蘿卜土豆泥的做法
泥灸養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蘿卜土豆泥的做法》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
你是個吃貨嗎?你知道吃貨的最高境界是什么嗎?如果您不知道，那就讓小編告訴你吧。吃貨的最高境界就是可以自己DIY美食......怎么樣?你也想自己diy美食嗎?要吃得好，又要吃得飽。又得知道哪種美食有什么功效，哪種美食少吃為妙。美味佳肴人人愛!我敢說，世界上沒有一個人是不喜歡吃美食的。美食最基本的一點，除了填飽肚子之外，還可以讓人們擁有好心情，與家人一同享受美食，我覺得是世界上再美好不過的事情了。那么，你知道蘿卜土豆泥的做法嗎?往下拉...
一、
主料
土豆 (1只) 胡蘿卜 (半根)
輔料
番茄沙司 (2勺)
廚具
無
分類
酸甜 炒 半小時 簡單難度
蘿卜土豆泥的做法步驟：1 1土豆，胡蘿卜洗凈，放在蒸鍋里蒸大概20分鐘。
蘿卜土豆泥的做法步驟：2 2土豆去皮。
蘿卜土豆泥的做法步驟：3 3用勺子將土豆和胡蘿卜壓成泥，壓成泥的方法很多，也可以用保鮮袋來弄，但是家里保鮮袋沒有了。
蘿卜土豆泥的做法步驟：4 4鍋里放油，7成熱時加番茄沙司進去炒，大概2分鐘，加2勺糖繼續(xù)翻炒。土豆泥和胡蘿卜泥混合后加入鍋內(nèi)翻炒。
蘿卜土豆泥的做法步驟：5 5翻炒均勻。嘗下已經(jīng)入味就可以起鍋啦。
二、
食材
主料小土豆1個胡蘿卜半根輔料鹽2g白胡椒粉少量香油少量蔥花 少量
步驟
胡蘿卜土豆泥的做法步驟11.準備一個土豆和半根胡蘿卜，洗凈后削皮;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟22.將土豆和胡蘿卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡蘿卜土豆，如果是整個上鍋蒸，時間會比較長)
胡蘿卜土豆泥的做法步驟33.將土豆片均勻的擺入蒸碗中;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟44.在土豆片上依次擺入胡蘿卜片;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟55.鍋內(nèi)注入適量的清水，大火燒開后將蒸碗放入蒸架上，大火蒸10分鐘即可;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟66.待胡蘿卜土豆能夠用筷子輕易扎破，這時就代表蒸好了，從鍋中取出;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟77.用勺子或者飯鏟趁熱將胡蘿卜土豆片壓成細膩的泥狀;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟88.加入鹽、白胡椒粉和香油攪拌均勻;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟99.最后撒上蔥花拌勻;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟1010.將將~~簡單快捷的美味胡蘿卜土豆泥就做好了，趁熱品嘗吧!
三、
土豆營養(yǎng)豐富，加上胡蘿卜、豆干，可以做成很好的小吃，
食材食譜熱量：1645.5(大卡)
主料土豆500克胡蘿卜100克
方法/步驟
土豆洗凈，蒸熟，除皮，壓成泥備用。
胡蘿卜、豆干切成小丁，加鹽，醬油炒熟。
將土豆泥和炒熟的胡蘿卜、豆干切成丁倒入容器中，加入黃油、胡椒攪拌均勻。
將混合物做成一定的形狀，或者用模型壓制。
單獨可取用來吃，或者夾在面皮等中間吃。
怎么樣?看了以上對這個問題的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了蘿卜土豆泥的做法了吧。吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪;是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減肥哦。相信您看了此文后，會有所行動呢!趕緊收了它吧嘿嘿。
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2.2土豆削皮切塊上鍋蒸20分鐘（切小塊的話可適當縮短時間，不過口感可能略不同，帶皮整個蒸比較香，但耗時長所以建議選用小個土豆）
3.1炒好蘿卜碎取出部分擱碗里備用，鍋里加少量水燒開，放入少量紫菜，少量雞精倒入土豆泥翻炒至干（沒存翻炒的圖）
4.2土豆碾泥
5.翻炒好的土豆泥，口味不重的其實這時候也可以開吃了。(?? . ??)
