圓蔥的吃法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“圓蔥的吃法是什么”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
圓蔥是人們經(jīng)常會吃到的一種美食，就是人們說的洋蔥，很多地方的叫法是圓蔥，而吃圓蔥的時候很多人在制作過程中都是講究食物的好吃程度，而通常忽視了圓蔥做來到底該怎樣才好吃，才健康，圓蔥是可以提高身體免疫的一種健康美食，多吃圓蔥還可以減肥，圓蔥的吃法各種各樣，不過一定要選擇最健康的方式來吃，那么圓蔥的吃法到底怎樣才健康呢?
洋蔥炒雞蛋：
先 將洋蔥洗凈切絲，然后用開水浸泡十分鐘后撈出備用;雞蛋破殼倒入碗中打散;炒鍋上火預(yù)熱后，倒入適量食用油加熱至六成熱，倒入蛋液用筷子炒至八成熟取出。 在鍋中倒入適量食用油加熱至八成熱，倒入洋蔥絲翻炒幾下，倒入雞蛋繼續(xù)翻炒幾下，再加入少量黑胡 椒粉和適量食鹽調(diào)好味關(guān)火裝盤即可。
海米炒洋蔥：
配 料: 水發(fā)海米30克、食鹽適量、洋蔥150克、姜絲5克、醬 油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克
操 作:
1.洋蔥去皮、洗凈、切成絲放盤中，水發(fā)海米洗凈，放碗 中待用。
2.將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲放另一碗中調(diào)成汁。
3. 炒鍋上火，倒入色拉油燒熱，加入洋蔥、海米，烹入調(diào)味汁炒熟， 淋入香油即可。
香炒洋蔥：
材料：洋蔥1棵、紅辣椒2根、青花椰菜100克
調(diào)味料：辣豆鼓醬1茶匙、鹽少許、白醋1大茶匙、黑醋1/2大匙
做法：
1、洋蔥去皮、切成四方丁;辣椒洗凈、切圈、備用。
2、花椰菜切小朵，入滾水中氽燙后撈起。
3、炒鍋入油一大匙，先入辣椒片炒數(shù)下，加入洋蔥、青花椰菜及調(diào) 味料，大火快抄兩分鐘即可。 [烹飪小秘訣] 洋蔥可生食;較喜歡生味者略翻炒數(shù)次即可。
紅蔥頭焗骨：
做法：
1、將排骨洗凈涼干，加入宴會醬油、料酒入味半小時以上
2、爆香紅蔥頭、青黃紅椒片、蒜片和姜片后盛出備用
3、放入排骨煎香后澆上適量料酒，倒入2中的材料蓋鍋慢火開 始焗
4、中途需要開鍋翻炒幾次，可根據(jù)自己口味和色澤來適當(dāng)增加 醬油
5、等排骨完全焗透以后放如湯、味精快速炒均就可以出鍋。
雖然我是第一次做，但是吃下來以后老公對我做的這道菜評價還是比較好的;我個人感覺也還可以，唯一缺點(diǎn)就是油多了點(diǎn)，下次做的時 候改進(jìn)。
涼拌洋蔥:
主料：洋蔥1/2個
輔料：芹菜2根，辣椒1個，蒜末1小匙，香菜適量
調(diào)味料及腌料：
番茄醬1大匙，甜辣醬、醬油、糖各1小匙，菠蘿罐頭汁、檸檬汁各 1大匙 制作步驟：
(1)洋蔥切絲，芹菜切段用少量鹽稍腌，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿 切小片。
(2)將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調(diào)味料一起攪拌，最后再 加入香菜拌勻，即可盛盤上桌。
操作要點(diǎn):對切開洋蔥后一定先用冷水沖泡片刻再切，這樣就不會淚 流滿面了。
牛肉片炒洋蔥:
原料： 牛肉片適量，洋蔥片適量，烤肉調(diào)料，沙拉油
做法：
1、拆好牛肉片，加入烤肉調(diào)料，沙拉油，用手拌好;洋蔥切片
2、燒熱平底鍋，加入少量沙拉油，油熱后大火加牛肉片翻炒，肉片 七、八成熟以后，加入洋蔥片翻炒。出鍋!
