如何熬綠豆水呢？
夏季熬什么養(yǎng)生湯。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“如何熬綠豆水呢？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在炎炎夏日能夠喝上一碗冰鎮(zhèn)的綠豆水，應(yīng)該是從里到外都清爽，所以許多人都喜歡在夏天熬一些綠豆水讓自己和家人喝。但是有的人發(fā)現(xiàn)自己熬的綠豆水總是不如別人熬的好喝，難道熬綠豆水也有講究嗎?那么，綠豆水應(yīng)該怎么熬好喝呢?常喝綠豆水對(duì)身體有什么好處呢?
做法：
1. 準(zhǔn)備一些綠豆，根據(jù)你的需求量來(lái)決定綠豆的多少。要注意選擇當(dāng)年的新鮮的綠豆。
2. 準(zhǔn)備一個(gè)電飯鍋，一般的能燒水的就行。
3. 將綠豆放入鍋中，加入適量的水，水量依個(gè)人需求自定，但要注意一定要沒過(guò)綠豆。否則有可能會(huì)燒干產(chǎn)生危險(xiǎn)。
4. 蓋上鍋蓋，等著燒開以后就可以了。如果想讓綠豆更爛一些，燒開以后暫停一會(huì)兒，然后再次燒開，綠豆就會(huì)煮爛了。
功效主治
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清熱
綠豆的清熱之力在皮，所以說(shuō)為了清熱，煮綠豆湯時(shí)不要久煮。這樣熬出來(lái)的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的清熱功效。
解毒
綠豆的解毒之功在內(nèi)，所以說(shuō)為了解毒，煮綠豆湯時(shí)最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
促進(jìn)代謝
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對(duì)人類和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用。
綠豆水的熬法非常的簡(jiǎn)單，但是要注意在水開后再放綠豆，然后先大火煮上幾分鐘，再改成小火慢煮，這樣熬的綠豆水才會(huì)更好喝。綠豆水的功效非常多，是夏天必備解暑佳品。如果你的血糖不高，還可以在綠豆水中放入一些冰糖，效果會(huì)更好。
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在夏天的時(shí)候，天氣比較炎熱也很容易出現(xiàn)中暑上火等情況，這個(gè)時(shí)候，每天適量的喝一些綠豆水，能夠起到降溫解暑的效果，只是大多數(shù)人會(huì)感覺到在煮綠豆水時(shí)，豆子很難煮爛，其實(shí)煮綠豆水，也是需要有一定的方法的，下面小編給介紹一種比較簡(jiǎn)單，而又好喝的綠豆水的做法。
一、綠豆煮爛解毒效果好
1、喝水消暑
如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來(lái)的湯，顏色碧綠，比較清澈。
喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。
2、煮爛解毒
如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用。
3、混煮更佳
綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好。
如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。
日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效，還能降低血壓和膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化等。
4、不宜煮過(guò)爛
綠豆不宜煮得過(guò)爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。然而，未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈，食后易惡心、嘔吐。
5、可用于去痱去痘
綠豆有止癢作用，綠豆是專門治療熱癢的。由于熱癢是因體內(nèi)發(fā)熱引起的，而綠豆又有解熱的功效，因而適合治療熱癢。
小孩因天熱起痱子，用綠豆和鮮荷服用，能起治療作用。
如果得了痤瘡，可以把綠豆研成細(xì)末，煮成糊狀，在就寢前洗凈患部，涂抹在患處。
二、綠豆的6種烹煮技巧
烹制綠豆湯時(shí)，有時(shí)會(huì)因?yàn)橹蟮脮r(shí)間過(guò)久，而使綠豆湯的色澤發(fā)紅發(fā)渾，失去了綠豆應(yīng)有的特色風(fēng)味。在此，羅列了六種熬制綠豆湯的方法，不妨一試。
