非?？?。因此成長的也非?？於S著嬰幼兒的長大，到了一定的時間，母親就會給嬰幼兒斷奶，讓他們慢慢學(xué)會吃其他食物。胡蘿卜富含豐富的維生素c，能為嬰幼兒的成長提供營養(yǎng)和維生素，下面就讓我們一起了解一下怎樣為嬰幼兒做胡蘿卜土豆泥？
材料：胡蘿卜
配料：水
材料:胡蘿卜半根，土豆半個。
做法一：
1.將胡蘿卜和土豆削皮洗凈，用保鮮膜覆蓋，放進(jìn)鍋中蒸成熟爛。
2.蒸好的胡蘿卜和土豆放入碗里用湯匙壓碎即可，一定要壓成細(xì)泥狀。
用處：胡蘿卜土豆泥適合嬰幼兒因消化不良引起的便秘和瀉肚，并有增進(jìn)視力和體能的作用
做法二：
1.準(zhǔn)備一個土豆和半根胡蘿卜，洗凈后削皮；
2.將土豆和胡蘿卜切成薄片；（切薄片的目的是方便快速蒸熟胡蘿卜土豆，如果是整個上鍋蒸，時間會比較長）
3.將土豆片均勻的擺入蒸碗中；
4.在土豆片上依次擺入胡蘿卜片；
5.鍋內(nèi)注入適量的清水，大火燒開后將蒸碗放入蒸架上，大火蒸10分鐘即可；
6.待胡蘿卜土豆能夠用筷子輕易扎破，這時就代表蒸好了，從鍋中取出；
7.用勺子或者飯鏟趁熱將胡蘿卜土豆片壓成細(xì)膩的泥狀；
8.加入鹽、白胡椒粉和香油攪拌均勻；
9.最后撒上蔥花拌勻；
10.成品
方法三：
準(zhǔn)備食材：土豆2個、胡蘿卜1條
1、土豆去皮切塊放入碗中備用
2、將胡蘿卜切成末炒熟撈出
3、將切好的土豆塊放入蒸鍋上蒸熟
4、蒸熟的土豆用勺子壓成泥
5、將蒸熟的胡蘿卜放入土豆泥中攪拌均勻即可
營養(yǎng)小貼士：
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。同時胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長。寶寶長個多吃些胡蘿卜準(zhǔn)沒錯。
胡蘿卜食用注意事項(xiàng)：
1、胡蘿卜整根烹飪比切過后再烹飪更有助于防癌。英國科學(xué)家近日通過研究發(fā)現(xiàn)了這個飲食規(guī)律，因?yàn)檎腼儽惹虚_后烹飪的胡蘿卜多含25%的鐮葉芹醇，此種成分有防癌功效。 2、胡蘿卜不適宜生吃。胡蘿卜素是脂溶性維生素，必須在油脂中才能被消化吸收和轉(zhuǎn)化。若生吃只能起到通便和降低膽固醇的作用，而不能吸收到更多的營養(yǎng)素。
2、烹制時最好不要放醋，會使維生素A原遭到破壞。
4、不要過量食用。大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產(chǎn)生變化，變成橙黃色。
一般情況下，寶寶在六個月之后就需要給寶寶添加輔食了，很多家長在平時給寶寶添加輔食的時候，是不能忽略鐵元素的添加的，不然是很容易造成缺鐵性貧血的，寶寶身體所需的鐵元素一般都是通過食物來攝取的，生活中動物的肝臟是寶寶攝取鐵元素比較理想的來源，胡蘿卜豬肝泥既營養(yǎng)，而且還可以補(bǔ)充鐵元素。
胡蘿卜豬肝泥怎么做
制作胡蘿卜豬肝泥之前，家長需要認(rèn)真挑選新鮮的原材料。豬肝要選購紅嫩色澤的，而不是發(fā)黑發(fā)紫的。前期豬肝的處理比較重要，不要省略，這樣可以盡量去除豬肝中的毒素和腥味。
胡蘿卜豬肝泥的制作方法非常簡單，首先，準(zhǔn)備所需的材料：豬肝，胡蘿卜，洋蔥，芹菜，料理機(jī)。制作過程為：豬肝用刀耐心去除筋膜;豬肝放入水中浸泡20分鐘;煮開一小鍋水，煮沸后，放入豬肝煮2分鐘，去除血沫;將豬肝撈起瀝干，切成3厘米見方小塊。將胡蘿卜切小丁，洋蔥切小塊，芹菜切段;鍋內(nèi)放少許油，倒入步驟5的蔬菜丁，翻炒至香，再加入豬肝和適量水(蓋過食材的水量即可)，小火燜煮10分鐘左右，食材變軟，鍋內(nèi)還留1/4湯汁;將步驟6煮好的豬肝蔬菜倒入破壁機(jī)的料理杯內(nèi);料理機(jī)啟動50秒～90秒(根據(jù)機(jī)器功率不同設(shè)定)，打磨出的豬肝泥質(zhì)地細(xì)膩均勻即可。
胡蘿卜豬肝泥具有補(bǔ)鐵，營養(yǎng)，鮮香，細(xì)膩的優(yōu)點(diǎn)，豬肝富含蛋白質(zhì)和維生素A，還含有較多的鐵、鈣、磷及維生素B1、B2等。中醫(yī)觀點(diǎn)看，豬肝味甘苦、性溫，具有補(bǔ)肝養(yǎng)血，明目的功效。定期給嬰幼兒食用胡蘿卜豬肝泥，可以預(yù)防缺鐵性貧血和維生素A缺乏癥，促進(jìn)寶寶生長發(fā)育。豬肝泥一次可以多做一點(diǎn)，放在制冰格中，冰凍儲藏，2周之內(nèi)吃完。吃時取出適量加熱，可以搭配米粉，粥類，以及爛面給寶寶吃。
怎樣給寶寶添加肉類輔食