6.鍋里加適量油，爆炒洋蔥
7.倒入兌好的黑椒汁（馬蹄粉，家樂黑椒汁，水），加入胡蘿卜碎，中火煮，大火收汁
8.煮好的醬汁淋上去就可以開吃了。這醬汁拿來拌飯也不錯哦
9.想讓土豆泥更誘人可以留少許胡蘿卜碎，淋完醬汁后灑上去
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道咸味胡蘿卜土豆泥
土豆作為我們熟悉的一種蔬菜，很多人對土豆都是很愛吃的，而且土豆的吃法也比較多，土豆泥就是其中很不錯的一個吃法，吃起來的味道以及口感還是很出色的，同時吃土豆泥對我們健康也有幫助，那么具體如何制作出美味土豆泥，一起跟著來看看吧。
土豆泥的做法
土豆泥是屬于西式的一種食物，在做法上是比較簡單的，首先需要準備好土豆、蔥花、食鹽、油、雞精。
首先要把土豆去皮之后洗凈，可以把土豆切成小塊之后再蒸熟，可以讓土豆更快的煮軟，然后搗爛成泥狀備用。
起油鍋，油熱之后就可以倒進其中土豆泥、食鹽以及雞精，翻炒均勻之后蓋上鍋蓋，悶上兩分鐘，然后撒上蔥花就可以起鍋裝盤，開始吃了。
土豆泥的營養(yǎng)價值
土豆泥中營養(yǎng)價值還是非常豐富的，首先在土豆泥中是有大量的維生素存在，而這些物質(zhì)對我們?nèi)梭w來說是有好處的，是可以幫助我們起到補充維生素的功效，同時土豆泥中的胡蘿卜素以及維生素C的量都是很豐富的，這些對人體健康來說無疑是有好處的，因此吃土豆還是很有好處的。
在土豆泥中的蛋白質(zhì)含量同樣是比較豐富的，這些對人體健康來說同樣是有意義的，再加上其中是有我們?nèi)梭w所必須的氨基酸存在的，這樣可以幫助人體發(fā)揮出不錯的養(yǎng)胃功效，而且土豆泥是完全可以作為主食吃的，這樣同樣對人體健康有很大幫助。
土豆泥中有大量的膳食纖維存在，而且這些膳食纖維都是屬于比較優(yōu)質(zhì)的，能夠幫助我們起到促進腸胃蠕動的功效，對于排毒以及促進消化都是有好處的，可以對我們?nèi)梭w健康有好處。
土豆泥的熱量
土豆泥的熱量實際上并不算高，首先土豆泥吃起來的口感是非常香軟的，同時其中的營養(yǎng)價值也是比較豐富的，所以說土豆泥是完全可以作為一道飯前的開胃菜吃的，也可以在午后作為小吃吃，都是很不錯的選擇，而且土豆泥的熱量也比較低，在土豆泥中的纖維素是非常豐富的，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的食物，所以說土豆泥中的熱量是比較少的，大家可以利用吃土豆泥的方法來幫助我們減肥，效果還是很不俗的。
土豆泥能減肥嗎
吃土豆泥的時候不僅不會導致我們發(fā)胖，我們還可以利用吃土豆泥的方法來發(fā)揮出減肥的功效，因為土豆泥中的纖維素是比較豐富的，對促進我們腸胃蠕動有好處，還可以利用吃土豆泥的方法來幫助我們起到飽腹的功效，可以幫助大家發(fā)揮出非常不錯的減肥功效，而且土豆本身的減肥功效也很不錯，吃土豆泥對控制食量也有好處，所以土豆泥大家不要錯過。
寶寶可以吃土豆泥嗎
對于寶寶來說吃土豆泥是很不錯的，不過是不能吃太早的，一般來說在六個月大之后吃土豆泥是比較合適的選擇。因為土豆中是含有豐富的維生素存在，同時其中的優(yōu)質(zhì)淀粉和纖維素也比較高，寶寶吃土豆泥很不錯，不過寶寶腸胃是沒有發(fā)育完全的，所以說不能吃太多。
土豆的宜忌人群
吃土豆泥的時候也存在一定的宜忌人群，對于存在肌肉無力、食欲不振的人群，或者是缺乏鉀元素的人群，還有減肥愛美的人群，是很適宜食用土豆的。
不過吃土豆泥的時候也會有一定的禁忌存在，吃土豆泥是容易增加妊娠風險的，所以說土豆泥是應該謹慎吃的，特別對脾胃虛寒的人群來說土豆泥不適合吃。
