日式海苔飯團的做法
日式養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“日式海苔飯團的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
可能很多人對于日式海苔飯團還不是特別了解,但是一部分人越來越追求更高的飲食質(zhì)量開始嘗試海外的食物,日式海苔飯團就是其中的一種,很多吃過日式海苔飯團的朋友已經(jīng)被她的美味所吸引,但是對于日式海苔反的做法,還沒有一個清晰的認識,咱們就咋們一起來了解一下日式海苔飯團的做法吧。
做法一:
1、把壽司醋注入熱飯內(nèi)拌勻,備用。
2、取保鮮紙一張,在中央放上1/4的飯,在飯中加入肉松,用保鮮紙沿中央收緊,把飯團輕輕壓實。
3、取平底鑊下少量油,放入飯團后用小火煎,見飯團略呈焦黃色,掃上一層醬油,然后反轉(zhuǎn)飯團,反復(fù)掃上醬油,直至飯團呈金黃色即可
做法二:
1、將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置于大碗中用飯匙攪拌散熱。
2、將手洗干凈濕潤,再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平,中間再放入材料。將飯往中心包起,成為一個圓球狀。
3、左手稍微曲起,左手彎成山狀,開始將飯團稍加壓擠呈三角形狀。
4、左右兩側(cè)邊用手指往內(nèi)略壓讓兩邊圓凸起,米飯變成平面。
5、將成型的飯團放在盤子上,再將雙手弄濕搓上少許鹽。
6、將飯團再做一次塑形使之更為美觀成形。
7、將飯團放在海苔中,再掀起兩側(cè)的海苔包向三角飯團。再壓壓海苔使海苔黏著飯團。
8、飯團上放著與內(nèi)餡相同材料,易于辨別。
做法三:
1.耐熱塑膠袋平放桌面上,放上200公克飯,鋪成長方形,再放上炒熟的酸菜、鹵蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條,由兩側(cè)邊向中間卷包起來即成飯團。
2.另一半的飯可包裹炒香的蘿卜干、肉松、白芝麻及老油條,成另一種口味的飯團
相信看過了以上的介紹大家對于日式海苔飯團的做法已經(jīng)有了一個更為清晰的認識,以上介紹的方法都是日本的最正宗的方法,做出來的味道也一定非常鮮美,如果我們也是美食愛好者,不妨學會這道美食的做法,運用以上的方法,嘗試一下。
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為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢?當然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請跟著小編仔細學一下海苔飯團便當這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
2.熱鍋少油小火,將蛋液均勻的鋪一層在鍋底。
3.從一頭將蛋皮卷起,切塊備用。
4.米飯煮熟后拌入紫蘇碎和鹽拌勻。紫蘇碎的制作見小貼士。
5.在桌上鋪一層保鮮膜,放上一片海苔。
6.然后均勻的鋪上一層米飯,如圖形狀,不要鋪太厚也不要太薄。
7.放上一片西紅柿厚蛋燒。
8.厚蛋燒上再放上一片培根。培根事先稍煎一下。
9.再鋪上一層米飯,與剛開始鋪的差不多厚度。
10.借助保鮮膜把海苔對角折過來,另一邊也折過來壓緊。
11.同樣另外兩個對角也依此方法折過來。
12.裹成一個正方形。
13.刀稍沾些水,直接包著保鮮膜切成兩半。底部不好切海苔和平保鮮膜可用剪刀剪開。
14.去掉保鮮膜,裝盤,裝飾些許芝麻菜和圣女果。
上文介紹的海苔飯團便當?shù)淖龇ㄒ苍S很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
現(xiàn)在飯團成為很多人特別愛吃的一種食物,飯團的做法是很多的,現(xiàn)在年輕人特別喜歡吃日式烤飯團,的確日式烤飯團是相當美味的一種食物,但是很多人對于日式烤飯團的做法都很美味,并且操作方法也是非常的簡單。下面就讓我們一起來了解一下日式烤飯團的做法有哪些吧。
做法一:
1、先用水濕手,以使米飯不沾手。然后取一撮摻有白芝麻的鹽,使整個手掌沾滿鹽花。
2、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上,然后輕輕地捏成團狀。
3、用兩個手指在飯的中央挖一個凹洼,放入烤好并搗碎肉身的鮭魚,然后加上少量的米飯,蓋住鮭魚即可。