以上各種圓蔥的做法都是在吃的時候很健康的做法，大家 都知道在制作的時候圓蔥是會發(fā)出刺鼻的味道，所以說會刺激到眼睛導(dǎo)致眼睛流眼淚的現(xiàn)象，如果流眼淚的話，那么制作的時候就會影響到自己的心情，所以要先學(xué)會一些小竅門來讓自己的眼睛不流淚，而制作圓蔥的時候一定不要將里面具有的殺菌功效給殺害了。
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洋蔥是我們很熟悉的一種食材。因?yàn)檠笫[的外皮一般是紫色的，所以洋蔥也叫紫圓蔥。紫圓蔥在日常食用是很多見的，很多菜肴中加入一點(diǎn)紫圓蔥，都可以讓口感得到提升。事實(shí)上，紫圓蔥不但味道好，它的營養(yǎng)價值也是我們不能忽視的。今天就來介紹一下紫圓蔥的功效與作用，以便我們可以吃得更明白。
紫洋蔥的功效與作用
1、紫洋蔥的味道總體屬于甘甜，但是它的屬性比較溫和，而且對于我們的肝經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)等都有調(diào)理的作用，所以綜合的來看，紫洋蔥經(jīng)常食用以后可以進(jìn)行潤腸通便，理氣和胃，健胃消食，還可以提神醒腦，對于身體總體機(jī)能的調(diào)節(jié)有許多好處。
2、紫洋蔥還可以治療風(fēng)熱咳嗽，一般來說，風(fēng)熱多為腎虛引起的，而食用紫洋蔥，可以排出體內(nèi)的毒素和寒氣，驅(qū)寒保暖，這樣感冒咳嗽等現(xiàn)象就可以離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，保持一個健康的體質(zhì)，和顯著提高的免疫功能，可以滿足我們的日常正能量哦。
3、紫洋蔥還可以降低三高，對于三高人群來說，食用一些紫洋蔥可以明顯的起到降壓，降血糖，降血脂等作用，維護(hù)心腦血管系統(tǒng)，有效地控制已有的疾病，預(yù)防可能發(fā)生的心血管疾病，特別是對于中老年人來說，多多的食用一些洋蔥可以強(qiáng)身健體，延年益壽哦。
? ?圓蔥，作為日常生活中我們經(jīng)常見到的一種食材，它的做法是多種多樣的，袁總對我們的身體有很大的幫助作用，它可以有效地預(yù)防感冒，預(yù)防中暑等等，不同的做法就不同的功效，井下原蟲的做法大全是什么？
洋蔥新吃法
一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看!
1.選取1-2個洋蔥洗凈，切成洋蔥絲。
2.拿一個盆，在里面放上清水，加些鹽。
3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左右。(這個目的是：用鹽水泡洋蔥絲，使洋蔥絲不辣，所以可適當(dāng)多放鹽。)
4.半個小時后，把洋蔥取出，放入盤中。
5.現(xiàn)在可以攪拌了，放上些醋、糖，適量香油，少量的鹽，拌勻后方可食用。
方法一：醋泡洋蔥 洗凈一個洋蔥，剝?nèi)ネ馄で谐杀∑诺轿⒉t里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，并使體重減輕。
方法二：用醋泡萵苣葉和洋蔥 把洋蔥洗凈切薄片，再加幾片萵苣葉子，然后倒入蘋果醋，淹過洋蔥即可。這種吃法可以治療多年的便秘，穩(wěn)定血壓，還能有效改善睡眠。
方法三：洋蔥外皮煎水喝 用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。
? ?以上就是圓蔥的做法大全，一般情況下，我們通常都會炒圓蔥，圓蔥經(jīng)常和雞蛋在一起炒，雞蛋中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣可以讓圓蔥和雞蛋的營養(yǎng)物質(zhì)都發(fā)揮到極致，可以更好的讓我們的身體得到吸收。
