土豆烤培根怎么做?
養(yǎng)生怎么做。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少,就怕死得早?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“土豆烤培根怎么做?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
土豆烤培根這道料理的做法也是多樣性。就看個(gè)人的飲食習(xí)慣了。那么怎么樣才能,在做的時(shí)候吧,土豆烤培根這道料理做的營(yíng)養(yǎng)美味呢?小編就針對(duì)大家的疑問(wèn)收集了一些關(guān)于土豆烤培根的制作方法。喜歡吃這道土豆烤培根料理的人可以跟隨小編來(lái)多了解一下這道菜的制作方法。
材料:
土豆、培根、孜然粉、鹽、橄欖油
做法:
1、土豆洗凈,底部墊兩支筷子,切成0.5cm的片,底部不要切斷。
2、用錫紙包裹好土豆,入預(yù)熱好的烤箱,250度,中層上下火,30分鐘左右。
3、培根切成片狀,加孜然粉、橄欖油拌勻。
4、然后剝開(kāi)錫紙,把培根夾入每片土豆里。
5、表面再撒上孜然粉、鹽,刷一層橄欖油。
6、重新入烤箱,不再包裹。200度,15分鐘左右即可。
1、烘烤時(shí)間僅供參考,具體視土豆大小而定,烤至稍微變軟即可。
2、不喜歡孜然風(fēng)味,可用胡椒、豆蔻粉等代替。
3、因培根富含油脂和鹽,故放鹽、油要適量。
又叫馬鈴薯或洋芋。是一種是茄科茄屬植物。我們是世界上最大的生產(chǎn)國(guó)。,它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋(píng)果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說(shuō)在蔬菜類(lèi)里排第一位。薯類(lèi)中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用。
通過(guò)小編上述介紹的土豆烤培根的制作方法后。在制作的過(guò)程中一定要注意每個(gè)步驟都要仔細(xì)認(rèn)真哦。喜歡做料理的人,可以在家里面進(jìn)行嘗試制作哦。同時(shí)我們土豆本身就是一種養(yǎng)生的食物,有很好的預(yù)防便秘,防治癌癥的作用。所以經(jīng)常食用土豆也是很好的。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
三明治并不是我國(guó)的傳統(tǒng)食物,而是國(guó)外傳入我國(guó)的一種洋食品。雖然傳入我國(guó)的時(shí)間不算很長(zhǎng),但是在國(guó)內(nèi)有很多人都非常喜歡這種外來(lái)的洋食品。之所以大家都喜歡,原因就是口味與傳統(tǒng)的菜肴不同,制作起來(lái)比較方便,而且省時(shí)省力。三明治有很多種,那么,烤培根三明治怎么做呢?
用料
主料:吐司4片
調(diào)料:培根50g、雞蛋1個(gè)、黃瓜適量、沙拉醬適量
培根三明治的做法
1.將吐司片的邊切掉
2.雞蛋煎熟
3.再將培根片雙面煎熟
4.將吐司片上抹上一層沙拉醬,放上培根再抹上一些沙拉醬。
5.蓋上一塊吐司面包片,依次加上加入雞蛋,沙拉醬,黃瓜片,沙拉醬面包片。
6.再抹上沙拉醬,放培根和沙拉醬。蓋上最后一塊面包片即可。
怎么吃三明治不胖
多夾蔬菜-要知道芝麻菜、生菜、花椰菜、胡蘿卜、苜蓿、辣椒、黃瓜這些蔬菜完全可以滿(mǎn)足你的營(yíng)養(yǎng)需求,而且很美味。
用豆類(lèi)和菇類(lèi)取代火腿-三明治中用的肉類(lèi),大多是加工后的熟肉,里面添加了不少香精和提味劑,當(dāng)然添加了讓你長(zhǎng)胖的元素。用豆類(lèi),比如青豆、豌豆或者是鷹嘴豆來(lái)替代肉類(lèi),不僅可以幫助身體補(bǔ)充蛋白質(zhì),而且不易發(fā)胖。菇類(lèi),比如白菌、口蘑,鮮美的滋味也不遜于火腿片。