土豆的功效與作用
土豆是可以幫助我們?nèi)梭w起到補充營養(yǎng)的效果，在土豆中含有豐富的維生素存在，同時其中的鈣、鉀等我們?nèi)梭w所需要的微量元素也比較豐富，這樣無疑是容易被人體消化和吸收的，再加上土豆中營養(yǎng)也比較豐富。所以是能幫助人體提供大量熱量的，大家可以吃土豆來幫助維持我們身體健康，是可以把土豆作為主食吃的，對我們健康還是有好處的。
吃土豆的時候和中養(yǎng)胃、健脾利濕的效果也是很不錯的，因為在土豆中是含有大量的淀粉存在的，而且其中的蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在土豆中也比較豐富，這樣是能起到促進脾胃消化的功效。
同時土豆還可要發(fā)揮出不錯的寬腸通便效果，是解決腸胃不適的好選擇，因為土豆含有大量的膳食纖維存在，吃土豆就能發(fā)揮出很強的寬腸通便功效，這樣不僅可以幫助我們機體起到促進排泄代謝毒素的功效，還可以利用土豆來防止便秘情況的產(chǎn)生，是預防腸道疾病的好選擇。
土豆對于降糖降脂、美容養(yǎng)顏同樣有意義，對三高人群以及女性來說，土豆無疑是最佳的一種蔬菜選擇，常吃土豆可以預防心血管產(chǎn)生疾病，可以避免動脈粥樣硬化的發(fā)生。再加上土豆是一種堿性的蔬菜，吃土豆是可以促進我們體內(nèi)酸堿平衡的，對于中和體內(nèi)代謝之后而產(chǎn)生酸性的物質(zhì)有意義，特別是美容養(yǎng)顏的功效很強。
上面介紹了土豆泥的一些情況，作為一種美味食物，我們吃土豆泥可以幫助大家進行養(yǎng)生，特別是吃土豆泥的時候可以幫助人體補充所需要的各類營養(yǎng)物質(zhì)，這樣對我們健康養(yǎng)生是有幫助的，所以說土豆泥這樣的食物是值得我們經(jīng)常吃的。
關于這個胡蘿卜和土豆，大家應該都了解吧，也知道和兩種食物吃了之后對人們的身體究竟有怎樣的好處，胡蘿卜和土豆并且還可以一起結(jié)合成美食，胡蘿卜和土豆做成土豆泥，再加上胡蘿卜，胡蘿卜也做成泥，或者是胡蘿卜汁，總之兩種食物的味到都能發(fā)揮出來，胡蘿卜和土豆泥組合一起也可以制作其他的美食，那么胡蘿卜土豆泥的做法有哪些?
做法一
做法1. 準備食材
做法2. 土豆和胡蘿卜洗凈，放入蒸鍋蒸熟，蒸熟的土豆和胡蘿卜去皮切塊。
做法3. 然后放入保鮮袋里用搟面仗粘碎成泥。
做法4. 胡蘿卜土豆泥放入碗中，再放少許蜂蜜拌勻。
做法5. 把拌好的胡蘿卜土豆泥放入模具里，然后脫模放入盤中。
做法6. 將沙拉汁淋在胡蘿卜土豆泥上即可。
做法二
食材
主料小土豆1個胡蘿卜半根輔料鹽2g白胡椒粉少量香油少量蔥花 少量
步驟
做法步驟1.準備一個土豆和半根胡蘿卜，洗凈后削皮;
做法步驟2.將土豆和胡蘿卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡蘿卜土豆，如果是整個上鍋蒸，時間會比較長)
做法步驟3.將土豆片均勻的擺入蒸碗中;
做法步驟4.在土豆片上依次擺入胡蘿卜片;
做法步驟5.鍋內(nèi)注入適量的清水，大火燒開后將蒸碗放入蒸架上，大火蒸10分鐘即可;
做法步驟6.待胡蘿卜土豆能夠用筷子輕易扎破，這時就代表蒸好了，從鍋中取出;
做法步驟7.用勺子或者飯鏟趁熱將胡蘿卜土豆片壓成細膩的泥狀;
做法步驟8.加入鹽、白胡椒粉和香油攪拌均勻;
做法步驟9.最后撒上蔥花拌勻;
做法步驟10.成品圖~~簡單快捷的美味胡蘿卜土豆泥就做好了，趁熱品嘗吧!
