荔枝干吃法是怎樣的呢？
什么是養(yǎng)生呢。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“荔枝干吃法是怎樣的呢？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，從蘇軾的這首詩(shī)就可以看出人們對(duì)于荔枝的喜愛(ài)。荔枝香甜、多汁，許多人都喜歡，但是因?yàn)槔笾Σ灰吮ｕr，所以常常會(huì)在荔枝大量上市的時(shí)候，把荔枝制成荔枝干，然后就可以慢慢的品嘗了，保存的時(shí)間也比較長(zhǎng)。那么，荔枝干應(yīng)該怎么吃比較好呢?荔枝都有哪些營(yíng)養(yǎng)功效呢?
吃法：喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時(shí)，可多喝鹽水，也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預(yù)防上火。還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用，不僅不會(huì)上火，還能解滯，?更可增加食欲。用干荔枝葉煎的荔枝茶，能解食荔枝過(guò)多而產(chǎn)生的滯和瀉。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值www.cndadi.net
荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
減肥功效
維生素C含量比橙稍高的水果，碳水化合物含量較高，熱量在水果中偏高，吃后容易囤積卡路里，而且糖分代謝不暢還容易上火。
禁忌：荔枝性溫?zé)?，多吃還會(huì)口舌生瘡、口臭口干甚至流鼻血。過(guò)食荔枝，尤其空腹食用，還會(huì)導(dǎo)致低血糖，出現(xiàn)頭暈等癥狀，也就是“荔枝病”?；加新员馓殷w炎和咽喉炎的人，多吃荔枝會(huì)加重虛火;容易過(guò)敏的人食用荔枝，會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過(guò)敏癥狀。
荔枝味美，許多人都喜歡吃，有的人在荔枝大量上市的時(shí)候，往往就會(huì)一次吃許多也不覺(jué)得厭煩，但是荔枝雖然好吃，無(wú)論是在吃荔枝的時(shí)候，還是荔枝干的時(shí)候，都要注意適量，因?yàn)槌岳笾μ?，?huì)導(dǎo)致血糖降低，而且還會(huì)上火。
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很多人非常的喜歡吃荔枝，果肉非常的豐富，可以滿足人們喜愛(ài)的一種水果味道，但是要注意吃太多的荔枝其實(shí)是最容易出現(xiàn)上火問(wèn)題的，所以在生活當(dāng)中，希望大家在飲食，到時(shí)候需要注重這些原則性的問(wèn)題那么你有了解過(guò)荔枝干給我們的身體可以帶來(lái)哪些保健功效嗎？
荔枝干是可以作為一種烹飪添加的食材，也可以直接食用，對(duì)我們的身體健康有很大的幫助治療氣虛胃寒，老年人五更瀉，以及女性出現(xiàn)的評(píng)選問(wèn)題等都可以起到一定的功效。
1) 主治頸淋巴結(jié)核：取干荔枝果50克，海藻15克，黃酒適量，水煮食之，每天1劑，療程不限。
(2) 主治淋巴結(jié)核及疔毒：①取荔枝數(shù)個(gè)，搗爛似泥，外敷患處，每日1次。②取荔枝干5-7枚，海帶15克，加黃酒適量，水煎服。
(3) 主治呃逆：取荔枝500克，連殼燒灰，研末，溫開(kāi)水調(diào)服。
(4) 主治氣虛胃寒：取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，數(shù)服后有效。
(5) 主治脾虛泄瀉：①取干荔枝肉15克，大棗3-5個(gè)，水煎常服。② 取干荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。