用橄欖油取代醬汁-醬汁雖然是三明治的關(guān)鍵,但是誰(shuí)都知道醬汁里面的熱量高得不得了。奶酪汁自然是不能選的,不如選橄欖油加點(diǎn)鹽。低脂不說(shuō),而且富含不飽和脂肪酸,有益健康。
用全麥面包替代精致面包-如果夾三明治的是全麥面包,不僅營(yíng)養(yǎng)比精致面包豐富,而且更容易增加飽腹感。
吃三明治的時(shí)候,搭配的飲品非常重要,可以選擇依稀低脂的牛奶或者是酸奶,或者是自己動(dòng)手榨一些蔬菜汁,這樣才可以補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng),幫助腸胃消化。同時(shí),對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō),搭配這些飲品還可以增加飽腹感,讓你吃的更少一些。
很多朋友都喜歡吃土豆,可以做成紅燒土豆,還可以做成土豆泥,這里主要介紹的是燒土豆小肉餅的制作方法。平時(shí)吃一點(diǎn)土豆對(duì)身體的確有很好的作用,比如有的朋友胃痛,還有的人患有12指腸潰瘍,這個(gè)時(shí)候如果吃土豆,能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的纖維素,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),對(duì)于胃腸道癥狀有明顯的改善作用。下面就來(lái)介紹這道菜的做法。
步驟1.準(zhǔn)備好主料。土豆削去皮備用。.把土豆切成土豆夾。準(zhǔn)備好烤肉.豬肉中加入烤肉料10克,用手抓勻,腌制十五分鐘。步驟2.切好的土豆加入烤肉料25克抓勻了,然后再加入色拉油拌勻,腌制十五分鐘。.腌好后把肉夾入土豆夾中。.烤盤(pán)中鋪入錫紙,刷上油放入土豆夾。.烤箱預(yù)熱,200度烤制40分鐘(烤制時(shí)每隔10分鐘刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻)。
土豆洗凈后切成薄片,加入烤肉醬和適量的橄欖油,拌勻腌制半小時(shí),準(zhǔn)備拌好的豬肉糜,把肉糜夾在土豆片中,烤盤(pán)鋪上錫紙,放上做好的土豆肉餅,烤箱200度預(yù)熱后40分鐘烤制,烤到30分鐘后,刷上適量的橄欖油,35分鐘后撒上蔥花,40分鐘后拿出裝盆撒上白芝麻。
上面介紹了兩種燒土豆小肉餅的制作方法。其實(shí)土豆完全可以當(dāng)成一種主食來(lái)吃,吃土豆還有一大好處就是能夠補(bǔ)充豐富的維生素b1,這主要是因?yàn)槿绻梭w缺乏維生素b1,往往我們的心臟或者神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)一些病理改變,而吃土豆做的很好補(bǔ)充這種營(yíng)養(yǎng)。
我們經(jīng)常說(shuō)的一句話(huà)就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹烤培根土豆夾
2.21培根也切成與土豆片大小相近方塊。
3.然后一片土豆一片培根排列好。
4.烤盤(pán)里先鋪上一層錫紙,再?lài)娚线m量食用植物油。
5.1均勻地灑上少許迷迭香。
6.2將事先排列好的土豆與培根放入烤盤(pán)內(nèi)。
7.再?lài)娚线m量食用植物油。
8.烤箱設(shè)置200度烤20分鐘。
9.將土豆培根轉(zhuǎn)另一方向,再灑上少許迷迭香。
10.噴上一層食用植物植物油,重新放入烤箱。
11.約15至20分鐘,培根表面已經(jīng)呈少許焦黃色即可取出食用。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿(mǎn)足我們對(duì)食物的需求,如果自己有一定的愛(ài)好,可以親自嘗試做一下烤培根土豆夾。
現(xiàn)在土豆泥已經(jīng)進(jìn)入到了我們的生活中,在日常生活中都肯經(jīng)??梢钥吹胶芏嗳藗?cè)诔圆煌谖兜耐炼鼓啵蠹铱梢愿鶕?jù)自己的興趣以及口味來(lái)選擇,雖然說(shuō)土豆泥的種類(lèi)是比較多的,但下面我們要來(lái)看的是培根土豆泥到底是怎么做的?
