常吃南瓜的好處有哪些?
養(yǎng)生有哪些好處。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《常吃南瓜的好處有哪些?》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
南瓜是我們在平時經(jīng)常會吃到的一種蔬菜,不僅味道鮮美,而且食用方法也是多種多樣的,比如南瓜粥、南瓜餅等,這些都是非常受歡迎的南瓜制品。大家可能也都知道南瓜的營養(yǎng)價值比較高,但具體是能夠?qū)ι眢w產(chǎn)生什么樣的益處呢?接下來小編就會詳細(xì)的介紹一下該食物。
1、多糖類。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,通過活化補(bǔ)體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。yS630.COM
2、類胡蘿卜素。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3、礦質(zhì)元素。南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5、礦質(zhì)元素。南瓜中含有的多種礦質(zhì)元素,如鈣、鉀、磷、鎂等,都有預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓,特別適合于中老年人與高血壓患者。
從上述文章中可以看出,南瓜富含的營養(yǎng)物質(zhì)種類非常繁多,而且每一種都是人體生命活動所必需的,都可以幫助維持身體健康,所以大家在以后的日常膳食中就可以適當(dāng)添加南瓜等一類蔬菜,以便能夠充分發(fā)揮它的營養(yǎng)價值。
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秋天是盛產(chǎn)南瓜的季節(jié),這時候的南瓜也特別好賣。因?yàn)槭乔锾斐阅瞎系暮眉竟?jié),南瓜容易消化而且做法有很多種,可以煮粥,煲湯,煮糖水等等。老人小孩特別喜歡吃,南瓜容易煮爛,而且甜甜的,開胃可口。人們只知道南瓜好吃卻不知道秋季吃南瓜的好處,下面我來說說。
秋天氣候干燥,增加食用含有豐富維A、維生素E的食品,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A和蛋白質(zhì)結(jié)合可形成視蛋白,在視覺上扮演重要的角色。
因此一旦缺乏胡蘿卜素會導(dǎo)致夜盲甚至全盲的嚴(yán)重后果,這點(diǎn)在小朋友身上更為明顯。清代名醫(yī)陳修園說:“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。吃南瓜也不要太多。吃太多的南瓜,攝取β-胡蘿卜素過量時,β-胡蘿卜素會沉積在表皮的角質(zhì)層當(dāng)中,因此像是鼻子、人中、眼睛周圍,或身體表皮皺褶較多的地方,皮膚會轉(zhuǎn)變成檸檬黃般的顏色,這種癥狀被稱為胡蘿卜素黃皮癥。所以,食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量即可。
看到秋季吃南瓜的好處后,相信以后會有更多人喜歡吃南瓜。南瓜不僅便宜,而且含有許多人體需要的多種維生素,對女生還有美容的功效,吃南瓜那么多的好處,何樂而不為呢?在秋天,氣候干燥又是流感高發(fā)季節(jié),我們不僅在飲食方面注意,還要多運(yùn)動。
南瓜子是南瓜成熟的種子,也叫做南瓜仁,金瓜子等。南瓜子含有豐富的脂肪酸,礦物質(zhì),氨基酸,多糖以及維生素等等,是具有驅(qū)除寄生蟲,降低膽固醇,抗氧化,緩解高血壓,降低膀胱炎以及尿道壓力等等作用,毒性是相當(dāng)?shù)男?,在生活中是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠瞎献?。今天,我們互來看看?jīng)常吃南瓜子有什么好處。
方法/步驟
01
南瓜子富含鋅,對預(yù)防和改善男子前列腺疾癥具有很好的藥用功效。研究發(fā)現(xiàn)“前列腺”病變主要是由于前列腺內(nèi)含鋅量減少之故。經(jīng)常吃南瓜子,就可以預(yù)防和改善前列腺癥。
02
吃南瓜子,對那些高血脂癥、高膽固醇癥和防止血栓形成以及抗機(jī)體氧化均有預(yù)防作用。
03
南瓜子中含有大量磷質(zhì),如果人們常吃南瓜子,吸收其磷質(zhì),就可防止礦物質(zhì)在人的尿道系統(tǒng)凝結(jié),使之隨尿排出體外,達(dá)到預(yù)防腎結(jié)石的目的,還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。
04
南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲癥的首選食療之品。
05
南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。
06
生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻。
07
富含維生素B1、維生素E,可安定情緒,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病,治療失眠,增強(qiáng)記憶力。
08
可以治療久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿。
南瓜子含有的營養(yǎng)是特別的豐富,可以帶給身體多種好處,平常是可以適當(dāng)?shù)某砸恍D瞎献邮强梢蕴岣呱眢w的免疫能力。南瓜子可以煮粥,也可以炒菜起來吃,口感都是相當(dāng)?shù)牟诲e,大家可以試試看。小編要提醒大家,如果是腸胃不好的人少吃一些,避免出現(xiàn)腸胃問題。
山藥對人體好處有很多,屬于一種保健養(yǎng)生的菜肴,山藥吃起來比較甘甜,營養(yǎng)價值比較高,山藥的做法有很多,山藥可以蒸著吃,還可以煲湯喝,可以煮粥喝等吃法,山藥容易被人體消化,平時我們要經(jīng)常吃山藥,對于不了解常吃山藥的好處有哪些朋友們可以從這里得到答案,常吃山藥的好處有哪些?接下來我們來看看吧。
一.預(yù)防心血管疾病
