順氣導(dǎo)痰湯怎么做
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“順氣導(dǎo)痰湯怎么做”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
?人體會有痰其實是由多種原因而致的，但總的來說就是因為一個人的臟腑功能失調(diào)，然后氣機升降失常而出現(xiàn)的疾病癥狀。所以說，我們要想治痰必須就以治氣為先，慢慢的從補氣、化氣、理氣、降氣四個方面來著手進行，最后的療效才是我們比較滿意的結(jié)果，現(xiàn)在常見的順氣導(dǎo)痰湯就是這樣的一個治療原理。
? ? ? ?藥方是半夏6克，橘紅3克， 茯苓3克， 枳實3克（麩炒）， 南星3克， 甘草1.5克?；拘畔ⅲ鎏帲核?嚴用和《濟生方》，方法：半夏四兩，湯泡七次、天南星炮，去皮、橘紅、枳實 去瓤，麩炒、茯苓去皮各一兩、甘草半兩，炙上呋咀（是指將藥用口咬碎成小塊，利于熬藥時藥物有效成分析出），每服四錢，水二盞，生姜十片，煎至八分，去滓溫服（是指蓖出藥液，去掉藥渣子），食后。
? ?主治：治一切痰厥，頭目眩暈?；蛱碉?，留食不散，胸膈痞塞，脅肋脹滿，頭痛吐逆，喘急痰漱，滌唾稠粘，坐臥不安，飲食少思。清?徐大椿：卒中風邪，痰氣閉塞，故胸隔痞滿，迷悶不醒也。南星化風痰，枳實破滯氣，合二陳治一切痰實為病。中風痰盛氣壅者，洵可先用之以破氣導(dǎo)痰，然后調(diào)其血氣，而風無不解矣（《醫(yī)略六書雜癥證治》）。
? ? ? ?順氣導(dǎo)痰湯對于我們的患者十分的重要，因為如果是痰氣郁結(jié)的話，常常是上擾清竅，蒙蔽心神，神志逆亂的一個情況。這樣會不利于我們的生活還有工作 影響特別的嚴重，要是還是不注意，任由疾病自己去發(fā)展，最后的結(jié)果將是不可挽回的一個局面。
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人生是我們生活中比較常見的珍貴的中草藥，這種中草藥的滋補性是非常高的，一顆人參里面含有的營養(yǎng)成分，相當于一傷牛奶，所以大多數(shù)人在選擇用人參補身體的時候都會用人參燉湯，這樣能夠?qū)⑷藚⒗锩娴臓I養(yǎng)均勻的分散開，不會讓我們的身體補大了，那么參湯該怎么做呢?
獨參湯
主料： 人參30克。
輔料： 紅糖30克。
制法： 將人參切片，放入鍋中，加水約100克，煎約30分鐘，取汁，加入紅糖攪化即可服食。
功能： 大補元氣，回陽固脫，兼有養(yǎng)血活血之功，對于產(chǎn)后失血過多，陽氣虛浮欲脫所致的產(chǎn)后昏厥有急救之功。
主治 諸般失血與瘡瘍潰后，氣血俱虛，面色蒼白，惡寒發(fā)熱，手足清冷，自汗或出冷汗
如果要是只是要補補身體 可以燉雞
人參雞湯
功效：味甘，為常用補氣湯，可大補元氣，有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等療效。
原料：鮮人參2支、笨雞半只、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克
調(diào)料：鹽5克、雞粉5克
制作方法：
1 先將雞剖開洗凈，豬展斬件，鮮人參洗凈。
2 用鍋燒水至沸點后，放入雞、豬展煮去表面血漬后，倒出用水沖凈。
3 將豬展、雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內(nèi)，加清水燉2小時，放入鹽、雞粉即可食用。
選擇枸杞應(yīng)該以粒大、肉厚、色紅、質(zhì)地柔軟、味甜者為佳
人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