羊肉，在西北地帶特別的多，而且那邊的羊肉也特別的好吃。而圓蔥孜然羊肉更是一絕，很多人都非常的喜歡吃，也有很多人為了吃上正宗的圓蔥孜然羊肉，不遠(yuǎn)千里的來到這里。其實(shí)，我們自己在家就能夠做的很好吃，究竟圓蔥孜然羊肉的做法是什么呢？讓我們一起來看看吧！
1.凍羊肉取出后，稍微放置到稍軟，切片。不要整塊直接泡水里化凍，太軟不好切，有硬度才能切得薄。
2.切好的羊肉片在水里浸泡若干小時，泡出血水。中途要換幾次水。
3.泡到已經(jīng)沒什么血水出來之后，擠干水分，倒入一勺料酒，一勺生抽，一大勺孜然粉，一勺油，一勺淀粉，用手抓勻并適當(dāng)揉搓按摩，使調(diào)料被羊肉吸收。然后放一旁腌制20分鐘。
4.一個洋蔥切小塊。
5.蒜切片，蔥切段。
6.鍋中無水無油，放入一勺孜然粒小火焙香。有香味飄出后盛出備用。整個時間很短，千萬不要等變色變糊。
7.鍋中放適量油，油熱后放入切好的洋蔥塊大火翻炒。
8.加入一勺鹽翻炒，炒至洋蔥稍變軟后出鍋備用。（洋蔥沒有羊肉吃鹽，所以這里要先給洋蔥入鹽味）
9.然后熱鍋冷油（大火熱鍋后，放油，然后不等油燒熱直接下菜，就是所謂的熱鍋冷油），放入蔥、蒜、干辣椒和之前焙香的孜然粒，中火煸炒。
10.煸出香味后放入腌制好的羊肉片，大火翻炒。
11.加入兩大勺孜然粉、兩大勺花椒粉、兩大勺辣椒粉，翻炒均勻。
12.最后加入一勺鹽，翻炒均勻。整個翻炒羊肉的過程時間很短，動作要快，羊肉很快就會變色變熟，時間不能長，老了就不好吃了。
13.出鍋裝盤，撒上蔥花點(diǎn)綴。
看了上文的做法，是不是感覺香味都要飄出來了呢？是不是想要趕快的吃上它。上文已經(jīng)為大家介紹了圓蔥孜然羊肉的做法是什么了，既然那么的想要吃，就趕快學(xué)習(xí)吧！做圓蔥孜然羊肉是有很多的小技巧哦，這樣做出來會更加的好吃。
圓蔥可以增強(qiáng)人體抵抗力，抗菌殺毒，經(jīng)常吃圓蔥可以治療預(yù)防感冒，補(bǔ)充人體維生素，對人體很多好處，木耳可以清肺止咳，美白嫩膚，圓蔥炒木耳是一道比較受歡迎的家常菜，不但營養(yǎng)豐富，而且味道也比較好，圓蔥炒木耳的做法比較簡單，圓蔥炒木耳怎么做？接下來我們來看看吧。
一.圓蔥炒木耳怎么做？
1.蔥頭洗凈切成塊，木耳水發(fā)后擇凈瀝干水分。
2.鍋內(nèi)放入少量底油。
3.當(dāng)油溫?zé)?成熱時同時下入木耳及蔥頭翻炒。
4.當(dāng)蔥頭稍軟不辣的時候放入鹽1/2小勺、醬油1小勺、味精1/2小勺后起鍋。
二.圓蔥功效
1.治療燙傷
把生洋蔥對切，然后直接對著燙傷的皮膚按壓片刻，直到燙傷的部位不再疼痛為止。洋蔥的汁液不僅可以止痛，預(yù)防感染，同時還有助于預(yù)防燙傷的部位產(chǎn)生疤痕
2.治療昆蟲叮咬
被昆蟲叮咬時，把生洋蔥切片敷在傷口上，可以解毒消腫并減輕疼痛
3.減緩耳痛
洋蔥中的磷酸可以殺死耳朵里的的細(xì)菌。如果耳朵內(nèi)有太多耳垢，可以用洋蔥來幫助軟化并去除耳垢。把洋蔥掰開取出中間的芯，切成適中大小塞到耳朵里，三個小時后取出再挖耳朵即可
4.抗菌
生洋蔥具有殺菌消毒的功能，把洋蔥切開放在屋里的各個角落，可以有效殺死流感病毒并預(yù)防其他致病細(xì)菌傳播
5.補(bǔ)鈣健骨
洋蔥鈣質(zhì)豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美，而且還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補(bǔ)鈣好吸收
6.改善腸道環(huán)境
洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
三.注意事項(xiàng)
生洋蔥一次不要食用過多。
圓蔥，也就是生活中的洋蔥，洋蔥和圓蔥只是叫法不同，但是食物卻是同一種，而圓蔥的吃飯很多人在做的時候只是講究好吃，而不講究怎么來做營養(yǎng)，怎樣吃才會更好，吃圓蔥吃飯不同的話，那么對身體的健康程度來說就是有一定的差別，吃圓蔥一定要保留圓蔥里面的各種營養(yǎng)成分，這樣的吃法才是最健康的，那么圓蔥怎么吃才好呢?