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,有降血壓、安穩(wěn)心神、延年益壽的功效。
二.健脾益胃助消化
山藥有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
三.益肺止咳
冬季干燥,寒冷,對肺部和喉嚨的傷害比較大,在冬季人們很容易會喉嚨干燥甚至疼痛,山藥含有皂甙、黏液質(zhì),這兩種成分都有潤滑,滋潤的作用,所以可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛、痰嗽、久咳等癥狀。
四.滋腎益精
山藥有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
五.降低血糖
山藥有降低血糖的作用??捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑贰?/p>
六.注意事項(xiàng)
山藥味甘、性平,除含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分外,還含淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。但是,便秘、上火要少食;患有糖尿病的人慎食。
許多人都喜歡吃韭菜,鮮香的韭菜可以用來炒雞蛋,可以包韭菜餡的餃子,在做湯的時候放上一些韭菜,綠油油的看起來非常的好看。雖然韭菜有一種辛辣的味道,但是常吃韭菜對身體非常的有好處,所以建議人們可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍D敲矗虏藢θ梭w都有什么好處呢?
1. 增進(jìn)食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油,具有增進(jìn)食欲的作用,老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭,有益于增進(jìn)健康。
2. 益肝健胃
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能。
3. 散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。
4. 潤腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動,治療便秘,預(yù)防腸癌。
5. 殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
6. 護(hù)膚明目
韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤肺,還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。
7. 降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、貧血與動脈硬化,所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。
8. 補(bǔ)氣壯陽
古人稱韭菜為“壯陽草”,可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。
9. 美容護(hù)膚
韭菜含有豐富維生素A,吃韭菜可以不但可以美容護(hù)膚,明目、還可以有效降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的機(jī)率。
韭菜有如此多的好處,所以建議人們可以常吃。但是因?yàn)榫虏吮容^的辛辣,腸胃較弱的人,正在腹瀉的人,吃了韭菜后,可能會有燒心的癥狀,或者加重腹瀉,所以這樣的人可以適量少吃,或者慎重食用。韭菜不要和牛肉在一起食用,會誘發(fā)牙齦疾病。
提子和葡萄的區(qū)別,提子籽比較少,提子比葡萄好吃汁多營養(yǎng)也不同,這就是為什么提子比葡萄貴出那么多的原因,提子和葡萄通過外形可以分辨,提子中的糖是葡萄糖很快能被人體吸收,如果低血糖的人吃提子很快就能好。提子可以防癌抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散,所以提子是很好的水果,貧血的人可以多吃。
1、提子中富含葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
2、提子中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。
3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
4、提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
5、葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
提子的食用療效:
1、抗病毒殺細(xì)菌。
提子中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌。
提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
3、抗貧血。
提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
4、降低胃酸利膽。
提子中還含有維生素p,用提子種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達(dá)到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5、補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)。
提子果實(shí)中,葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
6、利尿消腫安胎。
提子的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
吃提子上火嗎
提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),被稱為“葡萄之王”。