(6) 主治老人五更瀉：取荔枝干5枚，合春米一把，或酌加淮山、蓮子，煮粥吃。 (7) 主治婦女貧血、虛弱：取荔枝干果、大棗各7枚，水煎服，每日1劑。 (8) 主治血崩：將荔枝殼燒灰存性，研末，每次服6克，黃酒空腹調(diào)服。 (9) 主治小兒遺尿：每日吃荔枝干約10枚。
以上就是關(guān)于荔枝干的一些保健功效介紹，相信通過(guò)這些介紹之后大家對(duì)于荔枝干應(yīng)該有一個(gè)更加全面認(rèn)識(shí)了吧，看似平常普通的食物其實(shí)它含有的保健價(jià)值是非常高的，我們只有遵守他的飲食原則，才可以更好地發(fā)揮它給我們帶來(lái)的作用。
荔枝干是荔枝曬成的干品，荔枝干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的，它和新鮮的荔枝的養(yǎng)生功效基本一樣。平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，具有增?qiáng)免疫力的作用，能夠補(bǔ)充能量，有一定的健腦益智的功效，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍?，還有一定的美容養(yǎng)顏的功效，我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
荔枝干的功效與禁忌
1、增強(qiáng)免疫力
荔枝含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有利于增強(qiáng)免疫力，提高機(jī)體抗病能力。
2、補(bǔ)血
荔枝是補(bǔ)血類(lèi)食物，《玉楸藥解》：“荔枝，甘溫滋潤(rùn)，最益脾肝精血。陽(yáng)敗血寒，最宜此味”。
3、補(bǔ)充能量
荔枝果富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量位居多種水果之首，食用荔枝可以補(bǔ)充體能、增加營(yíng)養(yǎng)，改善身體疲憊。
4、益智補(bǔ)腦
研究發(fā)現(xiàn)荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等癥，有補(bǔ)氣安神的作用。
5、美容祛斑
荔枝果肉富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、葉酸、可以改善血液循環(huán)，有效減緩皮膚中黑色素的形成，預(yù)防雀斑的生成，讓肌膚更光滑。
6、益脾健胃
荔枝果肉香甜多汁，有補(bǔ)脾健脾、生津止渴、溫中止痛的功效，食用后可以改善食欲不振。
食用荔枝的禁忌
1、不宜空腹食用
荔枝含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃粘膜，出現(xiàn)胃痛胃脹癥狀。
2、一次不宜吃太多
大量進(jìn)食荔枝會(huì)引起低血糖，這是因?yàn)楹械奶欠执蟛糠质枪牵潜粰C(jī)體吸收后必須經(jīng)過(guò)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟潜蝗梭w利用。短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食太多荔枝則會(huì)導(dǎo)致大量果糖積累在血管里，致使轉(zhuǎn)化酶“供不應(yīng)求”，不能及時(shí)將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖。另外果糖還會(huì)刺激人體分泌胰島素，從而導(dǎo)致血液內(nèi)葡萄糖供不應(yīng)出現(xiàn)低血糖癥狀。
3、糖尿病人慎食
咽炎或扁桃體炎患者、陰虛火旺、痔瘡、便秘、血熱等癥不宜食用，以免加重病情。
海帶，人們就是知道這個(gè)海帶是屬于海植物的一種，可以做美食吃，也感覺(jué)做美食好吃，可是去不知道這個(gè)海帶還可以和荔枝相互結(jié)合，荔枝是水果的一種，平時(shí)吃的話就只有當(dāng)作是水果吃，很少有人用荔枝來(lái)做美食吃，那么這個(gè)荔枝干海帶湯的做法有哪些呢?下面我們就一起來(lái)看看吧。
