銀耳紅棗蓮子湯該怎么做
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“銀耳紅棗蓮子湯該怎么做”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
有一些人不但有高血壓還有高血脂，平時(shí)睡眠也不怎么好，沒有什么吃飯的胃口，對(duì)于這些人來說，應(yīng)該多喝一些能夠起到滋補(bǔ)作用的湯品，這樣有助于病癥的治療。說起比較有營(yíng)養(yǎng)的湯品，同時(shí)還可以解決高血脂、高血壓等問題，那么首推的就是銀耳紅棗蓮子湯。那么，這種湯的制作方法是什么?
食材用料：
銀耳適量
紅棗適量
冰糖適量
蓮子適量
枸杞4粒左右
清水多放(一次放足)
菜譜做法：
1.需要的所有材料：蓮子、枸杞、冰糖、大棗、銀耳，每種材料加多少隨自己喜歡，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。
2.將銀耳提前洗凈泡發(fā)，然后將其根部發(fā)黃的地方切掉
3.蓮子洗凈后去掉里面的綠心(蓮子心發(fā)苦，據(jù)說去火很不錯(cuò)，回頭試試不去心)
4.大棗和枸杞都洗凈
5.將砂鍋加入適量的清水(水要一次加足中途不要再加水)，放入銀耳和枸杞、大紅棗、冰糖，大火燒開
6.燒開后轉(zhuǎn)小火并把蓮子加進(jìn)鍋里(蓮子容易煮)，中途要經(jīng)常攪拌以防糊鍋
7.大概35分鐘，銀耳的膠質(zhì)煮出來了，蓮子也煮爛了，這時(shí)關(guān)火即可
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀耳
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
蓮子
1. 防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，
蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健 功能;
2. 降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
3. 強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;
4.
滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
而湯里面之所以會(huì)有紅棗，原因就是紅棗能夠提升人體的免疫能力，同時(shí)還具有一定的抗癌作用?？梢源丶惆准?xì)胞的形成，、讓膽固醇有效降低，保護(hù)人體的肝臟。而且經(jīng)常食用紅棗的話，還可以有效的預(yù)防膽結(jié)石，畢竟紅棗也是一種富含維生素C的食物。
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? ?紅棗銀耳枸杞蓮子湯怎么做？很多人都喜歡喝湯的，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在湯里，特別是南方人，各類的湯，都是很有講究的，特別是一些甜湯，一般比較常見會(huì)做的就是紅棗銀耳枸杞蓮子湯哦，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，但是也是講究火候的，那么有哪些做法呢？
做法一
食材準(zhǔn)備
銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。
制作步驟
1、銀耳泡發(fā)后洗凈掰成小朵，雪梨去皮切成小塊備用;
2、蓮子、薏米、紅棗洗凈后一起放進(jìn)慢燉鍋里，加入銀耳和雪梨及適量冷水，加入兩小塊冰糖，燉上2個(gè)小時(shí)即可。
做法二
食材準(zhǔn)備
銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞
制作步驟
1、紅棗10分鐘洗凈備用;
2、蓮子提前一天晚上浸泡，泡好后剝開除去里面的黑心，洗凈備用;
3、枸杞泡1分鐘后洗凈備用;
4、銀耳泡15分鐘，待發(fā)后，去粗蒂撕成小塊備用;