1.冰糖獨參湯 原料:冰糖30克，高麗參10克 (或人參粉3克) 。做法:先將人參洗凈，切成細絲與冰糖煎濃頓服?；蛴萌藚⒎蹌_服。 功能:回陽固脫，補氣攝血。
2.清暑益氣湯 原料:西洋參3克，石斛10克，麥冬10克，竹葉6克，生甘草3克，梗米30克，鮮西瓜翠衣500克，白糖少許。做法:先煎西 洋參，去渣留汁備用。西瓜翠衣打碎擠汁，備用。其余藥物用涼水浸泡10分鐘后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。將熟，兌入西洋參湯及
西瓜翠衣汁，并加糖少許即成。食益溫涼。功能:清暑益氣，生津止渴。
3.人參地黃粥 原料:人參10克，栗米100克，生地黃30克，冰糖適量。做法:水煎人參、生地、去渣留汁，入栗米煮粥。將熟加冰糖適
量，稍煎待溶即成。酌情服食，溫涼為宜。功能:益氣養(yǎng)陰。
4.速溶生脈飲 原料:人參30克，麥冬60克，五味子30克，白糖300克。做法:人參、麥冬、五味子以冷水泡透，加水適量煎煮。每半小
時取煎汁1次，加水再煎，共煎三次，合并煎液，再繼續(xù)以小火煎煮濃縮至如膏狀，?；穑尤氚滋牵靹?，曬干，壓碎，裝瓶備用。每
次10克，以水沖化，頓服。每日2次?？梢暡∏榧訙p，也可以此與米煮粥。功能:補斂津氣，益陰固脫。
5.參附膏 原料:人參15克，制附片10克，白糖10克。做法:先煎制附片1小時，后入人參，煎取濃汁600毫升，加入白糖，每服100毫 升，每日3次。功能:回陽固脫。
6.人參胡桃煎 原料:人參3克，胡桃肉3個。做法:人參、胡桃肉同時下鍋，多加水煎煮1小時，煎汁約150毫升左右，飲湯后將人參、胡 桃肉嚼食。
辣椒湯顧名思義，主要是以臘味而著稱，而且這一道食物其實有很好的開胃作用，所以在生活當中很多人對它就是比較喜愛的，但是關(guān)于具體的做法以及用料問題也要掌握了解。
一、用料
豆腐100克，雞蛋1個，豬肉50克，菠菜梗、水發(fā)木耳、水發(fā)玉蘭片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、醬油、白胡椒、香油、植物油、蔥、富清鮮辣味粉、醋、味精各適量。
制法
1、豆腐、豬肉、水發(fā)木耳、玉蘭片均切成絲，白胡椒用刀拍碎。
2、將四絲下入開水中焯一下。菠菜梗洗凈切成段，香菜、蔥洗凈切末。
3、白胡椒入油鍋炸一下，撈出，用蔥末爆鍋，注入富清鮮辣味粉，放入四絲和菠菜梗，加入味精、醬油，燒開后用水淀粉勾芡，甩上雞蛋花，出鍋前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
二、功效
辣湯營養(yǎng)豐富全面，鈣、鐵含量高，開胃健脾。
辣湯既有養(yǎng)生之功效，又具辛辣之性情，更能體現(xiàn)徐州之風味。尤其在寒冬臘月天，早上喝一碗辣湯，吃上幾個包子，渾身熱呼呼的，精神也為之一振，有這碗辣湯墊底，一天所有的辛勞仿佛都能消解。所以來徐州的外地人對辣湯更情有獨鐘。
三、徐州辣湯
徐州辣湯是用雞和豬骨煮湯，把母雞煮得酥爛。煮的時候除了加蔥之外，加上大量的生姜，這個湯的味道就
偏辣，這種辣味很鮮。把洗好的面筋在溫水中醒透，讓原來海綿狀的面筋表面變得光滑柔軟，然后掐成一小塊張開下鍋，同時用筷子順時針攪動，這時面筋就會被甩成片狀，如雞蛋絮，但比雞蛋絮略厚一些。加上鱔魚絲，鹽，味精，適量的白胡椒（黑胡椒也可以，不過煮出來的湯顏色發(fā)黑）。在湯中加上些許香油，更是美味！
黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，中吃不中看，這是外地人對徐州辣湯的印象。