荔枝干海帶湯
主料： 荔枝干6枚，海帶20克，米酒少許。
做法： 水煎服，每日1劑。
藥用價(jià)值： 主要治療頸淋巴結(jié)結(jié)核初期：頸部淋巴結(jié)腫大如豆粒，一個(gè)或數(shù)個(gè)不等，皮色不變，按之堅(jiān)實(shí)，推之能力，不熱不痛。
材料
主料：荔枝10克，
輔料：海帶(鮮)20克，菠菜50克，
調(diào)料：鹽3克，香油1克，味精2克，大蔥3克，胡椒粉1克
做法
1.將荔枝剝皮，菠菜切段，海帶切絲;
2.鍋內(nèi)放入開(kāi)水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花;
3.水沸放菠菜;
4.煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內(nèi)。
排骨海帶荔枝湯
材料
主料：豬排骨(大排)500克，
輔料：海帶(鮮)300克，荔枝100克
調(diào)料：料酒10克，大蔥10克，姜10克，鹽4克，味精3克，雞精3克，白砂糖4克，香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米長(zhǎng)的段;
2.海帶切菱形片;
3.排骨入沸水鍋中略焯撈出;
4.鍋內(nèi)加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精，荔枝，下入排骨，用中火燒開(kāi)。
做法
5.下入海帶、精鹽、白糖，用小火燉至排骨熟爛
1、首先將提前煮好或泡好的海帶再用開(kāi)水燙一下，然后切絲。
2、取香蔥一根去皮，用清水洗干凈備用。
3、荔枝剝皮，洗干凈，再用清水洗干凈放入盤(pán)子中待用。
4、取20克精制面粉放入碗中，加水涼水?dāng)嚢杈鶆虼?/p>
5、取雞蛋兩個(gè)打入碗中，再用攪蛋器將其打碎備用。
6、開(kāi)火待鍋燒熱后倒入適量食用油燒熱后放蔥花炒香，再放海帶等加水。
7、待水開(kāi)后再放入荔枝、雞蛋、精鹽和香油出鍋即可。
怎樣，這個(gè)香噴噴的荔枝干海帶的做法就這樣完成了，大家在選擇干海帶的時(shí)候可以選擇好一點(diǎn)海帶，這樣制作出來(lái)的美食才會(huì)更好吃，而海帶和荔枝的功效都是挺高的，通過(guò)慢慢熬制湯的過(guò)程中會(huì)讓我們享受到營(yíng)養(yǎng)更加豐富的美食，勞累一天了喝上這樣的湯感覺(jué)心曠神怡。
荔枝是一種富含維生素的水果，荔枝如果吃多了容易上火，因此，每天要適量吃荔枝才好，一次吃荔枝不要過(guò)多，荔枝干可以泡水喝，荔枝對(duì)人體的功效也比較多，有很多的人認(rèn)為荔枝干沒(méi)有直接吃水靈的荔枝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，荔枝干泡水喝的功效有哪些？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.荔枝干泡水喝的功效有哪些？
新鮮荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效。
二.荔枝干功效
益心腎，養(yǎng)肝血。
三.沖飲方法
泡水喝和食用新鮮荔枝，荔枝干它的吸收方式，吸收量，都不相同。所以，可以一次泡8-10顆。在一天內(nèi)可以多次加水沖泡。
四.適宜人群
少量食用荔枝對(duì)人沒(méi)有太大的影響。故而，只要沒(méi)有醫(yī)囑不可食用者皆可食用。
鮮荔枝加工干制，歷史悠久。成品肉厚，味香甜。
第一：可以泡水喝,但需要注意以下兩點(diǎn): 1、荔枝性熱,如果是陰虛體質(zhì)的人,不宜喝荔枝泡水。
第二：荔枝不宜多吃,泡水一般5-6顆就可以了。多了容易上火。
五.荔枝功效
1.補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含葡萄糖66％、蔗糖5％，總糖量在70％以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。
2.促進(jìn)食欲