5、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個(gè)小時(shí)后，加入銀耳燉半個(gè)小時(shí)，加冰糖再燉半個(gè)小時(shí)，湯比較粘稠時(shí)，加入枸杞燉5分鐘即可。
? ?紅棗銀耳枸杞蓮子湯怎么做？上面介紹了幾種制作的方法，大家一看就會(huì)，非常的簡(jiǎn)單的，其實(shí)做菜并不是大家想象的那么復(fù)雜的，重要的是可以讓全家人都享受一種愛的氛圍，小編還是在這里提醒大家，還是少在外面吃飯，為了我們的健康，自己動(dòng)手做是最好的。
? ?紅棗銀耳蓮子湯怎么做？紅棗大家都很熟悉，可以做一些菜的調(diào)料，也可以泡誰喝，除了這些的作用以外，還可以煲湯，一般人們比較會(huì)做的就是紅棗銀耳湯了，而且做法比較簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)比較豐富，特別的適合女性的朋友們，下面我們就來看下怎么做這樣的湯。
1.紅棗10分鐘洗凈備用。
2.蓮子提前一天晚上泡好備用。
3.蓮子泡好后剝開除去里面的黑心，洗凈備用。
4.枸杞泡1分鐘洗凈備用。
5.銀耳泡15分鐘。
6.待發(fā)后，去粗蒂撕成小塊備用。
7.電飯鍋入清水，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個(gè)小時(shí)左右。
8.把銀耳放進(jìn)去燉半個(gè)小時(shí)，然后加冰糖在燉半個(gè)小時(shí)，燉至都煮爛了，湯比較粘稠的樣子。
9.把枸杞放進(jìn)去在燉5分鐘即可。
? ?紅棗銀耳蓮子湯怎么做？上面這個(gè)做法就是紅棗銀耳蓮子湯的制作過程了，玫瑰有美容養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)身體也是非常好的，所以大家可以每天多喝這樣的湯，對(duì)女性補(bǔ)血也有一定的保護(hù)作用，希望大家都來試試。做法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，希望能夠幫助到您。
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? ?在生活中我們經(jīng)常給家人煮一些營(yíng)養(yǎng)的湯粥，幫助家人補(bǔ)養(yǎng)身體，銀耳蓮子紅棗都是首選的食材，特別是對(duì)于女性朋友來說，這幾種食材具有很好的，滋補(bǔ)作用，可以幫助他們，養(yǎng)生補(bǔ)血益氣，而且它的味道清甜可口，是很多女性朋友的最愛，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，補(bǔ)血養(yǎng)胃，那么。銀耳蓮子湯紅棗怎么做呢？下面我們一起來學(xué)習(xí)一下。
? ?1.把蓮子提前一晚上泡好,把蓮子的芯去掉,洗凈備用.2.提前15分鐘泡銀耳,然后把銀耳中間的蒂去掉,撕成碎片備用.3.紅棗過一遍水備用.4.電飯鍋通電,把提前燒好的開水倒進(jìn)電飯鍋.(水根據(jù)自己的量放,最好多放些,因?yàn)橹蟮倪^程中會(huì)蒸發(fā)掉一些水分.)
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? ?5.待水再沸騰時(shí),把蓮子倒進(jìn)去.6.然后蓋上,差不多煮上半小時(shí).(因?yàn)槭请婏堝佒蟮?所以時(shí)間比較長(zhǎng),如果用其他的不知道要煮多久,可以自己嘗嘗蓮子是否熟了.)7.待蓮子差不多熟了,把備好的銀耳倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮.
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? ?8.中途的時(shí)候要記得攪拌下,銀耳容易粘鍋哦.9.銀耳煮上15分鐘左右,把備好的紅棗倒進(jìn)去.10.紅棗差不多煮上5分鐘即可,記得還是要攪拌哦,銀耳還是會(huì)粘鍋的.11.然后倒入兩勺糖根據(jù)自己的量放糖,最好用冰糖，然后攪拌,待湯汁慢慢變黏稠.