一提到疙瘩湯，大家都不會陌生，對于疙瘩湯怎么做也很了解。這是一種常見的家庭飲食，做法比較簡單，而且制作所需要的時間比較短，疙瘩湯中含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，特別適合小孩和老人食用，在制作疙瘩湯的時候，可以根據(jù)自己的口味，添加西紅柿、菠菜、蝦仁等各種輔料，使做出的疙瘩湯更加鮮美。
每個人的口味都是不一樣的，因此在疙瘩湯怎么做這個問題上，也是有很多不同的做法，有的喜歡喝清淡的、原味的，那就不要放鹽，有的喜歡有油的，那就用油熗鍋。下邊就來介紹一款疙瘩湯的做法。
原料： 主料面粉50克，雞蛋1個，蝦仁10克，菠菜20克。輔料高湯200克，香油2克，精鹽2克，味精少許。
制作： 1、將雞蛋磕破，取雞蛋清與面粉和成稍硬的面團揉勻，搟成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許面粉，搓成小球。
2、將蝦仁切成小丁;菠菜洗凈，用開水燙一下，切末。
3、將高湯放入鍋內(nèi)，下入蝦仁丁，加入精鹽，開后下入面疙瘩，煮熟，淋入雞蛋黃，加入菠菜末，淋入香油。
以上介紹了美味疙瘩湯怎么做，希望能幫助你做出更好地美食。在做疙瘩湯的時候，沒有嚴格的標準，只要是適合自己的口味就是最好的，加入老湯可以使疙瘩湯更入味，是滋養(yǎng)不錯的選擇。在制作疙瘩湯時，攪拌面使之成團，是有技巧的，水多水少都不行，這就要求自己在制作的過程中慢慢的摸索，慢慢體會。
腰花湯需要的材料就是豬腰子，而調(diào)味料就包括鹽雞精黃酒等，這些其實主要富含蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物鈣鐵等這些營養(yǎng)物質(zhì)，對于幫助補腎補腰，就有很好的功效作用，下面來具體認識一下做吧。
一、做法
腰子一副，香蔥半兩，鹽，雞精，紹興黃酒
步驟
1、將腰子切開，切除中間白色物，然后切花。放入鹽，抓兩遍，直至血水瀝出后，將腰花放入水中浸泡5個小時。
2、浸泡后，將腰花放入熱水中焯一下，待用。
3、鍋中放入500毫升水，燒開后放入腰花，黃酒，鹽，五分鐘后即可關(guān)火，放入蔥花和雞精。
二、主料：杜仲9g、豬腰一副、麻油爆姜15g。
調(diào)料：黑麻油15ml、月乃湯400ml。
做法：
1、豬腰洗凈后，在水中浸泡兩小時，切開成兩半，將里面的白色尿腺剔除干凈。
2、杜仲洗凈后放入月乃湯中加蓋煮開，轉(zhuǎn)文火燉半小時，取汁備用。
3、將清理干凈的豬腰在表面斜切數(shù)條裂紋后，切成3公分寬的小片。
4、黑麻油加熱，然后放入麻油爆姜。轉(zhuǎn)大火，放入腰花炒至變色。放入備用的湯汁煮開，馬上關(guān)火，趁熱吃。
三、營養(yǎng)價值
腰子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
大家都聽說過鴿子湯很大補，是很好的一道藥膳，特別適合身體虛弱和大病初愈的人食用。鴿子湯口感鮮美，色澤濃郁，口感清淡，很多人是非喜歡，那么大家可以自己在家動手，足不出戶就可以喝到美味嗎？自己想要熬出來同食堂一般的鴿子湯還是比較難的，因為鴿子湯熬起來有很多技巧。
鴿子具有滋補的功效，那么鴿子怎么吃呢？鴿子有哪些營養(yǎng)價值呢？鴿子的吃法有哪些呢？下面就來了解一下鴿子的做法和營養(yǎng)價值。
鴿子的營養(yǎng)價值豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。中醫(yī)學(xué)認為鴿子肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。鴿子還有著滋腎益氣、去風解毒。用于虛羸、消渴、久瘧、婦女血虛經(jīng)閉、惡瘡疥癬。
1、治久病體虛、頭暈?zāi)炕ǎ?/p>
鴿子1只(去毛和內(nèi)臟)，杞子15克，黃芪30克，黨參30克，首烏15克水煎，去藥渣取汁，飲汁吃肉，每日1次。