方法一
將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法二
將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法三
將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)，取出再煮，綠豆很快酥爛。
方法四
將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3~4個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛。
方法五
將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過(guò)綠豆2公分為好，煮開后，改用中火，當(dāng)水分要煮干時(shí)（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時(shí)即可。
三、哪些人不能喝綠豆湯
1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯，腸胃消化功能較差的人，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、空腹時(shí)不能喝綠豆湯，綠豆湯性寒，空腹喝對(duì)胃不好。
4、綠豆湯不可天天喝，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。
5、過(guò)量喝綠豆湯或致腸胃疾病。女性過(guò)量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
? ?在喝綠豆水的時(shí)候也會(huì)有很多的禁忌，在平時(shí)如果發(fā)現(xiàn)肚子不舒服，這是影響某些情況的時(shí)候，最好是暫時(shí)不要喝綠豆水，并且對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)每天喝綠豆水應(yīng)該適量，綠豆吃得過(guò)量可能會(huì)引起脹氣，使人出現(xiàn)腹脹，肚子痛等胃腸道的不適。
冰糖雪梨水是一種口味甘甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高的飲品，對(duì)于咳嗽的患者來(lái)說(shuō)更是非常有幫助的。冰糖雪梨水不僅味道好，而且還具有一定的藥用價(jià)值，老少皆宜，也是我國(guó)非常有名的甜品。而且，冰糖雪梨水的做法也很簡(jiǎn)單，大家在家中也可以自己制作。那么，到底應(yīng)該如何熬冰糖雪梨水呢？
冰糖雪梨要煮多久才好
冰糖雪梨是一道常見的漢族名點(diǎn)，用雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨要用慢火大概燉煮一個(gè)小時(shí)，冰糖融化就好了。
冰糖雪梨的具體做法
準(zhǔn)備一個(gè)雪梨和適量冰糖，然后將雪梨洗凈削去外皮，切去頂部五分之一，用勺子和小刀挖去內(nèi)核，在挖空部位放入冰糖，將梨子頂部五分之一放回，并用牙簽固定好，然后將整個(gè)梨子放入燉盅中，蒸鍋加水，慢火燉煮1小時(shí)，即可出鍋，蒸好的雪梨裝到碗里，用勺子劃開即可食用。
冰糖梨塊的做法
如果覺得挖空梨核很麻煩，可以把梨洗凈后去皮去籽，切成塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋共同蒸軟即可。雪梨在蒸的過(guò)程中自己會(huì)出很多汁水，所以碗內(nèi)加一點(diǎn)點(diǎn)水就可以了。
冰糖雪梨的功效
冰糖雪梨味道清甜可口，具有清熱止渴、化痰止咳、滋陰潤(rùn)肺、生津養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏的作用，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等，可以用于治療慢性咽炎、百日咳、支氣管炎、上呼道感染。
吃冰糖雪梨溫馨提示：
冰糖雪梨里面也可以根據(jù)個(gè)人喜好加入其他的配料，如川貝、枸杞、紅棗、蓮子等，可以帶來(lái)不一樣的口感和功效。冰糖雪梨雖好，不能沒有節(jié)制的吃哦，這樣是不利于身體健康，尤其是對(duì)腸胃，會(huì)造成很大的壓力。
熬綠豆湯已經(jīng)成為我們生活中的常事，尤其是夏天經(jīng)常能看到家家戶戶會(huì)熬上一大鍋綠豆湯，主要是綠豆湯具有消暑、降溫、解毒、通便等作用，夏天喝上一大碗，整個(gè)身體都會(huì)清爽。很多人認(rèn)為熬綠豆湯就是將水和綠豆按比例分配好放入鍋里直接煮就好了，綠豆比較耐熟，想要熬的又快又好，就要講究方法，那么有什么好的快速熬綠豆方法呢?