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? ?紅棗銀耳蓮子湯是一款食補(bǔ)粥品，主要材料有紅棗、銀耳和蓮子，主要烹飪工藝是煮。紅棗銀耳蓮子湯有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，有美容養(yǎng)顏的效果，是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品。
? ?以上就是銀耳蓮子湯紅棗的全部?jī)?nèi)容，在日常的生活中，可以給家人做這道湯來補(bǔ)養(yǎng)身體，紅棗具有很好的補(bǔ)血作用，如果貧血的朋友可以多食用一些紅棗，如果身體比較虛弱，那么可以食用這道湯，幫助自己調(diào)節(jié)身體，補(bǔ)血益氣，總之，這道湯有很好的滋補(bǔ)作用。
銀耳蓮子湯對(duì)大家來說都是很熟悉的，因?yàn)殂y耳蓮子湯吃起來的味道非常好，而且對(duì)我們?nèi)梭w健康來說也可以有一定好處，所以很多人對(duì)銀耳蓮子湯都比較喜愛，但是要說具體銀耳蓮子湯怎么樣，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起跟著來看看銀耳蓮子湯的情況。
銀耳蓮子湯怎么做
銀耳蓮子湯無疑是非常美味的一種滋補(bǔ)食物，在制作的時(shí)候需要我們準(zhǔn)備好蓮子20克，銀耳10克，蜂蜜適量，首先我們要把蓮子和銀耳一起用溫水進(jìn)行泡發(fā)。然后切除掉銀耳黃色的蒂子之后就可以沖洗干凈。之后我們?cè)侔岩呀?jīng)泡好的蓮子和銀耳一起放入鍋中，之后在其中加入適量的清水。在最后選擇調(diào)入蜂蜜。也可以在其中加百香果，都是不錯(cuò)的吃法。
銀耳蓮子紅棗湯同樣很適合在平時(shí)吃，需要準(zhǔn)備好銀耳、蓮子、冰糖和紅棗。首先需要我們把銀耳用冷水浸泡15分鐘，等到泡發(fā)之后就可以去粗蒂，然后切成小塊之后備用。在鍋中加入清水，而且一定要多放些水，是需要熬很久的。之后選擇下入蓮子，用大火燒上10分鐘，如果我們用的蓮子是干的，那么最好可以提前半天就浸泡蓮子，因?yàn)樯徸邮呛茈y被泡開的，如果我們不能把蓮子先泡軟了之后再煮會(huì)很困難，最后我們?cè)龠x擇轉(zhuǎn)成小火，繼續(xù)煮上大約1個(gè)小時(shí)，而且需要不時(shí)的進(jìn)行攪拌一下，否則這時(shí)候銀耳就會(huì)可能會(huì)出現(xiàn)粘鍋的情況，最后在其中加入冰糖調(diào)味就可以了。
銀耳蓮子湯怎么煮粘稠
想要制作出美味可口的銀耳蓮子湯，需要注意做好浸泡的工作。首先我們要把銀耳在煮湯之前，就先選擇用溫水進(jìn)行浸泡，等到完全泡發(fā)的時(shí)候再選擇繼續(xù)煮。熬煮的時(shí)候需要一次性加夠水，而且不能中途的時(shí)候加水。銀耳浸泡好之后，熬煮的時(shí)間是可以短很多的，大約我們等上一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就完全可以了，而且是可以讓銀耳蓮子湯更粘稠的。
因?yàn)殂y耳的粘稠度是和熬煮時(shí)間成正比的，所以說如果熬的時(shí)間越長(zhǎng)，這時(shí)候湯也是可以更加粘稠的。所以說我們可以先選擇用大火去煮開，然后再調(diào)成小火慢慢的去煮，等到湯變濃的時(shí)候，這時(shí)候就可以選擇吃了。而且銀耳也需要我們撕得小塊一些，是可以讓銀耳蓮子湯更粘稠的。
可以先給銀耳洗凈之后去蒂，然后放到一個(gè)大碗中，隔水對(duì)銀耳蒸上10分鐘。之后再按照正常的方法去煮，把銀耳放入鍋中加水進(jìn)行熬煮。等上一個(gè)小時(shí)之后，就可以保證我們能夠煮出粘稠的銀耳湯去吃。