2、治婦女干血癆、經(jīng)閉：
鴿1只，配芋頭(炒焦)，夜明砂10克，鱉甲15克，龜板15克，共燉雞吃，每日1次。
3、治老人體虛、腰膝酸軟：
鴿1只(去毛和內(nèi)臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量，隔水蒸熟食用。
4、治病后體質(zhì)虛弱：
肥大乳鴿1只(去毛和內(nèi)臟)，切塊，與米酒、白糖、醬油和適量花生油拌勻腌漬;去核紅棗5枚，泡軟切絲;香菇5朵，生姜2片，同拌勻，隔水蒸熟食用。有益氣補陽之功效，可供病后調(diào)補身體或體質(zhì)虛弱者食用。
5、治術(shù)后氣血虛弱：
肥大乳鴿1只洗凈斬塊，以適量米酒、白糖、熟植物油調(diào)汁腌漬;紅棗10枚，香菇3個，生姜5克切片，同時放入鴿肉碗中拌勻，待米飯燒得將干時，將鴿肉、紅棗等鋪于飯面上，蓋嚴后文火燜熟。有補陽益氣、生血解毒功效。尤適用于胃癌手術(shù)后的調(diào)養(yǎng)。
6、治氣陰虧損等：鴿子1只(去毛和內(nèi)臟)，西洋參6克，藿斛10克，共燉1--2小時，飲湯食鴿肉。
7、治婦女閉經(jīng)：
鴿一只(去內(nèi)臟和毛)，將血竭30克焙干研粉，裝入鴿腹內(nèi)，用針線縫合，以黃酒清水各半煮熟，連湯服食。
大家現(xiàn)在都掌握了如何熬鴿子湯了嗎？鴿子湯雖然看似復(fù)雜，其實只要掌握好了必要的烹飪技巧也就沒什么好擔心的了。大家可以去動手試一試哦。
大家對于豬蹄是很熟悉的，因為豬蹄吃起來的味道不錯，所以很多人都愛吃豬蹄，而且豬蹄是烹飪的方法也比較多，豬蹄湯就是其中不錯的要給選擇，那么具體我們應(yīng)該如何烹飪出美味可口的豬蹄湯，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起跟著來看看具體豬蹄湯應(yīng)該怎么吃比較好。
豬蹄湯怎么做
豬蹄湯的做法是比較多的，黃豆燉豬蹄湯就是其中不錯的一個選擇，需要我們準備好黃豆、豬蹄、八角、桂皮、冰糖、姜、鹽、料酒。首先需要我們提前的浸泡好黃豆，一般來說提前浸泡上3-4個小時就可以了。然后我們把豬蹄洗凈剁成塊，之后就可以選擇放入熱水中，在其中加入料酒和姜片之后，焯3-5分鐘就可以撈起。我們把豬蹄炒一炒才可以更好的入味，然后在鍋中放油，燒紅之后就可以放入豬蹄和白糖進行翻炒。之后我們在其中加入姜片、八角，然后繼續(xù)的炒，接著就需要準備湯鍋。在鍋加入適量的清水，然后放入豬蹄、料酒、黃豆以及姜片，我們用大火煮開之后就可以轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)燉2個小時。最后在其中加入鹽調(diào)味就可以吃了。
豬蹄湯怎么做下奶
豬蹄湯是很適合給產(chǎn)婦吃的，是可以幫助催乳的，需要準備好豬蹄250克，大豆250克，還需要黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克。首先我們要把豬蹄焯水，然后把豬蹄的毛拔干凈，還需要刮掉豬蹄的浮皮。然后把黃豆提前用清水浸沒過，浸泡1小時。然后把姜洗凈之后，切成片就可以備用，然后把大蔥切成小段。之后我們準備上一鍋水，在其中放入豬蹄和姜片，煮沸之后就要撇去上面的浮沫。然后我們倒入黃酒適量，再放入蔥和黃豆，蓋上蓋子之后用小火燜煮，等到豬腳變半軟的時候就可以。最后加入食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮1小時，出鍋前加入少許味精，攪拌均勻就可以出鍋吃了。
豬蹄湯豐胸的做法