吃荔枝能夠幫助促進(jìn)食欲。荔枝具有很好的開(kāi)胃益脾的功效，不僅能夠幫助補(bǔ)益脾胃還能有效促進(jìn)食欲。另外吃荔枝還能有效止呃逆等不適。
3.消腫止血
食用荔枝具有消腫解毒，止血止痛，荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、外傷出血等。
4.增強(qiáng)免疫力
荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來(lái)，一直被視為珍貴的補(bǔ)品。
5.補(bǔ)虛益肺
荔枝中所含天然葡萄酸有補(bǔ)血益肺的特殊功效，而且可以促進(jìn)血液循環(huán)。所以體質(zhì)弱的人應(yīng)該多吃荔枝。而貧血、胃寒、口臭者也適合經(jīng)常食用荔枝。
6.健腦補(bǔ)腦
荔枝中的葡萄糖含量高，人體食用后可以增加血液中的含氧量；此外，荔枝中含有豐富的精氨酸、色氨酸等游離氨基酸，食用荔枝補(bǔ)充氨基酸對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
7.美容養(yǎng)顏
荔枝富含維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管循環(huán)，防止雀斑產(chǎn)生，荔枝中所含蛋白質(zhì)可以讓肌膚更光滑而有彈性。
六.飲食禁忌
糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用；荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用。
當(dāng)今社會(huì)的人已經(jīng)不愁吃了，所以有了更高的追求，人們都追求更加有營(yíng)養(yǎng)更健康的飲食，所以就會(huì)對(duì)一日三餐的搭配有很高要求，為此，今天為大家介紹一個(gè)星期的詳細(xì)營(yíng)養(yǎng)搭配。
一、家庭食譜周一吃什么好
主食
米飯（大米、小米）、蕎麥大米飯、花卷
菜單
肉沫燒豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），香干拌黃瓜，豆腐血旺/燒花菜，雞蛋炒西紅柿（西紅柿、雞蛋），拌尖椒（尖椒、黃瓜、香菜）拌萵筍條或黃瓜、醬肝片，香菇菜心。
湯
海米白菜湯（大白菜、海米），蝦皮冬瓜湯，絲瓜湯。
二、庭食譜周二吃什么好
主食
豆?jié){大棗大米粥，玉米面窩窩頭，花生米飯，包子（豬肉白菜餡），花卷（白面、麻醬）。
菜單
紅燒牛肉（牛肉、胡蘿卜、土豆），醬肝片，香干抄芹菜，糖醋黃瓜，青椒土豆絲，花生芹菜，紅燒丸子，胡蘿卜，青椒肉絲。
湯
蝦皮番茄湯，鴨子海帶湯。
三、家庭食譜周三吃什么好
主食
炸醬面（黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心里美蘿卜、大米粥，鮮肉包/豆沙包/面包，煮黃豆、綠豆芽、芹菜末），紅棗大米飯。
菜單
花生芹菜，肉末燒菜花（豬肉、菜花），黃豆燒牛肉、/紅燒鳊魚(yú)，干煸四季豆，素炒三絲（萵筍/海白菜絲、白蘿卜、豆腐絲/豆芽），瘦肉絲炒芹菜，青椒土豆絲。
湯
三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）/西紅柿雞蛋湯，金針菇紫菜雞蛋湯/香菜蘿卜湯。
四、家庭食譜周四吃什么好
主食
紅豆飯。（紅豆，大米），豆?jié){大米粥，蘋(píng)果醬花卷，高粱白米飯，大米飯。
菜單
雞肉抄三丁（雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐干），香菇黃花黑木耳肉片，蒜茸小白菜，蔥花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉絲，爆腌蘿卜。
湯
雞塊冬瓜湯/白蘿卜海帶排骨湯，魚(yú)頭豆腐湯，紫菜蔥花雞蛋湯。
五、家庭食譜周五吃什么好
主食
家常烙餅，黃玉米面粥，紅棗大米粥，大米飯，水餃（豬肉、冬瓜餡）。
菜單