在制作銀耳蓮子湯的時(shí)候，需要選擇質(zhì)量比較好的新鮮的銀耳才行，才能幫助我們煮出好喝的銀耳湯。對(duì)于顏色很白的銀耳是不能選的，這樣的往往是屬于漂白過的，之后我們把銀耳用涼水浸泡上一晚上，等到充分吸收水分之后。到了第二天的時(shí)候就可以洗凈，然后直接放入鍋中，需要在其中加入足夠的水，而且我們要用大火煮開，然后再用進(jìn)行小火熬煮，大約等上40分鐘就可以了。
銀耳蓮子湯的功效
經(jīng)常喝銀耳蓮子湯對(duì)我們健康很有好處，首先銀耳蓮子湯是可以用來治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等各種問題的，特別是對(duì)于陰虛火旺的人群來說，銀耳蓮子湯是很適合吃的，可以幫助我們起到不錯(cuò)的調(diào)節(jié)效果，特別對(duì)我們健康滋補(bǔ)是有意義的，吃銀耳蓮子湯是可以幫助促進(jìn)氣血循環(huán)的，還可以對(duì)健脾補(bǔ)腎的問題有效果，是可以讓我們皮膚更健康的。
銀耳蓮子百合湯的禁忌
銀耳蓮子百合湯雖然是很滋補(bǔ)的，但是吃的時(shí)候也會(huì)有一定的食用禁忌存在，首先如果存在風(fēng)寒咳嗽、中寒便溏的問題，或者說我們脾胃不太好，這時(shí)候是不適合吃銀耳蓮子百合湯的，否則是容易因?yàn)槌糟y耳蓮子百合湯導(dǎo)致健康受到影響的，是大家吃銀耳蓮子百合湯必先要注意的一個(gè)情況。
上面給大家介紹了銀耳蓮子湯的情況，能夠發(fā)現(xiàn)我們經(jīng)常吃銀耳蓮子湯是很不錯(cuò)的，因?yàn)殂y耳蓮子湯對(duì)人體健康是有一定好處的，所以說大家對(duì)銀耳蓮子湯比較的喜愛，對(duì)我們?nèi)梭w健康來說也會(huì)有好處，上面介紹的這些銀耳蓮子湯吃法很不錯(cuò)，大家可以進(jìn)行嘗試。
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? ? 中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類，於胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí)，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí)，我們生活中的紅棗枸杞或者是銀耳蓮子都是非常常見的。下面我們就來簡(jiǎn)單的了解一下有關(guān)于紅棗枸杞銀耳蓮子湯的問題。
? ? 1.準(zhǔn)備好要燉的材料，蓮子、紅棗、枸杞、銀耳。
? ? 2.把銀耳、蓮子、紅棗，枸杞用水浸泡了2小時(shí)。
? ? 3.把浸泡的銀耳紅棗清洗干凈，銀耳撕成小片，紫砂鍋內(nèi)加入清水把泡好洗干凈的材料倒進(jìn)去就可以燉了。
? ? 4.大火燉開后，加入冰糖轉(zhuǎn)小火慢慢燉2個(gè)小時(shí)就很軟糯了。不喜歡吃軟糯一點(diǎn)的，可以把燉的時(shí)間縮短點(diǎn)。
? ? 5.銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
? ? 6.蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能；
? ? 以上就紅棗枸杞銀耳蓮子湯這樣的問題進(jìn)行了比較簡(jiǎn)單的回答。我們的生活中不缺少補(bǔ)品。補(bǔ)品的種類也是非常的多，多到眼花繚亂。紅棗枸杞銀耳蓮子湯在我們的生活中吃的還是比較多的。口感也是非常的不粗。在家里招待客人也是非常合適的。
隨著炎熱的夏天逐漸的遠(yuǎn)離我們，秋高氣爽的季節(jié)也來到了我們的身邊，而且秋天很多人想也想通過一些合理的健康食療養(yǎng)生，來即時(shí)地提高自己的免疫力，從而為自己平穩(wěn)的過冬打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?，F(xiàn)如今很多營(yíng)養(yǎng)專家都在推薦大家多服用銀耳紅棗湯蓮子湯，那么銀耳紅棗蓮子湯怎么做呢?下面就由我來給大家做一個(gè)解釋吧!