食材食譜熱量：316(大卡)
主料綠豆100克開水500克
方法/步驟
我們把綠豆洗凈，先放冰箱里冷凍一小時(shí)。豆子經(jīng)過(guò)冷凍后，細(xì)胞體積會(huì)膨脹，細(xì)胞膜就被脹破，因此豆子解凍后就會(huì)變軟。
把綠豆從冰箱取出來(lái)，再放入水中洗凈。
將洗好了的綠豆倒入沸水鍋中，水蓋過(guò)綠豆一扁指即可。
當(dāng)水快煮干時(shí)，再加入開水，加水多少可根據(jù)自己愛吃稀還是愛吃稠來(lái)決定。
隨后將鍋蓋嚴(yán)，煮十分鐘，水大開后把浮在上面的綠豆子皮撈出，再煮十幾分鐘，綠豆就爛了，這樣煮的綠豆顏色始終保持碧綠。
把洗凈的綠豆皮放入鍋中炒五六分鐘，邊炒邊用鍋鏟碾壓，然后放入鍋中煮，這樣容易煮亂，而且豆和皮不分家。
煮好了根據(jù)個(gè)人口味，可以添加佐料，姜片10克，蔥段30克等，可適當(dāng)加一點(diǎn)鹽，適于清淡。
方法/步驟2
我們燒好一壺開水，然后把綠豆放進(jìn)保溫瓶，用開水浸泡4個(gè)小時(shí)。
綠豆基本上已被開了花，綠豆湯也就好了。等晾涼后就可以喝了，這樣只需消耗燒一瓶開水的燃?xì)?，用量?jī)H為用普通方法熬制等量綠豆湯的1/3。
注意事項(xiàng)
該方法同樣適用于煮紅豆、玉米等不易煮熟的豆類和谷物。
不會(huì)影響綠豆湯的口味。
秋天正是吃梨子的大好時(shí)節(jié)，大量上市的當(dāng)季水果吃起來(lái)就是好吃，然而每天就這樣生吃，再好吃的東西吃多也煩燥，不用擔(dān)心，其實(shí)梨子不但能生吃，還能煮梨水喝，梨水不但好喝也更適合家中的老人和小朋友食用，那么梨水怎么煮了，下面就來(lái)跟大家一起來(lái)學(xué)習(xí)一下梨水怎么熬去火？而且還好喝。
梨具有清熱去火的功效，但是脾胃虛弱的人群不適合多吃生的梨，所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口， 潤(rùn)肺止咳，可以經(jīng)常飲用，對(duì)喉嚨和肺部都有好處。煮的梨水嬰幼兒也可以喝。下面就介紹一下煮梨水的方法。
第一步，選擇梨。煮梨水最好選擇雪花梨。雪花梨?zhèn)€大，體圓，果肉嫩而細(xì)膩，汁多而且味甜。
雪花梨的藥用價(jià)值也很高，清熱去火，具有潤(rùn)肺止咳的功效。
第二步，切。把買來(lái)的雪花梨洗凈，切塊。切的時(shí)候把中間的核去掉。千萬(wàn)不要去皮，因?yàn)檠┗ɡ娴钠I(yíng)養(yǎng)很豐富。
第三步，放水。把切好的梨塊放進(jìn)鍋里，放入適量的水。放自來(lái)水就可以，千萬(wàn)不要用開水。如果喜歡喝甜一些的，在這里可以加入兩塊冰糖。冰糖也是涼性的，有助于提高梨水的清熱去火功效
第四步，大火煮。把鍋放爐上開大火煮，直到水沸。
第五步，小火燉。水開后把火調(diào)小，燉上半個(gè)小時(shí)左右即可倒出梨水喝了。其實(shí)煮完梨水后的梨也可以吃掉，因?yàn)槔鎵K燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。
上面詳細(xì)給大家介紹了梨水怎么熬去火，只要根據(jù)上面的內(nèi)容你也能煮出一份好喝的梨水，其實(shí)對(duì)于這個(gè)梨水，還可以根據(jù)自己的需要加上不同的東西在里面，比如說(shuō)銀耳、紅棗、枸杞，這樣做出來(lái)的梨水也就成了一份美容養(yǎng)顏的甜品了。
綠豆其實(shí)是我們比較容易接觸的一種食物，而且用綠豆制作的，食物對(duì)幫助身體排毒保證身體健康可以發(fā)揮很好的效果，那么你要知道綠豆水應(yīng)該怎么做嗎？下面就為大家具體介紹一下方法和步驟，如果能夠按照這些方法步驟進(jìn)行，就可以輕松完成這道食物。
以消暑為目的喝綠豆湯時(shí)，不要把豆子一起吃進(jìn)去，只要光喝清湯(煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可)就可以達(dá)到很好的功效。
另外，綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
煮綠豆湯把綠豆湯煮的酥爛具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強(qiáng)的清熱解毒功效。
綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。現(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓(血壓食品)和膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。
以上就是綠豆水的做法介紹，希望通過(guò)這些介紹之后，大家對(duì)于綠豆的制作以及它的烹飪方式能夠準(zhǔn)確的掌握，其實(shí)很多平常普通的食材，要是我們能夠做到正確健康的使用的話，那么對(duì)身體的養(yǎng)生，以及營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充都非常好的，所以大家應(yīng)該注重這些常識(shí)的了解。
很多人喜歡喝綠豆湯，特別是炎炎夏季天氣較熱，一不小心就會(huì)造成中暑的現(xiàn)象，就連小編自己也經(jīng)常會(huì)遇到中暑的情況可能，綠豆湯比起冰淇淋要好的多，而且在熬制綠豆湯的時(shí)候非常的有講究，想要熬出好喝的綠豆湯，首先要保證色澤混濁，具有消暑的功效，怎么熬綠豆湯好喝呢?我們來(lái)了解一下。
很多人喜歡在夏天的時(shí)候熬綠豆湯喝，因?yàn)榫G豆有解毒清心的作用，但是熬綠豆湯的時(shí)間長(zhǎng)短很有講究。下面，小編就來(lái)教大家如何熬出好喝的綠豆湯。
綠豆性涼，味甘，平時(shí)喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。
因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來(lái)的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。
如何熬出好喝綠豆湯的技巧 三聯(lián)
綠豆湯
這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。但是，綠豆性涼，脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃。
很多人喜歡在喝綠豆湯的時(shí)候放糖覺得好喝，不過(guò)建議大家要是放糖，最好是放冰糖通過(guò)綠豆一起熬制，這樣不僅僅有著一絲絲的甜味，還能夠減輕熱解毒降暑，以上這些一道怎么熬綠豆湯的方法大家學(xué)會(huì)了嗎?