肉類中的脂溶性維生素a、e、k等較為豐富，還含有維生素b12、葉酸、泛酸等水溶性維生素，這些都是嬰幼兒健康成長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。家長應(yīng)該科學(xué)給寶寶添加肉類輔食，以保證寶寶的健康成長。
掌握正確的添加時間：從嬰兒5-6個月起，在機(jī)體狀況良好的情況下可開始添加魚、蝦肉少許。魚、蝦肉的纖維成分較少，肉質(zhì)鮮嫩，易于消化吸收，特別適合嬰幼兒消化道尚不健全的特點(diǎn)。而且魚蝦類脂肪酸中，epa、dha含量較高，對嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有良好的作用。
掌握科學(xué)的添加方法：剛開始時應(yīng)從單個品種開始，少量添加，給嬰兒吃要選擇新鮮、無污染的魚蝦，剔除魚刺和蝦殼后烹調(diào)。烹調(diào)方法盡量簡單，以清蒸為好，不要添加任何調(diào)味品。嬰兒的味覺處在早期形成階段，要讓他體驗(yàn)食物的原有風(fēng)味，不需要增加其他味道，以免掩蓋食物的真實(shí)滋味。此外，嬰兒的腎臟功能尚不健全，過量吃鹽不利于嬰兒健康。嬰兒的牙齒尚未萌出，要將蒸熟的魚、蝦碾碎，用小勺喂嬰兒吃。
選擇適合的輔食類型：適合寶寶的肉類輔食有魚松、豬肉土豆泥、雞肉蘑菇泥、豆腐魚泥等，家長可以定期為寶寶更換不同的輔食，以保證寶寶全面地?cái)z取營養(yǎng)。
你是個吃貨嗎?你知道吃貨的最高境界是什么嗎?如果您不知道，那就讓小編告訴你吧。吃貨的最高境界就是可以自己DIY美食......怎么樣?你也想自己diy美食嗎?要吃得好，又要吃得飽。又得知道哪種美食有什么功效，哪種美食少吃為妙。美味佳肴人人愛!我敢說，世界上沒有一個人是不喜歡吃美食的。美食最基本的一點(diǎn)，除了填飽肚子之外，還可以讓人們擁有好心情，與家人一同享受美食，我覺得是世界上再美好不過的事情了。那么，你知道蘿卜土豆泥的做法嗎?往下拉...
一、
主料
土豆 (1只) 胡蘿卜 (半根)
輔料
番茄沙司 (2勺)
廚具
無
分類
酸甜 炒 半小時 簡單難度
蘿卜土豆泥的做法步驟：1 1土豆，胡蘿卜洗凈，放在蒸鍋里蒸大概20分鐘。
蘿卜土豆泥的做法步驟：2 2土豆去皮。
蘿卜土豆泥的做法步驟：3 3用勺子將土豆和胡蘿卜壓成泥，壓成泥的方法很多，也可以用保鮮袋來弄，但是家里保鮮袋沒有了。
蘿卜土豆泥的做法步驟：4 4鍋里放油，7成熱時加番茄沙司進(jìn)去炒，大概2分鐘，加2勺糖繼續(xù)翻炒。土豆泥和胡蘿卜泥混合后加入鍋內(nèi)翻炒。
蘿卜土豆泥的做法步驟：5 5翻炒均勻。嘗下已經(jīng)入味就可以起鍋啦。
二、
食材
主料小土豆1個胡蘿卜半根輔料鹽2g白胡椒粉少量香油少量蔥花 少量
步驟
胡蘿卜土豆泥的做法步驟11.準(zhǔn)備一個土豆和半根胡蘿卜，洗凈后削皮;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟22.將土豆和胡蘿卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡蘿卜土豆，如果是整個上鍋蒸，時間會比較長)
胡蘿卜土豆泥的做法步驟33.將土豆片均勻的擺入蒸碗中;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟44.在土豆片上依次擺入胡蘿卜片;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟55.鍋內(nèi)注入適量的清水，大火燒開后將蒸碗放入蒸架上，大火蒸10分鐘即可;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟66.待胡蘿卜土豆能夠用筷子輕易扎破，這時就代表蒸好了，從鍋中取出;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟77.用勺子或者飯鏟趁熱將胡蘿卜土豆片壓成細(xì)膩的泥狀;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟88.加入鹽、白胡椒粉和香油攪拌均勻;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟99.最后撒上蔥花拌勻;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟1010.將將~~簡單快捷的美味胡蘿卜土豆泥就做好了，趁熱品嘗吧!