豬蹄湯對豐胸也有幫助，需要準備好花生4兩，豬蹄1只，姜4片，水8碗，食鹽適量。首先我們要把花生洗凈備用，豬蹄去毛之后洗凈，砍成塊備用。準備好一鍋燒開的水，然后在其中放入豬蹄塊，煮上3分鐘之后就可以撈起來。倒掉焯過豬蹄的水，另起一鍋，在其中倒入全部的材料，然后用大火煮開就可以了。我們換成小火之后，慢慢的燉上一小時就可以關(guān)火，這時候就要放入雞精，攪拌均勻之后就可以吃了。對女性豐胸是非常有好處的。
黃豆豬蹄湯能加花生嗎
黃豆豬蹄湯是吃豬蹄的時候非常經(jīng)典的一個方法，而且在其中是完全可以加入花生的，可以讓黃豆豬蹄湯這道菜的味道更好，而且其中的營養(yǎng)價值也是會大大增加的。本身豬蹄的營養(yǎng)就是非常豐富的，而且吃起來的味道可口。豬蹄屬于一種滋補食物，而且在豬蹄中嗎，其中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物，其中還含有大量的維生素A、B、C，還有鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)的存在，尤其是豬蹄中蛋白質(zhì)水解之后會產(chǎn)生胱氨酸、精氨酸等，對我們健康很有好處，而黃豆和花生也是不錯的，這些食物是可以幫助更好的補充蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，所以吃黃豆豬蹄湯的時候完全可以加入花生一起吃。
在制作黃豆豬蹄湯的時候，我們選購食材的時候，最好是選擇用豬前腳，因為其中的脂肪是比較少的，而且吃起來的味道和口感也是會更好的，同時因為豬蹄上是有很多細毛存在的，所以我們需要耐心的用鉗子把毛都拔干凈，也可以選擇用火直接燒干凈，在豬蹄關(guān)節(jié)處，會窩藏一些白色的污垢，這是一定要刮干凈才行的。而對于花生和黃豆來說，需要我們提前的浸泡，不然是比較難煮爛的，而棗是可加可不加的，對于枸杞來說，一般都是作為裝飾用的，生煲黃豆豬蹄湯，顏色往往是不好看的，而且其中的湯色也是會發(fā)黑的，這屬于正常的反應(yīng)，是不會影響黃豆豬蹄湯味道的。
豬蹄湯的做法是比較多的不同的食物搭配會有不同的味道存在，所以大家吃豬蹄湯的時候可以根據(jù)自己的口味來選擇吃豬蹄湯，經(jīng)常吃豬蹄湯對我們健康是有好處的，所以說大家應(yīng)該對豬蹄湯有所了解，是可以幫助大家更好的去吃豬蹄湯的。
香椿除可以用來炒菜之外，還可以用來煮湯。香椿湯的主料一般除了香椿之外，還有西紅柿，雞蛋或是木耳等。當然，香椿還可以用來和排骨湯一起熬，就變成了香椿排骨湯了。香椿湯具有很高的營養(yǎng)價值，可以幫助治療腸炎等腸胃疾病。那么，香椿湯究竟應(yīng)該怎么做才會好吃呢?
做法一：
主料
鮮香椿嫩芽6/7根雞蛋1枚
西紅柿1個木耳2/3朵
輔料
淀粉適量鹽少許
香油少量
步驟：
1. 木耳提前泡好去根洗干凈，切絲備用。
2. 香椿用水焯一下，西紅柿洗凈切薄片，雞蛋打入碗中攪拌均勻。
3. 湯鍋中加水，水開后放入木耳.西紅柿煮一會，淀粉兌水勾芡汁入湯鍋中。
4. 鍋開后將雞蛋用湯勺均勻灑在湯上面(開鍋前不要用勺攪拌)，最后添加鹽.香油即可。
小貼士
成品：色澤艷麗，鮮香可口。
簡單易學(xué)，材料可根據(jù)當季新鮮蔬菜搭配。
做法二：
原料：雞蛋2只，香椿苗100克，精鹽、味精、香油和胡椒粉各適量。
步驟：
1.將香椿苗去雜洗凈，瀝干水分;雞蛋磕入碗中，加入適量精鹽攪拌均勻。
2.鍋置旺火上，放入適量的清水燒沸，澆入雞蛋液燒沸，下入香椿苗開著鍋煮沸，立即加入精鹽和味精，淋入香油，撤入少許胡椒粉即成。
做法三：
食材
主料
香椿1小把
排骨湯
面條
輔料
鹽、香油少許
步驟：
1.香椿洗凈焯水擠干水分切碎備用;
2.排骨湯加熱，加少許鹽燒開裝碗內(nèi)備用;
3.另支一鍋做水燒開，下面條，開后加入少許涼水，煮兩分鐘撈至熱好的排骨湯碗內(nèi)，碼入切好的香椿即可。
小貼士