4、用左手托住飯團,用右手邊轉(zhuǎn)動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力,否則飯團就會較硬。
5、把捏好的飯團放在切成長方形的紫菜中央,并從兩側(cè)卷起包住。在飯團的頭部放上一丁點鮭魚,這樣就能使人知道飯團是什么配料了。
做法二:
1、將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置于大碗中用飯匙攪拌散熱。
2、將手洗干凈濕潤,再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平,中間再放入材料。將飯往中心包起,成為一個圓球狀。
3、左手稍微曲起,左手彎成山狀,開始將飯團稍加壓擠呈三角形狀。
4、左右兩側(cè)邊用手指往內(nèi)略壓讓兩邊圓凸起,米飯變成平面。
5、將成型的飯團放在盤子上,再將雙手弄濕搓上少許鹽。
6、將飯團再做一次塑形使之更為美觀成形。
7、將飯團放在海苔中,再掀起兩側(cè)的海苔包向三角飯團。再壓壓海苔使海苔黏著飯團。
8、飯團上放著與內(nèi)餡相同材料,易于辨別。
以上內(nèi)容為我們介紹了日式烤飯團的做法,我們一些美食愛好者可以選用以上的方法去嘗試一份,我相信大家做出來的日式烤飯團一定會更加美味,心動不如行動,趕快去備足原料,自己動手去做一做吧,美味就在前方等著你。
日式炸飯團其實就是把飯團給炸一下,但是這里所說的飯團和我們平時吃的飯團不是一回事。這里所說的飯團其實是指日本的名小吃飯團,而不是我們吃的那種飯團,雖然兩者的本質(zhì)是一樣的,但是在其他方面則是完全不同的。日式炸飯團在日本的受歡迎程度絕對不亞于日式壽司,喜歡吃的人是非常多的。
現(xiàn)在由于國家間的交流慎密,所以日式炸飯團已經(jīng)流傳到我們中國來了。而且受到很多電視劇的影響,現(xiàn)在的日式炸飯團在我們中國的市場上面也是比較受歡迎的,同樣,喜歡吃的人也是很多的。下面就來說說日式炸飯團的做法。
食材糯米飯 半碗 白米飯 半碗 小香腸 5條 紅蘿卜 1小段 日本青瓜 半條 肉松 適量 雞蛋液 1粒 面包糠 適量 壽司醋 適量 幼糖 適量
方法/步驟
1材料都預(yù)備齊全了。
2青瓜,紅羅卜切成條狀。
3青瓜,紅蘿卜加入適量幼糖。
4再放下白醋腌過材料拌勻待用。
5小香腸用熱水川燙過。
6雞蛋放碗中打散。
7把青瓜,紅蘿卜控干水份備用。
8混合白米飯和糯米飯,加入調(diào)拌好的糖醋(壽司醋+幼糖)拌均勻。
9壽司席上鋪上一張朔料紙,中間鋪上適量的糯米飯攤平。
10先把一條小香腸放在糯米飯的中間。
11排上青瓜,紅蘿卜。
12再撒上少許的肉松在上面。
13再拿些糯米飯蓋在材料上面。
14用壽司席連朔料紙把它卷起壓緊,卷到到一半。
15把2邊的朔料紙往內(nèi)折,壓緊卷完即可。
16攤開朔料紙,我滴飯團就弄好了。
17把飯團先裹上一層雞蛋液。
18再滾上一層面包糠(自己做滴),稍微略把面包糠壓進飯團里。
19放進6,7分熱度的油里用小火炸至外層金黃色即可。
20炸好滴飯團用吸油紙干表面滴油份裝盤。
21切開看看里面滴餡料。
注意事項
1)白米飯中加入糯米飯是讓飯團比較容易定形粘住而不會散開。 2)米飯中所放滴糖醋是依各人口味調(diào)整。 3) 鋪米飯之前把朔料紙噴上一丁點水份以防止米飯粘在朔料紙上。
日式炸飯團的做法步驟還是比較復(fù)雜的,比起我們平時生活匯總經(jīng)常吃到的那種飯團,日式炸飯團的做法還是比較難的。日式炸飯團其實是在我們中國飯團的基礎(chǔ)上改變過去的,但是經(jīng)過后期的制作和創(chuàng)新,使得日式炸飯團在國際上的地位也得到了質(zhì)的提升,所以這點我們還是可以學習的。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹日式鮮蝦飯團的做法。
2.剁成蝦蓉。
3.加入【酷客壹佰】烤肉料拌均。
4.腌制10分鐘。
5.胡蘿卜用磨蓉器磨成蓉,海苔剪碎。
6.將胡蘿卜蓉、碎海苔與腌制好的蝦蓉混合,加入鹽和雞精拌均。
7.加入米飯。
8.拌均...。
9.整成鵝卵型。(這個依個人心情隨意整成任何形狀)。
10.(請根據(jù)自家烤箱脾氣調(diào)整時間和溫度)烤箱提前預(yù)熱,175度加熱風循環(huán)功能,8分鐘??竞煤笤陲垐F上裹一條海苔即可。
小編今天介紹的這道美味日式鮮蝦飯團的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!