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中型土豆2個(gè),培根50g,中型洋蔥半個(gè),鹽適量,黑胡椒粉適量,橄欖油適量,土豆洗凈、去皮后切成小塊,放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以扎透,培根切碎,洋蔥切成小丁,土豆蒸熟后放在切菜板上,用菜刀按壓成土豆泥,鍋內(nèi)倒入少許橄欖油,燒熱,放入培根碎爆出香味兒,放入洋蔥碎翻炒至透明,將土豆泥、炒熟的培根碎和洋蔥碎放入碗中,放入少許鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。
第二種方法就是土豆煮熟去皮壓碎。煮土豆的同時(shí)可以用黃油炒熟培根待用,將奶酪擦成絲。 將處理好的土豆泥、培根、鹽、胡椒粉攪拌在一起,用牛奶調(diào)整濕度。量沒(méi)有嚴(yán)格比例,按照自己的口味調(diào)整。將攪拌好的土豆泥裝入容器,撒上芝士。小竅門(mén)是一層土豆泥一層奶酪絲,這樣,味道更加香濃。 烤箱250度5分鐘,乳酪上色即可,出爐撒上香菜碎。
土豆是富有營(yíng)養(yǎng),是抗衰老的食物之一。一提起有營(yíng)養(yǎng)、抗衰老的食物,人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品,卻很少想到像土豆這樣的 “大眾貨”。其實(shí),土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。
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上面主要這是對(duì)培根土豆泥制作方法的一個(gè)闡述了,對(duì)于下廚的興趣比較高的人們來(lái)說(shuō),在空閑的時(shí)間也可以自己動(dòng)手來(lái)進(jìn)行嘗試各種口味土豆泥的制作方法,并且不得不說(shuō)的就是土豆中的各種營(yíng)養(yǎng)元素的含量都是比較高的,土豆泥也比較容易消化。
土豆的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,比如含有大量的膳食纖維,膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),能夠解決便秘問(wèn)題,所以吃土豆可以幫助排出腸道內(nèi)的垃圾,同時(shí)排除一些毒素,另外,吃土豆能獲得很好的飽腹感,所以土豆是非常健康的食物,今天推薦培根土豆這道美食。
第一、培根土豆
材料
培根兩條,中等大土豆兩個(gè),洋蔥半個(gè),芹菜葉幾片,黃油一大匙,鹽適量,胡椒粉適量
做法
1.土豆洗凈,入鍋加水沒(méi)過(guò)土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆熟
2.涼后去皮切成厚片
3.燒熱鍋,放黃油化開(kāi),中火炒培根出香味后盛出
4.鍋中放洋蔥煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋蔥身軟,土豆外表金黃時(shí)加少許鹽和胡椒粉,放入培根炒勻出鍋裝盤(pán),撒芹菜葉OK
第二、培根土豆蔬菜卷
材料
食材:土豆2個(gè)、培根一袋、西蘭花適量(2—3人份)
配料:鹽、黑胡椒、沙拉醬(隨意)
做法
1、土豆洗凈去皮,切成厚度1厘米左右的片狀,加熱至軟爛。
2、加熱好的土豆晾涼,裝入保鮮袋中,搟成土豆泥備用。
3、取適量西蘭花,洗凈后撕成小朵,焯水備用。在土豆泥中加入少許鹽和黑胡椒拌勻。
4、帶一次性手套,取適量土豆泥在虎口中擠出球形。
5、將西蘭花放入球形土豆泥中。
6、培根一分為二,包裹在最外層即可。
7、烤盤(pán)中放入錫紙,把準(zhǔn)備好的培根土豆卷放入烤盤(pán)內(nèi),表面撒適量黑胡椒。
8、把培根土豆卷放入光波鍋內(nèi)。
9、調(diào)到175度/5—8分鐘的位置,開(kāi)始烤制。
第三、芝士培根土豆泥
材料
土豆3-4個(gè),培根4-5片,洋蔥1個(gè),牛油25g,鹽、黑胡椒碎適量,芝士粉/芝士片適量
做法
1、土豆洗凈,除皮切片,隔水蒸10-15分鐘至熟,用勺子壓成泥後加鹽、黑胡椒碎調(diào)味備用,鹽不用放太多,因?yàn)榕喔椭ナ慷加邢涛兜模?/p>
2、預(yù)熱烤箱170度;
3、培根、洋蔥洗凈切碎;
4、燒熱鍋,放培根煸炒至香脆,盛起;
5、原鍋加牛油,放洋蔥炒香,盛起;
6、把土豆泥、培根、洋蔥一起伴均勻後放入烤盤(pán)內(nèi),面上鋪滿(mǎn)芝士粉/芝士片,放入已預(yù)熱的烤箱中,烤7-8分鐘至芝士融化,面呈金黃色即可。
說(shuō)起吃看看誰(shuí)的性質(zhì)高吧!只要提起吃大家就好像打來(lái)了話(huà)匣子滔滔不絕。一個(gè)個(gè)的吃貨更是對(duì)美食離不開(kāi)勵(lì)志吃遍全國(guó)美食似的,美食太多了,今天就來(lái)介紹一種簡(jiǎn)單的烤培根,好像是普通的隨處可見(jiàn),可是要做好那也不是簡(jiǎn)單的哦!那么烤培根怎么做好吃呢?一起學(xué)習(xí)吧!