三、
土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，加上胡蘿卜、豆干，可以做成很好的小吃，
食材食譜熱量：1645.5(大卡)
主料土豆500克胡蘿卜100克
方法/步驟
土豆洗凈，蒸熟，除皮，壓成泥備用。
胡蘿卜、豆干切成小丁，加鹽，醬油炒熟。
將土豆泥和炒熟的胡蘿卜、豆干切成丁倒入容器中，加入黃油、胡椒攪拌均勻。
將混合物做成一定的形狀，或者用模型壓制。
單獨(dú)可取用來吃，或者夾在面皮等中間吃。
怎么樣?看了以上對這個問題的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了蘿卜土豆泥的做法了吧。吃土豆你不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪;是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減肥哦。相信您看了此文后，會有所行動呢!趕緊收了它吧嘿嘿。
隨著時代的發(fā)展，很多人越來越講究食物的健康性。越來越多的人開始熱衷于蔬菜。一方面蔬菜沒有油脂，不容易長胖；另一方面，蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。而胡蘿卜泥餅就是這樣一種健康而又美味的食物。同時胡蘿卜泥餅的做法又非常簡單，下面就是詳細(xì)的制作方法。
做法一：
用料
主料：胡蘿卜1根，面粉3勺。
輔料：糯米粉1勺，玉米面(黃)1勺，韭菜少許，雞蛋1個。
調(diào)料：食鹽5克，味精2克，水半碗，胡椒粉3克。
具體步驟
1.胡蘿卜一根，擦成胡蘿卜泥。
2.加入面粉3勺，糯米粉1勺、玉米粉1勺（也可以直接加面粉就好，這里加玉米粉主要是加點(diǎn)雜糧讓營養(yǎng)更豐富，糯米粉的作用可以讓面糊比較容易成型，所以最好加一些）。
3.加入胡蘿卜泥，同時加入切好的韭菜末，幾根韭菜就可以，加入一個雞蛋，加小半碗溫水，攪拌均勻。
4.加入味精、鹽、胡椒粉等調(diào)料，繼續(xù)攪拌均勻，不要太稠否則餅會發(fā)硬。
5.鍋中放一點(diǎn)底油，放入卡通模具，當(dāng)然如果沒有模具，也可以直接就攤餅，這個餅不用很大，一個小碗口那么大就行，好熟也好攤。主婦這個卡通模具比較小，所以就增加了餅的厚度。油熱后用勺將面糊放入模具中。
6.一面煎熟后，迅速翻一下面，把另一面煎熟，出來后脫出模具就可以上桌了。通常韓國人吃這些餅還會蘸一些醬油汁，不過面餅的咸度足夠了，就可以直接吃了。
做法二：
1、胡蘿卜半根洗凈，擦成絲。
2、用刀剁細(xì)。
3、取一深碗，放入約100克面粉，磕入兩個雞蛋。
4、用筷子攪動，加適量的水，左手慢慢倒水，右手用筷子攪動，攪至無顆粒狀。
5、將剁細(xì)的胡蘿卜泥倒入蛋液中。攪勻。如果水不夠，再加少量的水?？傊募?。
6、加入鹽，胡椒粉和椒鹽，攪勻。有時間就靜置下。我靜置了幾分鐘去煮別的早餐湯水了。
7、電餅鐺加熱，刷一層薄油，倒入蛋液，盡量弄成圓形的，后面好擺盤，沒辦法弄成圓形也沒關(guān)系的。待表面稍凝固，用筷子可以撥動了。就翻面。
8、翻至另一面。如果覺得想再熟一點(diǎn)，可以兩面翻動哦。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好胡蘿卜肉泥餡。
2.121切好的肉泥，胡蘿卜丁，香蔥裝碗里，調(diào)進(jìn)鹽，生粉，十三香拌勻。
3.212肉剁成肉泥，香蔥切末，胡蘿卜切丁。
4.茄子斜切兩片為一片，。
5.切好的茄子撒少鹽入味。再分別釀進(jìn)肉泥。
6.釀好的茄盒。
7.釀好的茄盒放進(jìn)面糊里裹上面糊。
8.再放進(jìn)熱油鍋里油炸。
9.翻面。
10.炸熟透炸香脆即可。
11.炸好的茄盒好香脆的。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了胡蘿卜肉泥餡做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