大家都知道，綠豆不但是一種食品還是一種藥材。在炎炎夏日，綠豆湯更是人們最喜歡的消暑飲料，用來(lái)預(yù)防上火。因此，它不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值。我說(shuō)的大家應(yīng)該也都有一定的了解，然而綠豆水有什么作用呢？相信大家都想知道更多的內(nèi)容，那就看看下面的知識(shí)吧
1、防夏季室內(nèi)輻
空調(diào)大開，門窗緊閉，這是夏天在寫字樓里工作的人們要面對(duì)的共同環(huán)境。在這樣的環(huán)境里一工作就是一天，并且天天如此，皮膚干燥、眼睛干澀都會(huì)自動(dòng)“找上門來(lái)”。
這時(shí)，大家每天不妨多喝幾大碗綠豆湯。這就是經(jīng)常綠豆湯的好處。雖然沒有科學(xué)數(shù)據(jù)證明，吃綠豆食品，比如喝綠豆湯，可以直接作用于抗輻射，但是，綠豆解百毒，它可以緩解或治療因外界環(huán)境，比如輻射給人體帶來(lái)的種種不適。尤其可以起到很好的預(yù)防作用，而每天喝上一碗綠豆湯就可以起到這樣的作用。
2、清熱解毒祛火消暑
綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。這就是經(jīng)常綠豆湯的好處。
綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
綠豆湯究竟一天喝多少才合適?可以根據(jù)個(gè)人自身的情況來(lái)定，體質(zhì)強(qiáng)壯，容易上火，甚至身體有毒熱的人，就可以喝濃一點(diǎn)的綠豆湯，多喝幾碗也沒關(guān)系。
根據(jù)以上的介紹，大家對(duì)綠豆水的作用有了一定的了解，綠豆水的作用還是很多的，民間就一直有喝綠豆水消暑的習(xí)俗。所以要經(jīng)常喝一些綠豆水可以排毒養(yǎng)顏，清熱祛火。但是并非所有人都能飲用的，要合理膳食。
每逢到夏季的時(shí)候，有許多人都喜歡用綠豆水來(lái)起到解渴降溫的效果，熬制好綠豆水放進(jìn)冰箱里，等下班以后或者從外面回來(lái)以后，喝一些綠豆水，能很好的一起降火祛暑的效果，但有些人不知道煮綠豆水的時(shí)候應(yīng)該放多少水？下面就讓小編給大家介紹一下如何煮綠豆水吧！
有兩種做法：（１）：將綠豆洗干凈放在鍋里小火翻炒，不放油，直接炒，幾分鐘后水氣炒干，炒干后將綠豆直接放入燒好的開水中煮，煮沸１０分鐘，顏色碧綠清亮，綠豆沒有煮爛，加入冰糖。這樣煮可以解暑，時(shí)間又快。
（２）：將綠豆用開水燙１０分鐘，冷卻后，將水瀝干，放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)，取出再煮，也只用煮１０分鐘，綠豆不用煮爛，加入冰糖，顏色碧綠清亮，一樣的可以解暑。水不要多放，綠豆和水的比例為１：３就好，將綠豆直接煮爛，加入冰糖．吃下去，喝湯，才能有解毒的功效。
綠豆湯是由綠豆熬煮而成。有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
功效主治：清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清熱綠豆的清熱之力在皮，所以說(shuō)為了清熱，煮綠豆湯時(shí)不要久煮。這樣熬出來(lái)的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的清熱功效。解毒綠豆的解毒之功在內(nèi)，所以說(shuō)為了解毒，煮綠豆湯時(shí)最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。消暑綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
上面是有關(guān)煮綠豆水放水多少以及如何煮綠豆水的具體介紹，綠豆水有清熱解毒，利水消腫的效果，但需要注意的是，并不是所有人都適合喝綠豆水，體質(zhì)虛寒的人最好不要喝綠豆水，另外，如果在服藥期間，最好也不要喝綠豆水，因?yàn)榫G豆水溶解藥的功效。
枇杷水具有很好的清肺止咳止吐的作用，尤其是在民間琵琶水一直是治療肺熱咳嗽的常見偏方，但是如何熬枇杷葉可能大家還不太了解，因此現(xiàn)在我們就具體看看枇杷水的方法和步驟，面對(duì)心肺熱咳嗽等問(wèn)題，可以合理地利用它進(jìn)行有效的調(diào)理治療，幫助自己緩解不適癥狀。
具有清肺止咳,降逆止嘔的作用。煮水喝能清肺熱咳嗽,治氣逆喘急,民間常用作偏方治久咳不愈。