又到了跟大家介紹美食的時間了,今天就跟大家聊一聊海苔飯團的做法吧,很多人都喜歡吃海苔,海苔不僅營養(yǎng)價值高,而且獨特的味道也讓很多人為之著迷,那么把海苔放進飯團里是不是就是很完美的搭配呢,想想都讓人流口水呢,可是光留口水不會做怎么辦!哈哈,小編就在下文給大家細細說一下海苔飯團的具體做法吧!
菜譜做法:
1.坐鍋點火倒油,放入雞肉泥、胡蘿卜丁炒散,加入調(diào)料調(diào)味,再倒入雞蛋炒散取出備用
2.案板上鋪上保鮮膜,手上沾水把飯團放在保鮮膜里壓成餅
3.餅里放入炒好的餡料,包成團
4.把包好的團放到保鮮膜里,輕壓成熊貓頭的形狀
5.用兩個小飯團包做成熊貓耳朵,貼上海苔
6.用海苔剪出眼睛、嘴,貼在飯團上,沙拉醬點上眼睛即可
健康功效:
海苔:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
海苔具有獨特的風味和營養(yǎng)價值。由于海苔富含多種生命活性物質(zhì),如多糖、高不飽和脂肪酸,?;撬?、類胡蘿卜素、甾淳及海帶氨酸等,無論是作為日常食物,還是提取活性物質(zhì)作為藥品, 海苔對人類都有著極大的好處。 海苔可以作為減肥食品,因為它熱量低,而且含有大量纖維素,食用少量后即有飽脹感;海苔還可以作為充饑食品,因為它不含糖份;海苔作為保健食品也有極好的保健效果。
海苔中含有多種微量元素,如鐵、鋅、硒、鈣等,這些元素都與人的生理活動有著密切聯(lián)系,其中鐵是人的造血功能必不可少的,鋅有助于兒童的智力發(fā)育,鈣可以使人的骨骼強健,而近年來的研究表明,硒可以防止癌癥的產(chǎn)生,增強人體的免疫機能。因此,不管是老年人,還是青年人,食用海苔都能夠強身健體、防病治病
海苔飯團的做法并不是很復(fù)雜嘛,希望大家學會了之后可以分享給自己的家人朋友哦,相信你們只要多做幾次就一定能做的越來越好,同時小編也會在接下來的文章中再為大家介紹一些海苔方面的美食,大家一定要多多關(guān)注,海苔又有營養(yǎng)又美味呢!