土豆已經(jīng)成為人們生活中必不可少的家常菜之一了，因?yàn)橥炼箖r格實(shí)惠、味道鮮美，所以人們對土豆是非常喜愛的。土豆可以做成很多道菜，可以做成各式各樣的樣式來食用，比如：土豆餅、土豆泥、土豆絲、土豆片等等。下面就為大家詳細(xì)介紹一下土豆泥茄泥的做法是什么。
做法一：土豆茄泥
原料：土豆350g，茄子500g
醬汁兒調(diào)料：蒜5-6瓣，鮮紅綠小辣椒3-4根，鹽3g，生抽15ml，麻將一大勺，醋30ml，糖15g，香油10ml，白胡椒粉一小撮
制作過程：
1)：土豆茄子洗凈切成大塊
2)：放入蒸鍋大火蒸半個小時
3)：小辣椒切小段，蒜切末備用
4)：醬汁兒其它調(diào)料混合均勻后加入切好的辣椒和蒜末拌勻備用
5)：蒸好的茄子和土豆直接搗碎
6)：趁熱倒入調(diào)好的醬汁兒混合均勻后制作完成
碎嘴嘮叨：
**土豆和茄子要蒸到爛，用筷子在土豆上扎一下能很輕易的穿透就好了
**搭配的小辣椒口味比較辣，可以根據(jù)自己的口味調(diào)整
**土豆和茄子不用搗的非常爛，有些小碎塊兒口感更好
**此菜涼吃熱吃均可，個人感覺冷藏后食用風(fēng)味更佳
做法二：
3個茄子，2個土豆洗凈放入盤中備用。
把洗好的土豆，茄子放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸30分鐘，(土豆切成小塊愛熟)。
把肉餡放入碗中，青椒剁抹，蔥花切抹。
把呼好的茄子，土豆拿出來，放入料理機(jī)里面打成泥。
把打好的土豆茄子泥，放入盤子中備用。
上面撒上花生碎。
起鍋，放入肉餡和蔥花，翻炒。
把肉餡炒到變色。
放入大醬炒出醬香味，出鍋前撒入青椒末即可。
將炒好的肉末醬淋到土豆茄子泥上面，就可以吃了。
小貼士：呼土豆的時候最好把土豆切成小塊，這樣土豆愛熟。
綜上所述，關(guān)于土豆泥茄泥的做法是什么的詳細(xì)介紹就是這些了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。有些人對土豆是情有?dú)鐘的，因?yàn)橥炼故呛苡邢阄兜模猛炼棺龀鰜淼牟?，不僅好吃，而且是很有營養(yǎng)的，如果您對此有興趣可以參考以上步驟進(jìn)行做菜。
說到湯是很多人最愛，湯的營養(yǎng)價值很高，喝湯對滋補(bǔ)身體有很好幫助，湯適合各類人群選擇，對兒童、中老年、年輕人都是不錯之選，這些人群選擇湯也是可以選擇不同的，這樣對身體幫助才會更多，胡蘿卜土豆湯適合兒童選擇，這樣湯含有維生素較多，喝的時候利于身體各方面發(fā)展。
胡蘿卜土豆湯的做法：
材料
主料：土豆(黃皮)320克，紅蘿卜320克，番茄320克，菜花160克，洋蔥(白皮)80克，青椒80克，
調(diào)料：姜4克，胡椒粉2克，鹽4克
做法
1.土豆和紅蘿卜均去皮，洗凈切粒;
2.洋蔥去衣，洗凈，切絲;
3.番茄洗凈，切件去核;
4.椰菜(菜花)洗凈，切絲;
5.姜去皮，洗凈，拍松;
6.青椒洗凈，開邊去粒，切粗條;
7.燒熱鍋，下油爆香姜，再下洋蔥炒香，然后放下椰菜炒軟，鏟起;
8.水適量煲開，放下土豆、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥，慢火煲開，加胡椒粉及鹽調(diào)味，即可盛碗上桌。
小訣竅
健康提示：
此湯具有清腸、殺菌降脂的作用，營養(yǎng)豐富。
食物相克：
紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
在對胡蘿卜土豆湯的做法認(rèn)識后，制作胡蘿卜土豆湯的時候，需要注意對它制作時間一定要掌握好，制作胡蘿卜土豆湯時間太短的話，制作出來的胡蘿卜土豆湯味道不會很好，而且土豆制作時間不能太短，否則半生的吃，對身體會有影響。
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