沒有排骨湯用水也可以;煮面條時加入涼水可以使面條不粘在一起，還更筋道。
在煮香椿湯的時候，香椿的選擇是很重要的，香椿一定要選一些比較嫩的地方熬出來的湯才會比較好吃。還有香椿熬湯的話蔬菜的搭配是很隨意的，一般可以結(jié)合當季的蔬菜進行熬湯，味道會很鮮美。同時我們也可以拿香椿湯當湯底煮面也是蠻好的。
鎮(zhèn)驚湯怎么做
1、茯神鎮(zhèn)驚湯的做法
【處方】 人參1錢,黃耆1錢半(炙),當歸2錢,茯神3錢,遠志1錢半,龍齒2錢(煅),白芍1錢,麥冬2錢,琥珀1錢(研,沖服),炙甘草8分,龍眼3枚,燈芯30寸。
【功能主治】 驚悸。
【摘錄】 《疫疹一得》卷下
關(guān)于茯神鎮(zhèn)驚湯的用法用量還有功效作用等,大家已經(jīng)了解了。雖然說這類藥物對于治療許多疾病都有很好的療效,但是本藥物一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用,大家要注意了。
2、補氣鎮(zhèn)驚湯的做法
【處方】 炙黃芪24克,柏子仁12克,川芎6克,遠志10克,菖蒲10克,茯神10克,當歸身10克,杭白芍10克,棗仁(炒)10克,半夏10克,膽星6克,細辛3克,甘草4.5克。
【功能主治】 補氣逐瘀,解痙化痰。主心肺兩虛,痰氣上沖。
【用法用量】 水煎服,每日1劑,日服2次。
【摘錄】 路際平方。
3、清熱鎮(zhèn)驚湯的做法
【藥物組成】連翹4分(去心蒂,研碎),柴胡4分,地骨皮4分,龍膽草4分,鉤藤4分,黃連4分,山梔仁4分(炒黑),片芩4分(酒炒),麥冬4分(去心),木通4分,赤苓4分(去皮),車前子4分,陳枳實(炒)4分,甘草2分,薄荷2分,滑石末8分,燈心1團,淡竹葉3片。
【處方來源】《痘疹活幼至寶》卷終。
【方劑主治】小兒急驚風。
【用法用量】上以水1茶鐘半,煎至7分,溫服。小兒分作數(shù)次服
鎮(zhèn)驚丸的配方
1、鎮(zhèn)驚丸的配方一
【來源】《直指小兒方》卷二。
【組成】紫石英(燒,醋淬,研) 鐵粉 遠志肉(姜制,焙) 茯神 人參 琥珀 滑石 南星(炮) 蛇黃(煅,醉淬) 龍齒各7.5克 熊膽4克 輕粉0.3克
【用法】上為細末,煉蜜丸,朱砂為衣,如梧桐子大。每次1丸,金、銀湯或豬乳調(diào),拭入口中。
【主治】小兒驚癇。
2、鎮(zhèn)驚丸的配方二
【來源】《中藥成方配本》。
【組成】琥珀15克 飛朱砂30克 煅青礞石15克 珠粉4.5克 天竺黃30克 膽星30克 白附子9克 天麻15克 全蝎9克 僵蠶30克 天花粉30克 水飛寒水石30克 西牛黃1.5克 飛腰黃15克 麝香3克 生甘草90克
【用法】上藥各取凈末和勻,將甘草煎汁去滓,同白蜜60克煉熟,化水泛丸,約成丸950粒,金箔450張為衣。每服3粒至5粒,分二次,開水化服。
【功用】祛風痰,鎮(zhèn)驚搐。
【主治】小兒驚風痰喘搐搦。
驚厥的表現(xiàn)
驚厥發(fā)作前少數(shù)可有先兆。如見到下列臨床征象的任何一項,應(yīng)警惕驚厥的發(fā)作:極度煩躁或不時“驚跳”、精神緊張、神情驚恐,四肢肌張力突然增加、呼吸突然急促、暫?；虿灰?guī)律、體溫驟升、面色劇變等。驚厥大多數(shù)為突然發(fā)作。
驚厥發(fā)作的典型臨床表現(xiàn)是意識突然喪失,同時急驟發(fā)生全身性或局限性、強直性或陣攣性面部、四肢肌肉抽搐,多伴有雙眼上翻、凝視或斜視。局部以面部( 特別是眼瞼、口唇) 和拇指抽搐為突出表現(xiàn), 雙眼球常有凝視、發(fā)直或上翻, 瞳孔擴大。不同部位肌肉的抽搐可導(dǎo)致不同的臨床表現(xiàn): 咽喉肌抽搐可致口吐白沫、喉頭痰響, 甚至窒息;呼吸肌抽搐可致屏氣、發(fā)紺, 導(dǎo)致缺氧;膀胱、直腸肌、腹肌抽搐可致大小便失禁;此外, 嚴重的抽搐可致舌咬傷、肌肉關(guān)節(jié)損害、跌倒外傷等。驚厥發(fā)作每次為期數(shù)秒至數(shù)分鐘不等。部分患兒發(fā)作后肌肉軟弱無力、嗜睡, 甚至醒后仍然乏力。