圓蔥味辛辣，中國人吃不慣這個味，但是外國人常會在沙拉里放生圓蔥，這是非常好的一種選擇，生吃圓蔥，會獲得更多的健康。并建議，圓蔥吃的時候，多配油膩性的食物或肉類，例如牛羊肉。
圓蔥最適合吃的季節(jié)是春夏的時候，這個時候，圓蔥剛下來，皮薄，味也不是很辣，營養(yǎng)最豐富。因此，建議在春夏的時候，可以多選擇吃圓蔥，以此來強(qiáng)壯身體，均衡營養(yǎng)。
圓蔥有紫皮、黃皮、白皮等類型。紫皮圓蔥多呈扁圓形，表面呈紫色或紫紅色，果肉多為白中帶紫。黃皮和白皮的品種除了皮色稍有區(qū)別外，果肉均為白色。紫皮圓蔥的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)含量均比黃、白皮的高，但后兩者的胡蘿卜素、維生素C的含量較紫皮的高。紫皮圓蔥中還含有花青素，一種抗氧化能力較強(qiáng)的植物化學(xué)物質(zhì)，能夠保護(hù)人體免受自由基的損傷。花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性?？偟膩碚f，紫皮圓蔥的營養(yǎng)價值高于白皮圓蔥。
但淺色圓蔥味道沒有紫色圓蔥那么辣，水分和甜度皆高，更適合做涼拌菜和生菜沙拉。由于淺色圓蔥相比紫色圓蔥肉厚，所以相對要難保存一些。紫皮圓蔥口感更脆，辛味較明顯，適合炒著吃。
怎樣吃圓蔥更營養(yǎng)?
圓蔥生吃可以較好地保留營養(yǎng)成分，而且可以起到殺菌、解油膩的作用。但過多食用圓蔥會導(dǎo)致胃腸脹氣，建議不要空腹吃生圓蔥，可以在正餐時佐餐吃，一次也不要吃太多。患有胃腸疾患的人還應(yīng)避免生食圓蔥。雖然非常不贊成進(jìn)食燒烤食品，但夏夜邊吃燒烤邊喝啤酒被年輕人誤當(dāng)做時尚的進(jìn)食方式。建議吃燒烤時進(jìn)食一些生的紫圓蔥，既調(diào)味又去膩。吃完生圓蔥，建議嚼一嚼茶葉再漱漱口或吃片口香糖，以消除口腔的異味。最好選擇在晚餐進(jìn)食，當(dāng)然如果晚上有活動時例外。
涼拌圓蔥的做法：將圓蔥洗凈切成細(xì)絲，然后將圓蔥絲浸于水中，放入冰箱冷藏一會兒，吃時將圓蔥絲撈出，依自己口味放入醋、醬油、香菜、蠔油、檸檬汁或辣椒油拌勻，可將辛辣味去掉，甜脆可口。
購買回來的圓蔥，如果吃不完，記得不要放在塑料袋里，這樣，會提水份，并最終導(dǎo)致腐爛掉。最好是放在通風(fēng)的，低溫和干燥的地方，以增長其壽命。