胡蘿卜和土豆泥組合成所制作的美食上面我們都介紹得很詳細了，大家按照這樣的方法來試試，讓自己做出心中最理想的美食，胡蘿卜和土豆一起做成泥吃的話還特別的時候小孩子吃，小孩子的腸胃不好，并且牙齒沒有發(fā)育齊全，這個時候吃這種胡蘿卜土豆泥不僅能幫助孩子消化，還可以幫助孩子的牙齒發(fā)育，對孩子的身體也非常的營養(yǎng)。
大家平時都聽說過蒜泥，但是土豆泥大家吃過嗎？土豆可以切成片，切成絲，切成塊，切成丁來炒，土豆泥怎么炒，還真不知道，那么如果想要知道，土豆泥怎么炒，請看下面有關炒土豆泥做法介紹。讓大家學會炒土豆泥。土豆又多了一種吃法。
炒土豆泥 1. 首先要把土豆洗干凈，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然后仔細地把皮剝掉，放在一旁待用。 2. 炒鍋里加上油，油要放得充足一些，因為土豆很吃油，少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之后，把準備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋，不停地翻炒，同時把土豆壓成泥狀，并且加上適合自己口味的鹽，味精，甚至辣椒面，然后就可以起鍋了。 3. 起鍋之后其實就可以說完成了，但要是你想讓自己制作的土豆泥更美味一些的話，可事先準備好鮮湯，比如雞湯，魚湯什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少許湯，后把土豆泥放進去蘸著湯汁吃，哇，簡直酷呆了，一點也不比肯得基的差哦! 原料: 1. 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。 2. 淡奶油 3. 烹調(diào)用濃縮雞湯或牛肉湯。(TT里就有賣的) 4. 鹽和胡椒粉 制作方法: 1. 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼后，把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置于火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為一體。 4. 最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。推薦用黑胡椒
因為經(jīng)常吃土豆，但是平時土豆的做法，就那么幾種，所以經(jīng)常吃，會讓人感覺到很俗了，學了，今天炒土豆泥的做法，就可以把土豆這個新的做法搬到餐桌上來，改變以往炒土豆絲等的做法，也讓土豆換了一種烹飪方法。以土豆泥的形式上盤嘍。
土豆具有非常豐富的營養(yǎng)價值，無論作為主食還是菜肴來說都是非常美味營養(yǎng)的，并且經(jīng)常吃土豆還有很好的提高身體免疫力的作用，其中土豆泥是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種美食，做法也是多種多樣，它能把土豆變得更加入味和美味，但是想要把土豆泥做的好吃，也需要我們多對他的做法進行了解，下面一起了解一下方便土豆泥的做法
方便土豆泥的做法
1.先將土豆洗凈，煮熟后剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2.準備肉末若干（5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。
3.將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鐘后，再將土豆泥毛坯放入拌勻，并放入適量的鹽（要少放）。
4.趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。
土豆兩個（小一點，個頭圓一些）；雞蛋一個;少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥；牛奶；色拉醬
為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時，取出，去皮，弄成泥狀。
將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因為土豆泥比較干，就倒入一些牛奶起到滋潤作用，接著拌入色拉醬（不要甜味的），再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東西啦。只要自己喜歡就好。
營養(yǎng)價值
1.營養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多?？傮w看，它的營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。
2.利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多余脂肪會很有效。
上面就是對方便土豆泥的做法介紹，通過了解之后我們知道土豆泥不僅好吃而且做起來也非常簡單快捷，而且我們在制作的時候也可以結(jié)合自己的口味和飲食習慣搭配一些肉醬或者番茄等，這樣吃起來會更加的美味和營養(yǎng)。
好處的土豆泥是人們都喜歡吃的食物，吃土豆泥很多孩子也特別的愛吃，因為土豆泥吃了容易引起消化，土豆泥的做法一般都是很清淡的，但是很多人一次性做了太多的土豆泥覺得無法保存下來，但是如果不做太多，一次性做一點點的話又會覺得制作土豆泥很麻煩，所以說很多人選擇了袋裝的土豆泥，那么袋裝土豆泥的做法有哪些?
做好的土豆泥可以放在碗里，蓋上保鮮膜之后放入冰箱冷藏，也可以放在密閉容器中再放入冰箱冷藏，一般可保存兩到三天，吃的時候用微波爐可熱一下即可。
做法一
美味土豆泥的做法：
材料：大土豆4個，蜂蜜、牛奶各適量
步驟
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
做法二
宜家奶油沙司土豆泥
宜家奶油沙司土豆泥的做法
主料
大土豆 (1個) 宜家奶油沙司粉 (1袋) 宜家歐芹粉 (適量) 清水 (280毫升) 牛奶 (70毫升) 熟芝麻 (少許)
調(diào)料
無
廚具
煮鍋、蒸鍋、電磁爐
1大土豆一個，洗凈削皮。
2切成厚片。
3放入蒸鍋，蒸至熟透。
4準備沙司料。
5土豆蒸熟，出鍋晾涼。
6裝入保鮮袋，用搟面杖碾成泥。
7將碾好的土豆泥裝入大碗。
8搓成丸子，擺入盤中。
9用芹菜葉裝飾。
10將奶油沙司粉倒入碗中。
11加適量清水。
12調(diào)成均勻的稀糊狀。
13取小鍋，放電磁爐上，倒入清水和牛奶。
14煮沸后，加入沙司糊，邊倒邊攪拌。
15再次煮沸后，再煮3分鐘即可，同時不斷攪拌。
16煮好的奶油沙司呈稀漿糊狀。
17澆在擺好的土豆丸子上。
18灑上些許歐芹粉和熟芝麻，即可。
如果做出的土豆泥想要通過袋裝來密封的話，那么何不試試這樣的方式，用這樣的方式來制作土豆泥而且用袋裝封了，就不會讓土豆泥變壞，但是自己做的土豆泥用來袋裝的話必須是有保質(zhì)期的，在超過了保質(zhì)期還會給自己吃土豆泥的話就會給腸胃和身體帶來很多的傷害。
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