雜錦菜（豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發(fā)粉），肚絲、黃瓜絲涼拌，炸素丸子（胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜），香干拌芹菜黃瓜，芹菜肉絲，西紅柿炒雞蛋，肉末豆腐腦。
湯
大白菜豆腐湯，雞蛋紫菜湯。
六、家庭食譜周六吃什么好
主食
水餃（白面、豬肉、大白菜、韭菜），蛋糕/面包/菜包，面條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿)，大米小米玉米飯。
菜單
肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿卜)，鹽水鴨，松仁香菇，芥末菜花，牛肉絲炒黃瓜/土豆燒牛肉，涼拌五絲（青筍絲、胡蘿卜絲、黃豆芽、白蘿卜絲、海白菜絲/海帶絲）。
湯
香菇木耳豬肝湯/蝦皮冬瓜湯，大白菜豆腐湯。
七、家庭食譜周日吃什么好
主食
牛肉炒面（牛肉，面條），蛋糕/面包/菜包，面條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿)，大米小米玉米飯，韭菜豬肉餃子，金銀飯（玉米糝、大米）。
菜單
蒜泥海帶絲、熗肉絲萵筍（豬瘦肉，萵筍，蛋清）、鹽水菜心，拌豆芽粉絲，黑木耳春筍燒雞/蒸餃，糖醋排骨/糖醋白菜，火爆腰花，肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
湯
綠豆南瓜湯，魚(yú)頭香菇冬筍青菜湯。
相信每個(gè)人都吃過(guò)荔枝，荔枝里面的肉質(zhì)非常細(xì)嫩，并且汁液非常多，而且有明顯的甜味，所以絕大部分人都很喜歡吃，不過(guò)需要提醒大家，荔枝和龍眼一樣是熱性水果，所以不能吃得太多。除了經(jīng)常吃新鮮的荔枝之外，荔枝干也是非常好的食物，可以當(dāng)成中藥使用，最簡(jiǎn)單的方法就是用荔枝干泡水喝。
第一、荔枝干可以泡水喝。
原因：1.人身體百分之70都是水。水在體內(nèi)易于轉(zhuǎn)化。而溫開(kāi)水又不會(huì)傷胃，反倒可以稀釋食物，有助于胃腸消化。就像吃藥要用溫水一樣。
2.荔枝的養(yǎng)分在溫水中釋放。他的甘味和酸同樣在溫水中呈現(xiàn)。
3.對(duì)于，不喜太甜，不能咀嚼的人來(lái)說(shuō)，開(kāi)水泡荔枝是可行的。
荔枝的功效：新鮮荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效。
荔枝干功用：益心腎，養(yǎng)肝血。
沖飲方法：看到下面的人說(shuō)道荔枝上火，其實(shí)不要保守。泡水喝和食用新鮮荔枝，荔枝干它的吸收方式，吸收量，都不相同。所以，可以一次泡8-10顆。在一天內(nèi)可以多次加水沖泡。
適宜人群：少量食用荔枝對(duì)人沒(méi)有太大的影響。故而，只要沒(méi)有醫(yī)囑不可食用者皆可食用。
第二、荔枝干藥膳方選
(1)主治頸淋巴結(jié)核：取干荔枝果50克、海藻15克、黃酒適量、水煮食之、每天1劑、療程不限。
(2)主治淋巴結(jié)核及疔毒：①取荔枝數(shù)個(gè)、搗爛似泥、外敷患處、每日1次。②取荔枝干5—7枚、海帶15克、加黃酒適量、水煎服。
(3)主治呃逆：取荔枝500克、連殼燒灰、研末、溫開(kāi)水調(diào)服。
(4)主治氣虛胃寒：取5枚荔枝肉、煮酒1小杯、數(shù)服后有效。
(5)主治脾虛泄瀉：①取干荔枝肉15克、大棗3—5個(gè)、水煎常服。②取干荔枝肉15克、扁豆30克、水煎服、每日1次。
(6)主治老人五更瀉：取荔枝干5枚、合春米一把、或酌加淮山、蓮子、煮粥吃。
(7)主治婦女貧血、虛弱：取荔枝干果、大棗各7枚，水煎服，每日1劑。
(8)主治血崩：將荔枝殼燒灰存性、研末、每次服6克，黃酒空腹調(diào)服。
(9)主治小兒遺尿：每日吃荔枝干約10枚。
第三、荔枝干燉蓮子
材料：
荔枝干20粒，蓮子60克
做法：
(1)將荔枝干去殼和核，取出果肉；
(2)干蓮子用水泡軟，剝?nèi)ド徯模?/p>
(3)燉盅內(nèi)注入適量清水，放入荔枝干和蓮子，放入隔水燉1小時(shí)，加入冰糖調(diào)味即成。