購買的時候，最好是選擇紫皮的圓蔥，就如買蒜是一樣的道理，選擇紫的會更營養(yǎng)，味道重，才會更利于強(qiáng)壯。
有些人喜歡炒得較硬一點(diǎn)兒的圓蔥，不盡然，最好是炒得爛一點(diǎn)，才好，最好有點(diǎn)兒焦。先用小火抽糖，再蓋上鍋蓋保持溫度和溫度，就可以了。
圓蔥吃了會讓嘴里有股怪味兒，這也不必?fù)?dān)心，你可以在吃圓蔥的時候，配上沙拉。那就再好不過了。建議大家還是最好吃生圓蔥沙拉，更健康，更有益。
圓蔥最好配羊肉。對于圓蔥來講，因?yàn)槲吨?，而且利于男，最好是配上羊肉一起吃，這樣，可以更讓男性強(qiáng)大起來。都是補(bǔ)陽的。
在吃辣鴨頭或者是其他辛辣的食物的時候，也最好是能下點(diǎn)兒圓蔥，這樣，用圓蔥的味兒來提味，會更讓食物鮮美和香甜。到最后，煮爛了的圓蔥，你也可以選擇一盡吃光。
自己在吃圓蔥的時候要注意了，選擇圓蔥是很重要也是很關(guān)鍵的一步，最好是選擇紫色的圓蔥，這樣的圓蔥應(yīng)用價值會更高一點(diǎn)，而吃起來的時候也會更好吃一些，做的時候還可以選擇用圓蔥來涼拌素菜，這樣的美食搭配吃了之后不僅對身體好處多，有營養(yǎng)，并且這樣的食物搭配在一起還有減肥的功效，建議大家合理搭配。
做過飯的朋友們都知道，一種食材搭配不同的配料可以制作出不同的菜肴，就拿豆瓣醬來說，很多人都局限于一種做法，或燉菜或炒菜。其實(shí)豆瓣醬還有很多其他的制作方法，你想到了嗎?很多素菜中放入豆瓣醬，味道也會變得十分入味，而且顏色吸引人。下面就教大家如何使用蔥伴侶豆瓣醬制作美食。
醬燒豆腐
食材·北豆腐 300g/豬肉餡 50克/蔥伴侶6月香豆瓣醬 2小勺/姜絲 5克/雞粉 2克/食用油 5克/料酒 2克/生抽 2克/食鹽 1克/花椒粉
0.5克/淀粉 10克/大蔥 5克·做法·
1.將北豆腐切成2厘米可見的塊;2.煮鍋里水熱后，放入切好的豆腐焯燙一下，撈出過涼;3.肉餡里放入料酒、生抽、花椒粉拌勻腌制15分鐘;4.炒鍋里放入食用油，放入蔥姜煸出香味;5.放入腌好的肉餡，將肉餡炒散，再放入2小勺蔥伴侶6月香豆瓣醬煸炒;6.倒入半碗熱水煮沸;廚房常見的豆瓣醬，這三種吃法是你絕對想不到的。7.再放入豆腐，輕輕翻動，燉煮2分鐘;8.待湯汁剩半時，淋入水淀粉(淀粉加水調(diào)制成)勾薄芡，輕翻動拌勻;9.放入切好的蒜薹粒翻炒，再放入雞粉、食鹽調(diào)味即可。10.加入了蔥伴侶6月香豆瓣醬燒制的豆腐，醬香可口，非常下飯!