中醫(yī)以為,提子性平、味甘酸,能補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。提子的口味和性質(zhì)比較溫和,其上火和清火的效果也是并不明顯。
而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)提到,提子中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有用地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵擋或減少自由基對它們的傷害。另外,它還具有抗炎作用,能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使它們失去致病能力。同時研究表明,新鮮的提子、提子葉、提子干都具有抵抗病毒的能力。
提子中含有豐富的提子糖及多種維生素,對掩護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果十分明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。提子中的提子糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有高興作用,對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲倦癥狀有改善效果。提子中的果酸還能幫忙消化、添加食欲,防備肝炎后脂肪肝的發(fā)生。提子干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源。
綜上所述,提子又稱美國葡萄是葡萄種類之一,味道外形都和葡萄有很大的不同,很好吃的一個品種,放在冰箱里凍一下更好吃,果汁很多很脆,提子深受人們的喜愛,因?yàn)楸旧碛泻芎玫臓I養(yǎng)和養(yǎng)生效果,多吃提子對身體好,但是提子的價格比一般葡萄要貴很多,以前很少有人吃這個,現(xiàn)在人們的生活水平好了才會講究什么樣的葡萄品種好吃。
說起芝麻的好處那就多了,芝麻能補(bǔ)腎護(hù)發(fā)讓頭發(fā)烏黑油亮,芝麻分為兩種,一種是黑芝麻一種是白芝麻,黑芝麻和白芝麻都有好處和營養(yǎng),黑芝麻補(bǔ)腎護(hù)發(fā),然后潤五臟,白芝麻的作用則是;養(yǎng)血、治療皮膚干燥粗糙、抗衰老。這兩種芝麻各有各的營養(yǎng)價值,大家可以選擇這兩種都吃,黑芝麻最常見就是做成芝麻糊。
黑芝麻——增加細(xì)胞免疫,抵抗輻射
中醫(yī)理論認(rèn)為,黑色入腎,“腎主骨升髓通于腦”,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓,使人免疫系統(tǒng)受損。多吃補(bǔ)腎食品可增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫、體液免疫功能,能有效保護(hù)人體健康。
芝麻蜜糕
用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,雞蛋2個,發(fā)酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉,加水和成面團(tuán),以35℃保溫發(fā)酵1.5~2小時,上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用。
黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈,同放入石缽中搗爛,沙鍋內(nèi)放清水3碗,煮沸后放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入,煮成糊狀即可。此糊補(bǔ)肝腎、潤五臟、祛風(fēng)濕、清虛火,常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
芝麻核桃粥
用黑芝麻50克,核桃仁]100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥。此粥補(bǔ)肝腎,對繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用。
芝麻木耳茶
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,裝瓶備用。每次取5克,沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血,對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內(nèi),上鍋隔水蒸2個小時,離火,冷卻。每日2次,每次2~4匙,溫開水配服。能補(bǔ)肝益腎、潤肺止咳,是支氣管哮喘病人的食療方,并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露
葛根250克,五味子125克,共入鍋內(nèi)水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆內(nèi),加蓋,隔水蒸2個小時,離火,冷卻,裝瓶。每日3次,每次服1匙。有補(bǔ)腎養(yǎng)心、涼血止血、潤燥生津之功。對血熱、津枯、便秘的動脈硬化患者,常食有益。
黑芝麻棗粥
粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內(nèi)水燒熱后,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調(diào)味即可。特點(diǎn):芳時撲鼻,甜潤可口,具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
芝麻分為兩種,每一種都好吃,做南瓜餅的時候做甜點(diǎn)的時候都可以見到芝麻的影子。黑芝麻能防止輻射,芝麻也被大家做成各種各樣的糕點(diǎn),如上所述詳細(xì)的給大家說了幾樣芝麻糕點(diǎn)的做法,大家可以試一試,味道一定很不錯的,黑芝麻可做成湯圓,白芝麻通常成為糕點(diǎn)上面的點(diǎn)綴。
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