大家對例湯可能不是很了解，這是屬于廣東的一種特色了，作為一種湯品，一般來說我們都會選擇用例湯來作為免費品來吃的，主要是在餐館吃飯的時候會有例湯的贈送，而且例湯的種類也比較多，成為了當?shù)厝说囊环N習(xí)慣，那么具體例湯是什么樣的，一起跟著來看看吧。
例湯有哪些
例湯的種類還是非常多的，胡蘿卜排骨湯可以說是例湯最常見的一種，首先我們要準備好胡蘿卜100克，排骨100克，還需要陳皮、姜、蒜各少許。把胡蘿卜、排骨以及陳皮分別洗凈之后，把排骨斬塊，姜切塊，蒜也要剝好。排骨在開水中過一下，去掉血水備用，在煲中加入適量的清水，用大火把水燒開，然后加入全部的材料，用中火繼續(xù)煲兩個小時就可以了。
百合蜜棗豬肺湯也是一款不錯的例湯，需要我們準備好豬肺1個、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個。首先要把豬肺洗凈，切成件之后備用，杏仁、百合以及蜜棗全部洗凈，之后我們把所有的材料一起放到煲中，用大火煲開之后，改成小火繼續(xù)煲3小時就可以了。
例湯怎么做
降壓清熱海帶湯是例湯中比較常見的，首先需要我們準備好海帶50克，白蘿卜1條，排骨半斤，海蜇適量。我們把海帶洗凈之后切成段，把白蘿卜去皮之后切塊，而海蜇皮需要洗凈之后切成絲，再加適量的鹽進行調(diào)味。排骨洗凈，這時候就可以把全部的食材一起放入煲中，再放水4碗，煲上2小時之后，等到蘿卜完全軟了就可以吃了。
冬蟲草燉水鴨同樣是不錯的一個例湯，需要我們準備好冬蟲草25克，水鴨1只，無花果2粒，陳皮1/4片，姜2片。首先要做的就是把冬蟲草完全洗凈，水鴨也需要洗干凈，然后放到沸水中，煮上5分鐘之后就可以取出。而陳皮洗凈之后刮去囊，等水中燒開之后把冬蟲草、水鴨、無花果、陳皮和姜一起加入其中，燒開之后用小火繼續(xù)煲兩個半小時，最后加鹽調(diào)味就可以吃了。
例湯的來歷
對例湯來說，最常見的老火例湯，一般都是用豬骨為主要材料，也可能是就地取材，把雞和鴨的頭、頸以及翼等材料，再加上時令的蔬菜，一起放入大鍋中進行熬制制作的湯品。比較常見的例湯，主要有南北杏西洋菜豬骨湯、青紅蘿卜蜜棗豬骨湯、紅蘿卜蓮藕豬骨湯等這么幾種。實際上例湯就是酒店和餐館中，廚師每天都會去準備的料湯，實際上最開始的例湯是作為煮面和做菜時所用到的高湯。不過因為例湯的內(nèi)容是不固定的，最開始的例湯，是把做菜剩下的邊角料制作成的食物。所以說例湯是很稀的，而且其中只放有鹽巴，主要是用例湯來追求原汁原味。而且因為例湯的原料非常簡單，來源也比較方便，是比較廉價的一種湯品，所以說打多數(shù)的例湯都是免費品。在顧客用餐的時候會免費贈送例湯。主要在香港廣東等地區(qū)流傳。
喝例湯的好處
選擇喝例湯對我們健康是很有好處的，首先例湯可以幫助抗衰老，主要是人體到中老年的時候，這時候因為機體的種種衰老現(xiàn)象都會慢慢的產(chǎn)生，這時候會因為微循環(huán)障礙，導(dǎo)致出現(xiàn)心、腦血管疾病等疾病。而且老年人本身也是容易發(fā)生缺鈣等問題，會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨刺增生以及股骨頸骨折一類的情況。而通過喝例湯就可以促進人體循環(huán)，還可以補充鈣元素，這樣就可以抗衰老。
例湯對增強我們身體素質(zhì)也有好處，因為例湯中是含有大量的特殊營養(yǎng)成分，這種成分是可以幫助我們加快咽喉以及支氣管粘膜的血液循環(huán)速度，這樣就可以幫助增加粘液分泌的速度，還能幫助我們清除掉呼吸道中存在的病毒，這樣就可以有效緩解咳嗽、咽干、喉痛一類的癥狀，對于感昌和支氣管炎的問題，有不錯的治療效果。