枇杷葉煮之前要刷干凈的，刷不干凈的話，上面的絨毛會(huì)引起咳嗽更加嚴(yán)重的，所以晚上夜里睡覺的時(shí)候，點(diǎn)點(diǎn)的咳嗽明顯嚴(yán)重起來(lái)了。
食材
食譜熱量：79.4(大卡)
主料
枇杷葉5片
輔料
冰糖1塊
方法步驟
1、取5--6片新鮮枇杷葉，在流動(dòng)水中沖洗掉臟物，背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈；
2、放入盆中，加水沒過(guò)枇杷葉，浸泡15分鐘，再用流動(dòng)水沖洗一遍；
3、準(zhǔn)備一顆冰糖，黃冰糖最好將葉片剪碎，放入煮鍋內(nèi)，大概倒入800毫升左右的水，開大火煮；葉片煮開后，用筷子將上面浮起的葉片攪動(dòng)一下，然后轉(zhuǎn)為中小火；
4、此時(shí)加入一塊冰糖，煮20分鐘即可煮好后不要馬上開蓋子，繼續(xù)燜一會(huì)兒；
5、將枇杷葉子水倒出，此時(shí)還是茶色的，過(guò)一會(huì)兒就變成酒紅色，帶著淡淡的枇杷葉子的清香，煮出的水當(dāng)成日常茶飲，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。
注意事項(xiàng)
枇杷葉清瀉苦降，如果是寒咳或者有胃寒嘔逆者慎用。
了解這些方法之后，現(xiàn)在大家應(yīng)該知道如何自己動(dòng)手完成了吧，但是也要注意熬枇杷水水之前，一定要將枇杷葉清洗干凈去掉上面的絨毛，同時(shí)也要注意，如果對(duì)于有胃寒嘔逆的患者朋友來(lái)說(shuō)，是不適宜飲用枇杷水在，這些飲食禁忌也應(yīng)該注意了解。
夏天很多人都喜歡喝綠豆湯。因?yàn)榫G豆湯不但非常好喝而且還有很好的消暑功效，所以我們要懂得如何在炎炎夏日為自己熬制一碗綠豆湯，綠豆湯里面不但含有豐富的蛋白質(zhì)而且還有人體需要的多種元素，經(jīng)常吃綠豆湯是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用。
綠豆湯有清熱和解毒的功效，我們經(jīng)常喝綠豆湯可以起到很好的消暑的效用，此外我們綠豆湯還可以起到促進(jìn)新村代謝和提高人體免疫力的好處。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
方法一：將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過(guò)綠豆2公分為好，煮開后，改用中火，當(dāng)水分要煮干時(shí)（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時(shí)即可。
方法二：將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三： 將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3~4個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛。
方法四：將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五：將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)，取出再煮，綠豆很快酥爛。
方法六：先把綠豆淘洗干凈，瀝干水分；沙鍋放清水燒開，然后放入綠豆，水量應(yīng)該略多于綠豆（浸沒綠豆約半寸）為宜；用大火燒煮，煮至湯水將收干時(shí)，添加滾開水，并把沙鍋蓋嚴(yán)，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加糖即成綠豆湯。
用上面的方法燒煮出的綠豆湯，湯清色綠，也省時(shí)間。
上文我們介紹了什么是綠豆湯，我們知道綠豆湯不但好喝而且還有非常好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常喝綠豆湯是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以綠豆湯深受人們的喜愛，上文詳細(xì)介紹了綠豆湯的多種做法，我們都知道了綠豆湯應(yīng)該怎么熬。
對(duì)于折耳根很多朋友并不常見，折耳根也叫魚腥草，是一種比較常見的草藥。在很多的止咳藥中就有魚腥草的出現(xiàn)，而且用折耳根熬水也是可以治療一些常見的疾病的，大家都很清楚。那折耳根熬水要煮多久?對(duì)于時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)說(shuō)大家并不清楚，很多的朋友都想知道，下面就為大家介紹一下。
折耳根熬水要煮多久?