豆瓣醬釀苦瓜
·食材·苦瓜 600克/糯米 100克/豬瘦肉 250克/蔥伴侶6月香豆瓣醬 20g/枸杞 10克/花生油 6ml/鹽 3克/醬油 2ml/香蔥
20克·步驟·
1.準(zhǔn)備好苦瓜、糯米、豬瘦肉、枸杞、香蔥、蔥伴侶6月香豆瓣醬等食材。2.苦瓜洗凈切段，去籽，放鹽腌制30分鐘;廚房常見的豆瓣醬，這三種吃法是你絕對想不到的。3.豬瘦肉剁碎，放鹽、醬油、油拌均腌制10分鐘;4.糯米提前浸泡1小時，撈出，瀝干水，放鹽、油腌制;5.熱鍋，倒油，把糯米炒至透明半熟狀;6.炒好的糯米、肉末、枸杞、豆瓣醬、醬油、油、鹽、香蔥等一起拌均;7.拌均的餡，釀入苦瓜中;8.清水煮沸，隔水蒸15分鐘即可。
土豆香菇醬排骨
·食材·排骨 1000g/土豆 2塊/胡蘿卜 1根/蔥伴侶6月香豆瓣醬 1勺/蔥 1棵/姜 4片/蒜 4瓣/醬油 2勺/香菇 5朵/鹽 適量
·做法·
1.排骨浸泡洗凈，瀝干水分待用;2.蔥姜蒜切片，6月香豆瓣醬打開待用;廚房常見的豆瓣醬，這三種吃法是你絕對想不到的。3.排骨中放入6月香豆瓣醬和少許醬油，用手抓勻，醬均勻粘在排骨上，腌制半小時;4.土豆胡蘿卜切菱角大塊;5.熱鍋涼油放入腌制的排骨，煸炒至肉收縮上色，盛出待用。鍋中留油;6.留油中放入八角蔥姜蒜爆香后放入土豆胡蘿卜，放少許醬油和鹽，上色關(guān)火;廚房常見的豆瓣醬，這三種吃法是你絕對想不到的。7.將煸炒上色的排骨，土豆香菇放入壓力鍋中，加入少許溫水，加兩勺鹽，定時為排骨，大約半小時后自動排氣，裝盤即可!8.撒上香蔥小辣椒，好像多了一些食欲!
牛肉是很多人最愛，在吃牛肉的時候要注意，一定不要過多選擇，牛肉隨意含有的熱量和脂肪較多，但是吃的太多，對身體消化也是有影響的，因此在吃牛肉的時候，都是要注意這點(diǎn)，那圓蔥炒牛肉做法怎么樣呢，這類制作牛肉方式都是比較簡單，吃的時候?qū)ι眢w也沒有任何損害。
圓蔥炒牛肉：
做法一
材料
青辣椒，洋蔥，牛肉，生粉，生抽，鹽，玉米油，一點(diǎn)料酒，辣椒，醋
做法
1、將青辣椒洗凈，切成塊，備用。
2、洋蔥切成碎塊，備用。
3、牛肉切成條狀。
4、碗里的牛肉加生粉、生抽、鹽、玉米油、一點(diǎn)點(diǎn)料酒，一起攪拌均勻，腌一下。
5、熱鍋冷油，下牛肉翻炒。
6、待牛肉變顏色變白，加洋蔥、辣椒，一起翻炒2分鐘。
7、加生抽、鹽、少許醋，翻炒。
8、牛肉炒熟，但是炒的不太老，辣椒、洋蔥炒熟即可。
做法二
材料
牛肉半斤、洋蔥1個、少許鹽、生油、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點(diǎn)料酒
做法
1、將牛肉逆紋切片，用少許鹽、生油、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點(diǎn)料酒拌勻，腌制10至20分鐘，使其入味。
2、洋蔥環(huán)切成一絲絲。
3、熱鍋放少許生油，先炒洋蔥至軟。
4、將炒軟的洋蔥撥開一邊，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入鍋， 翻炒。
5、翻炒熟后，再灑上點(diǎn)黑椒粉(令牛肉的味道更香濃)炒勻，即可出鍋。
在對圓蔥炒牛肉的做法認(rèn)識后，制作圓蔥炒牛肉的時候，完全可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，但是要注意在對圓蔥炒牛肉制作時間上，每次都是要適量進(jìn)行，制作太多的話，吃不完圓蔥和牛肉口感會改變，在吃對身體也不會有太多幫助的。
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