例湯中有一定的特殊脂肪酸存在，能有抗火的效果產(chǎn)生，可以預(yù)防呼吸道發(fā)炎的問題，對解決炎癥問題的產(chǎn)生是會有好處的。
上面就給大家介紹了有關(guān)例湯的情況，看完了上面的介紹之后相信大家對例湯可以有更多的了解，實際上例湯在廣東地區(qū)已經(jīng)成為了一種習(xí)慣，而且我們都知道廣東人本身也是愛喝湯的，所以說上面介紹的這些例湯，我們完全可以自己進行烹飪。
蓮藕湯其實大家在生活當中都可以動手制作完成，因為這些食材每個人都可以拿得到，而且普通的食物了解制作技巧，就可以帶來不一樣的美味，而詳細的技巧步驟介紹，可以看看下文的方法。
一、蓮藕排骨湯
主料：排骨（燙飛水后洗凈），蓮藕切片，海帶結(jié)，蔥段，姜片，枸杞
輔料：料酒，鹽，味精，醬油
制作步驟：
1、4-5飯碗水燒開，放進蓮藕煮30分鐘；
2、加入排骨，姜片繼續(xù)煮60分鐘；
3、加海帶結(jié)，所有調(diào)味料煮10分鐘；
4、放進蔥段/枸杞煮約3分鐘即可。
二、蕓豆蓮藕豬蹄湯
主料：豬蹄三只，蓮藕一截，蕓豆一小碗
配料：姜3~5片，八角一個，蔥一段，鹽適量
1.蕓豆提前用溫水浸泡12小時以上，豬蹄處理干凈，蓮藕去皮，洗凈。
2.鍋中燒水，加入2片姜，燒開后，放豬蹄進入，焯出血沫。
3.豬蹄轉(zhuǎn)入煲中，放姜片、蔥段、八角。
4。加入足量的水，大火燒開。
5.放入蕓豆，中火繼續(xù)燒開30分鐘左右。
6.轉(zhuǎn)入電燉鍋中，燉4個小時，第3個小時放入蓮藕。
7.放入鹽調(diào)味即可。
三、蓮藕安眠湯
材料：
蓮藕半根，黃花菜10朵。
調(diào)料：鹽少許。
1.蓮藕洗凈切片，黃花菜洗凈打結(jié)。
2.鍋中倒入3碗水，放入蓮藕、黃花菜煮20分鐘，至約剩1碗的量，加入鹽調(diào)味即可飲用。
3.于睡前服用，湯和蓮藕、黃花菜都要吃完。
苦瓜是日常生活中比較常見的食材，因味苦而一直被人們所忽視，其實苦瓜的營養(yǎng)價值是非常高的，常吃不但可以消炎退熱，而且還可以預(yù)防癌癥。大家不妨將苦瓜熬成湯來食用，這樣做不但能減少苦味，而且還可以保證苦瓜的營養(yǎng)成分不被破壞。
一、材料
雞腿1支、苦瓜1條、金針1／2碗、鹽酌量
二、做法
1苦瓜切除白色內(nèi)膜（苦味來源）切塊滾水川燙（苦味又減少了）
2取出苦瓜原鍋水川燙雞腿，川燙好的雞腿洗干凈
3分2段烹調(diào)，1）雞腿十苦瓜十水，電鍋外鍋一杯水
2）加進金針菇（泡軟洗凈打結(jié)），外鍋半杯水
4食用前加入塩調(diào)味
三、苦瓜的營養(yǎng)價值
1、促進飲食、消炎退熱：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；
2、防癌抗癌：
苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長；
3、降低血糖：
苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
貼士
苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判斷苦瓜好壞的特征。顆粒愈大愈飽滿，表示瓜肉愈厚；顆粒愈小，瓜肉相對較薄。選苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的，還要潔白漂亮，因為如果苦瓜出現(xiàn)黃化，就代表已經(jīng)過熟，果肉柔軟不夠脆，失去苦瓜應(yīng)有的口感。
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