定期去旅游,當作給自己的獎賞。到外面看看風景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下紅米肉松海苔飯團的做法。
2.212方法一:把保鮮膜鋪在模具上面;
3.把適量肉松、海苔松、白芝麻放進米飯上面;
4.再加一層米飯,把模具裝滿;
5.拉起保鮮膜的四邊,蓋在模具上面,用手壓實;
6.倒扣模具,取出飯團;
7.揭開保鮮膜,把飯團扣在碟子上即可;
8.熱吃好吃,裝進保鮮盒當成便當,帶去上班或者外出游玩的時候吃也很適合呀
9.方法二:在米飯中加入海苔松和白芝麻,用筷子拌勻;
10.保鮮膜平鋪在案板上,鋪上一層米飯,中間放上適量肉松;
11.拉起保鮮膜的四邊,然后擰緊,成圓形飯團;
12.打開保鮮膜,把飯團倒扣在碟子上即可
紅米肉松海苔飯團已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒?退一步講,認真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動了,因為美食都是在鍛煉中做出來的。
日式飯團是近年來比較流行的美食,能讓人們體會到一種異域風情,并且顯示了米飯不僅僅是主食而已,也可以當做美味的食材進行多次深加工制作,日式飯團雖然美味無比,但是要制作一個完美的日式飯團并不簡單,下面就來看看日式飯團的做法有哪些吧。
做法一:
1、取150g米,依照洗米程序清洗,放入電鍋中炊煮?!久祝核?1:1.3】
2、取一干凈炒鍋,放入絞肉炒香至顏色變白,再放入香菇絲與所有調(diào)味料拌炒,隨后再加入水煮至滾,轉(zhuǎn)中小火續(xù)煮約40分鐘。
3、40分鐘后,再放入香蔥末拌勻約1分鐘即可。
4、取200g香蔥肉燥,與炊煮熟的米飯混合均勻。
5、將肉燥飯取適量放入三角型模具內(nèi),隨后用模蓋扣緊壓實,即為三角飯團。(沒有模具可用保鮮膜包飯捏實)
6、三角飯團定型后,放置海苔片上方,海苔往上對折→兩邊往內(nèi)折→下面海苔往上對折定型→左右貼上膠帶(貼紙)固定成型。 要不要用海苔片視個人喜好!給小朋友吃建議包起來才不會隨意掉飯粒。
做法二:
1、將壽司醋淋在煮好的飯上,可一邊嘗味道是否滿意,調(diào)整醋的比列。
2、平底鍋倒入少許油,小火加熱。打一顆蛋加入少許鹽巴。
3、油鍋熱后,倒入蛋液,迅速旋轉(zhuǎn)鍋子讓蛋平均布滿鍋子,小火。
4、趁煎蛋時準備一張保鮮膜,鋪于抹布上。
5、將蛋翻面,再煎一下。
6、煎好的蛋片卷起來,用剪刀剪成細絲。
7、可準備所有的材料了!蛋絲、牛蒡絲兩種香松裝在碟子里,還有拌好醋的飯。
8、將飯一些平鋪在保鮮膜上,放上料。
9、揉成球狀。而你想要捏成三角形還是正方形都可以
10、將揉好的球沾取香松,再捏一下。
11、想要不同的口味就放不同的料,沾不同口味顏色的香松。
說起日式飯團,可能很多人都豎起大拇指,的確,日式飯團的做法太美味了,給我們很多人都帶來了不一樣的口感,對于我們自身也是非常有幫助的,日式飯團中富含了很多的營養(yǎng)物質(zhì),可以有效的補充人體缺乏的很多物質(zhì),需要我們?nèi)粘6嗍秤靡恍?,下面就讓我們一起來了解一下日式飯團的做法大全有哪些的相互內(nèi)容吧。
做法一:
1.首先在米飯放入適量鹽、芝麻、芝麻油用飯勺攪拌均勻,放在一邊晾著。
2.加入少許鹽蛋打散,平底鍋加熱放油,用小火將雞蛋攤成薄薄的餅,取出后切成細長條,放涼備用。
3.黃瓜、胡蘿卜切成似紫菜的長度,加入菠菜撒少許鹽,用香油炒軟即可。
4.將準備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排,以方便拿取。
5.紫菜放在竹席上,帶上一次性手套拿取白飯平鋪在約法3/4的紫菜面上,用手抹平,米飯的厚度大約0.5厘米,并空出上端1厘米左右的紫菜
6.開始放料,在紫菜靠近自己的四分之一處先擠上幾條千島醬,撒上肉松,雞蛋條,菠菜2根,黃瓜1條,胡蘿卜一條,火腿一條;然后用力把紫菜卷起來,卷成一個細長的卷。
7.把做好的紫菜卷用刀切成1.5cm的小片,然后把它們擺到一個漂亮的盤子里面即可。
做法二:
1.準備好所有的食材。
2.米飯煮好備用。
3.雞蛋加少許鹽打散。
4.到如平底鍋中小伙煎至。
5.直到蛋液凝固成為蛋皮。
6.冷涼后切長方小塊備用。
7.三文魚切薄片。
8.取一個小碗加入鹽,白醋,白糖。
9.再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。
10.壽司海苔剪成手指粗長條。
11.一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。
12.取少許米飯,手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯團。
13.上面鋪上一塊蛋皮,然后用海苔纏繞封口。
14.同樣的飯團鋪上一塊三文魚,也用海苔纏繞捆綁。
15.簡易的壽司飯團就做好了,吃的時候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。
以上內(nèi)容為我們介紹了日式飯團的做法大全有哪些的
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