蓮子具有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。如失眠不寐、虛煩驚悸、食欲不振、脾虛泄瀉、腎虛遺精等癥，均應(yīng)多吃蓮子。現(xiàn)代研究證明：蓮子除了含有多種維生素，微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對(duì)治療神經(jīng)衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有非常好的效果。
材料：銀耳2朵、蓮子10顆、棗5顆、枸杞子20粒、冰糖適量
制作方法
1、銀耳泡發(fā)后，用剪刀剪去黃色硬結(jié)部分，撕碎，越碎越好，與蓮子一起放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮開后，調(diào)成小火，煮15-20分鐘。
2、煮好后，將材料和湯一起倒入保溫瓶?jī)?nèi)，注意水位要距離瓶口下沿2厘米。
3、加入洗凈的枸杞和紅棗。
4、再加入適量冰糖。
5、將瓶塞和外蓋均擰緊，放置一晚。
6、早上起來，打開瓶蓋，攪勻后就可以食用。
銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。從古至今都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生 不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等，所以用銀耳與蓮子煲湯食用有抗老、去皺及緊膚的作用，常食還可以去雀斑、黃褐斑等。
通過以上幾段文字的一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，相信大家對(duì)于銀耳紅棗湯蓮子湯這個(gè)問題，都應(yīng)該有著一個(gè)科學(xué)而清醒的認(rèn)識(shí)了吧!除此之外，我還要說明一下，要想在秋天達(dá)到一個(gè)完美的養(yǎng)生效果，不僅僅需要大家在食療方面下一定的功夫，還需要大家在天氣晴朗的時(shí)候多到戶外進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，這樣才利于身體健康。
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? ? 愛美是女孩子的天性，很多女生都知道紅棗能補(bǔ)血，銀耳能夠美容，所以很多女生都把這道甜品當(dāng)做是美容的圣品，而且因?yàn)橹谱鞅容^的簡(jiǎn)單，材料也比較的廉價(jià)，所以說很多女生都是經(jīng)常性的做著吃的，但是也有一些女生雖然知道這道菜的好處，但是不會(huì)做，那么下面我們就一起來看看關(guān)于紅棗冰糖銀耳蓮子湯到底應(yīng)該怎做呢？
? ? 1.將銀耳用溫水充分泡發(fā)，洗去泥沙，摘除硬蒂部分.
? ? 2.將銀耳撕成小朵，反復(fù)清洗后，瀝干水份；紅棗洗凈，備用.
? ? 3.鍋內(nèi)一次性加足清水，放入銀耳.
? ? 4.大火煮開后，用文火煮1小時(shí).
? ? 5.加入紅棗、蜜棗，再繼續(xù)煮2小時(shí)至銀耳軟滑起膠質(zhì).
? ? 6.下冰糖調(diào)味，攪拌到溶化即可關(guān)火食用.
? ? 7.常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。炎炎夏日，建議入冰箱中冰鎮(zhèn)后飲用，口感更佳。
? ? 8.銀耳具有強(qiáng)精、潤(rùn)腸、補(bǔ)腎、補(bǔ)氣、和血、益胃、強(qiáng)心、壯身、提神、補(bǔ)腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效。常用于治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等多種病癥。它可提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
? ? 以上介紹了一些關(guān)于紅棗冰糖銀耳蓮子湯，我們對(duì)于這些食材的功效還是比較了解的，特別是紅棗，經(jīng)常食用紅棗的人可以抑制癌細(xì)胞的，甚至紅棗中還有把癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞的物質(zhì)，所以說經(jīng)常吃些紅棗也是有很大的好處的。
湯是很多人喜愛的選擇，喝湯對(duì)人體健康的幫助比較大，不過在對(duì)湯選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意的進(jìn)行，尤其是對(duì)女性懷孕的時(shí)候，對(duì)一些不太了解的湯，都是不能亂喝，否則對(duì)身體也是會(huì)有一些影響的，這點(diǎn)女性在選擇湯的時(shí)候都是要進(jìn)行注意的，那銀耳蓮子湯孕婦能吃嗎?