方法 1: 基本烤法
1.先不要把烤箱加熱。把培根條放在烤盤(pán)上。把培根鋪平,保證培根烘烤均勻
2.將烤盤(pán)放入烤箱并將溫度設(shè)置為204℃。先將培根的一面烘烤約12-15分鐘
3.將培根拿出,翻面然后烘烤另外一面8-10分鐘
4.繼續(xù)烘烤培根直到培根達(dá)到你想要的酥脆程度。把培根從烤盤(pán)中盛出。
方法 2: 糖腌培根
1.烤箱預(yù)熱至162℃。
2.在小碗里用攪拌器混合胡椒和糖。將培根放入碗里,叉子輔助將培根兩面粘上調(diào)料。
3.烤盤(pán)上鋪上鋁紙,擺上培根。將剩余的糖均勻地撒在培根上。
4.在培根上鋪上另一層鋁紙。另拿一個(gè)烤盤(pán)放在培根上,以便烘烤時(shí)將培根壓平。
5.將烤盤(pán)放入烤箱烘烤約15分鐘。揭開(kāi)鋁紙或羊皮紙檢查培根烘烤情況。如果培根顏色變深并變脆,可以將培根取出。如果培根顏色淺淡并還不酥脆,則在相同的烤箱溫度下繼續(xù)烘烤。顏色變深并變脆后將培根從烤箱中取出。
真是活到老學(xué)到老,即使是每天都不可以缺少的吃飯也是要天天學(xué)習(xí)的!烤培根原來(lái)也是一種大學(xué)問(wèn),看來(lái)要吃到一種外焦里嫩的好培根也是不易的,烤培根怎么樣才好吃是將就方法的,所以一定要注意方法,不要總自以為是,烤出來(lái)不好吃可就咋自己手里了哦!
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會(huì)引發(fā)各類(lèi)的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來(lái)學(xué)做培根烤土豆面包
2.將除了培根,酵母,鹽之外的材料全部放入攪拌缸,可以稍留10-15g水分,待稍侯酌情添加
3.攪拌至無(wú)干粉后蓋保鮮膜,讓面粉自溶30-40分鐘,目的是讓面粉在吸水的同時(shí)慢慢產(chǎn)生筋度
4.之后加入酵母用廚師機(jī)中速打幾分鐘,加入鹽,最后加入培根并通過(guò)薄膜測(cè)試。我總共攪拌的時(shí)間在10分鐘以?xún)?nèi)。中途如果面團(tuán)實(shí)在濕粘,可以少量撒粉.我喜歡水分大的包,所以沒(méi)加
5.將案板撒粉,面團(tuán)取出,揉搓成圓形
6.放入抹油的容器...室溫發(fā)酵至2倍大小。這一步,我用了2個(gè)小時(shí)左右
7.取出面團(tuán),分割,滾圓.分別放在撒少量面粉的油布上
8.繼續(xù)發(fā)酵
9.期間需提前預(yù)熱烤箱與石板至218度,這個(gè)包可以不用石板...偶因?yàn)樾沦I(mǎi)石板,窮人買(mǎi)驢當(dāng)然半夜數(shù)毛咯~預(yù)熱完成后,刷橄欖油
10.割包,我割的灰常的丑,只是為了練習(xí),希望下次割美一點(diǎn)咯,其實(shí)這個(gè)包不用割的
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的培根烤土豆面包選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購(gòu)買(mǎi)食材去嘗試著做一做。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《土豆烤培根怎么做?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專(zhuān)題。