功效：荔枝干營(yíng)養(yǎng)豐富，民間歷來(lái)認(rèn)為是補(bǔ)品，能補(bǔ)血滋脾；蓮子的作用主要是補(bǔ)脾固澀，兩者合用，配伍恰當(dāng)，因此常用來(lái)治療脾虛型月經(jīng)過(guò)多。
面包片做為營(yíng)養(yǎng)早餐其中的一種，面包片是發(fā)酵而成，而且對(duì)于美容養(yǎng)顏，健身瘦身有著非常好的功效，平時(shí)作為西方人來(lái)說(shuō)每天都使用面包，西方人比我們國(guó)家的人食用的面包量要高，而且西方人都以面包為主食，隨著現(xiàn)在大家的生活質(zhì)量越來(lái)越好，很多年輕人對(duì)于面包也非常的鐘愛(ài)，那么面包片的吃法是怎樣的呢？如何將面包片吃出花樣呢？
主料雞腿2只面包片5片輔料芝士數(shù)片雞蛋1個(gè)鹽適量黑椒粉適量
步驟
11.首先將雞腿剔除骨頭，用刀背拍松雞肉，再一開(kāi)二切開(kāi)、用雞蛋分離器將蛋黃、蛋清分離，將蛋黃攪打散。
22.準(zhǔn)備好雞肉，倒入雞蛋清，加少許鹽、少許黑椒粉，抓勻。
33.接著準(zhǔn)備一塊面包片，用搟面杖搟薄，再去掉邊緣部分，將一面刷一層蛋黃液，鋪一層雞肉，再鋪一片芝士，卷起來(lái)。
44.鍋中放入油，燒至六成熱時(shí)，下入雞肉卷，炸至顏色金黃，撈出瀝油，再斜刀將其切段，擺盤(pán)享用即可。
小貼士
1、面包片就是土司片，如果太干很難卷，可以借助保鮮膜。
2、1雞腿2片肉，比較好卷，務(wù)必保證雞肉全部被面包卷起。
想要將面包片吃出花樣，那么不妨來(lái)學(xué)習(xí)一下，以上這一道面包片的吃法，也可以做成三明治，而且味道非常的好，平時(shí)我們也可以加入肉松和雞肉，這樣做出來(lái)的三明治，即有營(yíng)養(yǎng)又增加了蛋白質(zhì)。
很多人在平時(shí)的時(shí)候一定都有吃過(guò)冬蟲(chóng)夏草，也都知道冬蟲(chóng)夏草是非常好吃的一種美食，冬蟲(chóng)夏草的平時(shí)吃法比較簡(jiǎn)單，主要是可以用來(lái)泡酒或者是用來(lái)泡藥酒泡水喝，也是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，平時(shí)的時(shí)候可以把冬蟲(chóng)夏草用來(lái)煲湯，吃法方面有非常多種。
1、泡藥酒吸收率較低
泡藥酒，將冬蟲(chóng)夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。冬蟲(chóng)夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪費(fèi)了。
2、泡水喝吸收率低
首先衛(wèi)生不能保證，因?yàn)槎x(chóng)夏草表面會(huì)附著很多寄生蟲(chóng)、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會(huì)影響人體健康，只有經(jīng)過(guò)先進(jìn)的消毒技術(shù)處理，才能真正保證衛(wèi)生。而且冬蟲(chóng)夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，而冬蟲(chóng)夏草屬于昆蟲(chóng)動(dòng)物和真菌的混合體，很多有效物質(zhì)屬于大分子，很難溶解。
3、磨成粉喝吸收率不高
現(xiàn)在還是有很多人喜歡把冬蟲(chóng)夏草磨成粉末，然后沖水服用，這也是不衛(wèi)生的，而物理粉碎對(duì)冬蟲(chóng)夏草的物質(zhì)結(jié)構(gòu)沒(méi)有實(shí)質(zhì)性地改變，所以吸收效果不佳。
4、水煎服吸收率一般
水煎，就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘-1小時(shí)，冬蟲(chóng)夏草中的有效成分會(huì)滲于其中，但處方中還有其他中藥，其有效成分易被藥渣吸附，那么人體的吸收量也就微乎其微了。
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