對(duì)銀耳蓮子湯孕婦能吃嗎是很多人不太清楚的，銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且吃這類食物，對(duì)人體健康也沒有任何損害，那對(duì)銀耳蓮子湯是否是孕婦可以選擇的呢?
銀耳蓮子湯孕婦能吃嗎
懷孕期間孕婦適量喝些銀耳蓮子湯是很有好處的，首先銀耳和蓮子都有美容養(yǎng)顏之功效，因此孕婦喝此湯有護(hù)膚之效，能幫助預(yù)防孕期皮膚變差;其次銀耳蓮子湯有安眠之功效，孕婦喝些有助于提高孕期睡眠質(zhì)量。
再次，銀耳蓮子湯有清熱潤(rùn)燥之功效，夏季孕婦喝些不僅清熱去火，還有助于保持心情舒暢。
最后此湯還有開胃之效，孕婦喝些還有助于增強(qiáng)食欲。
銀耳蓮子湯主要原料就是銀耳和蓮子，其中銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
而蓮子蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
冰糖銀耳蓮子湯
原料
銀耳和蓮子。
配料
紅棗和枸杞。
步驟/方法
1、用熱水將銀耳泡發(fā)開，去蒂洗凈后撕成小片。
2、蓮子洗凈后用牙簽捅去蓮心。
3、將紅棗、枸杞洗凈待用。
4、砂鍋中加涼水，放入銀耳、蓮子，加蓋開大火燒沸，改微火(爐芯中的一小朵火)燉一小時(shí)。
5、下紅棗、冰糖，續(xù)燉十分鐘。
6、再下枸杞，再燉十分鐘，從下紅棗后就要常揭蓋攪動(dòng)，以免生鍋。
7、煲到自己需要的濃稠度時(shí)，起鍋裝碗里即成。
銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
冰糖銀耳蓮子湯的做法主要的食材就是銀耳，蓮子和紅糖，它們各自都擁有著獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用這樣的湯可以幫助我們吸收到這三種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
我們知道紅糖的作用還有用途都是很廣泛的現(xiàn)實(shí)中經(jīng)常使用到。
銀耳可以有效的起到開胃的作用，還可以調(diào)理失眠的癥狀。
銀耳蓮子湯的功效與作用
銀耳性質(zhì)平和，味甘、淡，無毒，具有潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃。益氣安神，強(qiáng)心健腦等作用，有滋陰補(bǔ)腎，潤(rùn)肺止咳。和胃益氣之功，是潤(rùn)肺滋陰要品。養(yǎng)生學(xué)家甚至認(rèn)為其滋陰潤(rùn)肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價(jià)廉，故人人都能享用，而且不分四時(shí)。
銀耳滋潤(rùn)而不膩滯，對(duì)陰虛火旺不受參茸溫補(bǔ)的患者是一種良好的補(bǔ)品，常作為年老體弱，久病、多病之人的保健品。古人認(rèn)為銀耳是肺臟的滋養(yǎng)藥，用于治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、咳痰帶血等病，也可用于胃腸燥熱、便秘下血、月經(jīng)不調(diào)，以及動(dòng)脈硬化、高血壓等癥。
銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及糖類。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的四分之三銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等.其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖.多縮戊糖、甘露糖醇等糖類，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
以上就是對(duì)銀耳蓮子湯孕婦能吃嗎詳細(xì)介紹，這樣的湯是可以適量選擇的，適量的喝對(duì)身體沒有任何的影響，不過在喝這樣糖的時(shí)候，也是要注意不能過多進(jìn)行，否則對(duì)身體也是會(huì)有損害的，這點(diǎn)也是需要進(jìn)行注意。
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