1、如果是新鮮的折耳根煮可以加水煮制五分鐘，取出藥液，然后再加水，煮制五分鐘，如此反復(fù)三次，把三次得到的藥液混合以后飲用。
2、干折耳根的煮制時(shí)間與方法與新鮮折耳根不同，大家在煮制以后要把干的折耳根用清水泡制幾個(gè)小時(shí)，然后再放在砂鍋中加水煮制，在開鍋以后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右，過(guò)濾取出藥液直接飲用。
折耳根煮水的功效：
折耳根煮水以后飲用具有解毒消炎的功效，可以清除人體中有多種病菌，像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等，另外人們飲用折耳根煮制的水，還能提高身體免疫力，增加身體中白血球的吞噬能力，對(duì)緩解氣管炎癥狀作用明顯。折耳根煮水還可以化痰止咳，能讓人們氣管中的痰液稀釋，排出體外，對(duì)痰多咳嗽治療功效出色。
上文就是關(guān)于折耳根熬水要煮多久的簡(jiǎn)單介紹，現(xiàn)在朋友們知道了吧!對(duì)于一些中草藥來(lái)說(shuō)，再熬至上是需要一定的時(shí)間和火候的控制的，這樣才能保障藥效，因此對(duì)于上文中的介紹大家一定要注意，希望以上的介紹會(huì)對(duì)大家有幫助。
香菜是比較有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，具有較為清香的味道，常在中餐中做為香料來(lái)使用，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。尤其是對(duì)于一些皮疹或濕疹具有很好的調(diào)養(yǎng)效果。另外它的根部對(duì)因感冒導(dǎo)致的發(fā)燒現(xiàn)象有一定的治療效果，用香菜熬水具有一定的保健功能，是一種治療的小偏方。
1.香菜煎水有效排毒
香菜，中醫(yī)俗稱芫荽，有發(fā)表透疹的功效，能夠?qū)⑷梭w內(nèi)的毒邪發(fā)出來(lái)，讓患者好得更快。一般分內(nèi)服和外用兩種，外用可取香菜(連根帶葉)4兩—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大約10分鐘。內(nèi)服時(shí)用30克左右就夠了，一天1—2次，大人和小孩都適用。
將帶根的香菜洗凈加水煎煮，用菜湯洗臉，有效調(diào)節(jié)皮脂分泌，加速因紅疹子感染愈合后引起的老化角質(zhì)及黑色素的剝落，平說(shuō)明疏風(fēng)清熱利濕對(duì)皮疹色赤遇熱則發(fā)尿黃有療效。
2.用香菜的根熬水，對(duì)加速小兒退燒有一定的效果，可以試試。 香菜根具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能夠排汗退燒。更重要的是，它還有健脾胃的作用，小孩很多時(shí)候都是因?yàn)槠⑽腹δ茌^弱而導(dǎo)致的發(fā)燒反復(fù)，因此喝香菜根汁可達(dá)到“雙管齊下”的效果?？蛇x250克香菜根，洗凈后放入砂鍋中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原來(lái)的1/3左右時(shí)，撈出香菜根。可一天喝兩到三次，小孩發(fā)燒便可緩解甚至退去。
香菜熬水的功效有哪些呢？以上我們就簡(jiǎn)單介紹了香菜熬水的方法與功效。尤其是對(duì)于小兒的感冒發(fā)燒有一定的治療意義，做為家長(zhǎng)可以用香菜熬過(guò)的水給小兒服用，具有一定的治療和預(yù)防效果。當(dāng)然香菜雖好，也不要多吃，尤其是腎虛的男性群體。
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